Pralinen-Sets – Ihre Komplettlösung für selbstgemachte Pralinen
Sie möchten edle Pralinen selber machen, ohne mühsam alle Zutaten einzeln zusammenzustellen? Unsere Pralinen-Sets bieten Ihnen alles, was Sie für die Herstellung feiner Pralinen benötigen - von hochwertiger Kuvertüre über Pralinen-Hohlkörper bis hin zu raffinierten Füllungen und stilvollen Geschenkverpackungen. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Hobby-Chocolatier sind, mit unseren Pralinen-Sets gelingt jede Kreation!
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Rezeptideen für Pralinen
Rezept
Weiße Trüffel-Pralinen
Weiße Trüffel-PralinenRezept ergibt 63 StückZubereitungszeit: ca. 4 Stunden und eine Nacht StehzeitZutaten für die Füllung:125 g süße Sahne.40 g Bonbonsirup300 g Callebaut Kuvertüre-Chips weiß25 g KirschwasserZutaten für die Dekoration:500 g Callebaut Kuvertüre-Chips weiß Außerdem:63 Trüffel-Hohlkugeln Weiße SchokoladeEinmal-SpritzbeutelSo wird’s gemacht:Die Sahne und den Bonbonsirup kurz aufkochen.Die Kuvertüre Chips zugeben, die Masse glatt rühren und das Kirschwasser einrühren.Wenn die Masse auf ca. 25 °C abgekühlt ist, mit einem Spritzbeutel in die Hohlkugeln füllen bis ca. 2 mm unter den Rand der Einfüllöffnung.Über Nacht bei ca. 20 °C stehen lassen.Die Trüffel mit ca. 150 g temperierter Kuvertüre verschließen.Wenn die Schokolade fest ist, die Trüffel mit ca. 350 g temperierter Kuvertüre überziehen und auf einem Gitter Igeln.
Rezept
Whisky-Trüffel
Whisky-TrüffelRezept ergibt 63 StückZubereitungszeit: ca. 4 Stunden und eine Nacht StehzeitZutaten für die Füllung:125 g süße Sahne40 g Bonbonsirup300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter25 g WhiskyZutaten für die Dekoration:500 g Callebaut Kuvertüre-Chips ZartbitterAußerdem:63 Trüffel-Hohlkugeln ZartbitterEinmal-SpritzbeutelSo wird’s gemacht:Die Sahne und den Bonbonsirup kurz aufkochen.Die Kuvertüre Chips zugeben, die Masse glatt rühren und den Whiskey einrühren.Wenn die Masse auf ca. 25 °C abgekühlt ist, diese mit einem Spritzbeutel in die Hohlkugeln füllen bis ca. 2 mm unter den Rand der Einfüllöffnung.Über Nacht bei ca. 20°C stehen lassen.Die Trüffel mit ca. 150 g temperierter Kuvertüre verschließen.Wenn die Schokolade fest ist, die Trüffel mit ca. 350 g temperierter Kuvertüre überziehen und auf einem Gitter Igeln.
Rezept
Brigadeiros mit Himbeeren
Brigadeiros mit HimbeerenRezept ergibt ca. 30 StückZubereitungszeit: ca. 2 StundenZutaten für den Teig:400 g Kondensmilch, gezuckert30 g Butter15 g Backkakao30 g Himbeeren, gefriergetrocknetZutaten für die Dekoration:80 g Schokoladen-Splitter30 g Himbeeren gefriergetrocknetSo wird’s gemacht:Alle Zutaten miteinander in einem Topf erhitzen.Kurz zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten rühren, bis die Masse leicht fest ist.Die Masse auskühlen lassen. Danach zu Kugeln (ca. 10g) formen.In dem Schokoladensplitter-Himbeere-Gemisch wälzen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Rezept
Brigadeiros
BrigadeirosRezept ergibt ca. 30 StückZubereitungszeit: ca. 2 StundenZutaten für den Teig:400 g Kondensmilch, gezuckert30 g Butter15 g BackkakaoZutaten für die Dekoration:100 g Schokoladen-SplitterSo wird’s gemacht:Alle Zutaten miteinander in einem Top erhitzen.Kurz zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.Ca. 15 Minuten rühren, bis die Masse leicht fest wird.Die Masse auskühlen lassen, danach zu Kugeln (ca. 10 g) formen.In den Schokoladen-Splittern wälzen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Rezept
Schokoladentafel mit Glitzer
Schokoladentafel mit GlitzerRezept ergibt 1 TafelZubereitungszeit: ca. 120 Minuten incl. AbkühlzeitZutaten für die Schokolade:100 g Callebaut Kuvertüre-Chips Gold, KaramellZutaten für die Dekoration20 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter20 g Callebaut Kuvertüre-Chips weißPuderfarbe, metallic goldAußerdem:Gießform Schokoladen-Tafel traditionellEinmal-SpritzbeutelPinsel zur TortendekorationSo wird’s gemacht:Die Zartbitter und die Weiße Kuvertüre temperieren und getrennt mit einem Spritzbeutel wellenartige Muster in Gießform spritzen.Puderfarben mit Hilfe eines Pinsels in die Form pudern.Die Kuvertüre Gold temperieren und vorsichtig in die Form füllen.Alles fest werden lassen und stürzen.
Rezept
Goldene Pop IT Schokolade
Goldene Pop IT SchokoladeRezept ergibt ca. 5 StückZubereitungszeit: ca. 120 MinutenZutaten für die Füllung:ca. 500 g Callebaut Kuvertüre-Chips ZartbitterZutaten für die Dekoration:2 mal Blattgold2 mal BlattsilberFeenstaub GoldAußerdem:Silikonform DecorPop Pop ItSpritzbeutelPinselSo wird’s gemacht:Das Blattgold/- Silber kann nach Wusch jetzt mit einem Pinsel an die Pop IT Form aufgetragen werden oder zum Schluss direkt auf die Kuvertüre.Die Kuvertüre nach Anleitung temperieren.Mit dem Spritzbeutel die Kuvertüre in die Pop IT Form einfüllen und fest werden lassen.Anschließend die Form vorsichtig stürzen.Wenn das Blattgold/- Silber zu Anfang nicht aufgetragen wurde, kann man dieses jetzt mit dem Pinsel auf die Pop IT Schokolade tun. Zum Abschluss das Feenstaub zum dekorieren nehmen.
Rezept
Pop IT Schokolade
Pop IT SchokoladeRezept ergibt 2 StückZubereitungszeit: ca. 30 MinutenZutaten für den Teig:ca. 500 g Modellierschokolade / Rollschokolade weißZutaten für die Dekoration:Lebensmittelfarbe Color Gel OrangeLebensmittelfarbe Color Gel BlauLebensmittelfarbe Color Gel ( nach Wahl )Außerdem:Silikonform DecorPop Pop ItBacktrennspraySo wird’s gemacht:Die Modellierschokolade leicht erwärmen, bis man sie gut modellieren kann.Etwa 250 g mit ca. 1 g Lebensmittelfarbe nach Wahl verkneten und in die mit Trennspray gefettete Pop IT Form drücken.Überstehende Modellierschokolade mit dem Messer abschneiden.Die Form für ca. 15 - 20 Minuten in den Gefrierschrank legen und anschließend vorsichtig aus der Form lösen.Vorgang mit einer anderen Farbe wiederholen.
Rezept
Weißes Mandelnougat mit Pistazien
Weißes Mandelnougat mit PistazienRezept ergibt 1 Blecht, 30x20 cmZubereitungszeit: ca. 30 - 45 MinutenZutaten für die Schokolade:200 g Zucker100 g Bonbonsirup/Glukosesirup120 ml Wasser150 g Honig2 Eiweiß100 g Mandelkerne, geschält100 g PistazienkerneAußerdem:Schnittenblech 30 x 20 cmSo wird’s gemacht:Den Zucker zusammen mit dem Sirup, Wasser und Honig unter Rühren erhitzen bis sich der Zucker gelöst hat (nicht kochen lassen!) und zügig auf 140 °C erhitzen.Das Schnittenblech mit Backpapier auslegen.Eiweiß in der Küchenmaschine steif schlagen, nach und nach den heißen Zuckersirup zugießen und anschließend ca. 15 Minuten weiterschlagen, bis die cremige Masse abgekühlt ist.Danach Mandeln und Pistazien untermischen und die Masse schnell auf dem Blech verteilenÜber Nacht fest werden lassen und anschließend in Würfel schneiden.
