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Premium Pandan Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Premium Pandan Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Pandan – die grüne Aromapflanze aus SüdostasienPandan wird aus den Blättern der Schraubenpalme gewonnen und gehört in vielen Ländern Südostasiens zu den beliebtesten Zutaten für süße Speisen. Sein angenehm süßer Geschmack erinnert leicht an Vanille und wird durch eine feine nussige Note ergänzt. Gleichzeitig verleiht Pandan Backwaren und Desserts eine natürliche grüne Farbe und ist damit eine interessante Alternative zu künstlichen Lebensmittelfarben.Für Kuchen, Desserts und viele weitere BackideenPandan-Pulver eignet sich hervorragend für Chiffon Cakes, Biskuit, Muffins, Cupcakes, Waffeln, Pfannkuchen oder Kekse. Ebenso lassen sich Buttercremes, Glasuren, Eis, Pudding, Pralinenfüllungen oder die traditionelle Kaya-Kokosmarmelade damit aromatisieren. Auch Getränke wie ein cremiger Pandan Latte oder Milchshakes erhalten ihre typische Farbe und ihren besonderen Geschmack. Besonders gut harmoniert Pandan mit Kokosmilch, Vanille, Banane, Mango oder weißer Schokolade.Da Pandan sehr ergiebig ist, genügt bereits eine Dosierung von etwa 3-5% des Mehlgewichts. Lösen Sie das Pulver am besten zuerst in Milch oder Kokosmilch auf, bevor Sie es in den Teig oder die Creme einrühren. So verteilen sich Farbe und Aroma besonders gleichmäßig.Natürliche Farbe für kreative HobbybäckerWer gerne neue Zutaten ausprobiert und auf natürliche Farben setzt, wird Pandan schnell schätzen lernen. Das feine Pulver eröffnet viele neue Möglichkeiten für außergewöhnliche Kuchen, Torten und Desserts und bringt gleichzeitig einen Hauch südostasiatischer Backtradition in die heimische Küche.Dosierung: ca. 3-5% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*
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Valrhona Inspiration Matcha 3kg
Valrhona Inspiration Matcha 3kg
Edler Matcha für feine SchokoladenkreationenDie Valrhona Inspiration Matcha verbindet die traditionelle Teekultur Japans mit hochwertiger französischer Schokoladenkunst. Aus ausgewählten Matcha-Teeblättern hergestellt, überzeugt diese besondere Kuvertüre durch ihren natürlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet.Vielseitig verwendbar in der feinen BackstubeDie Kuvertüre lässt sich wie eine klassische Kuvertüre verarbeiten und eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Cremes, Ganachen, Mousses und feine Gebäcke. Auch Torten, Kleingebäck und Desserts erhalten eine besondere geschmackliche Note sowie eine außergewöhnliche Optik.Natürlich, elegant und zeitgemäßDie leicht herben, pflanzlichen Aromen des Matchas bilden einen harmonischen Ausgleich zur feinen Süße der Schokolade. Besonders gut passt diese Kuvertüre zu Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Kokos oder schwarzem Sesam. So gelingen abwechslungsreiche Kreationen, die traditionelle Backkunst mit modernen Genussideen verbinden.

Inhalt: 3 kg (21,65 €* / 1 kg)

64,95 €*
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Premium Ube Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Premium Ube Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Ube – die violette Knolle aus AsienUbe, auch als Purple Yam bekannt, ist eine in Asien beliebte violette Knolle. Sie zeichnet sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack mit einer feinen nussigen Note aus und wird seit vielen Jahren für traditionelle Süßspeisen und Backwaren verwendet. Das feine Pulver bringt die typische violette Farbe ganz einfach in Ihre eigenen Backkreationen.Für Kuchen, Desserts und feine GebäckeMit Ube-Pulver lassen sich Kuchen, Muffins, Donuts, Käsekuchen, Eis, Cremes oder Glasuren verfeinern. Auch in Milchgetränken oder Desserts sorgt das Pulver für eine außergewöhnliche Farbe und einen angenehmen Geschmack. Für Backwaren können etwa 10% des Mehls durch Ube-Pulver ersetzt werden.Kreative Backideen mit natürlicher FarbgebungWer gerne neue Zutaten ausprobiert, findet in Ube-Pulver eine interessante Bereicherung für die Hobbybäckerei. Mit einem kleinen Spritzer Zitronensaft bleibt die violette Farbe beim Backen besonders intensiv erhalten.Dosierung: ca. 10% des MehlgewichtsInhalt: 100g

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Premium Matcha Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Premium Matcha Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Matcha – traditioneller Grüntee aus JapanMatcha ist ein besonders fein gemahlenes Pulver aus hochwertigen Grünteeblättern und gehört seit Jahrhunderten zur japanischen Teekultur. Sein frischer, leicht herber Geschmack mit der typisch vollmundigen Umami-Note macht ihn heute auch in der Hobbybäckerei zu einer beliebten Zutat. Gleichzeitig sorgt Matcha auf natürliche Weise für eine intensive grüne Farbe und verleiht Backwaren eine ganz besondere Optik.Für Backwaren, Desserts und GetränkeMit Matcha-Pulver lassen sich Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Brownies, Käsekuchen, Pfannkuchen oder Kekse verfeinern. Ebenso eignet es sich für Buttercremes, Glasuren, Eiscreme, Desserts, Pralinenfüllungen oder Overnight Oats. Auch als Matcha Latte oder in Smoothies entfaltet das Pulver seinen charakteristischen Geschmack. Besonders harmonisch schmeckt Matcha zusammen mit weißer Schokolade, Vanille, Kokos, Pistazien oder frischen Beeren.Für Backrezepte werden in der Regel etwa 5-10% des Mehlgewichts verwendet. Das Pulver sollte zusammen mit dem Mehl gesiebt werden, damit es sich gleichmäßig verteilt. Eine nicht zu hohe Backtemperatur hilft dabei, die schöne grüne Farbe möglichst gut zu erhalten.Natürliche Farbe für kreative BackideenImmer mehr Hobbybäcker verzichten bewusst auf künstliche Farbstoffe. Matcha bietet hier eine natürliche Alternative und verbindet intensive Farbgebung mit einem angenehmen Grüntee-Aroma. So entstehen außergewöhnliche Torten, Cupcakes oder Desserts, die geschmacklich und optisch gleichermaßen überzeugen.Dosierung: ca. 5-10% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

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Callebaut Kakaopulver Botanical Extra Brute 1kg
Callebaut Kakaopulver Botanical Extra Brute 1kg
Intensiver Kakao für anspruchsvolle HobbybäckerCallebaut Botanical Extra Brute ist ein hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver mit intensivem Röstkakaoaroma und einer markanten rotbraunen Farbe. Der Geschmack ist rein und harmonisch, wobei kräftige Röstkakaonoten vom ersten bis zum letzten Moment deutlich hervortreten. So erhalten Kuchen, Torten und andere Backkreationen einen charaktervollen und intensiven Kakaogeschmack.Vielseitig in der heimischen BackstubeDas Kakaopulver eignet sich hervorragend für Biskuits, Kekse, Torten, Glasuren, Eiscreme und Aufstriche. Auch heiße und kalte Getränke lassen sich damit verfeinern. Durch seine markante Farbe kann Botanical Extra Brute nicht nur zum Aromatisieren, sondern auch zum Färben verschiedener Kreationen eingesetzt werden.Gleichbleibende KakaointensitätMit 22–24% Fettgehalt und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist Botanical Extra Brute eine vielseitige Zutat für klassische und kreative Rezeptideen. Das Kakaopulver steht für einen kräftigen, zuverlässigen Kakaocharakter und eignet sich besonders für alle, die intensive Schokoladennoten bevorzugen.Inhalt: 1kgHersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

16,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme 1kg
Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme 1kg
Das Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme ist die ideale Wahl für alle, die beim Backen auf hochwertige Zutaten setzen. Sein intensiver Röstkakaogeschmack wird von einer feinen fruchtigen Frische begleitet und durch dezente Bitternoten harmonisch ergänzt. Die extrafeine Vermahlung und der Fettgehalt von 22–24% sorgen für eine gleichmäßige Verarbeitung und ein vollmundiges Aroma in Kuchen, Gebäck, Desserts, Cremes und Getränken. So gelingen vielseitige Rezeptideen mit zuverlässiger Qualität und natürlichem hellbraunem Farbton.

16,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg
Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg
Intensives Kakaopulver für anspruchsvolle HobbybäckerCallebaut Velvet Full Body ist ein hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver mit intensivem Schokoladengeschmack und angenehm rundem Mundgefühl. Das kräftige Röstkakaoaroma wird durch eine dezente holzige Eichenholznote ergänzt und verleiht Ihren Backkreationen eine charaktervolle geschmackliche Tiefe. Die tief rotbraune Farbe sorgt zudem für eine ausdrucksstarke Optik.Für Kuchen, Gebäck und DessertsDas vielseitige Kakaopulver eignet sich hervorragend für Brownies, Biskuits, Kuchen, Glasuren und Desserts. Auch für die Zubereitung von Kakao- und Schokoladengetränken ist Velvet Full Body bestens geeignet. Die extra-feine Mahlung sorgt für eine gleichmäßige Verarbeitung und eine angenehme Textur.Hochwertige Verarbeitung und vielseitige EigenschaftenMit 22–24% Fettgehalt, sorgfältiger Alkalisierung und extra-feiner Vermahlung bietet Velvet Full Body zuverlässige Eigenschaften für zahlreiche Rezeptideen. Das Kakaopulver ist frei von Milchprodukten und eignet sich auch für vegane und vegetarische Zubereitungen. Inhalt: 1kgHersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

14,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Velvet Rouge Ultime 1kg
Callebaut Kakaopulver Velvet Rouge Ultime 1kg
Hersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

14,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Botanical Décor Cacao 1kg
Callebaut Kakaopulver Botanical Décor Cacao 1kg
Edles Kakaopulver für feine DekorationenMit Callebaut Botanical Décor Cacao verleihen Sie Ihren Back- und Dessertkreationen eine besonders elegante Optik. Das fein gemahlene Kakaopulver eignet sich hervorragend zum Bestäuben von Torten, Sahnedesserts, Mousses, Tiramisu oder Pralinen und sorgt für eine appetitliche, dunkelbraune Oberfläche sowie einen angenehm intensiven Kakaogeschmack. Schon eine kleine Menge genügt, um Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten geschmacklich und optisch aufzuwerten.Vielseitig in der heimischen BackstubeNeben der dekorativen Verwendung eignet sich das Kakaopulver auch hervorragend zum Verfeinern von Kuchen, Muffins, Brownies, Buttercremes, Ganache, Glasuren oder Dessertfüllungen. Ebenso können Sie Heißgetränke wie Cappuccino oder heiße Schokolade damit dekorieren oder aromatisieren. Durch die feine Vermahlung lässt sich das Pulver besonders gleichmäßig auftragen und einfach verarbeiten.Qualität von CallebautCallebaut gehört zu den traditionsreichsten Schokoladenherstellern Europas und steht seit vielen Jahren für hochwertige Schokoladen- und Kakaoprodukte. Mit Botanical Décor Cacao entscheiden Sie sich für ein Premium-Kakaopulver, das sowohl Hobbybäcker als auch anspruchsvolle Konditoren überzeugt und zahlreichen Back- und Dessertkreationen den letzten Schliff verleiht.Inhalt: 1kg

20,95 €*
Neu
Valrhona Inspiration Matcha 200g
Valrhona Inspiration Matcha 200g
Edler Matcha für feine SchokoladenkreationenDie Valrhona Inspiration Matcha verbindet die traditionelle Teekultur Japans mit hochwertiger französischer Schokoladenkunst. Aus ausgewählten Matcha-Teeblättern hergestellt, überzeugt diese besondere Kuvertüre durch ihren natürlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet.Vielseitig verwendbar in der feinen BackstubeDie Kuvertüre lässt sich wie eine klassische Kuvertüre verarbeiten und eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Cremes, Ganachen, Mousses und feine Gebäcke. Auch Torten, Kleingebäck und Desserts erhalten eine besondere geschmackliche Note sowie eine außergewöhnliche Optik.Natürlich, elegant und zeitgemäßDie leicht herben, pflanzlichen Aromen des Matchas bilden einen harmonischen Ausgleich zur feinen Süße der Schokolade. Besonders gut passt diese Kuvertüre zu Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Kokos oder schwarzem Sesam. So gelingen abwechslungsreiche Kreationen, die traditionelle Backkunst mit modernen Genussideen verbinden.

Inhalt: 0,2 kg (29,75 €* / 1 kg)

5,95 €*
Neu
Pektin NH, veganes Geliermittel, 500g
Pektin NH, veganes Geliermittel, 500g
Pektin NH – das Geliermittel für feine Fruchtglasuren und FüllungenWer gerne Obsttorten, Tartelettes oder fruchtige Desserts selbst zubereitet, findet in Pektin NH einen zuverlässigen Helfer. Dieses niederveresterte, amidierte Pektin wird überall dort eingesetzt, wo Fruchtglasuren, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen eine besonders feine, elastische Konsistenz erhalten sollen. Anders als klassisches Apfelpektin benötigt Pektin NH keinen hohen Zuckeranteil, sondern bildet seine Gelstruktur hauptsächlich durch Calcium und das anschließende Abkühlen. Dadurch eignet es sich auch hervorragend für moderne, zuckerärmere Rezepturen.Für Obstkuchen, Torten und viele fruchtige DessertsMit Pektin NH lassen sich glänzende Frucht-Nappagen für Obstkuchen, streichfähige Fruchtglasuren, Fruchtspiegel, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen herstellen. Auch für Fruchtconfit, Kompott, Gelees oder fruchtige Dessertschichten ist dieses Geliermittel bestens geeignet. Die feine Gelstruktur sorgt dafür, dass sich die Fruchtmasse gut verstreichen oder einfüllen lässt und nach dem Abkühlen eine angenehm geschmeidige Konsistenz erhält.Ein besonderer Vorteil besteht darin, dass viele Nappagen bei geeigneter Rezeptur nach dem Erwärmen wieder verarbeitet werden können. So lassen sich Fruchtglasuren bereits vorbereiten und später ganz bequem erneut verwenden.Einfache Verarbeitung mit zuverlässigem ErgebnisFür eine gleichmäßige Verteilung wird Pektin NH zunächst mit etwas Zucker vermischt und anschließend unter Rühren in die Fruchtmasse eingearbeitet. Nach dem kurzen Aufkochen entwickelt sich beim Abkühlen die gewünschte Gelstruktur. Bereits kleine Mengen von etwa 0,8-2,0% der Gesamtmenge reichen je nach gewünschter Festigkeit aus.Pektin NH ist damit eine ausgezeichnete Wahl für alle Hobbybäcker, die ihre Obstkuchen, Torten und Desserts mit hochwertigen Fruchtglasuren und feinen Fruchtfüllungen veredeln möchten.

