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✔ 25 Jahre Erfahrung
✔ Tolle Rezepte und Backideen
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Holzbackform mit 4 Backpapier-Einlegern
1,65 €*
Tortenboden, 5kg, Backmischung luftig-lockerer Biskuitboden
25,75 €*
Dekorpapier Plus: Tortenaufleger Blanko A4, Weiß, bemalbar/bedruckbar, 25 Stück
27,95 €*
Cake Topper: Frohes Fest, glänzendes Gold, 13,5 x 16,5 cm
5,95 €*
Hobbybäcker Backbox
29,95 €*
Hobbybäcker Backbox - Halbjahresabo
89,00 €*
Hobbybäcker Backbox - einmaliger Kauf
42,95 €*
Hobbybäcker Backbox - Jahresabo
189,00 €*
Schokoladenset Sekt- bzw. Champagnerflasche
29,95 €*
34,89 €*
(14.16% gespart)
Muffinförmchen: Weiß, 950 Stück à 50 x 32 mm
19,95 €*
Boden-Beutel, für Panettone, 10 Stück
3,25 €*
Zuckerdekor Ilex-Blätter 16 Stück
2,95 €*
Pralinenset Weihnachtsstern-Pralinen
29,95 €*
38,45 €*
(22.11% gespart)
Pralinenset Dominosteine
21,95 €*
27,74 €*
(20.87% gespart)
8 Folien Hohlkugeln Klassik Zartbitter
68,95 €*
8 Folien Hohlkugeln Klassik Vollmilch
68,95 €*
8 Folien Hohlkugeln Klassik Weiß
68,95 €*
Trüffel-Hohlkugeln Klassik Zartbitter 63 Stück
8,95 €*
Trüffel-Hohlkugeln Klassik Vollmilch 63 Stück
8,95 €*
Trüffel-Hohlkugeln Klassik Weiße Schokolade 63 Stück
8,95 €*
Buttermilchpulver, 250g
3,45 €*
Adventskalender für Hobbybäcker
69,95 €*
91,85 €*
(23.84% gespart)
Rosinen 500g
7,45 €*
Backset Panettone 2450g
27,95 €*
30,45 €*
(8.21% gespart)
Panettone Backmischung 1kg
6,95 €*
Omas Bratapfelkuchen 825g
5,95 €*
Pizzaschieber 49x30cm
29,95 €*
Neu
Backformen aus Lindenholz für umweltbewusste Hobbybäcker.Außergewöhnlich und appetitanregend setzen Sie in diesen Einmal-Backformen Ihre selbst gebackenen Minibrote, Bräte, Aufläufe und Kuchen in Szene. Die Formen sind aus Lindenholz, handvernäht mit Baumwollfäden ohne Klebstoffe. Dank dem eingelegten Silikonpapier sind sie sofort einsatzbereit. Die Lindenholz-Backformen und Silikonpapiere sind für Temperaturen von -20°C bis +240°C einsetzbar.Wissenswertes:Für 4 kleine Brote brauchen Sie eine Teigmenge aus ca. 1 kg Mehl.Inhalt:1 Stück Holzbackform4 Stück EinlegerMaße:18,5 x 11 x 5,7 cmHersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
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Tortenboden-Backmischung: für einen schnellen, lockeren BiskuitbodenMit unserem Tortenboden zaubern Sie im Handumdrehen einen exzellenten Biskuitboden. Sparen Sie sich unnötigen Aufwand. Entscheiden Sie sich lieber dazu, unsere Backmischung für Tortenboden zu kaufen. Die Tortenboden-Backmischung vom Hobbybäcker ist Ihr idealer Backhelfern. Damit gelingt Ihnen immer ein fluffiger und lockerer Boden. Das Beste daran: Sie können den Tortenboden in nur einem Arbeitsschritt fertigstellen und sparen somit jede Menge Zeit. Natürlich können Sie die Backmischung nicht nur für Biskuitböden, sondern auch für Törtchen, Cake-Pops oder andere Backvorhaben verwenden. Für Biskuitrouladen empfehlen wir Ihnen unsere Backmischung Biskuit-Mix für Biskuitrollen Vielleicht haben Sie auch Lust auf etwas mehr Abwechslung? Dann mischen Sie am besten unsere Pasten und Aromen in Ihren Teig. Diese sorgen für immer wieder neue Kreationen und einen individuellen Geschmack. Für die Herstellung eines gelungenen Tortenbodens benötigen Sie lediglich unsere Backmischung, etwas Wasser und ein paar Eier. Ebenso praktisch: Falls Ihnen die 5 kg Backmischung zu groß ist, können Sie auch zu unserer Tortenboden 1 kg Backmischung greifen.Grundrezept für einen Tortenboden 26-28 cm :400 g Tortenboden-Backmischung250 g Eier (5 Stück Gr. M)30 g WasserTipp: Zutaten temperiert verarbeitenEier (bei Raumtemeratur gelagert) und Wasser mit dem Schneebesen leicht von Hand aufschlagen. Das Tortenbodenmehl in eine Rührschüssel geben, Eier-Wasser-Mischung hinzugeben und alles zusammen mit dem Rührgerät 7 bis 8 Minuten flott aufschlagen, bis die Masse steif ist. Mit Ober- und Unterhitze bei 190 bis 200°C (nicht mit Heißluft) ca. 30 bis 35 Minuten backen. Für Wiener Böden zum Schluss 40 g flüssige Butter kurz untermischen. Den Tortenboden nach dem Backen auf ein mit einem Geschirrtuch belegtes Kuchengitter stürzen.Tipps:Haben Backzeit und Backtemperatur gestimmt und hat:der Tortenboden nach dem Backen eine Kuppel, war die Masse zu wenig aufgeschlagenist der Tortenboden gerade und schön glatt, Aufschlagzeit und Geschwindigkeit notierenhat der Tortenboden eine Schüssel nach dem Backen, war die Masse zu stark aufgeschlagen.Passende Backformen finden Sie in unserer Kategorie Kuchen- und Backformen
Inhalt: 5 kg (5,15 €* / 1 kg)
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Dekorpapier Plus – Für brillante TortendruckeUnser Dekorpapier Plus ist perfekt für alle, die Torten und Desserts mit hochwertigen Motiven veredeln möchten. Die strahlend weiße Oberfläche sorgt für brillante Farben und einen professionellen Look.Es ist einfach anzuwenden, mit Canon-Druckern kompatibel und überzeugt durch süßlich-vanilligen Geschmack. Bei trockener Lagerung bleibt es bis zu 24 Monate haltbar und eignet sich für Sahne-, Buttercreme- und Fondanttorten.Anwendungstipps:Am besten kurz vor dem Servieren auflegen. Bei feuchten Oberflächen eine dünne Schutzschicht wie Kuvertüre verwenden.
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Hübschen Sie Ihre Torten mit dekorativen Einsteckern auf. Wir empfehlen unseren Cake Topper Frohes Fest in glänzendem Gold aus Kunststoff. Der nicht essbare Tortenpicker misst 13,5 cm x 16,5 cm (B/H; Gesamthöhe inkl. Stiel: 16,5 cm) und passt zur Weihnachtsdekoration.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Backbox im Abo nur 29,95 € je BoxBacken ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben Brote, Torten und Kuchen? Und Pralinen dürfen auch nicht fehlen? Dann ist die Hobbybäcker Backbox genau das Richtige. Wir stellen für Sie alle 2 Monate eine Backbox zusammen, abwechselnd aus jedem unserer Produktbereiche, mit einer ausführlichen Anleitungskarte und Bonus-Rezepten.2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Hobbybäcker Backbox im Abo (alle 2 Monate neu):im Abo, mindestens 3 Boxen in Folge(alle 2 Monate)je Box 29,95 € (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis)Die Beträge werden bequem von Ihrem Konto abgebuchtversandkostenfrei nach Deutschland (auch für weitere Bestellungen)Versand alle 2 Monate zum festgelegten Terminkündbar bis 14 Tage vor der nächsten Boxexklusive RabattaktionenWünschen Sie nach den ersten 3 Boxen keine weitere Hobbybäcker Backbox, informieren Sie uns mindestens 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin. Wir senden Ihnen anderenfalls alle 2 Monate jeweils die neue Hobbybäcker Backbox zum Preis von je 29,95 € zu.Wählen Sie bei weiteren Bestellungen die Zahlungsart Backbox Premium und Sie erhalten diese Artikel ohne zusätzliche Versandkosten zusammen verschickt mit der nächsten Hobbybäcker Backbox. Benötigen Sie Ihre neue Bestellung sofort, wählen Sie eine andere Zahlungsart.Versandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04.2026 ...Backbox einmalig kaufen:Die Hobbybäcker Backbox ist auch zum Einmalkauf verfügbar für 42,95 € zzgl. Versandkosten.Klicken Sie hier, um zur Backbox zum Einmalkauf zu gelangen.Sie haben bereits diese Box im Abo gekauft und möchten nun das Abo kündigen? Einfach hier klicken:Hier finden Sie weitere Information zur Hobbybäcker Backbox
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2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Was ist die Hobbybäcker Backbox?Sie lieben es, neue Backideen auszuprobieren und möchten regelmäßig mit hochwertigen Zutaten und kreativen Rezepten überrascht werden? Die Hobbybäcker Backbox bringt Ihnen alle zwei Monate ein neues Themen-Set direkt nach Hause – von Torten und Kuchen über Pralinen bis hin zu Eis und Gebäck. Jede Box enthält exklusive Produkte, Profi-Zubehör und liebevoll gestaltete Rezeptkarten – und das zu einem attraktiven Vorteilspreis.Hobbybäcker Backbox im HalbjahresaboMit dem Halbjahresabo erhalten Sie die Hobbybäcker Backbox insgesamt 3x im Abstand von jeweils zwei Monaten. Die erste Box wird direkt nach Bestellfreigabe versendet, die weiteren folgen zu den nächsten festen Versandterminen. Das Abo endet automatisch nach der dritten Lieferung – ganz ohne Kündigung.Hinweise zur Bestellung:Ich bestelle die Box für mich selbst: Zahlungsart „Backbox Premium“ wählen Erhalt von 3 Backboxen im 2-Monats-Rhythmus (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis) Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € je Box Bei weiteren Bestellungen einfach die Zahlungsart Backbox Premium wählen – so erhalten Sie Ihre Artikel versandkostenfrei zusammen mit der nächsten Backbox. Für sofortige Lieferung bitte eine andere Zahlungsart wählen.Möchten Sie nach den 3 Boxen weitere Backboxen erhalten, genügt eine kurze Mitteilung – wir verlängern das Abo zum Preis von 29,95 € je Box bis auf Widerruf.Ich möchte die Box verschenken: Zahlungsart „Backbox Premium“ wählenBitte geben Sie die E-Mail-Adresse und Lieferanschrift des Beschenkten an (im Kommentarfeld oder per E-Mail) Versand von 3 Backboxen im Abstand von jeweils 2 Monaten Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € je Box Der Beschenkte kann bei weiteren Bestellungen ebenfalls die Zahlungsart Backbox Premium wählen und erhält die Artikel versandkostenfrei mit der nächsten Backbox. Für sofortige Lieferung bitte eine andere Zahlungsart wählen. Wünscht der Beschenkte nach den ersten 3 Boxen weitere Backboxen, genügt eine kurze Info – wir verlängern das Abo zum Preis von 29,95 € je Box bis auf Widerruf.Weitere Optionen:Laufendes AboPreis: 29,95 € pro Box Regelmäßige Lieferung alle 2 Monate, mindestens 3 BoxenKündbar bis 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich 9,90 € Weitere Bestellungen mit Zahlungsart Backbox Premium werden versandkostenfrei mit der nächsten Box geliefertJahresaboPreis: 179,00 € für 6 Boxen Lieferung von 6 Backboxen im Abstand von jeweils 2 Monaten Automatisches Ende nach der sechsten Box – keine Kündigung notwendig Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich 9,90 € Weitere Bestellungen mit Zahlungsart Backbox Premium werden versandkostenfrei mit der nächsten Box geliefertEinmalkaufPreis: 42,95 € Einmalige Lieferung der aktuellen Backbox Sofortiger VersandVersandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04.2026.Hinweis: Versandkosten ins Ausland werden separat berechnet.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Einmaliger Kauf des Hobbybäcker Backbox2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Auch im Abo zum Sparpreis von nur 29,95 € verfügbarBacken ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben Brote, Torten und Kuchen? Und Pralinen dürfen auch nicht fehlen? Dann ist die Hobbybäcker Backbox genau das Richtige. Wir stellen für Sie alle 2 Monate eine Backbox zusammen, abwechselnd aus jedem unserer Produktbereiche, mit einer ausführlichen Anleitungskarte und Bonus-Rezepten. Die Backbox ist in 2 Varianten erhältlich:Variante 1: Hobbybäcker Backbox zum einmaligen Kauf:aktuelle Hobbybäcker Backbox zum AusprobierenPreis: 42,95 € einmaliger Kauf (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis)zzgl. Versandkostensofortiger VersandZahlungsart frei wählbarVariante 2: Hobbybäcker Backbox im Abo (alle 2 Monate neu):im Abo, mindestens 3 Boxen in Folge (alle 2 Monate ein neues Set mit leckeren Rezepten und hochwertigen Zutaten und Zubehör)je Box nur 29,95 € statt 42,95 €Die Beträge werden bequem von Ihrem Konto eingezogenversandkostenfrei nach Deutschland (auch für weitere Bestellungen)Versand alle 2 Monate zum festgelegten Terminkündbar bis 14 Tage vor der nächsten Boxexklusive RabattaktionenWünschen Sie nach den ersten 3 Boxen keine weitere Hobbybäcker Backbox, informieren Sie uns mindestens 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin. Wir senden Ihnen anderenfalls alle 2 Monate jeweils die neue Hobbybäcker Backbox zum Preis von je 29,95 € zu.Wählen Sie bei weiteren Bestellungen die Zahlungsart Backbox Premium und Sie erhalten diese Artikel ohne zusätzliche Versandkosten zusammen verschickt mit der nächsten Hobbybäcker Backbox. Benötigen Sie Ihre neue Bestellung sofort, wählen Sie eine andere Zahlungsart.Versandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04.2026 ...Hier geht's zur Hobbybäcker Backbox im Abo zum Sparpreis von nur 29,95 € pro Box.Hier finden Sie weitere Information zur Hobbybäcker Backbox
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2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Was ist die Hobbybäcker Backbox?Sie lieben es, neue Backideen auszuprobieren und möchten regelmäßig mit hochwertigen Zutaten und kreativen Rezepten überrascht werden? Die Hobbybäcker Backbox bringt Ihnen alle zwei Monate ein neues Themen-Set direkt nach Hause – von Torten und Kuchen über Pralinen bis hin zu Eis und Gebäck. Jede Box enthält exklusive Produkte, Profi-Zubehör und liebevoll gestaltete Rezeptkarten – und das zu einem attraktiven Vorteilspreis.Hobbybäcker Backbox im Jahresabo Mit dem Jahresabo erhalten Sie die Hobbybäcker Backbox insgesamt 6x im Abstand von jeweils zwei Monaten. Die erste Box wird direkt nach Bestellfreigabe versendet, die weiteren folgen zu den nächsten festen Versandterminen. Das Abo endet automatisch nach der dritten Lieferung – ganz ohne Kündigung.Hinweise zur Bestellung:Ich bestelle die Box für mich selbst: Zahlungsart „Backbox Premium“ wählen Erhalt von 6 Backboxen im 2-Monats-Rhythmus Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € je Box Bei weiteren Bestellungen einfach die Zahlungsart Backbox Premium wählen – so erhalten Sie Ihre Artikel versandkostenfrei zusammen mit der nächsten Backbox. Für sofortige Lieferung bitte eine andere Zahlungsart wählen. Möchten Sie nach den 6 Boxen weitere Backboxen erhalten, genügt eine kurze Mitteilung – wir verlängern das Abo zum Preis von 29,95 € je Box bis auf Widerruf.Ich möchte die Box verschenken: Zahlungsart „Backbox Premium“ wählen Bitte geben Sie die E-Mail-Adresse und Lieferanschrift des Beschenkten an (im Kommentarfeld oder per E-Mail) Versand von 6 Backboxen im Abstand von jeweils 2 Monaten Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € je Box Der Beschenkte kann bei weiteren Bestellungen ebenfalls die Zahlungsart Backbox Premium wählen und erhält die Artikel versandkostenfrei mit der nächsten Backbox. Für sofortige Lieferung bitte eine andere Zahlungsart wählen. Wünscht der Beschenkte nach den ersten 6 Boxen weitere Backboxen, genügt eine kurze Info – wir verlängern das Abo zum Preis von 29,95 € je Box bis auf Widerruf.Weitere Optionen: Laufendes Abo Preis: 29,95 € pro Box Regelmäßige Lieferung alle 2 Monate, mindestens 3 Boxen Kündbar bis 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich 9,90 € Weitere Bestellungen mit Zahlungsart Backbox Premium werden versandkostenfrei mit der nächsten Box geliefertHalbjahresabo Preis: 89,00 € (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis) für 3 Boxen Lieferung von 3 Backboxen im Abstand von jeweils 2 Monaten Automatisches Ende nach der dritten Box – keine Kündigung notwendig Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich 9,90 € Weitere Bestellungen mit Zahlungsart Backbox Premium werden versandkostenfrei mit der nächsten Box geliefertEinmalkauf Preis: 42,95 € Einmalige Lieferung der aktuellen Backbox Sofortiger VersandVersandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04., 26.06., 28.08., 29.10.2026.Hinweis: Versandkosten ins Ausland werden separat berechnet.
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Torte in Sektflaschen-Optik – Edles Highlight für jede Feier Mit diesem kreativen Set zaubern Sie eine außergewöhnliche Tortenkreation, die garantiert für Aufsehen sorgt: eine Torte in Form einer Sektflasche - hergestellt aus feiner weißer Schokolade und gefüllt mit einer köstlichen Fruchtschicht. Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Silvesterparty: Die edle Flaschenform bringt Eleganz und Überraschungsmoment auf jeden Festtagstisch. Besondere Form durch Schokoladenguss Die eindrucksvolle Sektflaschen-Optik entsteht, indem Sie geschmolzene und temperierte weiße Schokolade in die beiliegende Gießform geben. Die stabile Form lässt sich leicht ausgießen, sodass eine detailreiche, glatte und stabile Schokoladenhülle entsteht - ideal zum späteren Befüllen und Dekorieren. So erschaffen Sie Schritt für Schritt eine essbare Flasche, die aussieht wie ein edles Präsent aus dem Champagnerkühler. Köstlicher Kern mit Biskuit & Frucht Im Inneren der Schokoladenflasche erwartet Sie eine himmlische Kombination aus luftigem Biskuit und einer fruchtigen Einlage - perfekt abgestimmt, damit die Torte nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich zu einem echten Festmoment wird. Dank der beiliegenden Grundzutaten gelingt das Ergebnis garantiert. Alles im Set für Ihren Genussmoment Im Set enthalten sind die hochwertige Gießform, weiße Schokolade, Biskuitmischung, Sahnestand und Lebensmittelfarbe. Das essbare Flaschenetikett erhalten Sie im Shop separat – ideal, um Ihrer Schoko-Sektflasche den letzten eleganten Touch zu verleihen.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladenform SektflascheBelgische Schokolade weiß 400g von CallebautBiskuit Mix Supreme 400gSahnestand Bratapfel 100gLebensmittelfarbe Gold Sparkle 10gSchabloneRezeptkarteZubereitung Schokoladen-ChampagnerflascheZutaten (für eine Flaschen-Torte)Für die Schokoladenhülle:300g weiße SchokoladeFür die Fruchteinlage: 170g Apfel (z. B. Boskop)*ein paar Spritzer Zitronensaft*6 Blatt Gelatine*, 200g Wasser (kalt)*200ml Apfelsaft*50g Puderzucker*1 Prise Pfeffer (aus der Pfeffermühle)*Abrieb einer Bio Zitrone und Bio Orange*50ml Rum*2 EL Orangensaft*eine Messerspitze Zimt*Für den Boden: 100g Biskuit Mix100g Vollei (ca.2 Eier Gr. M)*10ml Wasser*Für die Creme: 250g Sahne (geschlagen)*65ml Wasser (20°C)*50g Sahnestand BratapfelFür die Dekoration: Lebensmittelfarbe Gold Sparkleessbares Etikett nach Wahl*100g Mandeln* * diese Artikel benötigen Sie zusätzlichEine ausführliche Beschreibung mit einer bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie auf der Rezeptkarte.