Rezept
Goldene Schokoladentafel
Goldene SchokoladentafelRezept ergibt 1 TafelZubereitungszeit: ca. 120 Minuten incl. AbkühlzeitZutaten für die Schokolade:500 g Callebaut Kuvertüre-Chips ZartbitterZutaten für Dekoration:Lebensmittel Farbspray, GoldAußerdem:Gießform Schokoladen-Tafel traditionellSo wird’s gemacht:Die Kuvertüre nach Anleitung temperieren und in die Gießform füllen.Fest werden lassen und vorsichtig aus der Form stürzen.Mit dem Gold Spray die komplette Tafel besprühen.
Rezept
Schokoladentafeln mit Gold
Schokoladentafeln mit GoldRezept ergibt 5 selbstgemachte edle SchokoladentafelnZubereitungszeit: ca. 120 MinutenZutaten für die Schokolade:500 g Callebaut Kuvertüre-Chips ZartbitterZutaten für die Dekoration:Gold FlockenAußerdem:Gießform Schokoladen-Tafel traditionellEinmal-SpritzbeutelPinselSo wird’s gemacht:Die Kuvertüre nach Anleitung temperieren.Die Gold Flocken mit Hilfe eines Pinsels nach Belieben in die Gießform auftragen.Danach die temperierte Kuvertüre mit Hilfe des Spritzbeutels vorsichtig in die Form gießen.Alles fest werden lassen und anschließend vorsichtig aus der Form lösen.
Rezept
Schokoäpfel
SchokoäpfelRezept ergibt ca. 4 leckere SchokoäpfelZutaten für den Schokoüberzug:300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch300 g Callebaut Kuvertüre-Chips weiß100 g Callebaut Kuvertüre-Chips ruby100 g Callebaut Kuvertüre-Chips ZartbitterAußerdem:4 ÄpfelLutscherstieleBackpapierZuckerstreuselSo wird’s gemacht:Äpfel säubern und Stiel entfernen.Lutscherstiele vorsichtig von oben in die Äpfel schieben.Vollmilch Kuvertüre-Chips temperieren und 2 der vorbereiteten Äpfel bis zum Stiel darin eintauchen.Schokolierten Äpfel auf ein Backpapier absetzen und fest werden lassen.Den Vorgang wiederholen.Anschließend die weißen Kuvertüre-Chips schmelzen und mit den beiden anderen Äpfeln gleich verfahren.Zum Schluss die Ruby- und Zartbitterschokolade temperieren und über die Äpfel filieren.Mit Zuckerstreusel nach Wahl bestreuen.
Rezept
Bunte Schokotafeln
Bunte SchokotafelnRezept ergibt 5 bunte SchokotafelnZutaten: 250 g Schmelzschokolade orange Fettglasur (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Alternativ: Fettglasur, Deco Melts, gelb250 g Fettglasur, Deco Melts, weiß250 g Fettglasur, Deco Melts, rosaZutaten für die Dekoration: BlattgoldGold-FlitterStreusel Mix nach WahlAußerdem: SchokoladentafelformSo wird’s gemacht: Die Schmelzschokoladen/Fettglasuren jeweils in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.Dann jede Farbe in einen Spritzbeutel füllen und die Gießformen nach Belieben damit befüllen, jedes Rippchen mit einer anderen Farbe, ineinander fließend, Ornamente oder Motive aufspritzen, etc..Falls eine Form z.B. mit Herzen verziert wurde, diese kurz anziehen lassen und erst dann mit einer Farbe nach Wahl komplett auffüllen und kühl stellen.Nach dem Erkalten der Schokolade, die Tafeln aus den Formen lösen und nach Belieben mit Blattgold oder Streusel Mix noch weiter verzieren, dabei die Deko mit etwas flüssiger Schmelzschokolade befestigen.
Rezept
Hochzeitserdbeeren
HochzeitserdbeerenRezept ergibt 30 leckere schokolierte Erdbeeren Zutaten: frische Erdbeeren500 g Callebaut Kuvertüre-Chips weißPuderfarbe, metallic gold/silber/rot, 3-teiliges Set (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Schoko-Löckchen Weiße SchokoladeStreusel Mix nach WahlSo wird’s gemacht: Die weißen Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren.Dann die Erdbeeren waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, in die Kuvertüre tauchen und auf einem Kuchengitter ablegen.Jetzt nach Belieben mit den Schoko-Löckchen und Streuseln dekorieren, mit den Puderfarben bepinseln oder mit Kuvertüre filieren.
Rezept
Trinkschokolade am Stiel
Trinkschokolade am Stiel Rezept ergibt 12 Portionen Trinkschokolade am StielZutaten:300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch oder andere nach WahlFeenstaub gold300 g Pralinenfüllung Zartbitter oder andere nach WahlMarshmallow mini, gold Glitzer (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Marshmallow mini, silber Glitzer (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Alternativ: Mini-MarshmallowsSchoko Crispies MixAußerdem:Muffin-Backform für 11 kleine Muffins Ø 5 cm, aus SilikonLutscherstäbe aus HolzSo wird’s gemacht:300 g Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren.Dann die Silikonformen mit dem Feenstaub einsprühen, mit der temperierten Kuvertüre ausstreichen und diese fest werden lassen. Danach 300 g Pralinenfüllung nach dem Grundrezept auf der Packung erwärmen, in einen Spritzbeutel füllen und in die Schokoladenzylinder füllen.Jetzt in jede Form einen Lutscherstab in die Mitte stecken und die Schokolade mit Marshmallows und Schoko Crispies verzieren solange die Pralinenfüllung noch weich ist, so hält die Dekoration besser.Anschließend die Form kühl stellen und dann die Trinkschokoladen-Stäbchen aus den Silikonformen lösen.Beim Servieren die Trinkschokolade in eine Tasse stellen und mit heißer Milch oder Kaffee aufgießen und genießen.Tipps:Durch eine Zartbitter Pralinenfüllung und/oder Kuvertüre-Chips Zartbitter wird die Trinkschokolade nicht ganz so süß.Zum Aufgießen eignet sich auch sehr gut Getreidemilch.Super auch als Geschenk in Gebäcktüten verpackt.
Rezept
XXL Trinkschokolade am Stiel
XXL Trinkschokolade am Stiel Rezept ergibt 12 Portionen Trinkschokolade am StielZutaten: 500 g Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch oder andere nach WahlFeenstaub gold 600 g Pralinenfüllung Irish Coffee Cream oder andere nach WahlMarshmallow mini, gold Glitzer (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Marshmallow mini, silber Glitzer (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Alternativ: Mini-MarshmallowsSchoko Crispies MixAußerdem:Silikonform, Silikomart Zylinder, Ø 48 mmLutscherstäbe aus HolzSo wird’s gemacht: 500 g Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren.Dann die Silikonformen mit dem Feenstaub einsprühen, mit der temperierten Kuvertüre ausstreichen und diese fest werden lassen. Danach 600 g Pralinenfüllung nach dem Grundrezept auf der Packung erwärmen, in einen Spritzbeutel füllen und in die Schokoladenzylinder füllen.Jetzt in jede Form einen Lutscherstab in die Mitte stecken und die Schokolade mit Marshmallows und Schoko Crispies verzieren solange die Pralinenfüllung noch weich ist, so hält die Dekoration besser.Anschließend die Form kühl stellen und dann die Trinkschokoladen-Stäbchen aus den Silikonformen lösen.Beim Servieren die Trinkschokolade in eine Tasse stellen und mit heißer Milch oder Kaffee aufgießen und genießen.Tipps: Diese Variante ist eine richtige Schokoladen Bombe. Durch eine Zartbitter Pralinenfüllung und/oder Kuvertüre-Chips Zartbitter wird die Trinkschokolade nicht ganz so süß.Zum Aufgießen eignet sich auch sehr gut Getreidemilch.Super auch als Geschenk in Gebäcktüten verpackt.
