✔ Vertrauen: Über 98% zufriedene Kunden
✔ 25 Jahre Erfahrung
✔ Tolle Rezepte und Backideen
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Starten Sie mit diesem Set in die kulinarische Welt der Pralinenproduktion. Stellen Sie mit diesem Set Zartbitter-Orangen-Trüffel, Wiener-Mandel-Pralinen und Weiße Amaretto-Pralinen her. Sie erhalten alle notwendigen Zutaten und Werkezeuge wie ein Pralinengitter, Spritztüten zum Füllen und Ausgarnieren sowie eine Pralinengabel. Mit der Pralinengabel können Sie PRalinen in Schokolade getaucht und überzogen werden. Außerdem sind verschiedene Sorten Trüffel-Hohlkörper sowie Callebaut Kuvertüre in Calletsform vorhanden. Zum Füllen der Hohlkörper können Sie eine Aromapaste Wiener Mandel, unsere weiße Prèmo Pralinenmasse, ein Aromaöl Amaretto, Orangen Crispies sowie Glukosesirup, Fruchtpulver und Mini-Perlen silber verwenden. Präsentieren Sie Ihrer fertigen Pralinen in den passenden Papierkapseln.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:21 Hohlkugeln Weiß21 Hohlkugeln Vollmilch21 Hohlkugeln Zartbitter200g Callebaut Callets Weiß200g Callebaut Callets Vollmilch200g Callebaut Callets Zartbitter1 Pralinengitter1 Pralinengabel rund5 Spritztüten klein200g Prèmo Pralinenmasse WeißAromapaste Wiener Mandel 100gGlukosesirup 100gFruchtpulver Orange 50gMini-Perlen silber 20gPralinenkapseln 25mm arabesque 100 StückAroma-Öl Amaretto 50mlRezeptheftDas Set erhalten Sie zum Vorzugspreis. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.
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Hobbybäcker - unser Produktkatalog zum BlätternFür alle, die unsere Produkte lieben, aber nicht durch die einzelnen Kategorien auf unserer Website navigieren möchten, ist unser Blätterkatalog die perfekte Lösung. Blättern Sie bei Ihrer Rezeptplanung gemütlich durch die Seiten und finden Sie die benötigten Zutaten oder praktisches Zubehör für Ihre nächste Kreation. Sehen Sie auf einen Blick alle verfügbaren Varianten und Neuheiten.Alle Hobbybäcker aufgepasst!Unser Blätterkatalog eignet sich ideal, um sich schnell einen Überblick über unser umfangreiches Sortiment zu verschaffen. Sie benötigen neue Zutaten oder Zubehör für Ihre nächsten Köstlichkeiten? Kein Problem - stöbern Sie in unserem Blätterkatalog und finden Sie genau das passende Produkt für Ihr nächstes Backevent! Printkatalog bestellenSie können unseren Hobbybäcker Produktkatalog bequem hier bestellen. Wenn der Katalog im Warenkorb ist, können Sie Ihren Einkauf fortsetzen und sich einen ersten Eindruck von unserem breiten Produktsortiment verschaffen.Bestellen Sie nur unseren Blätterkatalog, fallen Versandkosten in Höhe von 3,00 € innerhalb Deutschlands an. Zusätzlich erhalten Sie einen Gutschein für Ihre nächste Bestellung bei Hobbybäcker!Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl an Produkten begeistern und kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen. Unsere Experten werden Ihnen immer mit einer Lösung zur Seite stehen!
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Große, leckere Orange Marzipan Bites sind unsere neuen Pralinen aus frischem Marzipan, einem Hauch Orange und bester Schweizer Zartbitter-Kuvertüre. Stellen Sie diese Pralinen selber her und überraschen Sie Ihre Gäste. Sie erhalten die Marzipanrohmasse, Carma Zartbitter-Kuvertüre und eine Aromapaste Orange. Zur Dekoration und zum Verpacken erhalten Sie außerdem eine bunte Mischung Naturblüten und Pralinenkapseln. Eine ausführliche Rezeptkarte liegt dem Set bei.Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen sowie Detailinformationen:Geometric Multicutter Quadrat 3,3 x 3,3cmCarma Dark Koutek 60 % Zartbitter 250gMarzipan angewirkt 0,25kgAromapaste Orange 100gBlütenmischung, natur 10gPralinenkapseln 25mm gelb 100 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zubereitung Orange Marzipan Bites:Zutaten (für ca. 30 Stück)250g Marzipanrohmasse25g Aromapaste Orange250g Carma Dark Koutek 60% Zartbitteretwas Puderzucker zum AusrollenFür die Dekoration:Blütenmischung, naturDie Marzipanrohmasse mit der Aromapaste Orange verkneten. Sollte die Masse sehr klebrig sein, kann etwas Puderzucker untergeknetet werden. Die verknetete Masse auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ca. 8mm dick ausrollen. Etwas Frischhaltefolie über die ausgerollte Orangen-Marzipanmasse legen und mit dem Geometric Multicutter gleichzeitig mehrere Quadrate ausstechen. Durch die Frischhaltefolie klebt die Masse nicht an dem Ausstecher und es entsteht zudem ein toller 3D-Effekt.Die Orangen-Marzipan Stücke mit temperierter Kuvertüre überziehen, kurz abtropfen lassen und auf ein bereitgelegtes Backpapier oder eine Silikon-Backmatte legen. Die Pralinen vor dem Erstarren mit der Blütenmischung bestreuen.
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Principessa's Crème ohne Sünde, crunchy Erdnusskaramell OHNE Zuckerzusatz und OHNE Palmöl ist DER vegane Aufstrich für alle Karamell-Liebhaber.Die zusätzlich enthaltenen Erdnuss-Stücke sorgen für den extra crunch und erinnern nicht nur "Diven" geschmacklich an einen beliebten Schokoriegel.Das ist sündhaft leckeres Aufstrich Glück, nicht nur wenn der kleine Hunger kommt, sondern immer...ob als Brotaufstrich, im Müsli, auf Pfannkuchen, als feine Backzutat in unseren Principessa's Backmischungen for Kids only (ohne Zuckerzusatz) oder einfach pur gelöffelt. Weil du, du bist!Gesüßt ist die köstliche Crème nur mit kalorienarmem Maltit, so dass sie OHNE ZUCKERZUSATZ auskommt.Für Groß und Klein ein zartschmelzender Cremegenuss.Eben "Süßes, das lecker schmeckt und gut tut!"
Inhalt: 0,15 kg (13,27 €* / 1 kg)
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Principessa's Crème ohne Sünde, crunchy Erdnusskaramell OHNE Zuckerzusatz und OHNE Palmöl ist DER vegane Aufstrich für alle Karamell-Liebhaber.Die zusätzlich enthaltenen Erdnuss-Stücke sorgen für den extra crunch und erinnern nicht nur "Diven" geschmacklich an einen beliebten Schokoriegel.Das ist sündhaft leckeres Aufstrich Glück, nicht nur wenn der kleine Hunger kommt, sondern immer...ob als Brotaufstrich, im Müsli, auf Pfannkuchen, als feine Backzutat in unseren Principessa's Backmischungen for Kids only (ohne Zuckerzusatz) oder einfach pur gelöffelt. Weil du, du bist!Gesüßt ist die köstliche Crème nur mit kalorienarmem Maltit, so dass sie OHNE ZUCKERZUSATZ auskommt.Für Groß und Klein ein zartschmelzender Cremegenuss.Eben "Süßes, das lecker schmeckt und gut tut!"
