SILIKOMART Relief-Matte: Little Greek 40 x 60, Silikon, Rot, 39 x 55,5 x 3 cm
Ihre Vorteile
- Reliefmatte für kreative Kuchen- und Tortendekoration
- Griechisches Muster für elegante Strukturkapseln
- Antihaft Silikon, leicht zu reinigen und flexibel
- Hitzebeständig, frosterfest, mikrowellengeeignet
- Ideal für Biskuit, Marzipan und Einschlagmassen
Produktinformationen "SILIKOMART Relief-Matte: Little Greek 40 x 60, Silikon, Rot, 39 x 55,5 x 3 cm"
Anwendung der Patisserie-Silikonmatte
- Relief-Silikonmatte mit gefärbtem Teig dünn und glatt bestreichen.
- Übrigen andersfarbigen Teig (Biskuitmasse) darauf verteilen und bis zur Randhöhe der Backmatte bestreichen.
- Bei 180 °C etwa 10 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Teig wenden und Strukturmatte vorsichtig abziehen.
- Farbig strukturierten Biskuit-Teig als Biskuitrolle verwenden oder in Streifen Schneiden und an den Rand von Torten dekorieren.
Häufige Fragen
Muss ich die Reliefmatte vor dem Backen einfetten?
Nein, das ist in der Regel nicht erforderlich. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen auskühlen; dank der Antihaftwirkung lässt er sich anschließend gut aus der Matte lösen.
Wie kann ich die Silikonmatte reinigen?
Sie ist spülmaschinengeeignet. Alternativ genügt lauwarmes Wasser mit etwas Spülmittel.
Warum erscheinen nach einiger Zeit weiße Flecken auf der Matte?
Fett- oder Eiweißreste können sich in den feinen Poren des Silikons ablagern und später sichtbar werden. Das ist ein normaler Effekt; die Stellen lassen sich mit Wasser und Spülmittel abwaschen.
Hersteller:
SILIKOMART S.R.L
Via Tagliamento 78
30030 Pianiga (VENEZIA)
Italien
www.silikomart.com
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Inhalt: 0,2 kg (47,25 €* / 1 kg)