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Verschönern Sie Ihre Muffins mit dem passenden Muffinförmchen Weiß aus diesem 950er-Vorratspack. Die Muffinkapseln in weißer Farbe bestehen aus Backpapier. Der Boden der Muffinförmchen misst 5 cm im Durchmesser und die Höhe 3,2 cm. Wir empfehlen, die Papier-Backförmchen in einem Muffinblech der Standard-Größe zu verwenden. Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Sie möchten Kekse backen, Cookies gestalten, Plätzchen kreieren und Panettone verschenken? Nutzen Sie die 10 großen Boden-Beutel aus Klarsichtfolie, um Ihre Köstlichkeiten an liebe Menschen zu verschenken. Geliefert werden unsere praktischen Klarsichtbeutel mit den Maßen 25 cm x 35 cm und sind für 500g Panettone-Backformen bestens geeignet.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Diese Ilex-Blätter sind vielseitig verwendbar, z. B. als wunderschöne Dekoration auf Ihren Kuchen, Torten, Cupcakes und vieles mehr. Länge: ca. 20mmBreite: ca. 20mmMenge: 16 Stück
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Pralinen-Set Weihnachtsstern – Edle Schokoladenpralinen mit festlichem Flair Mit dem Pralinen-Set Weihnachtsstern zaubern Sie im Handumdrehen festliche Schokoladenkunstwerke, die aussehen wie kleine Weihnachtssterne! Aus einer Pralinenschale in Blumentopfform entsteht zusammen mit feinster Vollmilchschokolade von Callebaut, frischem Marzipan, süßen Mini-Perlen und dekorativem Zuckerdekor Ilex eine himmlisch leckere Praline, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Ob als Geschenk, als süßes Highlight für die Adventskaffeetafel oder als kreative Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei – dieses Set bietet alles, was Sie für handgemachte, dekorative Pralinen benötigen. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine kleine Schokoladenblume voller Geschmack und festlicher Eleganz. Ein Genuss für alle Sinne Das Pralinen-Set Weihnachtsstern ist perfekt für alle, die Freude am kreativen Gestalten haben. Die Kombination aus hochwertiger Schokolade, feinem Marzipan und filigraner Deko macht jede Praline zu einem Unikat. Ideal für selbstgemachte Geschenke, Weihnachtsmärkte oder als Highlight auf dem Dessertbuffet.Verleihen Sie Ihren Pralinen in dieser Weihnachtszeit das gewisse Etwas - mit liebevollen Details und unvergleichlichem Geschmack!Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladendekor Blumentopf 24 StückBelgische Kuvertüre Vollmilch 200g von CallebautMini-Perlen grün 100gMarzipan angewirkt 70:30 rot 100gZuckerdekor Ilex-Blätter 48 StückEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptkarte Weihnachtsstern-PralinenZubereitung Weihnachtsstern-PralinenZutaten (für ca. 24 Stück)Blumentöpfchen Vollmilch200g Vollmilch Kuvertüre75g Sahne*Für die Dekoration:50g Marzipan angewirkt rot 48 Zuckerdekor Ilex BlätterMiniperlen grün*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Die Masse bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden oder noch besser über Nacht fest werden lassen. Anschließend ca. 1 Min. mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Creme mithilfe eines Spritzbeutels in den Blumentöpfchen verteilen. Je 3 Ilex Zuckerblätter auflegen. Vom Marzipan ein kleines Stück abnehmen und erst zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen. Mit einem Zahnstocher kleine Blattstrukturen eindrücken und die Blätter einzeln über dem Ilex setzen. In die Mitte grüne Mini Perlen geben, um die Pollen zu imitieren. Alternativ kann auch der kleinste Ausstecher für Blütenkelche (Artikel 11294) zur Hilfe genommen werden. Hierfür das Marzipan ausrollen, ausstechen, eine Blattstruktur eindrücken und in 2 Lagen über den Ilex legen. Wieder mit Mini Perlen dekorieren. Tipp: Mit unserer Lebensmittelfarbe Gold Sparkle verleihen Sie den Weihnachtsstern-Pralinen einen festlichen Glanz.
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Selbstgemachte Dominosteine – ein echter Weihnachtsklassiker!Mit unserem praktischen Dominosteine-Set gelingt Ihnen das beliebte Weihnachtsgebäck im Handumdrehen. Das Set enthält alles, was Sie für die köstlichen Schichtwürfel brauchen: eine aromatische Lebkuchenmischung für den Boden, Blattgelatine für die Fruchtfüllung und feines Marzipan für die cremige Füllung sowie edle Zartbitterkuvertüre für den glänzenden Überzug. Eine Pralinengabel sorgt für einfaches Eintauchen und sauberes Arbeiten.Zum Verschenken oder Aufbewahren liegen außerdem transparente Bodenbeutel bei – so bleiben Ihre Dominosteine frisch und sehen wunderschön aus. Sie benötigen nur noch etwas Aprikosenkonfitüre, Honig und Wasser, und schon kann das Weihnachtsbacken beginnen!Tipp: Verfeinern Sie Ihre Dominosteine nach Lust und Laune - zum Beispiel mit einem Hauch Orangenaroma, einem Tropfen Rum oder einer Schicht Nougat. Ein ausführliches Rezept ist selbstverständlich im Set enthalten.Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:Lebkuchen Mix 300gBlattgelatine, weiß 50gCallebaut Callets Zartbitter 400gMarzipan angewirkt 0,25kgPralinengabel 2-zinkigBoden-Beutel mittel 20 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 30 Stück)Für den Lebkuchen: 300g Lebkuchenmix90g Honig*50ml Wasser*Für die Geleeschicht:4 Blatt Gelantine250g Aprikosenmarmelade (ohne Stücke)*Für die Marzipanschicht:250g Marzipan angewirktetwas Puderzucker*Für den Überzug:400g Zartbitterkuvertüre*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung DominosteineHonig und 50ml Wasser auf ca. 45°C erwärmen (Honigkristalle müssen aufgelöst sein). Zusammen mit 200g des Lebkuchen Mixes glatt kneten. Danach den restlichen Mix hinzugeben und ca. 4 Min. kneten. Abgedeckt 24 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Kneten Sie den Teig anschließend nochmals kurz durch und rollen Sie ihn dünn (max. 3mm) aus. Im vorgeheizten Backofen bei 190-200°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Min. abbacken. Anschließend auskühlen lassen. Der Lebkuchen ist nun sehr hart. Mit einem feuchten Handtuch umwickeln und ca. 1 Tag im Kühlschrank aufweichen lassen. Einen Backrahmen (ca. 18x18cm) oder eine Auflaufform wählen und den Lebkuchen auf die Größe zuschneiden. Die Backform mit Folie auskleiden und den Lebkuchen in die Form geben. Für die Gelatineschicht die Gelatineblätter ca. 10-20 Min. in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf die Marmelade erwärmen und zur Seite stellen. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen, sorgfältig ausdrücken und in die warme Marmelade rühren. Die Masse auf den Lebkuchen gießen, kurz bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Am nächsten Tag das Marzipan kurz durchkneten und auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Die zwei anderen Schichten aus der Backform und der Folie lösen. Das Marzipan auf die Gelatine legen und den Überstand abschneiden. Das Quadrat in Dominosteine schneiden (ca. 2,5x2,5cm). Diese auf eine Pralinengabel legen, mit temperierter Kuvertüre überziehen und erstarren lassen. Nach ca. 1-2 Tagen schmecken die Dominosteine am besten! Der Lebkuchen ist weich geworden und die Aromen haben sich perfekt verbunden.
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8 Folien je 63 StückPraktische Hohlkugeln zum Befüllen nach eigenen Wünschen und Geschmack.Durchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/StückHergestellt in Deutschland.
Inhalt: 8 Folie (8,62 €* / 1 Folie)
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8 Folien je 63 StückPraktische Hohlkugeln zum Befüllen nach eigenen Wünschen und Geschmack.Durchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/StückHergestellt in Deutschland.
Inhalt: 8 Folie (8,62 €* / 1 Folie)
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8 Folien je 63 StückPraktische Hohlkugeln zum Befüllen nach eigenen Wünschen und Geschmack.Durchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/StückHergestellt in Deutschland.
Inhalt: 8 Folie (8,62 €* / 1 Folie)
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Für Freunde von Zartbitter.Feinste Zartbitterschokolade als Hülle für Pralinen - besser können Sie Ihre selbst gemachten Trüffel gar nicht verpacken. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.
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Die perfekte Basis für feinste, selbst gemachte Trüffel.In diesen Vollmilch-Hohlkugeln sind Ihre selbst gemachten Trüffel bestens aufgehoben. Einfach füllen und den zarten Schmelz genießen. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.
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Für Liebhaber von feinster weißer Schokolade.Bei vielen stehen Pralinen aus weißer Schokolade ganz besonders hoch im Kurs. Füllen Sie diese Hohlkugeln mit Ihren selbst gemachten Füllungen und die Begeisterung wird grenzenlos sein. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.
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Buttermilchpulver – für zarte, saftige BackwarenMit unserem Buttermilchpulver gelingt es Ihnen, Gebäcken eine angenehme Frische und eine feine, milde Säurenote zu verleihen. Es sorgt für eine weiche, lockere Krume und ein harmonisches Aroma, das besonders bei Brot und Brötchen geschätzt wird.Ideal für herzhafte und süße BackwarenVerwenden Sie das Pulver zum Beispiel für Buttermilchbrot, Bauernbrot, Weizenmischbrot, Brötchen, Muffins oder Kuchen. Auch in Waffel- und Pancaketeigen sorgt es für zarten Biss und feinen Geschmack. Durch seine gute Lagerfähigkeit ist es eine praktische Alternative zur frischen Buttermilch.Einfache AnwendungDas Buttermilchpulver wird einfach mit den trockenen Zutaten vermischt und anschließend mit Wasser aktiviert. So lässt sich jederzeit frische Buttermilchqualität in Ihren Teig bringen – ganz ohne Kühlung.
Inhalt: 0,25 kg (13,80 €* / 1 kg)
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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
AUSVERKAUFT - freuen Sie sich schon auf die Ausgabe 2026Starten Sie mit dem exklusiven Adventskalender in die Weihnachtszeit!Backen Sie sich Tag für Tag in Weihnachtsstimmung! Unser Adventskalender für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker verspricht 24 Tage voller Genuss und Kreativität für die ganze Familie. Jeden Tag erwartet Sie eine neue Überraschung in Form von hochwertigen Zutaten und Backwerkzeugen - natürlich in bester Hobbybäcker-Qualität!Das steckt drin:24 Schachteln gefüllt mit allem, was Sie für himmlische Leckereien brauchen. Hochwertige Zutaten und exklusiv zusammengestellte Backutensilien, perfekt auf unsere weihnachtlichen Rezepte abgestimmt. Eine liebevoll gestaltete Broschüre mit winterlichen Rezeptideen und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie durch die Adventszeit begleitet. Das perfekte Geschenk - für sich selbst oder Ihre Liebsten: Ob Hobbybäcker oder Schokoladenliebhaber, dieser Adventskalender ist das ideale Geschenk. Machen Sie die Vorweihnachtszeit zu einem Erlebnis voller köstlicher Momente.Exklusiv bei Hobbybäcker: Keine Sponsoringware, sondern reinste Hobbybäcker-Qualität, sorgsam kombiniert in speziell für den Kalender entworfenen Rezepten.Sichern Sie sich den Kalender zum Vorzugspreis - mit einem Warenwert von über 90,00 €!Größe: 350mm x 311mm x 206mmZaubern Sie festliche Freude in Ihre Weihnachtsbäckerei - mit dem Hobbybäcker Adventskalender!
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Sonnengereift, süß und aromatisch – unsere Rosinen 500g sind die perfekte Zutat für feinste Backkreationen. Die saftigen Trockenfrüchte überzeugen durch ihre natürliche Süße und ihr intensives Aroma. Ideal für klassische Gebäcke wie Panettone, Rosinenstuten, Rosinenbrötchen oder Stollen – aber auch für Müsli, Kekse, Strudel oder Hefezöpfe ein echter Genuss. Dank ihrer weichen Konsistenz lassen sie sich leicht verarbeiten und verleihen jedem Gebäck eine fruchtig-süße Note. Auch pur als kleine Nascherei sind sie ein köstlicher Energiespender für zwischendurch.
Inhalt: 0,5 kg (14,90 €* / 1 kg)
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Italienische Panettone einfach selber machenMit diesem Backset für italienische Panettone erhalten Sie Zutaten und die Papier-Backformen, um dieses italienische Weihnachts- und Ostergebäck herzustellen. Neben der Backmischung sind Rosinen und das typische Orangeat sowie Hagelzucker zur Dekoration enthalten. Mit den Papierbackformen und den Großpackungen haben Sie ausreichend Zutaten für die nächsten Backprojekte.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Panettone Backmischung 1kgHagelzucker 500gRosinen 500gOragngeat 450gPapierbackform Panettone 10 StückZubereitung Klassische PanettoneZutaten für 2 Panettone, Teigeinlage ca. 1170g500g Backmischung Panettone60g Eigelb* 12g frische Hefe*160ml Wasser (ca. 26°C)* 135g Butter*150g Rosinen80g Orangeatetwas Pflanzenöl für die Schüssel und die Form*Dekor*etwas Eigelb zum Abstreichen*100g Hagelzucker* diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Panettone zunächst die Backmischung in eine Schüssel geben, eine Mulde mit den Händen formen und das warme Wasser in die Mulde gießen. Die Hefe hineinbröseln und mit dem Mehl ein wenig vermischen. 10 Min abgedeckt ruhen lassen. Anschließend das 60g Eigelb zugeben und alle zunächst 5 Min. langsam und 10 Min. schnell kneten. Danach die weiche Butter zugeben und weitere 10 Min. schnell kneten. Die Rosinen und das Orangeat per Hand in den Teig einarbeiten. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort 2 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig in 2 Teile (je 580g) teilen und mit etwas neutralem Pflanzenöl rundwirken. Die Teiglinge in eine leicht gefettete Panettone-Form legen (13,4 x 9,5cm) und an einem warmen Ort nochmal ca. 2 Stunden gehen lassen, bis der Teig knapp unter dem Rand der Backform aufgegangen ist. Die Panettone dann vorsichtig mit etwas Eigelb abstreichen, mit Hagelzucker bestreuen und mit einem scharfem Messer kreuzförmig einschneiden. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C Ober-/ Unterhitze ca. 10 Min anbacken, dann auf 160°C reduzieren und weitere 35 Min. abbacken. Die Panettone mithilfe eines Panettonewenders durchstechen und kopfüber auskühlen lassen.
Inhalt: 2,45 kg (11,41 €* / 1 kg)
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Mit unserer Panettone-Backmischung gelingt Ihnen das traditionelle italienische Weihnachts- und Ostergebäck ganz einfach zuhause. Der feine Hefeteig mit optional erhältlichen Rosinen und kandierten Früchten entwickelt beim Backen ein wunderbar aromatisches Butteraroma und eine luftig-lockere Krume – genau wie beim echten italienischen Panettone. Alles, was Sie zusätzlich benötigen, ist etwas Wasser, Butter und Hefe – und schon entsteht ein herrlich duftender Panettone, der perfekt zu den Festtagen passt. Ob zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee oder als besonderes Geschenk aus der eigenen Backstube – dieses Gebäck bringt ein Stück italienische Weihnachtsstimmung auf Ihren Tisch.Inhalt: 1000g BackmischungZubereitung Klassische PanettoneZutaten für 2 Panettone, Teigeinlage ca. 1170g500g Backmischung Panettone60g Eigelb* 12g frische Hefe*160ml Wasser (ca. 26°C)* 135g Butter*150g Rosinen*80g Orangeat*etwas Pflanzenöl für die Schüssel und die Form*Dekor*etwas Eigelb zum Abstreichen*100g Hagelzucker* diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Panettone zunächst die Backmischung in eine Schüssel geben, eine Mulde mit den Händen formen und das warme Wasser in die Mulde gießen. Die Hefe hineinbröseln und mit dem Mehl ein wenig vermischen. 10 Min abgedeckt ruhen lassen. Anschließend das 60g Eigelb zugeben und alle zunächst 5 Min. langsam und 10 Min. schnell kneten. Danach die weiche Butter zugeben und weitere 10 Min. schnell kneten. Die Rosinen und das Orangeat per Hand in den Teig einarbeiten. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort 2 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig in 2 Teile (je 580g) teilen und mit etwas neutralem Pflanzenöl rundwirken. Die Teiglinge in eine leicht gefettete Panettone-Form legen (13,4 x 9,5cm) und an einem warmen Ort nochmal ca. 2 Stunden gehen lassen, bis der Teig knapp unter dem Rand der Backform aufgegangen ist. Die Panettone dann vorsichtig mit etwas Eigelb abstreichen, mit Hagelzucker bestreuen und mit einem scharfem Messer kreuzförmig einschneiden. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C Ober-/ Unterhitze ca. 10 Min anbacken, dann auf 160°C reduzieren und weitere 35 Min. abbacken. Die Panettone mithilfe eines Panettonewenders durchstechen und kopfüber auskühlen lassen.
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Ein echter Klassiker aus Omas Backstube – Bratapfelkuchen mit Vanillecreme. Auf einem saftigen Rührteig werden zart gedünstete Apfelscheiben verteilt und mit einer Schicht cremiger Vanillecreme bedeckt. Anschließend wird der Kuchen gebacken und mit aufgekochter Aprikosenkonfitüre glasiert – für einen zarten Glanz und fruchtige Süße.Der feine Duft von Äpfeln, Vanille und Aprikose macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Genuss für jeden Anlass. Perfekt für gemütliche Nachmittage, den Sonntagskaffee oder als Highlight in der Winterzeit.Genießen Sie Omas Klassiker in Ihrer eigenen Backstube – einfach, köstlich und herrlich duftend!Zubereitung Bratapfelkuchen mit Vanillecreme(Packungsinhalt: 600g Backmischung, 225g Cremepulver)Sie benötigen zusätzlich: 5-7 Äpfel 120ml Milch, 5 Eier bzw. 250g (Größe M), 450g Butter, 500ml Sahne, optional: 200-250g Aprikosenkonfitüre oder Puderzucker5-7 Äpfel schälen und vierteln und für ca. 15 Min. im Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze dünsten. Weiche Butter cremig/weiß aufschlagen. Eier zugeben und in einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät mit feinem Besen aufschlagen. Milch einschlagen, bis die Masse homogen ist. Backmischung zugeben und für ca. 1-2 Min. weiterrühren. Die Backmischung in einer 26cm Springform (optional: Tortenring) geben und glattstreichen. Die Vanillecreme mit der Sahne aufschlagen für 3 Minuten. Die gedünsteten Äpfel auf der Unterseite mit einem Esslöffel oder einem Spritzbeutel Creme großzügig aufbringen und mit der Unterseite leicht in den Boden eindrücken. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175-180°C Ober-/Unterhitze 60-70 Minuten backen (ggf. für die letzten 20 Minuten mit einem Backpapier abdecken). Optional: Aprikosenkonfitüre aufkochen und mit einem Pinsel den Kuchen nach dem Backen abglänzen oder mit Puderzucker absieben.
