Aus der wertvollen Kakaobohne erhalten wir nicht nur feinste Schokolade und hochwertige Kuvertüre. Auch andere Kakaoprodukte sorgen für unser genüssliches Seelenheil. Welches das sind und was Sie mit diesen Kakaoerzeugnissen anfangen können, verraten wir Ihnen in diesem Beitrag!

Kakaobutter als Drops kaufen & vieles damit anstellen

Kakaobutter ist neben dem Kakao selbst das wertvollste Erzeugnis der Kakaobohne und mit Kakaobutter lässt sich enorm viel anstellen. Kakaobutter in Tropfenform oder als Pulver ist außerdem perfekt zu dosieren. Verwenden Sie Kakaobutter, um die Rezeptur Ihrer Schokolade und Kuvertüre zu verändern oder nutzen Sie Kakaobutter direkt zum Backen. Kakaobutter-Pulver unterstützt Sie etwa beim Temperieren Ihrer Kuvertüre. Sie können Kakaobutter ebenfalls verwenden, um vegane Schokolade selbst herzustellen. Kakaobutter hat übrigens einen Rauchpunkt von ca. +200 °C und kann daher erhitzt und zum Braten spezieller Gerichte verwendet werden. Möchten Sie sich in hausgemachter Kosmetik versuchen, empfehlen wir Kakaobutter-Drops, etwa für Cremes, für Lotionen, Bodybutter und Seifen.

Wofür Kakaomassen verwenden?

Kakaomassen sind halbfertige Produkte aus der Schokoladenwelt. Mit ihnen machen Sie eigene Schokoladenwerke nach selbst kreierten Rezepten. Ebenso lassen sich mit Kakaomassen herausragende Pralinenfüllungen selber machen. Kakaomasse zeichnet aus, dass sie äußerst intensiv schmeckt und durch den hohen Nährwert ebenso gut für Kosmetikprodukte genutzt werden kann.

Hochwertiges Kakaopulver – wo liegt der Unterschied zu herkömmlichem Backkakao?

Dass es einen Unterschied zwischen Trinkschokoladenpulver und Backkakao gibt, dürfte bekannt sein. Dass es jedoch ebenso Unterschiede zwischen den einzelnen Kakaopulvern gibt, kann eine neue Information sein. In unserem Kakaoprodukte-Shop finden Sie hochwertige Kakaopulver aus Schweizer oder belgischer Schokolade, etwa von Valrhona oder Barry Callebaut. Der Unterschied zu herkömmlichem Backkakao sind die erlesenen Kakaobohnen, aus denen dieses Kakaopuder gemacht ist. Diese sind überdies nachhaltig angebaut. Sie finden außerdem Edel-Kakaopulver in unserem Sortiment, das nicht nur herausragend schmeckt, wie die hochwertigen Kakaopulver, sondern zu den seltenen schwarzen Kakaopulvern zählt. Mit diesen Variationen heben Sie Ihre Pralinen, Torten, Macarons und Desserts auf ein neues Level.

Schokoladensplitter & Schokostreusel

Unter den sonstigen Kakaoprodukten aus Schokoladen finden Sie darüber hinaus etwa Schokosplitter aus hochwertiger Halbbitter-Schokolade. Streuen Sie sie wie Crunch Pearls über Ihre Muffins, Plätzchen oder Desserts, ihre Kuchen oder den Eisbecher, um einen Crunch zu dekorieren, der Ihre Sinne verwöhnt.

Probieren Sie es aus und wählen aus ausgesuchten Schokoladenprodukten und Kakaoprodukten diejenigen aus, die Ihre eigenen Kreationen noch besser werden lassen!