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Pralinenset Monsteraugen

Monsteraugen-Pralinen – schaurige Pralinen für HalloweenMit diesem Pralinenset entstehen außergewöhnliche Monsteraugen-Pralinen, die perfekt zur Halloweenzeit passen. Die Pralinenschalen aus weißer Schokolade sind wie geheimnisvolle Monsteraugen geformt und werden mit einer grünen Limettenganache aus hochwertiger Callebaut Schokolade gefüllt.Die frische Limettennote ergänzt die süße weiße Schokolade und sorgt für einen interessanten Geschmack. Gleichzeitig macht die ungewöhnliche Form die Pralinen zu einer besonderen Dekoration auf der Halloween-Kaffeetafel.Gruseliger Pralinengenuss für die HalloweenzeitOb für eine Halloween-Feier, eine schaurige Kaffeetafel oder als kleine Aufmerksamkeit für Freunde und Familie – die Monsteraugen-Pralinen sind eine originelle Idee für die gruselige Jahreszeit. In Kombination mit weiteren Halloween-Süßigkeiten entsteht ein stimmungsvoller Horror-Look, der für neugierige Blicke und ein wenig Gänsehaut sorgt.

17,95 €* 20,99 €* (14.48% gespart)

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Funcakes Schokoladendekor Day of the Dead 12 Stück

Set aus zwölf FunCakes Schokoladendekorationen in farbiger Totenkopf-Optik für Torten, Cupcakes und Desserts zum Day of the Dead oder für Halloween. Hergestellt aus belgischer Schokolade.

8,95 €*

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Kürbiskuchen Halloween Pumpkin Pie 600g

Pumpkin Pie – klassischer Kürbiskuchen für die HerbstzeitWenn der Herbst beginnt und die Kürbisse Saison haben, ist die ideale Zeit für einen aromatischen Pumpkin Pie. Mit der enthaltenen Backmischung lässt sich ein köstlicher Kürbiskuchen zubereiten, der durch eine cremige Schicht und eine dekorative Streuselmischung ergänzt wird.Für den Kuchen empfehlen wir einen Hokkaido-Kürbis. Sein aromatisches Fruchtfleisch eignet sich besonders gut für die Zubereitung eines herbstlichen Kürbiskuchens. Die enthaltene Crememischung sorgt für eine zusätzliche cremige Komponente, während die herbstlichen Sprinkles den Kuchen passend zur Jahreszeit dekorieren.Herbstlicher Genuss rund um HalloweenPumpkin Pie gehört besonders gut in die goldene Jahreszeit und passt hervorragend zu Halloween. Ob für einen gemütlichen Nachmittag im Herbst, die Kaffeetafel oder eine Halloween-Feier – der Kürbiskuchen bringt saisonalen Geschmack und eine passende herbstliche Optik zusammen.Das Set enthält 400g Backmischung, 120g Crememischung und 80g herbstliche Sprinkles und bietet damit eine praktische Grundlage für Ihren eigenen Pumpkin Pie.Inhalt: 600gZubereitung Pumpkin Pie - Kürbiskuchen mit Frischkäse-CremeZutaten für einen 24er Kuchen400g Backmischung120g GlasurmischungSprinkles Autumn Vibes Zusätzlich benötigen Sie noch:100g Ei (ca. 2 Eier Größe M)100g weiche Butter o. Margarine100ml Milch120g geraspelten Hokkaido-KürbisFür die Glasur:150g Frisckäse 100g weiche Butter oder Margarine Zubereitung: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Kürbis waschen und raspeln. Die Backmischung zusammen mit Milch, Eiern und der Butter in eine Schüssel geben. Alles mit einem Handrührgerät oder in einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe mit dem Rührbesen verrühren, dann ca. 3 Min. auf höchster Stufe schlagen. Den geraspelten Kürbis im Anschluss unterziehen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24cm) geben, glatt streichen und ca. 45 Min. abbacken. Für die Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931) geben Sie die Eier, Butter und Milch in die Backform und darauf die Backmischung. Wählen Sie PROGRAMM 17 und starten Sie das Programm. Nach 18 Min. ist ein Signalton zu hören. Geben Sie dann den geraspelten Kürbis dazu. Vor dem Aufbringen der Glasur sowie der Deko den Kuchen vollständig auskühlen lassen.Den Glasurmix mit der zimmerwarmen Butter in eine Schüssel geben und ca. 5 Min mit einem elektrischen Handrührgerät weiss-cremig aufschlagen. Den Frischkäse zugeben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Creme auf der Oberseite des Kuchens verteilen. Die Sprinkles erst kurz vor dem Servieren auf die Creme streuen.

Inhalt: 0,6 kg (8,25 €* / 1 kg)

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Funcakes Schokoladendekor Weiße Geister 20 Stück

Set aus 20 weißen FunCakes Schokoladen-Geistern zum Verzieren von Torten, Cupcakes und Desserts. Aus weißer belgischer Schokolade; besonders für Halloween geeignet.

8,95 €*

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Halloween Slime Cream 400g

Halloween Slime Cream für gruselige BackkreationenMit der Halloween Slime Cream wird aus einer gewöhnlichen Torte eine schaurige Halloween-Kreation. Die grün eingefärbte Kaltcreme eignet sich hervorragend als Füllung für Torten und Kuchen und sorgt beim Anschneiden für einen auffälligen Überraschungseffekt. Besonders spannend wirkt die grüne Creme in Kombination mit dunklen Schokoladenböden oder schwarzer und orangefarbener Halloween-Dekoration.Monstertorte, Geisterschleim und mehrVerwenden Sie die Slime Cream beispielsweise für eine Monstertorte mit grüner Schleimfüllung, einen Geisterschleimkuchen oder gruselige Halloween-Cupcakes. Auch für Hexenkuchen, Monster-Törtchen und fantasievolle Halloween-Desserts lässt sich die grüne Creme einsetzen. So entstehen mit einfachen Mitteln kreative Backwerke für die Halloween-Party.Einfach zuzubereiten und vielseitigDie Kaltcreme lässt sich schnell und unkompliziert anrühren. Sie ist back- und frosterfest und eignet sich dadurch besonders gut für Torten und Kuchen, die vorbereitet und anschließend dekoriert werden. So können Sie sich ganz auf die Gestaltung Ihrer schaurigen Halloween-Kreation konzentrieren.Inhalt: 400g

Inhalt: 0,4 kg (14,88 €* / 1 kg)

5,95 €*

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Funcakes Schokoladendekor Halloween 2cm 25 Stück

Set aus 25 FunCakes Schokoladendekorationen mit Halloween-Motiven und 2 cm Durchmesser. Zum Verzieren von Torten, Cupcakes und anderem Gebäck.

8,95 €*

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Funcakes Schokoladendekor Halloween 3,8cm 12 Stück

Set aus zwölf FunCakes Schokoladendekorationen mit farbigen Halloween-Motiven und 3,8 cm Durchmesser. Zum Verzieren von Torten, Cupcakes und anderem Gebäck.

8,95 €*

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Schokoladendekor Fledermäuse 126 Stück

Schokoladenaufleger Fledermäuse für gruselige BackwerkeMit den kleinen Fledermäusen aus dunkler Schokolade lassen sich Torten, Kuchen und Cupcakes passend zur Halloweenzeit dekorieren. Die essbaren Schokoladenaufleger sorgen für einen wirkungsvollen, dunklen Akzent und machen aus einfachen Backwerken im Handumdrehen eine schaurige Kreation.Die Fledermäuse können auf Cremes, Glasuren und andere geeignete Oberflächen gesetzt werden. Ob Halloween-Torte, gruselige Cupcakes oder ein Kuchen für eine Mottoparty – die kleinen Schokoladenfiguren bieten viele Möglichkeiten für eine individuelle Dekoration.Essbare Fledermäuse aus dunkler SchokoladeDie Fledermäuse bestehen aus dunkler Schokolade und sind etwa 45×20mm groß. Mit 126 Stück pro Packung können Sie mehrere Torten und Kuchen dekorieren. Damit sind sie eine praktische Dekoration für die Halloweenzeit und andere schaurige Anlässe.Inhalt: 126 Stück, 138g

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Tartelettering, perforiert, 8x2cm

Mit diesem perforierten Tartelette-Backring gelingen ihnen ab sofort alle Backwerke in perfekter Form. Die Löcher im Ring sorgen im Backofen für eine optimale Verteilung der Hitze und sorgen somit für beste Backergebnisse. Der Ring wurde aus Edelstahl hergestellt.Maße:Durchmesser: 8cmHöhe: 2cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake

4,95 €*

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Halloween-Dekoration Flüssiges Blut 100g

Halloween Flüssiges Blut – Kirsch-Topping für gruselige BackideenMit dem Halloween Flüssiges Blut lassen sich Torten, Kuchen und Cupcakes wirkungsvoll und schaurig dekorieren. Das gebrauchsfertige Topping mit Kirschgeschmack eignet sich besonders zur optischen Imitation von Blut und sorgt auf hellen Tortencremes und Glasuren für einen eindrucksvollen Gänsehaut-Effekt.Blutige Dekoration für Halloween und KarnevalOb blutende Torte, gruselige Cupcakes, Monsterkuchen oder schaurige Desserts – das rote Topping eröffnet zahlreiche Möglichkeiten für eine kreative Dekoration. Auch zu Karneval und bei Mottopartys können Sie damit außergewöhnliche Kuchen und Torten gestalten.Für einen besonders spektakulären Effekt lässt sich das Kirsch-Topping beispielsweise mit einer Fluffy Icing Cream und dekorativen Isomalt-Glassplittern kombinieren. So entsteht eine eindrucksvolle Horror-Dekoration, die garantiert für Gesprächsstoff sorgt.Auch unabhängig von Halloween ist das Topping vielseitig verwendbar und eignet sich zum Verfeinern von Eis, Desserts, Milchshakes, Quark, Cremes und Kuchen.Inhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (39,50 €* / 1 kg)

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Silikoneinsatz für Heißluftfriteuse 17x19,5cm

Hier wird Nachhaltigkeit groß geschrieben. Dieser praktische Einsatz ersetzt die Backpapiereinleger in der Heißluftfriteuse und spart somit sehr viel Müll. Der Silikoneinsatz ist leicht zu reinigen - einfach nach der Nutzung mit warmem Wasser und etwas Spüli ausspülen oder in die Spülmaschine geben.Maße: 19,5x17cmHöhe: 7cmMaximale Temperatur: -40°C bis +230°CHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