Inhalt: 0,825 kg (7,21 €* / 1 kg)
Perfekte Pizza wie vom Profi – mit unserer Pizzaschaufel aus Holz!Mit unserer hochwertigen Pizzaschaufel (Pizzaschieber) aus Holz wird das Pizzabacken zum Kinderspiel! Dank der großzügigen Maße von 49×30 cm lässt sich die Pizza mühelos aufnehmen, sicher in den Ofen schieben und anschließend wieder herausholen – für ein authentisches Backerlebnis wie in der italienischen Pizzeria.Die glatte Holzoberfläche sorgt dafür, dass der Teig nicht kleben bleibt, während der stabile Griff eine bequeme Handhabung ermöglicht. Egal ob selbstgemachte Pizza, Flammkuchen oder Brot – mit diesem praktischen Helfer gelingt jedes Backwerk perfekt.Pflegehinweise: Nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und mildem Spülmittel reinigen. Nicht in Wasser einweichen und nicht in die Spülmaschine geben, da Holz aufquellen könnte. Nach dem Trocknen kann die Oberfläche gelegentlich mit etwas Speiseöl behandelt werden, um das Holz geschmeidig zu halten und die Lebensdauer zu verlängern.Holen Sie sich jetzt die perfekte Unterstützung für Ihre Backkünste – für knusprige, köstliche Pizzen wie direkt aus dem Steinofen!Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
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Holzbackform mit 4 Backpapier-Einlegern
1,65 €*
Tortenboden, 5kg, Backmischung luftig-lockerer Biskuitboden
25,75 €*
Dekorpapier Plus: Tortenaufleger Blanko A4, Weiß, bemalbar/bedruckbar, 25 Stück
27,95 €*
Cake Topper: Frohes Fest, glänzendes Gold, 13,5 x 16,5 cm
5,95 €*
Hobbybäcker Backbox
29,95 €*
Hobbybäcker Backbox - Jahresabo
189,00 €*
Hobbybäcker Backbox - Halbjahresabo
89,00 €*
Hobbybäcker Backbox - einmaliger Kauf
42,95 €*
Schokoladenset Sekt- bzw. Champagnerflasche
29,95 €*
34,89 €*
(14.16% gespart)
Muffinförmchen: Weiß, 950 Stück à 50 x 32 mm
19,95 €*
Boden-Beutel, für Panettone, 10 Stück
3,25 €*
Zuckerdekor Ilex-Blätter 16 Stück
2,95 €*
Pralinenset Weihnachtsstern-Pralinen
29,95 €*
38,45 €*
(22.11% gespart)
Pralinenset Dominosteine
21,95 €*
27,74 €*
(20.87% gespart)
8 Folien Hohlkugeln Klassik Zartbitter
68,95 €*
8 Folien Hohlkugeln Klassik Vollmilch
68,95 €*
8 Folien Hohlkugeln Klassik Weiß
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Trüffel-Hohlkugeln Klassik Zartbitter 63 Stück
8,95 €*
Trüffel-Hohlkugeln Klassik Vollmilch 63 Stück
8,95 €*
Trüffel-Hohlkugeln Klassik Weiße Schokolade 63 Stück
8,95 €*
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Backformen aus Lindenholz für umweltbewusste Hobbybäcker.Außergewöhnlich und appetitanregend setzen Sie in diesen Einmal-Backformen Ihre selbst gebackenen Minibrote, Bräte, Aufläufe und Kuchen in Szene. Die Formen sind aus Lindenholz, handvernäht mit Baumwollfäden ohne Klebstoffe. Dank dem eingelegten Silikonpapier sind sie sofort einsatzbereit. Die Lindenholz-Backformen und Silikonpapiere sind für Temperaturen von -20°C bis +240°C einsetzbar.Wissenswertes:Für 4 kleine Brote brauchen Sie eine Teigmenge aus ca. 1 kg Mehl.Inhalt:1 Stück Holzbackform4 Stück EinlegerMaße:18,5 x 11 x 5,7 cmHersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
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Tortenboden-Backmischung: für einen schnellen, lockeren BiskuitbodenMit unserem Tortenboden zaubern Sie im Handumdrehen einen exzellenten Biskuitboden. Sparen Sie sich unnötigen Aufwand. Entscheiden Sie sich lieber dazu, unsere Backmischung für Tortenboden zu kaufen. Die Tortenboden-Backmischung vom Hobbybäcker ist Ihr idealer Backhelfern. Damit gelingt Ihnen immer ein fluffiger und lockerer Boden. Das Beste daran: Sie können den Tortenboden in nur einem Arbeitsschritt fertigstellen und sparen somit jede Menge Zeit. Natürlich können Sie die Backmischung nicht nur für Biskuitböden, sondern auch für Törtchen, Cake-Pops oder andere Backvorhaben verwenden. Für Biskuitrouladen empfehlen wir Ihnen unsere Backmischung Biskuit-Mix für Biskuitrollen Vielleicht haben Sie auch Lust auf etwas mehr Abwechslung? Dann mischen Sie am besten unsere Pasten und Aromen in Ihren Teig. Diese sorgen für immer wieder neue Kreationen und einen individuellen Geschmack. Für die Herstellung eines gelungenen Tortenbodens benötigen Sie lediglich unsere Backmischung, etwas Wasser und ein paar Eier. Ebenso praktisch: Falls Ihnen die 5 kg Backmischung zu groß ist, können Sie auch zu unserer Tortenboden 1 kg Backmischung greifen.Grundrezept für einen Tortenboden 26-28 cm :400 g Tortenboden-Backmischung250 g Eier (5 Stück Gr. M)30 g WasserTipp: Zutaten temperiert verarbeitenEier (bei Raumtemeratur gelagert) und Wasser mit dem Schneebesen leicht von Hand aufschlagen. Das Tortenbodenmehl in eine Rührschüssel geben, Eier-Wasser-Mischung hinzugeben und alles zusammen mit dem Rührgerät 7 bis 8 Minuten flott aufschlagen, bis die Masse steif ist. Mit Ober- und Unterhitze bei 190 bis 200°C (nicht mit Heißluft) ca. 30 bis 35 Minuten backen. Für Wiener Böden zum Schluss 40 g flüssige Butter kurz untermischen. Den Tortenboden nach dem Backen auf ein mit einem Geschirrtuch belegtes Kuchengitter stürzen.Tipps:Haben Backzeit und Backtemperatur gestimmt und hat:der Tortenboden nach dem Backen eine Kuppel, war die Masse zu wenig aufgeschlagenist der Tortenboden gerade und schön glatt, Aufschlagzeit und Geschwindigkeit notierenhat der Tortenboden eine Schüssel nach dem Backen, war die Masse zu stark aufgeschlagen.Passende Backformen finden Sie in unserer Kategorie Kuchen- und Backformen
Inhalt: 5 kg (5,15 €* / 1 kg)
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Dekorpapier Plus – Für brillante TortendruckeUnser Dekorpapier Plus ist perfekt für alle, die Torten und Desserts mit hochwertigen Motiven veredeln möchten. Die strahlend weiße Oberfläche sorgt für brillante Farben und einen professionellen Look.Es ist einfach anzuwenden, mit Canon-Druckern kompatibel und überzeugt durch süßlich-vanilligen Geschmack. Bei trockener Lagerung bleibt es bis zu 24 Monate haltbar und eignet sich für Sahne-, Buttercreme- und Fondanttorten.Anwendungstipps:Am besten kurz vor dem Servieren auflegen. Bei feuchten Oberflächen eine dünne Schutzschicht wie Kuvertüre verwenden.
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Hübschen Sie Ihre Torten mit dekorativen Einsteckern auf. Wir empfehlen unseren Cake Topper Frohes Fest in glänzendem Gold aus Kunststoff. Der nicht essbare Tortenpicker misst 13,5 cm x 16,5 cm (B/H; Gesamthöhe inkl. Stiel: 16,5 cm) und passt zur Weihnachtsdekoration.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Backbox im Abo nur 29,95 € je BoxBacken ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben Brote, Torten und Kuchen? Und Pralinen dürfen auch nicht fehlen? Dann ist die Hobbybäcker Backbox genau das Richtige. Wir stellen für Sie alle 2 Monate eine Backbox zusammen, abwechselnd aus jedem unserer Produktbereiche, mit einer ausführlichen Anleitungskarte und Bonus-Rezepten.2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Hobbybäcker Backbox im Abo (alle 2 Monate neu):im Abo, mindestens 3 Boxen in Folge(alle 2 Monate)je Box 29,95 € (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis)Die Beträge werden bequem von Ihrem Konto abgebuchtversandkostenfrei nach Deutschland (auch für weitere Bestellungen)Versand alle 2 Monate zum festgelegten Terminkündbar bis 14 Tage vor der nächsten Boxexklusive RabattaktionenWünschen Sie nach den ersten 3 Boxen keine weitere Hobbybäcker Backbox, informieren Sie uns mindestens 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin. Wir senden Ihnen anderenfalls alle 2 Monate jeweils die neue Hobbybäcker Backbox zum Preis von je 29,95 € zu.Wählen Sie bei weiteren Bestellungen die Zahlungsart Backbox Premium und Sie erhalten diese Artikel ohne zusätzliche Versandkosten zusammen verschickt mit der nächsten Hobbybäcker Backbox. Benötigen Sie Ihre neue Bestellung sofort, wählen Sie eine andere Zahlungsart.Versandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04.2026 ...Backbox einmalig kaufen:Die Hobbybäcker Backbox ist auch zum Einmalkauf verfügbar für 42,95 € zzgl. Versandkosten.Klicken Sie hier, um zur Backbox zum Einmalkauf zu gelangen.Sie haben bereits diese Box im Abo gekauft und möchten nun das Abo kündigen? Einfach hier klicken:Hier finden Sie weitere Information zur Hobbybäcker Backbox
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2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Was ist die Hobbybäcker Backbox?Sie lieben es, neue Backideen auszuprobieren und möchten regelmäßig mit hochwertigen Zutaten und kreativen Rezepten überrascht werden? Die Hobbybäcker Backbox bringt Ihnen alle zwei Monate ein neues Themen-Set direkt nach Hause – von Torten und Kuchen über Pralinen bis hin zu Eis und Gebäck. Jede Box enthält exklusive Produkte, Profi-Zubehör und liebevoll gestaltete Rezeptkarten – und das zu einem attraktiven Vorteilspreis.Hobbybäcker Backbox im Jahresabo Mit dem Jahresabo erhalten Sie die Hobbybäcker Backbox insgesamt 6x im Abstand von jeweils zwei Monaten. Die erste Box wird direkt nach Bestellfreigabe versendet, die weiteren folgen zu den nächsten festen Versandterminen. Das Abo endet automatisch nach der dritten Lieferung – ganz ohne Kündigung.Hinweise zur Bestellung:Ich bestelle die Box für mich selbst: Zahlungsart „Backbox Premium“ wählen Erhalt von 6 Backboxen im 2-Monats-Rhythmus Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € je Box Bei weiteren Bestellungen einfach die Zahlungsart Backbox Premium wählen – so erhalten Sie Ihre Artikel versandkostenfrei zusammen mit der nächsten Backbox. Für sofortige Lieferung bitte eine andere Zahlungsart wählen. Möchten Sie nach den 6 Boxen weitere Backboxen erhalten, genügt eine kurze Mitteilung – wir verlängern das Abo zum Preis von 29,95 € je Box bis auf Widerruf.Ich möchte die Box verschenken: Zahlungsart „Backbox Premium“ wählen Bitte geben Sie die E-Mail-Adresse und Lieferanschrift des Beschenkten an (im Kommentarfeld oder per E-Mail) Versand von 6 Backboxen im Abstand von jeweils 2 Monaten Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € je Box Der Beschenkte kann bei weiteren Bestellungen ebenfalls die Zahlungsart Backbox Premium wählen und erhält die Artikel versandkostenfrei mit der nächsten Backbox. Für sofortige Lieferung bitte eine andere Zahlungsart wählen. Wünscht der Beschenkte nach den ersten 6 Boxen weitere Backboxen, genügt eine kurze Info – wir verlängern das Abo zum Preis von 29,95 € je Box bis auf Widerruf.Weitere Optionen: Laufendes Abo Preis: 29,95 € pro Box Regelmäßige Lieferung alle 2 Monate, mindestens 3 Boxen Kündbar bis 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich 9,90 € Weitere Bestellungen mit Zahlungsart Backbox Premium werden versandkostenfrei mit der nächsten Box geliefertHalbjahresabo Preis: 89,00 € (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis) für 3 Boxen Lieferung von 3 Backboxen im Abstand von jeweils 2 Monaten Automatisches Ende nach der dritten Box – keine Kündigung notwendig Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich 9,90 € Weitere Bestellungen mit Zahlungsart Backbox Premium werden versandkostenfrei mit der nächsten Box geliefertEinmalkauf Preis: 42,95 € Einmalige Lieferung der aktuellen Backbox Sofortiger VersandVersandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04., 26.06., 28.08., 29.10.2026.Hinweis: Versandkosten ins Ausland werden separat berechnet.
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2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Was ist die Hobbybäcker Backbox?Sie lieben es, neue Backideen auszuprobieren und möchten regelmäßig mit hochwertigen Zutaten und kreativen Rezepten überrascht werden? Die Hobbybäcker Backbox bringt Ihnen alle zwei Monate ein neues Themen-Set direkt nach Hause – von Torten und Kuchen über Pralinen bis hin zu Eis und Gebäck. Jede Box enthält exklusive Produkte, Profi-Zubehör und liebevoll gestaltete Rezeptkarten – und das zu einem attraktiven Vorteilspreis.Hobbybäcker Backbox im HalbjahresaboMit dem Halbjahresabo erhalten Sie die Hobbybäcker Backbox insgesamt 3x im Abstand von jeweils zwei Monaten. Die erste Box wird direkt nach Bestellfreigabe versendet, die weiteren folgen zu den nächsten festen Versandterminen. Das Abo endet automatisch nach der dritten Lieferung – ganz ohne Kündigung.Hinweise zur Bestellung:Ich bestelle die Box für mich selbst: Zahlungsart „Backbox Premium“ wählen Erhalt von 3 Backboxen im 2-Monats-Rhythmus (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis) Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € je Box Bei weiteren Bestellungen einfach die Zahlungsart Backbox Premium wählen – so erhalten Sie Ihre Artikel versandkostenfrei zusammen mit der nächsten Backbox. Für sofortige Lieferung bitte eine andere Zahlungsart wählen.Möchten Sie nach den 3 Boxen weitere Backboxen erhalten, genügt eine kurze Mitteilung – wir verlängern das Abo zum Preis von 29,95 € je Box bis auf Widerruf.Ich möchte die Box verschenken: Zahlungsart „Backbox Premium“ wählenBitte geben Sie die E-Mail-Adresse und Lieferanschrift des Beschenkten an (im Kommentarfeld oder per E-Mail) Versand von 3 Backboxen im Abstand von jeweils 2 Monaten Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € je Box Der Beschenkte kann bei weiteren Bestellungen ebenfalls die Zahlungsart Backbox Premium wählen und erhält die Artikel versandkostenfrei mit der nächsten Backbox. Für sofortige Lieferung bitte eine andere Zahlungsart wählen. Wünscht der Beschenkte nach den ersten 3 Boxen weitere Backboxen, genügt eine kurze Info – wir verlängern das Abo zum Preis von 29,95 € je Box bis auf Widerruf.Weitere Optionen:Laufendes AboPreis: 29,95 € pro Box Regelmäßige Lieferung alle 2 Monate, mindestens 3 BoxenKündbar bis 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich 9,90 € Weitere Bestellungen mit Zahlungsart Backbox Premium werden versandkostenfrei mit der nächsten Box geliefertJahresaboPreis: 179,00 € für 6 Boxen Lieferung von 6 Backboxen im Abstand von jeweils 2 Monaten Automatisches Ende nach der sechsten Box – keine Kündigung notwendig Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands, nach Österreich 9,90 € Weitere Bestellungen mit Zahlungsart Backbox Premium werden versandkostenfrei mit der nächsten Box geliefertEinmalkaufPreis: 42,95 € Einmalige Lieferung der aktuellen Backbox Sofortiger VersandVersandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04.2026.Hinweis: Versandkosten ins Ausland werden separat berechnet.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Einmaliger Kauf des Hobbybäcker Backbox2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Auch im Abo zum Sparpreis von nur 29,95 € verfügbarBacken ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben Brote, Torten und Kuchen? Und Pralinen dürfen auch nicht fehlen? Dann ist die Hobbybäcker Backbox genau das Richtige. Wir stellen für Sie alle 2 Monate eine Backbox zusammen, abwechselnd aus jedem unserer Produktbereiche, mit einer ausführlichen Anleitungskarte und Bonus-Rezepten. Die Backbox ist in 2 Varianten erhältlich:Variante 1: Hobbybäcker Backbox zum einmaligen Kauf:aktuelle Hobbybäcker Backbox zum AusprobierenPreis: 42,95 € einmaliger Kauf (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis)zzgl. Versandkostensofortiger VersandZahlungsart frei wählbarVariante 2: Hobbybäcker Backbox im Abo (alle 2 Monate neu):im Abo, mindestens 3 Boxen in Folge (alle 2 Monate ein neues Set mit leckeren Rezepten und hochwertigen Zutaten und Zubehör)je Box nur 29,95 € statt 42,95 €Die Beträge werden bequem von Ihrem Konto eingezogenversandkostenfrei nach Deutschland (auch für weitere Bestellungen)Versand alle 2 Monate zum festgelegten Terminkündbar bis 14 Tage vor der nächsten Boxexklusive RabattaktionenWünschen Sie nach den ersten 3 Boxen keine weitere Hobbybäcker Backbox, informieren Sie uns mindestens 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin. Wir senden Ihnen anderenfalls alle 2 Monate jeweils die neue Hobbybäcker Backbox zum Preis von je 29,95 € zu.Wählen Sie bei weiteren Bestellungen die Zahlungsart Backbox Premium und Sie erhalten diese Artikel ohne zusätzliche Versandkosten zusammen verschickt mit der nächsten Hobbybäcker Backbox. Benötigen Sie Ihre neue Bestellung sofort, wählen Sie eine andere Zahlungsart.Versandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04.2026 ...Hier geht's zur Hobbybäcker Backbox im Abo zum Sparpreis von nur 29,95 € pro Box.Hier finden Sie weitere Information zur Hobbybäcker Backbox
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Torte in Sektflaschen-Optik – Edles Highlight für jede Feier Mit diesem kreativen Set zaubern Sie eine außergewöhnliche Tortenkreation, die garantiert für Aufsehen sorgt: eine Torte in Form einer Sektflasche - hergestellt aus feiner weißer Schokolade und gefüllt mit einer köstlichen Fruchtschicht. Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Silvesterparty: Die edle Flaschenform bringt Eleganz und Überraschungsmoment auf jeden Festtagstisch. Besondere Form durch Schokoladenguss Die eindrucksvolle Sektflaschen-Optik entsteht, indem Sie geschmolzene und temperierte weiße Schokolade in die beiliegende Gießform geben. Die stabile Form lässt sich leicht ausgießen, sodass eine detailreiche, glatte und stabile Schokoladenhülle entsteht - ideal zum späteren Befüllen und Dekorieren. So erschaffen Sie Schritt für Schritt eine essbare Flasche, die aussieht wie ein edles Präsent aus dem Champagnerkühler. Köstlicher Kern mit Biskuit & Frucht Im Inneren der Schokoladenflasche erwartet Sie eine himmlische Kombination aus luftigem Biskuit und einer fruchtigen Einlage - perfekt abgestimmt, damit die Torte nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich zu einem echten Festmoment wird. Dank der beiliegenden Grundzutaten gelingt das Ergebnis garantiert. Alles im Set für Ihren Genussmoment Im Set enthalten sind die hochwertige Gießform, weiße Schokolade, Biskuitmischung, Sahnestand und Lebensmittelfarbe. Das essbare Flaschenetikett erhalten Sie im Shop separat – ideal, um Ihrer Schoko-Sektflasche den letzten eleganten Touch zu verleihen.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladenform SektflascheBelgische Schokolade weiß 400g von CallebautBiskuit Mix Supreme 400gSahnestand Bratapfel 100gLebensmittelfarbe Gold Sparkle 10gSchabloneRezeptkarteZubereitung Schokoladen-ChampagnerflascheZutaten (für eine Flaschen-Torte)Für die Schokoladenhülle:300g weiße SchokoladeFür die Fruchteinlage: 170g Apfel (z. B. Boskop)*ein paar Spritzer Zitronensaft*6 Blatt Gelatine*, 200g Wasser (kalt)*200ml Apfelsaft*50g Puderzucker*1 Prise Pfeffer (aus der Pfeffermühle)*Abrieb einer Bio Zitrone und Bio Orange*50ml Rum*2 EL Orangensaft*eine Messerspitze Zimt*Für den Boden: 100g Biskuit Mix100g Vollei (ca.2 Eier Gr. M)*10ml Wasser*Für die Creme: 250g Sahne (geschlagen)*65ml Wasser (20°C)*50g Sahnestand BratapfelFür die Dekoration: Lebensmittelfarbe Gold Sparkleessbares Etikett nach Wahl*100g Mandeln* * diese Artikel benötigen Sie zusätzlichEine ausführliche Beschreibung mit einer bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie auf der Rezeptkarte.
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Verschönern Sie Ihre Muffins mit dem passenden Muffinförmchen Weiß aus diesem 950er-Vorratspack. Die Muffinkapseln in weißer Farbe bestehen aus Backpapier. Der Boden der Muffinförmchen misst 5 cm im Durchmesser und die Höhe 3,2 cm. Wir empfehlen, die Papier-Backförmchen in einem Muffinblech der Standard-Größe zu verwenden. Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Sie möchten Kekse backen, Cookies gestalten, Plätzchen kreieren und Panettone verschenken? Nutzen Sie die 10 großen Boden-Beutel aus Klarsichtfolie, um Ihre Köstlichkeiten an liebe Menschen zu verschenken. Geliefert werden unsere praktischen Klarsichtbeutel mit den Maßen 25 cm x 35 cm und sind für 500g Panettone-Backformen bestens geeignet.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Diese Ilex-Blätter sind vielseitig verwendbar, z. B. als wunderschöne Dekoration auf Ihren Kuchen, Torten, Cupcakes und vieles mehr. Länge: ca. 20mmBreite: ca. 20mmMenge: 16 Stück
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Pralinen-Set Weihnachtsstern – Edle Schokoladenpralinen mit festlichem Flair Mit dem Pralinen-Set Weihnachtsstern zaubern Sie im Handumdrehen festliche Schokoladenkunstwerke, die aussehen wie kleine Weihnachtssterne! Aus einer Pralinenschale in Blumentopfform entsteht zusammen mit feinster Vollmilchschokolade von Callebaut, frischem Marzipan, süßen Mini-Perlen und dekorativem Zuckerdekor Ilex eine himmlisch leckere Praline, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Ob als Geschenk, als süßes Highlight für die Adventskaffeetafel oder als kreative Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei – dieses Set bietet alles, was Sie für handgemachte, dekorative Pralinen benötigen. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine kleine Schokoladenblume voller Geschmack und festlicher Eleganz. Ein Genuss für alle Sinne Das Pralinen-Set Weihnachtsstern ist perfekt für alle, die Freude am kreativen Gestalten haben. Die Kombination aus hochwertiger Schokolade, feinem Marzipan und filigraner Deko macht jede Praline zu einem Unikat. Ideal für selbstgemachte Geschenke, Weihnachtsmärkte oder als Highlight auf dem Dessertbuffet.Verleihen Sie Ihren Pralinen in dieser Weihnachtszeit das gewisse Etwas - mit liebevollen Details und unvergleichlichem Geschmack!Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladendekor Blumentopf 24 StückBelgische Kuvertüre Vollmilch 200g von CallebautMini-Perlen grün 100gMarzipan angewirkt 70:30 rot 100gZuckerdekor Ilex-Blätter 48 StückEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptkarte Weihnachtsstern-PralinenZubereitung Weihnachtsstern-PralinenZutaten (für ca. 24 Stück)Blumentöpfchen Vollmilch200g Vollmilch Kuvertüre75g Sahne*Für die Dekoration:50g Marzipan angewirkt rot 48 Zuckerdekor Ilex BlätterMiniperlen grün*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Die Masse bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden oder noch besser über Nacht fest werden lassen. Anschließend ca. 1 Min. mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Creme mithilfe eines Spritzbeutels in den Blumentöpfchen verteilen. Je 3 Ilex Zuckerblätter auflegen. Vom Marzipan ein kleines Stück abnehmen und erst zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen. Mit einem Zahnstocher kleine Blattstrukturen eindrücken und die Blätter einzeln über dem Ilex setzen. In die Mitte grüne Mini Perlen geben, um die Pollen zu imitieren. Alternativ kann auch der kleinste Ausstecher für Blütenkelche (Artikel 11294) zur Hilfe genommen werden. Hierfür das Marzipan ausrollen, ausstechen, eine Blattstruktur eindrücken und in 2 Lagen über den Ilex legen. Wieder mit Mini Perlen dekorieren. Tipp: Mit unserer Lebensmittelfarbe Gold Sparkle verleihen Sie den Weihnachtsstern-Pralinen einen festlichen Glanz.