Inhalt: 0,5 kg (73,90 €* / 1 kg)

36,95 €*
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Pektin NH, veganes Geliermittel, 50g
Pektin NH, veganes Geliermittel, 50g
Pektin NH – das Geliermittel für feine Fruchtglasuren und FüllungenWer gerne Obsttorten, Tartelettes oder fruchtige Desserts selbst zubereitet, findet in Pektin NH einen zuverlässigen Helfer. Dieses niederveresterte, amidierte Pektin wird überall dort eingesetzt, wo Fruchtglasuren, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen eine besonders feine, elastische Konsistenz erhalten sollen. Anders als klassisches Apfelpektin benötigt Pektin NH keinen hohen Zuckeranteil, sondern bildet seine Gelstruktur hauptsächlich durch Calcium und das anschließende Abkühlen. Dadurch eignet es sich auch hervorragend für moderne, zuckerärmere Rezepturen.Für Obstkuchen, Torten und viele fruchtige DessertsMit Pektin NH lassen sich glänzende Frucht-Nappagen für Obstkuchen, streichfähige Fruchtglasuren, Fruchtspiegel, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen herstellen. Auch für Fruchtconfit, Kompott, Gelees oder fruchtige Dessertschichten ist dieses Geliermittel bestens geeignet. Die feine Gelstruktur sorgt dafür, dass sich die Fruchtmasse gut verstreichen oder einfüllen lässt und nach dem Abkühlen eine angenehm geschmeidige Konsistenz erhält.Ein besonderer Vorteil besteht darin, dass viele Nappagen bei geeigneter Rezeptur nach dem Erwärmen wieder verarbeitet werden können. So lassen sich Fruchtglasuren bereits vorbereiten und später ganz bequem erneut verwenden.Einfache Verarbeitung mit zuverlässigem ErgebnisFür eine gleichmäßige Verteilung wird Pektin NH zunächst mit etwas Zucker vermischt und anschließend unter Rühren in die Fruchtmasse eingearbeitet. Nach dem kurzen Aufkochen entwickelt sich beim Abkühlen die gewünschte Gelstruktur. Bereits kleine Mengen von etwa 0,8-2,0% der Gesamtmenge reichen je nach gewünschter Festigkeit aus.Pektin NH ist damit eine ausgezeichnete Wahl für alle Hobbybäcker, die ihre Obstkuchen, Torten und Desserts mit hochwertigen Fruchtglasuren und feinen Fruchtfüllungen veredeln möchten.

Inhalt: 0,05 kg (139,00 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Drip Cake-Glasur Farbzauber Set, 7 Farben, inkl. Spritzflasche, 7 x 250 g
Drip Cake-Glasur Farbzauber Set, 7 Farben, inkl. Spritzflasche, 7 x 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Farbzauber Set in 6 Farben à 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und alle Farben sind mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Sie erhalten mit diesem regenbogenfarbenen Set die Farben Yellow, Apricot, Baby Blue, Aquamarin, Rose und Forest Green. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss mit Vanille-Geschmack lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 1,75 kg (16,54 €* / 1 kg)

28,95 €* 47,70 €* (39.31% gespart)
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Neu
Pizza Starter-Set
Pizza Starter-Set
Auf die Pizza, fertig, los!Mit diesem Starter-Set backen Sie die perfekte Pizza. In diesem Set erhalten Sie unsere bewährte Backmischung für den perfekten Teig. Mit dem Pizza-Fond stellen Sie eine würzige Tomatensoße her. Belegen Sie die Pizza nach Wunsch. Jetzt noch schnell in den Ofen schieben. Mit dem Pizzaschieber ist dies kein Problem. Mit einem gekonnten Ruck schiebt sich der Pizzaschieber unter die frische Pizza, die Sie dann auf den bereits im Backofen aufgeheizten Pizzastein legen und knusprig ausbacken. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Pizzastein 38x30cmPizzaschieber 49x30cmBackmischung Pizzaboden 1kgPizzafond 300gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

39,95 €* 57,50 €* (30.52% gespart)
Neu
Pizzastein 38x30cm für Pizza, Flammkuchen und Brote
Pizzastein 38x30cm für Pizza, Flammkuchen und Brote
Knusprige Pizza aus dem heimischen BackofenMit einem Pizzastein lassen sich Pizzen deutlich knuspriger backen als auf einem herkömmlichen Backblech. Der Stein speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. Gleichzeitig nimmt er überschüssige Feuchtigkeit auf, sodass der Boden schön kross wird und der Belag saftig bleibt. So kommen Sie dem Ergebnis eines klassischen Steinofens ein gutes Stück näher. Auch ideal für Brot und FlammkuchenNeben Pizza eignet sich der Backstein hervorragend zum Backen von Flammkuchen, Ciabatta, Baguette, Brötchen oder kleinen Broten. Die gleichmäßige Wärme unterstützt eine schöne Krustenbildung und sorgt für besonders aromatische Backergebnisse.Einfache Anwendung für beste ErgebnisseHeizen Sie den Stein zusammen mit dem Backofen auf einem Rost etwa 30 Minuten vor. Anschließend wird die Pizza direkt auf den heißen Stein gelegt und in wenigen Minuten knusprig gebacken. Nach dem Gebrauch genügt es, den vollständig ausgekühlten Stein trocken zu reinigen.Maße: 38x30cmReinigungshinweiseVor der Reinigung abkühlen lassen: Reinigen Sie den Pizzastein erst, wenn er vollständig ausgekühlt ist, um Beschädigungen durch Temperaturschocks zu vermeiden.Trocken reinigen: Entfernen Sie Mehlreste und lose Verschmutzungen mit einer weichen Bürste oder einem Schaber. Verwenden Sie möglichst kein Wasser.Keine Reinigungsmittel verwenden: Spülmittel oder andere Reiniger können in den porösen Stein eindringen und beim nächsten Backen Gerüche oder Geschmacksstoffe abgeben.Hartnäckige Flecken entfernen: Eingebrannte Rückstände vorsichtig mit einem Kunststoff- oder Holzschaber lösen. Dunkle Verfärbungen sind normal und beeinträchtigen die Funktion des Pizzasteins nicht.Kein Einweichen: Legen Sie den Pizzastein niemals in Wasser und reinigen Sie ihn nicht in der Spülmaschine, da der Stein Feuchtigkeit aufnehmen und später reißen kann.Vollständig trocknen lassen: Sollte der Stein versehentlich feucht geworden sein, lassen Sie ihn vor dem nächsten Gebrauch vollständig an der Luft trocknen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*
Neu
Dekorpapier Plus: Tortenaufleger Blanko A3, Weiß, bemalbar/bedruckbar, 10 Stück
Dekorpapier Plus: Tortenaufleger Blanko A3, Weiß, bemalbar/bedruckbar, 10 Stück
Dekorpapier Plus - Für brillante TortendruckeUnser Dekorpapier Plus ist perfekt für alle, die Torten und Desserts mit hochwertigen Motiven veredeln möchten. Die strahlend weiße Oberfläche sorgt für brillante Farben und einen professionellen Look.Es ist einfach anzuwenden, mit Canon-Druckern kompatibel und überzeugt durch süßlich-vanilligen Geschmack. Bei trockener Lagerung bleibt es bis zu 24 Monate haltbar und eignet sich für Sahne-, Buttercreme- und Fondanttorten.Anwendungstipps:Am besten kurz vor dem Servieren auflegen. Bei feuchten Oberflächen eine dünne Schutzschicht wie Kuvertüre verwenden.

24,95 €*
Neu
Aromapaste Drachenfrucht, 100 g
Aromapaste Drachenfrucht, 100 g
Unsere hoch konzentrierte Aromapaste Drachenfrucht zu 100 g verfeinert Ihre Sahne, Cremes, Eiscremes und Füllungen für Torten oder Pralinen. Die glutenfreie, laktosefreie und vegane Fruchtpaste mit Drachenfrucht-Geschmack enthält 20 % Drachenfruchtsaft-Konzentrat, Rote-Bete-Saft-Konzentrat, natürliche Aromastoffe und unter 2 % Alkohol. Unsere aromatisierten Pasten werden ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Geringe Mengen reichen aus, um einen intensiv leckeren Geschmack mit der Drachenfrucht-Aromapaste zu zaubern. Wir empfehlen auf 1.000 g Lebensmittel 50-100 g Aromapaste mit Drachenfrucht-Geschmack zu verwenden.

Inhalt: 0,1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*
Neu
Backmischung Airfryer Pizzabrötchen 500g für die Heißluftfritteuse
Backmischung Airfryer Pizzabrötchen 500g für die Heißluftfritteuse
Herzhafte Pizzabrötchen einfach selbst backenMit dieser Backmischung für Airfryer Pizzabrötchen lassen sich schmackhafte Pizzabrötchen auf besonders einfache Weise herstellen. Die benötigte Hefe ist bereits enthalten, sodass alle wichtigen Zutaten für den Teig vorhanden sind. Auch weniger geübte Hobbybäcker erzielen damit zuverlässig gute Ergebnisse.Knusprige Backwaren aus der HeißluftfritteuseDie Zubereitung in der Heißluftfritteuse ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung und eine angenehm knusprige Kruste. Die Pizzabrötchen eignen sich als kleiner Imbiss, für gesellige Runden oder als Beilage zu Suppen und Salaten.Nach Belieben verfeinernFür noch mehr Geschmack kann der Teig mit Käse, Kräutern oder anderen herzhaften Zutaten ergänzt werden. So entstehen abwechslungsreiche Pizzabrötchen ganz nach dem persönlichen Geschmack.Inhalt: 500gZubereitung: Airfryer PizzabrötchenSie benötigen zusätzlich: 320ml Wasser, 6g Olivenöl, Streukäse, Füllung nach WahlGeben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 320ml Wasser (ca. 24°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 8 Min. zügig durch (nach 6 Min. das Öl zugeben). Den Streukäse und die Füllung nach Belieben unterheben. Dann den Teig in 15-20 Stücke je 50-60g abteilen und rund aufarbeiten. Die Brötchen im Airfryer bei 180°C für ca. 10-15 Min. backen.

Inhalt: 0,5 kg (6,90 €* / 1 kg)

3,45 €*
Neu
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, gelb, 20 g
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, gelb, 20 g
Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in gelb zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*
Neu
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, Spirulina blau, 10 g
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, Spirulina blau, 10 g
Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in Spirulina blau zu 10 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,01 kg (695,00 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, grün, 20 g
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, grün, 20 g
Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in grün zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*
Neu
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, violett, 20 g
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, violett, 20 g
Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in violett zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, rot, 20 g
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, rot, 20 g
Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in rot zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, pink, 20 g
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, pink, 20 g
Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in pink zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Mehlaufbewahrungsbehälter 10,3l
Mehlaufbewahrungsbehälter 10,3l
Backzutaten ordentlich und geschützt aufbewahrenMit diesem Aufbewahrungseimer schaffen Sie Ordnung in Ihrer Vorratshaltung. Mehl, Zucker, Streudekore, Cremepulver und viele weitere Zutaten lassen sich sicher und übersichtlich lagern. Der Deckel schützt den Inhalt vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen.Praktischer Helfer für die HobbybäckereiGerade bei größeren Mehlvorräten oder angebrochenen Packungen ist eine geeignete Aufbewahrung wichtig. Der Eimer bietet ausreichend Platz für verschiedene trockene Zutaten und sorgt dafür, dass diese jederzeit griffbereit sind.Mit Bügelgriff für einfaches HandlingDank des stabilen Bügelgriffs lässt sich der Behälter bequem transportieren. Die kompakte Größe macht ihn zum praktischen Helfer in Küche, Vorratsraum oder Backstube.Volumen: ca. 10,3lMaße: 28,5x19,8x27,3cmFarbe: WeißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

7,95 €*
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Mehlaufbewahrungsbehälter 5,6l
Mehlaufbewahrungsbehälter 5,6l
Backzutaten ordentlich und geschützt aufbewahrenMit diesem Aufbewahrungseimer schaffen Sie Ordnung in Ihrer Vorratshaltung. Mehl, Zucker, Streudekore, Cremepulver und viele weitere Zutaten lassen sich sicher und übersichtlich lagern. Der Deckel schützt den Inhalt vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen.Praktischer Helfer für die HobbybäckereiGerade bei größeren Mehlvorräten oder angebrochenen Packungen ist eine geeignete Aufbewahrung wichtig. Der Eimer bietet ausreichend Platz für verschiedene trockene Zutaten und sorgt dafür, dass diese jederzeit griffbereit sind.Mit Bügelgriff für einfaches HandlingDank des stabilen Bügelgriffs lässt sich der Behälter bequem transportieren. Die kompakte Größe macht ihn zum praktischen Helfer in Küche, Vorratsraum oder Backstube.Volumen: ca. 5,6lMaße: 28,5x19,7x14,8cmFarbe: WeißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

5,95 €*
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Mehlaufbewahrungsbehälter 2,6l
Mehlaufbewahrungsbehälter 2,6l
Backzutaten ordentlich und geschützt aufbewahrenMit diesem Aufbewahrungseimer schaffen Sie Ordnung in Ihrer Vorratshaltung. Mehl, Zucker, Streudekore, Cremepulver und viele weitere Zutaten lassen sich sicher und übersichtlich lagern. Der Deckel schützt den Inhalt vor Feuchtigkeit und Verschmutzungen.Praktischer Helfer für die HobbybäckereiGerade bei größeren Mehlvorräten oder angebrochenen Packungen ist eine geeignete Aufbewahrung wichtig. Der Eimer bietet ausreichend Platz für verschiedene trockene Zutaten und sorgt dafür, dass diese jederzeit griffbereit sind.Mit Bügelgriff für einfaches HandlingDank des stabilen Bügelgriffs lässt sich der Behälter bequem transportieren. Die kompakte Größe macht ihn zum praktischen Helfer in Küche, Vorratsraum oder Backstube.Volumen: ca. 2,6lMaße: 23,5x15x11,4cmFarbe: WeißHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,95 €*
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Pralinenfüllung Soft Cream Caramel 600g
Pralinenfüllung Soft Cream Caramel 600g
Pralinenfüllung aus weichem Karamell überzeugt durch seine Streichfähigkeit und dem typischen Karamellgeschmack. Ideal zum Füllen von Pralinen und zum Dekorieren und Verzieren von Torten, Kuchen, Cupcakes uvm.Um die Konsistenz zu verbessern, kann die Karamellcreme leicht erwärmt werden.