4,95 €*

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Silikon-Backpinsel schmal

Mit diesem Bäckerpinsel gelingt das Bestreichen von Teigen, Gebäck, Gargut und Backformen besonders einfach. Die weichen Silikonborsten verteilen Flüssigkeiten gleichmäßig, während der Griff angenehm in der Hand liegt. Ein praktischer Helfer für alle Hobbybäcker, die Wert auf zuverlässiges und sauberes Arbeiten legen.Maße:Länge gesamt: 20cmBreite Pinselkopf: 2,7cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

3,95 €*

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Silikon-Backpinsel breit

Mit diesem Bäckerpinsel gelingt das Bestreichen von Teigen, Gebäck, Gargut und Backformen besonders einfach. Die weichen Silikonborsten verteilen Flüssigkeiten gleichmäßig, während der Griff angenehm in der Hand liegt. Ein praktischer Helfer für alle Hobbybäcker, die Wert auf zuverlässiges und sauberes Arbeiten legen.Maße:Länge gesamt: 25,5cmBreite Pinselkopf: 4,3cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,95 €*

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Silikoneinsatz für Heißluftfriteuse 22x22cm

Hier wird Nachhaltigkeit groß geschrieben. Dieser praktische Einsatz ersetzt die Backpapiereinleger in der Heißluftfriteuse und spart somit sehr viel Müll. Der Silikoneinsatz ist leicht zu reinigen - einfach nach der Nutzung mit warmem Wasser und etwas Spüli ausspülen oder in die Spülmaschine geben.Maße: 22x22cmHöhe: 5,5cmMaximale Temperatur: -40°C bis +230°CHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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Silikon-Teigschaber

Auch in der Hobbybäcker-Küche liegt der Schlüssel zu professionellem Arbeiten im richtigen Werkzeug. Mide dem weich-elastischem Schaber aus Silikon lassen sich im Handumdrehen Teige, Cremes und Massen aus der Schüssel lösen, auf Bleche oder Torten verteilen und glattstreichen.Maße:Länge gesamt: 24,5cmBreite: 5,2cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

3,95 €*

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Silikon Pfannenwender

Mit diesem praktischen Pfannenwender aus Silikon gelingt das Heben und Wenden von Gebäcken und Gargut im Handumdrehen. Die leicht geneigte Form liegt dabei optimal in der Hand. Maße:Länge: 30cmBreite: 7cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

4,95 €*

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Silikon Hitze-Griffschutz

Keiner verbrennt sich gern an heißen Backblechen und Töpfen - mit diesem praktischen Griffschutz aus Silikon gehören Verbrennungen der Vergangenheit an. Einfach über die Finger stülpen und schon sind sie vor Hitze geschützt. Sie werden ihn nie wieder missen wollen.Im Lieferumfang ist 1 Stück enthalten.Maße:Grifftiefe kurze Seite: ca. 6cmGrifftiefe lange Seite: ca. 7,2cmBreite: ca. 9cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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Gärautomat Japan Kneader PF881EU

PF881EU - Faltbare Gärbox mit intuitiver BedienungDer PF881EU bietet eine komfortable und präzise Teigführung mit einer leicht einstellbaren Temperatur von 25–42 °C und einem Timer bis 24 Stunden. Die transparente Tür erlaubt eine schnelle Sichtkontrolle, ohne Wärme zu verlieren, und der Türanschlag kann je nach Platzbedarf links oder rechts montiert werden – ideal für kurze Wege und eine ergonomische Arbeitsweise. Im Inneren sorgen 2 Regale und eine Konvektionsplatte für flexible Nutzung, die hohe Innenhöhe ermöglicht das Gären größerer Teigmengen, das Arbeiten auf mehreren Ebenen gleichzeitig und sogar ein halbes französisches Backblech im Format 300 × 400 mm passt in den Gärautomaten. Die stabile, wärmeisolierende Konstruktion entsteht durch ein spezielles Blasformverfahren, das für langlebige Qualität sorgt. Der PF881EU ist faltbar, hygienisch und in wenigen Handgriffen aufgebaut, wodurch er sich besonders leicht verstauen und reinigen lässt. Maße: 495 × 415 × 455 mm.Bitte beachten Sie die Informationen zu Elektro- und Elektronikgeräten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

429,95 €*

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Gärkörbchen quadrat aus Peddigrohr für Brote bis 750g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: 21,5x21,5cm Höhe: 8cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*

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Bezug für ovale Gärkörbchen / Brotgewicht bis 750g

Der passt gut zu Ihrem Gärkorb.Dieser praktische Überzug ist der perfekte Begleiter für Ihren ovalen Gärkorb. Der praktische Bezug hat eine Antihaftwirkung, sodass ihr Teigling leicht zu lösen ist.Für appetitlichen Brotglanz lässt sich das Tuch dünn mit Bäckerstärke ausstreuen. Eine Alternative ist auch, den Brotteig mit diesem Bezug zu überziehen, um der Hautbildung vorzubeugen.Dieser Bezug passt zu dem runden Brotkorb 750g Art. 21554 (nicht im Lieferumfang enthalten)Der Bezug ist nicht zum Backen geeignet und besteht aus 100% Baumwolle.Inhalt:1 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

4,45 €*

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Gärkörbchen dreieck aus Peddigrohr für Brote bis 750g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Durchmesser: 21,5cm, Höhe: 8,5cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*

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Gärkörbchen rund aus Peddigrohr für Brote bis 750g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Durchmesser: 23cm, Höhe: 8cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,45 €*

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Gärkörbchen oval aus Peddigrohr mit Ähre für Brote bis 1000g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit, hier mit einer Ähre als Prägung. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Länge: 38cm, Breite: 14cm, Höhe: 7cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*

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Gärkörbchen rund aus Peddigrohr mit Ähre für Brote bis 1000g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit, hier mit einer Ähre als Prägung. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Durchmesser: 25cm, Höhe: 8cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*

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Bezug für runde Gärkörbchen / Brotgewicht bis 750g

Der passt gut zu Ihrem Gärkorb.Dieser praktische Überzug ist der perfekte Begleiter für Ihren runden Gärkorb. Der praktische Bezug hat eine Antihaftwirkung, sodass ihr Teigling leicht zu lösen ist.Für appetitlichen Brotglanz lässt sich das Tuch dünn mit Bäckerstärke ausstreuen. Eine Alternative ist auch, den Brotteig mit diesem Bezug zu überziehen, um der Hautbildung vorzubeugen.Dieser Bezug passt zu dem runden Brotkorb 750g Art. 21553 (nicht im Lieferumfang enthalten)Der Bezug ist nicht zum Backen geeignet und besteht aus 100% Baumwolle.Inhalt:1 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

4,45 €*

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Bezug für quadratische Gärkörbchen / Brotgewicht bis 750g

Der passt gut zu Ihrem Gärkorb.Dieser praktische Überzug ist der perfekte Begleiter für Ihren quadratischen Gärkorb. Der praktische Bezug hat eine Antihaftwirkung, sodass ihr Teigling leicht zu lösen ist.Für appetitlichen Brotglanz lässt sich das Tuch dünn mit Bäckerstärke ausstreuen. Eine Alternative ist auch, den Brotteig mit diesem Bezug zu überziehen, um der Hautbildung vorzubeugen.Dieser Bezug passt zu dem runden Brotkorb 750g Art. 21556 (nicht im Lieferumfang enthalten)Der Bezug ist nicht zum Backen geeignet und besteht aus 100% Baumwolle.Inhalt:1 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

3,95 €*

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Gärkörbchen oval aus Peddigrohr für Brote bis 750g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Länge: 32cm, Breite: 15cm, Höhe: 8cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,45 €*

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Bezug für dreieckige Gärkörbchen / Brotgewicht bis 750g

Der passt gut zu Ihrem Gärkorb.Dieser praktische Überzug ist der perfekte Begleiter für Ihren dreieckigen Gärkorb. Der praktische Bezug hat eine Antihaftwirkung, sodass ihr Teigling leicht zu lösen ist.Für appetitlichen Brotglanz lässt sich das Tuch dünn mit Bäckerstärke ausstreuen. Eine Alternative ist auch, den Brotteig mit diesem Bezug zu überziehen, um der Hautbildung vorzubeugen.Dieser Bezug passt zu dem runden Brotkorb 750g Art. 21555 (nicht im Lieferumfang enthalten)Der Bezug ist nicht zum Backen geeignet und besteht aus 100% Baumwolle.Inhalt:1 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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Premium Matcha Pulver, natürliches Farbpulver 100g

Matcha – traditioneller Grüntee aus JapanMatcha ist ein besonders fein gemahlenes Pulver aus hochwertigen Grünteeblättern und gehört seit Jahrhunderten zur japanischen Teekultur. Sein frischer, leicht herber Geschmack mit der typisch vollmundigen Umami-Note macht ihn heute auch in der Hobbybäckerei zu einer beliebten Zutat. Gleichzeitig sorgt Matcha auf natürliche Weise für eine intensive grüne Farbe und verleiht Backwaren eine ganz besondere Optik.Für Backwaren, Desserts und GetränkeMit Matcha-Pulver lassen sich Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Brownies, Käsekuchen, Pfannkuchen oder Kekse verfeinern. Ebenso eignet es sich für Buttercremes, Glasuren, Eiscreme, Desserts, Pralinenfüllungen oder Overnight Oats. Auch als Matcha Latte oder in Smoothies entfaltet das Pulver seinen charakteristischen Geschmack. Besonders harmonisch schmeckt Matcha zusammen mit weißer Schokolade, Vanille, Kokos, Pistazien oder frischen Beeren.Für Backrezepte werden in der Regel etwa 5-10% des Mehlgewichts verwendet. Das Pulver sollte zusammen mit dem Mehl gesiebt werden, damit es sich gleichmäßig verteilt. Eine nicht zu hohe Backtemperatur hilft dabei, die schöne grüne Farbe möglichst gut zu erhalten.Natürliche Farbe für kreative BackideenImmer mehr Hobbybäcker verzichten bewusst auf künstliche Farbstoffe. Matcha bietet hier eine natürliche Alternative und verbindet intensive Farbgebung mit einem angenehmen Grüntee-Aroma. So entstehen außergewöhnliche Torten, Cupcakes oder Desserts, die geschmacklich und optisch gleichermaßen überzeugen.Dosierung: ca. 5-10% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*

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Premium Ube Pulver, natürliches Farbpulver 100g

