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Ausstechformen, Ausstecher & Prägestempel

Um Mürbteig, Marzipan oder Fondant in die richtige Form zu bringen, oder mit dem gewünschten Muster zu versehen, brauchen Sie das geeignete Werkzeug. Daher haben wir im Hobbybäcker-Sortiment eine Vielzahl von Ausstechern, Ausstechformen & Plätzchenausstechern sowie Prägestempel & Prägeausstecher.

Ausstecher Eiskristall, Edelstahl, 8 cm

Ausstecher in Form eines Eiskristalls für unwiderstehliche winterliche Gebäcke oder einzigartige DekorationenDieser Eiskristall Ausstecher wird Ihnen sicher Freude bereiten. Egal ob das Wetter mitspielt oder nicht, damit zaubern Sie ganz einfach den Winter auf Ihr Gebäck. Sie können mit diesem Keksausstecher nicht nur Plätzchen und Kekse herstellen, auch Fondant oder Marzipan lassen sich damit kinderleicht in Form bringen. Kreieren Sie tolle Dekorationen für einen Themengeburtstag rund um die Eiskönigin. Egal ob Elsa Kekse oder als i-Tüpfelchen auf einer Eisköniginnentorte. Groß und Klein werden begeistert sein.Inhalt:1 StückMaterial:EdelstahlMaße:8 cmHinweis:Der Ausstecher kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.Tipps:Mit dem Ausstecher in Form eines Eiskristalls können Sie auch Brot, Wurst, Käse, Obst oder Gemüse ausstechen. Peppen Sie damit ganz einfach Ihr Weihnachts- oder Winterbuffet auf, auch das Pausenbrot wird damit zum Hingucker. Zum Basteln mit Knete oder Herstellung von Seife kann der Ausstecher ebenfalls verwendet werden.

3,95 €*

Ausstecher Fußball-Fieber, Edelstahl, 4-tlg., 6-8cm

Ausstecher mit Fußballmotiven für alle Fans des beliebten BallsportsMit diesen tollen Ausstechern kann die nächste Fußballparty kommen! Das Set besteht aus vier verschiedenen Motiven: Einer Flagge, einem Fußballschuh und einem Trikot mit Hose. Durch die großen Formen lassen sich die Kekse nach dem Backen leicht verzieren. So können Sie die Kekse passend zu Ihrer Lieblingsmannschaft gestalten.Inhalt:4 AusstecherMaterial:EdelstahlMaße:6-8 cmHinweis:Reinigen Sie die Ausstechform unmittelbar nach Gebrauch und spülen Sie sie unter fließend warmem Wasser ab.Tipps:Auch zum Ausstechen von Fondant können Sie die Ausstecher benutzen.Entdecken Sie auch unsere große Auswahl von weiteren Städter-Artikeln.

13,50 €*

Ausstecher Gans, Edelstahl, 24 cm

Mit dem Gans Ausstecher gelingen Ihnen etwas größere Leckereien"Gans" viel zum Naschen können Sie mit diesem witzigen Ausstecher backen - am besten gleich eine ganze Gänseschar. Mit dem Ausstecher Gans formen Sie etwas größere Kekse und Plätzchen. Auch Hefeteig lässt sich damit wunderbar zu einer Gans formen. Mit einer aus Marzipan oder Fondant ausgestochenen Gans können Sie auch Ihre Kuchen und Torten wunderbar dekorieren.Bastelfans können damit auch Knete oder Salzteig bearbeiten.Inhalt:1 StückMaterial:EdelstahlMaße:24 cmHinweis:Reinigen Sie die Ausstechform unmittelbar nach Gebrauch und spülen Sie sie unter fließend warmem Wasser ab.Tipps:Bei Plätzchen- oder Keksteig ist es empfehlenswert, den Teig vor dem Ausstechen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu legen.Entdecken Sie auch unsere große Auswahl von weiteren Städter-Artikeln.

