✔ Vertrauen: Über 98% zufriedene Kunden
✔ 25 Jahre Erfahrung
✔ Tolle Rezepte und Backideen
%
Neu
Überraschungskuchen! Ein Häschen versteckt sich im Bunny Inside Surprise Cake! Beim Anschnitt dieses saftigen Rührkuchens kommt ein schokoladiger Osterhase zum Vorschein. Der Kuchen ist mit einer frischen, grün gefärbten Buttercreme verziert, die in schöner Grasoptik aufgespritzt wird. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch dragierte Mandeln und eine bunte Sprinkles-Mischung „Butterfly Dance“, die nicht nur für eine dekorative Optik sorgt, sondern auch zum Naschen einlädt. Ihre Gäste werden begeistert sein. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Marmor-Kuchen 450gTassenkeks-Ausstecher Hase 6,5cmGarniertülle Vermicelle Stern klein GREENLINEEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückCallebaut Callets Zartbitter 200gLebensmittelfarbe Paste pistaziengrün 25gSprinkles Butterfly Dance 80gDragierte Mandeln gold 100gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Anleitung Buny Inside Surprise CakeZutaten (für eine 25er Kastenform)Für den Schokoladenkuchen:250g Butter (zimmerwarm)*150g Zartbitterkuvertüre 250g Vollei (ca. 5 Eier Gr. M)*130g Zucker*30g Kakaomischung*8g Backpulver*60g Mehl*Für den hellen Kuchen:420g Backmischung für Rührkuchen150g Butter oder Margarine (weich)*150g Vollei (ca. 3 Eier Gr. M)*60ml Milch (1,5% Fett)*Für die Creme:100g Butter (zimmerwarm)*200g Puderzucker*3 EL Milch*Pastenfarbe pistaziengrünFür die Dekoration:Sprinkles Butterfly DanceDragierte Mandeln gold*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichDie genaue Zubereitung finden Sie auf der beiliegenden Rezeptkarte.
Neu
Sicherheit für Deine Augen beim Backen: Laugenbeständige SchutzbrilleMit dieser laugenbeständigen Schutzbrille steht dem Backspaß mit Laugengebäcken nichts mehr im Weg! Schützen Sie Ihre Augen vor Spritzern und tropfenden Flüssigkeiten und erhalten Sie die Sicherheit, die Sie beim Backen von leckeren Brezeln und anderen Laugengebäcken benötigen.Die Schutzbrille bietet eine indirekte Belüftung und Antibeschlag, was für klare Sicht und angenehmes Tragen sorgt. Die farblose Polycarbonatscheibe gewährleistet robusten Schutz ohne Beeinträchtigung der Sicht. Sie ist ebenfalls perfekt für diejenigen geeignet, die bereits eine Brille tragen. Die Schutzbrille bietet umfassenden Schutz gegen tropfende Flüssigkeiten und Staub und ist ideal für Arbeiten mit aggressiven Flüssigkeiten in der chemischen Industrie, Laboratorien, Handwerkern und weiteren Bereichen.Schutzstufen: Sichtscheibe: NT-9-NGestell: 3,4,9-BTgemäß DIN EN 166Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
Neu
Mit unserem praktischen Einhandmehlsieb lassen sich Mehl, Puderzucker, Kakaopulver und weitere trockene Backzutaten besonders leicht und gleichmäßig sieben und dosieren. Dank der komfortablen Einhandbedienung ist es besonders einfach in der Handhabung. Es eignet sich ideal, um Mehl auf verschiedensten Arbeitsflächen gleichmäßig zu verteilen. Außerdem können Sie mit dem Sieb Kuchen, Torten und Gebäck professionell dekorieren oder z. B. leckere Hauben auf Cappuccinos und vieles mehr zaubern.Höhe: ca. 10cmDurchmesser: Sieb: ca. 10cmMaterial: Edelstahl mit KunststoffgriffHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
Neu
Panettone Wender für Panettone Papierbackformen. Die fertig gebackenen Panettone werden mit diesem Wender aufgespiest und kopfüber zum Auskühlen aufgehängt. Somit behalten die Panettone ihre typische, traditionelle Form. Es können bis zu 2 Panettone aufgehängt werden.Länge: 62cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
Neu
Dieses süße Reh ist vielseitig verwendbar z. B. als wunderschöne Dekoration auf Ihren Kuchen, Torten oder Cupcakes.Größe (LxBxH): ca. 75x35x35mm
Neu
7-teiliges Zuckerdekorset in Handarbeit gefertigt. Dieses Zuckerdekor Set ist vielseitig verwendbar z. B. als wunderschöne Dekoration für eine Hasentorte und vieles mehr. Größen:Ohren (LxBxH): ca. 120x52x7mmPfoten (LxBxH): ca. 50x45x8mmSchnauze (LxBxH): ca. 55x45x15mmAugen (LxBxH): ca. 45x8x6mm
Neu
Entdecke die Kraft der Natur mit unserem Weizenvollkornmehl! Unser Weizenvollkornmehl wird aus dem gesamten Weizenkorn gemahlen, was ihm seine charakteristische dunkle Farbe verleiht. Dank der vollen Verarbeitung bleiben alle wertvollen Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten, wodurch es besonders für eine gesunde Ernährung geeignet ist. Ideal für herzhafte Backwaren mit einer kernigen Teigstruktur wie Misch- oder Vollkornbrote und Brötchen. Perfekt auch zum Mischen mit anderen Mehlen für noch vielseitigere Kreationen.Hochwertiges, backstarkes Weizenvollkornmehl, wie es auch in Bäckereien verwendet wird. Made in Germany.
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Verschenken Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in dieser eindrucksvollen Verpackung. Sie erhalten diese fertige Trüffelverpackung mit einem liebevoll gestaltetem Motiv. Ein individuelles Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Geschäftspartner.Trüffelverpackung für 2 Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- Maße: 65x35x33mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Mindestabnahmemenge und Staffellung: 8 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Trüffelverpackung für 12 Trüffelansprechende Verpackung für Ihre selbstgemachten Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- mit transparenter Sortiereinlage- Maße: 162x120x30mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Hersteller:Pati-VersandSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
Neu
Trüffelverpackung - ohne Pralinen - Trüffelverpackung für 12 Trüffelansprechende Verpackung für Ihre selbstgemachten Trüffel- Farbe: weiß- hochwertiger Hohlwandkarton- mit gedrucktem Schuber- mit transparenter Sortiereinlage- Maße: 162x120x30mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Hersteller:Pati-VersandSiemensstraße 2449770 Herzlake www.pati-versand.de
%
Neu
Mit dieser Backmischung können Sie 2 Varianten herstellen: Knackige Erdnussbrötchen oder kerniges Erdnussbrot. Sie erhalten eine 890g Mehlmischung und 110g Erdnüsse in einer separaten Packung. Genießen Sie diese nussig-kernige Brotspezialität, die zu vielen süßen und herzhaften Auftrichen und Aufschnitten passt. Grundrezept:890g Mehlmischung Knackige Erdnussbrötchen110g Erdnüsse (separat erhalten)13g Pflanzenöl7g Hefe550g Wasser (26°C)Zubereitung für 14 ErdnussbrötchenDas gesamte Mehl zusammen mit der Hefe in eine Schüssel geben und alles miteinander verrühren. Wasser, Erdnüsse und Öl hinzufügen. In einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Minuten langsam und danach 6 Minuten zügig durchkneten. Den Teig ca. 20 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig anschließend in 14 gleich große Stücke (ca. 110g) teilen. Diese zunächst rund und dann länglich aufarbeiten. In der Mitte mit der Handseite eine tiefe Kerbe formen. Zugedeckt ca. 60 Minuten gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Im vorgeheizten Backofen bei 240°C 10 Minuten anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 10 Minuten fertig backen.Zubereitung für Erdnussbrot (1500g Teigeinlage)Das gesamte Mehl zusammen mit der Hefe in eine Schüssel geben und alles miteinander verrühren. Wasser, Erdnüsse und Öl hinzufügen. In einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Minuten langsam und danach 6 Minuten zügig durchkneten. Den Teig ca. 20 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche länglich zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in einen bemehlten Gärkorb legen. Ca. 60 Minuten zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech stürzen und im vorgeheizten Backofen bei 240°C 10 Minuten anbacken, dann auf 190°C reduzieren und ca. 50 Minuten fertig backen.