Inhalt: 0,6 kg (13,25 €* / 1 kg)

7,95 €*
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Lebensmittelfarbe Pulver - rosarot - fettlöslich, 10 g
Lebensmittelfarbe Pulver - rosarot - fettlöslich, 10 g
Farbe - Pulver fettlöslich: Rosarot
Die fettlösliche Lebensmittelfarbe rosarot bringt Farbe in Ihr BackvergnügenHaben Sie Lust, Ihre Backwerke herrlich bunt zu gestalten? Dann ist unsere fettlösliche Lebensmittelfarbe rosarot eine sehr gute Wahl. Grundsätzlich haben Sie die Wahl zwischen Paste, Gel oder Pulver. Dabei erzeugt Lebensmittelfarbe in Pulverform die intensivsten Ergebnisse. Verleihen Sie Ihrem Gebäck einen rosaroten Anstrich und überraschen Sie Gäste mit unwiderstehlichen bunten Backspezialitäten. Unsere fettlösliche Lebensmittelfarbe in rosarot eignet sich zum Einfärben von Butter, Cremes, Schokolade und alle anderen Lebensmittel, die über einen Fett- oder Öl-Anteil verfügen. Also beispielsweise leckere Cremetorten, handgemachte Schokoladentafeln oder auch Pralinen. Darüber hinaus kann das Lebensmittelfarbe-Pulver in rosarot auch zur Einfärbung von Badebomben und Seifen verwendet werden. Besonders ergiebig genügt bereits eine kleine Menge, um ein ausdrucksstarkes Ergebnis zu erzielen.Inhalt:10 gTipps:Haben Sie Lust auf weitere tolle Farben? Dann entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an verschiedensten Lebensmittelfarben.

Inhalt: 0,01 kg (445,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,95 €*
4,45 €*
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Drip Cake-Glasur Candy Pink, Pink, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Candy Pink, Pink, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Candy Pink mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Pink wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (31,80 €* / 1 kg)

7,95 €*
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Zucker-Ballons 12 Stück
Zucker-Ballons 12 Stück
Fröhliche Ballonmotive für festliche BackwerkeMit diesen bunten Ballon-Auflegern aus Feinzucker verleihen Sie Torten, Kuchen und Cupcakes eine besonders festliche Ausstrahlung. Die farbenfrohen Dekore eignen sich hervorragend für Geburtstage, Familienfeiern und viele weitere Anlässe.Schnell und einfach dekorierenDie Aufleger werden einfach auf die gewünschte Oberfläche gesetzt und sorgen sofort für eine liebevolle Verzierung. Besonders auf Sahne, Buttercreme, Glasuren oder Fondant kommen die bunten Ballonmotive schön zur Geltung.Beliebte Dekoration für große und kleine GästeBallons stehen seit jeher für Freude, Feiern und besondere Momente. Mit diesen Feinzuckerdekoren lassen sich auch einfache Kuchen ohne großen Aufwand in festliche Hingucker verwandeln.Maße: 22x32x9mm

4,95 €*
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Aroma-Öl schwarze Johannisbeere, Cassis für Pralinen, 50 ml
Aroma-Öl schwarze Johannisbeere, Cassis für Pralinen, 50 ml
Unser hoch konzentriertes Aroma-Öl schwarze Johannisbeere, auch Cassis genannt, zu 50 ml ist glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Cassis-Öl enthält Mandelöl und Aromaextrakte. Verwenden Sie es, um Ihre Schokoladen-Kreationen, Cremes und Pralinenfüllungen auf das nächste Niveau zu heben. Alle aromatisierten Öle werden mit natürlichen Aromen und ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Das schwarze Johannisbeer-Aroma auf Öl-Basis aus unserem Haus ist vor allem für fetthaltige Lebensmittel geeignet. Es kann mit weiteren aromatischen Ölen aus unserem Sortiment kombiniert werden, um außergewöhnliche Geschmackskompositionen zu kreieren. Wir empfehlen eine Dosierung von zehn bis 20 g Aroma-Öl auf 1.000 g Lebensmittel.

Inhalt: 0,05 Liter (93,00 €* / 1 Liter)

4,65 €*
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1 Folie Halbschalen Monster-Augen weiß 40 Stück
1 Folie Halbschalen Monster-Augen weiß 40 Stück
Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!

7,95 €*
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Sprinkles Purple Queen 1kg
Sprinkles Purple Queen 1kg
Mit den essbaren Sprinkles Purple Queen zu 1 kg Inhalt auf Vorrat verschönern Sie im Handumdrehen Kuchen, Cupcakes, Muffins und Gebäcke mit bunten Baby-Streuseln. Das Zuckerdekor wird in den Farben Rosa, Blau, Orange, Metallic-Blau und Metallic-Rot geliefert.

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)
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Dessertset Klassische Herrencreme 700g
Dessertset Klassische Herrencreme 700g
Herrencreme - traditionell und unkompliziertDie Herrencreme ist ein klassisches Dessert aus dem Münsterland und wird dort seit vielen Jahren zu besonderen Anlässen serviert. Mit diesem Set gelingt die Zubereitung besonders einfach und zuverlässig - ganz ohne Kochen. Fein abgestimmte Zutaten für besten GeschmackDie Kombination aus Creme Patisserie, Aromapaste Jamaica Rum und Schokotropfen sorgt für eine harmonische, cremige Süßspeise mit typischem Aroma und angenehmem Biss.Gelingsicher auch für EinsteigerIdeal für Hobbybäcker, die ein traditionelles Dessert ohne großen Aufwand herstellen möchten. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen: Aromapaste Jamaika Rum 100gCreme Patisserie mit Bourbon Vanille 400gSchokoladentropfen Zartbitter 200gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen. Zutaten (für ca. 8 Portionen)175g Creme Patisserie500ml Wasser*300ml Sahne (geschlagen)* 100g Schokoladentropfen Zartbitter13g Aromapaste Jamaika RumFür die Dekoration:200ml Sahne (geschlagen)*Schokoladentropfen Zartbitter *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung HerrencremeFür die Herrencreme das Wasser in eine Schüssel geben und unter Rühren das Pulver einrieseln lassen. Ca. 3 Min. cremig aufschlagen. Die Aromapaste zugeben und kurz unterrühren. Dann die Sahne und die Schokoladentropfen unterheben. Die Herrencreme in Dessertgläser füllen, mit Sahnetupfen und Schokoladentropfen garnieren und genießen.

Inhalt: 0,7 kg (18,50 €* / 1 kg)

12,95 €* 14,84 €* (12.74% gespart)
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Zucker-Set Reh, Rentier flach 7-teilig 2 Sets
Zucker-Set Reh, Rentier flach 7-teilig 2 Sets
Rehtorten einfach und wirkungsvoll dekorierenMit diesem 7-teiligen Zuckerdekor-Set gestalten Sie aus einer einfachen Torte im Handumdrehen ein niedliches Rehgesicht. Die einzelnen Elemente werden einfach auf die Oberfläche gesetzt und sorgen sofort für eine ansprechende Optik.Für viele Anlässe und Jahreszeiten geeignetDas Dekor passt wunderbar zu Frühlings- und Waldmotiven, eignet sich aber ebenso für herbstliche Backideen. Zur Weihnachtszeit lässt sich aus dem Set auch eine liebevoll gestaltete Rentiertorte herstellen, die auf jeder Kaffeetafel zum Blickfang wird.Feinzuckerdekor in Handarbeit gefertigtDas Set besteht aus einem Geweih, zwei Ohren, zwei Augen und einer Nase. Die Dekore werden aus Feinzucker gefertigt und lassen sich vielseitig auf Torten, Kuchen und anderen Gebäcken einsetzen.Inhalt: 2 Sets mit je 7 DekorteilenInhalt: 2 Sets mit je 7 DekorteilenMaße:Geweih: 30x14x3mmOhren: 17x12x6mmAugen: 20x15x5mmNase: 7x7x4mm

4,95 €*
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Aromapaste Joghurt, 100g
Aromapaste Joghurt, 100g
Unsere hoch konzentrierte Aromapaste Joghurt zu 100 g verfeinert Ihre Sahne, Cremes, Eiscremes und Füllungen für Torten oder Pralinen. Unsere aromatisierten Pasten werden ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Geringe Mengen reichen aus, um einen intensiv leckeren Geschmack mit der Sahnekaramell-Aromapaste zu zaubern. Wir empfehlen auf 1.000 g Lebensmittel 30-40 g Aromapaste mit Joghurt-Geschmack zu verwenden.

Inhalt: 0,1 kg (49,50 €* / 1 kg)

4,95 €*
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Lebensmittelfarbpaste, eukalyptusgrün, 25 g
Lebensmittelfarbpaste, eukalyptusgrün, 25 g
Farbe - Pasten: Eukalyptusgrün
Mit dieser Lebensmittelfarbpaste in eukalyptusgrün zu 25 g färben Sie Rollfondant, Blütenpaste und Marzipan im Handumdrehen ein. Die Pastenfarbe ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und ergiebig hoch konzentriert. Für intensive Farbergebnisse reicht schon eine Messerspitze Speisefarbpaste (2 g Farbpaste auf 500 g Rollfondant). Sie funktioniert auch bei Sahne, Cremes, Saucen und Teig.

Inhalt: 0,025 kg (138,00 €* / 1 kg)

3,45 €*
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Lebensmittelfarbe Pulver - Candy pink - fettlöslich, 10 g
Lebensmittelfarbe Pulver - Candy pink - fettlöslich, 10 g
Farbe - Pulver fettlöslich: Candy Pink
Die fettlösliche Lebensmittelfarbe Candy pink bringt Farbe in Ihr BackvergnügenHaben Sie Lust, Ihre Backwerke herrlich bunt zu gestalten? Dann ist unsere fettlösliche Lebensmittelfarbe Candy pink eine sehr gute Wahl. Grundsätzlich haben Sie die Wahl zwischen Paste, Gel oder Pulver. Dabei erzeugt Lebensmittelfarbe in Pulverform die intensivsten Ergebnisse. Verleihen Sie Ihrem Gebäck einen pinken Anstrich und überraschen Sie Gäste mit unwiderstehlichen bunten Backspezialitäten. Unsere fettlösliche Lebensmittelfarbe in Candy pink eignet sich zum Einfärben von Butter, Cremes, Schokolade und alle anderen Lebensmittel, die über einen Fett- oder Öl-Anteil verfügen. Also beispielsweise leckere Cremetorten, handgemachte Schokoladentafeln oder auch Pralinen. Darüber hinaus kann das Lebensmittelfarbe-Pulver in Candy pink auch zur Einfärbung von Badebomben und Seifen verwendet werden. Besonders ergiebig genügt bereits eine kleine Menge, um ein ausdrucksstarkes Ergebnis zu erzielen.Inhalt:10 gTipps:Haben Sie Lust auf weitere tolle Farben? Dann entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an verschiedensten Lebensmittelfarben.

Inhalt: 0,01 kg (445,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,95 €*
4,45 €*
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Monster-Augen groß 3D weiße Schokolade 10 Stück
Monster-Augen groß 3D weiße Schokolade 10 Stück
Monstergesichter einfach gestaltenMit diesen Dekorauflegern aus weißer Schokolade lassen sich Kuchen, Torten, Cupcakes und Amerikaner im Handumdrehen in lustige oder gruselige Monster verwandeln. Die bedruckten Augen sorgen für ausdrucksstarke Gesichter und machen jede Backidee zu einem besonderen Blickfang.Beliebt für Halloween und KinderfesteGerade zu Halloween sind Monster-Motive eine beliebte Dekorationsidee. Doch auch auf Kindergeburtstagen sorgen die Schokoladenaugen für viel Freude und regen die Kreativität beim Dekorieren an.Schnelle Dekoration mit großer WirkungDie Aufleger werden einfach auf die gewünschte Oberfläche gelegt und verleihen Ihren Backwerken ohne großen Aufwand eine individuelle und liebevolle Gestaltung.Durchmesser: 27mmHöhe: ca. 15mm

3,95 €*
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Premium Pandan Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Premium Pandan Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Pandan – die grüne Aromapflanze aus SüdostasienPandan wird aus den Blättern der Schraubenpalme gewonnen und gehört in vielen Ländern Südostasiens zu den beliebtesten Zutaten für süße Speisen. Sein angenehm süßer Geschmack erinnert leicht an Vanille und wird durch eine feine nussige Note ergänzt. Gleichzeitig verleiht Pandan Backwaren und Desserts eine natürliche grüne Farbe und ist damit eine interessante Alternative zu künstlichen Lebensmittelfarben.Für Kuchen, Desserts und viele weitere BackideenPandan-Pulver eignet sich hervorragend für Chiffon Cakes, Biskuit, Muffins, Cupcakes, Waffeln, Pfannkuchen oder Kekse. Ebenso lassen sich Buttercremes, Glasuren, Eis, Pudding, Pralinenfüllungen oder die traditionelle Kaya-Kokosmarmelade damit aromatisieren. Auch Getränke wie ein cremiger Pandan Latte oder Milchshakes erhalten ihre typische Farbe und ihren besonderen Geschmack. Besonders gut harmoniert Pandan mit Kokosmilch, Vanille, Banane, Mango oder weißer Schokolade.Da Pandan sehr ergiebig ist, genügt bereits eine Dosierung von etwa 3-5% des Mehlgewichts. Lösen Sie das Pulver am besten zuerst in Milch oder Kokosmilch auf, bevor Sie es in den Teig oder die Creme einrühren. So verteilen sich Farbe und Aroma besonders gleichmäßig.Natürliche Farbe für kreative HobbybäckerWer gerne neue Zutaten ausprobiert und auf natürliche Farben setzt, wird Pandan schnell schätzen lernen. Das feine Pulver eröffnet viele neue Möglichkeiten für außergewöhnliche Kuchen, Torten und Desserts und bringt gleichzeitig einen Hauch südostasiatischer Backtradition in die heimische Küche.Dosierung: ca. 3-5% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*
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Premium Matcha Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Premium Matcha Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Matcha – traditioneller Grüntee aus JapanMatcha ist ein besonders fein gemahlenes Pulver aus hochwertigen Grünteeblättern und gehört seit Jahrhunderten zur japanischen Teekultur. Sein frischer, leicht herber Geschmack mit der typisch vollmundigen Umami-Note macht ihn heute auch in der Hobbybäckerei zu einer beliebten Zutat. Gleichzeitig sorgt Matcha auf natürliche Weise für eine intensive grüne Farbe und verleiht Backwaren eine ganz besondere Optik.Für Backwaren, Desserts und GetränkeMit Matcha-Pulver lassen sich Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Brownies, Käsekuchen, Pfannkuchen oder Kekse verfeinern. Ebenso eignet es sich für Buttercremes, Glasuren, Eiscreme, Desserts, Pralinenfüllungen oder Overnight Oats. Auch als Matcha Latte oder in Smoothies entfaltet das Pulver seinen charakteristischen Geschmack. Besonders harmonisch schmeckt Matcha zusammen mit weißer Schokolade, Vanille, Kokos, Pistazien oder frischen Beeren.Für Backrezepte werden in der Regel etwa 5-10% des Mehlgewichts verwendet. Das Pulver sollte zusammen mit dem Mehl gesiebt werden, damit es sich gleichmäßig verteilt. Eine nicht zu hohe Backtemperatur hilft dabei, die schöne grüne Farbe möglichst gut zu erhalten.Natürliche Farbe für kreative BackideenImmer mehr Hobbybäcker verzichten bewusst auf künstliche Farbstoffe. Matcha bietet hier eine natürliche Alternative und verbindet intensive Farbgebung mit einem angenehmen Grüntee-Aroma. So entstehen außergewöhnliche Torten, Cupcakes oder Desserts, die geschmacklich und optisch gleichermaßen überzeugen.Dosierung: ca. 5-10% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*
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Valrhona Inspiration Matcha 3kg
Valrhona Inspiration Matcha 3kg
Edler Matcha für feine SchokoladenkreationenDie Valrhona Inspiration Matcha verbindet die traditionelle Teekultur Japans mit hochwertiger französischer Schokoladenkunst. Aus ausgewählten Matcha-Teeblättern hergestellt, überzeugt diese besondere Kuvertüre durch ihren natürlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet.Vielseitig verwendbar in der feinen BackstubeDie Kuvertüre lässt sich wie eine klassische Kuvertüre verarbeiten und eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Cremes, Ganachen, Mousses und feine Gebäcke. Auch Torten, Kleingebäck und Desserts erhalten eine besondere geschmackliche Note sowie eine außergewöhnliche Optik.Natürlich, elegant und zeitgemäßDie leicht herben, pflanzlichen Aromen des Matchas bilden einen harmonischen Ausgleich zur feinen Süße der Schokolade. Besonders gut passt diese Kuvertüre zu Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Kokos oder schwarzem Sesam. So gelingen abwechslungsreiche Kreationen, die traditionelle Backkunst mit modernen Genussideen verbinden.