Inhalt: 0,3 kg (9,97 €* / 1 kg)
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Hinweis: Der Versand des Adventskalenders erfolgt erst ab dem 18.10.2024! Wenn Sie weitere Artikel bestellen, werden sie zusammen mit dem Adventskalender erst ab dem 18.10.2024 verschickt. Benötigen Sie die weiteren Artikel früher, geben Sie bitte eine separate Bestellung auf.Starten Sie mit dem exklusiven Adventskalender in die Weihnachtszeit!Backen Sie sich Tag für Tag in Weihnachtsstimmung! Unser Adventskalender für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker verspricht 24 Tage voller Genuss und Kreativität für die ganze Familie. Jeden Tag erwartet Sie eine neue Überraschung in Form von hochwertigen Zutaten und Backwerkzeugen – natürlich in bester Hobbybäcker-Qualität!Das steckt drin:24 Schachteln gefüllt mit allem, was Sie für himmlische Leckereien brauchen. Hochwertige Zutaten und exklusiv zusammengestellte Backutensilien, perfekt auf unsere weihnachtlichen Rezepte abgestimmt. Eine liebevoll gestaltete Broschüre mit winterlichen Rezeptideen und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie durch die Adventszeit begleitet. Das perfekte Geschenk – für sich selbst oder Ihre Liebsten: Ob Hobbybäcker oder Schokoladenliebhaber, dieser Adventskalender ist das ideale Geschenk. Machen Sie die Vorweihnachtszeit zu einem Erlebnis voller köstlicher Momente.Exklusiv bei Hobbybäcker: Keine Sponsoringware, sondern reinste Hobbybäcker-Qualität, sorgsam kombiniert in speziell für den Kalender entworfenen Rezepten.Jetzt vorbestellen! Der Versand startet ab dem 18.10.2024. Sichern Sie sich den Kalender zum Vorzugspreis – mit einem Warenwert von über 90,00 €!Größe: 350mm x 311mm x 206mmZaubern Sie festliche Freude in Ihre Weihnachtsbäckerei – mit dem Hobbybäcker Adventskalender!
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Mit dem gelbes Fruchtpulver Tropische Früchte verfeinern Sie Ihre Gebäcke, Füllungen, Cremes, Eiscreme und Desserts mit dem authentischen Fruchtgeschmack nach tropischen Früchten und der klassischen Erdbeer-Farbe. Ebenso färben Sie mit dem geschmackvollen Fruchpulver Sahne, Tortenguss, Fondant und Blütenpaste. Verwenden Sie das natürliche Farbpulver außerdem zum Schattieren Ihrer Marzipanfiguren oder als Dekor für Ihre Pralinen. Geliefert wird das fruchtige Lebensmittelpulver aus Ananas, Orange, Mango, Banane, Pfirsich, Passionsfrucht, Lichi, Guave, Kaktusfeige, Kiwi, Limette, Papaya und Apfel zu 100 g.
Inhalt: 0,1 kg (59,50 €* / 1 kg)
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Mit dem gelbes Fruchtpulver Mango verfeinern Sie Ihre Gebäcke, Füllungen, Cremes, Eiscreme und Desserts mit dem authentischen Fruchtgeschmack nach Mango und der klassischen Erdbeer-Farbe. Ebenso färben Sie mit dem geschmackvollen Mangopulver Sahne, Tortenguss, Fondant und Blütenpaste. Verwenden Sie das natürliche Farbpulver außerdem zum Schattieren Ihrer Marzipanfiguren oder als Dekor für Ihre Pralinen. Geliefert wird das fruchtige Lebensmittelpulver aus Mangos zu 100 g.
Inhalt: 0,1 kg (59,50 €* / 1 kg)
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Mit dem gelbes Fruchtpulver Banane verfeinern Sie Ihre Gebäcke, Füllungen, Cremes, Eiscreme und Desserts mit dem authentischen Fruchtgeschmack nach Banane und der klassischen Erdbeer-Farbe. Ebenso färben Sie mit dem geschmackvollen Bananenpulver Sahne, Tortenguss, Fondant und Blütenpaste. Verwenden Sie das natürliche Farbpulver außerdem zum Schattieren Ihrer Marzipanfiguren oder als Dekor für Ihre Pralinen. Geliefert wird das fruchtige Lebensmittelpulver aus Bananen zu 100 g.
Inhalt: 0,1 kg (59,50 €* / 1 kg)
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Mit dem gelbes Fruchtpulver Ananas verfeinern Sie Ihre Gebäcke, Füllungen, Cremes, Eiscreme und Desserts mit dem authentischen Fruchtgeschmack nach Ananas und der klassischen Erdbeer-Farbe. Ebenso färben Sie mit dem geschmackvollen Ananaspulver Sahne, Tortenguss, Fondant und Blütenpaste. Verwenden Sie das natürliche Farbpulver außerdem zum Schattieren Ihrer Marzipanfiguren oder als Dekor für Ihre Pralinen. Geliefert wird das fruchtige Lebensmittelpulver aus Ananas zu 100 g.
Inhalt: 0,1 kg (59,50 €* / 1 kg)
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Sie möchten wunderschöne Blumen aus Buttercreme oder Icing selbst gestalten, aber fragen sich, wie die fertigen Blumen vom Blumennagel einwandfrei auf die Torte gelangen soll? Genau dafür ist die neue Blumenheber Schere aus weißem Kunststoff perfekt geeignet. Durch das abgewinkelte Design des Flower Lifter können Ihre selbst gemachten Blumenproblemlos auf Ihrem Gebäck platziert werden.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Tortentränkenteller zum einfachen Tränken von Torten- und Biskuitböden. Legen Sie den Teller auf den Tortenboden und gießen Sie die Flüssigkeit auf den Teller. Die Tränke läuft durch 50 kleine Öffnung und dosiert sie so regelmäßig in den Boden. Für zähfließendere Tränken liegt ein Cremeschaber (14x9,5cm) bei.Durchmesser: 29cm, Höhe: 4cm
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Hochpräzise Digitale Küchenwaage für Ihre KücheUnsere digitale Küchenwaage ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobbybäcker und Hobbykoch. Mit einem Wiegebereich von 5000g und einer Genauigkeit von 1g, können Sie sowohl feste als auch flüssige Lebensmittel präzise abwiegen. Die großzügige Wiegefläche von 160x230mm bietet ausreichend Platz für alle Ihre Zutaten. Das stilvolle schwarze Design fügt sich nahtlos in jede Kücheneinrichtung ein. Die Tara-Funktion ermöglicht es Ihnen, das Gewicht von Behältern zu subtrahieren, um nur die Zutaten zu wiegen. Sie können zwischen verschiedenen Einheiten (g, kg, lb:oz, ml, fl’oz) wählen, um Ihre Messungen zu optimieren. Der niedrige Stromverbrauch und das automatische Abschalten sorgt dafür, dass die 2 benötigten AAA-Batterien lange halten (nicht im Lieferumfang enthalten). Optimieren Sie Ihre Backergebnisse mit unserer zuverlässigen Küchenwaage!