Neu
GREENLINE - nachhaltig und umweltfreundlichDieser GREENLINE-Artikel wird ohne Umverpackung geliefert. Bei der Produktverpackung nutzen wir nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich. Bei vielen Produkten verzichten wir vollständig auf eine Umverpackung. Sie haben bei einer Vielzahl von Artikeln die Wahl zwischen herkömmlicher Verpackung und der umweltfreundlichen GREENLINE-Verpackung bestehend aus Papier oder ganz ohne Verpackung.Mit diesem Keksausstecher aus Edelstahl können Sie leicht nette Herzkekse machen. Auch nett für das Herstellen von Fondant- und Marzipan-Dekorationen für das Aufschmücken von Torten und Cupcakes.Größe: 3 x 2,5 cm.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
Neu
Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Gans aus Edelstahl mit ca. 6,5cm . Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen. Unsere Fondant- und Plätzchenausstecher aus Edelstahl sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
Neu
Nie mehr Finger verbrennen.Mit diesen Backhandschuhen in Profiqualität hantieren Sie sicher und ohne Verletzungen in Ihrer Küche, bis 240°C Kontakthitze, ca. 15 sec. Bei Feinwäsche mit 40°C waschen. Zu häufiges Waschen beeinträchtigt jedoch die hitzeabweisende Wirkung.Inhalt:1 PaarMaterial:100 % Baumwolle (Schlingenware) Innenhand und Daumen verstärktHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
%
Neu
Mit dieser Backmischung können Sie 2 Varianten herstellen: Knackige Erdnussbrötchen oder kerniges Erdnussbrot. Sie erhalten eine 890g Mehlmischung und 110g Erdnüsse in einer separaten Packung. Genießen Sie diese nussig-kernige Brotspezialität, die zu vielen süßen und herzhaften Auftrichen und Aufschnitten passt. Grundrezept:890g Mehlmischung Knackige Erdnussbrötchen110g Erdnüsse (separat erhalten)13g Pflanzenöl7g Hefe550g Wasser (26°C)Zubereitung für 14 ErdnussbrötchenDas gesamte Mehl zusammen mit der Hefe in eine Schüssel geben und alles miteinander verrühren. Wasser, Erdnüsse und Öl hinzufügen. In einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Minuten langsam und danach 6 Minuten zügig durchkneten. Den Teig ca. 20 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig anschließend in 14 gleich große Stücke (ca. 110g) teilen. Diese zunächst rund und dann länglich aufarbeiten. In der Mitte mit der Handseite eine tiefe Kerbe formen. Zugedeckt ca. 60 Minuten gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Im vorgeheizten Backofen bei 240°C 10 Minuten anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 10 Minuten fertig backen.Zubereitung für Erdnussbrot (1500g Teigeinlage)Das gesamte Mehl zusammen mit der Hefe in eine Schüssel geben und alles miteinander verrühren. Wasser, Erdnüsse und Öl hinzufügen. In einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Minuten langsam und danach 6 Minuten zügig durchkneten. Den Teig ca. 20 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche länglich zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in einen bemehlten Gärkorb legen. Ca. 60 Minuten zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech stürzen und im vorgeheizten Backofen bei 240°C 10 Minuten anbacken, dann auf 190°C reduzieren und ca. 50 Minuten fertig backen.
%
Neu
Überraschungskuchen! Ein Häschen versteckt sich im Bunny Inside Surprise Cake! Beim Anschnitt dieses saftigen Rührkuchens kommt ein schokoladiger Osterhase zum Vorschein. Der Kuchen ist mit einer frischen, grün gefärbten Buttercreme verziert, die in schöner Grasoptik aufgespritzt wird. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch dragierte Mandeln und eine bunte Sprinkles-Mischung „Butterfly Dance“, die nicht nur für eine dekorative Optik sorgt, sondern auch zum Naschen einlädt. Ihre Gäste werden begeistert sein. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Marmor-Kuchen 450gTassenkeks-Ausstecher Hase 6,5cmGarniertülle Vermicelle Stern klein GREENLINEEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückCallebaut Callets Zartbitter 200gLebensmittelfarbe Paste pistaziengrün 25gSprinkles Butterfly Dance 80gDragierte Mandeln gold 100gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Anleitung Buny Inside Surprise CakeZutaten (für eine 25er Kastenform)Für den Schokoladenkuchen:250g Butter (zimmerwarm)*150g Zartbitterkuvertüre 250g Vollei (ca. 5 Eier Gr. M)*130g Zucker*30g Kakaomischung*8g Backpulver*60g Mehl*Für den hellen Kuchen:420g Backmischung für Rührkuchen150g Butter oder Margarine (weich)*150g Vollei (ca. 3 Eier Gr. M)*60ml Milch (1,5% Fett)*Für die Creme:100g Butter (zimmerwarm)*200g Puderzucker*3 EL Milch*Pastenfarbe pistaziengrünFür die Dekoration:Sprinkles Butterfly DanceDragierte Mandeln gold*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichDie genaue Zubereitung finden Sie auf der beiliegenden Rezeptkarte.
Neu
Dieses hochwertige, sprühgetrocknete Butterpulver ist die perfekte Zutat für Backwaren, die ein vollmundiges Butteraroma benötigen. Hierzu zählen Buttertoast, Brioche, Rosinenstuten und viele weitere Brotspezialitäten.Auch zum Backen von anderen kreativen Ideen oder Kochen wie Butter zu verwenden.Unser Butterpulver ist die perfekte Wahl für alle, die beim Backen Wert auf Qualität und Bequemlichkeit legen. Es bietet den vollen, reichhaltigen Geschmack von frischer Butter, jedoch in einer praktischen und lagerungsfreundlichen Form. Egal ob für köstliche Kuchen, saftige Plätzchen oder knusprige Croissants – unser Butterpulver verleiht deinen Backwaren das gewisse Etwas und sorgt für gleichbleibende Qualität bei jedem Backvorgang.Das Butterpulver ist einfach zu dosieren, leicht zu mischen und sorgt für eine perfekte Konsistenz. Ideal für alle Hobbybäcker, die auch ohne frische Butter nicht auf den authentischen Geschmack verzichten möchten. Spare Platz in deinem Kühlschrank und genieße trotzdem den unverwechselbaren Buttergeschmack in deinen Kreationen.
Inhalt: 0,25 kg (35,80 €* / 1 kg)
%
Neu
Bringen Sie den Zauber der Weihnachtszeit direkt auf Ihre Torten, Kuchen oder Cupcakes. Diese Lebkuchenmänner sind aus feinstem Zucker handgefertigt und verleihen Ihren Backwerken eine liebevolle, winterliche Note. Mit ihrem detailreichen Design sind die kleinen Figuren der perfekte Blickfang für jede Nascherei. Verleihen Sie Ihren Weihnachtskreationen das gewisse Etwas und begeistern Sie Ihre Gäste. Perfekt für die Adventszeit, Nikolausfeiern oder als Highlight auf dem Weihnachtstisch!Maße: 4cm hoch, 3cm breit.