Rezept
Elegante Schokoladentafel
Elegante Schokoladentafel Rezept ergibt eine elegante Schokoladentafel 14 x 6,5 cmZutaten: Lebensmittelfarbe Spray500 g Callebaut Kuvertüre-Chips Ruby, rosa Schokolade oder andere nach Wahl60 g Pralinenfüllung nach WahlButterkekseZutaten für die Dekoration: Schokoschreiber weißZuckerperlen Set, 3-tlg, perlmuttfarben (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Getrocknete BlütenAußerdem:Schokoladenform Tafel GeoTülle russisch, Rose oder nach WahlSo wird’s gemacht:Mithilfe einer russischen Spritztülle an den gewünschten Stellen der Gießform mit Lebensmittelfarben Spray spezielle Muster kreieren. Dazu die Tülle mit der Öffnung nach oben in die Form halten und mit dem Spray von oben reinsprühen.Jetzt die Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren, in die Formen gießen, anziehen lassen und dann die Schokolade abgießen.Danach 60 g Pralinenfüllung nach dem Grundrezept auf der Packung erwärmen und die Hälfte davon in die Form geben.Dann drei Butterkekse einlegen, die restliche Pralinenfüllung bis knapp unter den Rand einfüllen und die Form kalt stellen.Wenn die Pralinenfüllung etwas fester geworden ist, mit der restlichen temperierten Kuvertüre die Form verschließen und nochmals kurz stehen lassen.Anschließend die Schokoladentafel aus der Form lösen und zum Abschluss mit dem Schokoschreiber ein paar Linien ziehen, nach Belieben Zuckerperlen auflegen und mit getrockneten Blüten bestreuen.
Rezept
Elegante Schokoladenlollies
Elegante SchokoladenlolliesRezept ergibt 3 elegante SchokololliesZutaten: Lebensmittelfarbe Sprayetwas Marzipan oder FunCakes Fondant500 g Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch oder andere nach Wahl800 g Pralinenfüllung nach WahlZutaten für die Dekoration: Schokoschreiber weißZuckerperlen Set, 3-tlg, perlmuttfarben (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Getrocknete BlütenAußerdem:Schokoladenform Lollipop eckigTülle russisch, Sonnenblume oder nach WahlLutscherstäbe aus HolzSo wird’s gemacht:Mithilfe einer russischen Spritztülle an den gewünschten Stellen der Gießform mit Lebensmittelfarben Spray spezielle Muster kreieren. Dazu die Tülle mit der Öffnung nach oben in die Form halten und mit dem Spray von oben reinsprühen.Dann mit etwas Marzipan oder Fondantmasse (Alufolie geht auch) die Lutscherstäbe in den Formen befestigen und damit die Form verschließen, sodass keine Kuvertüre in den Stiel laufen kann.Jetzt die Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren, in die Formen gießen, anziehen lassen und dann die Schokolade abgießen.Danach 800 g Pralinenfüllung nach dem Grundrezept auf der Packung erwärmen, in die Formen, jeweils bis knapp unter den Rand, füllen und die Lollies kalt stellen.Wenn die Pralinenfüllung etwas fester geworden ist, mit der restlichen temperierten Kuvertüre die Formen verschließen und nochmals kurz stehen lassen.Anschließend die Schokolollies aus den Formen lösen und das Marzipan etc. vorsichtig ablösen, evtl. mit einem Messer abschneiden.Zum Abschluss mit dem Schokoschreiber ein paar Linien ziehen, nach Belieben Zuckerperlen auflegen und mit getrockneten Blüten bestreuen.
Rezept
Schoko Linsen
Schoko LinsenRezept ergibt 80 - 100 zartschmelzende Schoko Linsen mit ZuckerperlenZutaten:200 g Callebaut Kuvertüre-Chips ZartbitterZuckerperlen mini, 1,5 mm, blauer MixZuckerperlen mini, 1,5 mm, pink/weißAußerdem:Dauerbackfolie 30 x 40 cmSo wird’s gemacht:Die Zartbitter Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren und in einen Spritzbeutel füllen.Dann Schoko-Punkte auf die Dauerbackfolie dressieren, nach Belieben mit Zuckerperlen bestreuen und fest werden lassen.
Rezept
Valentins Herzen S
Valentinsherzen SRezept ergibt 4 schokoladige Valentins HerzenZutaten für die Schoko-Herzen:150 g Callebaut Kuvertüre-Chips nach WahlGlitzerflocken essbar, rubin (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Puderfarbe essbarZutaten für die Füllung:150 g Pralinenfüllung nach Wahl, z.B. Marc de ChampagneAußerdem:Schokoladenform geometrische Herzen SSo wird’s gemacht:Die Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren.Dann etwas von den Glitzerflocken in die Vertiefungen der Form streuen.Jetzt die temperierte Kuvertüre in einen Spritzbeutel geben, in die Förmchen füllen, die Luftblasen rausklopfen und die Schokolade kurz anziehen lassen.Nun die überflüssige Kuvertüre wieder ausgießen, die Form mit einer Teigscharre einmal abstreichen und die Schokolade aushärten lassen.Danach 150 g Pralinenfüllung nach Wahl in einen Spritzbeutel geben und die Schokohüllen damit befüllen.Als Nächstes die restliche Kuvertüre erwärmen, die Schokoherzen damit verschließen und fest werden lassen.Dann die Herzen aus der Form stürzen und nach Belieben mit einer Puderfarbe anpinseln.
Rezept
Schokoherzen XS
Schokoherzen XSRezept ergibt 9 schokoladige Herzen für den Valentinstag.Was gibt es Schöneres als einen essbaren Liebesbeweis – und wenn dieser auch noch aus Schokolade ist, hat man das Herz der Liebsten im Nu auf seiner Seite. Genießen Sie am Valentinstag doch einfach zu zweit diese köstlichen Pralinen.Zutaten für die Schoko-Herzen:50 g Callebaut Kuvertüre-Chips nach WahlGlitzerflocken essbar, rubinPuderfarbe essbarAußerdem:Schokoladenform geometrische Herzen XSSo wird’s gemacht: Die Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren.Dann etwas von den Glitzerflocken in die Vertiefungen der Form streuen.Danach die temperierte Kuvertüre in einen Spritzbeutel geben, in die Förmchen füllen, die Luftblasen rausklopfen, die Oberfläche mit einer Teigscharre abstreifen und die Schokolade fest werden lassen.Anschließend die Herzen aus der Form stürzen und nach Belieben mit einer Puderfarbe anpinseln.Tipp:Mit verschiedenen Kuvertüre-Chips und Puderfarben beliebig viele unterschiedliche Schokoherzen herstellen.
Rezept
Superfood Schokotaler
Superfood SchokotalerRezept ergibt 15 leckere SchokotalerZutaten:150 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitternach Belieben7 getrocknete Aprikosen15 getrocknete Cranberrys15 geröstete, geschälte Haselnusskerne3 Stück kandierter Ingwer3 getrocknete DattelnAußerdem:Florentiner Backform für 15 MiniflorentinerSo wird’s gemacht:Die Kuvertüre-Chips temperieren, in einen Spritzbeutel füllen und in die Florentiner Förmchen spritzen.Dann nach Belieben getrocknete Früchte und/oder Nüsse in die noch weiche Kuvertüre drücken und die Taler aushärten lassen.Anschließend die Schokotaler aus den Förmchen lösen und genießen. Tipp:Die fertigen Schokotaler mit etwas Feenstaub gold bestäuben und schon wird aus dem Superfood eine tolle Geschenkidee.
Rezept
Marzipanschweinchen
MarzipanschweinchenRezept ergibt 10 - 15 süße MarzipanschweinchenZutaten für die Marzipanschweinchen:500 g Modelliermarzipan2 g Lebensmittelfarbe Colorgel rosaAugen aus ZuckerZutaten für die Schokoplatte:500 g Kuchenglasur-Chips KakaoZutaten für die Dekoration:Süßer SchneeMarzipanfiguren Silvester, sortiert (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)Außerdem:Modellierset für Marzipan und FondantDessertringe aus Edelstahl, 3er Set, Ø 7,5 cmSo wird’s gemacht:Zum Modelliermarzipan ca. 2 g rosafarbenes Colorgel geben und gut verkneten, bis eine einheitliche Farbe entsteht.Danach 50 g davon abnehmen und eine Kugel formen, dann aus 3 g Marzipan eine kleine Kugel formen, diese platt drücken, an die große Kugel drücken und mit dem Modellierbesteck zwei Nasenlöcher markieren.Jetzt zwei Kugeln á 3 g zu Tropfen formen, rechts und links oben als Ohren ansetzen und mit einem größeren Balltool die Ohrmuscheln modellieren.Nun noch zwei Kugeln á 3 g als Füße anbringen und das Schweinchen mit Augen aus Zucker versehen.Dann aus dem rosafarbenen Marzipan so viele Schweinchen wie gewünscht modellieren. Als Nächstes 500 g Kuchenglasur-Chips Kakao schmelzen, ein Backblech mit Backpapier belegen und Dessertringe darauf stellen.Anschließend die Schokoplatten für die Schweinchen herstellen. Dazu pro Platte ca. 40 g Kuchenglasur in einen Dessertring gießen und fest werden lassen.Zum Abschluss jedes Schweinchen auf eine Schokoplatte setzen, mit Süßem Schnee bestauben und nach Belieben mit den Marzipanfiguren dekorieren.