- Wiegebereich: 5000g mit einer Genauigkeit von 1g- Wiegefläche: 160x230mm- Farbe: schwarz- Betrieb mit 2 AAA-Batterien (im Lieferumfang enthalten)- Automatische Nullpunktkalibrierung- Automatische Abschaltung- Überlastunganzeige- Schalter zur Einheitsumrechnung (g, kg, lb:oz, ml, fl'oz)Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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GREENLINE - nachhaltig und umweltfreundlichBei der Produktverpackung nutzen wir nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich. Bei vielen Produkten verzichten wir vollständig auf eine Umverpackung. Sie haben bei einer Vielzahl von Artikeln die Wahl zwischen herkömmlicher Verpackung und der umweltfreundlichen GREENLINE-Verpackung bestehend aus Papier oder ganz ohne Verpackung.Muster: schwarz mit weißen RankenBodendurchmesser: 25mmHöhe: 16mm Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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GREENLINE - nachhaltig und umweltfreundlichBei der Produktverpackung nutzen wir nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich. Bei vielen Produkten verzichten wir vollständig auf eine Umverpackung. Sie haben bei einer Vielzahl von Artikeln die Wahl zwischen herkömmlicher Verpackung und der umweltfreundlichen GREENLINE-Verpackung bestehend aus Papier oder ganz ohne Verpackung.Gold-farbenBodendurchmesser: 25mmHöhe: 16mm Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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GREENLINE - nachhaltig und umweltfreundlichBei der Produktverpackung nutzen wir nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich. Bei vielen Produkten verzichten wir vollständig auf eine Umverpackung. Sie haben bei einer Vielzahl von Artikeln die Wahl zwischen herkömmlicher Verpackung und der umweltfreundlichen GREENLINE-Verpackung bestehend aus Papier oder ganz ohne Verpackung.Farbe: schwarz Bodendurchmesser: 25mmHöhe: 16mm Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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GREENLINE - nachhaltig und umweltfreundlichBei der Produktverpackung nutzen wir nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich. Bei vielen Produkten verzichten wir vollständig auf eine Umverpackung. Sie haben bei einer Vielzahl von Artikeln die Wahl zwischen herkömmlicher Verpackung und der umweltfreundlichen GREENLINE-Verpackung bestehend aus Papier oder ganz ohne Verpackung.Braun-farbigBodendurchmesser: 25mmHöhe: 16mm Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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GREENLINE - nachhaltig und umweltfreundlichBei der Produktverpackung nutzen wir nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich. Bei vielen Produkten verzichten wir vollständig auf eine Umverpackung. Sie haben bei einer Vielzahl von Artikeln die Wahl zwischen herkömmlicher Verpackung und der umweltfreundlichen GREENLINE-Verpackung bestehend aus Papier oder ganz ohne Verpackung.Farbe: weißBodendurchmesser: 25mmHöhe: 16mm Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Für formstabile Tortenfüllungen und als Dekorcreme verwenden Sie die erdbeerrote Fluffy Icing Cream mit 900 g & feinem Erdbeer-Geschmack. Einfach mit Wasser und Milch aufschlagen und die luftige, braune Creme für Ihre Kreationen verwenden: gefüllte Hörnchen und Schillerlocken, sahnige Torten oder Topping für Ihre Cupcakes. Die Topping-Creme ist die perfekte Alternative zur schweren Buttercreme, denn Fluffy Icing Cream bietet Ihren Gästen die leichte Konsistenz einer Schokokussfüllung – und das mit viel weniger Süße.
Inhalt: 0,9 kg (11,06 €* / 1 kg)
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Für formstabile Tortenfüllungen und als Dekorcreme verwenden Sie die erdbeerrote Fluffy Icing Cream mit 450 g & feinem Erdbeer-Geschmack. Einfach mit Wasser und Milch aufschlagen und die luftige, braune Creme für Ihre Kreationen verwenden: gefüllte Hörnchen und Schillerlocken, sahnige Torten oder Topping für Ihre Cupcakes. Die Topping-Creme ist die perfekte Alternative zur schweren Buttercreme, denn Fluffy Icing Cream bietet Ihren Gästen die leichte Konsistenz einer Schokokussfüllung – und das mit viel weniger Süße.
Inhalt: 0,45 kg (13,22 €* / 1 kg)
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Hinweis: Der Versand des Adventskalenders erfolgt erst ab dem 18.10.2024! Wenn Sie weitere Artikel bestellen, werden sie zusammen mit dem Adventskalender erst ab dem 18.10.2024 verschickt. Benötigen Sie die weiteren Artikel früher, geben Sie bitte eine separate Bestellung auf.Starten Sie mit dem exklusiven Adventskalender in die Weihnachtszeit!Backen Sie sich Tag für Tag in Weihnachtsstimmung! Unser Adventskalender für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker verspricht 24 Tage voller Genuss und Kreativität für die ganze Familie. Jeden Tag erwartet Sie eine neue Überraschung in Form von hochwertigen Zutaten und Backwerkzeugen – natürlich in bester Hobbybäcker-Qualität!Das steckt drin:24 Schachteln gefüllt mit allem, was Sie für himmlische Leckereien brauchen. Hochwertige Zutaten und exklusiv zusammengestellte Backutensilien, perfekt auf unsere weihnachtlichen Rezepte abgestimmt. Eine liebevoll gestaltete Broschüre mit winterlichen Rezeptideen und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie durch die Adventszeit begleitet. Das perfekte Geschenk – für sich selbst oder Ihre Liebsten: Ob Hobbybäcker oder Schokoladenliebhaber, dieser Adventskalender ist das ideale Geschenk. Machen Sie die Vorweihnachtszeit zu einem Erlebnis voller köstlicher Momente.Exklusiv bei Hobbybäcker: Keine Sponsoringware, sondern reinste Hobbybäcker-Qualität, sorgsam kombiniert in speziell für den Kalender entworfenen Rezepten.Jetzt vorbestellen! Der Versand startet ab dem 18.10.2024. Sichern Sie sich den Kalender zum Vorzugspreis – mit einem Warenwert von über 90,00 €!Größe: 350mm x 311mm x 206mmZaubern Sie festliche Freude in Ihre Weihnachtsbäckerei – mit dem Hobbybäcker Adventskalender!