Neu
In diesem Dubai Schokolade Set erhalten Sie alle Zutaten um die beliebten Tafeln oder Riegel herstellen zu können. Das besondere an der Dubai Schokolade ist die cremig-knusprige Füllung. Hierfür erhalten Sie die hochwertige Pistaziencreme und das Engelshaar (Kadayif). Diese Teigfäden sind bereits angeröstet, so dass sie nicht gekühlt werden müssen und direkt verarbeitet werden können. Die die Tafel oder den Riegel ist beste belgische Vollmilchküvertüre von Callebaut enthalten. Als Dekoration können Sie mit der beiliegenden Spritztüte feine Schokoladenlinien ziehen und dann mit den Pistazienkernen verzieren. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem ersten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Callebaut Callets Vollmilch 400gKadayif geröstet 70gPistaziencreme 200gPistazienkerne gehackt 50gSpritztüten klein 1 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zubereitung Dubai Schokolade RiegelZutaten (für ca. 8 Riegel)Für die Hohlkörper:250g VollmilchkuvertüreFür die Füllung:50g Kadayif Teigfäden (vorgebacken)150g PistaziencremeZum Verschließen:100g VollmilchkuvertüreFür die Dekoration:15g gehackte PistazienGold-Flocken** diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitungDie Silikonform Fantasy Snack 40* mit temperierter Kuvertüre ausgießen. Anschließend die Kuvertüre wieder aus der Form fließen lassen. Die überschüssige Kuvertüre mit einer Palette oder einem Teigschaber abziehen. Die Silikonform mit der Öffnung nach unten auf ein Backpapier oder eine Silikon-Backmatte legen. Nach ca. 1 Min. wieder umdrehen, damit sich die Wärme nicht staut. Die Schokolade so komplett erstarren lassen.Für die Füllung die Pistaziencreme ggf. 10 Sek. in der Mikrowelle erwärmen, damit diese etwas flüssiger wird. Das vorgebackene Kadayif zerbröseln und mit der Pistaziencreme vermischen. Auf 25°C abkühlen lassen und gleichmäßig in der Form verteilen. Die Hohlkörper dabei nicht zu hoch, sondern bis max. kurz unter den Rand befüllen. Anschließend mit temperierter Kuvertüre verschließen und fest werden lassen. Die Form anschließend noch 1 Stunde in den Kühlschrank geben, damit die Füllung fester wird und die Riegel sich später besser aus der Form drücken lassen.Nach der Kühlzeit die Riegel aus der Form lösen, temperierte Kuvertüre in eine Spritztüte füllen, die Spitze knapp abschneiden und feine Linien über die Riegel ziehen. Mit gehackten Pistazien garnieren, solange die Kuvertüre noch flüssig ist. Anschließend mit einem weichen Pinsel ein paar Mini-Fläschchen Gold-Flocken ca. 0,10g auf den Riegeln verteilen.
Neu
Mit unserem praktischen Einhandmehlsieb lassen sich Mehl, Puderzucker, Kakaopulver und weitere trockene Backzutaten besonders leicht und gleichmäßig sieben und dosieren. Dank der komfortablen Einhandbedienung ist es besonders einfach in der Handhabung. Es eignet sich ideal, um Mehl auf verschiedensten Arbeitsflächen gleichmäßig zu verteilen. Außerdem können Sie mit dem Sieb Kuchen, Torten und Gebäck professionell dekorieren oder z. B. leckere Hauben auf Cappuccinos und vieles mehr zaubern.Höhe: ca. 10cmDurchmesser: Sieb: ca. 10cmMaterial: Edelstahl mit KunststoffgriffHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
%
Neu
Tauche ein in die Welt des exquisiten Gebäcks mit unserem exklusiven Backset für Florentiner. Ob als besonderes Geschenk oder für den eigenen Genuss – mit diesem Set gelingen dir die köstlichen Mandel-Honig-Karamell-Kekse garantiert. Unser Backset enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung. Sie erhalten unseren praktischen Florentiner Mix, gehobelte Mandeln sowie beste belgische Callebaut Zartbitter Kuvertüre.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Florentiner-Mix 200gMandeln, gehobelt, 300gCallebaut Callets Zartbitter 200gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Mini-FlorentinerZutaten (für ca. 72 Stück)100g Florentiner Mix100g gehobelte Mandeln200g Callebaut Callets ZartbitterFür ein optimales Backergenis empfehlen wir unsere Silikonform Mini-FlorentinerZubereitungGeben Sie den Florentiner Mix und die gehobelten Mandeln in eine Schüssel und verrühren Sie dies mit einem Löffel sorgfältig miteinander. Die trockene Mischung mit einem kleinen Löffel in die Vertiefung der Silikonform füllen und bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 5 Min. goldbraun backen. Für etwas dickere Florentiner füllen Sie die Vertiefungen nach etwa 3 Min. Backzeit erneut mit der Mischung auf und backen sie weitere 3 Min. goldbraun ab. Vorsicht die Masse ist sehr heiß! Lassen Sie die Florentiner nach der Backzeit in der Form vollständig auskühlen. Anschließend die Form reinigen. Geben Sie nun in jede Vertiefung einen kleinen Teelöffel temperierte Kuvertüre und legen Sie jeweils einen Florentiner auf. Nach dem Erkalten den fertigen Florentiner aus der Form drücken und genießen.
Inhalt: 0,7 kg (18,50 €* / 1 kg)
%
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem 8-teiligen Garniertüllen-Set Sterntüllen aus Edelstahl gelingen wunderschöne Häubchen in allen Größen. Die nahtlosen Tüllen sind rostfrei und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Sterntüllen Öffnungen der Sterntüllen: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Round Star Tip Set, SST8 Unsere Tüllen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
%
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem 8-teiligen Garniertüllen-Set Lochtüllen aus Edelstahl gelingen Schriften, Dekorationen, Verzierungen mit Royal Icing, Macaronsschalen, die Ganache-Füllung und viele weitere Projekte in allen Größen. Die nahtlosen Tüllen sind rostfrei und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Edelstahl-Lochtüllen Öffnungen der Lochtüllen: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Round Tip Set, SRT8 Unsere Tüllen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
%
Nutzen Sie das tolle Set mit natürlich aromatisierten Cake Pop-Glasuren in acht Sorten mit je 260 g Inhalt, um Ihre Popcakes zu glasieren. Der glutenfreie Zuckerguss wird im Block geliefert und kann ebenso gut für Kuchen und Muffins verwendet werden. Das Glasuren-Set ist 27 % günstiger im Vergleich zum Einzelpreis und enthält folgende Farben und Flavours: 1 x Glasur Cremeweiß mit Vanille-Geschmack 1 x Glasur Pastellgelb mit Zitronen-Geschmack 1 x Glasur Apfelgrün mit Apfel-Geschmack 1 x Glasur Orange mit Orangen-Geschmack 1 x Glasur Himbeerrot mit Himbeer-Geschmack 1 x Glasur Erdbeer-Rot mit Erdbeer-Geschmack 1 x Glasur Violett mit dem Geschmack nach Schwarzer Johannisbeere 1 x Glasur Dunkelbraun Darc Choc mit Kakao-Geschmack Die Tauchglasur mit natürlichem Aroma wird im Temperiergerät oder direkt im klassischen Wasserbad bei 40 °C erhitzt.
