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Mini-Herz-Kuchen

Mini-Herz-Kuchen

Rezept für ca. 16 Herzen


Zutaten Rührteig

  • 500 g Schoko-Muffin authentisch amerikanisch
  • 200 g Öl
  • 240 g Wasser


Außerdem

  • 250 g Quark
  • 250 g QimiQ Vanille
  • 250 g Schmelzschokolade rosa Fettglasur
  • Mini-Perlen perlmutt
  • Feenstaub silber


So wird's gemacht:

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Muffins nach Anleitung herstellen und in die Silikonformen einfüllen.

  3. Ca. 30-35 Minuten backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.

  4. Aus der Form lösen und in einer großen Schüssel zerbröseln.

  5. Quark sowie QimiQ Vanille hinzugeben und miteinander vermengen.

  6. Die Masse in die Herz-Silikonbackform drücken und ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank geben.

  7. Vorsichtig wieder aus der Form lösen und die Herzen auf ein Abtropfgitter legen.

  8. Schmelzschokolade rosa Fettglasur in einem Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen und über die Herzen gießen, sodass diese vollständig bedeckt sind.

  9. Mit Mini-Perlen & Feenstaub silber dekorieren und vorsichtig von dem Gitter lösen.
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