Inhalt: 3 kg (21,65 €* / 1 kg)

64,95 €*
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Premium Ube Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Premium Ube Pulver, natürliches Farbpulver 100g
Ube – die violette Knolle aus AsienUbe, auch als Purple Yam bekannt, ist eine in Asien beliebte violette Knolle. Sie zeichnet sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack mit einer feinen nussigen Note aus und wird seit vielen Jahren für traditionelle Süßspeisen und Backwaren verwendet. Das feine Pulver bringt die typische violette Farbe ganz einfach in Ihre eigenen Backkreationen.Für Kuchen, Desserts und feine GebäckeMit Ube-Pulver lassen sich Kuchen, Muffins, Donuts, Käsekuchen, Eis, Cremes oder Glasuren verfeinern. Auch in Milchgetränken oder Desserts sorgt das Pulver für eine außergewöhnliche Farbe und einen angenehmen Geschmack. Für Backwaren können etwa 10% des Mehls durch Ube-Pulver ersetzt werden.Kreative Backideen mit natürlicher FarbgebungWer gerne neue Zutaten ausprobiert, findet in Ube-Pulver eine interessante Bereicherung für die Hobbybäckerei. Mit einem kleinen Spritzer Zitronensaft bleibt die violette Farbe beim Backen besonders intensiv erhalten.Dosierung: ca. 10% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme 1kg
Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme 1kg
Das Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme ist die ideale Wahl für alle, die beim Backen auf hochwertige Zutaten setzen. Sein intensiver Röstkakaogeschmack wird von einer feinen fruchtigen Frische begleitet und durch dezente Bitternoten harmonisch ergänzt. Die extrafeine Vermahlung und der Fettgehalt von 22–24% sorgen für eine gleichmäßige Verarbeitung und ein vollmundiges Aroma in Kuchen, Gebäck, Desserts, Cremes und Getränken. So gelingen vielseitige Rezeptideen mit zuverlässiger Qualität und natürlichem hellbraunem Farbton.

16,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Velvet Rouge Ultime 1kg
Callebaut Kakaopulver Velvet Rouge Ultime 1kg
Hersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

14,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg
Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg
Intensives Kakaopulver für anspruchsvolle HobbybäckerCallebaut Velvet Full Body ist ein hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver mit intensivem Schokoladengeschmack und angenehm rundem Mundgefühl. Das kräftige Röstkakaoaroma wird durch eine dezente holzige Eichenholznote ergänzt und verleiht Ihren Backkreationen eine charaktervolle geschmackliche Tiefe. Die tief rotbraune Farbe sorgt zudem für eine ausdrucksstarke Optik.Für Kuchen, Gebäck und DessertsDas vielseitige Kakaopulver eignet sich hervorragend für Brownies, Biskuits, Kuchen, Glasuren und Desserts. Auch für die Zubereitung von Kakao- und Schokoladengetränken ist Velvet Full Body bestens geeignet. Die extra-feine Mahlung sorgt für eine gleichmäßige Verarbeitung und eine angenehme Textur.Hochwertige Verarbeitung und vielseitige EigenschaftenMit 22–24% Fettgehalt, sorgfältiger Alkalisierung und extra-feiner Vermahlung bietet Velvet Full Body zuverlässige Eigenschaften für zahlreiche Rezeptideen. Das Kakaopulver ist frei von Milchprodukten und eignet sich auch für vegane und vegetarische Zubereitungen. Inhalt: 1kgHersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

14,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Botanical Décor Cacao 1kg
Callebaut Kakaopulver Botanical Décor Cacao 1kg
Edles Kakaopulver für feine DekorationenMit Callebaut Botanical Décor Cacao verleihen Sie Ihren Back- und Dessertkreationen eine besonders elegante Optik. Das fein gemahlene Kakaopulver eignet sich hervorragend zum Bestäuben von Torten, Sahnedesserts, Mousses, Tiramisu oder Pralinen und sorgt für eine appetitliche, dunkelbraune Oberfläche sowie einen angenehm intensiven Kakaogeschmack. Schon eine kleine Menge genügt, um Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten geschmacklich und optisch aufzuwerten.Vielseitig in der heimischen BackstubeNeben der dekorativen Verwendung eignet sich das Kakaopulver auch hervorragend zum Verfeinern von Kuchen, Muffins, Brownies, Buttercremes, Ganache, Glasuren oder Dessertfüllungen. Ebenso können Sie Heißgetränke wie Cappuccino oder heiße Schokolade damit dekorieren oder aromatisieren. Durch die feine Vermahlung lässt sich das Pulver besonders gleichmäßig auftragen und einfach verarbeiten.Qualität von CallebautCallebaut gehört zu den traditionsreichsten Schokoladenherstellern Europas und steht seit vielen Jahren für hochwertige Schokoladen- und Kakaoprodukte. Mit Botanical Décor Cacao entscheiden Sie sich für ein Premium-Kakaopulver, das sowohl Hobbybäcker als auch anspruchsvolle Konditoren überzeugt und zahlreichen Back- und Dessertkreationen den letzten Schliff verleiht.Inhalt: 1kg

20,95 €*
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Callebaut Kakaopulver Botanical Extra Brute 1kg
Callebaut Kakaopulver Botanical Extra Brute 1kg
Intensiver Kakao für anspruchsvolle HobbybäckerCallebaut Botanical Extra Brute ist ein hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver mit intensivem Röstkakaoaroma und einer markanten rotbraunen Farbe. Der Geschmack ist rein und harmonisch, wobei kräftige Röstkakaonoten vom ersten bis zum letzten Moment deutlich hervortreten. So erhalten Kuchen, Torten und andere Backkreationen einen charaktervollen und intensiven Kakaogeschmack.Vielseitig in der heimischen BackstubeDas Kakaopulver eignet sich hervorragend für Biskuits, Kekse, Torten, Glasuren, Eiscreme und Aufstriche. Auch heiße und kalte Getränke lassen sich damit verfeinern. Durch seine markante Farbe kann Botanical Extra Brute nicht nur zum Aromatisieren, sondern auch zum Färben verschiedener Kreationen eingesetzt werden.Gleichbleibende KakaointensitätMit 22–24% Fettgehalt und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist Botanical Extra Brute eine vielseitige Zutat für klassische und kreative Rezeptideen. Das Kakaopulver steht für einen kräftigen, zuverlässigen Kakaocharakter und eignet sich besonders für alle, die intensive Schokoladennoten bevorzugen.Inhalt: 1kgHersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

16,95 €*
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Pektin NH, veganes Geliermittel, 50g
Pektin NH, veganes Geliermittel, 50g
Pektin NH – das Geliermittel für feine Fruchtglasuren und FüllungenWer gerne Obsttorten, Tartelettes oder fruchtige Desserts selbst zubereitet, findet in Pektin NH einen zuverlässigen Helfer. Dieses niederveresterte, amidierte Pektin wird überall dort eingesetzt, wo Fruchtglasuren, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen eine besonders feine, elastische Konsistenz erhalten sollen. Anders als klassisches Apfelpektin benötigt Pektin NH keinen hohen Zuckeranteil, sondern bildet seine Gelstruktur hauptsächlich durch Calcium und das anschließende Abkühlen. Dadurch eignet es sich auch hervorragend für moderne, zuckerärmere Rezepturen.Für Obstkuchen, Torten und viele fruchtige DessertsMit Pektin NH lassen sich glänzende Frucht-Nappagen für Obstkuchen, streichfähige Fruchtglasuren, Fruchtspiegel, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen herstellen. Auch für Fruchtconfit, Kompott, Gelees oder fruchtige Dessertschichten ist dieses Geliermittel bestens geeignet. Die feine Gelstruktur sorgt dafür, dass sich die Fruchtmasse gut verstreichen oder einfüllen lässt und nach dem Abkühlen eine angenehm geschmeidige Konsistenz erhält.Ein besonderer Vorteil besteht darin, dass viele Nappagen bei geeigneter Rezeptur nach dem Erwärmen wieder verarbeitet werden können. So lassen sich Fruchtglasuren bereits vorbereiten und später ganz bequem erneut verwenden.Einfache Verarbeitung mit zuverlässigem ErgebnisFür eine gleichmäßige Verteilung wird Pektin NH zunächst mit etwas Zucker vermischt und anschließend unter Rühren in die Fruchtmasse eingearbeitet. Nach dem kurzen Aufkochen entwickelt sich beim Abkühlen die gewünschte Gelstruktur. Bereits kleine Mengen von etwa 0,8-2,0% der Gesamtmenge reichen je nach gewünschter Festigkeit aus.Pektin NH ist damit eine ausgezeichnete Wahl für alle Hobbybäcker, die ihre Obstkuchen, Torten und Desserts mit hochwertigen Fruchtglasuren und feinen Fruchtfüllungen veredeln möchten.

Inhalt: 0,05 kg (139,00 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Valrhona Inspiration Matcha 200g
Valrhona Inspiration Matcha 200g
Edler Matcha für feine SchokoladenkreationenDie Valrhona Inspiration Matcha verbindet die traditionelle Teekultur Japans mit hochwertiger französischer Schokoladenkunst. Aus ausgewählten Matcha-Teeblättern hergestellt, überzeugt diese besondere Kuvertüre durch ihren natürlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet.Vielseitig verwendbar in der feinen BackstubeDie Kuvertüre lässt sich wie eine klassische Kuvertüre verarbeiten und eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Cremes, Ganachen, Mousses und feine Gebäcke. Auch Torten, Kleingebäck und Desserts erhalten eine besondere geschmackliche Note sowie eine außergewöhnliche Optik.Natürlich, elegant und zeitgemäßDie leicht herben, pflanzlichen Aromen des Matchas bilden einen harmonischen Ausgleich zur feinen Süße der Schokolade. Besonders gut passt diese Kuvertüre zu Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Kokos oder schwarzem Sesam. So gelingen abwechslungsreiche Kreationen, die traditionelle Backkunst mit modernen Genussideen verbinden.

Inhalt: 0,2 kg (29,75 €* / 1 kg)

5,95 €*
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Pektin NH, veganes Geliermittel, 500g
Pektin NH, veganes Geliermittel, 500g
Pektin NH – das Geliermittel für feine Fruchtglasuren und FüllungenWer gerne Obsttorten, Tartelettes oder fruchtige Desserts selbst zubereitet, findet in Pektin NH einen zuverlässigen Helfer. Dieses niederveresterte, amidierte Pektin wird überall dort eingesetzt, wo Fruchtglasuren, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen eine besonders feine, elastische Konsistenz erhalten sollen. Anders als klassisches Apfelpektin benötigt Pektin NH keinen hohen Zuckeranteil, sondern bildet seine Gelstruktur hauptsächlich durch Calcium und das anschließende Abkühlen. Dadurch eignet es sich auch hervorragend für moderne, zuckerärmere Rezepturen.Für Obstkuchen, Torten und viele fruchtige DessertsMit Pektin NH lassen sich glänzende Frucht-Nappagen für Obstkuchen, streichfähige Fruchtglasuren, Fruchtspiegel, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen herstellen. Auch für Fruchtconfit, Kompott, Gelees oder fruchtige Dessertschichten ist dieses Geliermittel bestens geeignet. Die feine Gelstruktur sorgt dafür, dass sich die Fruchtmasse gut verstreichen oder einfüllen lässt und nach dem Abkühlen eine angenehm geschmeidige Konsistenz erhält.Ein besonderer Vorteil besteht darin, dass viele Nappagen bei geeigneter Rezeptur nach dem Erwärmen wieder verarbeitet werden können. So lassen sich Fruchtglasuren bereits vorbereiten und später ganz bequem erneut verwenden.Einfache Verarbeitung mit zuverlässigem ErgebnisFür eine gleichmäßige Verteilung wird Pektin NH zunächst mit etwas Zucker vermischt und anschließend unter Rühren in die Fruchtmasse eingearbeitet. Nach dem kurzen Aufkochen entwickelt sich beim Abkühlen die gewünschte Gelstruktur. Bereits kleine Mengen von etwa 0,8-2,0% der Gesamtmenge reichen je nach gewünschter Festigkeit aus.Pektin NH ist damit eine ausgezeichnete Wahl für alle Hobbybäcker, die ihre Obstkuchen, Torten und Desserts mit hochwertigen Fruchtglasuren und feinen Fruchtfüllungen veredeln möchten.