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Selbstgemachte Dominosteine – ein echter Weihnachtsklassiker!Mit unserem praktischen Dominosteine-Set gelingt Ihnen das beliebte Weihnachtsgebäck im Handumdrehen. Das Set enthält alles, was Sie für die köstlichen Schichtwürfel brauchen: eine aromatische Lebkuchenmischung für den Boden, Blattgelatine für die Fruchtfüllung und feines Marzipan für die cremige Füllung sowie edle Zartbitterkuvertüre für den glänzenden Überzug. Eine Pralinengabel sorgt für einfaches Eintauchen und sauberes Arbeiten.Zum Verschenken oder Aufbewahren liegen außerdem transparente Bodenbeutel bei – so bleiben Ihre Dominosteine frisch und sehen wunderschön aus. Sie benötigen nur noch etwas Aprikosenkonfitüre, Honig und Wasser, und schon kann das Weihnachtsbacken beginnen!Tipp: Verfeinern Sie Ihre Dominosteine nach Lust und Laune - zum Beispiel mit einem Hauch Orangenaroma, einem Tropfen Rum oder einer Schicht Nougat. Ein ausführliches Rezept ist selbstverständlich im Set enthalten.Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:Lebkuchen Mix 300gBlattgelatine, weiß 50gCallebaut Callets Zartbitter 400gMarzipan angewirkt 0,25kgPralinengabel 2-zinkigBoden-Beutel mittel 20 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 30 Stück)Für den Lebkuchen: 300g Lebkuchenmix90g Honig*50ml Wasser*Für die Geleeschicht:4 Blatt Gelantine250g Aprikosenmarmelade (ohne Stücke)*Für die Marzipanschicht:250g Marzipan angewirktetwas Puderzucker*Für den Überzug:400g Zartbitterkuvertüre*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung DominosteineHonig und 50ml Wasser auf ca. 45°C erwärmen (Honigkristalle müssen aufgelöst sein). Zusammen mit 200g des Lebkuchen Mixes glatt kneten. Danach den restlichen Mix hinzugeben und ca. 4 Min. kneten. Abgedeckt 24 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Kneten Sie den Teig anschließend nochmals kurz durch und rollen Sie ihn dünn (max. 3mm) aus. Im vorgeheizten Backofen bei 190-200°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Min. abbacken. Anschließend auskühlen lassen. Der Lebkuchen ist nun sehr hart. Mit einem feuchten Handtuch umwickeln und ca. 1 Tag im Kühlschrank aufweichen lassen. Einen Backrahmen (ca. 18x18cm) oder eine Auflaufform wählen und den Lebkuchen auf die Größe zuschneiden. Die Backform mit Folie auskleiden und den Lebkuchen in die Form geben. Für die Gelatineschicht die Gelatineblätter ca. 10-20 Min. in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf die Marmelade erwärmen und zur Seite stellen. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen, sorgfältig ausdrücken und in die warme Marmelade rühren. Die Masse auf den Lebkuchen gießen, kurz bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Am nächsten Tag das Marzipan kurz durchkneten und auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Die zwei anderen Schichten aus der Backform und der Folie lösen. Das Marzipan auf die Gelatine legen und den Überstand abschneiden. Das Quadrat in Dominosteine schneiden (ca. 2,5x2,5cm). Diese auf eine Pralinengabel legen, mit temperierter Kuvertüre überziehen und erstarren lassen. Nach ca. 1-2 Tagen schmecken die Dominosteine am besten! Der Lebkuchen ist weich geworden und die Aromen haben sich perfekt verbunden.
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8 Folien je 63 StückPraktische Hohlkugeln zum Befüllen nach eigenen Wünschen und Geschmack.Durchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/StückHergestellt in Deutschland.
Inhalt: 8 Folie (8,62 €* / 1 Folie)
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8 Folien je 63 StückPraktische Hohlkugeln zum Befüllen nach eigenen Wünschen und Geschmack.Durchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/StückHergestellt in Deutschland.
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Für Freunde von Zartbitter.Feinste Zartbitterschokolade als Hülle für Pralinen - besser können Sie Ihre selbst gemachten Trüffel gar nicht verpacken. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.
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Die perfekte Basis für feinste, selbst gemachte Trüffel.In diesen Vollmilch-Hohlkugeln sind Ihre selbst gemachten Trüffel bestens aufgehoben. Einfach füllen und den zarten Schmelz genießen. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.
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Für Liebhaber von feinster weißer Schokolade.Bei vielen stehen Pralinen aus weißer Schokolade ganz besonders hoch im Kurs. Füllen Sie diese Hohlkugeln mit Ihren selbst gemachten Füllungen und die Begeisterung wird grenzenlos sein. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.
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Hobbybäcker-Backbuch mit den besten Rezepten aus 25 Jahren HobbybäckerSelbstverständlich muss unser 25. Geburtstag gebührend gefeiert werden. Aus diesem Anlass möchten wir Ihnen nun unser Hobbybäcker-Backbuch präsentieren. In diesem finden Sie auf über 100 Seiten unsere besten und beliebtesten Rezepte aus den Kategorien Brot & Brötchen, Kuchen & Torten, Pralinen, Eis und Dessert, sowie tolle Party- und Kinderrezepte. Von absoluten Klassikern, wie beispielsweise „Antons Bauernbrot“, bis hin zu kreativen Rezepten, wie unseren Apfel-Donuts, ist garantiert für jeden etwas dabei. Genießen Sie mit uns unsere einzigartig leckere Rezeptsammlung aus 25 Jahren Hobbybäcker.Das Hobbybäcker-Backbuch ist auch eine tolle Geschenkidee. Inhalt:1 Stück, 160 Seiten, HardcoverMaße:20 x 24 cm
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Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!
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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Tigerpaste: Unser geschmacklich intensives Topping für Brot und BrötchenLieben Sie einen intensiven, kräftigen Brotgeschmack? Dann ist unsere Tigerpaste für Brötchen und Brot genau die richtige Wahl. Unser Spezialtopping garantiert Ihnen ein Broterlebnis der besonderen Art, denn die Tigerpaste Meersalz-Pfeffer verleiht Ihrem Brot eine starke pfeffrige und salzige Note. Mit ihr können Sie Brezeln veredeln, Dinkelseelen verfeinern oder auch andere Rezepte mit einem besonderen Geschmackserlebnis versehen. Zudem sorgt die Tigerpaste für Brötchen und Brote für eine tigerähnliche Optik und bringt dadurch jede Menge Abwechslung auf Ihren Tisch. Das Topping wird in einer praktischen 200 Gramm Dose geliefert und kann somit problemlos aufbewahrt werden.In unserem Shop finden Sie noch viele weitere Pasten und Aromen, wie die Country-Paste oder die mediterrane Paste. Wenn Ihnen 200 Gramm zu wenig sind, können Sie auch 450 Gramm unserer Tiger Paste bestellen.Inhalt:200 gAnwendungshinweis:Für ein perfektes Geschmackserlebnis bestreichen Sie Ihr Gebäck nach Wunsch ein- bis zweimal dünn mit der Tigerpaste.Tipps:Probieren Sie doch einmal ein selbstgebackenes Brot, z. B. Antons Bauernbrot oder das Dinkel-Baguette und verleihen Sie Ihrem Gebäck mit der Tigerpaste einen kräftigen Geschmack und eine beeindruckende Optik!
Inhalt: 0,2 kg (29,75 €* / 1 kg)
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Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Tortenartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die künstlerische Dekoration von Torten. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Tortendesigns in 39 Lektionen mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, Tortenkunst mit phantasievollem Cake Design. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 2744150150 ISBN-13: 978-2702864500 Veröffentlichung: 1. Oktober 2001 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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In diesem Sparpack erhalten Sie 8 Sorten Schokoladen-Curls mit je 50g zu einem Sonderpreis. Kleine Röllchen aus Schokolade. Ideal zum Dekorieren von Cake-Pops, Cupcakes, Muffins, Kuchen, Torten usw. Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Schokoladen-Curls Zartbitter 50gSchokoladen-Curls Vollmilch 50gSchokoladen-Curls Weiß 50gSchokoladen-Curls Brillant 50gSchokoladen-Curls Bronze 50gSchokoladen-Curls Verde 50gSchokoladen-Curls Gold 50gSchokoladen-Curls Purpur 50gDas Set erhalten Sie zum Vorzugspreis. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.
Inhalt: 0,4 kg (49,85 €* / 1 kg)
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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Tortenboden-Backmischung: für einen schnellen, lockeren BiskuitbodenMit unserem Tortenboden zaubern Sie im Handumdrehen einen exzellenten Biskuitboden. Sparen Sie sich unnötigen Aufwand. Entscheiden Sie sich lieber dazu, unsere Backmischung für Tortenboden zu kaufen. Die Tortenboden-Backmischung vom Hobbybäcker ist Ihr idealer Backhelfer. Damit gelingt Ihnen immer ein fluffiger und lockerer Boden. Das Beste daran: Sie können den Tortenboden in nur einem Arbeitsschritt fertigstellen und sparen somit jede Menge Zeit. Natürlich können Sie die Backmischung nicht nur für Biskuitböden, sondern auch für Törtchen, Cake-Pops oder andere Backvorhaben verwenden. Für Biskuitrouladen empfehlen wir Ihnen unsere Backmischung Biskuit-Mix für Biskuitrollen Vielleicht haben Sie auch Lust auf etwas mehr Abwechslung? Dann mischen Sie am besten unsere Pasten und Aromen in Ihren Teig. Diese sorgen für immer wieder neue Kreationen und einen individuellen Geschmack. Für die Herstellung eines gelungenen Tortenbodens benötigen Sie lediglich unsere Backmischung, etwas Wasser und ein paar Eier. Ebenso praktisch: Falls Ihnen die 1 kg Backmischung zu klein ist, können Sie auch zu unserer Tortenboden 5 kg Backmischung greifen.Inhalt:1 kgGrundrezept für einen Tortenboden 26-28 cm :400 g Tortenboden-Backmischung250 g Eier (5 Stück Gr. M)30 g WasserTipp: Zutaten temperiert verarbeitenEier (bei Raumtemeratur gelagert) und Wasser mit dem Schneebesen leicht von Hand aufschlagen. Das Tortenbodenmehl in eine Rührschüssel geben, Eier-Wasser-Mischung hinzugeben und alles zusammen mit dem Rührgerät 7 bis 8 Minuten flott aufschlagen, bis die Masse steif ist. Mit Ober- und Unterhitze bei 190 bis 200°C (nicht mit Heißluft) ca. 30 bis 35 Minuten backen. Für Wiener Böden zum Schluss 40 g flüssige Butter kurz untermischen. Den Tortenboden nach dem Backen auf ein mit einem Geschirrtuch belegtes Kuchengitter stürzen.Tipps:Haben Backzeit und Backtemperatur gestimmt und hat:der Tortenboden nach dem Backen eine Kuppel, war die Masse zu wenig aufgeschlagenist der Tortenboden gerade und schön glatt, Aufschlagzeit und Geschwindigkeit notierenhat der Tortenboden eine Schüssel nach dem Backen, war die Masse zu stark aufgeschlagen.Passende Backformen finden Sie in unserer Kategorie Kuchen- und BackformenAuf unserem Blog finden Sie im Artikel Backform umrechnen Tipps und Tricks wie Sie ganz einfach Backrezepte für für unterschiedlich große Backformen umrechnen können.
Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!
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Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Kartoffelbrot - leckeres Brot für daheimKartoffelbrot schmeckt nicht nur lecker, es ist auch gesund. In unserer Backmischung für Kartoffelbrot ist all das Wertvolle drin, das in diesem schmackhaften Brot stecken sollte. Es enthält viele wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen. Ein weiterer Vorteil von Kartoffelbrot ist die Tatsache, dass es besonders lange frisch bleibt. Wenn auch Sie Lust auf ein köstliches Vitalbrot haben, dann ist es höchste Zeit für unsere Backmischung für Kartoffelbrot. Sie eignet sich für leckere Vesperbrote, rustikale Partybrote oder Brotteigzungen mit Zwiebelringen, Schmand und Schinkenspeck. Genießen Sie ein köstliches Alltagsbrot, das sich perfekt mit herzhaften Belägen und Aufstrichen kombinieren lässt. Die Backmischung muss lediglich mit Wasser und Trockenhefe vermengt werden und schon können Sie im Handumdrehen ein frisches Brot selbst backen. Die Backmischung für Kartoffelbrot eignet sich zur Herstellung von Hand sowie für die Verwendung im Brotbackautomaten und ist besonders vielseitig einsetzbar. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Kartoffel-Sauerkrautbrot? Oder Sie kaufen unser Blitzbrot-Starterset und backen damit verschiedene unserer Brote, unter anderem das Kartoffelbrot?Inhalt: 1 kgGrundrezept für ca. 750 g Kartoffel-Brot:500 g Kartoffelbrot 3,5 g Backtag Trockenhefe 370 g Wasser 35° CTrockenhefe mit dem Mehl mischen. Wasser zugeben und einen glatten Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig durchkneten und zu einem runden Brot formen. Das Teigstück mit der glatten Seite nach unten in einen runden Gärkorb einlegen. Nach ca. 35 bis 40 Minuten das Teigstück auf das Backblech kippen, über Kreuz einschneiden und in den vorgeheizten Backofen schieben. 10 Minuten bei 210 Grad Celsius backen plus 50 Minuten bei ca. 190 Grad Celsius.Tipps:Wenn Ihnen 1 Kilogramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Backmischung für Kartoffelbrot bestellen.Für die Zubereitung im Brot- & Kuchen-Backautomaten geben Sie alle Zutaten in die Backform und starten Sie das Programm Nr. 7.
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Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Backmischung Schwarzwälder Bauernbrot für ein saftiges, mild würziges Brot Möchten Sie sich etwas Schwarzwald-Flair nach Hause holen? Dann sollten Sie sich unsere Backmischung Schwarzwälder Bauernbrot kaufen. Sie hilft Ihnen dabei ein mildes sowie saftiges und aromatisches Bauernbrot zu zaubern und lässt Sie urig genießen wie im Schwarzwald. Unsere Backmischung für Schwarzwälder Bauernbrot besteht zu 70 Prozent aus Weizenanteil und ist die perfekte Grundlage für eine Vielzahl an Eigenkreationen. Mit ihr können Sie beispielsweise Quarkbrot, Zwiebelbrot, gefüllten Brotkranz, Buttermilchbrot, Flammkuchen und vieles mehr backen. Die Backmischung kann sowohl zur Herstellung von Hand als auch im Brotbackautomat verwendet werden. Die Backmischung für Schwarzwälder Bauernbrot ist zudem in unserem Backset: Blitzbrot-Starterset enthalten. Darin enthalten sind noch weitere Backmischungen für Köstliche Brote.Wenn Ihnen 1 Kilogramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Backmischung für Schwarzwälder Bauernbrot bestellen.Inhalt:1 kgGrundezept ca. 750 g Brot:500 g Schwarzwälder Bauernbrot4 g Backtag Trockenhefe350 g Wasser 35° CTrockenhefe mit dem Mehl mischen. Wasser zugeben und einen glatten Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig durchkneten und zu einem Brot formen. Das Teigstück in einen mit Mehl ausgestreuten Gärkorb legen. 40 Minuten aufgehen lassen, auf das Backblech kippen. Auf der Oberseite mehrmals schräg einschneiden und in den vorgeheizten Backofen schieben. Backen mit Ober- und Unterhitze, 10 Minuten bei 240 Grad Celsius backen plus 50 Minuten bei ca. 190 Grad Celsius.Hinweis:Lagern Sie die Backmischung trocken, licht geschützt und gut verschlossen.Tipp:Wenn Ihnen noch ein passendes Gärkörbchen fehlt, schauen Sie sich doch mal in unserer Kategorie Gärkörbchen um. Für Zwiebelbrot empfehlen wir, Hobbybäcker-Röstzwiebeln gleich mit zu bestellen.Auf unserem Blog finden Sie im Artikel Brot einschneiden wie ein Profi: Alles über Bread Scoring Tipps & Tricks wie Sie tolle Muster auf Ihr Brot bekommen.
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Sie erhalten 350 große Polsterkissen. Diese sind ideal zum Einlegen in Trüffelverpackungen.Die Polsterkissen passen für viele Verpackungen, da sie zuschneidbar sind.Sie bekommen 350 Bögen, jeweils in der Größe 23 x 32cm. Die Polsterung ist 7-lagig. Farbe: weißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Die perfekte Tortenfüllung für Karamellliebhaber. Das Rich Caramel verleiht Torten, Cupcakes, Donuts, Eis oder Desserts den sahnigen Geschmack vom herrlichen Karamell. Es kann als Füllung oder auch als Topping verwendet werden. Einfach 1 Minute bei 350W in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen.Nicht verwendetes Karamell kann wieder erwärmt und verwendet werden.Kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0,3 kg (23,17 €* / 1 kg)
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Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Backmischung für Tiroler Bauernbrot: saftig, locker und herzhaftUnsere Backmischung für Tiroler Bauernbrot eignet sich optimal um Roggenmischbrote mit einem Anteil von 60 Prozent Roggenmehl zu backen. Die Brote schmecken köstlich und sind sehr bekömmlich. Da sie Sauerteig enthalten, dürfen sie zurecht als Bauernbrote bezeichnet werden.Mit unserer Backmischung für Tiroler Bauernbrot gelingt Ihnen ein rustikales sowie herzhaftes und geschmacklich kräftiges Brot aus dem Ofen oder auch dem Brotbackautomaten.Das Beste daran: Sie müssen lediglich etwas Trockenhefe und Wasser zu der Backmischung für Tiroler Bauernbrot hinzufügen, und schon gelingen Ihnen die köstlichsten Brote.Haben Sie Lust etwas Neues auszuprobieren? Dann sollten Sie sich an unserem Focacciabrot oder dem klassischen Bergbauernbrot versuchen. Neben Vielerlei Rezepten finden Sie bei uns auch verschiedene Brotgewürze, damit Sie Ihrem Brot einen einzigartigen Geschmack verleihen können.Ist Ihnen 1 kg Backmischung zu wenig? Dann greifen Sie zu unserer Vorratspackung Tiroler Bauernbrot 5 kg.Inhalt:1 kgGrundrezept für ca. 750 g Brot: Zutaten:500 g Tiroler Bauernbrot5 g Backtag Trockenhefe380 g Wasser 35° CTrockenhefe mit dem Mehl mischen, Wasser zugeben und einen glatten Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Nochmals von Hand etwas durchkneten, zu einem Brot formen und in den Gärkorb legen. Ca. 40 Minuten aufgehen lassen, auf das Backblech kippen. Daumenprobe: Mit dem flachen Daumen ca. 1 cm tief eindrücken. Federt der Teig ganz zurück, noch warten. Bleibt eine Delle, in den vorgeheizten Backofen schieben. Bleibt ein tiefe Delle, umgehend in den Backofen schieben. 10 Minuten bei 230 Grad Celsius backen plus 45 Minuten bei ca. 190 Grad Celsius. Bei 1 kg Broten die Backzeit um 5-10 Minuten verlängern. Tipp: Wenn Ihr Tiroler Bauernbrot richtig urtypisch schmecken soll, bestellen Sie Original Brotklee aus Südtirol gleich mit! Oder versuchen Sie es mit unserem Südtiroler Brotgewürz.Für die Zubereitung im Brot- & Kuchen-Backautomaten geben Sie alle Zutaten in die Backform und starten Sie das Programm Nr. 3.