Ube – die violette Knolle aus AsienUbe, auch als Purple Yam bekannt, ist eine in Asien beliebte violette Knolle. Sie zeichnet sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack mit einer feinen nussigen Note aus und wird seit vielen Jahren für traditionelle Süßspeisen und Backwaren verwendet. Das feine Pulver bringt die typische violette Farbe ganz einfach in Ihre eigenen Backkreationen.Für Kuchen, Desserts und feine GebäckeMit Ube-Pulver lassen sich Kuchen, Muffins, Donuts, Käsekuchen, Eis, Cremes oder Glasuren verfeinern. Auch in Milchgetränken oder Desserts sorgt das Pulver für eine außergewöhnliche Farbe und einen angenehmen Geschmack. Für Backwaren können etwa 10% des Mehls durch Ube-Pulver ersetzt werden.Kreative Backideen mit natürlicher FarbgebungWer gerne neue Zutaten ausprobiert, findet in Ube-Pulver eine interessante Bereicherung für die Hobbybäckerei. Mit einem kleinen Spritzer Zitronensaft bleibt die violette Farbe beim Backen besonders intensiv erhalten.Dosierung: ca. 10% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*

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Premium Pandan Pulver, natürliches Farbpulver 100g

Pandan – die grüne Aromapflanze aus SüdostasienPandan wird aus den Blättern der Schraubenpalme gewonnen und gehört in vielen Ländern Südostasiens zu den beliebtesten Zutaten für süße Speisen. Sein angenehm süßer Geschmack erinnert leicht an Vanille und wird durch eine feine nussige Note ergänzt. Gleichzeitig verleiht Pandan Backwaren und Desserts eine natürliche grüne Farbe und ist damit eine interessante Alternative zu künstlichen Lebensmittelfarben.Für Kuchen, Desserts und viele weitere BackideenPandan-Pulver eignet sich hervorragend für Chiffon Cakes, Biskuit, Muffins, Cupcakes, Waffeln, Pfannkuchen oder Kekse. Ebenso lassen sich Buttercremes, Glasuren, Eis, Pudding, Pralinenfüllungen oder die traditionelle Kaya-Kokosmarmelade damit aromatisieren. Auch Getränke wie ein cremiger Pandan Latte oder Milchshakes erhalten ihre typische Farbe und ihren besonderen Geschmack. Besonders gut harmoniert Pandan mit Kokosmilch, Vanille, Banane, Mango oder weißer Schokolade.Da Pandan sehr ergiebig ist, genügt bereits eine Dosierung von etwa 3-5% des Mehlgewichts. Lösen Sie das Pulver am besten zuerst in Milch oder Kokosmilch auf, bevor Sie es in den Teig oder die Creme einrühren. So verteilen sich Farbe und Aroma besonders gleichmäßig.Natürliche Farbe für kreative HobbybäckerWer gerne neue Zutaten ausprobiert und auf natürliche Farben setzt, wird Pandan schnell schätzen lernen. Das feine Pulver eröffnet viele neue Möglichkeiten für außergewöhnliche Kuchen, Torten und Desserts und bringt gleichzeitig einen Hauch südostasiatischer Backtradition in die heimische Küche.Dosierung: ca. 3-5% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

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Valrhona Inspiration Matcha 3kg

Edler Matcha für feine SchokoladenkreationenDie Valrhona Inspiration Matcha verbindet die traditionelle Teekultur Japans mit hochwertiger französischer Schokoladenkunst. Aus ausgewählten Matcha-Teeblättern hergestellt, überzeugt diese besondere Kuvertüre durch ihren natürlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet.Vielseitig verwendbar in der feinen BackstubeDie Kuvertüre lässt sich wie eine klassische Kuvertüre verarbeiten und eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Cremes, Ganachen, Mousses und feine Gebäcke. Auch Torten, Kleingebäck und Desserts erhalten eine besondere geschmackliche Note sowie eine außergewöhnliche Optik.Natürlich, elegant und zeitgemäßDie leicht herben, pflanzlichen Aromen des Matchas bilden einen harmonischen Ausgleich zur feinen Süße der Schokolade. Besonders gut passt diese Kuvertüre zu Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Kokos oder schwarzem Sesam. So gelingen abwechslungsreiche Kreationen, die traditionelle Backkunst mit modernen Genussideen verbinden.

Inhalt: 3 kg (58,98 €* / 1 kg)

176,95 €*

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Callebaut Kakaopulver Velvet Rouge Ultime 1kg

Hersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

14,95 €*

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Callebaut Kakaopulver Botanical Décor Cacao 1kg

Edles Kakaopulver für feine DekorationenMit Callebaut Botanical Décor Cacao verleihen Sie Ihren Back- und Dessertkreationen eine besonders elegante Optik. Das fein gemahlene Kakaopulver eignet sich hervorragend zum Bestäuben von Torten, Sahnedesserts, Mousses, Tiramisu oder Pralinen und sorgt für eine appetitliche, dunkelbraune Oberfläche sowie einen angenehm intensiven Kakaogeschmack. Schon eine kleine Menge genügt, um Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten geschmacklich und optisch aufzuwerten.Vielseitig in der heimischen BackstubeNeben der dekorativen Verwendung eignet sich das Kakaopulver auch hervorragend zum Verfeinern von Kuchen, Muffins, Brownies, Buttercremes, Ganache, Glasuren oder Dessertfüllungen. Ebenso können Sie Heißgetränke wie Cappuccino oder heiße Schokolade damit dekorieren oder aromatisieren. Durch die feine Vermahlung lässt sich das Pulver besonders gleichmäßig auftragen und einfach verarbeiten.Qualität von CallebautCallebaut gehört zu den traditionsreichsten Schokoladenherstellern Europas und steht seit vielen Jahren für hochwertige Schokoladen- und Kakaoprodukte. Mit Botanical Décor Cacao entscheiden Sie sich für ein Premium-Kakaopulver, das sowohl Hobbybäcker als auch anspruchsvolle Konditoren überzeugt und zahlreichen Back- und Dessertkreationen den letzten Schliff verleiht.Inhalt: 1kg

20,95 €*

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Callebaut Kakaopulver Botanical Extra Brute 1kg

Intensiver Kakao für anspruchsvolle HobbybäckerCallebaut Botanical Extra Brute ist ein hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver mit intensivem Röstkakaoaroma und einer markanten rotbraunen Farbe. Der Geschmack ist rein und harmonisch, wobei kräftige Röstkakaonoten vom ersten bis zum letzten Moment deutlich hervortreten. So erhalten Kuchen, Torten und andere Backkreationen einen charaktervollen und intensiven Kakaogeschmack.Vielseitig in der heimischen BackstubeDas Kakaopulver eignet sich hervorragend für Biskuits, Kekse, Torten, Glasuren, Eiscreme und Aufstriche. Auch heiße und kalte Getränke lassen sich damit verfeinern. Durch seine markante Farbe kann Botanical Extra Brute nicht nur zum Aromatisieren, sondern auch zum Färben verschiedener Kreationen eingesetzt werden.Gleichbleibende KakaointensitätMit 22–24% Fettgehalt und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist Botanical Extra Brute eine vielseitige Zutat für klassische und kreative Rezeptideen. Das Kakaopulver steht für einen kräftigen, zuverlässigen Kakaocharakter und eignet sich besonders für alle, die intensive Schokoladennoten bevorzugen.Inhalt: 1kgHersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

16,95 €*

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Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg

Intensives Kakaopulver für anspruchsvolle HobbybäckerCallebaut Velvet Full Body ist ein hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver mit intensivem Schokoladengeschmack und angenehm rundem Mundgefühl. Das kräftige Röstkakaoaroma wird durch eine dezente holzige Eichenholznote ergänzt und verleiht Ihren Backkreationen eine charaktervolle geschmackliche Tiefe. Die tief rotbraune Farbe sorgt zudem für eine ausdrucksstarke Optik.Für Kuchen, Gebäck und DessertsDas vielseitige Kakaopulver eignet sich hervorragend für Brownies, Biskuits, Kuchen, Glasuren und Desserts. Auch für die Zubereitung von Kakao- und Schokoladengetränken ist Velvet Full Body bestens geeignet. Die extra-feine Mahlung sorgt für eine gleichmäßige Verarbeitung und eine angenehme Textur.Hochwertige Verarbeitung und vielseitige EigenschaftenMit 22–24% Fettgehalt, sorgfältiger Alkalisierung und extra-feiner Vermahlung bietet Velvet Full Body zuverlässige Eigenschaften für zahlreiche Rezeptideen. Das Kakaopulver ist frei von Milchprodukten und eignet sich auch für vegane und vegetarische Zubereitungen. Inhalt: 1kgHersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

14,95 €*

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Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme 1kg

Das Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme ist die ideale Wahl für alle, die beim Backen auf hochwertige Zutaten setzen. Sein intensiver Röstkakaogeschmack wird von einer feinen fruchtigen Frische begleitet und durch dezente Bitternoten harmonisch ergänzt. Die extrafeine Vermahlung und der Fettgehalt von 22–24% sorgen für eine gleichmäßige Verarbeitung und ein vollmundiges Aroma in Kuchen, Gebäck, Desserts, Cremes und Getränken. So gelingen vielseitige Rezeptideen mit zuverlässiger Qualität und natürlichem hellbraunem Farbton.

16,95 €*

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Valrhona Inspiration Matcha 200g

Inhalt: 0,2 kg (59,25 €* / 1 kg)

11,85 €*

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Pektin NH, veganes Geliermittel, 500g

Pektin NH – das Geliermittel für feine Fruchtglasuren und FüllungenWer gerne Obsttorten, Tartelettes oder fruchtige Desserts selbst zubereitet, findet in Pektin NH einen zuverlässigen Helfer. Dieses niederveresterte, amidierte Pektin wird überall dort eingesetzt, wo Fruchtglasuren, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen eine besonders feine, elastische Konsistenz erhalten sollen. Anders als klassisches Apfelpektin benötigt Pektin NH keinen hohen Zuckeranteil, sondern bildet seine Gelstruktur hauptsächlich durch Calcium und das anschließende Abkühlen. Dadurch eignet es sich auch hervorragend für moderne, zuckerärmere Rezepturen.Für Obstkuchen, Torten und viele fruchtige DessertsMit Pektin NH lassen sich glänzende Frucht-Nappagen für Obstkuchen, streichfähige Fruchtglasuren, Fruchtspiegel, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen herstellen. Auch für Fruchtconfit, Kompott, Gelees oder fruchtige Dessertschichten ist dieses Geliermittel bestens geeignet. Die feine Gelstruktur sorgt dafür, dass sich die Fruchtmasse gut verstreichen oder einfüllen lässt und nach dem Abkühlen eine angenehm geschmeidige Konsistenz erhält.Ein besonderer Vorteil besteht darin, dass viele Nappagen bei geeigneter Rezeptur nach dem Erwärmen wieder verarbeitet werden können. So lassen sich Fruchtglasuren bereits vorbereiten und später ganz bequem erneut verwenden.Einfache Verarbeitung mit zuverlässigem ErgebnisFür eine gleichmäßige Verteilung wird Pektin NH zunächst mit etwas Zucker vermischt und anschließend unter Rühren in die Fruchtmasse eingearbeitet. Nach dem kurzen Aufkochen entwickelt sich beim Abkühlen die gewünschte Gelstruktur. Bereits kleine Mengen von etwa 0,8-2,0% der Gesamtmenge reichen je nach gewünschter Festigkeit aus.Pektin NH ist damit eine ausgezeichnete Wahl für alle Hobbybäcker, die ihre Obstkuchen, Torten und Desserts mit hochwertigen Fruchtglasuren und feinen Fruchtfüllungen veredeln möchten.