Inhalt: 0,5 kg (73,90 €* / 1 kg)

36,95 €*
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Drip Cake-Glasur Farbzauber Set, 7 Farben, inkl. Spritzflasche, 7 x 250 g
Drip Cake-Glasur Farbzauber Set, 7 Farben, inkl. Spritzflasche, 7 x 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Farbzauber Set in 6 Farben à 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und alle Farben sind mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Sie erhalten mit diesem regenbogenfarbenen Set die Farben Yellow, Apricot, Baby Blue, Aquamarin, Rose und Forest Green. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss mit Vanille-Geschmack lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 1,75 kg (16,54 €* / 1 kg)

28,95 €* 47,70 €* (39.31% gespart)
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Pizzastein 38x30cm für Pizza, Flammkuchen und Brote
Pizzastein 38x30cm für Pizza, Flammkuchen und Brote
Knusprige Pizza aus dem heimischen BackofenMit einem Pizzastein lassen sich Pizzen deutlich knuspriger backen als auf einem herkömmlichen Backblech. Der Stein speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. Gleichzeitig nimmt er überschüssige Feuchtigkeit auf, sodass der Boden schön kross wird und der Belag saftig bleibt. So kommen Sie dem Ergebnis eines klassischen Steinofens ein gutes Stück näher. Auch ideal für Brot und FlammkuchenNeben Pizza eignet sich der Backstein hervorragend zum Backen von Flammkuchen, Ciabatta, Baguette, Brötchen oder kleinen Broten. Die gleichmäßige Wärme unterstützt eine schöne Krustenbildung und sorgt für besonders aromatische Backergebnisse.Einfache Anwendung für beste ErgebnisseHeizen Sie den Stein zusammen mit dem Backofen auf einem Rost etwa 30 Minuten vor. Anschließend wird die Pizza direkt auf den heißen Stein gelegt und in wenigen Minuten knusprig gebacken. Nach dem Gebrauch genügt es, den vollständig ausgekühlten Stein trocken zu reinigen.Maße: 38x30cmReinigungshinweiseVor der Reinigung abkühlen lassen: Reinigen Sie den Pizzastein erst, wenn er vollständig ausgekühlt ist, um Beschädigungen durch Temperaturschocks zu vermeiden.Trocken reinigen: Entfernen Sie Mehlreste und lose Verschmutzungen mit einer weichen Bürste oder einem Schaber. Verwenden Sie möglichst kein Wasser.Keine Reinigungsmittel verwenden: Spülmittel oder andere Reiniger können in den porösen Stein eindringen und beim nächsten Backen Gerüche oder Geschmacksstoffe abgeben.Hartnäckige Flecken entfernen: Eingebrannte Rückstände vorsichtig mit einem Kunststoff- oder Holzschaber lösen. Dunkle Verfärbungen sind normal und beeinträchtigen die Funktion des Pizzasteins nicht.Kein Einweichen: Legen Sie den Pizzastein niemals in Wasser und reinigen Sie ihn nicht in der Spülmaschine, da der Stein Feuchtigkeit aufnehmen und später reißen kann.Vollständig trocknen lassen: Sollte der Stein versehentlich feucht geworden sein, lassen Sie ihn vor dem nächsten Gebrauch vollständig an der Luft trocknen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*
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Pizza Starter-Set
Pizza Starter-Set
Auf die Pizza, fertig, los!Mit diesem Starter-Set backen Sie die perfekte Pizza. In diesem Set erhalten Sie unsere bewährte Backmischung für den perfekten Teig. Mit dem Pizza-Fond stellen Sie eine würzige Tomatensoße her. Belegen Sie die Pizza nach Wunsch. Jetzt noch schnell in den Ofen schieben. Mit dem Pizzaschieber ist dies kein Problem. Mit einem gekonnten Ruck schiebt sich der Pizzaschieber unter die frische Pizza, die Sie dann auf den bereits im Backofen aufgeheizten Pizzastein legen und knusprig ausbacken. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Pizzastein 38x30cmPizzaschieber 49x30cmBackmischung Pizzaboden 1kgPizzafond 300gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

39,95 €* 57,50 €* (30.52% gespart)
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Aromapaste Drachenfrucht, 100 g
Aromapaste Drachenfrucht, 100 g
Unsere hoch konzentrierte Aromapaste Drachenfrucht zu 100 g verfeinert Ihre Sahne, Cremes, Eiscremes und Füllungen für Torten oder Pralinen. Die glutenfreie, laktosefreie und vegane Fruchtpaste mit Drachenfrucht-Geschmack enthält 20 % Drachenfruchtsaft-Konzentrat, Rote-Bete-Saft-Konzentrat, natürliche Aromastoffe und unter 2 % Alkohol. Unsere aromatisierten Pasten werden ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Geringe Mengen reichen aus, um einen intensiv leckeren Geschmack mit der Drachenfrucht-Aromapaste zu zaubern. Wir empfehlen auf 1.000 g Lebensmittel 50-100 g Aromapaste mit Drachenfrucht-Geschmack zu verwenden.

Inhalt: 0,1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*
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Dekorpapier Plus: Tortenaufleger Blanko A3, Weiß, bemalbar/bedruckbar, 10 Stück
Dekorpapier Plus: Tortenaufleger Blanko A3, Weiß, bemalbar/bedruckbar, 10 Stück
Dekorpapier Plus - Für brillante TortendruckeUnser Dekorpapier Plus ist perfekt für alle, die Torten und Desserts mit hochwertigen Motiven veredeln möchten. Die strahlend weiße Oberfläche sorgt für brillante Farben und einen professionellen Look.Es ist einfach anzuwenden, mit Canon-Druckern kompatibel und überzeugt durch süßlich-vanilligen Geschmack. Bei trockener Lagerung bleibt es bis zu 24 Monate haltbar und eignet sich für Sahne-, Buttercreme- und Fondanttorten.Anwendungstipps:Am besten kurz vor dem Servieren auflegen. Bei feuchten Oberflächen eine dünne Schutzschicht wie Kuvertüre verwenden.

24,95 €*
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Backmischung Airfryer Pizzabrötchen 500g für die Heißluftfritteuse
Backmischung Airfryer Pizzabrötchen 500g für die Heißluftfritteuse
Herzhafte Pizzabrötchen einfach selbst backenMit dieser Backmischung für Airfryer Pizzabrötchen lassen sich schmackhafte Pizzabrötchen auf besonders einfache Weise herstellen. Die benötigte Hefe ist bereits enthalten, sodass alle wichtigen Zutaten für den Teig vorhanden sind. Auch weniger geübte Hobbybäcker erzielen damit zuverlässig gute Ergebnisse.Knusprige Backwaren aus der HeißluftfritteuseDie Zubereitung in der Heißluftfritteuse ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung und eine angenehm knusprige Kruste. Die Pizzabrötchen eignen sich als kleiner Imbiss, für gesellige Runden oder als Beilage zu Suppen und Salaten.Nach Belieben verfeinernFür noch mehr Geschmack kann der Teig mit Käse, Kräutern oder anderen herzhaften Zutaten ergänzt werden. So entstehen abwechslungsreiche Pizzabrötchen ganz nach dem persönlichen Geschmack.Inhalt: 500gZubereitung: Airfryer PizzabrötchenSie benötigen zusätzlich: 320ml Wasser, 6g Olivenöl, Streukäse, Füllung nach WahlGeben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 320ml Wasser (ca. 24°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 8 Min. zügig durch (nach 6 Min. das Öl zugeben). Den Streukäse und die Füllung nach Belieben unterheben. Dann den Teig in 15-20 Stücke je 50-60g abteilen und rund aufarbeiten. Die Brötchen im Airfryer bei 180°C für ca. 10-15 Min. backen.

Inhalt: 0,5 kg (6,90 €* / 1 kg)

3,45 €*
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Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, pink, 20 g
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, pink, 20 g
Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in pink zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, grün, 20 g
Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, grün, 20 g
Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in grün zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

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Drip Cake-Glasur Farbzauber Set, 7 Farben, inkl. Spritzflasche, 7 x 250 g
Drip Cake-Glasur Farbzauber Set, 7 Farben, inkl. Spritzflasche, 7 x 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Farbzauber Set in 6 Farben à 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und alle Farben sind mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Sie erhalten mit diesem regenbogenfarbenen Set die Farben Yellow, Apricot, Baby Blue, Aquamarin, Rose und Forest Green. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss mit Vanille-Geschmack lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 1,75 kg (16,54 €* / 1 kg)

28,95 €* 47,70 €* (39.31% gespart)
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Drip Cake-Glasur Blütentraum Set, 3 Farben, inkl. Spritzflasche, 3 x 250 g
Drip Cake-Glasur Blütentraum Set, 3 Farben, inkl. Spritzflasche, 3 x 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Blütentraum Set in drei Farben à 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und alle Farben sind mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Sie erhalten mit diesem stylischen Set die Farben Rosé, Lavender und Forest Green. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 30 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss mit Vanille-Geschmack lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,75 kg (26,59 €* / 1 kg)

19,94 €* 23,85 €* (16.39% gespart)
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Pizza Starter-Set
Pizza Starter-Set
Auf die Pizza, fertig, los!Mit diesem Starter-Set backen Sie die perfekte Pizza. In diesem Set erhalten Sie unsere bewährte Backmischung für den perfekten Teig. Mit dem Pizza-Fond stellen Sie eine würzige Tomatensoße her. Belegen Sie die Pizza nach Wunsch. Jetzt noch schnell in den Ofen schieben. Mit dem Pizzaschieber ist dies kein Problem. Mit einem gekonnten Ruck schiebt sich der Pizzaschieber unter die frische Pizza, die Sie dann auf den bereits im Backofen aufgeheizten Pizzastein legen und knusprig ausbacken. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Pizzastein 38x30cmPizzaschieber 49x30cmBackmischung Pizzaboden 1kgPizzafond 300gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

39,95 €* 57,50 €* (30.52% gespart)
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Sprinkles Purple Queen 1kg
Sprinkles Purple Queen 1kg
Mit den essbaren Sprinkles Purple Queen zu 1 kg Inhalt auf Vorrat verschönern Sie im Handumdrehen Kuchen, Cupcakes, Muffins und Gebäcke mit bunten Baby-Streuseln. Das Zuckerdekor wird in den Farben Rosa, Blau, Orange, Metallic-Blau und Metallic-Rot geliefert.

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)
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Eispulver 50g + Eispaste 250g Amarena Kirsch
Eispulver 50g + Eispaste 250g Amarena Kirsch
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtIn diesem Set erhalten Sie Eispulver Basis Mix 50g und die Eispaste Amarena Kirsch. Mit unserem Profi-Eismix für Eismaschinen stellen Sie leckeres Speiseeis mit Sahnegeschmack selbst her.Für die Variante Amarena Kirsch geben Sie schichtweise die Eispaste zu.Vermischen Sie das Eispulver mit 220g Zucker trocken. Rühren Sie 800ml Vollmilch sowie 100ml Sahne unter. Die Eismasse laut Anleitung der Eismaschine frieren.Für die Variante Amarena Kirsch geben Sie beim Umfüllen schcihtweise die Eispaste dazu. So erhalten Sie das typische amarena Eis mit ganzen Kirschen, das aus jeder Eisdiele bekannt ist. Je nach Eismaschine entsteht bis zu 1 Liter Speiseeis.Sie erhalten beim Kauf nur das Eispulver. Keine Früchte oder Dekoration.Grundrezept:50g Eispulver Sahne/Stracciatella220g Zucker800ml Vollmilch100ml SahneFruchtpaste Amarena Kirsch - nach Geschmack

Inhalt: 0,3 kg (39,83 €* / 1 kg)

11,95 €* 12,40 €* (3.63% gespart)
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Backset Mirror Glaze Erdbeer-Törtchen in Herzform
Backset Mirror Glaze Erdbeer-Törtchen in Herzform
Mirror Glaze Herztörtchen selber machenBlühende Blumen, zwitschernde Vögel und frisch gepflückte Erdbeeren - das ist Frühling! Passend zu dieser ganz besonders schönen Zeit, kreieren Sie mit diesem Set hinreißend glänzende Mirror Glaze Törtchen mit fruchtiger Erdbeerfüllung. Ob als süße Herzchen oder in raffinierter Erdbeer-Optik, dank der detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen Ihnen die bezaubernden Köstlichkeiten garantiert. Sie erhalten die Silikonform Herzen, Sahnestand Erdbeer, Gelatine und die rote Mirror Glaze.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Silikonform Mini CuoricinoSahnestand Erdbeere 100g2x Mirror Glaze rot 260g = 520gRUF Gelatine gemahlen 9gEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückSchabloneRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zubereitung Mirror Glaze HerzenZutaten (für 8 Stück)Für den Kuchen:100g Vollei (ca. 2 Eier Gr. M)*1 Prise Salz*50g Zucker*50g Mehl*Für die Fruchteinlage: 350g frische oder gefrorene Erdbeeren*5g Gelatine30g Wasser (kalt)*40g Zucker*10g Zitronensaft*Für die Creme: 100g Sahnestand Erdbeere125ml Wasser (20°C)*500g Sahne (geschlagen)*Für die Glasur:500g Mirror Glaze rot * diese Artikel benötigen Sie zusätzlichMit der Fruchteinlage beginnen: Die Gelatine mit dem kalten Wasser mischen und 10 Min. quellen lassen. Das Fruchtpüree mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einen Topf geben und erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen und kurz stehen lassen. Die Gelatine in die noch heiße, aber nicht mehr kochende Masse rühren. Einen Backrahmen (18,5x29cm) oder eine entsprechend große Auflaufform mit Frischhaltefolie auslegen. Die Masse einfüllen, bei Raumtemperatur etwas abkühlen lassen und dann mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Für den Boden die Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Salz in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine aufschlagen. Den Zucker währenddessen einrieseln lassen. Sobald die Masse dick-cremig aufgeschlagen ist, das Eigelb zugeben und kurz unterrühren. Zum Schluss das Mehl über die Masse sieben und vorsichtig unterheben. Die Masse dünn auf eine Silikon-Backmatte oder ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Min. goldbraun backen. Anschließend direkt vom Blech ziehen und komplett auskühlen lassen. Den Biskuitboden mit einem Handtuch abdecken, da dieser schnell austrocknet. Mithilfe der Schablone je 8 Herzen aus der Fruchteinlage und aus dem Biskuit ausschneiden. Tipp: Die Fruchtschicht vor dem Schneiden ggf. 10 Min. in den Gefrierschrank legen. Die Masse lässt sich dann leichter schneiden.Für die Creme die Sahne mit einem elektrischen Handrührgerät steif schlagen. Das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser verrühren. Eine kleinere Menge Sahne in das Wasser-Pulvergemisch geben und dies anschließend unter die geschlagene Sahne heben. Mithilfe des Spritzbeutels etwas Creme in die Mulden der Silikonform geben, ein Fruchtherz auflegen und wieder etwas Creme bis kurz unter den Rand einfüllen. Ein Biskuitherz auflegen und leicht andrücken. Dies sollte nicht über den Rand der Form hinausragen. Die überstehende Creme verstreichen. Die gefüllte Form über Nacht in den Gefrierschrank geben. Am nächsten Tag die geschichteten Erdbeerherzen aus der Silkonform lösen und vorerst wieder in den Gefrierschrank geben. Mirror Glaze wie auf dem Etikett beschrieben zubereiten. Eine Silikon-Backmatte oder ein Backblech mit Frischhaltefolie bereitstellen. Die Erdbeerherzen dann auf eine Erhöhung (Eierbecher oder Schnapsglas) legen. Das flüssige Mirror Glaze über die Herzen gießen, bis sich eine dünne Glanzschicht gebildet hat. Den Überschuss mit einer Palette abstreichen. Die Reste können bei Bedarf wiederverwendet werden. Die glänzenden Herzen sind nun fertig. Für die Herzen im Erdbeerlook: Schokoladenrollfondant dünn ausrollen. Dann mit dem größten Gänseblümchen Ausstecher 16 Motive ausstechen. Die Blätter mit einem Modellierwerkzeug oder Zahnstocher ausdünnen. Sesamsamen auf den Törtchen verteilen und das Blattgrün auf dem Herzbogen befestigen.

