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Springformen - die vielseitigen Helden in der Backstube

Die Springform ist der Klassiker unter den Kuchenformen und gehört quasi zur Grundausstattung in jeder Küche und sollte daher keinesfalls fehlen. Springformen gibt es in vielen verschiedenen Formen und Materialien. Das Backen mit Springformen ist unkompliziert und seit vielen Jahren äußerst beliebt. Sie sind unverzichtbare Helfer und machen das Backen von Kuchen & Torten zum reinsten Vergnügen.

Patisse: Keramik-Springform, extra hoch, rund, Doppel-Antihaft, 18 x 9 cm

Die kupferfarbene Keramik-Springform von Patisse mit 18 cm Durchmesser und einem extra hohen Rand von 9 cm unterstützt Sie mit doppelter Antihaft-Keramikbeschichtung beim Kuchenbacken. Auch einer langen Ofenhitze bis zu 250 °C hält die Keramik-Backform mit einer Stahlstärke von 0,5 mm stand.

16,95 €*

Patisse: Keramik-Springform, rund, Doppel-Antihaft, 22 x 6,7 cm

Die kupferfarbene Keramik-Springform von Patisse mit 22 cm Durchmesser unterstützt Sie mit doppelter Antihaftbeschichtung beim Kuchenbacken. Der hohe Rand von 6,7 cm ermöglicht ebenfalls das Backen von Tortenböden. Auch einer langen Ofenhitze bis zu 250 °C hält die Keramik-Backform mit einer Stahlstärke von 0,5 mm stand.

14,95 €*

Patisse: Keramik-Springform, rund, Doppel-Antihaft, 26 x 6,7 cm

Die kupferfarbene Keramik-Springform von Patisse mit 26 cm Durchmesser unterstützt Sie mit doppelter Antihaftbeschichtung beim Kuchenbacken. Der hohe Rand von 6,7 cm ermöglicht ebenfalls das Backen von Tortenböden. Auch einer langen Ofenhitze bis zu 250 °C hält die Keramik-Backform mit einer Stahlstärke von 0,5 mm stand.

17,95 €*

Springform Ø 24 cm, antihaftbeschichtet

Springform mit Antihaft-BeschichtungDurchmesser: 24cm

8,95 €*

Springform Ø 24 cm, antihaftbeschichtet

Diese Springform gehört in jede Küche.Mit dieser Springform gelingt Ihnen garantiert jeder Kuchen. Dank der Antihaftversiegelung löst sich Ihr Gebackenes fast wie von selbst aus der Form. Verwenden Sie keine spitzen und scharfen Gegenstände in der Form und werden Sie lange Freude daran haben. Nun steht Ihrem Lieblingskuchen nichts mehr im Wege. Inhalt:1 StückMaße:Ø 24 cm, ca. 5,5 cm hochWissenswertes:- ECCS Feinblech mit ILAG-Antihaftbeschichtung- leichte Reinigung- gute Backeigenschaften- keine spitzen, scharfen Gegenständen verwenden- nicht spülmaschinengeeignet (bitte von Hand spülen)- Für Backtemperaturen bis max.+250°C.

8,95 €*

Springform Ø 26 cm mit Flach- und Rohrboden, antihaft

Eine Springform mit zwei verschiedenen Böden.Mit dieser Springform backen Sie gleich zwei verschiedene Kuchen. Einen mit dem Flachboden und einen mit dem Rohrboden. Da sich die beiden Böden ineinander stapeln lassen, brauchen Sie in Ihrer Küche für die Form weniger Stauraum. Dank der Antihaftversiegelung löst sich Ihr Gebackenes fast wie von selbst aus der Form. Wenn Sie keine spitzen und scharfen Gegenstände in der Form verwenden, werden Sie lange Freude an dieser Springform haben. Nun steht Ihrem Lieblingskuchen nichts mehr im Wege. Inhalt:1 Ring, 1 Flachboden, 1 RohrbodenMaße:Ø 26 cm, ca. 5,5 cm hochWissenswertes:- ECCS Feinblech mit ILAG-Antihaftbeschichtung- leichte Reinigung- gute Backeigenschaften- keine spitzen, scharfen Gegenständen verwenden- nicht spülmaschinengeeignet (bitte von Hand spülen)- Für Backtemperaturen bis max.+250°C.- Made in Germany

10,95 €*

Springform, rund, Antihaft, 18 x 6,5 cm

Dieser Klassiker sollte in keiner Backküche fehlen: die runde Springform mit 18 cm Durchmesser und guter Antihaftbeschichtung. Die Randhöhe der Kuchenform aus Metall misst 6,5 cm. Unsere antihaftbeschichtete Backform ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält.

6,95 €*

Springform, rund, extra hoch, Doppel-Antihaft, 16 x 12 cm

Verwenden Sie diese schwarze, extra hohe Springform mit 16 cm und einer Höhe von 12 cm für hohe Kuchen oder Tortenböden. Die Backform aus hochwertigem Stahl und einer Stärke von 0,5 mm ist mit einer doppelten Antihaftbeschichtung versehen und hält lange Temperaturen bis 230 °C aus.