6,85 €*

Ausstecher Halloween, Mini, Kunststoff, 6-tlg. Set

Halloween-Ausstecher - und der Backspaß ist garantiert!Mit dem Ausstecher-Set gelingen Ihnen kinderleicht tolle Kekse und Plätzchen für Halloween. Aus stabilem Kunststoff sind die Keksausstecher auch perfekt für Kinderhände geeignet.Im Set finden Sie je einen Mini-Ausstecher für Hexen-, Geister-, Fledermaus-, Kürbis-, Totenkopf- und Hexenhaus-Plätzchen.Viele weitere passende Halloween Dekoration, Ausstecher und Backformen finden Sie auch in unserer Kategorie „ Halloween“.Inhalt:6 AusstecherMaterial:KunststoffMaße:Ca. 3,5 – 4 cm, Höhe 2,2 cmHinweis:Reinigen Sie die Ausstechform unmittelbar nach Gebrauch und spülen Sie sie unter fließend warmem Wasser ab.Tipps:Bei Plätzchen- oder Keksteig ist es empfehlenswert, den Teig vor dem Ausstechen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu legen.Auch Wurst und Käse lassen sich mit den Ausstechern wunderbar in Form bringen.

7,05 €*

Ausstecher Kaninchen und Karotte, Kunststoff, 2-teiliges

Unsere Ausstecher für Ostern verzaubern Groß und KleinMit dem Ausstecher Set kreieren Sie wunderschöne Osterkekse. Hübsch verziert sind sie ein echtes Highlight auf Ihrer Kaffeetafel, Ihre Gäste werden begeistert sein. Mit den Ausstechern lassen sich auch tolle Verzierungen z.B. aus Fondant oder Marzipan für Ihre Ostertorte herstellen. Versuchen Sie sich doch auch einmal an pikanten Keksen und pimpen Sie so Ihren Frühstückstisch zu Ostern auf.Inhalt:2-teiliges Set mit Kaninchen und KarotteMaterial:KunststoffMaße:Hase 7 x 9 cmKarotte 4 x 9 cmHinweis:Reinigen Sie die Ausstechform unmittelbar nach Gebrauch und spülen Sie sie unter fließend warmem Wasser ab.Tipps:Bei Plätzchen- oder Keksteig ist es empfehlenswert, den Teig vor dem Ausstechen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu legen.

4,55 €*

Ausstecher mit Auswerfer: Sonnenblume groß, Kunststoff, Weiß, 6,8 cm

Nutzen Sie den praktischen Ausstecher mit Auswerfer Sonnenblume groß für Ihre Blumen-Kekse mit einem Durchmesser von 6,8 cm. Die Ausstechform aus Kunststoff in Weiß verfügt über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen Sonnenblumen auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

6,95 €*

Ausstecher mit Prägung Hasengesicht, Edelstahl, 5,5 cm

Süßer Ausstecher mit Hasengesicht perfekt zu OsternMit diesem süßen Ausstecher gelingen hübsche Osterkekse ganz einfach. Durch die Prägung erhält der Hase von ganz alleine ein Gesicht und Ohren. Dadurch wird der Keks auch ohne Verzierung zu einem Hingucker. Für alle die Freude am Dekorieren haben, wird dies durch die vorgegebene Struktur zum Kinderspiel. Die einzelnen Flächen können ganz leicht bemalt oder mit einer Glasur ausgefüllt werden. Der Ausstecher ist aus rostfreiem Edelstahl. Zudem ist er spülmaschinenfest.Inhalt:1 StückMaterial:EdelstahlMaße:ca. 5,5 cmEntdecken Sie auch unsere große Auswahl von weiteren Städter-Artikeln.

7,50 €*

Ausstecher mit Prägung Karotte, Edelstahl, 9 cm

Großer Ausstecher in Form einer Karotte für süßes GemüseGemüse kann auch zuckersüße schmecken. Mit diesem Karottenausstecher lassen sich ganz leicht leckere Möhrchen backen. Durch die Prägung erhalten die Karotten ganz von alleine ihre typische Struktur. Der Ausstecher ist aus rostfreiem Edelstahl und spülmaschinenfest.Inhalt:1 StückMaterial:EdelstahlMaße:ca. 9 cmEntdecken Sie auch unsere große Auswahl von weiteren Städter-Artikeln.