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Einhorn aus Edelstahl mit ca. 10 cm x 10 cm. Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Engel aus Edelstahl mit ca. 6 cm x 5,5 cm. Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Ente aus Edelstahl mit ca. 5,5 cm x 5,5 cm. Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Fledermaus aus Edelstahl mit ca. 8 cm x 4 cm. Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Gespenst aus Edelstahl mit ca. 7 cm x 6 cm. Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Herz aus Edelstahl mit einer Größe von ca. 1,5 cm an der längsten Seite . Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Städter GmbHAm Kreuzweg 135469 Allendorf/Lumdawww.staedter.de
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Känguru aus Edelstahl mit ca. 12 cm x 11 cm. Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Kreuz aus Edelstahl mit ca. 4,5 cm x 7,5 cm. Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Für Plätzchen, Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade verwenden Sie diesen Ausstecher Kürbis aus Edelstahl mit ca. 8 cm x 7 cm. Die Edelstahl-Ausstechform ist rostfrei, säurebeständig und spülmaschinenfest. Deswegen können Sie den Keks-Ausstecher auch zum Basteln benutzen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Lernen Sie aus dem 96-seitigen Rezeptbuch Renés Backbuch. Ein Träumchen. Mit Omas Handwerk und meinen Ideen! von René Olivér das Backen ganz nach dem Motto: Backen mit Tradition, Handwerk und einer Prise Extravaganz! Finden Sie in diesem modernen Backbuch als gebundene Ausgabe etliche Rezepte des Promi-Bäckers, bekannt aus TV, Society und von etlichen Backkursen. Sie erwarten 19 Lieblingsrezepte, gebacken mit viel Liebe und gespickt mit selbstironischem Humor. Dieses Rezeptbuch zum Backen ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem es keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält. Rezeptbeispiele: Käsekuchen-Muffins, Zucchinikuchen, Himbeer-Tassenkuchen, Apple Crumble, klassische Schwarzwälder Kirsch ISBN-10: 3946664067 ISBN-13: 978-3946664062 Veröffentlichung: 1. September 2017 Herausgeber: cake & bake VerlagsgesellschaftHersteller:Cake & Bake VerlagSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.pati-versand.de
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Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem 8-teiligen Garniertüllen-Set Sterntüllen aus Edelstahl gelingen wunderschöne Häubchen in allen Größen. Die nahtlosen Tüllen sind rostfrei und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Sterntüllen Öffnungen der Sterntüllen: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Round Star Tip Set, SST8 Unsere Tüllen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem 8-teiligen Garniertüllen-Set Lochtüllen aus Edelstahl gelingen Schriften, Dekorationen, Verzierungen mit Royal Icing, Macaronsschalen, die Ganache-Füllung und viele weitere Projekte in allen Größen. Die nahtlosen Tüllen sind rostfrei und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Edelstahl-Lochtüllen Öffnungen der Lochtüllen: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Round Tip Set, SRT8 Unsere Tüllen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Nutzen Sie das tolle Set mit natürlich aromatisierten Cake Pop-Glasuren in acht Sorten mit je 260 g Inhalt, um Ihre Popcakes zu glasieren. Der glutenfreie Zuckerguss wird im Block geliefert und kann ebenso gut für Kuchen und Muffins verwendet werden. Das Glasuren-Set ist 27 % günstiger im Vergleich zum Einzelpreis und enthält folgende Farben und Flavours: 1 x Glasur Cremeweiß mit Vanille-Geschmack 1 x Glasur Pastellgelb mit Zitronen-Geschmack 1 x Glasur Apfelgrün mit Apfel-Geschmack 1 x Glasur Orange mit Orangen-Geschmack 1 x Glasur Himbeerrot mit Himbeer-Geschmack 1 x Glasur Erdbeer-Rot mit Erdbeer-Geschmack 1 x Glasur Violett mit dem Geschmack nach Schwarzer Johannisbeere 1 x Glasur Dunkelbraun Darc Choc mit Kakao-Geschmack Die Tauchglasur mit natürlichem Aroma wird im Temperiergerät oder direkt im klassischen Wasserbad bei 40 °C erhitzt.
Inhalt: 2,08 kg (13,44 €* / 1 kg)
Bäckereikiste von Hobbybäcker Nutzen Sie unsere Bäckereikiste zur Lagerung von Ihren Backwaren oder Vorräten. Die stapelbaren Boxen sind vielseitig nutzbar. Mit den praktischen Euronorm-Maßen von 600x400 mm und einem großzügigen Fassungsvermögen von 23 Litern sind diese Behälter äußerst vielseitig und passen perfekt in standardisierte Lagersysteme.Hochwertiges Material für maximale Lebensdauer und SicherheitHergestellt aus lebensmittelechtem HDPE (High-Density Polyethylen) garantieren unsere Behälter eine lange Lebensdauer und höchste Sicherheit für Ihre Lebensmittel. HDPE ist bekannt für seine Robustheit und Widerstandsfähigkeit, wodurch unsere Behälter auch den anspruchsvollsten Bedingungen standhalten.Optimale Belüftung und EntwässerungDank der durchdachten perforierten Struktur in den Wänden und im Boden des Behälters wird eine hervorragende Belüftung und Entwässerung gewährleistet. Diese Eigenschaften machen unsere Bäckereikisten ideal für Produkte, die eine gute Luftzirkulation und Trockenheit benötigen, wie z.B. frisches Brot, Gebäck und andere empfindliche Waren.Ergonomisches Design für einfache HandhabungDie praktischen offenen Griffe unserer Behälter ermöglichen eine mühelose Handhabung und einen sicheren Transport, selbst wenn die Kisten voll beladen sind. Das ergonomische Design trägt dazu bei, Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und gleichzeitig die körperliche Belastung Ihrer Mitarbeiter zu reduzieren.Ihre Vorteile auf einen Blick:Standardisierte Euronorm-Maße: 600x400 mm, kompatibel mit den meisten Lagersystemen.Großzügiges Fassungsvermögen: 23 Liter für vielfältige Einsatzmöglichkeiten.Lebensmittelechtes HDPE: Für höchste Sicherheit und lange Lebensdauer.Perforierte Struktur: Für optimale Belüftung und Entwässerung.Praktische offene Griffe: Für einfache Handhabung und sicheren Transport.Hinweis zum Gebrauchtgegenstand: Es handelt sich um gebrauchte aber unbeschädigte Kisten in einem guten Zustand. Verschmutzungen oder Lagerspuren können vorhanden sein.Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
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Die Backmischung Stockbrot für ca. 40 Brote ist bei jeder Grillparty ein Spaß für Klein und Groß. Die Backmischung ist nicht nur einfach zubereitet, der fertige Teig lässt sich einfach über dem Lagerfeuer ausbacken. Sie erhalten eine Mehlmischung. Sie benötigen lediglich Wasser und Hefe.Inhalt: 1 kgZutaten:500 g Backmischung7 g Hefe320 ml WasserZubereitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie anschließend 320 ml Wasser (ca. 26 °C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Minuten langsam und dann 7 Minuten zügig durch. Lassen Sie den Teig ca. 60 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur aufgehen. Teilen Sie den Teig in ca. 20 Portionen, arbeiten Sie ihn auf und rollen Sie je einen dünnen länglichen Strang. Lassen Sie den Teig ca. 45 Minuten zugedeckt aufgehen, bis er deutlich an Volumen zugenommen hat. Entfernen Sie von einem geeigneten Stock die Rinde und wickeln Sie den Teig nun um diesen Stock. Backen Sie das Brot etwa 10 Minuten über der Glut aus. Hinweis: Verwenden Sie nichtgiftige Hölzer wie z. B. Buche, Weide oder Haselnuss zum Ausbacken der Stockbrote.
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Für formstabile Tortenfüllungen und als Dekorcreme verwenden Sie die erdbeerrote Fluffy Icing Cream mit 450 g & feinem Erdbeer-Geschmack. Einfach mit Wasser und Milch aufschlagen und die luftige, braune Creme für Ihre Kreationen verwenden: gefüllte Hörnchen und Schillerlocken, sahnige Torten oder Topping für Ihre Cupcakes. Die Topping-Creme ist die perfekte Alternative zur schweren Buttercreme, denn Fluffy Icing Cream bietet Ihren Gästen die leichte Konsistenz einer Schokokussfüllung – und das mit viel weniger Süße.
Inhalt: 0,45 kg (13,22 €* / 1 kg)
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Für formstabile Tortenfüllungen und als Dekorcreme verwenden Sie die erdbeerrote Fluffy Icing Cream mit 900 g & feinem Erdbeer-Geschmack. Einfach mit Wasser und Milch aufschlagen und die luftige, braune Creme für Ihre Kreationen verwenden: gefüllte Hörnchen und Schillerlocken, sahnige Torten oder Topping für Ihre Cupcakes. Die Topping-Creme ist die perfekte Alternative zur schweren Buttercreme, denn Fluffy Icing Cream bietet Ihren Gästen die leichte Konsistenz einer Schokokussfüllung – und das mit viel weniger Süße.