Inhalt: 2,08 kg (13,44 €* / 1 kg)
Bäckereikiste von Hobbybäcker Nutzen Sie unsere Bäckereikiste zur Lagerung von Ihren Backwaren oder Vorräten. Die stapelbaren Boxen sind vielseitig nutzbar. Mit den praktischen Euronorm-Maßen von 600x400 mm und einem großzügigen Fassungsvermögen von 27 Litern sind diese Behälter äußerst vielseitig und passen perfekt in standardisierte Lagersysteme.Hochwertiges Material für maximale Lebensdauer und SicherheitHergestellt aus lebensmittelechtem HDPE (High-Density Polyethylen) garantieren unsere Behälter eine lange Lebensdauer und höchste Sicherheit für Ihre Lebensmittel. HDPE ist bekannt für seine Robustheit und Widerstandsfähigkeit, wodurch unsere Behälter auch den anspruchsvollsten Bedingungen standhalten.Optimale Belüftung und EntwässerungDank der durchdachten perforierten Struktur in den Wänden und im Boden des Behälters wird eine hervorragende Belüftung und Entwässerung gewährleistet. Diese Eigenschaften machen unsere Bäckereikisten ideal für Produkte, die eine gute Luftzirkulation und Trockenheit benötigen, wie z.B. frisches Brot, Gebäck und andere empfindliche Waren.Ergonomisches Design für einfache HandhabungDie praktischen offenen Griffe unserer Behälter ermöglichen eine mühelose Handhabung und einen sicheren Transport, selbst wenn die Kisten voll beladen sind. Das ergonomische Design trägt dazu bei, Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und gleichzeitig die körperliche Belastung Ihrer Mitarbeiter zu reduzieren.Ihre Vorteile auf einen Blick:Standardisierte Euronorm-Maße: 600x400 mm, kompatibel mit den meisten Lagersystemen.Großzügiges Fassungsvermögen: 27 Liter für vielfältige Einsatzmöglichkeiten.Lebensmittelechtes HDPE: Für höchste Sicherheit und lange Lebensdauer.Perforierte Struktur: Für optimale Belüftung und Entwässerung.Praktische offene Griffe: Für einfache Handhabung und sicheren Transport.Hinweis zum Gebrauchtgegenstand: Es handelt sich um gebrauchte aber unbeschädigte Kisten in einem guten Zustand. Verschmutzungen oder Lagerspuren können vorhanden sein.Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
Tortentränkenteller zum einfachen Tränken von Torten- und Biskuitböden. Legen Sie den Teller auf den Tortenboden und gießen Sie die Flüssigkeit auf den Teller. Die Tränke läuft durch 50 kleine Öffnung und dosiert sie so regelmäßig in den Boden. Für zähfließendere Tränken liegt ein Cremeschaber (14x9,5cm) bei.Durchmesser: 29cm, Höhe: 4cm
%
Starten Sie mit diesem Set in die kulinarische Welt der Pralinenproduktion. Stellen Sie mit diesem Set Zartbitter-Orangen-Trüffel, Wiener-Mandel-Pralinen und Weiße Amaretto-Pralinen her. Sie erhalten alle notwendigen Zutaten und Werkezeuge wie ein Pralinengitter, Spritztüten zum Füllen und Ausgarnieren sowie eine Pralinengabel. Mit der Pralinengabel können Sie Pralinen in Schokolade getaucht und überzogen werden. Außerdem sind verschiedene Sorten Trüffel-Hohlkörper sowie Callebaut Kuvertüre in Calletsform vorhanden. Zum Füllen der Hohlkörper können Sie eine Aromapaste Wiener Mandel, unsere weiße Prèmo Pralinenmasse, ein Aromaöl Amaretto, Orangen Crispies sowie Glukosesirup, Fruchtpulver und Mini-Perlen silber verwenden. Präsentieren Sie Ihrer fertigen Pralinen in den passenden Papierkapseln.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen: 21 Hohlkugeln Weiß 21 Hohlkugeln Vollmilch 21 Hohlkugeln Zartbitter 200g Callebaut Callets Weiß 200g Callebaut Callets Vollmilch 200g Callebaut Callets Zartbitter 1 Pralinengitter 1 Pralinengabel rund 5 Spritztüten klein 200g Prèmo Pralinenmasse Weiß Aromapaste Wiener Mandel 100g Glukosesirup 100g Fruchtpulver Orange 50g Mini-Perlen silber 20g Pralinenkapseln 25mm arabesque 100 Stück Aroma-Öl Amaretto 50ml Rezeptheft Das Set erhalten Sie zum Vorzugspreis. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.
%
Neu
Bringen Sie den Zauber der Weihnachtszeit direkt auf Ihre Torten, Kuchen oder Cupcakes. Diese Lebkuchenmänner sind aus feinstem Zucker handgefertigt und verleihen Ihren Backwerken eine liebevolle, winterliche Note. Mit ihrem detailreichen Design sind die kleinen Figuren der perfekte Blickfang für jede Nascherei. Verleihen Sie Ihren Weihnachtskreationen das gewisse Etwas und begeistern Sie Ihre Gäste. Perfekt für die Adventszeit, Nikolausfeiern oder als Highlight auf dem Weihnachtstisch!Maße: 4cm hoch, 3cm breit.
%
Unsere hoch konzentrierte Aromapaste Cola zu 100 g verfeinert Ihre Sahne, Cremes, Eiscremes und Füllungen für Torten oder Pralinen. Die glutenfreie und laktosefreie Paste mit Cola-Geschmack enthält Karamell, natürliches Aroma und Alkohol. Unsere aromatisierten Pasten werden ohne künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Geringe Mengen reichen aus, um einen intensiv leckeren Geschmack mit der Cola-Aromapaste zu zaubern. Wir empfehlen auf 1.000 g Lebensmittel 50 g Aromapaste mit Cola-Geschmack zu verwenden.
Inhalt: 0,1 kg (29,50 €* / 1 kg)
%
Niedliche Clownsköpfe aus ZuckerUnsere detailreich gearbeiteten Clownsköpfe aus feinster Zuckermasse sind der absolute Hingucker auf der nächsten Faschings- oder Geburtstagsparty. Legen Sie die Zuckerdekor einfach auf Ihren Kuchen oder Ihre Torte und schon ist die Dekoration fertig. Auch auf Süßspeisen oder einfach als Tischdekoration können die niedlichen Clownsköpfe verwendet werden.Inhalt:16 StückMaterial:Harte ZuckermasseMaße:ca. 30 mmHinweis:Lagern Sie das Zuckerdekor vor Licht und Wärme geschützt an einem trockenen Ort.