Inhalt: 0,5 kg (73,90 €* / 1 kg)

36,95 €*

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Pektin NH, veganes Geliermittel, 50g

Inhalt: 0,05 kg (139,00 €* / 1 kg)

6,95 €*

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Pralinenset Monsteraugen

17,95 €* 20,99 €* (14.48% gespart)

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Funcakes Schokoladendekor Halloween 2cm 25 Stück

Set aus 25 FunCakes Schokoladendekorationen mit Halloween-Motiven und 2 cm Durchmesser. Zum Verzieren von Torten, Cupcakes und anderem Gebäck.

8,95 €*

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Halloween Slime Cream 400g

Inhalt: 0,4 kg (14,88 €* / 1 kg)

5,95 €*

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Funcakes Schokoladendekor Weiße Geister 20 Stück

Set aus 20 weißen FunCakes Schokoladen-Geistern zum Verzieren von Torten, Cupcakes und Desserts. Aus weißer belgischer Schokolade; besonders für Halloween geeignet.

8,95 €*

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Funcakes Schokoladendekor Halloween 3,8cm 12 Stück

Set aus zwölf FunCakes Schokoladendekorationen mit farbigen Halloween-Motiven und 3,8 cm Durchmesser. Zum Verzieren von Torten, Cupcakes und anderem Gebäck.

8,95 €*

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Kürbiskuchen Halloween Pumpkin Pie 600g

Inhalt: 0,6 kg (8,25 €* / 1 kg)

4,95 €*

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Schokoladendekor Fledermäuse 126 Stück

29,95 €*

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Funcakes Schokoladendekor Day of the Dead 12 Stück

Set aus zwölf FunCakes Schokoladendekorationen in farbiger Totenkopf-Optik für Torten, Cupcakes und Desserts zum Day of the Dead oder für Halloween. Hergestellt aus belgischer Schokolade.

8,95 €*

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Tartelettering, perforiert, 8x2cm

4,95 €*

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Halloween-Dekoration Flüssiges Blut 100g

Inhalt: 0,1 kg (39,50 €* / 1 kg)

3,95 €*

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Silikon Hitze-Griffschutz

3,95 €*

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Silikon-Backpinsel breit

Mit diesem Bäckerpinsel gelingt das Bestreichen von Teigen, Gebäck, Gargut und Backformen besonders einfach. Die weichen Silikonborsten verteilen Flüssigkeiten gleichmäßig, während der Griff angenehm in der Hand liegt. Ein praktischer Helfer für alle Hobbybäcker, die Wert auf zuverlässiges und sauberes Arbeiten legen.Maße:Länge gesamt: 25,5cmBreite Pinselkopf: 4,3cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,95 €*

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Silikon Pfannenwender

4,95 €*

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Silikoneinsatz für Heißluftfriteuse 17x19,5cm

4,95 €*

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Silikoneinsatz für Heißluftfriteuse 22x22cm

Hier wird Nachhaltigkeit groß geschrieben. Dieser praktische Einsatz ersetzt die Backpapiereinleger in der Heißluftfriteuse und spart somit sehr viel Müll. Der Silikoneinsatz ist leicht zu reinigen - einfach nach der Nutzung mit warmem Wasser und etwas Spüli ausspülen oder in die Spülmaschine geben.Maße: 22x22cmHöhe: 5,5cmMaximale Temperatur: -40°C bis +230°CHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

5,95 €*

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Silikon-Backpinsel schmal

3,95 €*

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Silikon-Teigschaber

3,95 €*

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Gärautomat Japan Kneader PF881EU

429,95 €*

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Bezug für runde Gärkörbchen / Brotgewicht bis 750g

4,45 €*

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Gärkörbchen oval aus Peddigrohr mit Ähre für Brote bis 1000g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit, hier mit einer Ähre als Prägung. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Länge: 38cm, Breite: 14cm, Höhe: 7cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*

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Hobbybäcker-Backbuch

Hobbybäcker-Backbuch mit den besten Rezepten aus 25 Jahren HobbybäckerSelbstverständlich muss unser 25. Geburtstag gebührend gefeiert werden. Aus diesem Anlass möchten wir Ihnen nun unser Hobbybäcker-Backbuch präsentieren. In diesem finden Sie auf über 100 Seiten unsere besten und beliebtesten Rezepte aus den Kategorien Brot & Brötchen, Kuchen & Torten, Pralinen, Eis und Dessert, sowie tolle Party- und Kinderrezepte. Von absoluten Klassikern, wie beispielsweise „Antons Bauernbrot“, bis hin zu kreativen Rezepten, wie unseren Apfel-Donuts, ist garantiert für jeden etwas dabei. Genießen Sie mit uns unsere einzigartig leckere Rezeptsammlung aus 25 Jahren Hobbybäcker.Das Hobbybäcker-Backbuch ist auch eine tolle Geschenkidee. Inhalt:1 Stück, 160 Seiten, HardcoverMaße:20 x 24 cm

7,95 €* 9,95 €* (20.1% gespart)

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1 Folie Halbschale Zartbitter Basketball 40 Stück

Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!

7,95 €*

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Trüffel-Hohlkugeln Klassik Weiße Schokolade 63 Stück

Für Liebhaber von feinster weißer Schokolade.Bei vielen stehen Pralinen aus weißer Schokolade ganz besonders hoch im Kurs. Füllen Sie diese Hohlkugeln mit Ihren selbst gemachten Füllungen und die Begeisterung wird grenzenlos sein. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

7,95 €* 8,95 €* (11.17% gespart)

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Drip Cake-Glasur Farbzauber Set, 7 Farben, inkl. Spritzflasche, 7 x 250 g

Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Farbzauber Set in 6 Farben à 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und alle Farben sind mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Sie erhalten mit diesem regenbogenfarbenen Set die Farben Yellow, Apricot, Baby Blue, Aquamarin, Rose und Forest Green. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss mit Vanille-Geschmack lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 1,75 kg (16,54 €* / 1 kg)

28,95 €* 47,70 €* (39.31% gespart)

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Deutsche Schokolade weiß Kondima 1kg

Tauchen Sie ein in die Welt hochwertiger deutscher Schokolade mit der weißen Schokolade von Kondima. Mit einem Kakaogehalt von mindestens 35 % und einem dezenten Hauch von Vanille verleiht sie all Ihren Schokoladen- und Backprojekten eine ganz besondere Note.Ob zum Überziehen, Gießen oder Dekorieren - diese Schokolade erfüllt die höchsten Ansprüche. Die helle elfenbeinfarbene Optik hebt sich von herkömmlichen Sorten ab und beweist den hohen Kakaobutteranteil. Kakaoanteil: mindestens 35%Milchanteil: 10 - 20%Fettanteil: 39,1%Mittlere Fluidität: 3 von 5 TropfenKondima, ein mittelständischer Hersteller aus Deutschland, steht für über 100 Jahre Erfahrung und bietet Schokolade, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wird.

16,45 €* 17,45 €* (5.73% gespart)

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Isomalt Tropfen gold 150g

Die bunten Isomalt Tropfen mit angenehm süßem Geschmack sind ideal für alle kleinen Kunstwerke. Ob zauberhafte Tortendekorationen oder zuckersüße Lollis, mit den bunten Tropfen sind ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Einfach in der Mikrowelle schmelzen und weiterverarbeiten - fertig!

Inhalt: 0,15 kg (46,40 €* / 1 kg)

6,96 €* 8,95 €* (22.23% gespart)

Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Tortenartistik, 4 Sprachen

Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Tortenartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die künstlerische Dekoration von Torten. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Tortendesigns in 39 Lektionen mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, Tortenkunst mit phantasievollem Cake Design. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 2744150150 ISBN-13: 978-2702864500 Veröffentlichung: 1. Oktober 2001 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

19,94 €* 29,95 €* (33.42% gespart)

Pizzarad, Edelstahl & Kunststoff, Schwarz, 10 cm

Mit unserem praktischen Pizzarad schneiden Sie im Handumdrehen Pizza, Flammkuchen, Zaatar-Fladenbrot oder Lahmacun. Der Pizza-Schneider mit 10 cm Durchmesser besteht aus rostfreiem und säurebeständigem Edelstahl, der schwarze Griff aus robustem Kunststoff.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

5,95 €*

Pralinenfüllung Heidelbeer 600-g-Dose

Für anspruchsvolle Genießer.Pralinenhohlkörper gefüllt mit unserer Heidelbeer-Pralinenfüllung, wird zum unvergesslichen Geschmackserlebnis. Heidelbeeren sind eine beliebte Beerensorte. Der süß-säuerliche Geschmack, in Kombination mit Schokolade, wird bei Ihren Gästen zum Puplikumsliebling. Ausreichend für eine Lage Pralinen. Inhalt:600 gHinweis: enthält AlkoholBitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 15,95 €* (18.81% gespart)

Neu

Isomalt Tropfen brombeer 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

Neu

Isomalt Tropfen pink 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

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Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200g

Tauchen Sie ein in die Welt feinster deutscher Schokoladenkunst mit der Edelvollmilchkuvertüre von Kondima. Diese hochwertige Kuvertüre zeichnet sich durch ihren besonders hellen Farbton und einen ausgewogenen Geschmack aus, der Milch und Schokolade perfekt vereint. Dank ihrer speziellen Rezeptur eignet sie sich ideal für die Herstellung von Dekorationen, das Gießen von Hohlkörpern und die Kreation anspruchsvoller Pralinen. Die fließende Konsistenz erleichtert die Verarbeitung und garantiert exzellente Ergebnisse. Kakaoanteil: mindestens 38%Milchanteil: 10 - 20%Fettanteil: 38,8%Hohe Fluidität: 4 von 5 TropfenKondima steht für über 100 Jahre Erfahrung in der Schokoladenherstellung und bietet Qualität, die höchsten Ansprüchen gerecht wird - „Made in Germany“.

