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Ekomi EHI

Süßes für den romantischsten Tag des Jahres

Rosen, Herzen und Kerzen – der 14. Februar eines jeden Jahres steht ganz im Zeichen der Liebe und der Romantik. Für jeden, der es womöglich nicht weiß: An diesem Tag ist Valentinstag! Dann heißt es gemeinsam mit seinen Lieben eine wunderschöne und unvergessliche Zeit zu zweit verbringen.

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Backen mit Herz - Kuchen zum Valentinstag

Zum Valentinstag backen wir natürlich am liebsten in Herzform. Ob groß, ob klein, pink oder rot – das Herz steht im Zeichen der Liebe. Überzeugen Sie Ihre Liebsten mit einer selbstgebackenen Überraschung und machen Sie den Valentinstag unvergesslich.

Der Fantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt. Ob süße Kuchen und Torten, die mit liebesrotem Himbeergelee oder Fondant verziert werden oder herzförmige Plätzchen und Kekse. Es gilt, alles was schmeckt, kann zum Valentinstag gebacken werden.

In unserem Dekorshop finden Sie weitere Anregungen und Produkte, um Ihre Leckereien in ein regelrechtes Valentinstags-Kunstwerk zu verwandeln.

Rezept: Kuchen mit Herz

Hobbybaecker Rezept Kuchen mit Herz

ergibt einen Kuchen Ø 21cm mit Herz

Zutaten Zutaten Buttercreme
  • 250 g Buttercremepulver
  • 375 g Wasser
  • 250 g weiche Butter
  • 2 g Lebensmittelfarbe Paste rot
Zutaten Buttercreme
So wird's gemacht
  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Alle Zutaten für den Rührkuchen 5 Minuten in der Küchemaschine glatt rühren.
  3. Kuchenform mit Herz mit Formenspray einsprühen, Rührkuchenmasse gleichmäßig in beide Formen einfüllen und glatt streichen.
  4. ...
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Selbstgemachte Überraschungen als schönster Liebesbeweis

Gibt es einen schöneren Liebesbeweis als selbstgemachte Überraschungen für seine Lieben?

Um seiner Zuneigung echten Ausdruck zu verleihen, dürfen kleine Aufmerksamkeiten nicht fehlen. Neben Blumen gehören Pralinen zu den absoluten Klassikern unter den Geschenken, die an diesem Tag gemacht werden.

Richtig Eindruck hinterlassen Sie dabei natürlich mit selbstgemachten Pralinen zum Valentinstag. Sie können individuell und kreativ ganz nach Geschmack gefüllt und gestaltet werden. Beim Hobbybäcker finden Sie dazu alles, was Sie brauchen.

Blumenstrauß

Rezept: Liebespralinen

Hobbybaecker Rezept Liebespralinen

ergibt 54 Herzpralinen weiße Schokolade

So wird's gemacht
  1. Pralinenfüllung nach Anleitung erwärmen und mit einem Spritzbeutel in die Herz-Hohlkörper einfüllen.
  2. Die Pralinen für ca. 30 Minuten kühl stellen.
  3. Kuvertüre-Chips temperieren, in eine Dekor Spritztüte aus Pergamin füllen und die Öffnung der Pralinen verschließen.
  4. ...
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Hätten Sie es gewusst?

Auf wen genau das Brauchtum des Valentinstags zurückzuführen ist, kann nicht genau gesagt werden. Als heißester Kandidat gilt der christliche Märtyrer Valentin von Rom, da er entgegen eines Verbots Paare nach kirchlichem Ritus vermählte.

In England bildete sich im 15. Jahrhundert der Brauch heraus, sich gegenseitig am Valentinstag kleine Geschenke oder Gedichte zu schicken. Später folgten dekorierte Karten. Englische Auswanderer brachten den Brauch schließlich in die Vereinigten Staaten. Von dort aus verbreitete er sich im Laufe der Zeit über die ganze Welt. Mit Schokopralinen oder Herz-Torten, die Sie mit dem Hobbybäcker im Handumdrehen backen können, machen Sie also nicht nur Ihren Liebsten und sich selbst eine Freude, sondern führen gleichzeitig eine jahrhundertealte Tradition fort, die im Grunde dem Glauben an die Liebe entspringt.

Woher kommt der Valentinstag


Dinner fr Zwei

Romantisches Dinner für Zwei

Am Valentinstag darf es gerne auch deftiger zugehen. Wer sich gegen das Restaurant und für ein selbstgemachtes Valentinstagsmenü entscheidet, hat auf jeden Fall die richtige Wahl getroffen, denn die Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

Italien gilt als Land der Liebe. Kein Wunder also, dass italienische Rezepte perfekt für ein romantisches Abendessen sind. Mit einer selbstgemachten Herzpizza beweisen Sie Ihrem Partner auf ganz liebevolle Art und Weise Ihre Zuneigung. Besonders einfach schaffen Sie das mit unserem Pizzaboden und Pizzafond. Wenn der knusprig gebackene Teig mit herrlichen Zutaten belegt und dann auch noch in einer Herzform gebacken wurde oder mit bunten Blüten verziert ist, kann Ihr perfekter Abend beginnen!


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Rezept: Romantische Herzpizza

Hobbybaecker Rezept Romantische Pizza

Rezept für 2 Herzpizzen

Zutaten Pizzateig Zutaten Pizzafond Außerdem
So wird's gemacht
  1. Pizzaboden nach Packungsanleitung herstellen.
  2. Den Pizzateig ca. 30 min. zugedeckt in einer Schüssel ruhen lassen.
  3. Den Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  4. ...
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Valentinstag Rezepte mit aphrodisierender Wirkung

Der 14. Februar ist womöglich der ideale Zeitpunkt, um Rezepte auszuprobieren, die als aphrodisierend gelten. Machen Sie Ihren Valentinstag so zu einem unvergesslichen Erlebnis.

In der Küche gibt es zahlreiche Zutaten, denen eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird und somit die perfekte Basis für ein verführerisches Valentinstagsessen ist. Zu den aphrodisierenden Lebensmitteln gehören Granatapfel, Ingwer, Vanille, Meeresfrüchte, Schokolade, Chili, Trüffel oder Petersilie.

Mit diesem Wissen können Sie nun Ihre eigenen Spezialitäten verfeinern. Zum Beispiel können Sie als krönenden Abschluss Ihres Abends ein Schokodessert wie unsere Mousse au Chocolat mit einem Hauch Chili servieren.

Hobbybäcker Gewürze

Der Hobbybäcker wünscht Ihnen gutes Gelingen und einen romantischen Valentinstag!