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Feine Wiener Mandel Pralinen und Mandelsplitter selber herstellenDieses Pralinenset verbindet traditionelle Patisserie-Kunst mit einfacher Zubereitung zu Hause. Mit der enthaltenen hochwertigen Vollmilchkuvertüre von Kondima und einer großen Portion gestifteter Mandeln können Sie gleich zwei Köstlichkeiten zubereiten: aromatische Wiener Mandel Pralinen und knusprige Mandelsplitter.Wiener Mandel Praline – zart, nussig, unverwechselbarDer Geschmack der Wiener Mandel ist einzigartig: feine Röstnoten, kombiniert mit einem zarten, leicht karamelligen und vanilligen Aroma, das in Verbindung mit cremiger Vollmilchschokolade zu einem wahren Genussmoment wird. Mit unserem Pralinenset Wiener Mandel füllen Sie die beiliegenden Pralinenschalen mit einer edlen Schokoladenfüllung und der aromatischen Wiener-Mandel-Aromapaste – für hausgemachte Pralinen wie aus der Confiserie.Knusprige Mandelsplitter – klassisch schokoladigAuch die beliebten Mandelsplitter lassen sich mit diesem Set im Handumdrehen herstellen. Knusprige, gestiftete Mandeln werden angeröstet und mit feinster Vollmilchkuvertüre überzogen und bilden so eine süße Spezialität, die zu jedem Anlass passt.Alles in einem Set enthaltenDas Pralinenset enthält alle wichtigen Zutaten und das passende Zubehör. Von Mandeln und Kuvertüre bis hin zum Spritzbeutel – alles ist vorbereitet, sodass Sie direkt mit der Herstellung beginnen können.Schritt für Schritt zum GenussEine ausführliche Rezeptkarte begleitet Sie bei jedem Arbeitsschritt. So gelingt die Zubereitung sicher und macht Freude. Ob als liebevolles Geschenk oder für den eigenen Genuss – mit diesem Set bereiten Sie feine Pralinen und Mandelspezialitäten zu, die jeden Gaumen verwöhnen.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kgMandeln gestiftelt 200gRundschalen Vollmilch 21 StückPralinengabel rundEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückAromapaste Wiener Mandel 100gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:21 Rundschalen VollmilchFür die Füllung: 80g Vollmilch Kuvertüre60g Sahne* 40g Mandeln gestiftet10g Aromapaste Wiener Mandel Zum Verschließen und Überziehen:400g Vollmilch Kuvertüre 10g Mandeln gestiftetZutaten (für Mandelsplitter)150g Mandeln gestiftet130g Vollmilchkuvertüre *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Wiener Mandel PralineDie gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten und anschließend abkühlen lassen. 10g der Mandeln für die Dekoration zur Seite legen. Den Rest fein hacken. Für die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C), die Mandelstückchen und die Aromapaste einrühren. Die Masse mithilfe eines Spritzbeutels in die Schalen füllen. Die Pralinen nicht zu hoch einfüllen, da sie sonst später nicht mehr verschlossen werden können. Die Pralinen ca. 4 Stunden oder über Nacht in einem kühlen Raum aufbewahren. Am nächsten Tag etwas temperierte Vollmilchkuvertüre über die gefüllten Schalen streichen und diese so verschließen. Die Kuvertüre erstarren lassen und die Pralinen dann aus der Form lösen. Die gesamte Praline in temperierter Kuvertüre tauchen und mithilfe der Pralinengabel die überschüssige Kuvertüre abtropfen lassen. Zum Schluss mit den restlichen gerösteten Mandelstiften dekorieren. Zubereitung Knusper-Mandelsplitter Für die Mandelsplitter die gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten, anschließend abkühlen lassen. Die Kuvertüre auflösen und temperieren. Die Mandeln zugeben und mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backpapier oder einer Silikonbackmatte formen. Vollständig erstarren lassen.
Perfekte Pizza wie vom Profi – mit unserer Pizzaschaufel aus Holz!Mit unserer hochwertigen Pizzaschaufel (Pizzaschieber) aus Holz wird das Pizzabacken zum Kinderspiel! Dank der großzügigen Maße von 49×30 cm lässt sich die Pizza mühelos aufnehmen, sicher in den Ofen schieben und anschließend wieder herausholen – für ein authentisches Backerlebnis wie in der italienischen Pizzeria.Die glatte Holzoberfläche sorgt dafür, dass der Teig nicht kleben bleibt, während der stabile Griff eine bequeme Handhabung ermöglicht. Egal ob selbstgemachte Pizza, Flammkuchen oder Brot – mit diesem praktischen Helfer gelingt jedes Backwerk perfekt.Pflegehinweise: Nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und mildem Spülmittel reinigen. Nicht in Wasser einweichen und nicht in die Spülmaschine geben, da Holz aufquellen könnte. Nach dem Trocknen kann die Oberfläche gelegentlich mit etwas Speiseöl behandelt werden, um das Holz geschmeidig zu halten und die Lebensdauer zu verlängern.Holen Sie sich jetzt die perfekte Unterstützung für Ihre Backkünste – für knusprige, köstliche Pizzen wie direkt aus dem Steinofen!Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
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Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Antons Bauernbrot: Der Geschmack von altbewährter TraditionDeftig, rustikal und würzig, so schmeckt Antons Bauernbrot. Das beliebte Brot verkörpert den typischen Geschmack Frankens. Den Ursprung hat das Bauernbrot in einer Bäckerfamilie in dem Frankenstädtchen Thiersheim. Das köstliche und lockere Roggenmischbrot wird aus hellem Roggen- und Weizenmehl sowie etwas Hefe hergestellt und lässt sich besonders einfach backen. Am besten gelingt das Rezept für Antons Bauernbrot im heimischen Backofen. Oder versuchen Sie unser Rezept Antons Bauernbrot vom Grill. Je nach Lust und Laune können Sie also ein leckeres Back- oder Grillaroma erzeugen. Das Beste daran: Unsere Backmischung Antons Bauernbrot gelingt wirklich immer. Bereiten Sie die traditionsreiche Backmischung auf dem Gasgrill, auf dem Holzkohlegrill oder einfach in Ihrem heimischen Ofen zu.In unserem Hobbybäcker Shop finden Sie nicht nur Vielerlei Rezepte zum Brot selber backen, sondern ebenso viele weitere Brotbackmischungen. Schauen Sie doch einmal vorbei.Wenn Ihnen 1 Kilogramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Backmischung für Antons Bauernbrot bestellen.Inhalt: 1 kgRezept für ein ca. 750 g Brot500 g Antons Bauernbrot 3 g Backtag Trockenhefe 380 g Wasser (35°C)Trockenhefe mit dem Mehl mischen, Wasser zugeben, und einen glatten Teig kneten. Den Teig mit einem Teigtuch bedeckt 45 Minuten aufgehen lassen. Auf dem bemehlten Backbrett zu einem runden Brot zusammenfassen, nicht wirken, in einen bemehlten Gärkorb legen. Ca. 30 Minuten locker aufgehen lassen, damit auf der Oberseite die typischen Risse entstehen. Nachdem sich das Teigstück deutlich vergrößert hat, die Oberfläche leicht mit Mehl bestreuen, den Teig vorsichtig auf die Hand kippen und dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stürzen, damit die Oberseite mit den typischen Rissen oben ist. Nach ca. 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben. Mit Ober-/ Unterhitze backen. 10 Minuten bei 240°C plus 50 Minuten bei ca. 190°C.Hinweis:Lagern Sie die Backmischung trocken, licht geschützt und gut verschlossen.Tipp:Wenn Ihnen noch ein passendes Gärkörbchen fehlt, schauen Sie sich doch mal in unserer Kategorie Gärkörbchen um.Auf unserem Blog finden Sie im Artikel Brot einschneiden wie ein Profi: Alles über Bread Scoring Tipps & Tricks wie Sie tolle Muster auf Ihr Brot bekommen.Wissenswertes:Die Geschichte von Antons Bauernbrot:Anton war in Thiersheim in Oberfranken bekannt für sein Bauernbrot. Die Kunden kamen von weit her, haben das Brot teilweise im Voraus bestellt und brachten Freunden und Bekannten gleich welches mit, wenn sie nach Thiersheim fuhren.Viele Kunden waren traurig, als Anton die Bäckerei aus Altergründen schloss. Immer wieder wurde nach einer Backmischung nach Antons Rezept gefragt. Gesagt, getan! Anton hat gebacken und getüftelt, damit dieses Brot auch im heimischen Herd sicher gelingt. Guten Appetit!Mit dieser Backmischung gelingt Ihnen ganz sicher ein leckeres Mischbrot mit Roggenmehl und Weizenmehl auf Sauerteig-Basis - bestens geeignet zum Backen im heimischen Backofen. Ebenso in unserer Versuchsbäckerei erprobt- Antons Bauernbrot aus dem Grill. Für Grillbrot empfiehlt unser Bäcker einen Gasgrill, denn auf dem Holzkohlegrill ist es schwierig die Temperatur zum Backen des Brotes konstant zu halten.Für die Zubereitung im Brot- & Kuchen-Backautomaten geben Sie alle Zutaten in die Backform und starten Sie das Programm Nr. 2.
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Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen
Brotgenuss pur: Unser Fit-Mix Backset - 4 Fitnessbrote in jeweils 60 Minuten!Sind Sie bereit für unser Backset Fit-Mix? Brotbacken war noch nie so einfach. In nur 60 Minuten können Sie ohne viel Aufwand und mit Leichtigkeit ein köstliches aromatisches Fitnessbrot zubereiten, das nicht nur Anfänger begeistern wird.Warum unser Fit-Mix-Backset?Schnell und einfach: Backen Sie frisches Brot in nur einer Stunde. Unsere Backmischungen sind so konzipiert, dass Sie im Handumdrehen köstliche Ergebnisse erzielen können. Selbst wenn Sie Anfänger sind, wird Ihnen Ihr Brot gelingen.Höchste Qualität & perfektes Mischungsverhältnis: Die in unseren Backmischungen enthaltenen Zutaten sind von höchster Qualität und perfekt aufeinander abgestimmt. Jede Mischung ist sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein vollendetes Geschmackserlebnis zu garantieren.Zeitersparnis und Bequemlichkeit: Kein langes Suchen nach verschiedenen Zutaten mehr. Kein lästiges Abwiegen und Lagern. Unser Backset enthält fast alles, was Sie brauchen, und zwar in genau den richtigen Mengen für ein unwiderstehliches Brot - Sie können sofort loslegen.Vielfalt in einem Set: Genießen Sie unsere besten Fitnessbrote: Eiweißbrot "Das Abendbrot": Reich an hochwertigen Ölsaaten und SojaschrotEiweißbrot: Mildes Eiweißbrot mit hohem ProteinanteilLow Carb Brot: Wohlschmeckendes Brot mit geringem Kohlenhydratanteil.Yoga-Brot: Aromatisches Mehrkornbrot mit ausgesuchten Heilkräutern.Backform inklusive: Neben den Backmischungen erhalten Sie eine Holzbackform, passendes Backpapier und Hefe in der benötigten Menge. Alles, was Sie für perfektes Brot brauchen, ist bereits dabei. Die Holzbackform kann mehrfach verwendet werden und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Backformen aus Silikon oder Aluminium.Die perfekte Brotzeit: Überraschen Sie Familie und Freunde mit frischem, selbstgemachtem Brot. Unser Backset macht es möglich. Kein Stress, kein Aufwand, dafür maximaler Genuss.Gönnen Sie sich diesen Leckerbissen und bestellen Sie jetzt unser Backset Fit-Mix. Ihr Brot, Ihre Zeit, unser Versprechen! Inhalt:1 x1kg Backmischung für Eiweißbrot "Das Abendbrot" (für 2 Brote)1 x 400 g Backmischung für Eiweißbrot1 x 1kg Backmischung für Low Carb Brot1 x 1kg Backmischung Yoga-Brot (für 2 Brote)12 x 7 g Backtag Trockenhefe4 x Holzbackform12 x passendes Backpapier für die HolzbackformHinweis:Lagern Sie die Backmischungen trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen.Zutaten/Nährwerte je 100 g Produktsiehe entsprechendes ProduktBackmischung für Eiweißbrot "Das Abendbrot"Backmischung für EiweißbrotBackmischung für Low Carb BrotBackmischung für Yoga-BrotBacktag TrockenhefeUm ein optimales Backergebnis zu erzielen, sollte das Brot nach Packungsanleitung mit einer längeren Zubereitungszeit hergestellt werden. Sie erhalten eine Rezeptkarte, auf der die Zubereitung der Blitzbrote in gut 60 Minuten gelingt.
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Sie erhalten 250 große Polsterkissen. Diese sind ideal zum Einlegen in Trüffelverpackungen.Die Polsterkissen passen für viele Verpackungen, da sie zuschneidbar sind.Sie bekommen 250 Bögen, jeweils in der Größe 28 x 39cm. Die Polsterung ist 7-lagig. Farbe: weißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
Tipp
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
*75% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares WeizenvollkornbrotBackmischung für ein trendiges Low-Carb-Eiweiß-Brot mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 8g je 100g fertig gebackenem Brot. Es hat aber nur einen Kohlenhydratanteil von nur 4,6g je 100g Brot. Für eine gesunde und bewusste Ernährung eignet sich dieses Low Carb Brot durch seinen hohen Eiweißanteil von 27%. Trotz seiner gesunden Zutaten bleibt dieses Brot geschmacklich unverändert vollmundig und lecker. Es ist der perfekte Begleiter zu jeder Mahlzeit und eignet sich hervorragend für kreative Beläge und Aufstriche.Das Low Carb Eiweißbrot ist unser BROT DES JAHRESUnser Low-Carb-Eiweiß-Brot wurde aus gutem Grund zum Brot des Jahres gewählt. Es ist nicht nur ein Trendprodukt, sondern ein echtes Multitalent für Ihre Ernährung. Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Mit nur wenigen Kohlenhydraten ist es die ideale Wahl für alle, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten möchten, sei es aus gesundheitlichen Gründen oder zur Gewichtsreduktion. Werden Sie Teil dieses Ernährungstrends und genießen Sie täglich die Vorteile unseres Brot des Jahres!Inhalt:1 kgGrundrezept:500 g Eiweißbrotmischung7 g Trockenhefe420 ml Wasser (ca. 26°C)Für die Kruste:50g Sesam und LeinsamenGeben Sie das Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 420ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 7 Min. langsam und danach 10 Min. zügig durch.Direkt nach der Knetzeit das Brot mit feuchten Händen zu einem länglichen Brot formen und in der Saatmischung (z. B. Sesam und Leinsamen)wälzen.Anschließend in eine gefettete Kastenform geben.Ca. 60 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Zwischendurch das Brot mit Wasser abstreichen.Das Brot in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 50 Min. ausbacken.Wir empfehlen für das Dekor die Körnermischung: Sesam & Leinsamen, 500 g.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Hochwertige Teigwanne für die Teiggährung und LagerungDiese Teigwanne eignet sich ideal für die Teiggährung und Lagerung. Sie ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt und erleichtert dank der glatten Öberfläche das Entnehmen der Teiglinge. Diese Gärbox bietet mit ca. 10 Litern Volumen ausreichend Platz für den Teig, um während der Ruhe- und Gärzeit aufzugehen. Sie ist mit den Maßen von 40x30x10cm so konzipiert, dass sie den Kühlschränken in fast jedem Haushalt Platz findet. Das Austrocknen des Teigs wird verhindert und sorgt für ein gleichmäßiges Aufgehen. Besonders bei größeren Mengen hilft eine Teigwanne, den Teig kompakt und sauber aufzubewahren, ohne dass er ausläuft.Wenn Sie mehrere Teigwannen bestellen können Sie diese mit und ohne Deckel stapeln.Maße: 40x30cm, Höhe: 10cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Starten Sie mit diesem Set in die kulinarische Welt der Pralinenproduktion. Stellen Sie mit diesem Set Zartbitter-Orangen-Trüffel, Wiener-Mandel-Pralinen und Weiße Amaretto-Pralinen her. Sie erhalten alle notwendigen Zutaten und Werkezeuge wie ein Pralinengitter, Spritztüten zum Füllen und Ausgarnieren sowie eine Pralinengabel. Mit der Pralinengabel können Sie Pralinen in Schokolade getaucht und überzogen werden. Außerdem sind verschiedene Sorten Trüffel-Hohlkörper sowie Callebaut Kuvertüre in Tropfenform vorhanden. Zum Füllen der Hohlkörper können Sie eine Aromapaste Wiener Mandel, unsere weiße Prèmo Pralinenmasse, ein Aromaöl Amaretto, Orangen Crispies sowie Glukosesirup, Fruchtpulver und Mini-Perlen silber verwenden. Präsentieren Sie Ihrer fertigen Pralinen in den passenden Papierkapseln.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen: 21 Hohlkugeln Weiß 21 Hohlkugeln Vollmilch 21 Hohlkugeln Zartbitter 200g Callebaut Callets Weiß 200g Callebaut Callets Vollmilch 200g Callebaut Callets Zartbitter 1 Pralinengitter 1 Pralinengabel rund 5 Spritztüten klein 200g Prèmo Pralinenmasse Weiß Aromapaste Wiener Mandel 100g Glukosesirup 100g Fruchtpulver Orange 50g Mini-Perlen silber 20g Pralinenkapseln 25mm arabesque 100 Stück Aroma-Öl Amaretto 50ml Rezeptheft Das Set erhalten Sie zum Vorzugspreis. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Füllen Sie unsere Hohlkörper 3-Sorten-Mischkarton aus 3 x Vollmilchschokolade, 3 x weißer Schokolade und 2 x Zartbitterschokolade mit Ihren selbstgemachten Pralinenfüllungen. Sie erhalten mit Ihrer Bestellung acht Folien mit je 63 glutenfreien Schokoladen-Hohlkörpern in Kugel-Form. Ein Pralinen-Hohlkörper misst 2,55 cm im Durchmesser und wiegt 2,7 g. Die runden Pralinen-Hohlkörper in Zartbitter haben einen Kakaogehalt von mindestens 60 %, die Vollmilch-Höhlkörper mind. 35 % Kakao und alle Pralinen-Kugeln sind mit natürlicher Vanille verfeinert. Hinweis: Die Auswahl des Mischkartons ist fest und kann nicht verändert werden.Hinweis: Die Verschließplatte für Hohlkugeln 25,5mm passt nicht für diese Hohlkugeln.
Inhalt: 8 Folie (7,24 €* / 1 Folie)
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Italienische Panettone einfach selber machenMit diesem Backset für italienische Panettone erhalten Sie Zutaten und die Papier-Backformen, um dieses italienische Weihnachts- und Ostergebäck herzustellen. Neben der Backmischung sind Rosinen und das typische Orangeat sowie Hagelzucker zur Dekoration enthalten. Mit den Papierbackformen und den Großpackungen haben Sie ausreichend Zutaten für die nächsten Backprojekte.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Panettone Backmischung 1kgHagelzucker 500gRosinen 500gOragngeat 450gPapierbackform Panettone 10 StückZubereitung Klassische PanettoneZutaten für 2 Panettone, Teigeinlage ca. 1170g500g Backmischung Panettone60g Eigelb* 12g frische Hefe*160ml Wasser (ca. 26°C)* 135g Butter*150g Rosinen80g Orangeatetwas Pflanzenöl für die Schüssel und die Form*Dekor*etwas Eigelb zum Abstreichen*100g Hagelzucker* diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Panettone zunächst die Backmischung in eine Schüssel geben, eine Mulde mit den Händen formen und das warme Wasser in die Mulde gießen. Die Hefe hineinbröseln und mit dem Mehl ein wenig vermischen. 10 Min abgedeckt ruhen lassen. Anschließend das 60g Eigelb zugeben und alle zunächst 5 Min. langsam und 10 Min. schnell kneten. Danach die weiche Butter zugeben und weitere 10 Min. schnell kneten. Die Rosinen und das Orangeat per Hand in den Teig einarbeiten. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort 2 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig in 2 Teile (je 580g) teilen und mit etwas neutralem Pflanzenöl rundwirken. Die Teiglinge in eine leicht gefettete Panettone-Form legen (13,4 x 9,5cm) und an einem warmen Ort nochmal ca. 2 Stunden gehen lassen, bis der Teig knapp unter dem Rand der Backform aufgegangen ist. Die Panettone dann vorsichtig mit etwas Eigelb abstreichen, mit Hagelzucker bestreuen und mit einem scharfem Messer kreuzförmig einschneiden. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C Ober-/ Unterhitze ca. 10 Min anbacken, dann auf 160°C reduzieren und weitere 35 Min. abbacken. Die Panettone mithilfe eines Panettonewenders durchstechen und kopfüber auskühlen lassen.
Inhalt: 2,45 kg (11,41 €* / 1 kg)
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Selbstgemachte Dominosteine – ein echter Weihnachtsklassiker!Mit unserem praktischen Dominosteine-Set gelingt Ihnen das beliebte Weihnachtsgebäck im Handumdrehen. Das Set enthält alles, was Sie für die köstlichen Schichtwürfel brauchen: eine aromatische Lebkuchenmischung für den Boden, Blattgelatine für die Fruchtfüllung und feines Marzipan für die cremige Füllung sowie edle Zartbitterkuvertüre für den glänzenden Überzug. Eine Pralinengabel sorgt für einfaches Eintauchen und sauberes Arbeiten.Zum Verschenken oder Aufbewahren liegen außerdem transparente Bodenbeutel bei – so bleiben Ihre Dominosteine frisch und sehen wunderschön aus. Sie benötigen nur noch etwas Aprikosenkonfitüre, Honig und Wasser, und schon kann das Weihnachtsbacken beginnen!Tipp: Verfeinern Sie Ihre Dominosteine nach Lust und Laune - zum Beispiel mit einem Hauch Orangenaroma, einem Tropfen Rum oder einer Schicht Nougat. Ein ausführliches Rezept ist selbstverständlich im Set enthalten.Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:Lebkuchen Mix 300gBlattgelatine, weiß 50gCallebaut Callets Zartbitter 400gMarzipan angewirkt 0,25kgPralinengabel 2-zinkigBoden-Beutel mittel 20 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 30 Stück)Für den Lebkuchen: 300g Lebkuchenmix90g Honig*50ml Wasser*Für die Geleeschicht:4 Blatt Gelantine250g Aprikosenmarmelade (ohne Stücke)*Für die Marzipanschicht:250g Marzipan angewirktetwas Puderzucker*Für den Überzug:400g Zartbitterkuvertüre*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung DominosteineHonig und 50ml Wasser auf ca. 45°C erwärmen (Honigkristalle müssen aufgelöst sein). Zusammen mit 200g des Lebkuchen Mixes glatt kneten. Danach den restlichen Mix hinzugeben und ca. 4 Min. kneten. Abgedeckt 24 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Kneten Sie den Teig anschließend nochmals kurz durch und rollen Sie ihn dünn (max. 3mm) aus. Im vorgeheizten Backofen bei 190-200°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Min. abbacken. Anschließend auskühlen lassen. Der Lebkuchen ist nun sehr hart. Mit einem feuchten Handtuch umwickeln und ca. 1 Tag im Kühlschrank aufweichen lassen. Einen Backrahmen (ca. 18x18cm) oder eine Auflaufform wählen und den Lebkuchen auf die Größe zuschneiden. Die Backform mit Folie auskleiden und den Lebkuchen in die Form geben. Für die Gelatineschicht die Gelatineblätter ca. 10-20 Min. in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf die Marmelade erwärmen und zur Seite stellen. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen, sorgfältig ausdrücken und in die warme Marmelade rühren. Die Masse auf den Lebkuchen gießen, kurz bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Am nächsten Tag das Marzipan kurz durchkneten und auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Die zwei anderen Schichten aus der Backform und der Folie lösen. Das Marzipan auf die Gelatine legen und den Überstand abschneiden. Das Quadrat in Dominosteine schneiden (ca. 2,5x2,5cm). Diese auf eine Pralinengabel legen, mit temperierter Kuvertüre überziehen und erstarren lassen. Nach ca. 1-2 Tagen schmecken die Dominosteine am besten! Der Lebkuchen ist weich geworden und die Aromen haben sich perfekt verbunden.