Inhalt: 0,2 kg (17,75 €* / 1 kg)

3,55 €* 3,75 €* (5.33% gespart)

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Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 1kg

Vollmilch-Kuvertüre mit ausgewogenem GeschmackDie Lubeca Vollmilch-Kuvertüre 35% überzeugt durch ihre harmonische Verbindung von feiner Kakaonote und ausgeprägtem Milchgeschmack. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Süßwaren bekannt ist.Bewährt für viele Anwendungen in der heimischen BackstubeDank ihrer mittleren Fließfähigkeit lässt sich die Kuvertüre gut temperieren und verarbeiten. Sie eignet sich zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen oder Cremes und verleiht Kuchen und Desserts eine angenehm schokoladige Note.Qualität für sicheres GelingenMit einem Kakaogehalt von mindestens 35% bietet sie eine ausgewogene Süße und ein rundes Aroma. Eine zuverlässige Wahl für alle, die zuhause mit hochwertigen Zutaten arbeiten möchten.

15,95 €* 16,95 €* (5.9% gespart)

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Pralinenset Monsteraugen

17,95 €* 20,99 €* (14.48% gespart)

Pralinenfüllung Mango 600-g-Dose

Mango schmeckt einfach köstlich.Für einen tropischen Pralinengenuss ist unsere Pralinenfüllung Mango die optimale Lösung. Der aromatische, süße Geschmack der Mango lässt das Herz eines jeden Feinschmeckers höher schlagen. Ausreichend für eine Lage Pralinen. Enthält Alkohol.Inhalt:600 gBitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 15,95 €* (18.81% gespart)

Drip Cake-Glasur Rose, Pink, inkl. Spritzflasche, 250 g

Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Rose mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Pink wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (31,80 €* / 1 kg)

7,95 €*

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Sprinkles Purple Queen 1kg

Mit den essbaren Sprinkles Purple Queen zu 1 kg Inhalt auf Vorrat verschönern Sie im Handumdrehen Kuchen, Cupcakes, Muffins und Gebäcke mit bunten Baby-Streuseln. Das Zuckerdekor wird in den Farben Rosa, Blau, Orange, Metallic-Blau und Metallic-Rot geliefert.

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)

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Isomalt Tropfen türkis 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

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Pralinenset Wiener Mandel Pralinen und Knusper-Mandelsplitter

Feine Wiener Mandel Pralinen und Mandelsplitter selber herstellenDieses Pralinenset verbindet traditionelle Patisserie-Kunst mit einfacher Zubereitung zu Hause. Mit der enthaltenen hochwertigen Vollmilchkuvertüre von Kondima und einer großen Portion gestifteter Mandeln können Sie gleich zwei Köstlichkeiten zubereiten: aromatische Wiener Mandel Pralinen und knusprige Mandelsplitter.Wiener Mandel Praline - zart, nussig, unverwechselbarDer Geschmack der Wiener Mandel ist einzigartig: feine Röstnoten, kombiniert mit einem zarten, leicht karamelligen und vanilligen Aroma, das in Verbindung mit cremiger Vollmilchschokolade zu einem wahren Genussmoment wird. Mit unserem Pralinenset Wiener Mandel füllen Sie die beiliegenden Pralinenschalen mit einer edlen Schokoladenfüllung und der aromatischen Wiener-Mandel-Aromapaste - für hausgemachte Pralinen wie aus der Confiserie.Knusprige Mandelsplitter - klassisch schokoladigAuch die beliebten Mandelsplitter lassen sich mit diesem Set im Handumdrehen herstellen. Knusprige, gestiftete Mandeln werden angeröstet und mit feinster Vollmilchkuvertüre überzogen und bilden so eine süße Spezialität, die zu jedem Anlass passt.Alles in einem Set enthaltenDas Pralinenset enthält alle wichtigen Zutaten und das passende Zubehör. Von Mandeln und Kuvertüre bis hin zum Spritzbeutel - alles ist vorbereitet, sodass Sie direkt mit der Herstellung beginnen können.Schritt für Schritt zum GenussEine ausführliche Rezeptkarte begleitet Sie bei jedem Arbeitsschritt. So gelingt die Zubereitung sicher und macht Freude. Ob als liebevolles Geschenk oder für den eigenen Genuss - mit diesem Set bereiten Sie feine Pralinen und Mandelspezialitäten zu, die jeden Gaumen verwöhnen.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kgMandeln gestiftelt 200gRundschalen Vollmilch 21 StückPralinengabel rundEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückAromapaste Wiener Mandel 100gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:21 Rundschalen VollmilchFür die Füllung: 80g Vollmilch Kuvertüre60g Sahne* 40g Mandeln gestiftet10g Aromapaste Wiener Mandel Zum Verschließen und Überziehen:400g Vollmilch Kuvertüre 10g Mandeln gestiftetZutaten (für Mandelsplitter)150g Mandeln gestiftet130g Vollmilchkuvertüre *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Wiener Mandel PralineDie gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten und anschließend abkühlen lassen. 10g der Mandeln für die Dekoration zur Seite legen. Den Rest fein hacken. Für die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C), die Mandelstückchen und die Aromapaste einrühren. Die Masse mithilfe eines Spritzbeutels in die Schalen füllen. Die Pralinen nicht zu hoch einfüllen, da sie sonst später nicht mehr verschlossen werden können. Die Pralinen ca. 4 Stunden oder über Nacht in einem kühlen Raum aufbewahren. Am nächsten Tag etwas temperierte Vollmilchkuvertüre über die gefüllten Schalen streichen und diese so verschließen. Die Kuvertüre erstarren lassen und die Pralinen dann aus der Form lösen. Die gesamte Praline in temperierter Kuvertüre tauchen und mithilfe der Pralinengabel die überschüssige Kuvertüre abtropfen lassen. Zum Schluss mit den restlichen gerösteten Mandelstiften dekorieren. Zubereitung Knusper-Mandelsplitter Für die Mandelsplitter die gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten, anschließend abkühlen lassen. Die Kuvertüre auflösen und temperieren. Die Mandeln zugeben und mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backpapier oder einer Silikonbackmatte formen. Vollständig erstarren lassen.

33,95 €* 38,66 €* (12.18% gespart)

Eispulver Karamell mit Salznote 150g

Salted Caramel - unser Eis des Jahres 2023Ein perfekt neues Geschmackserlebnis erhalten Sie mit diesem neuen Eispulver. Im Handumdrehen gelingt Ihnen in Ihrer Eismaschine eine stylische Sorte. Das Eis mit vollmundigem Toffeegeschmack, zarter Karamell-Röstnote und einem Hauch von Salz, ist besonders cremig und verlockt mit seiner goldbraunen Farbe zum Naschen. Inhalt: 150 g EispulverRezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:150 g Eispulver in 350 ml Milch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Ergibt ca. 15 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.Tipp:Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,15 kg (33,00 €* / 1 kg)

4,95 €*

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Pizzaschieber 49x30cm

Perfekte Pizza wie vom Profi - mit unserer Pizzaschaufel aus Holz!Mit unserer hochwertigen Pizzaschaufel (Pizzaschieber) aus Holz wird das Pizzabacken zum Kinderspiel! Dank der großzügigen Maße von 49×30 cm lässt sich die Pizza mühelos aufnehmen, sicher in den Ofen schieben und anschließend wieder herausholen - für ein authentisches Backerlebnis wie in der italienischen Pizzeria.Die glatte Holzoberfläche sorgt dafür, dass der Teig nicht kleben bleibt, während der stabile Griff eine bequeme Handhabung ermöglicht. Egal ob selbstgemachte Pizza, Flammkuchen oder Brot - mit diesem praktischen Helfer gelingt jedes Backwerk perfekt.Pflegehinweise: Nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und mildem Spülmittel reinigen. Nicht in Wasser einweichen und nicht in die Spülmaschine geben, da Holz aufquellen könnte. Nach dem Trocknen kann die Oberfläche gelegentlich mit etwas Speiseöl behandelt werden, um das Holz geschmeidig zu halten und die Lebensdauer zu verlängern.Holen Sie sich jetzt die perfekte Unterstützung für Ihre Backkünste - für knusprige, köstliche Pizzen wie direkt aus dem Steinofen!Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de

29,95 €*

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Isomalt Tropfen transparent 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

Backset: Fit-Mix

Brotgenuss pur: Unser Fit-Mix Backset - 4 Fitnessbrote in jeweils 60 Minuten!Sind Sie bereit für unser Backset Fit-Mix? Brotbacken war noch nie so einfach. In nur 60 Minuten können Sie ohne viel Aufwand und mit Leichtigkeit ein köstliches aromatisches Fitnessbrot zubereiten, das nicht nur Anfänger begeistern wird.Warum unser Fit-Mix-Backset?Schnell und einfach: Backen Sie frisches Brot in nur einer Stunde. Unsere Backmischungen sind so konzipiert, dass Sie im Handumdrehen köstliche Ergebnisse erzielen können. Selbst wenn Sie Anfänger sind, wird Ihnen Ihr Brot gelingen.Höchste Qualität & perfektes Mischungsverhältnis: Die in unseren Backmischungen enthaltenen Zutaten sind von höchster Qualität und perfekt aufeinander abgestimmt. Jede Mischung ist sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein vollendetes Geschmackserlebnis zu garantieren.Zeitersparnis und Bequemlichkeit: Kein langes Suchen nach verschiedenen Zutaten mehr. Kein lästiges Abwiegen und Lagern. Unser Backset enthält fast alles, was Sie brauchen, und zwar in genau den richtigen Mengen für ein unwiderstehliches Brot - Sie können sofort loslegen.Vielfalt in einem Set: Genießen Sie unsere besten Fitnessbrote: Eiweißbrot "Das Abendbrot": Reich an hochwertigen Ölsaaten und SojaschrotEiweißbrot: Mildes Eiweißbrot mit hohem ProteinanteilLow Carb Brot: Wohlschmeckendes Brot mit geringem Kohlenhydratanteil.Yoga-Brot: Aromatisches Mehrkornbrot mit ausgesuchten Heilkräutern.Backform inklusive: Neben den Backmischungen erhalten Sie eine Holzbackform, passendes Backpapier und Hefe in der benötigten Menge. Alles, was Sie für perfektes Brot brauchen, ist bereits dabei. Die Holzbackform kann mehrfach verwendet werden und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Backformen aus Silikon oder Aluminium.Die perfekte Brotzeit: Überraschen Sie Familie und Freunde mit frischem, selbstgemachtem Brot. Unser Backset macht es möglich. Kein Stress, kein Aufwand, dafür maximaler Genuss.Gönnen Sie sich diesen Leckerbissen und bestellen Sie jetzt unser Backset Fit-Mix. Ihr Brot, Ihre Zeit, unser Versprechen! Inhalt:1 x1kg Backmischung für Eiweißbrot "Das Abendbrot" (für 2 Brote)1 x 400 g Backmischung für Eiweißbrot1 x 1kg Backmischung für Low Carb Brot1 x 1kg Backmischung Yoga-Brot (für 2 Brote)12 x 7 g Backtag Trockenhefe4 x Holzbackform12 x passendes Backpapier für die HolzbackformHinweis:Lagern Sie die Backmischungen trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen.Zutaten/Nährwerte je 100 g Produktsiehe entsprechendes ProduktBackmischung für Eiweißbrot "Das Abendbrot"Backmischung für EiweißbrotBackmischung für Low Carb BrotBackmischung für Yoga-BrotBacktag TrockenhefeUm ein optimales Backergebnis zu erzielen, sollte das Brot nach Packungsanleitung mit einer längeren Zubereitungszeit hergestellt werden. Sie erhalten eine Rezeptkarte, auf der die Zubereitung der Blitzbrote in gut 60 Minuten gelingt.