26,95 €* 31,30 €* (13.9% gespart)
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Dessertset Klassische Herrencreme 700g
Dessertset Klassische Herrencreme 700g
Herrencreme - traditionell und unkompliziertDie Herrencreme ist ein klassisches Dessert aus dem Münsterland und wird dort seit vielen Jahren zu besonderen Anlässen serviert. Mit diesem Set gelingt die Zubereitung besonders einfach und zuverlässig - ganz ohne Kochen. Fein abgestimmte Zutaten für besten GeschmackDie Kombination aus Creme Patisserie, Aromapaste Jamaica Rum und Schokotropfen sorgt für eine harmonische, cremige Süßspeise mit typischem Aroma und angenehmem Biss.Gelingsicher auch für EinsteigerIdeal für Hobbybäcker, die ein traditionelles Dessert ohne großen Aufwand herstellen möchten. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen: Aromapaste Jamaika Rum 100gCreme Patisserie mit Bourbon Vanille 400gSchokoladentropfen Zartbitter 200gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen. Zutaten (für ca. 8 Portionen)175g Creme Patisserie500ml Wasser*300ml Sahne (geschlagen)* 100g Schokoladentropfen Zartbitter13g Aromapaste Jamaika RumFür die Dekoration:200ml Sahne (geschlagen)*Schokoladentropfen Zartbitter *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung HerrencremeFür die Herrencreme das Wasser in eine Schüssel geben und unter Rühren das Pulver einrieseln lassen. Ca. 3 Min. cremig aufschlagen. Die Aromapaste zugeben und kurz unterrühren. Dann die Sahne und die Schokoladentropfen unterheben. Die Herrencreme in Dessertgläser füllen, mit Sahnetupfen und Schokoladentropfen garnieren und genießen.

Inhalt: 0,7 kg (18,50 €* / 1 kg)

12,95 €* 14,84 €* (12.74% gespart)
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Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% 1kg
Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% 1kg
Zartbitter-Kuvertüre mit kräftigem KakaoaromaDie Lubeca Zartbitter-Kuvertüre Ivory Coast 60% zeichnet sich durch ihren intensiven Kakaocharakter und eine angenehm ausgewogene Süße aus. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Schokoladenprodukte bekannt ist.Vielseitig in der heimischen Küche verwendbarDiese dunkle Kuvertüre eignet sich zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen und Cremes sowie für feine Dekorationen. Dank ihrer guten Fließfähigkeit lässt sie sich zuverlässig temperieren und verarbeiten.Qualität für anspruchsvolle BackfreundeMit mindestens 60% Kakaoanteil bietet sie ein ausdrucksstarkes Aroma mit feiner Bitter-Note. Eine bewährte Wahl für alle, die kräftige Schokolade schätzen und zuhause hochwertige Ergebnisse erzielen möchten.

15,95 €* 16,95 €* (5.9% gespart)
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Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% 200g
Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% 200g
Zartbitter-Kuvertüre mit kräftigem KakaoaromaDie Lubeca Zartbitter-Kuvertüre Ivory Coast 60% zeichnet sich durch ihren intensiven Kakaocharakter und eine angenehm ausgewogene Süße aus. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Schokoladenprodukte bekannt ist.Vielseitig in der heimischen Küche verwendbarDiese dunkle Kuvertüre eignet sich zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen und Cremes sowie für feine Dekorationen. Dank ihrer guten Fließfähigkeit lässt sie sich zuverlässig temperieren und verarbeiten.Qualität für anspruchsvolle BackfreundeMit mindestens 60% Kakaoanteil bietet sie ein ausdrucksstarkes Aroma mit feiner Bitter-Note. Eine bewährte Wahl für alle, die kräftige Schokolade schätzen und zuhause hochwertige Ergebnisse erzielen möchten.

Inhalt: 0,2 kg (17,25 €* / 1 kg)

3,45 €* 3,65 €* (5.48% gespart)
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Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 1kg
Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 1kg
Vollmilch-Kuvertüre mit ausgewogenem GeschmackDie Lubeca Vollmilch-Kuvertüre 35% überzeugt durch ihre harmonische Verbindung von feiner Kakaonote und ausgeprägtem Milchgeschmack. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Süßwaren bekannt ist.Bewährt für viele Anwendungen in der heimischen BackstubeDank ihrer mittleren Fließfähigkeit lässt sich die Kuvertüre gut temperieren und verarbeiten. Sie eignet sich zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen oder Cremes und verleiht Kuchen und Desserts eine angenehm schokoladige Note.Qualität für sicheres GelingenMit einem Kakaogehalt von mindestens 35% bietet sie eine ausgewogene Süße und ein rundes Aroma. Eine zuverlässige Wahl für alle, die zuhause mit hochwertigen Zutaten arbeiten möchten.

15,95 €* 16,95 €* (5.9% gespart)
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Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 200g
Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 200g
Vollmilch-Kuvertüre mit ausgewogenem GeschmackDie Lubeca Vollmilch-Kuvertüre 35% überzeugt durch ihre harmonische Verbindung von feiner Kakaonote und ausgeprägtem Milchgeschmack. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Süßwaren bekannt ist.Bewährt für viele Anwendungen in der heimischen BackstubeDank ihrer mittleren Fließfähigkeit lässt sich die Kuvertüre gut temperieren und verarbeiten. Sie eignet sich zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen oder Cremes und verleiht Kuchen und Desserts eine angenehm schokoladige Note.Qualität für sicheres GelingenMit einem Kakaogehalt von mindestens 35% bietet sie eine ausgewogene Süße und ein rundes Aroma. Eine zuverlässige Wahl für alle, die zuhause mit hochwertigen Zutaten arbeiten möchten.

Inhalt: 0,2 kg (17,25 €* / 1 kg)

3,45 €* 3,65 €* (5.48% gespart)
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Lubeca weiße Schokolade 29% 1kg
Lubeca weiße Schokolade 29% 1kg
Weiße Schokolade mit feiner MilchfülleDie Lubeca Weiße Schokolade 29% überzeugt durch ihren ausgewogenen, milden Geschmack und ihre angenehm cremige Konsistenz. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Süßwaren bekannt ist.Vielseitig in der heimischen Backstube einsetzbarDiese weiße Schokolade eignet sich hervorragend zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen oder feine Cremes. Auch als Zutat in Kuchen und Desserts verleiht sie eine milde Süße und ein rundes Aroma.Bewährte Qualität für gelungene ErgebnisseMit einem Mindestkakaogehalt von 29% bietet sie eine harmonische Balance zwischen Süße und Schokoladennote. Eine zuverlässige Wahl für alle, die zuhause mit hochwertigen Zutaten arbeiten möchten.

15,95 €* 16,95 €* (5.9% gespart)
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Lubeca weiße Schokolade 29% 200g
Lubeca weiße Schokolade 29% 200g
Weiße Schokolade mit feiner MilchfülleDie Lubeca Weiße Schokolade 29% überzeugt durch ihren ausgewogenen, milden Geschmack und ihre angenehm cremige Konsistenz. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Süßwaren bekannt ist.Vielseitig in der heimischen Backstube einsetzbarDiese weiße Schokolade eignet sich hervorragend zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen oder feine Cremes. Auch als Zutat in Kuchen und Desserts verleiht sie eine milde Süße und ein rundes Aroma.Bewährte Qualität für gelungene ErgebnisseMit einem Mindestkakaogehalt von 29% bietet sie eine harmonische Balance zwischen Süße und Schokoladennote. Eine zuverlässige Wahl für alle, die zuhause mit hochwertigen Zutaten arbeiten möchten.

Inhalt: 0,2 kg (17,25 €* / 1 kg)

3,45 €* 3,65 €* (5.48% gespart)
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Pralinenset Weihnachtsstern-Pralinen
Pralinenset Weihnachtsstern-Pralinen
Pralinen-Set Weihnachtsstern - Edle Schokoladenpralinen mit festlichem Flair Mit dem Pralinen-Set Weihnachtsstern zaubern Sie im Handumdrehen festliche Schokoladenkunstwerke, die aussehen wie kleine Weihnachtssterne! Aus einer Pralinenschale in Blumentopfform entsteht zusammen mit feinster Vollmilchschokolade von Lubeca, frischem Marzipan, süßen Mini-Perlen und dekorativem Zuckerdekor Ilex eine himmlisch leckere Praline, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Ob als Geschenk, als süßes Highlight für die Adventskaffeetafel oder als kreative Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei - dieses Set bietet alles, was Sie für handgemachte, dekorative Pralinen benötigen. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine kleine Schokoladenblume voller Geschmack und festlicher Eleganz. Ein Genuss für alle Sinne Das Pralinen-Set Weihnachtsstern ist perfekt für alle, die Freude am kreativen Gestalten haben. Die Kombination aus hochwertiger Schokolade, feinem Marzipan und filigraner Deko macht jede Praline zu einem Unikat. Ideal für selbstgemachte Geschenke, Weihnachtsmärkte oder als Highlight auf dem Dessertbuffet.Verleihen Sie Ihren Pralinen in dieser Weihnachtszeit das gewisse Etwas - mit liebevollen Details und unvergleichlichem Geschmack!Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- sowie Lebensmittelinformationen:Schokoladendekor Blumentopf 24 StückDeutsche Kuvertüre Vollmilch 200g von LubecaMini-Perlen grün 100gMarzipan angewirkt 70:30 rot 100gZuckerdekor Ilex-Blätter 48 StückEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptkarte Weihnachtsstern-PralinenZubereitung Weihnachtsstern-PralinenZutaten (für ca. 24 Stück)Blumentöpfchen Vollmilch200g Vollmilch Kuvertüre75g Sahne*Für die Dekoration:50g Marzipan angewirkt rot 48 Zuckerdekor Ilex BlätterMiniperlen grün*diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Die Masse bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden oder noch besser über Nacht fest werden lassen. Anschließend ca. 1 Min. mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Creme mithilfe eines Spritzbeutels in den Blumentöpfchen verteilen. Je 3 Ilex Zuckerblätter auflegen. Vom Marzipan ein kleines Stück abnehmen und erst zu einer Kugel, dann zu einem Kegel formen. Mit einem Zahnstocher kleine Blattstrukturen eindrücken und die Blätter einzeln über dem Ilex setzen. In die Mitte grüne Mini Perlen geben, um die Pollen zu imitieren. Alternativ kann auch der kleinste Ausstecher für Blütenkelche (Artikel 11294) zur Hilfe genommen werden. Hierfür das Marzipan ausrollen, ausstechen, eine Blattstruktur eindrücken und in 2 Lagen über den Ilex legen. Wieder mit Mini Perlen dekorieren. Tipp: Mit unserer Lebensmittelfarbe Gold Sparkle verleihen Sie den Weihnachtsstern-Pralinen einen festlichen Glanz.

29,95 €* 38,45 €* (22.11% gespart)
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Trüffel-Hohlkugeln Klassik Zartbitter 63 Stück
Trüffel-Hohlkugeln Klassik Zartbitter 63 Stück
Für Freunde von Zartbitter.Feinste Zartbitterschokolade als Hülle für Pralinen - besser können Sie Ihre selbst gemachten Trüffel gar nicht verpacken. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

7,95 €* 8,95 €* (11.17% gespart)
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Trüffel-Hohlkugeln Klassik Vollmilch 63 Stück
Trüffel-Hohlkugeln Klassik Vollmilch 63 Stück
Die perfekte Basis für feinste, selbst gemachte Trüffel.In diesen Vollmilch-Hohlkugeln sind Ihre selbst gemachten Trüffel bestens aufgehoben. Einfach füllen und den zarten Schmelz genießen. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

7,95 €* 8,95 €* (11.17% gespart)
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Trüffel-Hohlkugeln Klassik Weiße Schokolade 63 Stück
Trüffel-Hohlkugeln Klassik Weiße Schokolade 63 Stück
Für Liebhaber von feinster weißer Schokolade.Bei vielen stehen Pralinen aus weißer Schokolade ganz besonders hoch im Kurs. Füllen Sie diese Hohlkugeln mit Ihren selbst gemachten Füllungen und die Begeisterung wird grenzenlos sein. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

7,95 €* 8,95 €* (11.17% gespart)
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1 Folie Halbschale Zartbitter Basketball 40 Stück
1 Folie Halbschale Zartbitter Basketball 40 Stück
Hübsch bedruckte Halbkugeln aus bester Schokolade. Die Pralinen-Hohlkörper werden zu 40 Stück auf einer Folie geliefert. Der Durchmesser beträgt 27mm. Eine Pralinen-Schale wiegt 1,5g. Verwenden Sie die Pralinenkugeln zum Füllen mit feiner Ganache und leckeren Pralinenfüllungen. Verschenken Sie Ihre selbst gemachten Pralinen an Freunde, Verwandte und Kollegen!