Bäckereikiste von Hobbybäcker Nutzen Sie unsere Bäckereikiste zur Lagerung von Ihren Backwaren oder Vorräten. Die stapelbaren Boxen sind vielseitig nutzbar. Mit den praktischen Euronorm-Maßen von 600x400 mm und einem großzügigen Fassungsvermögen von 43 Litern sind diese Behälter äußerst vielseitig und passen perfekt in standardisierte Lagersysteme.Hochwertiges Material für maximale Lebensdauer und SicherheitHergestellt aus lebensmittelechtem HDPE (High-Density Polyethylen) garantieren unsere Behälter eine lange Lebensdauer und höchste Sicherheit für Ihre Lebensmittel. HDPE ist bekannt für seine Robustheit und Widerstandsfähigkeit, wodurch unsere Behälter auch den anspruchsvollsten Bedingungen standhalten.Optimale Belüftung und EntwässerungDank der durchdachten perforierten Struktur in den Wänden und im Boden des Behälters wird eine hervorragende Belüftung und Entwässerung gewährleistet. Diese Eigenschaften machen unsere Bäckereikisten ideal für Produkte, die eine gute Luftzirkulation und Trockenheit benötigen, wie z.B. frisches Brot, Gebäck und andere empfindliche Waren.Ergonomisches Design für einfache HandhabungDie praktischen offenen Griffe unserer Behälter ermöglichen eine mühelose Handhabung und einen sicheren Transport, selbst wenn die Kisten voll beladen sind. Das ergonomische Design trägt dazu bei, Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und gleichzeitig die körperliche Belastung Ihrer Mitarbeiter zu reduzieren.Ihre Vorteile auf einen Blick:Standardisierte Euronorm-Maße: 600x400 mm, kompatibel mit den meisten Lagersystemen.Großzügiges Fassungsvermögen: 43 Liter für vielfältige Einsatzmöglichkeiten.Lebensmittelechtes HDPE: Für höchste Sicherheit und lange Lebensdauer.Perforierte Struktur: Für optimale Belüftung und Entwässerung.Praktische offene Griffe: Für einfache Handhabung und sicheren Transport.Hinweis zum Gebrauchtgegenstand: Es handelt sich um gebrauchte aber unbeschädigte Kisten in einem guten Zustand. Verschmutzungen oder Lagerspuren können vorhanden sein. Farbe kann abweichen.Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
%
Der Osterhase kommt bald.Der Blickfang auf jeder Ostertorte oder auf Oster-CupCakes. Zwei verschiedenfarbige Häschen, aus Zucker, mit einem verschmitzten Lächeln im Gesicht, für die perfekte Osterdeko. Inhalt:12 StückMaße:ca. 4 cm
%
Tortenaufleger zum Thema Fußball für große und kleine BallprofisMit unserem Tortenaufleger begeistern Sie große und kleine Fußballer. Das zauberhafte detailreiche Motiv macht aus Ihrer Torte einen echten Blickfang. Nicht nur zum Geburtstag, auch für das nächste Turnier oder zu Meisterfeier sind Sie damit bestens gerüstet. Der Tortenaufleger hat einen Durchmesser von 20 cm und passt somit perfekt auf fast jeden Kuchen. Mit dem Fußball-Tortenaufleger wird das dekorieren zum Kinderspiel. Einfach auf auflegen und genießen.Inhalt:1 Tortenaufleger FußballMaterial:Oblaten-EsspapierMaße:Ø 20 cmHinweis:Auf feuchten Untergründen wie Sahne oder Cremes erst kurz vor dem Servieren auflegen, da der Aufleger sonst weich und unansehnlich werden kann.
%
Zuckerdekore als Neujahrsglücksbringern verschönern Ihre BackwerkeUnsere süßen Zuckerdekor sind ideal zum Dekorieren von Kuchen, Torten Cupcakes oder Muffins. Wünschen Sie Ihren Gästen damit viel Glück im neuen Jahr.Im Set erhalten Sie je 4 Zuckerfiguren „Glücksschwein“, „Schornsteinfeger“, „Marienkäfer“, „Glückspilz“, „Hufeisen“ und „Schneemann“. Die 6 unterschiedlichen Motive sind liebevoll und detailreich gestaltet und ein echter Hingucker auf Ihrem Gebäck. Inhalt:24 StückMaterial:ZuckerMaße:ca. 2-3 mmHinweis:Lagern Sie die Neujahrs Zuckerdekore trocken und vor Licht geschützt.Tipps:Auf feuchten Untergründen wie z.B. Sahne und Buttercreme sollten Sie das Neujahrs-Set aus Zucker erst kurz vor dem Verzehr aufbringen, da es sonst Feuchtigkeit ziehen könnte. Möglicherweise verliert es dadurch seine Konsistenz und wird unansehnlich.
%
Marzipanrosen-Set in bronze für einzigartige TortendekorationenDas Marzipanrosen-Set in zartschimmerndem bronze verleiht Ihrer Torte im Handumdrehen ein elegantes Aussehen. Zaubern Sie mit unserem bronzefarbenem Marzipanrosen-Set eine einzigartige Tortendekoration auf Ihr Gebäck, denn sowohl die Blütten wie auch die Blätter sind Ton in Ton eingefärbt.Inhalt:Set mit 9 Blüten und 14 BlätternMaterial:MarzipanMaße:Rosen klein ca. Ø 25 mm, Rosen mittel ca. Ø 31 mm, Rosen groß ca. Ø 37 mm, Blätter klein ca. 40 x 25 mm, Blätter ca. groß 45 x 30 mmHinweis:Lagern Sie das Marzipanrosen-Set trocken, kühl und lichtgeschützt.Tipps:Auf feuchten Untergründen wie z.B. Sahne und Buttercreme sollten Sie die Marzipanrosen erst kurz vor dem Verzehr aufbringen, da sie sonst Feuchtigkeit ziehen könnten. Möglicherweise verlieren sie dadurch ihre Konsistenz und werden unansehnlich.
%
Pralinenmasse zum Füllen von Pralinenhohlkörpern. Die Mousse aux Pralinés ist fix und fertig und kann direkt in die Hohlkörper gefüllt werden. Am besten bei Zimmertemperatur kurz aufschlagen, um eine luftig-lockere Konsistenz zu erreichen. Hergestellt aus hochwertiger Callebaut Kuvertüre. Zum Aromatisieren und Verfeinern Butter, Alkohol, Aromapasten oder Nüsse hinzugeben.
Inhalt: 0,26 kg (11,35 €* / 1 kg)
%
Die leckeren Dekorstreusel Goldflocken mit 100 g verzieren Ihre Kuchen, Muffins, Kekse und Desserts mit kakaohaltigen Flocken. Die goldfarbenen Kakaoflocken mit den natürlichen Farbstoffen Kurkumin und Aluminium sind glutenfrei, laktosefrei und messen 1–5 mm.
Inhalt: 0,1 kg (19,50 €* / 1 kg)
%
Verschönern Sie Ihre Torten- und Cupcakes-Dekoration mit Zuckerblumen Rosa Rosenknospen aus diesem 3er-Pack. Diese künstlerisch gestalteten Rosen aus Feinzucker messen ca. 2 cm im Durchmesser sowie 2,7 cm in der Höhe.
%
Brotbackmischung für das Vollkornbrot „Voll im Korn“Suchen Sie nach einer leckeren Brotbackmischung, die sich so schnell zubereiten lässt wie ein Rührkuchen? Dann ist unsere Brotbackmischung für das Vollkornbrot Voll im Korn die richtige Wahl. Sie besteht aus hochwertigem Weizen, Roggen, Hafer und Gerste, Vollkornsauerteig sowie Leinsaat und Sonnenblumenkernen. Die Vollkornprodukte geben dem Brot einen einmalig herzhaften Geschmack. Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich etwas Trockenhefe und Wasser und schon gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstliches Vollkornbrot mit Biss. Für etwas Abwechslung empfehlen wie das „Number Brot“ oder „Vollkorn Pausenbrot“. In unserem Hobbybäcker Shop finden Sie nicht nur Vielerlei Rezepte zum Brot selber backen, sondern ebenso viele weitere Brotbackmischungen. Schauen Sie doch einmal vorbei.Wenn Ihnen 500 Gramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Backmischung für Voll im Korn bestellen.Inhalt:500gGrundrezept 750 g Brot:500 g Voll im Korn3 g Backtag Trockenhefe370 g Wasser 40° CTrockenhefe mit dem Mehl mischen. Wasser zugeben und einen sehr weichen Teig 12 bis 15 Minuten langsam kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig kurz durchkneten und wie Rührteig in eine beschichtete Brotbackform ca. 15 x 11 x 8 cm füllen. Die Oberfläche mit Mehl bestreuen. Den Teig in der Form aufgehen lassen und in den vorgeheizten Backofen mit 15 Minuten bei 230 Grad Celsius plus 55 Minuten bei ca. 180 Grad Celsius backen.Tipps:Wenn Sie das Brot nicht ganz so körnig wünschen: 50 bis 150 g Voll im Korn gegen Pane di Como, Schwarzwälder oder Toastbrotbackmischung austauschen. Dadurch wird es zarter und feiner.