34,95 €* 41,69 €* (16.17% gespart)

Neu

Isomalt Tropfen schwarz 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

Teigwanne mit Deckel 40x30x10cm

Hochwertige Teigwanne für die Teiggährung und LagerungDiese Teigwanne eignet sich ideal für die Teiggährung und Lagerung. Sie ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt und erleichtert dank der glatten Öberfläche das Entnehmen der Teiglinge. Diese Gärbox bietet mit ca. 10 Litern Volumen ausreichend Platz für den Teig, um während der Ruhe- und Gärzeit aufzugehen. Sie ist mit den Maßen von 40x30x10cm so konzipiert, dass sie den Kühlschränken in fast jedem Haushalt Platz findet. Das Austrocknen des Teigs wird verhindert und sorgt für ein gleichmäßiges Aufgehen. Besonders bei größeren Mengen hilft eine Teigwanne, den Teig kompakt und sauber aufzubewahren, ohne dass er ausläuft.Wenn Sie mehrere Teigwannen bestellen können Sie diese mit und ohne Deckel stapeln.Maße: 40x30cm, Höhe: 10cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

33,95 €*

Neu

Drip Cake-Glasur Blütentraum Set, 3 Farben, inkl. Spritzflasche, 3 x 250 g

Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Blütentraum Set in drei Farben à 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und alle Farben sind mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Sie erhalten mit diesem stylischen Set die Farben Rosé, Lavender und Forest Green. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 30 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss mit Vanille-Geschmack lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,75 kg (26,59 €* / 1 kg)

19,94 €* 23,85 €* (16.39% gespart)

Tipp

Dinkel-Gassenhauer 1kg - Brotbackmischung

Ein echter Klassiker in neuem Gewand.Wer Dinkel-Vollkornbrote bevorzugt, ist mit unserem Dinkel-Gassenhauer bestens bedient. Ein Mischbrot mit knuspriger Kruste, das auf dem Frühstückstisch genauso gerne gesehen ist, wie zum deftigen Abendessen. In jedem Fall sind wir uns sicher: Sie werden das Dinkel-Gassenhauer lieben. 1 kg Backmischung ergibt 2 Brote à 750 g. Inhalt:1 kgTipp:Am Besten gelingt dieses Brot aus einem weichen Teig, der nach dem Aufgehen mit mehligen Händen zu einem runden Brot geformt und auf ein Brötchenbackblech gesetzt wird. Schön aufgehen lassen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Können Sie den Brotduft schon erahnen? Wer Krustenbrot mag, lässt die Brote ca. 10 Minuten vor dem Einschieben abtrocknen, dann reißt die Kruste beim Backen schön auf.Grundrezept:Rezept für ein Brot ca. 750 g500 g Dinkel-Gassenhauer 5 g Backtag Trockenhefe360 g Wasser 28 °CTrockenhefe mit Mehl mischen, Wasser zugeben und einen glatten, weichen Teig kneten. Den Teig 60 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig auf das bemehlte Backbrett kippen, zu einem runden Brot zusammenfassen und mit der Naht nach oben in einen runden, gut bemehlten Gärkorb setzen. Oberfläche dünn mit Mehl abreiben. Nach 20 Minuten aus dem Gärkorb kippen, nochmals mit Mehl bestäuben und weitere 10 Minuten unabgedeckt gehen lassen. Danach in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 240 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten anbacken. Den Ofen auf 180 °C zurück drehen und weitere 50 Minuten backen.

4,45 €*

Neu

Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 200g

Die dunkle Kuvertüre von Kondima ist ein Meisterwerk der deutschen Schokoladenherstellung. Mit ihrem hohen Kakaogehalt und der dezenten Vanillenote bietet sie ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Hobbybäcker als auch Profis begeistert. Diese Zartbitter-Kuvertüre eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pralinen, Schokoladendekoren und Desserts. Dank ihrer optimalen Fließeigenschaften ist sie leicht zu verarbeiten und äußerst ergiebig. Qualität „Made in Germany“, die man schmeckt.Kakaoanteil: mindestens 60%Zuckeranteil: 30 - 40%Fettanteil: 37,7%Mittlere Fluidität: 3 von 5 TropfenKondima, ein mittelständischer Hersteller aus Deutschland, steht für über 100 Jahre Erfahrung und bietet Schokolade, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wird.

Inhalt: 0,2 kg (17,75 €* / 1 kg)

3,55 €* 3,75 €* (5.33% gespart)

Drip Cake-Glasur Baby Blue, Hellblau, inkl. Spritzflasche, 250 g

Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Baby Blue mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in hellen Blau-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (31,80 €* / 1 kg)

7,95 €*

Neu

Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% 1kg

Zartbitter-Kuvertüre mit kräftigem KakaoaromaDie Lubeca Zartbitter-Kuvertüre Ivory Coast 60% zeichnet sich durch ihren intensiven Kakaocharakter und eine angenehm ausgewogene Süße aus. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Schokoladenprodukte bekannt ist.Vielseitig in der heimischen Küche verwendbarDiese dunkle Kuvertüre eignet sich zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen und Cremes sowie für feine Dekorationen. Dank ihrer guten Fließfähigkeit lässt sie sich zuverlässig temperieren und verarbeiten.Qualität für anspruchsvolle BackfreundeMit mindestens 60% Kakaoanteil bietet sie ein ausdrucksstarkes Aroma mit feiner Bitter-Note. Eine bewährte Wahl für alle, die kräftige Schokolade schätzen und zuhause hochwertige Ergebnisse erzielen möchten.

15,95 €* 16,95 €* (5.9% gespart)

Neu

Isomalt Tropfen lindgrün 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

Neu

Pizza Starter-Set

Auf die Pizza, fertig, los!Mit diesem Starter-Set backen Sie die perfekte Pizza. In diesem Set erhalten Sie unsere bewährte Backmischung für den perfekten Teig. Mit dem Pizza-Fond stellen Sie eine würzige Tomatensoße her. Belegen Sie die Pizza nach Wunsch. Jetzt noch schnell in den Ofen schieben. Mit dem Pizzaschieber ist dies kein Problem. Mit einem gekonnten Ruck schiebt sich der Pizzaschieber unter die frische Pizza, die Sie dann auf den bereits im Backofen aufgeheizten Pizzastein legen und knusprig ausbacken. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Pizzastein 38x30cmPizzaschieber 49x30cmBackmischung Pizzaboden 1kgPizzafond 300gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

39,95 €* 57,50 €* (30.52% gespart)

Essbarer Kleber, 80 g

Mit dem essbaren Kleber zu 80 g haften Sie Ihre Tortenfiguren aus Fondant oder Marzipan und Blütenblätter an Zuckerblumen sicher an. Der essbare Klebstoff enthält keinen Zucker, sondern ist auf Basis CMC und Zitronensäure hergestellt. Er ist äußerst ergiebig und stark, glutenfrei, laktosefrei sowie vegan.

Inhalt: 0,08 kg (74,38 €* / 1 kg)

5,95 €*

Tipp

kurzes MHD

Tessiner 1kg - Brotbackmischung

Brotbackmischung Tessiner: Für ein Brot, wie es früher im Tessin gebacken wurdeWer nach dem unverfälschten Geschmackserlebnis der besonderen Art sucht, der wird bei unserer Backmischung für Tessiner bestimmt fündig. Sie setzt sich aus Ruchmehl und Weizensauerteig zusammen und kann mit einer Prise Salz, etwas Hefe und viel Wasser zu einem köstlichen Brot verwandelt werden. Das Tessiner ist luftig, leicht und unwiderstehlich lecker. Es kann mit einem Rührgerät oder einer Küchenmaschine in kürzester Zeit zubereitet werden und bietet einen einmalig authentischen Brotgeschmack. Auf Grund des hohen Ruchmehl Anteils ist unsere Tessiner-Mischung reich an Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen. Hierbei gilt: Köstlich wie Weizen, gesund wie Vollkorn. Noch leckerer schmeckt das Ganze mit den passenden Gewürzen wie Brotklee aus Südtirol. Wir haben für Sie mit der Backmischung Grillbrot Hot Tomato und Tessiner Brotringe gebacken. Vesuchen Sie es doch auch einmal.In unserem Shop finden Sie nicht nur Vielerlei Rezepte zum Brot selber backen, sondern ebenso viele weitere Brotbackmischungen und Mehle. Schauen Sie doch einmal vorbei.Wenn Ihnen 1 Kilogramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Brotbackmischung für Tessiner bestellen.Inhalt:1 kgGrundrezept für 2 x 750 g Brote mit der Küchenmaschine oder dem Rührgerät:1000 g Brotbackmischung Tessiner5 g Backtag Trockenhefe ins Wasser geben30 bis 35 g Salz nach Wahl900 ml Wasser (30 °C)Das Wasser, Salz und die Hefe zusammen anrühren. Dann das Mehl dazugeben und alles mit der Küchenmaschine verkneten bis sich die Zutaten komplett vermischt haben. Den Teig ca. 3 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Nach der Teigruhezeit ein Backbrett mit Mehl bestreuen und den Teig aus der Schüssel kippen. Die Oberseite mit Mehl bestreuen und etwas zurechtformen. Den gesamten Teig mit einem Teigschaber halbieren und die Teigstücke zu länglichen Broten zusammenlegen. Auf ein mit Backtrennspray hauchdünn besprühtes Backblech absetzen und abgedeckt ca. 45 Minuten aufgehen lassen. Den Teig danach mit einem Messer einschneiden. Backofen auf 250 °C Ober- und Unterhitze vorheizen, Backblech in den Ofen schieben, nach ca. 10 Minuten auf 190 °C zurückstellen und 70 Minuten fertig backen. Mit Umluft auf 230 °C vorheizen, nach 8 Minuten zurückstellen auf 170° C und weitere 60 Minuten backen.Grundrezept für 2 x 750 g Brote ohne Küchenmaschine (siehe Backvideo im Reiter Video):1000 g Backmischung für Tessiner,25 bis 35 g Salz,7 g Backtag Trockenhefe und900 ml Wasser (30 °C)Wie Sie den Teig herstellen erfahren Sie in unserem Video.Tipps:Ein Rezept für Ihre Multifunktionsküchenmaschine finden Sie hier.Wissenswertes:Ruchmehl ist ein ganz dunkel ausgemahlenes Weizenmehl aus Qualitätsweizen, mit den Randschichten des Weizenkorns gemahlen. Es ist daher reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen und entspricht fast einem Vollkornmehl (der Keimling fehlt wegen der Haltbarkeit).