5,50 €*

Ausstecher Monster, Kunststoff, 2-tlg. Set

Monster-Ausstecher sind der Hit auf jeder Grusel-PartyJetzt wird es gruselig … Mit den Ausstechern in Form von Monstern gelingen Ihnen im Handumdrehen einzigartige Kekse und Plätzchen, perfekt für die nächste Halloween-Party Dank der Aussparungen und Prägungen verleiht die Ausstechform Ihrem Gebäck ein eindrucksvolles Aussehen. Im Set enthalten ist je ein Ausstecher für Mumien- und Frankenstein-Plätzchen.Viele weitere passende Halloween Dekoration, Ausstecher und Backformen finden Sie auch in unserer Kategorie „ Halloween“.Inhalt:2 AusstecherMaterial:KunststoffMaße:Mumie 8x4,5 cm, Frankenstein 8x6 cm; Höhe jeweils 2,2 cmHinweis:Reinigen Sie die Ausstechform unmittelbar nach Gebrauch und spülen Sie sie unter fließend warmem Wasser ab.Tipps:Bei Plätzchen- oder Keksteig ist es empfehlenswert, den Teig vor dem Ausstechen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu legen.Auch Wurst und Käse lassen sich mit den Ausstechern wunderbar in Form bringen.

5,60 €*

Ausstecher Osterei, 9 cm aus Edelstahl

Die Osterei-Ausstechform für ein etwas anderes Ostern.Backen Sie Ihre Ostereier doch einfach mal selbst. Mit diesem Ausstecher aus Edelstahl geben Sie Ihren gebackenen Ostereiern im Osterkorb eine ganz individuelle Note. Inhalt:1 AusstecherMaße:9 cm

6,25 €*

Ausstecher Rentier, Edelstahl, 9 cm

Mit dem Rentier Ausstecher backen Sie besonders süße WeihnachtskekseLassen Sie sich mit diesem Ausstecher an den Nordpol entführen und zaubern Sie süße Plätzchen und Kekse in Form eines Rentiers. Auch Kinder werden von diesem Ausstecher begeistert sein, denn er sieht aus wie Rudolph, der kleinste Gefährte des Weihnachtsmanns.Inhalt:1 StückMaterial:EdelstahlMaße:9 cmHinweis:Der Ausstecher kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.

3,95 €*

Ausstecher Set Vintage-Rahmen 4tlg.

Zum Ausstechen von Plätzchenteigen, Marzipan und Rollfondant.Material: EdelstahlBreite: 6-10cmLänge: 4,3-7,2cm

7,95 €*

Ausstecher Stern, 5 Zacken, Edelstahl, 7 cm

Fünfzackiger Stern Ausstecher für Ihr WeihnachtsgebäckWeihnachtsplätzchen in Sternform gehören zum Weihnachtsfest einfach dazu. Damit Sie diese schnell und einfach ausstechen können, haben wir diesen Ausstecher Stern für Sie. Er besteht aus rostfreiem Edelstahl, ist lebensmittelecht, spülmaschinenfest und daher sehr pflegeleicht. Die Größe von 7 Zentimetern sorgt für mittelgroße Weihnachtssterne, die sich leicht verzieren lassen. Der Ausstecher Stern ist zudem auch zum Basteln geeignet, beispielsweise zum Ausstechen von Salzteig, Knetmasse oder zum Gießen von Kerzen oder Seifen. Somit wird Ihnen der Sternausstecher für lange Zeit ein treuer Begleiter sein.Inhalt:1 StückMaterial:EdelstahlMaße:7 cmEntdecken Sie auch unsere große Auswahl von weiteren Städter-Artikeln.

