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Workshop Motivtorte

Ihr wolltet schon immer mal wissen wie die Profis:

Torten füllen und einstreichen?
Wie man faltenfrei eindeckt?
Wie man eine schöne Zuckerrose macht?
Wie man Satinbänder sauber befestigt?

Workshop Motivtorte
Workshop Motivtorte
Workshop Motivtorte

Dann seid ihr in diesem Kurs genau richtig!

Dieser Grundkurs ist für Anfänger und Einsteiger sowie für geübte Hobbybäcker ausgerichtet.

Kursbeschreibung:

  • Rezepte Austausch, Möglichkeiten verschiedener Füllungen
  • Herstellen von besonders luftiger Buttercreme, wobei ihr zwischen mehreren Sorten wählen könnt:
1. Erdbeer Creme
2. Schokoladen Creme
3. Haselnuss Creme
  • Füllen eurer Torte
  • Herstellen von Ganache
  • Torte einstreichen mit scharfen Kanten!
  • Herstellung einer Zuckerrose mit Blütenpaste, Farbauswahl kann vor Ort getroffen werden
  • Torte sauber und faltenfrei eindecken, mit folgender Farbauswahl:
1. Rosa
2. Aprikot
3. Weiß, Champagner/Hellbraun
  • Satinband und Schleife befestigen
Zudem habt ihr die Möglichkeit bei den Profis kurz in die Backstube zu blitzeln ;-)

Auch im angrenzenden Laden kann nach Kursende nach Herzenslust geshoppt werden!

Hier erhaltet ihr 10% Rabatt auf den gesamten Einkauf!


Kursleitung: Jenny Glogger
Kursleitung:
Tortenschneiderin
Jenny Glogger

Kurstermine 2017:
mittwochs 4.10., 15.11. und 13.12.
jeweils von 10:00 - 17:00 Uhr
Kursdauer ca. 6 - 7 Stunden
Kursgebühr: 120,00 €
Preis inkl. 19,00% MwSt.
Die Kursgebühr beinhaltet:
Getränke
kleiner Imbiss
Verbrauchsmaterialien
Arbeitsmaterialien
Hand-Out
Veranstaltungsort:
Hobbybäcker, 89287 Bellenberg
Bitte bringt Folgendes mit:

Eine Einkaufsklappbox zum sicheren Heimtransport eurer Torte und ganz viel Vorfreude!!
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