1,29 €* 3,95 €* (67.34% gespart)

Neu

Isomalt Tropfen silber 150g

Inhalt: 0,15 kg (46,40 €* / 1 kg)

6,96 €* 8,95 €* (22.23% gespart)

Neu

Isomalt Tropfen rot 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

Neu

Isomalt Tropfen violett 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

Neu

Dessertset Klassische Herrencreme 700g

Herrencreme - traditionell und unkompliziertDie Herrencreme ist ein klassisches Dessert aus dem Münsterland und wird dort seit vielen Jahren zu besonderen Anlässen serviert. Mit diesem Set gelingt die Zubereitung besonders einfach und zuverlässig - ganz ohne Kochen. Fein abgestimmte Zutaten für besten GeschmackDie Kombination aus Creme Patisserie, Aromapaste Jamaica Rum und Schokotropfen sorgt für eine harmonische, cremige Süßspeise mit typischem Aroma und angenehmem Biss.Gelingsicher auch für EinsteigerIdeal für Hobbybäcker, die ein traditionelles Dessert ohne großen Aufwand herstellen möchten. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen: Aromapaste Jamaika Rum 100gCreme Patisserie mit Bourbon Vanille 400gSchokoladentropfen Zartbitter 200gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen. Zutaten (für ca. 8 Portionen)175g Creme Patisserie500ml Wasser*300ml Sahne (geschlagen)* 100g Schokoladentropfen Zartbitter13g Aromapaste Jamaika RumFür die Dekoration:200ml Sahne (geschlagen)*Schokoladentropfen Zartbitter *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung HerrencremeFür die Herrencreme das Wasser in eine Schüssel geben und unter Rühren das Pulver einrieseln lassen. Ca. 3 Min. cremig aufschlagen. Die Aromapaste zugeben und kurz unterrühren. Dann die Sahne und die Schokoladentropfen unterheben. Die Herrencreme in Dessertgläser füllen, mit Sahnetupfen und Schokoladentropfen garnieren und genießen.

Inhalt: 0,7 kg (18,50 €* / 1 kg)

12,95 €* 14,84 €* (12.74% gespart)

Neu

Isomalt Tropfen gelb 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

Neu

Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% 200g

Inhalt: 0,2 kg (17,25 €* / 1 kg)

3,45 €* 3,65 €* (5.48% gespart)

Tipp

Backtag Trockenhefe 500g

Wer süßes und herzhaftes Hefegebäck herstellen möchte, sollte auf Trockenhefe nicht verzichten. Egal, ob zum Brotbacken, für Hefeteig beim Kuchenbacken oder für Pizzateig, wenn Sie sich Trockenhefe kaufen, liegen Sie immer richtig. Denn diese Hefe in Pulverform ist im Gegensatz zu Frischhefe extrem lange haltbar und kann somit gut gelagert werden. Sie kann sogar eingefroren werden und verliert dabei keinerlei Triebkraft. Anschließend kann die tiefgefrorene Hefe direkt ins Mehl gemischt werden. Darüber hinaus gilt sie als extra triebstark und ist somit ein Garant für köstlichen Hefeteig. Verwenden Sie sie zur Herstellung von Pizzaboden, für Butter-Streuselkuchen oder auch zum Backen von Afrikanischen Donuts. Da ein separates Anrühren nicht notwendig ist, kann die Hefe einfach mit dem Mehl vermengt werden. Dies spart Ihnen jede Menge Zeit. Sie ermöglicht ein besonders leichtes Dosieren und eignet sich für alle Mehlsorten. Somit gilt Trockenhefe als echter Allrounder und sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen.Inhalt: 500 gTipps: 7 Gramm Backtag Trockenhefe entsprechen 25 Gramm Frischhefe. Damit die Hefe optimal im Teig aufgeht, empfiehlt sich eine Verwendung aller Backzutaten bei Zimmertemperatur.Sind Ihnen 500 g zuviel empfiehlt sich unsere Backtag Trockenhefe, 10 Beutel à 7 g.Zur Aufbewahrung der Hefe empfehlen wir unsere Lock&Lock Frischhaltebox 1,1 l

Inhalt: 0,5 kg (17,90 €* / 1 kg)

8,95 €*

Neu

Lubeca weiße Schokolade 29% 200g

Weiße Schokolade mit feiner MilchfülleDie Lubeca Weiße Schokolade 29% überzeugt durch ihren ausgewogenen, milden Geschmack und ihre angenehm cremige Konsistenz. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Süßwaren bekannt ist.Vielseitig in der heimischen Backstube einsetzbarDiese weiße Schokolade eignet sich hervorragend zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen oder feine Cremes. Auch als Zutat in Kuchen und Desserts verleiht sie eine milde Süße und ein rundes Aroma.Bewährte Qualität für gelungene ErgebnisseMit einem Mindestkakaogehalt von 29% bietet sie eine harmonische Balance zwischen Süße und Schokoladennote. Eine zuverlässige Wahl für alle, die zuhause mit hochwertigen Zutaten arbeiten möchten.

Inhalt: 0,2 kg (17,25 €* / 1 kg)

3,45 €* 3,65 €* (5.48% gespart)

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Isomalt Tropfen waldgrün 150g

Inhalt: 0,15 kg (39,67 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)

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Pralinenset Weihnachtsstern-Pralinen

Pralinen-Set Weihnachtsstern - Edle Schokoladenpralinen mit festlichem Flair Mit dem Pralinen-Set Weihnachtsstern zaubern Sie im Handumdrehen festliche Schokoladenkunstwerke, die aussehen wie kleine Weihnachtssterne! Aus einer Pralinenschale in Blumentopfform entsteht zusammen mit feinster Vollmilchschokolade von Lubeca, frischem Marzipan, süßen Mini-Perlen und dekorativem Zuckerdekor Ilex eine himmlisch leckere Praline, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Ob als Geschenk, als süßes Highlight für die Adventskaffeetafel oder als kreative Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei - dieses Set bietet alles, was Sie für handgemachte, dekorative Pralinen benötigen. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine kleine Schokoladenblume voller Geschmack und festlicher Eleganz. Ein Genuss für alle Sinne Das Pralinen-Set Weihnachtsstern ist perfekt für alle, die Freude am kreativen Gestalten haben. Die Kombination aus hochwertiger Schokolade, feinem Marzipan und filigraner Deko macht jede Praline zu einem Unikat. Ideal für selbstgemachte Geschenke, Weihnachtsmärkte oder als Highlight auf dem Dessertbuffet.Verleihen Sie Ihren Pralinen in dieser Weihnachtszeit das gewisse Etwas - mit liebevollen Details und unvergleichlichem Geschmack!Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladendekor Blumentopf 24 StückDeutsche Kuvertüre Vollmilch 200g von LubecaMini-Perlen grün 100gMarzipan angewirkt 70:30 rot 100gZuckerdekor Ilex-Blätter 48 StückEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptkarte Weihnachtsstern-PralinenZubereitung Weihnachtsstern-PralinenZutaten (für ca. 24 Stück)Blumentöpfchen Vollmilch200g Vollmilch Kuvertüre75g Sahne*Für die Dekoration:50g Marzipan angewirkt rot 48 Zuckerdekor Ilex BlätterMiniperlen grün*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Die Masse bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden oder noch besser über Nacht fest werden lassen. Anschließend ca. 1 Min. mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Creme mithilfe eines Spritzbeutels in den Blumentöpfchen verteilen. Je 3 Ilex Zuckerblätter auflegen. Vom Marzipan ein kleines Stück abnehmen und erst zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen. Mit einem Zahnstocher kleine Blattstrukturen eindrücken und die Blätter einzeln über dem Ilex setzen. In die Mitte grüne Mini Perlen geben, um die Pollen zu imitieren. Alternativ kann auch der kleinste Ausstecher für Blütenkelche (Artikel 11294) zur Hilfe genommen werden. Hierfür das Marzipan ausrollen, ausstechen, eine Blattstruktur eindrücken und in 2 Lagen über den Ilex legen. Wieder mit Mini Perlen dekorieren. Tipp: Mit unserer Lebensmittelfarbe Gold Sparkle verleihen Sie den Weihnachtsstern-Pralinen einen festlichen Glanz.