3,95 €*

Ausstecher Sternschnuppe, Edelstahl, 8 cm

Ausstecher Sternschnuppe der Klassiker unter den AusstechernMit dem Ausstecher in Form einer Sternschnuppe backen Sie wunderschöne Plätzchen. Holen Sie sich den Weihnachtsstern auf Ihren Kaffeetisch. Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt, rostfrei, spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Der Ausstecher kann auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen verwendet werden.Inhalt:1 StückMaterial:EdelstahlMaße:8 cmHinweis:Reinigen Sie die Ausstechform unmittelbar nach Gebrauch und spülen Sie sie unter fließend warmem Wasser ab.Tipps:Bei Plätzchen- oder Keksteig ist es empfehlenswert, den Teig vor dem Ausstechen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu legen.

2,95 €*

Ausstecher Weihnachten, Mini, Kunststoff, 6-tlg. Set

Weihnachtliche Mini-Ausstecher für besonderen PlätzchenspaßMit diesem Ausstecher-Set kann der weihnachtliche Backspaß kommen. Sie erhalten gleich sechs weihnachtliche Ausstechformen in einem. Die Ausstechformen sind aus stabilem Kunststoff und somit auch gut zum Backen mit Kindern geeignet. Mit ihrer Größe von 3-4 Zentimetern sind die Ausstecher klein, handlich und lassen sich auch mit wenig Platz gut verstauen. Selbstverständlich eignen sich die Ausstecher auch prima als kleines Geschenk, zum Beispiel für den Nikolausstiefel. Inhalt:6 AusstecherMaterial:KunststoffMaße:Ø 3-4 cm, Höhe 2,2 cm

7,40 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Alphabet Großbuchstaben, Kunststoff, Weiß & Türkis, 26 Stück (A-Z) à 16 mm

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Alphabet Großbuchstaben im 26er-Setfür Ihre Buchstaben-Kekse mit ca. 1,6 cm Höhe. Die Ausstechformen aus Kunststoff in Weiß & Türkis verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen das ABC mit allen Großbuchstaben von A bis Z auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

19,95 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Alphabet Kleinbuchstaben, Kunststoff, Weiß & Türkis, 26 Stück (a-z) à 11 bis 17 mm

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Alphabet Kleinbuchstaben im 26er-Setfür Ihre Buchstaben-Kekse mit einer Höhe von 1,1 bis 1,7 cm . Die Ausstechformen aus Kunststoff in Weiß & Türkis verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen das abc mit allen Kleinbuchstaben von a bis z auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

22,95 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Baby, Kunststoff, Weiß, 4 Designs

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Baby im 4er-Setfür Ihre Babyparty-Kekse . Die Ausstechformen aus Kunststoff in Weiß verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen Babyartikel mit den Motiven Strampler Schaukelpferd Kinderwagen Schnullerflasche auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

12,95 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Blumen, Kunststoff, Weiß, 4 Stück à 6, 9, 13, 24 mm

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Blumen im 4er-Setfür Ihre Blüten-Kekse mit einem Durchmesser von 4 mm, 9 mm, 13 mm und 24 mm. Die Ausstechformen aus Kunststoff in Weiß verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen Blumen auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

15,95 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Blumen, Metall, 3 Stück à 6, 9, 14 mm

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Blumen im 3er-Setfür Ihre Blüten-Kekse mit einem Durchmesser von 6 mm, 9 mm und 14 mm. Die Ausstechformen aus Metall verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen Blumen auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

14,95 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Blüte, Kunststoff, Rot, 3 Stück

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Blüte im 3er-Setfür Ihre Blüten-Kekse. Im Set enthalten sind Auswerfer, Blütenausstecher und Blütennarbe mit einer Größe von 33 mm x 26 mm bzw. einem Durchmesser von 20 mm und 7 mm . Die Ausstechformen aus Kunststoff in Rot verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen Blumen auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

6,95 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Efeu, Kunststoff, Weiß, 3 Stück

