SILIKOMART Relief-Matte: Little Greek 40 x 60, Silikon, Rot, 39 x 55,5 x 3 cm
Ihre Vorteile
- Reliefmatte für kreative Kuchen- und Tortendekoration
- Griechisches Muster für elegante Strukturkapseln
- Antihaft Silikon, leicht zu reinigen und flexibel
- Hitzebeständig, frosterfest, mikrowellengeeignet
- Ideal für Biskuit, Marzipan und Einschlagmassen
Produktnummer:
10968
Produktinformationen "SILIKOMART Relief-Matte: Little Greek 40 x 60, Silikon, Rot, 39 x 55,5 x 3 cm"
Backen Sie wie die Profis mit der Relief-Matte Little Greek 40 x 60 aus rotem Silikon von silikoMart in der Größe 39 cm x 55,5 cm x 3 cm. Relief-Backmatten werden als Strukturmatten für Fondant und Marzipan verwendet oder als Backmatte, um Biskuit-Teige mit verschiedenen Farben im Muster zu backen. Das hochwertige Silikon ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C, langlebig, flexibel, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest. Durch die materialeigene Antihaftwirkung muss die Silikon-Backmatte nicht eingefettet werden.
Hersteller:
SILIKOMART S.R.L
Via Tagliamento 78
30030 Pianiga (VENEZIA)
Italien
www.silikomart.com
Anwendung der Patisserie-Silikonmatte
- Relief-Silikonmatte mit gefärbtem Teig dünn und glatt bestreichen.
- Übrigen andersfarbigen Teig (Biskuitmasse) darauf verteilen und bis zur Randhöhe der Backmatte bestreichen.
- Bei 180 °C etwa 10 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Teig wenden und Strukturmatte vorsichtig abziehen.
- Farbig strukturierten Biskuit-Teig als Biskuitrolle verwenden oder in Streifen Schneiden und an den Rand von Torten dekorieren.
Hersteller:
SILIKOMART S.R.L
Via Tagliamento 78
30030 Pianiga (VENEZIA)
Italien
www.silikomart.com
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Mit der flachen Mini-Tortenpalette streichen Sie Torten ein und verstreichen Cremes. Die Auflagefläche der Profi-Palette misst 11 cm x 1,9 cm und besteht aus rostfreiem, säurebeständigem Edelstahl. Der Griff ist aus PVC gefertigt, sodass Sie die kleine Palette problemlos in der Spülmaschine reinigen können. Unsere Streichpaletten sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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