29,95 €* 38,45 €* (22.11% gespart)

Neu

Lubeca weiße Schokolade 29% 1kg

15,95 €* 16,95 €* (5.9% gespart)

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Trüffel-Hohlkugeln Klassik Zartbitter 63 Stück

Für Freunde von Zartbitter.Feinste Zartbitterschokolade als Hülle für Pralinen - besser können Sie Ihre selbst gemachten Trüffel gar nicht verpacken. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

7,95 €* 8,95 €* (11.17% gespart)

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Hühnereiweiß-Sprühpulver 500g

Ideal zum Backen und Kochen.Hühnereiweiß kann zum Backen und Kochen*** vielseitig verwendet werden. 4 g Hühnereiweiß-Sprühpulver und 30 ml Wasser entsprechen 1 Eiweiß in der Rezeptur.Verarbeitung:Eiweißpulver und Wasser anrühren, kurz quellen lassen und verarbeiten. Sehr gut zum Aufschlagen für Baiser usw. geeignet.***zur eiweißreichen Ernährung geeignet

Inhalt: 0,5 kg (43,92 €* / 1 kg)

21,96 €* 22,95 €* (4.31% gespart)

Pralinenfüllung Pistazie, 600g

Pralinenfüllung Pistazie verzaubert den Gaumen und das AugeUnsere Pistazien Pralinenfüllung bringt Sie geschmacklich in den Orient. Intensiv und gleichzeitig ganz edel ist die Pistazie der perfekter Partner für weiße oder zartbittere Trüffelhohlkugeln. Die feine Füllung zergeht förmlich auf der Zunge und lässt Sie vom nächsten Urlaub träumen. Enthält Alkohol.Inhalt:600 gHinweis:Die Pralinenfüllung enthält Alkohol.Tipps:Die Pralinenfüllung Pistazie kann mit Butter zu einer Creme aufgeschlagen werden. Damit können Sie Torten füllen oder Desserts zubereiten.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 16,35 €* (20.8% gespart)

Neu

Eispulver 50g + Eispaste 250g Amarena Kirsch

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtIn diesem Set erhalten Sie Eispulver Basis Mix 50g und die Eispaste Amarena Kirsch. Mit unserem Profi-Eismix für Eismaschinen stellen Sie leckeres Speiseeis mit Sahnegeschmack selbst her.Für die Variante Amarena Kirsch geben Sie schichtweise die Eispaste zu.Vermischen Sie das Eispulver mit 220g Zucker trocken. Rühren Sie 800ml Vollmilch sowie 100ml Sahne unter. Die Eismasse laut Anleitung der Eismaschine frieren.Für die Variante Amarena Kirsch geben Sie beim Umfüllen schcihtweise die Eispaste dazu. So erhalten Sie das typische amarena Eis mit ganzen Kirschen, das aus jeder Eisdiele bekannt ist. Je nach Eismaschine entsteht bis zu 1 Liter Speiseeis.Sie erhalten beim Kauf nur das Eispulver. Keine Früchte oder Dekoration.Grundrezept:50g Eispulver Sahne/Stracciatella220g Zucker800ml Vollmilch100ml SahneFruchtpaste Amarena Kirsch - nach Geschmack

Inhalt: 0,3 kg (39,83 €* / 1 kg)

11,95 €* 12,40 €* (3.63% gespart)

Neu

Choco Writers 8er Set

Erleben Sie die Kreativität mit dem Choco Writer!Verwandeln Sie Ihre Torten, Kuchen und Schokoladenkreationen in wahre Kunstwerke mit dem Choco Writer. Schreiben, malen und dekorieren Sie mühelos auf Backmatten oder Backpapier. Lösen Sie die erstarrten Motive ab und verwenden Sie sie als einzigartige Dekorelemente. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!Der Choco Writer ist in verschiedenen leuchtenden Farben erhältlich. Einfach die Tube kurz in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen (Vorsicht: Kein Wasser darf in das Produkt gelangen), kurz durchkneten und schon ist Ihr Choco Writer einsatzbereit. Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Dekoration!Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Choco Writers black 32gChoco Writers blue 32gChoco Writers brown 32gChoco Writers green 32gChoco Writers pink 32gChoco Writers red 32gChoco Writers white 32gChoco Writers yellow 32g

Inhalt: 0,256 kg (89,65 €* / 1 kg)

22,95 €* 23,60 €* (2.75% gespart)

Neu

Pralinenset Bayerische Apfelstrudel Praline

Tradition trifft ConfiserieErleben Sie den unverwechselbaren Genuss von Apfelstrudel in zarter Pralinenhülle. Mit diesem exklusiven Pralinenset kreieren Sie köstliche bayerische Apfelstrudel Pralinen, die mit feiner Apfelfüllung, einem Hauch von Zimt und dem Aroma einer sonnigen Almwiese verzaubern.Im Set enthalten sind alle hochwertigen Zutaten für die Füllung und die Dekoration, außerdem 21 zarte Hohlkugeln aus edler Schokolade sowie weiße Schokolade zum Verschließen. Eine ausführliche Rezeptkarte führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis.Ob als süßes Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Selbergenießen - dieses Pralinenset zum Selbermachen verbindet traditionelle bayerische Backkunst mit feiner Confiserie-Qualität.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Hohlkugeln Weiß 21 StückDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gKornblumenblätter natur 5gRum-Rosinen 210gAromapaste Apfel 100gEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückBratapfelzauber 100gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:Hohlkugeln weißFüllung:90g weiße Schokolade Kondima50ml Sahne* 15g Aromapaste Apfel6g Bratapfelzauber 21 Rum-Rosinen (je nach Geschmack) Keksbrösel (optional)* Verschließen & Überziehen:110g weiße Schokolade KondimaDekoration:Kornblumenblätter natur *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Bayrische Apfelstrudel PralineFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade zugeben und rühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C) die Aromapaste und die Gewürzmischung einrühren. In die Hohlkörper jeweils 1-2 Rosinen und optional Keksbrösel (z. B. Spekulatius oder Butterkeks) füllen. Die Ganache mithilfe eines Spritzbeutels in die Hohlkörper füllen. Diese vorsichtig auf die Tischplatte klopfen, um die Hohlkörper luftdicht zu füllen. Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter weißer Schokolade verschließen. Anschließend die Praline mit temperierter weißer Schokolade zwischen zwei Händen rollen und so überziehen. Mit Kornblumenblättern verzieren, solange die Schokolade noch nicht fest ist.

19,94 €* 26,16 €* (23.78% gespart)

Folienbeutel Hobbybäcker 10 Stück

Weiße Folienbeutel mit hübschen Hobbybäcker-Aufdruck. Nutzen Sie diese Beutel zum Portionieren oder Abbacken von kleineren Mengen an Backmitteln, Streudekoren und vielen weiteren Produkten.Die Beutel sind innen silbern beschichtet und können mit einem Vakuumschweißgerät verschlossen werden (Hinweis: Es wird eine höhere Temperatur als bei einfachen Haushaltsschweißgeräten.)Maße: 15x18cmMenge: 10 StückHersteller:HobbybäckerSiemensstr. 2449770 [email protected]

0,39 €* 0,99 €* (60.61% gespart)

Neu

Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 200g

Inhalt: 0,2 kg (17,25 €* / 1 kg)

3,45 €* 3,65 €* (5.48% gespart)

Drip Cake-Glasur Aquamarin, Türkisblau, inkl. Spritzflasche, 250 g

Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Aquamarin mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Türkis-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (15,96 €* / 1 kg)

3,99 €* 7,95 €* (49.81% gespart)

Drip Cake-Glasur Apricot, Orange, inkl. Spritzflasche, 250 g

Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Apricot mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Orange-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (31,80 €* / 1 kg)

7,95 €*

Neu

Mandel-Nougat hell feinste Qualität, 1kg

Verführerisch zart und mandellecker.Für die feine Füllung Ihrer selbst gemachten Pralinen. Unser heller Mandel-Nugat lässt sich gut im Wasserbad schmelzen und gekühlt gut schneiden. Temperiert zergeht er auf der Zunge und schmeckt einfach traumhaft.Inhalt:1kgTipp:Nach Öffnen der Packung im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen bzw. eingefrieren.

21,95 €* 23,95 €* (8.35% gespart)

Pralinenfüllung Cassis 600-g-Dose

Cassis - ein Beerenobst mit fruchtiger Note!Mögen Sie Pralinen mit säuerlichem Geschmack? Dann sind Sie mit der Pralinenfüllung Cassis bestens bedient. Das Aroma der schwarzen Johannisbeere vereint mit Schokolade, ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ausreichend für eine Lage Pralinen.Inhalt: 600 gVerarbeitungshinweise und Tipps:Pralinenfüllung auf 20° - 25° C temperieren und in Hohlkörper oder Pralinenschalen füllen. Enthält Alkohol.Tipp:Vom Abschmecken mit Alkoholika oder anderen Flüssigkeiten raten wir ab, da die Füllung in der Struktur zäh und fest wird.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 14,95 €* (13.38% gespart)

Neu

Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 1kg

16,45 €* 17,45 €* (5.73% gespart)

Neu

Trüffel-Hohlkugeln Klassik Vollmilch 63 Stück

Die perfekte Basis für feinste, selbst gemachte Trüffel.In diesen Vollmilch-Hohlkugeln sind Ihre selbst gemachten Trüffel bestens aufgehoben. Einfach füllen und den zarten Schmelz genießen. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

7,95 €* 8,95 €* (11.17% gespart)

Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Schaustückartistik, Hardcover inkl. CD, 4 Sprachen

Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Schaustückartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die Kunst des eigenen Schnitz-Handwerks mit Lebensmitteln. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Schaustücke mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, wie Sie Früchte und Gemüse zu Kunstwerken tournieren und Grundlagen der Fett- und Eis-Artistik. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 3952053058 ISBN-13: 978-3952053058 Veröffentlichung: 1. April 2003 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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Entdecken Sie jetzt unsere Backzutaten und unser Backzubehör

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Hobbybäcker – Ihr Shop für Backzutaten & Backzubehör

Seit 1995 versorgt Hobbybäcker.de seine Kunden mit hochwertigen Zutaten, praktischem Zubehör und Backsets – ideal für Kuchen, Brot, Pralinen, Desserts und Eis. Alle Produkte werden in der eigenen Versuchsbäckerei getestet, damit sie auch zu Hause sicher gelingen.

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Bereits mit wenigen Zutaten (z. B. Mehl, Eier, Milch, Zucker, Hefe) und einfachem Zubehör (Backform, Backpapier, Teigroller) gelingen leckere Ergebnisse. Unsere Produkte und Backsets enthalten oft alles, was Sie brauchen.

Rezepte inklusive:

Zu jedem Produkt gibt es ein Grundrezept, oft ergänzt durch Rezeptkarten mit Ideen. Viele Sets enthalten Boden, Füllung und Deko.

Backzubehör im Überblick:

· Tortenringe & Formen: Für Kuchen jeder Größe

· Teigwerkzeuge: Backmatten, Teigroller, Ausstecher

· Sahne & Creme: Winkelpaletten, Spritzbeutel & Tüllen

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Warum ein Backset?

Backsets sind perfekt für Anfänger & Profis: Alle Zutaten + Rezept in einem Paket – ideal für Schwarzwälder Kirschtorte, Brote & mehr.