Rezept
Marzipankartoffeln mit Zimt
Marzipankartoffeln mit Zimt Rezept ergibt ca. 20 ganz schnell hergestellte MarzipankartoffelnFür Marzipan-Liebhaber das ganz große Glück: Marzipankartoffeln. Schnell gemacht eignen sie sich perfekt als Geschenk oder zum selbst vernaschen. Zutaten:200 g Marzipanrohmasse Backkakao Zimt So wird’s gemacht:Das Marzipan in 10 g Portionen aufteilen und zu Kugeln formen.Den Backkakao mit etwas Zimt in einen Gefrierbeutel füllen und die Marzipankartoffeln dazugeben.Anschließend den Gefrierbeutel verschließen und vorsichtig schütteln, so dass das Marzipan von der Backkakao-Mischung umschlossen wird.Tipp:Für weitere Varianten können Sie in das Marzipan auch gehackte Nüsse oder Pistazien einkneten.
Rezept
Schokoladen Fudge mit Pistazie und Limette
Schokoladen Fudge mit Pistazie und LimetteRezept ergibt je nach Größe der Portionen 12 - 25 StückZutaten für das Schokoladen-Fudge:500 g Callebaut Kuvertüre-Chips weiß335 g KondensmilchSaft und Abrieb von 1 Limette125 g ganze, geröstete PistazienUND/ODERbeliebige NüsseMarshmallowsAußerdem: Schnittenblech 30 x 20 cmSo wird’s gemacht:Ein Schnittenblech mit Backpapier belegen.Die weißen Kuvertüre-Chips mit der Kondensmilch, dem Limettensaft und -abrieb in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen.Dann die gerösteten Pistazien, Nüsse und/oder Marshmallows untermischen und die Masse mit einer Winkelpalette auf dem Schnittenblech verteilen.Wenn die Schokoladen-Fudge-Masse fest geworden ist, diese mit einem Teigschneider in beliebig große Stücke schneiden.Tipp:Anstatt die Masse auf ein Schnittenblech zu streichen, kann diese auch in beliebige Silikonformen gefüllt werden. Die Schokoladen-Fudges lassen sich besser aus den Silikonformen lösen, wenn diese kurz eingefroren werden.
Rezept
Himbeer-Kokos-Würfel
Himbeer-Kokos-WürfelRezept ergibt 40 leckere Himbeer-Kokos-WürfelZutaten für die Würfel:350 g Callebaut Kuvertüre-Chips weiß50 ml Sahne50 g Kokos-Paste50 g KokosölZutaten für die Dekoration:Fruchtpuder HimbeerAußerdem:Würfel Backform für 40 Würfel Ø 2,4 cm, SilikonSo wird’s gemacht:Die Sahne und das Kokosöl in einen Topf geben und kurz aufkochen.Dann die weißen Kuvertüre-Chips einrühren, zu einer glatten Masse rühren und die Kokospaste untermischen.Danach die Schokoladenmasse in einen Spritzbeutel füllen und in die Würfel spritzen.Jetzt die Würfel mindestens vier Stunden in den Kühlschrank stellen oder evtl. im Gefrierschrank eine Stunde anfrosten.Anschließend die Himbeer-Kokos-Würfel aus den Formen holen und mit Fruchtpuder besieben.
Rezept
Nougat-Würfel mit Salzmandeln
Nougat-Würfel mit Salzmandeln Rezept ergibt 40 süß-salzige Nougat-Würfel mit SalzmandelnZutaten für die Nougat Würfel:150 g geröstete, geschälte, gesalzene Mandeln300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter500 g Nuss-Nougat hell oder Mandel-Nougat hellAußerdem:Würfel Backform für 40 Würfel Ø 2,4 cm, SilikonMeersalz für die DekorationSo wird’s gemacht:40 Mandeln für die Garnitur bei Seite stellen.Dann die restlichen Mandeln recht fein hacken.Danach die Kuvertüre-Chips temperieren, die Hälfte des Nougats in kleine Stücke teilen und zur Kuvertüre geben. Jetzt alles zu einer glatten Masse rühren und die gehackten Mandeln untermischen.Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Würfelformen dressieren.Nun den restlichen Nougat im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, in einen Spritzbeutel geben und auf die erste Schicht spritzen.Als Nächstes jeden Würfel mit einer Mandel versehen und die Nougat-Würfel mindestens zwei Stunden kalt stellen.Anschließend die Nougat-Würfel aus den Formen lösen und mit etwas Meersalz verzieren.
Rezept
Heiße Schokolade Bomben
Heiße Schokolade BombenRezept ergibt ca. 6 gefüllte Schokolade BombenZutaten für die Schokohülle: 250 g Kuchenglasur-Chips HaselnussODER250 g Kuchenglasur-Chips KakaoODER250 g Callebaut Kuvertüre-Chips nach WahlZutaten für die Füllung:Marshmallows Schoko-Löckchen nach Wahl Streusel Mix nach WahlKakaopulver, etc.Zutaten für die Dekoration: Schmelzschokolade nach WahlStreusel Mix nach WahlZutaten zum Servieren: heiße MilchAußerdem: 2 Halbkugel Backformen für 6 Halbkugeln Ø 7 cm, SilikonSo wird’s gemacht: Die Kuchenglasur-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen ODER die Kuvertüre-Chips temperieren.Dann die Halbkugelvertiefungen der Silikonform jeweils bis zu einem Viertel der Form mit der flüssigen Schokolade auffüllen, mit einem Pinsel oder einem Löffel die Formen ausstreichen und dann kalt stellen. Wenn die Schokolade kurz vorm Festwerden ist, evtl. nochmals wiederholen.Nachdem die Schokolade fest ist, die Halbkugeln aus der Form lösen und die Hälfte davon mit Marshmallows, Schoko-Löckchen, Streusel Mix, Kakaopulver, etc. nach Wahl füllen.Anschließend in einem Topf Wasser erhitzen und den Boden einer Springform drauflegen.Nun die anderen Hälften jeweils kurz auf den heißen Springformboden legen, damit sie ganz leicht zu schmelzen beginnen.Jetzt sofort mit den gefüllten Hälften zusammen drücken und fest werden lassen.Danach beliebige Schmelzschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, in Beschriftungsbeutel geben, die Schokolade Bomben damit filieren und nach Belieben mit Streusel Mix bestreuen.Zum Servieren die Schokolade Bomben in eine große Tasse oder Schale geben und mit heißer Milch übergießen.
Rezept
Kokos-Bruchschokolade
Kokos-BruchschokoladeRezept ergibt eine ca. 100 g Tafel Schokolade mit 30 Rippen und ca. 20 Herzen, Sterne, Kreise ...Zutaten für die Schokolade:400 g Callebaut Kuvertüre-Chips weiß50 g Kokosraspeln50 g gemahlene Mandeln50 g Mandeln gestifteltAußerdem: Gießform Schokoladen-Tafel traditionell für 100 gSo wird’s gemacht:Die weißen Kuvertüre-Chips nach der Anleitung auf der Packung im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, die Kokosraspeln, die gemahlenen Mandeln und die gestiftelten Mandeln dazugeben und temperieren.Dann die Schokomasse in die Gießform füllen und fest werden lassen.Die restliche Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen, mit einer Winkelpalette glatt streichen und ebenfalls fest werden lassen.Wenn die Schokolade noch nicht ganz hart ist, mit Ausstechern nach Wahl nach Belieben Herzen, Sterne, Kreise usw. ausstechen.Die Schokoladentafel nach dem Aushärten aus der Form stürzen und nach Wunsch in einer Geschenktüte dekorativ verpacken.