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Efeu im 3er-Setfür Ihre Herbst-Kekse mit einer Größe von 1,9 cm x 1,8 cm, 2,5 cm x 2,8 cm und 3,3 cm x 3,6 cm. Die Ausstechformen aus Kunststoff in Weiß verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen Efeublätter auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

13,95 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Eiskristall, Kunststoff, Weiß, 3 Stück à 25, 40, 55 mm

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Eiskristall im 3er-Setfür Ihre Winter-Kekse mit einem Durchmesser von 2,5 cm, 4 cm und 5,5 cm. Die Ausstechformen aus Kunststoff in Weiß verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen Eiskristalle auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

9,95 €*

Ausstecher-Set mit Auswerfer: Herz, Metall, 3 Stück à 6, 9, 13 mm

Nutzen Sie das praktische Ausstecher-Set mit Auswerfer Herz im 3er-Setfür Ihre Liebes-Kekse mit einem Durchmesser von 6 mm, 9 mm und 13 mm. Die Ausstechformen aus Metall verfügen über eine Stempelfunktion, die den ausgestochenen Plätzchen-Teig oder Fondant bruchsicher aus der Form herausdrückt. Stechen Sie so im Handumdrehen Herzen auch aus Marzipan und Modellierschokolade aus.

14,95 €*

Welche unterschiedlichen Arten von Ausstechern haben wir im Sortiment?

Bei Hobbybäcker-Versand können Sie klassische Ausstecher kaufen, auch Kontur-Ausstecher genannt. Im schwäbischen Dialekt werden Sie auch als Ausstecherle bezeichnet. Die Ausstecher geben dem Ausgestochenen eine Kontur, also die äußere Form, wie der Namen schon sagt.

Natürlich gibt es auch Sonderformen von Ausstechern. Darunter fällt zum Beispiel der Zimtstern-Ausstecher, der eine Klappfunktion besitzt, mit der Sie diese Ausstechform nach dem Ausstechen öffnen können und so einen formschönen Zimtstern erhalten.

Daneben bieten wir noch Prägestempel an. Bei diesen wir zuerst aus ausgerolltem Marzipan oder Fondant etwas mit der Ausstechform ausgestochen und dann in den Prägestempel gelegt, eine Form (aus i.d.R. Silikon), die dem Marzipan oder der Fondant ein bestimmtes Muster gibt.

Auch im Sortiment - der Prägeausstecher. Dieser wird neben Marzipan und Fondant auch für Mürbteig-Plätzchen verwendet. Mit dem Prägeausstecher, wird gleichzeitig ausgestochen und geprägt. Das geht schnell und einfach!

Unterschiedliche Ausstecher, unterschiedliche Materialien

Natürlich gibt es, neben den verschiedenen Arten von Ausstechformen, auch verschiedene Materialien, die für diese verwendet werden.

Bei uns sind die Ausstecher aus Metall oder Kunststoff. Metall, wie Edelstahl oder Weißblech, ist natürlich ein ideales Material, denn es ist sehr stabil und robust. Das schadet nicht, denn die Ausstecher werden vor allem in der Weihnachtszeit strapaziert. Auch außerdem dieser Zeit ist die Robustheit der Ausstecherle gefragt, wenn Sie beansprucht werden um Häppchen aus Brot, Wurst, Käse oder Gemüse, auszustechen.

Für Ausstecher aus Edelstahl oder Weißblech empfehlen wir Ihnen: Spülen Sie Ausstechformen aus diesem Materialien per Hand und ja nicht die Spülmaschine geben - damit Sie lange etwas davon haben!

Die Prägestempel sind aus Silikon. Diese dürfen natürlich in die Spülmaschine. Und dann wären da noch die Prägeausstecher. Diese sind aus Kunststoff.

