
Pistazien-Mandel Eis
Rezept ergibt ca. 20 Kugeln
Zutaten:
- 25 g Eispulver Neutral
- 200 g Milch
- 100 g Sahne
- 75 g Zucker
- 30 g Eispaste Pistazie-Mandel
So wird's gemacht:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.
- Eismaschine einschalten, vorbereitete Masse in die laufende Maschine einfüllen und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Eismasse mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
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