Rezept
Winterliche Nougat-Pralinen
Winterliche Nougat-PralinenRezept ergibt 30 Mini-Gugelhupf Pralinen mit winterlicher NougatfüllungZutaten für die Pralinen: 250 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter200 g Nuss-Nougat dunkel50 g Haselnuss-Krokant50 g Kandierte Kirschen (Beleg Kirschen) in Krokantgröße geschnittenAußerdem: Gießform für Schokolade, Mini-GugelhupfEckige Teigscharre, 12 x 11 cm, aus EdelstahlSo wird’s gemacht:Die Kuvertüre-Chips Zartbitter im Wasserbad oder in der Mikrowelle nach dem Grundrezept auf der Packung temperieren.Dann die temperierte Kuvertüre in die Gugelhupf-Förmchen gießen und kurz anziehen lassen.Währenddessen ein Kuchengitter auf ein Backblech o.ä. stellen, um die dann abtropfende Schokolade aufzufangen.Jetzt die Form auf das Gitter stürzen, die Schokolade auslaufen lassen und die Form wieder umdrehen.Danach die Form mit einer Teigscharre säubern und kalt stellen, damit die Schokohüllen fest werden.In der Zwischenzeit den Nuss-Nougat im Wasserbad oder in der Mikrowelle verflüssigen, den Haselnuss Krokant und die Beleg Kirschen unterheben und die Mischung in die Pralinen-Formen füllen.Die Form dann in den Kühlschrank stellen und die Füllung fest werden lassen.Anschließend die restliche Zartbitter Kuvertüre nochmal temperieren und die Nougat-Pralinen damit verschließen.Danach die winterlichen Nougat-Pralinen aus den Förmchen lösen und genießen.
Rezept
Schichtnougat Pralinen
Schichtnougat PralinenRezept ergibt 40 unwiderstehliche Nougat PralinenZutaten für die Pralinen: 300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter200 g Nuss-Nougat hell oder Mandel-Nougat hell50 g Cornflakes (etwas zerkleinert)200 g Nuss-Nugat dunkel40 ganze, geröstete HaselnüsseAußerdem:Würfel Backform für 40 Würfel Ø 2,4 cm, SilikonEckige Teigscharre, 12 x 11 cm, aus Edelstahl (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)So wird’s gemacht:300 g Zartbitter Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle temperieren und in einen Spritzbeutel füllen.Dann in jeden Würfel der Silikonform eine dünne Schicht spritzen. Es soll etwa die Hälfte der Kuvertüre übrig bleiben.Die Kuvertüre in den Würfeln kurz aushärten lassen.Danach 200 g Nuss-Nougat hell oder Mandel-Nougat hell im Wasserbad erwärmen, 50 g etwas zerkleinerte Cornflakes untermischen, die Masse auf die 40 Würfel verteilen, die Form in den Kühlschrank stellen und die Würfel fest werden lassen. Als Nächstes 200 g Nuss-Nugat dunkel im Wasserbad erwärmen, in die Würfel füllen, in den Kühlschrank stellen und die Würfel fest werden lassen.Anschließend die restliche Kuvertüre nochmals erwärmen und als letzte Schicht in die Würfel spritzen, die Silikonform einmal mit der Teigscharre abziehen und die Nougat Pralinen wieder kalt stellen.Nach einer Stunde dann die Nougat Würfel aus der Silikonform lösen und jeweils mit einer ganzen, gerösteten Haselnuss verzieren.Die Schichtnougat Pralinen bei Raumtemperatur servieren.
Pralinen-Set Erdbeer-Joghurt-Herzen mit Geschenkverpackung
18,95 €*
Selbstgemachte Erdbeer-Joghurt-Pralinen für Ihre LiebstenKreieren Sie süße Pralinenherzen gefüllt mit einer weißen Schokoladen-Joghurt-Ganache und knusprigen Erdbeer-Crispies mit diesem einmaligen Set. Die Zubereitung ist sehr einfach. Die fertigen Pralinen können Sie dann in der beiliegenden Geschenkverpackung Ihren Liebsten überreichen. Die auf dem Foto abgebildete Herz-Pralinen-Verpackung können Sie optional erwerben.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:27 Stück Herzschalen Weiß200g Deutsche Schokolade weiß KondimaTrüffelverpackung für 8 Trüffel, neroPralinenkapseln 25mm rot 40 StückErdbeer Crispies 20gJoghurt-Pulver 100g1 Stück Spritztüte klein1 Stück Einweg-Spritzbeutel kleinRezeptkarteBitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Anleitung:Zutaten für 27 StückHohlkörper:27 Herzschalen weißFüllung:100g weiße Schokolade140g Sahne (nicht im Set enthalten)15g JoghurtpulverDekor:100g weiße Schokolade10g Erdbeer CrispiesZubereitung:Die Sahne mit dem Joghurtpulver verrühren, dann erhitzen und anschließend vom Herd nehmen. 100g Kondima weiße Schokolade dazugeben und rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Die Masse auf 25°C abkühlen lassen. Mit Hilfe eines Spritzbeutels die Hohlkörper bis ca. 2mm unter den Rand füllen und min. 1 Stunde ruhen lassen.Anschließend 100g temperierte weiße Schokolade in eine Spritztüte geben und damit die Herzschalen verschließen. Die Erdbeer-Crispies darüber streuen, bevor die Kuvertüre fest wird.
Pralinenset Eierlikörpralinen
28,95 €*
Nicht nur zu Ostern ein Highlight: Bunte Eierlikör-PralinenMit hochwertigen Zutaten stellen Sie beschwipste Eierlikör-Pralinen her. In diesem Set finden Sie alle Zutaten sowie Spritzbeutel und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um die Pralinen schnell und einfach herstellen zu können. Wie immer zu einem Spitzenpreis.Im Set finden Sie Eier-Hohlkörper, unsere Prèmo-Pralinenmasse, eine Aromapaste Eierlikör, weiße Schokolade von Kondima, eine Papierspritztüte, etwas Fettglasur sowie Pralinen-Kapseln. Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:1 Folie Hohlkörper Mini-Eier Weiß200g Deutsche Schokolade weiß KondimaPrèmo Pralinenmasse Weiß 550gAromapaste Eierlikör 100gKakaohaltige Fettglasur Chips 50gPralinenkapseln 25mm bunt gemischt 100 StückSpritztüten klein 2 StückEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückBitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Anleitung:Zutaten für 63 StückHohlkörper:63 Hohlkörper Mini-Eier weißFüllung:440g Prèmo Pralinenmasse Weiß20g Aromapaste EierlikörVerschließen und Dekorieren:200g Deutsche Schokolade weiß Kondima20g dunkle Fettglasur Zubereitung:Je nach Konsistenz der Prèmo Pralinenmasse diese ganz kurz erwärmen, damit sie leichter einzufüllen ist. Die Pralinenmasse darf nicht wärmer als 30°C werden. Anschließend die Aromapaste Eierlikör in die Pralinenmasse einrühren. Die Masse in die Hohkörper bis kurz unter den Rand abfüllen.Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter, weißer Schokolade die Hohlkörper verschließen. Anschließend mit etwas dunkler Fettglasur dünne Streifen auf die Pralinen garnieren.
Pralinenset Milchcreme-Ostereier für Kids
19,95 €*
Kinderleicht Pralinen herstellen mit dem Pralinenset Bunte Milchcreme-Eier für KidsMit diesem Pralinenset erhalten Sie alle Zutaten, um leckere Milch-Eier herstellen und verzieren zu können. Sie benötigen lediglich etwas Sahne. Alle anderen Artikel wie die Pralinenhohlkörper, Schweizer Schokolade, Glasuren zum Verzieren Streudekor, Spritzbeutel und die österlich gestaltete Verpackung finden Sie in diesem Set. Unter Anleitung eines Erwachsenen können sich die Kinder beim Dekorieren frei entfalten. Aber auch für Erwachsene bietet dieses Set Freiheit für Kreativität. Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Hohlkörper Medium-Eier Zartbitter 15 StückCarma White Nuit Blanche 37 % weiß 250gCake-Pop Glasur fliederviolett 100gCake-Pop Glasur lindgrün 100gStreudekor Margeriten 50gPralinenkapseln 25mm pastellgelb 100 StückEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückSpritztüten klein 4 StückTrüffelverpackung für 12 Trüffel OsternRezeptflyerBitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Bunte Milchcreme-Eier für KidsZutaten (für ca. 15 Stück)Für die Füllung:85ml Sahne*150g Carma White Nuit Blanche 37 % weißHohlkörper:Medium-Eier ZartbitterZum Verschließen:Carma White Nuit Blanche 37 % weißFür die Dekoration:Cake-Pop Glasur fliederviolettCake-Pop Glasur lindgrünCarma White Nuit Blanche 37 % weißStreudekor Margeriten*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitungFür die Füllung eine Ganache herstellen. Hierfür die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die weiße Schokolade zugeben und rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn die Ganache abgekühlt ist (ca. 25°C), die Hohlkörper mithilfe des Spritzbeutels bis kurz unter den Rand füllen.Später, möglichst am nächsten Tag, etwas temperierte, weiße Schokolade in eine Spritztüte geben und die Hohlkörper verschließen. Anschließend die Glasuren und die restliche Schokolade temperieren, jeweils in eine Spritztüte füllen und feine Linien über die Eier ziehen. Mit den Margeriten verzieren, solange die Glasur noch feucht ist.Die Pralinen in eine Kapsel setzen und in der passenden Pralinenschachtel verschenken. Der Einteiler kann bei Bedarf aus der Packung herausgenommen werden.