Inhalt: 0,5 kg (5,98 €* / 1 kg)
%
Mit unserer Backmischung gelingen Ihnen echte bayerische BrezelnWollten Sie schon immer mal Brezeln selbst backen? Dann haben wir genau das Richtige für Sie. Mit unserer Backmischung gelingen Ihnen lecker Brezeln im Handumdrehen. Sie brauchen nur noch Wasser, Fett, Brezel Natron und Brezelsalz und schon kann es los gehen.Denn was schmeckt besser als zum Weißwurst- oder Sonntagsfrühstück frische aromatische Brezeln?Inhalt:1 kgGrundrezept für 10 Brezeln:500 g Backmischung für Brezeln 240 ml kaltes Wasser 8 g ÖlZusätzlich:50 g Brezel Natron1 l kaltes WasserBrezelsalzAlle Zutaten für den Teig mindestens 10 Minuten miteinander verkneten. 10 Kugeln formen (je 80 - 90 g) und anschließend zu ovalen Rollen ausrollen. Die ovalen Rollen von innen nach außen zu einem mindestens 60 cm langen Strang ausrollen. Dieser sollte in der Mitte dicker und zu den Enden hin dünner sein. Daraus eine Brezel formen. Die Brezeln auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen und 30 Minuten aufgehen lassen.Während die Teiglinge gehen stellen Sie die Brezellauge mit dem Natron her:Grundrezeptur für Brezellauge:1 Liter Wasser50g Brezel NatronKochen Sie das Wasser auf und geben Sie 50g Natron dazu. Das Ganze lassen Sie kurz aufkochen und nehmen es anschließend vom Herd.Die Teiglinge legen Sie nun mit einem Schaumlöffel ca. 1 Minute lang in die Lauge.Entnehmen Sie nach dieser Zeit das Laugengebäck und legen es auf ein bemehltes Backblech. Mit Brezelsalz bestreuen und 10 - 15 Minuten bei 220°C Ober-/Unterhitze backen. Bitte nur 1 Blech in den Backofen schieben.Hinweis: Professionelle Bäcker verwenden eine stark ätzende 4%-ige Natronlauge (NaOH). Unser Brezel Natron Backsoda ist ungefährlich und nicht ätzend, daher besonders für den privaten Hobbybäcker eine gute Alternative.Backmischung trocken und lichtgeschützt lagern.Tipps:Mit unserem Brezel Natron gelingt Ihnen die typische Färbung und der aromatische Brezelgeschmack.Sie wollen ein fertiges Set mit allem was Sie zum Brezelbacken brauchen, also inkl. Brezel Natron und Salz? Dann kaufen Sie unser Backset Bayrische Brezel, 1200g.Für geübte Hobbybäcker empfehlen wir die Verarbeitung mit Brezellauge - Laugenperlen . Mit Brezellauge gelingen Ihnen Brezeln und anderes Laugengebäck wie vom Bäcker. Die Lauge sorgt für eine schöne braune Kruste und den typischen Geschmack. Dazu tauchen oder bestreichen Sie Ihr Gebäck vor dem Backen dünn mit der angerührten Lauge. Bitte lesen Sie vor Verwendung unbedingt die Sicherheitshinweise und verwenden Sie Schutzhandschuhe und einen Augen-/ sowie Mundschutz! Dosierung: 40 g Laugenperlen in 1 Liter kaltes Wasser auflösen. Menge kann bei Bedarf auch halbiert werden. Hinweis:Bitte Sicherheitshinweise lesen und befolgen, denn die Lauge ist ätzend. Verwendung mit Schutzhandschuhen (Einweghandschuhe - Latex, Nitril oder Naturkautschuk), Augen- und Mundschutz. Bei sachgemäßer Verwendung ist der Umgang mit der Lauge überhaupt kein Problem.
%
Mit der Yoga-Brot Backmischung starten Sie fit und gelassen in den Tag.Diese Brotbackmischung unterstützt Sie bei der Herstellung eines sehr aromatischen und wohlschmeckenden Mehrkornbrotes mit hohem Ballaststoffanteil. Die ausgesuchten Heilkräuter verleihen dem Yoga-Brot seinen einzigartigen Geschmack und wirken sich auf Ihr Wohlbefinden aus.Yoga-Brot Backmischung – die BesonderheitenBestandteile unserer Yoga-Brot Mischung sind hochwertige Zutaten wie z.B. Roggen- und Weizenmehl, Leinsamen und Haferflocken. Auch finden Sie darin verschiedene Heilkräuter, wie etwa Liebstöckel, der krampflösend und lindernd wirkt, das Superfood Chia, es soll die inneren Heilkräfte aktivieren, Ingwer zur Vitalisierung und Entspannung, oder auch Boxhornklee zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens oder Kurkuma, dem man eine vorbeugende und entzündungshemmende Wirkung nachsagt.Inhalt:1 kgGrundrezept für ca. 750 g Yoga-Brot:500 g Yoga-Brot Backmischung5,5 g Backtag Trockenhefe320 g Wasser (29 °C)Mit der Küchenmaschine auf Stufe 1 ca. 4 Minuten kneten, weitere 6 Minuten auf Stufe 3 kneten. Teigruhe 30 Minuten. Mit den Händen noch kurz durchkneten in einen Gärkorb legen und weitere 40 Minuten ruhen lassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stürzen und gitterförmig einschneiden.Bei 230°C Ober-/Unterhitze 10 Minuten backen, danach auf 190°C runter schalten und weitere 45 Minuten backen. Hinweis:Lagern Sie die Yoga-Brot Backmischung kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt. Die Verpackung nach dem Öffnen gut verschließen um sie vor Feuchtigkeit zu schützen.Wissenswertes:Yoga und Brotbacken, was verbindet beides miteinander?Es entschleunigt und entspannt, für beides sollte man sich Zeit nehmen und Geduld haben, das herkömmliche Teigkneten von Hand wirkt meditativ. Insgesamt kann man sagen, Brotbacken macht, ebenso wie Yoga, zufrieden und glücklich, schafft Achtsamkeit. Beides ist Balsam für die Seele.
%
Lecithin-Pulver bringt mehr Volumen in Ihre BackwarenUnser Lecithin-Pulver steigert gekonnt das Volumen Ihres Gebäcks und sorgt dafür, dass die Krume zarter und weicher wird. Zudem verlängert es die Haltbarkeit von Backwaren und sorgt dafür, dass Brot und Brötchen länger frisch schmecken. Es wirkt in allen Rezepten mit Hefe sowie in gelockerten Brot- und Brötchenrezepten. Doch für was ist Lecithin sonst gut und warum sollte ich mir Lecithin kaufen? Lecithin sorgt als Emulagtor dafür, dass sich die Fett- und Wasserbestandteile des Teiges optimal miteinander verbinden. Vor allem beim Backen mit Vollkornmehlen liegt der Vorteil auf der Hand, denn durch die geringere Ausmahlung des Getreides ist der natürliche Fettanteil höher. Unser Rapslecithin ist die perfekte Alternative zu Sojalecithin. Neben dem pflanzlichen Emulgator finden Sie unserem Hobbybäcker-Shop auch viele andere Backmittel.Inhalt:150 gHinweis:50% Rapslecithin auf Trägermehl.Tipps:Geben Sie jeweils 5 bis 10 Gramm Lecithin-Pulver zu einem Kilogramm Mehl oder Schrot.