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Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Brotbackmischung für Buchweizenbrot: Aromatisch und rustikalBesonders lecker: Unsere Brotbackmischung für Buchweizenbrot. Buchweizen liegt im Trend wie nie. Er gilt als absolutes Superfood und kann auf verschiedene Arten zubereitet und genutzt werden. Was viele nicht wissen: Bei Buchweizen handelt es sich um kein Getreide, sondern um ein Knöterichgewächs, ein sogenanntes Pseudogetreide. In seiner Wildform stammt Buchweizen aus China, von hier aus gelang er im Mittelalter dann auch nach Deutschland. Mit unserer Brotbackmischung für Buchweizenbrot können Sie in kürzester Zeit ein Brot mit nussig-mildem Geschmack zaubern, welches eine besonders saftige und weiche Krume mit sich bringt. Eine weitere Besonderheit unserer Brotbackmischung für Buchweizenbrot ist die besondere Krumenfarbe des Backergebnisses. Darüber hinaus überzeugt Buchweizenbrot mit einer erstaunlich langen Haltbarkeit. Da es nach Tagen noch frisch schmeckt, ist es besonders praktisch in der Aufbewahrung sowie im Verzehr.In unserem Hobbybäcker Shop finden Sie nicht nur Vielerlei Rezepte zum Brot selber backen, sondern ebenso viele weitere Brotbackmischungen. Schauen Sie doch einmal vorbei.Inhalt: 1 kgRezept für ein Brot ca. 750g500 g Brotbackmischung für Buchweizenbrot10 g Öl3 g Backtag Trockenhefe 325 g Wasser (ca.30 °C)Trockenhefe und Mehl mischen, Wasser und Öl zugeben. Alles mit dem Knethaken der Küchenmaschine 8 Min. auf kleinster Stufe und 3 Minuten auf schneller Stufe kneten. Den Teig 20-30 Minuten mit einem Teigtuch abgedeckt ruhen lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einem Brot formen. Die Oberfläche mit Wasser befeuchten, in Buchweizenschrot wälzen. Das Brot mit der gewälzten Seite nach unten in ein Gärkörbchen legen und 20 Min. mit dem Teigtuch abgedeckt gehen lassen. Das Brot auf ein Backblech kippen. Mit einem scharfen Messer einschneiden und nochmals für 10 Minuten stehen lassen. Den Ofen auf 220 C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot 10 Min. bei 220 C anbacken, auf 190 °C zurückdrehen und weitere 45 Minuten backen.Tipps: Beim Hineingeben des Brotes in den Backofen 10-20 ml Wasser auf den Backofenboden schütten (je nach Beschaffenheit des Backofens, bitte Bedienungsanleitung des Herstellters beachten) und den Backofen schnell schließen.Auf unserem Blog finden Sie im Artikel Brot einschneiden wie ein Profi: Alles über Bread Scoring Tipps & Tricks wie Sie tolle Muster auf Ihr Brot bekommen.Für die Zubereitung im Brot- & Kuchen-Backautomaten geben Sie alle Zutaten in die Backform und starten Sie das Programm Nr. 8.
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Torte in Sektflaschen-Optik – Edles Highlight für jede Feier Mit diesem kreativen Set zaubern Sie eine außergewöhnliche Tortenkreation, die garantiert für Aufsehen sorgt: eine Torte in Form einer Sektflasche - hergestellt aus feiner weißer Schokolade und gefüllt mit einer köstlichen Fruchtschicht. Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Silvesterparty: Die edle Flaschenform bringt Eleganz und Überraschungsmoment auf jeden Festtagstisch. Besondere Form durch Schokoladenguss Die eindrucksvolle Sektflaschen-Optik entsteht, indem Sie geschmolzene und temperierte weiße Schokolade in die beiliegende Gießform geben. Die stabile Form lässt sich leicht ausgießen, sodass eine detailreiche, glatte und stabile Schokoladenhülle entsteht - ideal zum späteren Befüllen und Dekorieren. So erschaffen Sie Schritt für Schritt eine essbare Flasche, die aussieht wie ein edles Präsent aus dem Champagnerkühler. Köstlicher Kern mit Biskuit & Frucht Im Inneren der Schokoladenflasche erwartet Sie eine himmlische Kombination aus luftigem Biskuit und einer fruchtigen Einlage - perfekt abgestimmt, damit die Torte nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich zu einem echten Festmoment wird. Dank der beiliegenden Grundzutaten gelingt das Ergebnis garantiert. Alles im Set für Ihren Genussmoment Im Set enthalten sind die hochwertige Gießform, weiße Schokolade, Biskuitmischung, Sahnestand und Lebensmittelfarbe. Das essbare Flaschenetikett erhalten Sie im Shop separat – ideal, um Ihrer Schoko-Sektflasche den letzten eleganten Touch zu verleihen.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladenform SektflascheBelgische Schokolade weiß 400g von CallebautBiskuit Mix Supreme 400gSahnestand Bratapfel 100gLebensmittelfarbe Gold Sparkle 10gSchabloneRezeptkarteZubereitung Schokoladen-ChampagnerflascheZutaten (für eine Flaschen-Torte)Für die Schokoladenhülle:300g weiße SchokoladeFür die Fruchteinlage: 170g Apfel (z. B. Boskop)*ein paar Spritzer Zitronensaft*6 Blatt Gelatine*, 200g Wasser (kalt)*200ml Apfelsaft*50g Puderzucker*1 Prise Pfeffer (aus der Pfeffermühle)*Abrieb einer Bio Zitrone und Bio Orange*50ml Rum*2 EL Orangensaft*eine Messerspitze Zimt*Für den Boden: 100g Biskuit Mix100g Vollei (ca.2 Eier Gr. M)*10ml Wasser*Für die Creme: 250g Sahne (geschlagen)*65ml Wasser (20°C)*50g Sahnestand BratapfelFür die Dekoration: Lebensmittelfarbe Gold Sparkleessbares Etikett nach Wahl*100g Mandeln* * diese Artikel benötigen Sie zusätzlichEine ausführliche Beschreibung mit einer bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie auf der Rezeptkarte.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Backbox im Abo nur 29,95 € je BoxBacken ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben Brote, Torten und Kuchen? Und Pralinen dürfen auch nicht fehlen? Dann ist die Hobbybäcker Backbox genau das Richtige. Wir stellen für Sie alle 2 Monate eine Backbox zusammen, abwechselnd aus jedem unserer Produktbereiche, mit einer ausführlichen Anleitungskarte und Bonus-Rezepten.2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Hobbybäcker Backbox im Abo (alle 2 Monate neu):im Abo, mindestens 3 Boxen in Folge(alle 2 Monate)je Box 29,95 € (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis)Die Beträge werden bequem von Ihrem Konto abgebuchtversandkostenfrei nach Deutschland (auch für weitere Bestellungen)Versand alle 2 Monate zum festgelegten Terminkündbar bis 14 Tage vor der nächsten Boxexklusive RabattaktionenWünschen Sie nach den ersten 3 Boxen keine weitere Hobbybäcker Backbox, informieren Sie uns mindestens 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin. Wir senden Ihnen anderenfalls alle 2 Monate jeweils die neue Hobbybäcker Backbox zum Preis von je 29,95 € zu.Wählen Sie bei weiteren Bestellungen die Zahlungsart Backbox Premium und Sie erhalten diese Artikel ohne zusätzliche Versandkosten zusammen verschickt mit der nächsten Hobbybäcker Backbox. Benötigen Sie Ihre neue Bestellung sofort, wählen Sie eine andere Zahlungsart.Versandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04.2026 ...Backbox einmalig kaufen:Die Hobbybäcker Backbox ist auch zum Einmalkauf verfügbar für 42,95 € zzgl. Versandkosten.Klicken Sie hier, um zur Backbox zum Einmalkauf zu gelangen.Sie haben bereits diese Box im Abo gekauft und möchten nun das Abo kündigen? Einfach hier klicken:Hier finden Sie weitere Information zur Hobbybäcker Backbox
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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Backrennspray für Backformen, Pfannen und Töpfe im Sparpaket für clevere HobbybäckerIm Sparpaket mit sechs Dosen erhalten Sie das geniale Profi-Trennspray für Backformen, Töpfe und Pfannen. Pinseln mit Öl und Fett gehört der Vergangenheit an, Kuchen lösen sich mit Trennspray prima aus der Form, in der Pfanne brennt nichts an. Auch für Waffeleisen, Brotformen, Auflaufformen oder Springformen eignet sich dieses Backtrennspray bestens. Sogar auf dem Backblech lässt es sich verwenden, Sie sparen sich so den Einsatz von Backpapier.Dieses Back-Trennspray arbeitet mit einem gasfreien Treibmittel, das für den Haushaltsbereich zugelassen ist.Und das Beste an unserem Sparkarton ist, dass Sie gegenüber dem Einzelkauf sparen.Anwendung:Erst das Back-Trennspray kurz und kräftig schütteln, die Dose senkrecht halten und aus 15 bis 25 cm Entfernung auf die noch kalte, trockene und saubere Backform etc. sprühen. Eine hauchdünne Schicht ist ausreichend. Daher ist das Spray sehr ergiebig.Inhalt:6 DosenFüllmenge pro Dose: 200 mlDie Warnhinweise zum Umgang mit Druckbehältern und Trennspray sind in deutscher Sprache, den Vorschriften entsprechend, aufgedruckt.Mit unserem Profi-Backtrennspray brennt Ihnen nichts mehr an. Die praktische Spraydose eignet sich ideal, um Backformen, Pfannen und Töpfe einzufetten und sorgt dafür, dass sich Gebäck schneller lösen lässt. Nichts bleibt mehr in Töpfen und Pfannen haften. Es ist mit einem Handgriff angewandt und erspart Ihnen lästiges Auspinseln mit Fett und Öl. Außerdem kann es ebenso für Waffeleisen, Springformen, Brotformen oder Auflaufformen verwendet werden und sollte deshalb in keinem Haushalt fehlen. Mit dem Backtrennspray können Sie selbst Backbleche einsprühen. Verzichten Sie künftig auf die Verwendung von Backpapier und Backmatten - weil es so einfach ist. Das Spray arbeitet mit gasfreiem Treibmittel und sorgt für reibungsloses sowie sicheres Backvergnügen vom Feinsten. Auch die Dosierung des Backtrennsprays ist deutlich einfacher als bei simplem Öl oder Fett. Somit ist die Nutzung unseres Backsprays besonders ergiebig.
Inhalt: 1,2 Liter (24,13 €* / 1 Liter)
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Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Backmischung für Roggenmischbrot Rustikus: Herzhaftes leckeres Brot mit hohem RoggenanteilMöchten Sie ein herzhaftes sowie leckeres Brot mit einem hohen Roggenanteil zubereiten? Dann ist der Griff zu unserer Roggenmischbrot Rustikus Backmischung die richtige Wahl. Mit der gelungenen Mischung zaubern Sie im Handumdrehen saftige krustige Bauernbrote für die ganze Familie. Das Beste daran: Die Brote schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch besonders gut bekömmlich. Die Backmischung für Roggenmischbrot Rustikus eignet sich ebenso ideal zur Herstellung von Grundteig für Gewürzbrot wie dem Gewürzlaib Tiroler Art oder auch zur Zubereitung von Roggenmischbrot Brot und Brötchen. Sie kann sowohl für Backvorhaben im Ofen als auch zum Backen im Brotbackautomaten verwendet werden und lässt Ihnen das Brotbacken leicht von der Hand gehen. Denn neben der Mehlmischung genügt lediglich die Zugabe von etwas Trockenhefe und Wasser, um schmackhafte Bauernbrote zu zaubern. Anschließend sollten Sie den Teig 30 Minuten lang ruhen lassen und eine Stunde im Gärkorb aufgehen lassen. Nun können Sie in weniger als einer Stunde köstliche Brotlaibe backen. Probieren Sie es einfach aus, Sie werden sehen, Sie werden es lieben.Möchten Sie noch mehr unserer leckeren Brotbackmischungen ausprobieren? Dann testen Sie 6 verschiedene Sorten in unserem Blitzbrot-Starterset.Inhalt: 1 kgGrundrezept für ein Brot, ca. 750 g:500 g Rustikus5 g Backtag Trockenhefe380 g Wasser 35° CTrockenhefe mit dem Mehl mischen Wasser zugeben und einen glatten Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Nochmals von Hand kurz durchkneten, zu einem Brot formen und in den Gärkorb legen. Ca. 50 Minuten aufgehen lassen, auf das Backblech kippen und in den vorgeheizten Backofen schieben. 10 Min. bei 230 °C anbacken, Weitere 45 Min. bei ca. 190 °C fertig backen.Hinweis:Die Roggenmischbrot Rustikus Backmischung besteht zu 55 Prozent aus Roggenmehl und zu 45 Prozent aus Weizenmehl. Für die Zubereitung im Brot- & Kuchen-Backautomaten geben Sie alle Zutaten in die Backform und starten Sie das Programm Nr. 3.
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Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!
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Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Schaustückartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die Kunst des eigenen Schnitz-Handwerks mit Lebensmitteln. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Schaustücke mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, wie Sie Früchte und Gemüse zu Kunstwerken tournieren und Grundlagen der Fett- und Eis-Artistik. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 3952053058 ISBN-13: 978-3952053058 Veröffentlichung: 1. April 2003 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Nuss-Sahnestand mit köstlichen Haselnuss-StückchenGerade für festliche Anlässe lohnt es sich, einen Nuss-Sahnestand zu kaufen. Denn was gibt es Köstlicheres als eine Nusssahnetorte. Mit unserem Sahnestand sparen Sie sich Zeit und unnötigen Aufwand, denn er ist in kürzester Zeit angerührt und erfordert kein Hantieren mit Gelatine, Sahnefestiger, Zucker, Nüssen und Aromen. Unser Sahnestand Nuss beinhaltet aromatische Haselnuss-Stückchen und passt hervorragend zu Mandeln, Marzipan oder Walnüssen. Zaubern Sie ein leckeres Dessert oder verwenden Sie diese gelungen Kombination für eine hochwertige Torte. Wer möchte, kann den Sahnestand Nuss auch mit Nougat und Schokolade vermengen und ein besonders intensives Aroma kreieren. Oder haben Sie es schon mit unserem Biskuitrolle Nuss Rezept versucht? Echte Feinschmecker sollten diese sowie jede andere Nuss-Sahnetorte zudem mit Haselnuss-Krokant oder Mandelsplittern verfeinern. Die hochwertigen Zutaten machen unseren Nuss-Sahnestand besonders schnittfest und geschmacklich einwandfrei. Testen Sie es selbst!Keine Lust auf Nuss? In unserer Kategorie Sahnefüllungen finden Sie Sahnestände in vielen weiteren Geschmacksrichtungen.Inhalt: 150gGrundrezept:150 g Nuss-Sahnestand200 g Wasser (ca. 25° C)750 g geschlagene SahneNuss-Sahnestand mit Wasser anrühren. Anschließend die Sahne nach und nach vorsichtig unterheben damit die Sahne nicht zusammenfällt.Tipps:Für hohe Sahneschnitten empfehlen wir das Backblech mit Rahmen. So können Ihre Sahne-Torten mit einer Winkelpalette exakt glattgestrichen werden.Für dünne Rouladen & Schichtböden empfehlen wir unseren tollen Allrounder Biskuit-Mix für BiskuitrolleLeckerer Biskuitboden glingt Ihnen mit unserem Tortenboden
Inhalt: 0,15 kg (27,67 €* / 1 kg)
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Entdecken Sie unsere Dinkel-Dörte - die sympathische Geheimzutat für Ihre Küche! Unsere Backmischung Dinkel-Dörte steht nicht nur für ein wunderbar fluffiges und gesundes Dinkelbrot, sondern auch für die Werte, die Dörte verkörpert: Balance, Genuss und Familienliebe.Dinkel-Dörte, das ist die Seele der Mischung – eine Powerfrau, Mami und mit einem Herzen so groß wie ihr Engagement für gesunde Ernährung. Ihre Mission: Ihre Familie mit leckerem, ausgewogenem Essen glücklich zu machen (man munkelt, dass ihre Kinder ihre Brotdosen freiwillig leer essen, seit Dörte ihre Dinkelbrote backt!).Mit unserer Backmischung holen Sie sich ein Stück von Dörtes Welt in Ihre Küche. Ob Sie Ihren Kindern eine gesunde Schulbrotdose zaubern oder Sie sich selbst mit einem liebevoll gebackenen Brot verwöhnen möchten – diese Mischung ist Ihr perfekter Begleiter. Dieses Dinkelbrot überzeugt durch seinen einzigartigen, saftigen Geschmack und eine lockere Krume. Es verbindet eine gesunde Ernährung und unwiderstehlichen Geschmack.Für Helden und Heldinnen der gesunden Küche. Für Sie.Lassen Sie Dinkel-Dörte Ihr Brotbacken revolutionieren - einfach zubereiten, backen und genießen. Und wer weiß, vielleicht wird Ihr Brot genauso legendär wie Dörtes!Rezept für ein Brot (ca. 650 g) Zutaten: 500 g Dinkel-Dörte7 g Trockenhefe350 g Wasser (25°C) Zubereitung: 1. Alle Zutaten zuerst 3 Minuten schnell, dann 10 Minuten langsam in einer Küchenmaschine kneten. Um ein optimales Knetergebnis zu erzielen, ziehen Sie den Teig regelmäßig vom Knethaken ab oder nutzen Sie den Flachrührer.2. Den Teig in eine leicht geölte Schüssel legen und abgedeckt ca. 1,5 Stunden gehen lassen. 3. Nach der Teigruhe den Teig vorsichtig mit beiden Händen aus der Mitte heraus aus der Schüssel heben und zusammenlegen. Diesen Vorgang von der anderen Seite wiederholen. 4. Weitere ca. 1,5 Stunden ruhen lassen. 5. Anschließend den Teig vorsichtig zusammenfassen und in einem bemehlten Gärkorb 1 Stunde garen lassen. 6. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C (Ober-/Unterhitze) 5 Minuten anbacken und dann bei 200°C weitere 30-35 Minuten ausbacken. Tipp: Beim Vorheizen ein kleines Metallgefäß in den Ofen stellen, das Sie beim Ausbacken mit Wasser befüllen.
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Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem Flower 7er-Set aus Edelstahl gelingen Ihnen wunderschöne Blüten in Form russischer Tulpen oder in der Optik von Lilien, wilden Tulpen, Krokussen, Sternmagnolien, Blauer-Papagei-Tulpen und Rosen. Die nahtlose Tülle ist rostfrei und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Icing Nozzle Gesamthöhe: 40 mm Unterer Durchmesser: 35 mm Öffnungsmaß: 25 mm Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Weiße Folienbeutel mit hübschen Hobbybäcker-Aufdruck. Nutzen Sie diese Beutel zum Portionieren oder Abbacken von kleineren Mengen an Backmitteln, Streudekoren und vielen weiteren Produkten.Die Beutel sind innen silbern beschichtet und können mit einem Vakuumschweißgerät verschlossen werden (Hinweis: Es wird eine höhere Temperatur als bei einfachen Haushaltsschweißgeräten.)Maße: 15x18cmMenge: 10 StückHersteller:HobbybäckerSiemensstr. 2449770 Herzlakeinfo@hobbybaecker.de
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Tradition trifft ConfiserieErleben Sie den unverwechselbaren Genuss von Apfelstrudel in zarter Pralinenhülle. Mit diesem exklusiven Pralinenset kreieren Sie köstliche bayerische Apfelstrudel Pralinen, die mit feiner Apfelfüllung, einem Hauch von Zimt und dem Aroma einer sonnigen Almwiese verzaubern.Im Set enthalten sind alle hochwertigen Zutaten für die Füllung und die Dekoration, außerdem 21 zarte Hohlkugeln aus edler Schokolade sowie weiße Schokolade zum Verschließen. Eine ausführliche Rezeptkarte führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis.Ob als süßes Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Selbergenießen – dieses Pralinenset zum Selbermachen verbindet traditionelle bayerische Backkunst mit feiner Confiserie-Qualität.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Hohlkugeln Weiß 21 StückDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gKornblumenblätter natur 5gRum-Rosinen 210gAromapaste Apfel 100gEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückBratapfelzauber 100gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:Hohlkugeln weißFüllung:90g weiße Schokolade Kondima50ml Sahne* 15g Aromapaste Apfel6g Bratapfelzauber 21 Rum-Rosinen (je nach Geschmack) Keksbrösel (optional)* Verschließen & Überziehen:110g weiße Schokolade KondimaDekoration:Kornblumenblätter natur *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Bayrische Apfelstrudel PralineFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade zugeben und rühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C) die Aromapaste und die Gewürzmischung einrühren. In die Hohlkörper jeweils 1-2 Rosinen und optional Keksbrösel (z. B. Spekulatius oder Butterkeks) füllen. Die Ganache mithilfe eines Spritzbeutels in die Hohlkörper füllen. Diese vorsichtig auf die Tischplatte klopfen, um die Hohlkörper luftdicht zu füllen. Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter weißer Schokolade verschließen. Anschließend die Praline mit temperierter weißer Schokolade zwischen zwei Händen rollen und so überziehen. Mit Kornblumenblättern verzieren, solange die Schokolade noch nicht fest ist.