11,95 €*

Tortenform, Ø 22 cm

Tortenform und Schneideringe in Einem für perfekt geschichtete TortenDie Tortenform von Formelo ist multifunktional und vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich hervorragend zum Backen von Biskuitteig und Tortenboden in verschiedenen Höhen, je nach Anzahl der eingesetzten Ringe. Auch zum gleichmäßigen Schneiden des Kuchens und gleichmäßigen Einschichtens verschiedenster Füllungen kann die Tortenform verwendet werden.Die einzelnen Ringe haben eine Höhe von 1 cm, alle aufeinander gestapelt ergeben eine maximale Höhe von 5cm. Ein zweites Set, das separat erworben werden muss kann problemlos dazu gesteckt werden, damit Sie einen noch Höhere Tortenform erhalten.Die kleinen Füße am Boden der Tortenform sorgen für eine optimale Luftzirkulation.Die Tortenform eignet sich sowohl zum Backen bis max. 230 °C als auch zum Einfrieren bis -18 °C. Sie ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.Inhalt:Tortenform mit Boden und 5 Ringen sowie zwei Blatt BackpapierMaterial:Lebensmittelechter PolymerkunststoffMaße:Ø 22 cmHinweis:Bitte reinigen Sie die Tortenform vor dem ersten Gebrauch. Die Tortenform darf nicht leer in den vorgeheizten Backofen gegeben werden. Bitte schneiden Sie nicht mit scharfen Gegenständen in der Form, da sie sonst Kratzer bekommen kann.

17,95 €*

Was ist eine Springform?

Eine Springform ist eine spezielle Backform, die aus zwei Teilen besteht: dem Boden und einem ringförmigen Rand. Mittels eines Scharniers lässt sich der Rand der Springform öffnen und schließen und somit vom Boden lösen. Das macht das Entnehmen des Kuchens und die Reinigung der Backform zum Kinderspiel. Klassischerweise sind Springformen rund, es gibt sie aber auch in eckiger Ausführung. Springformen eignen sich nicht nur für Kuchen, sondern auch für Torten, Quiches und sogar herzhafte Leckereien.

Wofür wird eine Springform verwendet?

Springformen eignen sich ideal für die Zubereitung von Kuchen und Torten aller Art, insbesondere für Backwaren, die eine empfindliche oder cremige Konsistenz haben, wie beispielsweise Cheesecakes oder Obstkuchen. Durch die lösbare Form gestaltet sich das Entnehmen des Kuchens äußerst einfach und präzise.

Vielseitigkeit in Standardgrößen

Springformen gibt es in verschiedenen Standardgrößen, von klein für den gemütlichen Kaffeeklatsch bis groß für festliche Anlässe. So haben Sie immer die perfekte Größe für Ihre Backideen parat. Die gängigsten Größen sind 24 cm, 26 cm und 28 cm, die in den meisten Rezepten als Standardgröße angegeben werden. Mit einer Standard-Springform lassen sich in der Regel 12 bis 20 Kuchenstücke portionieren, abhängig von der Größe der Kuchenstücke. Auch die Höhe Ihres Kuchens, bzw. Ihrer Torte spielt dabei eine Rolle, daher handelt es sich bei den hier angegebenen Zahlen um Schätzwerte.

Aus welchem Material bestehen Springformen?

Springformen werden aus verschiedenen Materialien hergestellt, darunter Edelstahl, Aluminium und antihaftbeschichtetes Material. Antihaftbeschichtete Springformen sind besonders beliebt, da sie das Anhaften des Kuchens verhindern und die Reinigung erleichtern.

Tipps zur Verwendung und Reinigung:

Vor dem Einfüllen des Teigs empfiehlt es sich, den Boden der Springform mit Backpapier auszulegen, um ein mögliches Auslaufen des Teigs zu verhindern.
Um sicherzustellen, dass der Kuchen nach dem Backen leicht aus der Form gelöst werden kann, sollte der Rand der Springform gut eingefettet oder mit Backtrennspray behandelt werden.
Nach dem Backen den Kuchen zunächst in der Form abkühlen lassen, bevor der Verschluss gelöst wird, um ein Auseinanderfallen zu vermeiden.

Um Ihre Springformen in Topform zu halten, empfehlen wir die Backform von Hand zu waschen. Außerdem sollten Sie nicht mit scharfen Gegenständen in der Form hantieren, um Kratzer in der Antihaftbeschichtung zu verhindern. Eine hochwertige Antihaftbeschichtung erleichtert zudem die Reinigung und sorgt dafür, dass Ihre Formen lange wie neu aussehen.

Verwendung von Backtrennspray:

Um sicherzustellen, dass der Kuchen mühelos aus der Springform gleitet, kann die Verwendung von Backtrennspray von großem Vorteil sein. Durch leichtes Besprühen des Bodens und der Seiten der Form wird eine zusätzliche Antihaftschicht erzeugt, die das Anhaften des Teigs verhindert und das Entnehmen des Kuchens, sowie die anschließende Reinigung erleichtert.

Vorteile von Springformen auf einen Blick:

Leichtes Entnehmen: Der herausnehmbare Boden macht das Entnehmen des Kuchens kinderleicht.
Einfache Handhabung: Durch den Schließmechanismus mittels Scharnier lässt sich der Rand problemlos um den Boden schließen.
Vielseitige Größen: Von klein bis groß – für jeden Anlass die passende Größe.
Multifunktional: Nicht nur für Kuchen, sondern auch für Quiches und mehr.
Einfache Reinigung & Pflege: Antihaftbeschichtungen verhindert nicht nur das Anbacken, sondern erleichtert zudem die Reinigung.

Mit einer hochwertigen Springform und den richtigen Tipps und Tricks steht dem Backspaß nichts mehr im Wege. Gönnen Sie sich das Vergnügen und zaubern Sie köstliche Kreationen, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden!

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Und wenn Sie jetzt Lust auf Backen bekommen haben, bestellen Sie doch gleich eine unserer Backmischungen und Sahnefüllungen mit.