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Pralinenset Orange Marzipan Bites
19,94 €*
24,39 €*
(18.25% gespart)
Große, leckere Orange Marzipan Bites sind unsere neuen Pralinen aus frischem Marzipan, einem Hauch Orange und bester Schweizer Zartbitter-Kuvertüre. Stellen Sie diese Pralinen selber her und überraschen Sie Ihre Gäste. Sie erhalten die Marzipanrohmasse, Carma Zartbitter-Kuvertüre und eine Aromapaste Orange. Zur Dekoration und zum Verpacken erhalten Sie außerdem eine bunte Mischung Naturblüten und Pralinenkapseln. Eine ausführliche Rezeptkarte liegt dem Set bei.Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:Geometric Multicutter Quadrat 2,6 x 2,6cmCarma Dark Koutek 60 % Zartbitter 250gMarzipan angewirkt 0,25kgAromapaste Orange 100gBlütenmischung, natur 10gPralinenkapseln 25mm gelb 100 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zubereitung Orange Marzipan Bites:Zutaten (für ca. 30 Stück)250g Marzipanrohmasse25g Aromapaste Orange250g Carma Dark Koutek 60% Zartbitteretwas Puderzucker zum AusrollenFür die Dekoration:Blütenmischung, naturDie Marzipanrohmasse mit der Aromapaste Orange verkneten. Sollte die Masse sehr klebrig sein, kann etwas Puderzucker untergeknetet werden. Die verknetete Masse auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ca. 8mm dick ausrollen. Etwas Frischhaltefolie über die ausgerollte Orangen-Marzipanmasse legen und mit dem Geometric Multicutter gleichzeitig mehrere Quadrate ausstechen. Durch die Frischhaltefolie klebt die Masse nicht an dem Ausstecher und es entsteht zudem ein toller 3D-Effekt.Die Orangen-Marzipan Stücke mit temperierter Kuvertüre überziehen, kurz abtropfen lassen und auf ein bereitgelegtes Backpapier oder eine Silikon-Backmatte legen. Die Pralinen vor dem Erstarren mit der Blütenmischung bestreuen.
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Pralinenset Dominosteine
21,95 €*
27,74 €*
(20.87% gespart)
Selbstgemachte Dominosteine - ein echter Weihnachtsklassiker!Mit unserem praktischen Dominosteine-Set gelingt Ihnen das beliebte Weihnachtsgebäck im Handumdrehen. Das Set enthält alles, was Sie für die köstlichen Schichtwürfel brauchen: eine aromatische Lebkuchenmischung für den Boden, Blattgelatine für die Fruchtfüllung und feines Marzipan für die cremige Füllung sowie edle Zartbitterkuvertüre für den glänzenden Überzug. Eine Pralinengabel sorgt für einfaches Eintauchen und sauberes Arbeiten.Zum Verschenken oder Aufbewahren liegen außerdem transparente Bodenbeutel bei - so bleiben Ihre Dominosteine frisch und sehen wunderschön aus. Sie benötigen nur noch etwas Aprikosenkonfitüre, Honig und Wasser, und schon kann das Weihnachtsbacken beginnen!Tipp: Verfeinern Sie Ihre Dominosteine nach Lust und Laune - zum Beispiel mit einem Hauch Orangenaroma, einem Tropfen Rum oder einer Schicht Nougat. Ein ausführliches Rezept ist selbstverständlich im Set enthalten.Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:Lebkuchen Mix 300gBlattgelatine, weiß 50gDeutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 400gMarzipan angewirkt 0,25kgPralinengabel 2-zinkigBoden-Beutel mittel 20 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 30 Stück)Für den Lebkuchen: 300g Lebkuchenmix90g Honig*50ml Wasser*Für die Geleeschicht:4 Blatt Gelantine250g Aprikosenmarmelade (ohne Stücke)*Für die Marzipanschicht:250g Marzipan angewirktetwas Puderzucker*Für den Überzug:400g Zartbitterkuvertüre*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung DominosteineHonig und 50ml Wasser auf ca. 45°C erwärmen (Honigkristalle müssen aufgelöst sein). Zusammen mit 200g des Lebkuchen Mixes glatt kneten. Danach den restlichen Mix hinzugeben und ca. 4 Min. kneten. Abgedeckt 24 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Kneten Sie den Teig anschließend nochmals kurz durch und rollen Sie ihn dünn (max. 3mm) aus. Im vorgeheizten Backofen bei 190-200°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Min. abbacken. Anschließend auskühlen lassen. Der Lebkuchen ist nun sehr hart. Mit einem feuchten Handtuch umwickeln und ca. 1 Tag im Kühlschrank aufweichen lassen. Einen Backrahmen (ca. 18x18cm) oder eine Auflaufform wählen und den Lebkuchen auf die Größe zuschneiden. Die Backform mit Folie auskleiden und den Lebkuchen in die Form geben. Für die Gelatineschicht die Gelatineblätter ca. 10-20 Min. in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf die Marmelade erwärmen und zur Seite stellen. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen, sorgfältig ausdrücken und in die warme Marmelade rühren. Die Masse auf den Lebkuchen gießen, kurz bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Am nächsten Tag das Marzipan kurz durchkneten und auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Die zwei anderen Schichten aus der Backform und der Folie lösen. Das Marzipan auf die Gelatine legen und den Überstand abschneiden. Das Quadrat in Dominosteine schneiden (ca. 2,5x2,5cm). Diese auf eine Pralinengabel legen, mit temperierter Kuvertüre überziehen und erstarren lassen. Nach ca. 1-2 Tagen schmecken die Dominosteine am besten! Der Lebkuchen ist weich geworden und die Aromen haben sich perfekt verbunden.
Pralinenset Aperol Spritz Pralinen
19,95 €*
Erfrischen Sie sich und Ihre Gäste mit dem Trendgetränk Aperol in Schokolade. Erstellen Sie mit diesem Set leckere Aperol Spritz Pralinen. In diesem Set erhalten Sie die Pralinenhohlkörper, Aperol für die Pralinenfüllung sowie belgische weiße und mit Orangen aromatisierte Schokolade. Für die Herstellung erhalten Sie außerdem notwendiges Werkzeug wie eine Spritzflasche und eine Spritztüte. Zum Präsentieren der fertiogen Aperol-Spritz-Pralinen sind Pralinenkapseln und 2 Trüffelverpackungen in diesem Set enthalten. Eine ausführliche Rezeptkarte liegt dem Set ebenfalls bei. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen: Hohlkugeln Weiß 21 StückBelgische Schokolade weiß 40gBelgische Schokolade Orange 200gPralinenkapseln 25mm gelb 100 StückTrüffelstange für 3 Trüffel, champagnerAperol 11% vol 50ml für PralinenfüllungSpritzflasche 250mlSpritztüten klein 1 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen. Rezept Aperol-Spritz-Pralinen Zutaten (für ca. 21 Stück) Hohlkörper:21 Hohlkugeln weißFür die Füllung:90g Belgische Schokolade orange40ml Sahne*25ml Aperol AperitivoZum Verschließen/Dekorieren:40g Belgische Schokolade weiß110g Belgische Schokolade orange*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichDie Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die orange Schokolade zugeben und rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Wenn die Masse auf ca. 25°C abgekühlt ist, den Alkohol zugeben und glatt rühren. Anschließend die Masse in eine Spritzflasche geben und die Hohlkugeln bis kurz unter den Rand füllen. Die Pralinen über Nacht in einen kühlen Raum stellen.Am nächsten Tag etwas temperierte weiße Schokolade in die Spritztüte geben. Die Hohlkugeln nun verschließen. Da die Füllung sehr flüssig ist, beim Verschließen am Rand beginnen und kreisförmig zur Mitte arbeiten. So wird verhindert, dass Schokolade die Füllung herausdrückt. Die Schokolade fest werden lassen. Zum Schluss die restliche orange Schokolade temperieren und die Hohlkugeln damit überziehen, indem diese zwischen den Handflächen gerollt werden.