Inhalt: 0,15 kg (19,93 €* / 1 kg)
%
Callebaut Kuvertüre-Chips zartbitter: zartbitter Kuvertüre für leicht schmelzenden HochgenussSind Sie auf der Suche nach einer Kuvertüre, die leicht auf der Zunge zergeht und ein aromatisches zartbitter Aroma bietet? Dann ist ein Beutel mit zartbitter Kuvertüre die richtige Wahl. In der praktischen 1-Kilogramm-Verpackung kann die Zartbitter-Kuvertüre dauerhaft sicher aufbewahrt werden und ist jederzeit griffbereit. Die Kuvertüre-Chips werden aus hochwertiger Qualitätsschokolade hergestellt, wie sie auch von Confiseuren und Konditoren weltweit verwendet wird. Darüber hinaus lassen sich die Schokoladentropfen besonders gut dosieren und handhaben. Die Callebaut Kuvertüre-Chips sind die erste Wahl, wenn es ums Schokolieren und die Herstellung von Pralinen und das Gießen von Schokoladenfiguren und Schokoladentafeln geht. Überraschen Sie Ihre Liebsten und beweisen Sie Kreativität und Können mit selbst kreierten Schokotafeln, Schokofiguren zu einem besonderen Anlass oder selbstgemachten Rum-Kokos-Kugeln. Die Callebaut Kuvertüre-Chips zartbitter erhalten Sie bei uns auch in der 500 g Tüte.Inhalt:250 gTipps:Zum Backen können sie die Chips auch einfach unter die Kuchenmasse heben. Damit die Schokolade schön glänzt, sollten Sie 75 Prozent der zartbitter Kuvertüre im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen und anschließend die restlichen 25 Prozent der Kuvertüre-Chips unterrühren. Es empfiehlt sich eine Verarbeitung bei ca. 31 Grad. Tipps und Tricks finden Sie unserer Anleitung Kuvertüre-Chips verarbeiten.In unserer Kategorie finden Sie unsere ganze Auswahl an Kuvertüre.Entdecken Sie auch unsere große Auswahl an weiteren Callebaut Schokoladen.In unserem Blog finden Sie im Artikel "Kuvertüre schmelzen & temperieren" Tipps, Trick und Anleitungen wie Ihnen der perfekte Schokoladenüberzug gelingt.
Inhalt: 0,25 kg (15,80 €* / 1 kg)
%
Neu
Mit dieser Backmischung können Sie 2 Varianten herstellen: Knackige Erdnussbrötchen oder kerniges Erdnussbrot. Sie erhalten eine 890g Mehlmischung und 110g Erdnüsse in einer separaten Packung. Genießen Sie diese nussig-kernige Brotspezialität, die zu vielen süßen und herzhaften Auftrichen und Aufschnitten passt. Grundrezept:890g Mehlmischung Knackige Erdnussbrötchen110g Erdnüsse (separat erhalten)13g Pflanzenöl7g Hefe550g Wasser (26°C)Zubereitung für 14 ErdnussbrötchenDas gesamte Mehl zusammen mit der Hefe in eine Schüssel geben und alles miteinander verrühren. Wasser, Erdnüsse und Öl hinzufügen. In einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Minuten langsam und danach 6 Minuten zügig durchkneten. Den Teig ca. 20 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig anschließend in 14 gleich große Stücke (ca. 110g) teilen. Diese zunächst rund und dann länglich aufarbeiten. In der Mitte mit der Handseite eine tiefe Kerbe formen. Zugedeckt ca. 60 Minuten gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Im vorgeheizten Backofen bei 240°C 10 Minuten anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 10 Minuten fertig backen.Zubereitung für Erdnussbrot (1500g Teigeinlage)Das gesamte Mehl zusammen mit der Hefe in eine Schüssel geben und alles miteinander verrühren. Wasser, Erdnüsse und Öl hinzufügen. In einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Minuten langsam und danach 6 Minuten zügig durchkneten. Den Teig ca. 20 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche länglich zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in einen bemehlten Gärkorb legen. Ca. 60 Minuten zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech stürzen und im vorgeheizten Backofen bei 240°C 10 Minuten anbacken, dann auf 190°C reduzieren und ca. 50 Minuten fertig backen.
%
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem 8-teiligen Garniertüllen-Set Sterntüllen aus Edelstahl gelingen wunderschöne Häubchen in allen Größen. Die nahtlosen Tüllen sind rostfrei und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Sterntüllen Öffnungen der Sterntüllen: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Round Star Tip Set, SST8 Unsere Tüllen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
%
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem 8-teiligen Garniertüllen-Set Lochtüllen aus Edelstahl gelingen Schriften, Dekorationen, Verzierungen mit Royal Icing, Macaronsschalen, die Ganache-Füllung und viele weitere Projekte in allen Größen. Die nahtlosen Tüllen sind rostfrei und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Edelstahl-Lochtüllen Öffnungen der Lochtüllen: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Round Tip Set, SRT8 Unsere Tüllen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
%
Nutzen Sie das tolle Set mit natürlich aromatisierten Cake Pop-Glasuren in acht Sorten mit je 260 g Inhalt, um Ihre Popcakes zu glasieren. Der glutenfreie Zuckerguss wird im Block geliefert und kann ebenso gut für Kuchen und Muffins verwendet werden. Das Glasuren-Set ist 27 % günstiger im Vergleich zum Einzelpreis und enthält folgende Farben und Flavours: 1 x Glasur Cremeweiß mit Vanille-Geschmack 1 x Glasur Pastellgelb mit Zitronen-Geschmack 1 x Glasur Apfelgrün mit Apfel-Geschmack 1 x Glasur Orange mit Orangen-Geschmack 1 x Glasur Himbeerrot mit Himbeer-Geschmack 1 x Glasur Erdbeer-Rot mit Erdbeer-Geschmack 1 x Glasur Violett mit dem Geschmack nach Schwarzer Johannisbeere 1 x Glasur Dunkelbraun Darc Choc mit Kakao-Geschmack Die Tauchglasur mit natürlichem Aroma wird im Temperiergerät oder direkt im klassischen Wasserbad bei 40 °C erhitzt.
Inhalt: 2,08 kg (13,44 €* / 1 kg)
Bäckereikiste von Hobbybäcker Nutzen Sie unsere Bäckereikiste zur Lagerung von Ihren Backwaren oder Vorräten. Die stapelbaren Boxen sind vielseitig nutzbar. Mit den praktischen Euronorm-Maßen von 600x400 mm und einem großzügigen Fassungsvermögen von 27 Litern sind diese Behälter äußerst vielseitig und passen perfekt in standardisierte Lagersysteme.Hochwertiges Material für maximale Lebensdauer und SicherheitHergestellt aus lebensmittelechtem HDPE (High-Density Polyethylen) garantieren unsere Behälter eine lange Lebensdauer und höchste Sicherheit für Ihre Lebensmittel. HDPE ist bekannt für seine Robustheit und Widerstandsfähigkeit, wodurch unsere Behälter auch den anspruchsvollsten Bedingungen standhalten.Optimale Belüftung und EntwässerungDank der durchdachten perforierten Struktur in den Wänden und im Boden des Behälters wird eine hervorragende Belüftung und Entwässerung gewährleistet. Diese Eigenschaften machen unsere Bäckereikisten ideal für Produkte, die eine gute Luftzirkulation und Trockenheit benötigen, wie z.B. frisches Brot, Gebäck und andere empfindliche Waren.Ergonomisches Design für einfache HandhabungDie praktischen offenen Griffe unserer Behälter ermöglichen eine mühelose Handhabung und einen sicheren Transport, selbst wenn die Kisten voll beladen sind. Das ergonomische Design trägt dazu bei, Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und gleichzeitig die körperliche Belastung Ihrer Mitarbeiter zu reduzieren.Ihre Vorteile auf einen Blick:Standardisierte Euronorm-Maße: 600x400 mm, kompatibel mit den meisten Lagersystemen.Großzügiges Fassungsvermögen: 27 Liter für vielfältige Einsatzmöglichkeiten.Lebensmittelechtes HDPE: Für höchste Sicherheit und lange Lebensdauer.Perforierte Struktur: Für optimale Belüftung und Entwässerung.Praktische offene Griffe: Für einfache Handhabung und sicheren Transport.Hinweis zum Gebrauchtgegenstand: Es handelt sich um gebrauchte aber unbeschädigte Kisten in einem guten Zustand. Verschmutzungen oder Lagerspuren können vorhanden sein.Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
Für formstabile Tortenfüllungen und als Dekorcreme verwenden Sie die erdbeerrote Fluffy Icing Cream mit 900 g & feinem Erdbeer-Geschmack. Einfach mit Wasser und Milch aufschlagen und die luftige, pinke Creme für Ihre Kreationen verwenden: gefüllte Hörnchen und Schillerlocken, sahnige Torten oder Topping für Ihre Cupcakes. Die Topping-Creme ist die perfekte Alternative zur schweren Buttercreme, denn Fluffy Icing Cream bietet Ihren Gästen die leichte Konsistenz einer Schokokussfüllung – und das mit viel weniger Süße.