Inhalt: 0,9 kg (11,06 €* / 1 kg)
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Backmischung für ein kompaktes Vollwert-Roggenbrot Korn an Korn. Nur noch 560 ml Wasser zugeben.Inhalt: 1 kgTeigeinlage: 1.560 gZutaten:500 g Backmischung7 g Hefe380 ml Wasser100 g SchrotmischungZubereitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie 380 ml Wasser (ca. 29 °C) hinzu. Kneten Sie die Mischung in einer Küchenmaschine zunächst 12 Minuten langsam und dann 2 Minuten zügig durch. Nach dem Kneten formen Sie das Brot mit feuchten Händen zu einem länglichen Laib und wälzen es in der Schrotmischung. Legen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform und lassen Sie ihn etwa 60 Minuten zugedeckt gehen, bis er deutlich an Volumen zugenommen hat. Bestreichen Sie das Brot zwischendurch mit etwas Wasser. Backen Sie das Brot im vorgeheizten Backofen bei 240 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten an und reduzieren Sie dann die Temperatur auf 180 °C. Backen Sie es insgesamt ca. 70 Minuten aus.
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Backmischung für ein saftiges Weltmeisterbrot. Diese Backmischung beinhaltet:- MehlmischungNur noch 300ml Wasser und 7 g Hefe zugeben. Vor dem Backen in einer beliebigen Körnermischung wälzen. Für das Weltmeisterbrot empfehlen wir unseren Körnermix für Weltmeisterbrote.Inhalt: 1 kgZutaten:500 g Backmischung7 g Hefe300 ml Wasser50 g Saatenmischung für WeltmeisterbrotVerarbeitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie 300 ml Wasser (ca. 26 °C) hinzu. Kneten Sie die Mischung mit einer Küchenmaschine zunächst 12 Minuten langsam und dann 5 Minuten zügig durch. Lassen Sie den Teig ca. 30 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen. Formen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem länglichen Brot. Feuchten Sie die Oberfläche leicht an und wälzen Sie das Brot in einer Saatenmischung. Legen Sie das Brot in einen ovalen Gärkorb und lassen Sie es ca. 60 Minuten zugedeckt gehen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Stürzen Sie das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech und backen Sie es im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten an. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 200 °C und backen Sie es insgesamt ca. 35 Minuten aus.
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Leckere Brötchen zum Selberbacken. Backmischung für ca. 24 weiche Milchbrötchen. Nur noch 70g Butter, 2 Ei, Hefe und 370ml Wasser zugeben.Inhalt: 1 kgTipp: Es können viele weitere Backwaren mit dieser Backmischung hergestellt werden: Rosinenbrötchen (Zugabe von Rosinen), Schokobrötchen (Zugabe von Backtropfen), Campingbrötchen (Bestreuen mit Hagelzucker) oder einen Hefezopf (Bestreuen mit Hagelzucker).Zutaten:500 g Backmischung12 g Trockenhefe185 ml WasserZubereitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie 185 ml Wasser (ca. 26 °C), 35 g zimmerwarme Butter und 18 g Vollei hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Minuten langsam und dann 5 Minuten zügig durch. Lassen Sie den Teig ca. 25 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen. Teilen Sie den Teig in ca. 12 gleich große Stücke (ca. 60 g), wirken Sie sie rund und formen Sie daraus längliche Brötchen. Bestreichen Sie die Brötchen mit etwas Vollei, setzen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie sie zugedeckt ca. 60 Minuten gehen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Bestreichen Sie die Brötchen noch einmal vorsichtig mit Vollei und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze ca. 5 Minuten an. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 200 °C und backen Sie sie insgesamt ca. 10 Minuten goldbraun aus.
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Korn an Korn ist unsere Backmischung für ein kompaktes, vollwertiges Roggenbrot. Diese Mehlmischung reicht für ein ganzes Brot. Enthalten sind ebenfalls ein Päckchen Trockenhefe und eine Schrotmischung sowie eine Holzbackform mit Einleger. Das Abwiegen anderer Zutaten entfällt.Sie fügen nur noch 380ml Wasser hinzu.Inhalt: 600gTeigeinlage: 980gZubereitung:1. Geben Sie das Mehl und die beiliegende Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie die 380ml Wasser (ca. 29°C) hinzu. Kneten Sie mit einer Küchenmaschine alles zunächst 12 Min. langsam und dann 2 Min. zügig durch.2. Nach dem Kneten das Brot mit feuchten Händen zu einem länglichen Brot formen und in dem Schrot wälzen.3. Anschließend in eine gefettete Kastenform geben.4. Ca. 60 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Zwischendurch das Brot mit ein wenig Wasser abstreichen.5. Das Brot in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 180°C reduzieren und ca. 70 Min. ausbacken.
Inhalt: 0,6 kg (9,08 €* / 1 kg)
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Komplette Backmischung für ein saftiges Weltmeisterbrot. Diese Backmischung beinhaltet:- Mehlmischung- Päckchen TrockenhefeEin Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.Nur noch 300ml Wasserzugeben.Inhalt: 550gTeigeinlage: 840gZubereitung: Rezept für ca. 800g BrotSie benötigen zusätzlich: 300ml Wasser, Mehl zum Bepudern der Arbeitsfläche und des Gärkorbs (13927 Gärkorb oval 1000g)1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 300ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie mit einer Küchenmaschine alles zunächst 12 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch. 2. Ca. 30 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. 3. Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem länglichen Brot formen. Anschließend die Oberfläche etwas anfeuchten, in der Saatenmischung wälzen und in einen ovalen Gärkorb legen. 4. Ca. 60 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. 5. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech stürzen und in dem vorgeheizten Backofen bei 210°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 35 Min. ausbacken.
Inhalt: 0,55 kg (8,09 €* / 1 kg)
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Leckere Brötchen zum Selberbacken. Komplette Backmischung für ca. 12 weiche Milchbrötchen. Diese Backmischung beinhaltet:- Mehlmischung- Päckchen TrockenhefeNur noch 35g Butter, 1 Ei und 185ml Wasser zugeben.Inhalt: 500gTeigeinlage: ca. 765gTipp: Es können viele weitere Backwaren mit dieser Backmischung hergestellt werden: Rosinenbrötchen (Zugabe von Rosinen), Schokobrötchen (Zugabe von Backtropfen), Campingbrötchen (Bestreuen mit Hagelzucker) oder einen Hefezopf (Bestreuen mit Hagelzucker).Zubereitung:1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 185ml Wasser (ca. 26°C), 35g zimmerwarme Butter und 18g Vollei hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch.2. Ca. 25 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. 3. Den Teig in ca. 12 gleich große Stücke teilen (ca. 60g), rund wirken und zu länglichen Brötchen aufarbeiten. 4. Mit etwas Vollei abstreichen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und zugedeckt ca. 60 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. 5. Die Brötchen noch einmal vorsichtig mit Vollei abstreichen und in dem vorgeheizten Backofen bei 210°C Ober-/Unterhitze ca. 5 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 10 Min. goldbraun ausbacken.Hier finden Sie ein passendes Rezept für einen Hefezopf oder warme Apfelbuchteln sowie weitere Ideen zu diesem Produkt, z. B. eine Videoanleitung für einen Osterkorb aus Hefeteig.