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Pralinenset Bayerische Apfelstrudel Praline
19,94 €*
26,16 €*
(23.78% gespart)
Tradition trifft ConfiserieErleben Sie den unverwechselbaren Genuss von Apfelstrudel in zarter Pralinenhülle. Mit diesem exklusiven Pralinenset kreieren Sie köstliche bayerische Apfelstrudel Pralinen, die mit feiner Apfelfüllung, einem Hauch von Zimt und dem Aroma einer sonnigen Almwiese verzaubern.Im Set enthalten sind alle hochwertigen Zutaten für die Füllung und die Dekoration, außerdem 21 zarte Hohlkugeln aus edler Schokolade sowie weiße Schokolade zum Verschließen. Eine ausführliche Rezeptkarte führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis.Ob als süßes Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Selbergenießen - dieses Pralinenset zum Selbermachen verbindet traditionelle bayerische Backkunst mit feiner Confiserie-Qualität.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Hohlkugeln Weiß 21 StückDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gKornblumenblätter natur 5gRum-Rosinen 210gAromapaste Apfel 100gEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückBratapfelzauber 100gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:Hohlkugeln weißFüllung:90g weiße Schokolade Kondima50ml Sahne* 15g Aromapaste Apfel6g Bratapfelzauber 21 Rum-Rosinen (je nach Geschmack) Keksbrösel (optional)* Verschließen & Überziehen:110g weiße Schokolade KondimaDekoration:Kornblumenblätter natur *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Bayrische Apfelstrudel PralineFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade zugeben und rühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C) die Aromapaste und die Gewürzmischung einrühren. In die Hohlkörper jeweils 1-2 Rosinen und optional Keksbrösel (z. B. Spekulatius oder Butterkeks) füllen. Die Ganache mithilfe eines Spritzbeutels in die Hohlkörper füllen. Diese vorsichtig auf die Tischplatte klopfen, um die Hohlkörper luftdicht zu füllen. Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter weißer Schokolade verschließen. Anschließend die Praline mit temperierter weißer Schokolade zwischen zwei Händen rollen und so überziehen. Mit Kornblumenblättern verzieren, solange die Schokolade noch nicht fest ist.
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Pralinenset Wiener Mandel Pralinen und Knusper-Mandelsplitter
33,95 €*
38,66 €*
(12.18% gespart)
Feine Wiener Mandel Pralinen und Mandelsplitter selber herstellenDieses Pralinenset verbindet traditionelle Patisserie-Kunst mit einfacher Zubereitung zu Hause. Mit der enthaltenen hochwertigen Vollmilchkuvertüre von Kondima und einer großen Portion gestifteter Mandeln können Sie gleich zwei Köstlichkeiten zubereiten: aromatische Wiener Mandel Pralinen und knusprige Mandelsplitter.Wiener Mandel Praline - zart, nussig, unverwechselbarDer Geschmack der Wiener Mandel ist einzigartig: feine Röstnoten, kombiniert mit einem zarten, leicht karamelligen und vanilligen Aroma, das in Verbindung mit cremiger Vollmilchschokolade zu einem wahren Genussmoment wird. Mit unserem Pralinenset Wiener Mandel füllen Sie die beiliegenden Pralinenschalen mit einer edlen Schokoladenfüllung und der aromatischen Wiener-Mandel-Aromapaste - für hausgemachte Pralinen wie aus der Confiserie.Knusprige Mandelsplitter - klassisch schokoladigAuch die beliebten Mandelsplitter lassen sich mit diesem Set im Handumdrehen herstellen. Knusprige, gestiftete Mandeln werden angeröstet und mit feinster Vollmilchkuvertüre überzogen und bilden so eine süße Spezialität, die zu jedem Anlass passt.Alles in einem Set enthaltenDas Pralinenset enthält alle wichtigen Zutaten und das passende Zubehör. Von Mandeln und Kuvertüre bis hin zum Spritzbeutel - alles ist vorbereitet, sodass Sie direkt mit der Herstellung beginnen können.Schritt für Schritt zum GenussEine ausführliche Rezeptkarte begleitet Sie bei jedem Arbeitsschritt. So gelingt die Zubereitung sicher und macht Freude. Ob als liebevolles Geschenk oder für den eigenen Genuss - mit diesem Set bereiten Sie feine Pralinen und Mandelspezialitäten zu, die jeden Gaumen verwöhnen.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kgMandeln gestiftelt 200gRundschalen Vollmilch 21 StückPralinengabel rundEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückAromapaste Wiener Mandel 100gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:21 Rundschalen VollmilchFür die Füllung: 80g Vollmilch Kuvertüre60g Sahne* 40g Mandeln gestiftet10g Aromapaste Wiener Mandel Zum Verschließen und Überziehen:400g Vollmilch Kuvertüre 10g Mandeln gestiftetZutaten (für Mandelsplitter)150g Mandeln gestiftet130g Vollmilchkuvertüre *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Wiener Mandel PralineDie gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten und anschließend abkühlen lassen. 10g der Mandeln für die Dekoration zur Seite legen. Den Rest fein hacken. Für die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C), die Mandelstückchen und die Aromapaste einrühren. Die Masse mithilfe eines Spritzbeutels in die Schalen füllen. Die Pralinen nicht zu hoch einfüllen, da sie sonst später nicht mehr verschlossen werden können. Die Pralinen ca. 4 Stunden oder über Nacht in einem kühlen Raum aufbewahren. Am nächsten Tag etwas temperierte Vollmilchkuvertüre über die gefüllten Schalen streichen und diese so verschließen. Die Kuvertüre erstarren lassen und die Pralinen dann aus der Form lösen. Die gesamte Praline in temperierter Kuvertüre tauchen und mithilfe der Pralinengabel die überschüssige Kuvertüre abtropfen lassen. Zum Schluss mit den restlichen gerösteten Mandelstiften dekorieren. Zubereitung Knusper-Mandelsplitter Für die Mandelsplitter die gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten, anschließend abkühlen lassen. Die Kuvertüre auflösen und temperieren. Die Mandeln zugeben und mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backpapier oder einer Silikonbackmatte formen. Vollständig erstarren lassen.