Inhalt: 0,9 kg (15,50 €* / 1 kg)
Kreieren Sie einzigartige Kuchen und Desserts mit dem 2-teiligen Silikonform-Set Tarte Meringue von silikoMart in Grau-Schwarz. Die Backform mit einem Durchmesser von ca. 23 cm, einer Höhe von 1,8 cm sowie einem Volumen von 480 ml backt eine Tarte auf modernem, vereinfachtem Weg. Der mikroperforierte Ring (ca. 25 cm Durchmesser/2 cm Höhe) aus Antihaft-Kunststoff backt den Mürbeteig, die Silikonform die Baiser-Häubchen. Das Silikon dieser Backform mit materialeigener Antihaftwirkung ist temperaturbeständig von –60 °C bis +230 °C, für die Mikrowelle, den Froster und Ofen geeignet sowie spülmaschinenfest. Unsere Silikonformen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten. silikoMart-Artikel-Nr.: 23.201.13.0065Hersteller:SILIKOMART S.R.LVia Tagliamento 7830030 Pianiga (VENEZIA)Italienwww.silikomart.com
Tortentränkenteller zum einfachen Tränken von Torten- und Biskuitböden. Legen Sie den Teller auf den Tortenboden und gießen Sie die Flüssigkeit auf den Teller. Die Tränke läuft durch 50 kleine Öffnung und dosiert sie so regelmäßig in den Boden. Für zähfließendere Tränken liegt ein Cremeschaber (14x9,5cm) bei.Durchmesser: 29cm, Höhe: 4cm
Brotbackmischung Tessiner: Für ein Brot, wie es früher im Tessin gebacken wurdeWer nach dem unverfälschten Geschmackserlebnis der besonderen Art sucht, der wird bei unserer Backmischung für Tessiner bestimmt fündig. Sie setzt sich aus Ruchmehl und Weizensauerteig zusammen und kann mit einer Prise Salz, etwas Hefe und viel Wasser zu einem köstlichen Brot verwandelt werden. Das Tessiner ist luftig, leicht und unwiderstehlich lecker. Es kann mit einem Rührgerät oder einer Küchenmaschine in kürzester Zeit zubereitet werden und bietet einen einmalig authentischen Brotgeschmack. Auf Grund des hohen Ruchmehl Anteils ist unsere Tessiner-Mischung reich an Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen. Hierbei gilt: Köstlich wie Weizen, gesund wie Vollkorn. Noch leckerer schmeckt das Ganze mit den passenden Gewürzen wie Brotklee aus Südtirol. Wir haben für Sie mit der Backmischung Grillbrot Hot Tomato und Tessiner Brotringe gebacken. Vesuchen Sie es doch auch einmal.In unserem Shop finden Sie nicht nur Vielerlei Rezepte zum Brot selber backen, sondern ebenso viele weitere Brotbackmischungen und Mehle. Schauen Sie doch einmal vorbei.Wenn Ihnen 1 Kilogramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Brotbackmischung für Tessiner bestellen.Inhalt:1 kgGrundrezept für 2 x 750 g Brote mit der Küchenmaschine oder dem Rührgerät:1000 g Brotbackmischung Tessiner5 g Backtag Trockenhefe ins Wasser geben30 bis 35 g Salz nach Wahl900 ml Wasser (30 °C)Das Wasser, Salz und die Hefe zusammen anrühren. Dann das Mehl dazugeben und alles mit der Küchenmaschine verkneten bis sich die Zutaten komplett vermischt haben. Den Teig ca. 3 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Nach der Teigruhezeit ein Backbrett mit Mehl bestreuen und den Teig aus der Schüssel kippen. Die Oberseite mit Mehl bestreuen und etwas zurechtformen. Den gesamten Teig mit einem Teigschaber halbieren und die Teigstücke zu länglichen Broten zusammenlegen. Auf ein mit Backtrennspray hauchdünn besprühtes Backblech absetzen und abgedeckt ca. 45 Minuten aufgehen lassen. Den Teig danach mit einem Messer einschneiden. Backofen auf 250 °C Ober- und Unterhitze vorheizen, Backblech in den Ofen schieben, nach ca. 10 Minuten auf 190 °C zurückstellen und 70 Minuten fertig backen. Mit Umluft auf 230 °C vorheizen, nach 8 Minuten zurückstellen auf 170° C und weitere 60 Minuten backen.Grundrezept für 2 x 750 g Brote ohne Küchenmaschine (siehe Backvideo im Reiter Video):1000 g Backmischung für Tessiner,25 bis 35 g Salz,7 g Backtag Trockenhefe und900 ml Wasser (30 °C)Wie Sie den Teig herstellen erfahren Sie in unserem Video.Tipps:Ein Rezept für Ihre Multifunktionsküchenmaschine finden Sie hier.Wissenswertes:Ruchmehl ist ein ganz dunkel ausgemahlenes Weizenmehl aus Qualitätsweizen, mit den Randschichten des Weizenkorns gemahlen. Es ist daher reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen und entspricht fast einem Vollkornmehl (der Keimling fehlt wegen der Haltbarkeit).
%
Starten Sie mit diesem Set in die kulinarische Welt der Pralinenproduktion. Stellen Sie mit diesem Set Zartbitter-Orangen-Trüffel, Wiener-Mandel-Pralinen und Weiße Amaretto-Pralinen her. Sie erhalten alle notwendigen Zutaten und Werkezeuge wie ein Pralinengitter, Spritztüten zum Füllen und Ausgarnieren sowie eine Pralinengabel. Mit der Pralinengabel können Sie Pralinen in Schokolade getaucht und überzogen werden. Außerdem sind verschiedene Sorten Trüffel-Hohlkörper sowie Callebaut Kuvertüre in Calletsform vorhanden. Zum Füllen der Hohlkörper können Sie eine Aromapaste Wiener Mandel, unsere weiße Prèmo Pralinenmasse, ein Aromaöl Amaretto, Orangen Crispies sowie Glukosesirup, Fruchtpulver und Mini-Perlen silber verwenden. Präsentieren Sie Ihrer fertigen Pralinen in den passenden Papierkapseln.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen: 21 Hohlkugeln Weiß 21 Hohlkugeln Vollmilch 21 Hohlkugeln Zartbitter 200g Callebaut Callets Weiß 200g Callebaut Callets Vollmilch 200g Callebaut Callets Zartbitter 1 Pralinengitter 1 Pralinengabel rund 5 Spritztüten klein 200g Prèmo Pralinenmasse Weiß Aromapaste Wiener Mandel 100g Glukosesirup 100g Fruchtpulver Orange 50g Mini-Perlen silber 20g Pralinenkapseln 25mm arabesque 100 Stück Aroma-Öl Amaretto 50ml Rezeptheft Das Set erhalten Sie zum Vorzugspreis. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.
%
Neu