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Sie erhalten 500 große Polsterkissen. Diese sind ideal zum Einlegen in Trüffelverpackungen.Die Polsterkissen passen für viele Verpackungen, da sie zuschneidbar sind.Sie bekommen 500 Bögen, jeweils in der Größe 18 x 26cm. Die Polsterung ist 7-lagig. Farbe: weißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Pralinen-Set Weihnachtsstern – Edle Schokoladenpralinen mit festlichem Flair Mit dem Pralinen-Set Weihnachtsstern zaubern Sie im Handumdrehen festliche Schokoladenkunstwerke, die aussehen wie kleine Weihnachtssterne! Aus einer Pralinenschale in Blumentopfform entsteht zusammen mit feinster Vollmilchschokolade von Callebaut, frischem Marzipan, süßen Mini-Perlen und dekorativem Zuckerdekor Ilex eine himmlisch leckere Praline, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Ob als Geschenk, als süßes Highlight für die Adventskaffeetafel oder als kreative Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei – dieses Set bietet alles, was Sie für handgemachte, dekorative Pralinen benötigen. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine kleine Schokoladenblume voller Geschmack und festlicher Eleganz. Ein Genuss für alle Sinne Das Pralinen-Set Weihnachtsstern ist perfekt für alle, die Freude am kreativen Gestalten haben. Die Kombination aus hochwertiger Schokolade, feinem Marzipan und filigraner Deko macht jede Praline zu einem Unikat. Ideal für selbstgemachte Geschenke, Weihnachtsmärkte oder als Highlight auf dem Dessertbuffet.Verleihen Sie Ihren Pralinen in dieser Weihnachtszeit das gewisse Etwas - mit liebevollen Details und unvergleichlichem Geschmack!Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladendekor Blumentopf 24 StückBelgische Kuvertüre Vollmilch 200g von CallebautMini-Perlen grün 100gMarzipan angewirkt 70:30 rot 100gZuckerdekor Ilex-Blätter 48 StückEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptkarte Weihnachtsstern-PralinenZubereitung Weihnachtsstern-PralinenZutaten (für ca. 24 Stück)Blumentöpfchen Vollmilch200g Vollmilch Kuvertüre75g Sahne*Für die Dekoration:50g Marzipan angewirkt rot 48 Zuckerdekor Ilex BlätterMiniperlen grün*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Die Masse bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden oder noch besser über Nacht fest werden lassen. Anschließend ca. 1 Min. mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Creme mithilfe eines Spritzbeutels in den Blumentöpfchen verteilen. Je 3 Ilex Zuckerblätter auflegen. Vom Marzipan ein kleines Stück abnehmen und erst zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen. Mit einem Zahnstocher kleine Blattstrukturen eindrücken und die Blätter einzeln über dem Ilex setzen. In die Mitte grüne Mini Perlen geben, um die Pollen zu imitieren. Alternativ kann auch der kleinste Ausstecher für Blütenkelche (Artikel 11294) zur Hilfe genommen werden. Hierfür das Marzipan ausrollen, ausstechen, eine Blattstruktur eindrücken und in 2 Lagen über den Ilex legen. Wieder mit Mini Perlen dekorieren. Tipp: Mit unserer Lebensmittelfarbe Gold Sparkle verleihen Sie den Weihnachtsstern-Pralinen einen festlichen Glanz.
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Nutzen Sie das elastische Sparpack Rollfondant PREMIUM PLUS Gold in Goldfarben mit Puderfarbe Light Gold und Puderpinsel zum Eindecken Ihrer Fondant-Torten und Gestalten Ihrer Fondant-Figuren. Das 20 % günstigere Set im Vergleich zum Einzelpreis seiner Bestandteile enthält: 1.000 g goldenen Rollfondant PREMIUM PLUS 10 g Puderfarbe Gold sparkle 1 Puderpinsel Dieser weniger süße Premium-Fondant ist gut zu verarbeiten und einfach auszurollen. Er lässt sich außerdem für filigrane Arbeiten verwenden, da er extra elastisch konzipiert ist. Entsprechend ist er der perfekte Anfänger-Fondant. Unser bester Fondant enthält keine Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Aromen oder tierische Zutaten und ist gelatinefrei. Er ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und somit auch vegetarisch. Das verwendete Pflanzenfett ist ungehärtet. Mit 500 g dünn ausgerolltem Fondant decken Sie spielend zwei Torten mit einem Durchmesser zwischen 18 und 22 cm oder eine Torte mit einem Durchmesser von 30 cm ein.
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Die leckeren Dekorstreusel Dekorflocken-Set in drei Farben mit 300 g (drei Verpackungen à 100 g) verzieren Ihre Kuchen, Muffins, Kekse und Desserts mit kakaohaltigen Flocken. Die goldfarbenen, silberfarbenen und kupferfarbenen/bronzefarbenen Kakaoflocken mit den natürlichen Farbstoffen Aluminium, Kurkumin, Eisenoxide und Eisenhydroxide sind glutenfrei, laktosefrei und messen 1-5 mm.
Inhalt: 0,3 kg (19,83 €* / 1 kg)
Tipp
Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Wer süßes und herzhaftes Hefegebäck herstellen möchte, sollte auf Trockenhefe nicht verzichten. Egal, ob zum Brotbacken, für Hefeteig beim Kuchenbacken oder für Pizzateig, wenn Sie sich Trockenhefe kaufen, liegen Sie immer richtig. Denn diese Hefe in Pulverform ist im Gegensatz zu Frischhefe extrem lange haltbar und kann somit gut gelagert werden. Sie kann sogar eingefroren werden und verliert dabei keinerlei Triebkraft. Anschließend kann die tiefgefrorene Hefe direkt ins Mehl gemischt werden. Darüber hinaus gilt sie als extra triebstark und ist somit ein Garant für köstlichen Hefeteig. Verwenden Sie sie zur Herstellung von Pizzaboden, für Mohn-Streuselkuchen oder auch zum Backen von Afrikanischen Donuts. Da ein separates Anrühren nicht notwendig ist, kann die Hefe einfach mit dem Mehl vermengt werden. Dies spart Ihnen jede Menge Zeit. Sie ermöglicht ein besonders leichtes Dosieren und eignet sich für alle Mehlsorten. Somit gilt Trockenhefe als echter Allrounder und sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen.Inhalt: 500 gTipps: 7 Gramm Backtag Trockenhefe entsprechen 25 Gramm Frischhefe. Damit die Hefe optimal im Teig aufgeht, empfiehlt sich eine Verwendung aller Backzutaten bei Zimmertemperatur.Sind Ihnen 500 g zuviel empfiehlt sich unsere Backtag Trockenhefe, 10 Beutel à 7 g.Zur Aufbewahrung der Hefe empfehlen wir unsere Lock&Lock Frischhaltebox 1,1 l
Inhalt: 0,5 kg (17,90 €* / 1 kg)
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Hobbybäcker Backbox
29,95 €*
Schokoladenset Sekt- bzw. Champagnerflasche
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Pralinenset Weihnachtsstern-Pralinen
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Polsterkissen weiß 18x26cm 500er Set
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Polsterkissen weiß 28x39cm 250er Set
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Polsterkissen weiß 23x32cm 350er Set
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Backset Panettone 2450g
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1 Folie Halbschale Zartbitter Basketball 40 Stück
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1 Folie Halbschale weiß Tennis 40 Stück
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1 Folie Halbschale weiß Fußball 40 Stück
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Pralinenset Wiener Mandel Pralinen und Knusper-Mandelsplitter
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Pralinenset Bayerische Apfelstrudel Praline
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Backmischung Dinkel-Dörte 1kg
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Teigwanne mit Deckel 40x30x10cm
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Folienbeutel Hobbybäcker 10 Stück
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Pralinenset zum Start in die Pralinenproduktion
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Rich Caramel 300g
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Tortenboden, 1kg, Backmischung luftig-lockerer Biskuitboden
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Topping Brot u. Brötchen, Tiger Paste Meersalz-Pfeffer, 200g
5,95 €*
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Backbox im Abo nur 29,95 € je BoxBacken ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben Brote, Torten und Kuchen? Und Pralinen dürfen auch nicht fehlen? Dann ist die Hobbybäcker Backbox genau das Richtige. Wir stellen für Sie alle 2 Monate eine Backbox zusammen, abwechselnd aus jedem unserer Produktbereiche, mit einer ausführlichen Anleitungskarte und Bonus-Rezepten.2026 klopft bereits leise an - und damit auch die Wünsche, Hoffnungen und Träume für das neue Jahr! Mit unserer festlichen PATI-PREMIUM-BOX kreieren Sie süße Glücksbringer, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Zaubern Sie glänzende Hufeisen aus zarter Schokolade, niedliche Glücksschweinchen und köstliche Neujahrskuchen, mit denen Sie und Ihre Liebsten das neue Jahr ganz besonders köstlich begrüßen. Diese kleinen Kunstwerke sind mehr als nur Naschereien: Sie sind Botschafter guter Wünsche und ein genussvoller Auftakt in ein glückliches neues Jahr 2026!!Diese Box enthält hochwertige Zutaten und erstklassiges Zubehör. Ebenso erhalten Sie eine Klappkarte mit Rezepten inkl. 2 BONUS-KARTEN. Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt sowie Details und Lebensmittelinformationen:Exklusive Schokoladenform HufeisenDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gDeutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200gGlückspilze Zucker 10 StückChoco Writers green 32gBoden-Beutel groß 5 StückSpritztüten klein 5 StückAnleitungskarte Süße Glücksbringer Bonus: Rezeptkarte Neujahrskuchen Bonus: Rezeptkarte Marzipan-Glücksschweinchen Hobbybäcker Backbox im Abo (alle 2 Monate neu):im Abo, mindestens 3 Boxen in Folge(alle 2 Monate)je Box 29,95 € (Adventskalender einmalig 10,00 € Aufpreis)Die Beträge werden bequem von Ihrem Konto abgebuchtversandkostenfrei nach Deutschland (auch für weitere Bestellungen)Versand alle 2 Monate zum festgelegten Terminkündbar bis 14 Tage vor der nächsten Boxexklusive RabattaktionenWünschen Sie nach den ersten 3 Boxen keine weitere Hobbybäcker Backbox, informieren Sie uns mindestens 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin. Wir senden Ihnen anderenfalls alle 2 Monate jeweils die neue Hobbybäcker Backbox zum Preis von je 29,95 € zu.Wählen Sie bei weiteren Bestellungen die Zahlungsart Backbox Premium und Sie erhalten diese Artikel ohne zusätzliche Versandkosten zusammen verschickt mit der nächsten Hobbybäcker Backbox. Benötigen Sie Ihre neue Bestellung sofort, wählen Sie eine andere Zahlungsart.Versandtermine der Hobbybäcker Backbox: aktuelle Box ab 11.12.2025, 26.02., 30.04.2026 ...Backbox einmalig kaufen:Die Hobbybäcker Backbox ist auch zum Einmalkauf verfügbar für 42,95 € zzgl. Versandkosten.Klicken Sie hier, um zur Backbox zum Einmalkauf zu gelangen.Sie haben bereits diese Box im Abo gekauft und möchten nun das Abo kündigen? Einfach hier klicken:Hier finden Sie weitere Information zur Hobbybäcker Backbox
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Torte in Sektflaschen-Optik – Edles Highlight für jede Feier Mit diesem kreativen Set zaubern Sie eine außergewöhnliche Tortenkreation, die garantiert für Aufsehen sorgt: eine Torte in Form einer Sektflasche - hergestellt aus feiner weißer Schokolade und gefüllt mit einer köstlichen Fruchtschicht. Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Silvesterparty: Die edle Flaschenform bringt Eleganz und Überraschungsmoment auf jeden Festtagstisch. Besondere Form durch Schokoladenguss Die eindrucksvolle Sektflaschen-Optik entsteht, indem Sie geschmolzene und temperierte weiße Schokolade in die beiliegende Gießform geben. Die stabile Form lässt sich leicht ausgießen, sodass eine detailreiche, glatte und stabile Schokoladenhülle entsteht - ideal zum späteren Befüllen und Dekorieren. So erschaffen Sie Schritt für Schritt eine essbare Flasche, die aussieht wie ein edles Präsent aus dem Champagnerkühler. Köstlicher Kern mit Biskuit & Frucht Im Inneren der Schokoladenflasche erwartet Sie eine himmlische Kombination aus luftigem Biskuit und einer fruchtigen Einlage - perfekt abgestimmt, damit die Torte nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich zu einem echten Festmoment wird. Dank der beiliegenden Grundzutaten gelingt das Ergebnis garantiert. Alles im Set für Ihren Genussmoment Im Set enthalten sind die hochwertige Gießform, weiße Schokolade, Biskuitmischung, Sahnestand und Lebensmittelfarbe. Das essbare Flaschenetikett erhalten Sie im Shop separat – ideal, um Ihrer Schoko-Sektflasche den letzten eleganten Touch zu verleihen.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladenform SektflascheBelgische Schokolade weiß 400g von CallebautBiskuit Mix Supreme 400gSahnestand Bratapfel 100gLebensmittelfarbe Gold Sparkle 10gSchabloneRezeptkarteZubereitung Schokoladen-ChampagnerflascheZutaten (für eine Flaschen-Torte)Für die Schokoladenhülle:300g weiße SchokoladeFür die Fruchteinlage: 170g Apfel (z. B. Boskop)*ein paar Spritzer Zitronensaft*6 Blatt Gelatine*, 200g Wasser (kalt)*200ml Apfelsaft*50g Puderzucker*1 Prise Pfeffer (aus der Pfeffermühle)*Abrieb einer Bio Zitrone und Bio Orange*50ml Rum*2 EL Orangensaft*eine Messerspitze Zimt*Für den Boden: 100g Biskuit Mix100g Vollei (ca.2 Eier Gr. M)*10ml Wasser*Für die Creme: 250g Sahne (geschlagen)*65ml Wasser (20°C)*50g Sahnestand BratapfelFür die Dekoration: Lebensmittelfarbe Gold Sparkleessbares Etikett nach Wahl*100g Mandeln* * diese Artikel benötigen Sie zusätzlichEine ausführliche Beschreibung mit einer bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie auf der Rezeptkarte.
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Pralinen-Set Weihnachtsstern – Edle Schokoladenpralinen mit festlichem Flair Mit dem Pralinen-Set Weihnachtsstern zaubern Sie im Handumdrehen festliche Schokoladenkunstwerke, die aussehen wie kleine Weihnachtssterne! Aus einer Pralinenschale in Blumentopfform entsteht zusammen mit feinster Vollmilchschokolade von Callebaut, frischem Marzipan, süßen Mini-Perlen und dekorativem Zuckerdekor Ilex eine himmlisch leckere Praline, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Ob als Geschenk, als süßes Highlight für die Adventskaffeetafel oder als kreative Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei – dieses Set bietet alles, was Sie für handgemachte, dekorative Pralinen benötigen. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine kleine Schokoladenblume voller Geschmack und festlicher Eleganz. Ein Genuss für alle Sinne Das Pralinen-Set Weihnachtsstern ist perfekt für alle, die Freude am kreativen Gestalten haben. Die Kombination aus hochwertiger Schokolade, feinem Marzipan und filigraner Deko macht jede Praline zu einem Unikat. Ideal für selbstgemachte Geschenke, Weihnachtsmärkte oder als Highlight auf dem Dessertbuffet.Verleihen Sie Ihren Pralinen in dieser Weihnachtszeit das gewisse Etwas - mit liebevollen Details und unvergleichlichem Geschmack!Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladendekor Blumentopf 24 StückBelgische Kuvertüre Vollmilch 200g von CallebautMini-Perlen grün 100gMarzipan angewirkt 70:30 rot 100gZuckerdekor Ilex-Blätter 48 StückEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptkarte Weihnachtsstern-PralinenZubereitung Weihnachtsstern-PralinenZutaten (für ca. 24 Stück)Blumentöpfchen Vollmilch200g Vollmilch Kuvertüre75g Sahne*Für die Dekoration:50g Marzipan angewirkt rot 48 Zuckerdekor Ilex BlätterMiniperlen grün*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Die Masse bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden oder noch besser über Nacht fest werden lassen. Anschließend ca. 1 Min. mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Creme mithilfe eines Spritzbeutels in den Blumentöpfchen verteilen. Je 3 Ilex Zuckerblätter auflegen. Vom Marzipan ein kleines Stück abnehmen und erst zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen. Mit einem Zahnstocher kleine Blattstrukturen eindrücken und die Blätter einzeln über dem Ilex setzen. In die Mitte grüne Mini Perlen geben, um die Pollen zu imitieren. Alternativ kann auch der kleinste Ausstecher für Blütenkelche (Artikel 11294) zur Hilfe genommen werden. Hierfür das Marzipan ausrollen, ausstechen, eine Blattstruktur eindrücken und in 2 Lagen über den Ilex legen. Wieder mit Mini Perlen dekorieren. Tipp: Mit unserer Lebensmittelfarbe Gold Sparkle verleihen Sie den Weihnachtsstern-Pralinen einen festlichen Glanz.
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Neu
Selbstgemachte Dominosteine – ein echter Weihnachtsklassiker!Mit unserem praktischen Dominosteine-Set gelingt Ihnen das beliebte Weihnachtsgebäck im Handumdrehen. Das Set enthält alles, was Sie für die köstlichen Schichtwürfel brauchen: eine aromatische Lebkuchenmischung für den Boden, Blattgelatine für die Fruchtfüllung und feines Marzipan für die cremige Füllung sowie edle Zartbitterkuvertüre für den glänzenden Überzug. Eine Pralinengabel sorgt für einfaches Eintauchen und sauberes Arbeiten.Zum Verschenken oder Aufbewahren liegen außerdem transparente Bodenbeutel bei – so bleiben Ihre Dominosteine frisch und sehen wunderschön aus. Sie benötigen nur noch etwas Aprikosenkonfitüre, Honig und Wasser, und schon kann das Weihnachtsbacken beginnen!Tipp: Verfeinern Sie Ihre Dominosteine nach Lust und Laune - zum Beispiel mit einem Hauch Orangenaroma, einem Tropfen Rum oder einer Schicht Nougat. Ein ausführliches Rezept ist selbstverständlich im Set enthalten.Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:Lebkuchen Mix 300gBlattgelatine, weiß 50gCallebaut Callets Zartbitter 400gMarzipan angewirkt 0,25kgPralinengabel 2-zinkigBoden-Beutel mittel 20 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 30 Stück)Für den Lebkuchen: 300g Lebkuchenmix90g Honig*50ml Wasser*Für die Geleeschicht:4 Blatt Gelantine250g Aprikosenmarmelade (ohne Stücke)*Für die Marzipanschicht:250g Marzipan angewirktetwas Puderzucker*Für den Überzug:400g Zartbitterkuvertüre*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung DominosteineHonig und 50ml Wasser auf ca. 45°C erwärmen (Honigkristalle müssen aufgelöst sein). Zusammen mit 200g des Lebkuchen Mixes glatt kneten. Danach den restlichen Mix hinzugeben und ca. 4 Min. kneten. Abgedeckt 24 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Kneten Sie den Teig anschließend nochmals kurz durch und rollen Sie ihn dünn (max. 3mm) aus. Im vorgeheizten Backofen bei 190-200°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Min. abbacken. Anschließend auskühlen lassen. Der Lebkuchen ist nun sehr hart. Mit einem feuchten Handtuch umwickeln und ca. 1 Tag im Kühlschrank aufweichen lassen. Einen Backrahmen (ca. 18x18cm) oder eine Auflaufform wählen und den Lebkuchen auf die Größe zuschneiden. Die Backform mit Folie auskleiden und den Lebkuchen in die Form geben. Für die Gelatineschicht die Gelatineblätter ca. 10-20 Min. in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf die Marmelade erwärmen und zur Seite stellen. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen, sorgfältig ausdrücken und in die warme Marmelade rühren. Die Masse auf den Lebkuchen gießen, kurz bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Am nächsten Tag das Marzipan kurz durchkneten und auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Die zwei anderen Schichten aus der Backform und der Folie lösen. Das Marzipan auf die Gelatine legen und den Überstand abschneiden. Das Quadrat in Dominosteine schneiden (ca. 2,5x2,5cm). Diese auf eine Pralinengabel legen, mit temperierter Kuvertüre überziehen und erstarren lassen. Nach ca. 1-2 Tagen schmecken die Dominosteine am besten! Der Lebkuchen ist weich geworden und die Aromen haben sich perfekt verbunden.