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Pralinenset Weihnachtsstern-Pralinen
29,95 €*
38,45 €*
(22.11% gespart)
Pralinen-Set Weihnachtsstern - Edle Schokoladenpralinen mit festlichem Flair Mit dem Pralinen-Set Weihnachtsstern zaubern Sie im Handumdrehen festliche Schokoladenkunstwerke, die aussehen wie kleine Weihnachtssterne! Aus einer Pralinenschale in Blumentopfform entsteht zusammen mit feinster Vollmilchschokolade von Kondima, frischem Marzipan, süßen Mini-Perlen und dekorativem Zuckerdekor Ilex eine himmlisch leckere Praline, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Ob als Geschenk, als süßes Highlight für die Adventskaffeetafel oder als kreative Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei - dieses Set bietet alles, was Sie für handgemachte, dekorative Pralinen benötigen. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine kleine Schokoladenblume voller Geschmack und festlicher Eleganz. Ein Genuss für alle Sinne Das Pralinen-Set Weihnachtsstern ist perfekt für alle, die Freude am kreativen Gestalten haben. Die Kombination aus hochwertiger Schokolade, feinem Marzipan und filigraner Deko macht jede Praline zu einem Unikat. Ideal für selbstgemachte Geschenke, Weihnachtsmärkte oder als Highlight auf dem Dessertbuffet.Verleihen Sie Ihren Pralinen in dieser Weihnachtszeit das gewisse Etwas - mit liebevollen Details und unvergleichlichem Geschmack!Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladendekor Blumentopf 24 StückDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gMini-Perlen grün 100gMarzipan angewirkt 70:30 rot 100gZuckerdekor Ilex-Blätter 48 StückEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptkarte Weihnachtsstern-PralinenZubereitung Weihnachtsstern-PralinenZutaten (für ca. 24 Stück)Blumentöpfchen Vollmilch200g Vollmilch Kuvertüre75g Sahne*Für die Dekoration:50g Marzipan angewirkt rot 48 Zuckerdekor Ilex BlätterMiniperlen grün*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Die Masse bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden oder noch besser über Nacht fest werden lassen. Anschließend ca. 1 Min. mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Creme mithilfe eines Spritzbeutels in den Blumentöpfchen verteilen. Je 3 Ilex Zuckerblätter auflegen. Vom Marzipan ein kleines Stück abnehmen und erst zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen. Mit einem Zahnstocher kleine Blattstrukturen eindrücken und die Blätter einzeln über dem Ilex setzen. In die Mitte grüne Mini Perlen geben, um die Pollen zu imitieren. Alternativ kann auch ein Ausstecher für Blütenkelche zur Hilfe genommen werden. Hierfür das Marzipan ausrollen, ausstechen, eine Blattstruktur eindrücken und in 2 Lagen über den Ilex legen. Wieder mit Mini Perlen dekorieren. Tipp: Mit unserer Lebensmittelfarbe Gold Sparkle verleihen Sie den Weihnachtsstern-Pralinen einen festlichen Glanz.
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Neu
Pralinenset Florentiner-Pralinen
25,95 €*
30,37 €*
(14.55% gespart)
Florentiner-Pralinen mit feiner KaramellfüllungMit diesem Pralinenset können Sie klassische Florentiner-Pralinen mit einer feinen Karamellnote selbst herstellen. Die enthaltenen Pralinenschalen werden mit der Karamell-Pralinenfüllung gefüllt und anschließend mit den weiteren Zutaten verfeinert.Knuspriger MandelgenussGehobelte Mandeln und der Florentiner Mix verleihen den Pralinen ihren charakteristischen Crunch. Die knusprigen Bestandteile ergänzen die weiche Karamellfüllung und sorgen für ein angenehmes Zusammenspiel verschiedener Konsistenzen.Für selbstgemachte Pralinen und zum VerschenkenDas Set bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, besondere Florentiner-Pralinen selbst herzustellen. Die fertigen Pralinen eignen sich zum eigenen Genießen, für die Kaffeetafel oder schön verpackt als süße Aufmerksamkeit.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:1 Folie Karree-Schalen VollmilchFlorentiner Mix 300gMandeln, gehobelt, 300gSoft Cream Caramel Pralinenfüllung 600gLubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 40gEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zubereitung Florentiner PralinenZutaten (für ca. 63 Stück)Hohlkörper:Karree-Schalen VollmilchFür die Füllung:400g Soft Cream Caramel PralinenfüllungZum Verschließen:90g Florentiner Mix 90g Mandeln (gehobelt)40g Vollmilchkuvertüre Die Soft Cream Caramel Pralinenfüllung mithilfe des Spritzbeutels in den Karree-Schalen verteilen. Hierbei die Hohlkörper nur bis knapp unter den Rand füllen. Den Florentiner Mix mit den gehobelten Mandeln mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die trockene Mischung im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 4-5 Min. goldbraun backen. Anschließend muss zügig gearbeitet werden! Die Mandelplatte aus dem Backofen nehmen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen und ca. 30 Sek. abkühlen lassen. Nun direkt auf ein Holzschneidebrett stürzen und zügig in 25x25mm große Quadrate einteilen. Am besten geht dies mit einem Ruck-Zuck Kucheneinteiler (z. B. Artikel 11124). Die Vollmilchkuvertüre temperieren, die Unterseite der Florentiner-Quadrate damit bestreichen und auf die gefüllten Karree-Schalen setzen.
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Pralinenset Frozen Cocktail Pralinen
19,94 €*
21,79 €*
(8.49% gespart)
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Frozen Cocktail-Pralinen mit Ihren Lieblingsmenschen. Mit diesem Set ist die Zubereitung einfach: In diesem Set erhalten Sie die passende Silikonform für Pralinen, in diesem Fall Eispralinen, je eine Portion Batida de Coco, Tequila und Erdbeer-Limes sowie für den Pralinenüberzug Cake-Pop Glasuren in 3 Farben. Sie benötigen nur noch pürierte Früchte und etwas Zucker. Eine Rezeptkarte mit detaillierter Anleitung für die 3 unterschiedlichen Cocktail-Pralinen liegt ebenfalls bei. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:Silikon-Pralinenform Choco FlameCake-Pop Glasur perlweiß 100gCake-Pop Glasur sunsetorange 100gCake-Pop Glasur karminrot 100gErdbeer-Limes 15% vol 50ml für PralinenfüllungTequila 38% vol 50ml für PralinenfüllungKokoslikör 16% vol 50ml für PralinenfüllungRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.AnleitungZutaten (für je 5 Stück)Frozen-Piña-Colada-Pralinen:100g Ananas (püriert)*50ml Batida de Coco15g Zucker*100g Cake-Pop Glasur perlweißFrozen-Erdbeer-Limes-Pralinen:100g Erdbeeren (püriert)*50ml Erdbeer-Limes15g Zucker*100g Cake-Pop Glasur karminrotFrozen-Tequila-Orange-Pralinen:100g Orangenfilets ohne Haut (püriert)*25ml Tequila15g Zucker*100g Cake-Pop Glasur sunsetorangeFür die Eisschalen:Luftballons, Wasser*Zubereitung Frozen Cocktail-PralinenDie Luftballons in der gewünschten Anzahl an Schalen mit Wasser füllen und einfrieren. Nach ca. 5 Stunden die Luftballons aufschneiden und entfernen. Einen Topf erwärmen, die gefrorene Schale kopfüber in den Topf geben und langsam aufschmelzen (Vorsicht! Das in der Schale befindliche Wasser läuft schlagartig raus). Die Oberfläche der gefrorenen Schale solange schmelzen, bis die gewünschte Schalenform erreicht ist. Anschließend die fertige Eisschale wieder einfrieren. Alternativ kann eine Plastikschüssel in gewünschter Größe mit Wasser gefüllt und eingefroren werden.Für die Cocktail-Pralinen jeweils das Fruchtpüree mit dem Zucker und dem Alkohol verrühren und in die Pralinenform geben. Die Formen bis oben vollfüllen und einfrieren. Nach ca. 1-2 Stunden lassen sich die Pralinen aus der Form lösen. Die ausgelösten Pralinen sofort wieder in den Tiefkühler stellen.Die Cake-Pop Glasuren im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei geringer Stufe vorsichtig auflösen. Mit einem Zahnstocher eine Praline an der Unterseite aufspießen und kurz durch die Glasur ziehen. Den Spieß entfernen und die Praline wieder einfrieren.Die tiefgekühlten Pralinen in der Eisschale anrichten, nach Wunsch dekorieren und eiskalt servieren.
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Neu
Pralinenset Monsteraugen
17,95 €*
20,99 €*
(14.48% gespart)
Monsteraugen-Pralinen – schaurige Pralinen für HalloweenMit diesem Pralinenset entstehen außergewöhnliche Monsteraugen-Pralinen, die perfekt zur Halloweenzeit passen. Die Pralinenschalen aus weißer Schokolade sind wie geheimnisvolle Monsteraugen geformt und werden mit einer grünen Limettenganache aus hochwertiger Callebaut Schokolade gefüllt.Die frische Limettennote ergänzt die süße weiße Schokolade und sorgt für einen interessanten Geschmack. Gleichzeitig macht die ungewöhnliche Form die Pralinen zu einer besonderen Dekoration auf der Halloween-Kaffeetafel.Gruseliger Pralinengenuss für die HalloweenzeitOb für eine Halloween-Feier, eine schaurige Kaffeetafel oder als kleine Aufmerksamkeit für Freunde und Familie – die Monsteraugen-Pralinen sind eine originelle Idee für die gruselige Jahreszeit. In Kombination mit weiteren Halloween-Süßigkeiten entsteht ein stimmungsvoller Horror-Look, der für neugierige Blicke und ein wenig Gänsehaut sorgt.