Inhalt: 0,5 kg (8,30 €* / 1 kg)
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Tortentränkenteller zum einfachen Tränken von Torten- und Biskuitböden. Legen Sie den Teller auf den Tortenboden und gießen Sie die Flüssigkeit auf den Teller. Die Tränke läuft durch 50 kleine Öffnung und dosiert sie so regelmäßig in den Boden. Für zähfließendere Tränken liegt ein Cremeschaber (14x9,5cm) bei.Durchmesser: 29cm, Höhe: 4cm
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Principessa's Crème ohne Sünde, crunchy Erdnusskaramell OHNE Zuckerzusatz und OHNE Palmöl ist DER vegane Aufstrich für alle Karamell-Liebhaber.Die zusätzlich enthaltenen Erdnuss-Stücke sorgen für den extra crunch und erinnern nicht nur "Diven" geschmacklich an einen beliebten Schokoriegel.Das ist sündhaft leckeres Aufstrich Glück, nicht nur wenn der kleine Hunger kommt, sondern immer...ob als Brotaufstrich, im Müsli, auf Pfannkuchen, als feine Backzutat in unseren Principessa's Backmischungen for Kids only (ohne Zuckerzusatz) oder einfach pur gelöffelt. Weil du, du bist!Gesüßt ist die köstliche Crème nur mit kalorienarmem Maltit, so dass sie OHNE ZUCKERZUSATZ auskommt.Für Groß und Klein ein zartschmelzender Cremegenuss.Eben "Süßes, das lecker schmeckt und gut tut!"
Inhalt: 0,3 kg (9,97 €* / 1 kg)
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Principessa's Crème ohne Sünde, crunchy Erdnusskaramell OHNE Zuckerzusatz und OHNE Palmöl ist DER vegane Aufstrich für alle Karamell-Liebhaber.Die zusätzlich enthaltenen Erdnuss-Stücke sorgen für den extra crunch und erinnern nicht nur "Diven" geschmacklich an einen beliebten Schokoriegel.Das ist sündhaft leckeres Aufstrich Glück, nicht nur wenn der kleine Hunger kommt, sondern immer...ob als Brotaufstrich, im Müsli, auf Pfannkuchen, als feine Backzutat in unseren Principessa's Backmischungen for Kids only (ohne Zuckerzusatz) oder einfach pur gelöffelt. Weil du, du bist!Gesüßt ist die köstliche Crème nur mit kalorienarmem Maltit, so dass sie OHNE ZUCKERZUSATZ auskommt.Für Groß und Klein ein zartschmelzender Cremegenuss.Eben "Süßes, das lecker schmeckt und gut tut!"
Inhalt: 0,15 kg (13,27 €* / 1 kg)
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Hinweis: Der Versand des Adventskalenders erfolgt erst ab dem 18.10.2024! Wenn Sie weitere Artikel bestellen, werden sie zusammen mit dem Adventskalender erst ab dem 18.10.2024 verschickt. Benötigen Sie die weiteren Artikel früher, geben Sie bitte eine separate Bestellung auf.Starten Sie mit dem exklusiven Adventskalender in die Weihnachtszeit!Backen Sie sich Tag für Tag in Weihnachtsstimmung! Unser Adventskalender für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker verspricht 24 Tage voller Genuss und Kreativität für die ganze Familie. Jeden Tag erwartet Sie eine neue Überraschung in Form von hochwertigen Zutaten und Backwerkzeugen – natürlich in bester Hobbybäcker-Qualität!Das steckt drin:24 Schachteln gefüllt mit allem, was Sie für himmlische Leckereien brauchen. Hochwertige Zutaten und exklusiv zusammengestellte Backutensilien, perfekt auf unsere weihnachtlichen Rezepte abgestimmt. Eine liebevoll gestaltete Broschüre mit winterlichen Rezeptideen und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie durch die Adventszeit begleitet. Das perfekte Geschenk – für sich selbst oder Ihre Liebsten: Ob Hobbybäcker oder Schokoladenliebhaber, dieser Adventskalender ist das ideale Geschenk. Machen Sie die Vorweihnachtszeit zu einem Erlebnis voller köstlicher Momente.Exklusiv bei Hobbybäcker: Keine Sponsoringware, sondern reinste Hobbybäcker-Qualität, sorgsam kombiniert in speziell für den Kalender entworfenen Rezepten.Jetzt vorbestellen! Der Versand startet ab dem 18.10.2024. Sichern Sie sich den Kalender zum Vorzugspreis – mit einem Warenwert von über 90,00 €!Größe: 350mm x 311mm x 206mmZaubern Sie festliche Freude in Ihre Weihnachtsbäckerei – mit dem Hobbybäcker Adventskalender!
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Trockenhefe, der praktischer Helfer im 500 g Vorratspack2. Wahl Artikel - Die Packung hat Luft gezogenEs handelt sich um frische Ware in einwandfreiem Zustand. Die Verpackung hat allerdings etwas Luft gezogen. Die Backhefe kann wie gewohnt verwendet werden. Die Verpackung stellt daher kein Reklamationsgrund dar.Wer süßes und herzhaftes Hefegebäck herstellen möchte, sollte auf Trockenhefe nicht verzichten. Egal, ob zum Brotbacken, für Hefeteig beim Kuchenbacken oder für Pizzateig, wenn Sie sich Trockenhefe kaufen, liegen Sie immer richtig. Denn diese Hefe in Pulverform ist im Gegensatz zu Frischhefe extrem lange haltbar und kann somit gut gelagert werden. Sie kann sogar eingefroren werden und verliert dabei keinerlei Triebkraft. Anschließend kann die tiefgefrorene Hefe direkt ins Mehl gemischt werden. Darüber hinaus gilt sie als extra triebstark und ist somit ein Garant für köstlichen Hefeteig. Verwenden Sie sie zur Herstellung von Pizzaboden, für Mohn-Streuselkuchen oder auch zum Backen von Afrikanischen Donuts. Da ein separates Anrühren nicht notwendig ist, kann die Hefe einfach mit dem Mehl vermengt werden. Dies spart Ihnen jede Menge Zeit. Sie ermöglicht ein besonders leichtes Dosieren und eignet sich für alle Mehlsorten. Somit gilt Trockenhefe als echter Allrounder und sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen.Inhalt: 500 gTipps: 7 Gramm Backtag Trockenhefe entsprechen 25 Gramm Frischhefe. Damit die Hefe optimal im Teig aufgeht, empfiehlt sich eine Verwendung aller Backzutaten bei Zimmertemperatur.Sind Ihnen 500 g zuviel empfiehlt sich unsere Backtag Trockenhefe, 10 Beutel à 7 g.