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Neu
Sie erhalten 500 große Polsterkissen. Diese sind ideal zum Einlegen in Trüffelverpackungen.Die Polsterkissen passen für viele Verpackungen, da sie zuschneidbar sind.Sie bekommen 500 Bögen, jeweils in der Größe 18 x 26cm. Die Polsterung ist 7-lagig. Farbe: weißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Neu
Sie erhalten 250 große Polsterkissen. Diese sind ideal zum Einlegen in Trüffelverpackungen.Die Polsterkissen passen für viele Verpackungen, da sie zuschneidbar sind.Sie bekommen 250 Bögen, jeweils in der Größe 28 x 39cm. Die Polsterung ist 7-lagig. Farbe: weißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Neu
Sie erhalten 350 große Polsterkissen. Diese sind ideal zum Einlegen in Trüffelverpackungen.Die Polsterkissen passen für viele Verpackungen, da sie zuschneidbar sind.Sie bekommen 350 Bögen, jeweils in der Größe 23 x 32cm. Die Polsterung ist 7-lagig. Farbe: weißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Neu
Italienische Panettone einfach selber machenMit diesem Backset für italienische Panettone erhalten Sie Zutaten und die Papier-Backformen, um dieses italienische Weihnachts- und Ostergebäck herzustellen. Neben der Backmischung sind Rosinen und das typische Orangeat sowie Hagelzucker zur Dekoration enthalten. Mit den Papierbackformen und den Großpackungen haben Sie ausreichend Zutaten für die nächsten Backprojekte.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Panettone Backmischung 1kgHagelzucker 500gRosinen 500gOragngeat 450gPapierbackform Panettone 10 StückZubereitung Klassische PanettoneZutaten für 2 Panettone, Teigeinlage ca. 1170g500g Backmischung Panettone60g Eigelb* 12g frische Hefe*160ml Wasser (ca. 26°C)* 135g Butter*150g Rosinen80g Orangeatetwas Pflanzenöl für die Schüssel und die Form*Dekor*etwas Eigelb zum Abstreichen*100g Hagelzucker* diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Panettone zunächst die Backmischung in eine Schüssel geben, eine Mulde mit den Händen formen und das warme Wasser in die Mulde gießen. Die Hefe hineinbröseln und mit dem Mehl ein wenig vermischen. 10 Min abgedeckt ruhen lassen. Anschließend das 60g Eigelb zugeben und alle zunächst 5 Min. langsam und 10 Min. schnell kneten. Danach die weiche Butter zugeben und weitere 10 Min. schnell kneten. Die Rosinen und das Orangeat per Hand in den Teig einarbeiten. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort 2 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig in 2 Teile (je 580g) teilen und mit etwas neutralem Pflanzenöl rundwirken. Die Teiglinge in eine leicht gefettete Panettone-Form legen (13,4 x 9,5cm) und an einem warmen Ort nochmal ca. 2 Stunden gehen lassen, bis der Teig knapp unter dem Rand der Backform aufgegangen ist. Die Panettone dann vorsichtig mit etwas Eigelb abstreichen, mit Hagelzucker bestreuen und mit einem scharfem Messer kreuzförmig einschneiden. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C Ober-/ Unterhitze ca. 10 Min anbacken, dann auf 160°C reduzieren und weitere 35 Min. abbacken. Die Panettone mithilfe eines Panettonewenders durchstechen und kopfüber auskühlen lassen.
Inhalt: 2,45 kg (11,41 €* / 1 kg)
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Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!
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Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!
Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!
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Feine Wiener Mandel Pralinen und Mandelsplitter selber herstellenDieses Pralinenset verbindet traditionelle Patisserie-Kunst mit einfacher Zubereitung zu Hause. Mit der enthaltenen hochwertigen Vollmilchkuvertüre von Kondima und einer großen Portion gestifteter Mandeln können Sie gleich zwei Köstlichkeiten zubereiten: aromatische Wiener Mandel Pralinen und knusprige Mandelsplitter.Wiener Mandel Praline – zart, nussig, unverwechselbarDer Geschmack der Wiener Mandel ist einzigartig: feine Röstnoten, kombiniert mit einem zarten, leicht karamelligen und vanilligen Aroma, das in Verbindung mit cremiger Vollmilchschokolade zu einem wahren Genussmoment wird. Mit unserem Pralinenset Wiener Mandel füllen Sie die beiliegenden Pralinenschalen mit einer edlen Schokoladenfüllung und der aromatischen Wiener-Mandel-Aromapaste – für hausgemachte Pralinen wie aus der Confiserie.Knusprige Mandelsplitter – klassisch schokoladigAuch die beliebten Mandelsplitter lassen sich mit diesem Set im Handumdrehen herstellen. Knusprige, gestiftete Mandeln werden angeröstet und mit feinster Vollmilchkuvertüre überzogen und bilden so eine süße Spezialität, die zu jedem Anlass passt.Alles in einem Set enthaltenDas Pralinenset enthält alle wichtigen Zutaten und das passende Zubehör. Von Mandeln und Kuvertüre bis hin zum Spritzbeutel – alles ist vorbereitet, sodass Sie direkt mit der Herstellung beginnen können.Schritt für Schritt zum GenussEine ausführliche Rezeptkarte begleitet Sie bei jedem Arbeitsschritt. So gelingt die Zubereitung sicher und macht Freude. Ob als liebevolles Geschenk oder für den eigenen Genuss – mit diesem Set bereiten Sie feine Pralinen und Mandelspezialitäten zu, die jeden Gaumen verwöhnen.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kgMandeln gestiftelt 200gRundschalen Vollmilch 21 StückPralinengabel rundEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückAromapaste Wiener Mandel 100gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:21 Rundschalen VollmilchFür die Füllung: 80g Vollmilch Kuvertüre60g Sahne* 40g Mandeln gestiftet10g Aromapaste Wiener Mandel Zum Verschließen und Überziehen:400g Vollmilch Kuvertüre 10g Mandeln gestiftetZutaten (für Mandelsplitter)150g Mandeln gestiftet130g Vollmilchkuvertüre *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Wiener Mandel PralineDie gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten und anschließend abkühlen lassen. 10g der Mandeln für die Dekoration zur Seite legen. Den Rest fein hacken. Für die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C), die Mandelstückchen und die Aromapaste einrühren. Die Masse mithilfe eines Spritzbeutels in die Schalen füllen. Die Pralinen nicht zu hoch einfüllen, da sie sonst später nicht mehr verschlossen werden können. Die Pralinen ca. 4 Stunden oder über Nacht in einem kühlen Raum aufbewahren. Am nächsten Tag etwas temperierte Vollmilchkuvertüre über die gefüllten Schalen streichen und diese so verschließen. Die Kuvertüre erstarren lassen und die Pralinen dann aus der Form lösen. Die gesamte Praline in temperierter Kuvertüre tauchen und mithilfe der Pralinengabel die überschüssige Kuvertüre abtropfen lassen. Zum Schluss mit den restlichen gerösteten Mandelstiften dekorieren. Zubereitung Knusper-Mandelsplitter Für die Mandelsplitter die gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten, anschließend abkühlen lassen. Die Kuvertüre auflösen und temperieren. Die Mandeln zugeben und mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backpapier oder einer Silikonbackmatte formen. Vollständig erstarren lassen.
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Tradition trifft ConfiserieErleben Sie den unverwechselbaren Genuss von Apfelstrudel in zarter Pralinenhülle. Mit diesem exklusiven Pralinenset kreieren Sie köstliche bayerische Apfelstrudel Pralinen, die mit feiner Apfelfüllung, einem Hauch von Zimt und dem Aroma einer sonnigen Almwiese verzaubern.Im Set enthalten sind alle hochwertigen Zutaten für die Füllung und die Dekoration, außerdem 21 zarte Hohlkugeln aus edler Schokolade sowie weiße Schokolade zum Verschließen. Eine ausführliche Rezeptkarte führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis.Ob als süßes Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Selbergenießen – dieses Pralinenset zum Selbermachen verbindet traditionelle bayerische Backkunst mit feiner Confiserie-Qualität.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Hohlkugeln Weiß 21 StückDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gKornblumenblätter natur 5gRum-Rosinen 210gAromapaste Apfel 100gEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückBratapfelzauber 100gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:Hohlkugeln weißFüllung:90g weiße Schokolade Kondima50ml Sahne* 15g Aromapaste Apfel6g Bratapfelzauber 21 Rum-Rosinen (je nach Geschmack) Keksbrösel (optional)* Verschließen & Überziehen:110g weiße Schokolade KondimaDekoration:Kornblumenblätter natur *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Bayrische Apfelstrudel PralineFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade zugeben und rühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C) die Aromapaste und die Gewürzmischung einrühren. In die Hohlkörper jeweils 1-2 Rosinen und optional Keksbrösel (z. B. Spekulatius oder Butterkeks) füllen. Die Ganache mithilfe eines Spritzbeutels in die Hohlkörper füllen. Diese vorsichtig auf die Tischplatte klopfen, um die Hohlkörper luftdicht zu füllen. Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter weißer Schokolade verschließen. Anschließend die Praline mit temperierter weißer Schokolade zwischen zwei Händen rollen und so überziehen. Mit Kornblumenblättern verzieren, solange die Schokolade noch nicht fest ist.
Tipp
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Entdecken Sie unsere Dinkel-Dörte - die sympathische Geheimzutat für Ihre Küche! Unsere Backmischung Dinkel-Dörte steht nicht nur für ein wunderbar fluffiges und gesundes Dinkelbrot, sondern auch für die Werte, die Dörte verkörpert: Balance, Genuss und Familienliebe.Dinkel-Dörte, das ist die Seele der Mischung – eine Powerfrau, Mami und mit einem Herzen so groß wie ihr Engagement für gesunde Ernährung. Ihre Mission: Ihre Familie mit leckerem, ausgewogenem Essen glücklich zu machen (man munkelt, dass ihre Kinder ihre Brotdosen freiwillig leer essen, seit Dörte ihre Dinkelbrote backt!).Mit unserer Backmischung holen Sie sich ein Stück von Dörtes Welt in Ihre Küche. Ob Sie Ihren Kindern eine gesunde Schulbrotdose zaubern oder Sie sich selbst mit einem liebevoll gebackenen Brot verwöhnen möchten – diese Mischung ist Ihr perfekter Begleiter. Dieses Dinkelbrot überzeugt durch seinen einzigartigen, saftigen Geschmack und eine lockere Krume. Es verbindet eine gesunde Ernährung und unwiderstehlichen Geschmack.Für Helden und Heldinnen der gesunden Küche. Für Sie.Lassen Sie Dinkel-Dörte Ihr Brotbacken revolutionieren - einfach zubereiten, backen und genießen. Und wer weiß, vielleicht wird Ihr Brot genauso legendär wie Dörtes!Rezept für ein Brot (ca. 650 g) Zutaten: 500 g Dinkel-Dörte7 g Trockenhefe350 g Wasser (25°C) Zubereitung: 1. Alle Zutaten zuerst 3 Minuten schnell, dann 10 Minuten langsam in einer Küchenmaschine kneten. Um ein optimales Knetergebnis zu erzielen, ziehen Sie den Teig regelmäßig vom Knethaken ab oder nutzen Sie den Flachrührer.2. Den Teig in eine leicht geölte Schüssel legen und abgedeckt ca. 1,5 Stunden gehen lassen. 3. Nach der Teigruhe den Teig vorsichtig mit beiden Händen aus der Mitte heraus aus der Schüssel heben und zusammenlegen. Diesen Vorgang von der anderen Seite wiederholen. 4. Weitere ca. 1,5 Stunden ruhen lassen. 5. Anschließend den Teig vorsichtig zusammenfassen und in einem bemehlten Gärkorb 1 Stunde garen lassen. 6. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C (Ober-/Unterhitze) 5 Minuten anbacken und dann bei 200°C weitere 30-35 Minuten ausbacken. Tipp: Beim Vorheizen ein kleines Metallgefäß in den Ofen stellen, das Sie beim Ausbacken mit Wasser befüllen.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Hochwertige Teigwanne für die Teiggährung und LagerungDiese Teigwanne eignet sich ideal für die Teiggährung und Lagerung. Sie ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt und erleichtert dank der glatten Öberfläche das Entnehmen der Teiglinge. Diese Gärbox bietet mit ca. 10 Litern Volumen ausreichend Platz für den Teig, um während der Ruhe- und Gärzeit aufzugehen. Sie ist mit den Maßen von 40x30x10cm so konzipiert, dass sie den Kühlschränken in fast jedem Haushalt Platz findet. Das Austrocknen des Teigs wird verhindert und sorgt für ein gleichmäßiges Aufgehen. Besonders bei größeren Mengen hilft eine Teigwanne, den Teig kompakt und sauber aufzubewahren, ohne dass er ausläuft.Wenn Sie mehrere Teigwannen bestellen können Sie diese mit und ohne Deckel stapeln.Maße: 40x30cm, Höhe: 10cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Weiße Folienbeutel mit hübschen Hobbybäcker-Aufdruck. Nutzen Sie diese Beutel zum Portionieren oder Abbacken von kleineren Mengen an Backmitteln, Streudekoren und vielen weiteren Produkten.Die Beutel sind innen silbern beschichtet und können mit einem Vakuumschweißgerät verschlossen werden (Hinweis: Es wird eine höhere Temperatur als bei einfachen Haushaltsschweißgeräten.)Maße: 15x18cmMenge: 10 StückHersteller:HobbybäckerSiemensstr. 2449770 Herzlakeinfo@hobbybaecker.de
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Starten Sie mit diesem Set in die kulinarische Welt der Pralinenproduktion. Stellen Sie mit diesem Set Zartbitter-Orangen-Trüffel, Wiener-Mandel-Pralinen und Weiße Amaretto-Pralinen her. Sie erhalten alle notwendigen Zutaten und Werkezeuge wie ein Pralinengitter, Spritztüten zum Füllen und Ausgarnieren sowie eine Pralinengabel. Mit der Pralinengabel können Sie Pralinen in Schokolade getaucht und überzogen werden. Außerdem sind verschiedene Sorten Trüffel-Hohlkörper sowie Callebaut Kuvertüre in Tropfenform vorhanden. Zum Füllen der Hohlkörper können Sie eine Aromapaste Wiener Mandel, unsere weiße Prèmo Pralinenmasse, ein Aromaöl Amaretto, Orangen Crispies sowie Glukosesirup, Fruchtpulver und Mini-Perlen silber verwenden. Präsentieren Sie Ihrer fertigen Pralinen in den passenden Papierkapseln.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen: 21 Hohlkugeln Weiß 21 Hohlkugeln Vollmilch 21 Hohlkugeln Zartbitter 200g Callebaut Callets Weiß 200g Callebaut Callets Vollmilch 200g Callebaut Callets Zartbitter 1 Pralinengitter 1 Pralinengabel rund 5 Spritztüten klein 200g Prèmo Pralinenmasse Weiß Aromapaste Wiener Mandel 100g Glukosesirup 100g Fruchtpulver Orange 50g Mini-Perlen silber 20g Pralinenkapseln 25mm arabesque 100 Stück Aroma-Öl Amaretto 50ml Rezeptheft Das Set erhalten Sie zum Vorzugspreis. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Die perfekte Tortenfüllung für Karamellliebhaber. Das Rich Caramel verleiht Torten, Cupcakes, Donuts, Eis oder Desserts den sahnigen Geschmack vom herrlichen Karamell. Es kann als Füllung oder auch als Topping verwendet werden. Einfach 1 Minute bei 350W in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen.Nicht verwendetes Karamell kann wieder erwärmt und verwendet werden.Kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0,3 kg (23,17 €* / 1 kg)
Tipp
Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Tortenboden-Backmischung: für einen schnellen, lockeren BiskuitbodenMit unserem Tortenboden zaubern Sie im Handumdrehen einen exzellenten Biskuitboden. Sparen Sie sich unnötigen Aufwand. Entscheiden Sie sich lieber dazu, unsere Backmischung für Tortenboden zu kaufen. Die Tortenboden-Backmischung vom Hobbybäcker ist Ihr idealer Backhelfer. Damit gelingt Ihnen immer ein fluffiger und lockerer Boden. Das Beste daran: Sie können den Tortenboden in nur einem Arbeitsschritt fertigstellen und sparen somit jede Menge Zeit. Natürlich können Sie die Backmischung nicht nur für Biskuitböden, sondern auch für Törtchen, Cake-Pops oder andere Backvorhaben verwenden. Für Biskuitrouladen empfehlen wir Ihnen unsere Backmischung Biskuit-Mix für Biskuitrollen Vielleicht haben Sie auch Lust auf etwas mehr Abwechslung? Dann mischen Sie am besten unsere Pasten und Aromen in Ihren Teig. Diese sorgen für immer wieder neue Kreationen und einen individuellen Geschmack. Für die Herstellung eines gelungenen Tortenbodens benötigen Sie lediglich unsere Backmischung, etwas Wasser und ein paar Eier. Ebenso praktisch: Falls Ihnen die 1 kg Backmischung zu klein ist, können Sie auch zu unserer Tortenboden 5 kg Backmischung greifen.Inhalt:1 kgGrundrezept für einen Tortenboden 26-28 cm :400 g Tortenboden-Backmischung250 g Eier (5 Stück Gr. M)30 g WasserTipp: Zutaten temperiert verarbeitenEier (bei Raumtemeratur gelagert) und Wasser mit dem Schneebesen leicht von Hand aufschlagen. Das Tortenbodenmehl in eine Rührschüssel geben, Eier-Wasser-Mischung hinzugeben und alles zusammen mit dem Rührgerät 7 bis 8 Minuten flott aufschlagen, bis die Masse steif ist. Mit Ober- und Unterhitze bei 190 bis 200°C (nicht mit Heißluft) ca. 30 bis 35 Minuten backen. Für Wiener Böden zum Schluss 40 g flüssige Butter kurz untermischen. Den Tortenboden nach dem Backen auf ein mit einem Geschirrtuch belegtes Kuchengitter stürzen.Tipps:Haben Backzeit und Backtemperatur gestimmt und hat:der Tortenboden nach dem Backen eine Kuppel, war die Masse zu wenig aufgeschlagenist der Tortenboden gerade und schön glatt, Aufschlagzeit und Geschwindigkeit notierenhat der Tortenboden eine Schüssel nach dem Backen, war die Masse zu stark aufgeschlagen.Passende Backformen finden Sie in unserer Kategorie Kuchen- und BackformenAuf unserem Blog finden Sie im Artikel Backform umrechnen Tipps und Tricks wie Sie ganz einfach Backrezepte für für unterschiedlich große Backformen umrechnen können.
Tipp
Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Tigerpaste: Unser geschmacklich intensives Topping für Brot und BrötchenLieben Sie einen intensiven, kräftigen Brotgeschmack? Dann ist unsere Tigerpaste für Brötchen und Brot genau die richtige Wahl. Unser Spezialtopping garantiert Ihnen ein Broterlebnis der besonderen Art, denn die Tigerpaste Meersalz-Pfeffer verleiht Ihrem Brot eine starke pfeffrige und salzige Note. Mit ihr können Sie Brezeln veredeln, Dinkelseelen verfeinern oder auch andere Rezepte mit einem besonderen Geschmackserlebnis versehen. Zudem sorgt die Tigerpaste für Brötchen und Brote für eine tigerähnliche Optik und bringt dadurch jede Menge Abwechslung auf Ihren Tisch. Das Topping wird in einer praktischen 200 Gramm Dose geliefert und kann somit problemlos aufbewahrt werden.In unserem Shop finden Sie noch viele weitere Pasten und Aromen, wie die Country-Paste oder die mediterrane Paste. Wenn Ihnen 200 Gramm zu wenig sind, können Sie auch 450 Gramm unserer Tiger Paste bestellen.Inhalt:200 gAnwendungshinweis:Für ein perfektes Geschmackserlebnis bestreichen Sie Ihr Gebäck nach Wunsch ein- bis zweimal dünn mit der Tigerpaste.Tipps:Probieren Sie doch einmal ein selbstgebackenes Brot, z. B. Antons Bauernbrot oder das Dinkel-Baguette und verleihen Sie Ihrem Gebäck mit der Tigerpaste einen kräftigen Geschmack und eine beeindruckende Optik!
Inhalt: 0,2 kg (29,75 €* / 1 kg)
Hobbybäcker – Ihr Shop für Backzutaten & Backzubehör
Seit 1995 versorgt Hobbybäcker.de seine Kunden mit hochwertigen Zutaten, praktischem Zubehör und Backsets – ideal für Kuchen, Brot, Pralinen, Desserts und Eis. Alle Produkte werden in der eigenen Versuchsbäckerei getestet, damit sie auch zu Hause sicher gelingen.
Unser Angebot:
· Große Auswahl an Rezepten und Backideen
· Fachkundige Beratung mit Tipps & Tricks
· Über 98 % zufriedene Kunden dank Qualität & Erfahrung
So liefern wir:
Von der Abfüllung bis zum Versand durchläuft jede Bestellung sorgfältige Stationen – vom Lager bis zu Ihrem Zuhause.
Grundausstattung:
Bereits mit wenigen Zutaten (z. B. Mehl, Eier, Milch, Zucker, Hefe) und einfachem Zubehör (Backform, Backpapier, Teigroller) gelingen leckere Ergebnisse. Unsere Produkte und Backsets enthalten oft alles, was Sie brauchen.
Rezepte inklusive:
Zu jedem Produkt gibt es ein Grundrezept, oft ergänzt durch Rezeptkarten mit Ideen. Viele Sets enthalten Boden, Füllung und Deko.
Backzubehör im Überblick:
· Tortenringe & Formen: Für Kuchen jeder Größe
· Teigwerkzeuge: Backmatten, Teigroller, Ausstecher
· Sahne & Creme: Winkelpaletten, Spritzbeutel & Tüllen
· Brotbacken: Gärkörbe, Brotformen
· Süße Deko: Pralinen- & Schokoladenformen, Verpackungen
Warum ein Backset?
Backsets sind perfekt für Anfänger & Profis: Alle Zutaten + Rezept in einem Paket – ideal für Schwarzwälder Kirschtorte, Brote & mehr.