7,95 €*
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Pralinenset Wiener Mandel Pralinen und Knusper-Mandelsplitter
Pralinenset Wiener Mandel Pralinen und Knusper-Mandelsplitter
Feine Wiener Mandel Pralinen und Mandelsplitter selber herstellenDieses Pralinenset verbindet traditionelle Patisserie-Kunst mit einfacher Zubereitung zu Hause. Mit der enthaltenen hochwertigen Vollmilchkuvertüre von Kondima und einer großen Portion gestifteter Mandeln können Sie gleich zwei Köstlichkeiten zubereiten: aromatische Wiener Mandel Pralinen und knusprige Mandelsplitter.Wiener Mandel Praline - zart, nussig, unverwechselbarDer Geschmack der Wiener Mandel ist einzigartig: feine Röstnoten, kombiniert mit einem zarten, leicht karamelligen und vanilligen Aroma, das in Verbindung mit cremiger Vollmilchschokolade zu einem wahren Genussmoment wird. Mit unserem Pralinenset Wiener Mandel füllen Sie die beiliegenden Pralinenschalen mit einer edlen Schokoladenfüllung und der aromatischen Wiener-Mandel-Aromapaste - für hausgemachte Pralinen wie aus der Confiserie.Knusprige Mandelsplitter - klassisch schokoladigAuch die beliebten Mandelsplitter lassen sich mit diesem Set im Handumdrehen herstellen. Knusprige, gestiftete Mandeln werden angeröstet und mit feinster Vollmilchkuvertüre überzogen und bilden so eine süße Spezialität, die zu jedem Anlass passt.Alles in einem Set enthaltenDas Pralinenset enthält alle wichtigen Zutaten und das passende Zubehör. Von Mandeln und Kuvertüre bis hin zum Spritzbeutel - alles ist vorbereitet, sodass Sie direkt mit der Herstellung beginnen können.Schritt für Schritt zum GenussEine ausführliche Rezeptkarte begleitet Sie bei jedem Arbeitsschritt. So gelingt die Zubereitung sicher und macht Freude. Ob als liebevolles Geschenk oder für den eigenen Genuss - mit diesem Set bereiten Sie feine Pralinen und Mandelspezialitäten zu, die jeden Gaumen verwöhnen.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kgMandeln gestiftelt 200gRundschalen Vollmilch 21 StückPralinengabel rundEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückAromapaste Wiener Mandel 100gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:21 Rundschalen VollmilchFür die Füllung: 80g Vollmilch Kuvertüre60g Sahne* 40g Mandeln gestiftet10g Aromapaste Wiener Mandel Zum Verschließen und Überziehen:400g Vollmilch Kuvertüre 10g Mandeln gestiftetZutaten (für Mandelsplitter)150g Mandeln gestiftet130g Vollmilchkuvertüre *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Wiener Mandel PralineDie gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten und anschließend abkühlen lassen. 10g der Mandeln für die Dekoration zur Seite legen. Den Rest fein hacken. Für die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C), die Mandelstückchen und die Aromapaste einrühren. Die Masse mithilfe eines Spritzbeutels in die Schalen füllen. Die Pralinen nicht zu hoch einfüllen, da sie sonst später nicht mehr verschlossen werden können. Die Pralinen ca. 4 Stunden oder über Nacht in einem kühlen Raum aufbewahren. Am nächsten Tag etwas temperierte Vollmilchkuvertüre über die gefüllten Schalen streichen und diese so verschließen. Die Kuvertüre erstarren lassen und die Pralinen dann aus der Form lösen. Die gesamte Praline in temperierter Kuvertüre tauchen und mithilfe der Pralinengabel die überschüssige Kuvertüre abtropfen lassen. Zum Schluss mit den restlichen gerösteten Mandelstiften dekorieren. Zubereitung Knusper-Mandelsplitter Für die Mandelsplitter die gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten, anschließend abkühlen lassen. Die Kuvertüre auflösen und temperieren. Die Mandeln zugeben und mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backpapier oder einer Silikonbackmatte formen. Vollständig erstarren lassen.

33,95 €* 38,66 €* (12.18% gespart)
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Pralinenset Bayerische Apfelstrudel Praline
Pralinenset Bayerische Apfelstrudel Praline
Tradition trifft ConfiserieErleben Sie den unverwechselbaren Genuss von Apfelstrudel in zarter Pralinenhülle. Mit diesem exklusiven Pralinenset kreieren Sie köstliche bayerische Apfelstrudel Pralinen, die mit feiner Apfelfüllung, einem Hauch von Zimt und dem Aroma einer sonnigen Almwiese verzaubern.Im Set enthalten sind alle hochwertigen Zutaten für die Füllung und die Dekoration, außerdem 21 zarte Hohlkugeln aus edler Schokolade sowie weiße Schokolade zum Verschließen. Eine ausführliche Rezeptkarte führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis.Ob als süßes Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Selbergenießen - dieses Pralinenset zum Selbermachen verbindet traditionelle bayerische Backkunst mit feiner Confiserie-Qualität.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Hohlkugeln Weiß 21 StückDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gKornblumenblätter natur 5gRum-Rosinen 210gAromapaste Apfel 100gEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückBratapfelzauber 100gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:Hohlkugeln weißFüllung:90g weiße Schokolade Kondima50ml Sahne* 15g Aromapaste Apfel6g Bratapfelzauber 21 Rum-Rosinen (je nach Geschmack) Keksbrösel (optional)* Verschließen & Überziehen:110g weiße Schokolade KondimaDekoration:Kornblumenblätter natur *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Bayrische Apfelstrudel PralineFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade zugeben und rühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C) die Aromapaste und die Gewürzmischung einrühren. In die Hohlkörper jeweils 1-2 Rosinen und optional Keksbrösel (z. B. Spekulatius oder Butterkeks) füllen. Die Ganache mithilfe eines Spritzbeutels in die Hohlkörper füllen. Diese vorsichtig auf die Tischplatte klopfen, um die Hohlkörper luftdicht zu füllen. Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter weißer Schokolade verschließen. Anschließend die Praline mit temperierter weißer Schokolade zwischen zwei Händen rollen und so überziehen. Mit Kornblumenblättern verzieren, solange die Schokolade noch nicht fest ist.

19,94 €* 26,16 €* (23.78% gespart)
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Pizzaschieber 49x30cm
Pizzaschieber 49x30cm
Perfekte Pizza wie vom Profi - mit unserer Pizzaschaufel aus Holz!Mit unserer hochwertigen Pizzaschaufel (Pizzaschieber) aus Holz wird das Pizzabacken zum Kinderspiel! Dank der großzügigen Maße von 49×30 cm lässt sich die Pizza mühelos aufnehmen, sicher in den Ofen schieben und anschließend wieder herausholen - für ein authentisches Backerlebnis wie in der italienischen Pizzeria.Die glatte Holzoberfläche sorgt dafür, dass der Teig nicht kleben bleibt, während der stabile Griff eine bequeme Handhabung ermöglicht. Egal ob selbstgemachte Pizza, Flammkuchen oder Brot - mit diesem praktischen Helfer gelingt jedes Backwerk perfekt.Pflegehinweise: Nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und mildem Spülmittel reinigen. Nicht in Wasser einweichen und nicht in die Spülmaschine geben, da Holz aufquellen könnte. Nach dem Trocknen kann die Oberfläche gelegentlich mit etwas Speiseöl behandelt werden, um das Holz geschmeidig zu halten und die Lebensdauer zu verlängern.Holen Sie sich jetzt die perfekte Unterstützung für Ihre Backkünste - für knusprige, köstliche Pizzen wie direkt aus dem Steinofen!Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de

29,95 €*
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Mandel-Nougat hell feinste Qualität, 1kg
Mandel-Nougat hell feinste Qualität, 1kg
Verführerisch zart und mandellecker.Für die feine Füllung Ihrer selbst gemachten Pralinen. Unser heller Mandel-Nugat lässt sich gut im Wasserbad schmelzen und gekühlt gut schneiden. Temperiert zergeht er auf der Zunge und schmeckt einfach traumhaft.Inhalt:1kgTipp:Nach Öffnen der Packung im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen bzw. eingefrieren.

21,95 €* 23,95 €* (8.35% gespart)
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Pralinen-Schalen: Walnuss, weiße Schokolade, 1 Folie/56 Stück à 35 x 26 x 12 mm (2,1 g)
Pralinen-Schalen: Walnuss, weiße Schokolade, 1 Folie/56 Stück à 35 x 26 x 12 mm (2,1 g)
Füllen Sie unsere Pralinen-Schalen Walnuss aus weißer Schokolade mit Ihren selbstgemachten Pralinenfüllungen. Sie erhalten mit Ihrer Bestellung eine Folie mit 56 glutenfreien Schokoladen-Schalen in Walnuss-Form . Eine Pralinen-Schale misst 3,4 cm x 2,6 cm x 1,2 cm (L/B/H) und wiegt 2,1 g. Die Pralinen-Schokoladenschale kann einfach mit Kuvertüre oder mit einem passenden Schokoladenaufleger für Pralinen-Schalen aus unserem Online-Shop verschlossen werden.

7,55 €* 8,95 €* (15.64% gespart)
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Hühnereiweiß-Sprühpulver 500g
Hühnereiweiß-Sprühpulver 500g
Ideal zum Backen und Kochen.Hühnereiweiß kann zum Backen und Kochen*** vielseitig verwendet werden. 4 g Hühnereiweiß-Sprühpulver und 30 ml Wasser entsprechen 1 Eiweiß in der Rezeptur.Verarbeitung:Eiweißpulver und Wasser anrühren, kurz quellen lassen und verarbeiten. Sehr gut zum Aufschlagen für Baiser usw. geeignet.***zur eiweißreichen Ernährung geeignet

Inhalt: 0,5 kg (43,92 €* / 1 kg)

21,96 €* 22,95 €* (4.31% gespart)
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Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 1kg
Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 1kg
Die dunkle Kuvertüre von Kondima ist ein Meisterwerk der deutschen Schokoladenherstellung. Mit ihrem hohen Kakaogehalt und der dezenten Vanillenote bietet sie ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Hobbybäcker als auch Profis begeistert. Diese Zartbitter-Kuvertüre eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pralinen, Schokoladendekoren und Desserts. Dank ihrer optimalen Fließeigenschaften ist sie leicht zu verarbeiten und äußerst ergiebig. Qualität „Made in Germany“, die man schmeckt.Kakaoanteil: mindestens 60%Zuckeranteil: 30 - 40%Fettanteil: 37,7%Mittlere Fluidität: 3 von 5 TropfenKondima, ein mittelständischer Hersteller aus Deutschland, steht für über 100 Jahre Erfahrung und bietet Schokolade, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wird.

16,45 €* 17,45 €* (5.73% gespart)
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Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 200g
Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 200g
Die dunkle Kuvertüre von Kondima ist ein Meisterwerk der deutschen Schokoladenherstellung. Mit ihrem hohen Kakaogehalt und der dezenten Vanillenote bietet sie ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Hobbybäcker als auch Profis begeistert. Diese Zartbitter-Kuvertüre eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pralinen, Schokoladendekoren und Desserts. Dank ihrer optimalen Fließeigenschaften ist sie leicht zu verarbeiten und äußerst ergiebig. Qualität „Made in Germany“, die man schmeckt.Kakaoanteil: mindestens 60%Zuckeranteil: 30 - 40%Fettanteil: 37,7%Mittlere Fluidität: 3 von 5 TropfenKondima, ein mittelständischer Hersteller aus Deutschland, steht für über 100 Jahre Erfahrung und bietet Schokolade, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wird.

Inhalt: 0,2 kg (17,75 €* / 1 kg)

3,55 €* 3,75 €* (5.33% gespart)
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Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kg
Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kg
Tauchen Sie ein in die Welt feinster deutscher Schokoladenkunst mit der Edelvollmilchkuvertüre von Kondima. Diese hochwertige Kuvertüre zeichnet sich durch ihren besonders hellen Farbton und einen ausgewogenen Geschmack aus, der Milch und Schokolade perfekt vereint. Dank ihrer speziellen Rezeptur eignet sie sich ideal für die Herstellung von Dekorationen, das Gießen von Hohlkörpern und die Kreation anspruchsvoller Pralinen. Die fließende Konsistenz erleichtert die Verarbeitung und garantiert exzellente Ergebnisse. Kakaoanteil: mindestens 38%Milchanteil: 10 - 20%Fettanteil: 38,8%Hohe Fluidität: 4 von 5 TropfenKondima steht für über 100 Jahre Erfahrung in der Schokoladenherstellung und bietet Qualität, die höchsten Ansprüchen gerecht wird - „Made in Germany“.

16,45 €* 17,45 €* (5.73% gespart)
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Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200g
Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200g
Tauchen Sie ein in die Welt feinster deutscher Schokoladenkunst mit der Edelvollmilchkuvertüre von Kondima. Diese hochwertige Kuvertüre zeichnet sich durch ihren besonders hellen Farbton und einen ausgewogenen Geschmack aus, der Milch und Schokolade perfekt vereint. Dank ihrer speziellen Rezeptur eignet sie sich ideal für die Herstellung von Dekorationen, das Gießen von Hohlkörpern und die Kreation anspruchsvoller Pralinen. Die fließende Konsistenz erleichtert die Verarbeitung und garantiert exzellente Ergebnisse. Kakaoanteil: mindestens 38%Milchanteil: 10 - 20%Fettanteil: 38,8%Hohe Fluidität: 4 von 5 TropfenKondima steht für über 100 Jahre Erfahrung in der Schokoladenherstellung und bietet Qualität, die höchsten Ansprüchen gerecht wird - „Made in Germany“.

Inhalt: 0,2 kg (17,75 €* / 1 kg)

3,55 €* 3,75 €* (5.33% gespart)
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Deutsche Schokolade weiß Kondima 1kg
Deutsche Schokolade weiß Kondima 1kg
Tauchen Sie ein in die Welt hochwertiger deutscher Schokolade mit der weißen Schokolade von Kondima. Mit einem Kakaogehalt von mindestens 35 % und einem dezenten Hauch von Vanille verleiht sie all Ihren Schokoladen- und Backprojekten eine ganz besondere Note.Ob zum Überziehen, Gießen oder Dekorieren - diese Schokolade erfüllt die höchsten Ansprüche. Die helle elfenbeinfarbene Optik hebt sich von herkömmlichen Sorten ab und beweist den hohen Kakaobutteranteil. Kakaoanteil: mindestens 35%Milchanteil: 10 - 20%Fettanteil: 39,1%Mittlere Fluidität: 3 von 5 TropfenKondima, ein mittelständischer Hersteller aus Deutschland, steht für über 100 Jahre Erfahrung und bietet Schokolade, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wird.

16,45 €* 17,45 €* (5.73% gespart)
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Deutsche Schokolade weiß Kondima 200g
Deutsche Schokolade weiß Kondima 200g
Tauchen Sie ein in die Welt hochwertiger deutscher Schokolade mit der weißen Schokolade von Kondima. Mit einem Kakaogehalt von mindestens 35 % und einem dezenten Hauch von Vanille verleiht sie all Ihren Schokoladen- und Backprojekten eine ganz besondere Note.Ob zum Überziehen, Gießen oder Dekorieren - diese Schokolade erfüllt die höchsten Ansprüche. Die helle elfenbeinfarbene Optik hebt sich von herkömmlichen Sorten ab und beweist den hohen Kakaobutteranteil. Kakaoanteil: mindestens 35%Milchanteil: 10 - 20%Fettanteil: 39,1%Mittlere Fluidität: 3 von 5 TropfenKondima, ein mittelständischer Hersteller aus Deutschland, steht für über 100 Jahre Erfahrung und bietet Schokolade, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wird.