Inhalt: 0,5 kg (8,98 €* / 1 kg)
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Lernen Sie aus dem 96-seitigen Rezeptbuch Renés Backbuch. Ein Träumchen. Mit Omas Handwerk und meinen Ideen! von René Olivér das Backen ganz nach dem Motto: Backen mit Tradition, Handwerk und einer Prise Extravaganz! Finden Sie in diesem modernen Backbuch als gebundene Ausgabe etliche Rezepte des Promi-Bäckers, bekannt aus TV, Society und von etlichen Backkursen. Sie erwarten 19 Lieblingsrezepte, gebacken mit viel Liebe und gespickt mit selbstironischem Humor. Dieses Rezeptbuch zum Backen ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem es keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält. Rezeptbeispiele: Käsekuchen-Muffins, Zucchinikuchen, Himbeer-Tassenkuchen, Apple Crumble, klassische Schwarzwälder Kirsch ISBN-10: 3946664067 ISBN-13: 978-3946664062 Veröffentlichung: 1. September 2017 Herausgeber: cake & bake VerlagsgesellschaftHersteller:Cake & Bake VerlagSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.pati-versand.de
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Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem 8-teiligen Garniertüllen-Set Sterntüllen aus Edelstahl gelingen wunderschöne Häubchen in allen Größen. Die nahtlosen Tüllen sind rostfrei und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Sterntüllen Öffnungen der Sterntüllen: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Round Star Tip Set, SST8 Unsere Tüllen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit dem 8-teiligen Garniertüllen-Set Lochtüllen aus Edelstahl gelingen Schriften, Dekorationen, Verzierungen mit Royal Icing, Macaronsschalen, die Ganache-Füllung und viele weitere Projekte in allen Größen. Die nahtlosen Tüllen sind rostfrei und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Edelstahl-Lochtüllen Öffnungen der Lochtüllen: 2 mm, 4 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Round Tip Set, SRT8 Unsere Tüllen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
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Nutzen Sie das tolle Set mit natürlich aromatisierten Cake Pop-Glasuren in acht Sorten mit je 260 g Inhalt, um Ihre Popcakes zu glasieren. Der glutenfreie Zuckerguss wird im Block geliefert und kann ebenso gut für Kuchen und Muffins verwendet werden. Das Glasuren-Set ist 27 % günstiger im Vergleich zum Einzelpreis und enthält folgende Farben und Flavours: 1 x Glasur Cremeweiß mit Vanille-Geschmack 1 x Glasur Pastellgelb mit Zitronen-Geschmack 1 x Glasur Apfelgrün mit Apfel-Geschmack 1 x Glasur Orange mit Orangen-Geschmack 1 x Glasur Himbeerrot mit Himbeer-Geschmack 1 x Glasur Erdbeer-Rot mit Erdbeer-Geschmack 1 x Glasur Violett mit dem Geschmack nach Schwarzer Johannisbeere 1 x Glasur Dunkelbraun Darc Choc mit Kakao-Geschmack Die Tauchglasur mit natürlichem Aroma wird im Temperiergerät oder direkt im klassischen Wasserbad bei 40 °C erhitzt.
Inhalt: 2,08 kg (13,44 €* / 1 kg)
Bäckereikiste von Hobbybäcker Nutzen Sie unsere Bäckereikiste zur Lagerung von Ihren Backwaren oder Vorräten. Die stapelbaren Boxen sind vielseitig nutzbar. Mit den praktischen Euronorm-Maßen von 600x400 mm und einem großzügigen Fassungsvermögen von 23 Litern sind diese Behälter äußerst vielseitig und passen perfekt in standardisierte Lagersysteme.Hochwertiges Material für maximale Lebensdauer und SicherheitHergestellt aus lebensmittelechtem HDPE (High-Density Polyethylen) garantieren unsere Behälter eine lange Lebensdauer und höchste Sicherheit für Ihre Lebensmittel. HDPE ist bekannt für seine Robustheit und Widerstandsfähigkeit, wodurch unsere Behälter auch den anspruchsvollsten Bedingungen standhalten.Optimale Belüftung und EntwässerungDank der durchdachten perforierten Struktur in den Wänden und im Boden des Behälters wird eine hervorragende Belüftung und Entwässerung gewährleistet. Diese Eigenschaften machen unsere Bäckereikisten ideal für Produkte, die eine gute Luftzirkulation und Trockenheit benötigen, wie z.B. frisches Brot, Gebäck und andere empfindliche Waren.Ergonomisches Design für einfache HandhabungDie praktischen offenen Griffe unserer Behälter ermöglichen eine mühelose Handhabung und einen sicheren Transport, selbst wenn die Kisten voll beladen sind. Das ergonomische Design trägt dazu bei, Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und gleichzeitig die körperliche Belastung Ihrer Mitarbeiter zu reduzieren.Ihre Vorteile auf einen Blick:Standardisierte Euronorm-Maße: 600x400 mm, kompatibel mit den meisten Lagersystemen.Großzügiges Fassungsvermögen: 23 Liter für vielfältige Einsatzmöglichkeiten.Lebensmittelechtes HDPE: Für höchste Sicherheit und lange Lebensdauer.Perforierte Struktur: Für optimale Belüftung und Entwässerung.Praktische offene Griffe: Für einfache Handhabung und sicheren Transport.Hinweis zum Gebrauchtgegenstand: Es handelt sich um gebrauchte aber unbeschädigte Kisten in einem guten Zustand. Verschmutzungen oder Lagerspuren können vorhanden sein.Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de
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Die Backmischung Stockbrot für ca. 40 Brote ist bei jeder Grillparty ein Spaß für Klein und Groß. Die Backmischung ist nicht nur einfach zubereitet, der fertige Teig lässt sich einfach über dem Lagerfeuer ausbacken. Sie erhalten eine Mehlmischung. Sie benötigen lediglich Wasser und Hefe.Inhalt: 1 kgZutaten:500 g Backmischung7 g Hefe320 ml WasserZubereitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie anschließend 320 ml Wasser (ca. 26 °C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Minuten langsam und dann 7 Minuten zügig durch. Lassen Sie den Teig ca. 60 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur aufgehen. Teilen Sie den Teig in ca. 20 Portionen, arbeiten Sie ihn auf und rollen Sie je einen dünnen länglichen Strang. Lassen Sie den Teig ca. 45 Minuten zugedeckt aufgehen, bis er deutlich an Volumen zugenommen hat. Entfernen Sie von einem geeigneten Stock die Rinde und wickeln Sie den Teig nun um diesen Stock. Backen Sie das Brot etwa 10 Minuten über der Glut aus. Hinweis: Verwenden Sie nichtgiftige Hölzer wie z. B. Buche, Weide oder Haselnuss zum Ausbacken der Stockbrote.
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Für formstabile Tortenfüllungen und als Dekorcreme verwenden Sie die erdbeerrote Fluffy Icing Cream mit 450 g & feinem Erdbeer-Geschmack. Einfach mit Wasser und Milch aufschlagen und die luftige, braune Creme für Ihre Kreationen verwenden: gefüllte Hörnchen und Schillerlocken, sahnige Torten oder Topping für Ihre Cupcakes. Die Topping-Creme ist die perfekte Alternative zur schweren Buttercreme, denn Fluffy Icing Cream bietet Ihren Gästen die leichte Konsistenz einer Schokokussfüllung – und das mit viel weniger Süße.
Inhalt: 0,45 kg (13,22 €* / 1 kg)
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Für formstabile Tortenfüllungen und als Dekorcreme verwenden Sie die erdbeerrote Fluffy Icing Cream mit 900 g & feinem Erdbeer-Geschmack. Einfach mit Wasser und Milch aufschlagen und die luftige, braune Creme für Ihre Kreationen verwenden: gefüllte Hörnchen und Schillerlocken, sahnige Torten oder Topping für Ihre Cupcakes. Die Topping-Creme ist die perfekte Alternative zur schweren Buttercreme, denn Fluffy Icing Cream bietet Ihren Gästen die leichte Konsistenz einer Schokokussfüllung – und das mit viel weniger Süße.