Ausstecher für unterschiedliche Anlässe oder Gelegenheiten

Weihnachten – Plätzchen backen gehört einfach dazu

Weihnachten ist wohl die Zeit im Jahr, zu der die meisten Menschen zur Ausstechform & zum Ausstecher greifen. In der Weihnachtsbäckerei entsteht so manche Leckerei – vor allem Weihnachts-Plätzchen. Kein Wunder, denn Plätzchen aus Mürbteig, zählen zu den Klassikern. Wenn die ganze Familie backt, können selbst die Kleinsten den Mürbteig mit Plätzchen-Ausstechern bearbeiten.

Natürlich haben wir die Klassiker auf Lager – Tannenbaum-Ausstecher, Schneeflocken-Ausstecher und Stern-Ausstecher. Bei den Sternen natürlich auch den allerseits beliebten Zimt-Stern. Mit dem Zimtstern-Ausstecher und dem Zimtsternfix kann nichts mehr schiefgehen.

Und die Kinder lieben vor allem den Keks-Ausstecher Knuddel-Hase und den Teddybär-Ausstecher.

Andere Anlässe im Jahr…

Auch Ostern ist ein weiteres Fest im Jahr, bei dem der Hobbybäcker viel Zeit in der Backstube verbringt. Neben Torten dürfen dann auch Oster-Kekse nicht fehlen. Dafür verwenden unsere Kunden gerne den Hasen-Ausstecher Schlappohr und auch das Prägeausstecher-Set mit Oster-Motiven darf beim Backen an Ostern nicht fehlen.

Halloween- ein Fest, dem in Deutschland auch immer mehr Bedeutung beigemessen wird- für das haben wir auch passende Ausstechformen, wie das 6-teilige Halloween-Ausstecher Set. Damit erschaffen Sie garantiert schaurige Kekse.

Für die Wies‘n & Wasen-Zeit gibt’s auch den geeigneten Ausstecher bei uns – der 12 cm Herz-Ausstecher. Für Lebkuchenherzen, oder als großer Herz-Keks.

Und das ganze Jahr über…

Und das ganze Jahr über werden auch andere Ausstecher und Prägestempel verwendet. Backen Sie bei guter Laune Smiley-Kekse mit dem Ausstecher mit Prägegesicht.

Ob die Eulen-Ausstechform, für die Eulen-Fans unter Ihnen, oder Noten- und Notenschlüssel-Ausstecher für alle Musiker, oder, oder, oder…

Es gibt wirklich eine Vielzahl an Ausstechformen im Hobbybäcker-Shop. Da ist für jeden was dabei!

Wie kann ich Plätzchen selber machen?

Die typischen Weihnachtsplätzchen werden aus Mürbteig ausgestochen. Um es dem Hobbybäcker besonders leicht zu machen, bieten wir eine fertige Mischung für den perfekten Mürbteig an – unser Hobby-Mürb. Diese Backmischung muss mit Butter und Ei vermengt werden, damit der leckere Teig, der zum Naschen einlädt, entsteht. Dann geht’s an das Ausrollen des Teigs- am besten schön gleichmäßig. Das gelingt am besten mit einem Nudelholz, bzw. Teigroller, die das gleichmäßige Ausrollen ermöglichen. Mehl zwischen Teig und Unterlage und auf dem Teigroller sind nötig, damit der Plätzchenteig nirgendwo anklebt. Und dann geht’s los! Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.

Für den Fall, dass Sie es lieber herzhaft mögen – dann versuchen Sie es mit Mürbteig pikant und zaubern etwas Herzhaftes auf den Plätzchenteller.

Wie kann ich ausgestochene Plätzchen verzieren?

Sind die Plätzchen ausgestochen und für ein paar Minuten im Ofen gewesen, gibt man Ihnen kurz Zeit zum Abkühlen. Dann kann der kreative Teil beginnen- dann ist alles erlaubt, was Ihnen gefällt. Sie können das Mürbteig-Gebäck mit Kuvertüre oder Nougat überziehen oder zwei Plätzchen zusammenkleben. Verzieren Sie Plätzchen oder Kekse auch mit Lebensmittelfarbe, Zuckerperlen oder Streuseln. Es gibt eine Vielzahl an Möglichkeiten.