Pistazien-Mandel Eis

Rezept ergibt ca. 20 Kugeln

Zutaten:

• 25 g Eispulver Neutral
• 200 g Milch
• 100 g Sahne
• 75 g Zucker
• 30 g Eispaste Pistazie-Mandel

So wird's gemacht:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.
   
   
2. Eismaschine einschalten, vorbereitete Masse in die laufende Maschine einfüllen und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
   
   
3. Eismasse mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.