Inhalt: 0,9 kg (11,06 €* / 1 kg)
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Kreieren Sie einzigartige Kuchen und Desserts mit dem 2-teiligen Silikonform-Set Tarte Meringue von silikoMart in Grau-Schwarz. Die Backform mit einem Durchmesser von ca. 23 cm, einer Höhe von 1,8 cm sowie einem Volumen von 480 ml backt eine Tarte auf modernem, vereinfachtem Weg. Der mikroperforierte Ring (ca. 25 cm Durchmesser/2 cm Höhe) aus Antihaft-Kunststoff backt den Mürbeteig, die Silikonform die Baiser-Häubchen. Das Silikon dieser Backform mit materialeigener Antihaftwirkung ist temperaturbeständig von –60 °C bis +230 °C, für die Mikrowelle, den Froster und Ofen geeignet sowie spülmaschinenfest. Unsere Silikonformen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten. silikoMart-Artikel-Nr.: 23.201.13.0065Hersteller:SILIKOMART S.R.LVia Tagliamento 7830030 Pianiga (VENEZIA)Italienwww.silikomart.com
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Backmischung für ein kompaktes Vollwert-Roggenbrot Korn an Korn. Nur noch 560 ml Wasser zugeben.Inhalt: 1 kgTeigeinlage: 1.560 gZutaten:500 g Backmischung7 g Hefe380 ml Wasser100 g SchrotmischungZubereitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie 380 ml Wasser (ca. 29 °C) hinzu. Kneten Sie die Mischung in einer Küchenmaschine zunächst 12 Minuten langsam und dann 2 Minuten zügig durch. Nach dem Kneten formen Sie das Brot mit feuchten Händen zu einem länglichen Laib und wälzen es in der Schrotmischung. Legen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform und lassen Sie ihn etwa 60 Minuten zugedeckt gehen, bis er deutlich an Volumen zugenommen hat. Bestreichen Sie das Brot zwischendurch mit etwas Wasser. Backen Sie das Brot im vorgeheizten Backofen bei 240 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten an und reduzieren Sie dann die Temperatur auf 180 °C. Backen Sie es insgesamt ca. 70 Minuten aus.
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Backmischung für ein saftiges Weltmeisterbrot. Diese Backmischung beinhaltet:- MehlmischungNur noch 300ml Wasser und 7 g Hefe zugeben. Vor dem Backen in einer beliebigen Körnermischung wälzen. Für das Weltmeisterbrot empfehlen wir unseren Körnermix für Weltmeisterbrote.Inhalt: 1 kgZutaten:500 g Backmischung7 g Hefe300 ml Wasser50 g Saatenmischung für WeltmeisterbrotVerarbeitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie 300 ml Wasser (ca. 26 °C) hinzu. Kneten Sie die Mischung mit einer Küchenmaschine zunächst 12 Minuten langsam und dann 5 Minuten zügig durch. Lassen Sie den Teig ca. 30 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen. Formen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem länglichen Brot. Feuchten Sie die Oberfläche leicht an und wälzen Sie das Brot in einer Saatenmischung. Legen Sie das Brot in einen ovalen Gärkorb und lassen Sie es ca. 60 Minuten zugedeckt gehen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Stürzen Sie das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech und backen Sie es im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten an. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 200 °C und backen Sie es insgesamt ca. 35 Minuten aus.
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Leckere Brötchen zum Selberbacken. Backmischung für ca. 24 weiche Milchbrötchen. Nur noch 70g Butter, 2 Ei, Hefe und 370ml Wasser zugeben.Inhalt: 1 kgTipp: Es können viele weitere Backwaren mit dieser Backmischung hergestellt werden: Rosinenbrötchen (Zugabe von Rosinen), Schokobrötchen (Zugabe von Backtropfen), Campingbrötchen (Bestreuen mit Hagelzucker) oder einen Hefezopf (Bestreuen mit Hagelzucker).Zutaten:500 g Backmischung12 g Trockenhefe185 ml WasserZubereitung:Geben Sie die gesamte Backmischung und die Hefe in eine Schüssel und vermengen Sie alles miteinander. Fügen Sie 185 ml Wasser (ca. 26 °C), 35 g zimmerwarme Butter und 18 g Vollei hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Minuten langsam und dann 5 Minuten zügig durch. Lassen Sie den Teig ca. 25 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen. Teilen Sie den Teig in ca. 12 gleich große Stücke (ca. 60 g), wirken Sie sie rund und formen Sie daraus längliche Brötchen. Bestreichen Sie die Brötchen mit etwas Vollei, setzen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie sie zugedeckt ca. 60 Minuten gehen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Bestreichen Sie die Brötchen noch einmal vorsichtig mit Vollei und backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze ca. 5 Minuten an. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 200 °C und backen Sie sie insgesamt ca. 10 Minuten goldbraun aus.
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Korn an Korn ist unsere Backmischung für ein kompaktes, vollwertiges Roggenbrot. Diese Mehlmischung reicht für ein ganzes Brot. Enthalten sind ebenfalls ein Päckchen Trockenhefe und eine Schrotmischung sowie eine Holzbackform mit Einleger. Das Abwiegen anderer Zutaten entfällt.Sie fügen nur noch 380ml Wasser hinzu.Inhalt: 600gTeigeinlage: 980gZubereitung:1. Geben Sie das Mehl und die beiliegende Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie die 380ml Wasser (ca. 29°C) hinzu. Kneten Sie mit einer Küchenmaschine alles zunächst 12 Min. langsam und dann 2 Min. zügig durch.2. Nach dem Kneten das Brot mit feuchten Händen zu einem länglichen Brot formen und in dem Schrot wälzen.3. Anschließend in eine gefettete Kastenform geben.4. Ca. 60 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Zwischendurch das Brot mit ein wenig Wasser abstreichen.5. Das Brot in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 180°C reduzieren und ca. 70 Min. ausbacken.
Inhalt: 0,6 kg (9,08 €* / 1 kg)
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Komplette Backmischung für ein saftiges Weltmeisterbrot. Diese Backmischung beinhaltet:- Mehlmischung- Päckchen TrockenhefeEin Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.Nur noch 300ml Wasserzugeben.Inhalt: 550gTeigeinlage: 840gZubereitung: Rezept für ca. 800g BrotSie benötigen zusätzlich: 300ml Wasser, Mehl zum Bepudern der Arbeitsfläche und des Gärkorbs (13927 Gärkorb oval 1000g)1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 300ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie mit einer Küchenmaschine alles zunächst 12 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch. 2. Ca. 30 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. 3. Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem länglichen Brot formen. Anschließend die Oberfläche etwas anfeuchten, in der Saatenmischung wälzen und in einen ovalen Gärkorb legen. 4. Ca. 60 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. 5. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech stürzen und in dem vorgeheizten Backofen bei 210°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 35 Min. ausbacken.
Inhalt: 0,55 kg (8,09 €* / 1 kg)
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Die Backmischung Stockbrot für ca. 20 Brote ist bei jeder Grillparty ein Spaß für Klein und Groß. Die Backmischung ist nicht nur einfach zubereitet, der fertige Teig lässt sich einfach über dem Lagerfeuer ausbacken. Sie erhalten eine Mehlmischung sowie ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.Sie benötigen lediglich 320ml Wasser.Inhalt: 500gTeigeinlage: 820gZubereitung:1. Geben Sie das Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie anschließend 320ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 7 Min. zügig durch.2. Den fertigen Teig ca. 60 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur aufgehen lassen. 3. Dann den Teig in ca. 20 Portionen teilen, aufarbeiten und zu je einem dünnen länglichen Strang rollen und 45 Min. zugedeckt aufgehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. 4. Von einem geeigneten Stock die Rinde entfernen, den Teig nun um diesen Stock wickeln. Das Brot dann etwa 10 Min. über der Glut backen lassen. Tipp:Verwenden Sie nichtgiftige Hölzer wie z. B. Buche, Weide oder Haselnuss zum Ausbacken der Stockbrote.
Inhalt: 0,5 kg (5,90 €* / 1 kg)