Inhalt: 0,2 kg (17,75 €* / 1 kg)

3,55 €* 3,75 €* (5.33% gespart)
Teigwanne mit Deckel 40x30x10cm
Teigwanne mit Deckel 40x30x10cm
Hochwertige Teigwanne für die Teiggährung und LagerungDiese Teigwanne eignet sich ideal für die Teiggährung und Lagerung. Sie ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt und erleichtert dank der glatten Öberfläche das Entnehmen der Teiglinge. Diese Gärbox bietet mit ca. 10 Litern Volumen ausreichend Platz für den Teig, um während der Ruhe- und Gärzeit aufzugehen. Sie ist mit den Maßen von 40x30x10cm so konzipiert, dass sie den Kühlschränken in fast jedem Haushalt Platz findet. Das Austrocknen des Teigs wird verhindert und sorgt für ein gleichmäßiges Aufgehen. Besonders bei größeren Mengen hilft eine Teigwanne, den Teig kompakt und sauber aufzubewahren, ohne dass er ausläuft.Wenn Sie mehrere Teigwannen bestellen können Sie diese mit und ohne Deckel stapeln.Maße: 40x30cm, Höhe: 10cmHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

33,95 €*
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Folienbeutel Hobbybäcker 10 Stück
Folienbeutel Hobbybäcker 10 Stück
Weiße Folienbeutel mit hübschen Hobbybäcker-Aufdruck. Nutzen Sie diese Beutel zum Portionieren oder Abbacken von kleineren Mengen an Backmitteln, Streudekoren und vielen weiteren Produkten.Die Beutel sind innen silbern beschichtet und können mit einem Vakuumschweißgerät verschlossen werden (Hinweis: Es wird eine höhere Temperatur als bei einfachen Haushaltsschweißgeräten.)Maße: 15x18cmMenge: 10 StückHersteller:HobbybäckerSiemensstr. 2449770 [email protected]

0,39 €* 0,99 €* (60.61% gespart)
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Neu
Choco Writers 8er Set
Choco Writers 8er Set
Erleben Sie die Kreativität mit dem Choco Writer!Verwandeln Sie Ihre Torten, Kuchen und Schokoladenkreationen in wahre Kunstwerke mit dem Choco Writer. Schreiben, malen und dekorieren Sie mühelos auf Backmatten oder Backpapier. Lösen Sie die erstarrten Motive ab und verwenden Sie sie als einzigartige Dekorelemente. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!Der Choco Writer ist in verschiedenen leuchtenden Farben erhältlich. Einfach die Tube kurz in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen (Vorsicht: Kein Wasser darf in das Produkt gelangen), kurz durchkneten und schon ist Ihr Choco Writer einsatzbereit. Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Dekoration!Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Choco Writers black 32gChoco Writers blue 32gChoco Writers brown 32gChoco Writers green 32gChoco Writers pink 32gChoco Writers red 32gChoco Writers white 32gChoco Writers yellow 32g

Inhalt: 0,256 kg (89,65 €* / 1 kg)

22,95 €* 23,60 €* (2.75% gespart)
Pizzarad, Edelstahl & Kunststoff, Schwarz, 10 cm
Pizzarad, Edelstahl & Kunststoff, Schwarz, 10 cm
Mit unserem praktischen Pizzarad schneiden Sie im Handumdrehen Pizza, Flammkuchen, Zaatar-Fladenbrot oder Lahmacun. Der Pizza-Schneider mit 10 cm Durchmesser besteht aus rostfreiem und säurebeständigem Edelstahl, der schwarze Griff aus robustem Kunststoff.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

5,95 €*
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kurzes MHD
Drip Cake-Glasur Aquamarin, Türkisblau, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Aquamarin, Türkisblau, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Aquamarin mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Türkis-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (15,96 €* / 1 kg)

3,99 €* 7,95 €* (49.81% gespart)
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Drip Cake-Glasur Baby Blue, Hellblau, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Baby Blue, Hellblau, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Baby Blue mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in hellen Blau-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (15,96 €* / 1 kg)

3,99 €* 7,95 €* (49.81% gespart)
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Drip Cake-Glasur Rose, Pink, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Rose, Pink, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Rose mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Pink wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (27,84 €* / 1 kg)

6,96 €* 7,95 €* (12.45% gespart)
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kurzes MHD
Drip Cake-Glasur Apricot, Orange, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Apricot, Orange, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Apricot mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Orange-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (15,96 €* / 1 kg)

3,99 €* 7,95 €* (49.81% gespart)
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Essbarer Kleber, 80 g
Essbarer Kleber, 80 g
Mit dem essbaren Kleber zu 80 g haften Sie Ihre Tortenfiguren aus Fondant oder Marzipan und Blütenblätter an Zuckerblumen sicher an. Der essbare Klebstoff enthält keinen Zucker, sondern ist auf Basis CMC und Zitronensäure hergestellt. Er ist äußerst ergiebig und stark, glutenfrei, laktosefrei sowie vegan.

Inhalt: 0,08 kg (43,63 €* / 1 kg)

3,49 €* 5,95 €* (41.34% gespart)
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Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Tortenartistik, 4 Sprachen
Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Tortenartistik, 4 Sprachen
Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Tortenartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die künstlerische Dekoration von Torten. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Tortendesigns in 39 Lektionen mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, Tortenkunst mit phantasievollem Cake Design. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 2744150150 ISBN-13: 978-2702864500 Veröffentlichung: 1. Oktober 2001 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

19,94 €* 29,95 €* (33.42% gespart)
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Backset: Fit-Mix
Backset: Fit-Mix
Brotgenuss pur: Unser Fit-Mix Backset - 4 Fitnessbrote in jeweils 60 Minuten!Sind Sie bereit für unser Backset Fit-Mix? Brotbacken war noch nie so einfach. In nur 60 Minuten können Sie ohne viel Aufwand und mit Leichtigkeit ein köstliches aromatisches Fitnessbrot zubereiten, das nicht nur Anfänger begeistern wird.Warum unser Fit-Mix-Backset?Schnell und einfach: Backen Sie frisches Brot in nur einer Stunde. Unsere Backmischungen sind so konzipiert, dass Sie im Handumdrehen köstliche Ergebnisse erzielen können. Selbst wenn Sie Anfänger sind, wird Ihnen Ihr Brot gelingen.Höchste Qualität & perfektes Mischungsverhältnis: Die in unseren Backmischungen enthaltenen Zutaten sind von höchster Qualität und perfekt aufeinander abgestimmt. Jede Mischung ist sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein vollendetes Geschmackserlebnis zu garantieren.Zeitersparnis und Bequemlichkeit: Kein langes Suchen nach verschiedenen Zutaten mehr. Kein lästiges Abwiegen und Lagern. Unser Backset enthält fast alles, was Sie brauchen, und zwar in genau den richtigen Mengen für ein unwiderstehliches Brot - Sie können sofort loslegen.Vielfalt in einem Set: Genießen Sie unsere besten Fitnessbrote: Eiweißbrot "Das Abendbrot": Reich an hochwertigen Ölsaaten und SojaschrotEiweißbrot: Mildes Eiweißbrot mit hohem ProteinanteilLow Carb Brot: Wohlschmeckendes Brot mit geringem Kohlenhydratanteil.Yoga-Brot: Aromatisches Mehrkornbrot mit ausgesuchten Heilkräutern.Backform inklusive: Neben den Backmischungen erhalten Sie eine Holzbackform, passendes Backpapier und Hefe in der benötigten Menge. Alles, was Sie für perfektes Brot brauchen, ist bereits dabei. Die Holzbackform kann mehrfach verwendet werden und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Backformen aus Silikon oder Aluminium.Die perfekte Brotzeit: Überraschen Sie Familie und Freunde mit frischem, selbstgemachtem Brot. Unser Backset macht es möglich. Kein Stress, kein Aufwand, dafür maximaler Genuss.Gönnen Sie sich diesen Leckerbissen und bestellen Sie jetzt unser Backset Fit-Mix. Ihr Brot, Ihre Zeit, unser Versprechen! Inhalt:1 x1kg Backmischung für Eiweißbrot "Das Abendbrot" (für 2 Brote)1 x 400 g Backmischung für Eiweißbrot1 x 1kg Backmischung für Low Carb Brot1 x 1kg Backmischung Yoga-Brot (für 2 Brote)12 x 7 g Backtag Trockenhefe4 x Holzbackform12 x passendes Backpapier für die HolzbackformHinweis:Lagern Sie die Backmischungen trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen.Zutaten/Nährwerte je 100 g Produktsiehe entsprechendes ProduktBackmischung für Eiweißbrot "Das Abendbrot"Backmischung für EiweißbrotBackmischung für Low Carb BrotBackmischung für Yoga-BrotBacktag TrockenhefeUm ein optimales Backergebnis zu erzielen, sollte das Brot nach Packungsanleitung mit einer längeren Zubereitungszeit hergestellt werden. Sie erhalten eine Rezeptkarte, auf der die Zubereitung der Blitzbrote in gut 60 Minuten gelingt.

34,95 €* 41,69 €* (16.17% gespart)
Tipp
Backtag Trockenhefe 500g
Backtag Trockenhefe 500g
Wer süßes und herzhaftes Hefegebäck herstellen möchte, sollte auf Trockenhefe nicht verzichten. Egal, ob zum Brotbacken, für Hefeteig beim Kuchenbacken oder für Pizzateig, wenn Sie sich Trockenhefe kaufen, liegen Sie immer richtig. Denn diese Hefe in Pulverform ist im Gegensatz zu Frischhefe extrem lange haltbar und kann somit gut gelagert werden. Sie kann sogar eingefroren werden und verliert dabei keinerlei Triebkraft. Anschließend kann die tiefgefrorene Hefe direkt ins Mehl gemischt werden. Darüber hinaus gilt sie als extra triebstark und ist somit ein Garant für köstlichen Hefeteig. Verwenden Sie sie zur Herstellung von Pizzaboden, für Mohn-Streuselkuchen oder auch zum Backen von Afrikanischen Donuts. Da ein separates Anrühren nicht notwendig ist, kann die Hefe einfach mit dem Mehl vermengt werden. Dies spart Ihnen jede Menge Zeit. Sie ermöglicht ein besonders leichtes Dosieren und eignet sich für alle Mehlsorten. Somit gilt Trockenhefe als echter Allrounder und sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen.Inhalt: 500 gTipps: 7 Gramm Backtag Trockenhefe entsprechen 25 Gramm Frischhefe. Damit die Hefe optimal im Teig aufgeht, empfiehlt sich eine Verwendung aller Backzutaten bei Zimmertemperatur.Sind Ihnen 500 g zuviel empfiehlt sich unsere Backtag Trockenhefe, 10 Beutel à 7 g.Zur Aufbewahrung der Hefe empfehlen wir unsere Lock&Lock Frischhaltebox 1,1 l

Inhalt: 0,5 kg (17,90 €* / 1 kg)

8,95 €*
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Tipp
Dinkel-Gassenhauer 1kg - Brotbackmischung
Dinkel-Gassenhauer 1kg - Brotbackmischung
Ein echter Klassiker in neuem Gewand.Wer Dinkel-Vollkornbrote bevorzugt, ist mit unserem Dinkel-Gassenhauer bestens bedient. Ein Mischbrot mit knuspriger Kruste, das auf dem Frühstückstisch genauso gerne gesehen ist, wie zum deftigen Abendessen. In jedem Fall sind wir uns sicher: Sie werden das Dinkel-Gassenhauer lieben. 1 kg Backmischung ergibt 2 Brote à 750 g. Inhalt:1 kgTipp:Am Besten gelingt dieses Brot aus einem weichen Teig, der nach dem Aufgehen mit mehligen Händen zu einem runden Brot geformt und auf ein Brötchenbackblech gesetzt wird. Schön aufgehen lassen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Können Sie den Brotduft schon erahnen? Wer Krustenbrot mag, lässt die Brote ca. 10 Minuten vor dem Einschieben abtrocknen, dann reißt die Kruste beim Backen schön auf.Grundrezept:Rezept für ein Brot ca. 750 g500 g Dinkel-Gassenhauer 5 g Backtag Trockenhefe360 g Wasser 28 °CTrockenhefe mit Mehl mischen, Wasser zugeben und einen glatten, weichen Teig kneten. Den Teig 60 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig auf das bemehlte Backbrett kippen, zu einem runden Brot zusammenfassen und mit der Naht nach oben in einen runden, gut bemehlten Gärkorb setzen. Oberfläche dünn mit Mehl abreiben. Nach 20 Minuten aus dem Gärkorb kippen, nochmals mit Mehl bestäuben und weitere 10 Minuten unabgedeckt gehen lassen. Danach in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 240 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten anbacken. Den Ofen auf 180 °C zurück drehen und weitere 50 Minuten backen.

1,59 €* 4,45 €* (64.27% gespart)
Eispulver Karamell mit Salznote 150g
Eispulver Karamell mit Salznote 150g
Salted Caramel - unser Eis des Jahres 2023Ein perfekt neues Geschmackserlebnis erhalten Sie mit diesem neuen Eispulver. Im Handumdrehen gelingt Ihnen in Ihrer Eismaschine eine stylische Sorte. Das Eis mit vollmundigem Toffeegeschmack, zarter Karamell-Röstnote und einem Hauch von Salz, ist besonders cremig und verlockt mit seiner goldbraunen Farbe zum Naschen. Inhalt: 150 g EispulverRezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:150 g Eispulver in 350 ml Milch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Ergibt ca. 15 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.Tipp:Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,15 kg (33,00 €* / 1 kg)

4,95 €*
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Tipp
Hobbybäcker-Backbuch
Hobbybäcker-Backbuch
Hobbybäcker-Backbuch mit den besten Rezepten aus 25 Jahren HobbybäckerSelbstverständlich muss unser 25. Geburtstag gebührend gefeiert werden. Aus diesem Anlass möchten wir Ihnen nun unser Hobbybäcker-Backbuch präsentieren. In diesem finden Sie auf über 100 Seiten unsere besten und beliebtesten Rezepte aus den Kategorien Brot & Brötchen, Kuchen & Torten, Pralinen, Eis und Dessert, sowie tolle Party- und Kinderrezepte. Von absoluten Klassikern, wie beispielsweise „Antons Bauernbrot“, bis hin zu kreativen Rezepten, wie unseren Apfel-Donuts, ist garantiert für jeden etwas dabei. Genießen Sie mit uns unsere einzigartig leckere Rezeptsammlung aus 25 Jahren Hobbybäcker.Das Hobbybäcker-Backbuch ist auch eine tolle Geschenkidee. Inhalt:1 Stück, 160 Seiten, HardcoverMaße:20 x 24 cm

7,95 €* 9,95 €* (20.1% gespart)
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Pralinenfüllung Cassis 600-g-Dose
Pralinenfüllung Cassis 600-g-Dose
Cassis - ein Beerenobst mit fruchtiger Note!Mögen Sie Pralinen mit säuerlichem Geschmack? Dann sind Sie mit der Pralinenfüllung Cassis bestens bedient. Das Aroma der schwarzen Johannisbeere vereint mit Schokolade, ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ausreichend für eine Lage Pralinen.Inhalt: 600 gVerarbeitungshinweise und Tipps:Pralinenfüllung auf 20° - 25° C temperieren und in Hohlkörper oder Pralinenschalen füllen. Enthält Alkohol.Tipp:Vom Abschmecken mit Alkoholika oder anderen Flüssigkeiten raten wir ab, da die Füllung in der Struktur zäh und fest wird.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 14,95 €* (13.38% gespart)
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Pralinenfüllung Heidelbeer 600-g-Dose
Pralinenfüllung Heidelbeer 600-g-Dose
Für anspruchsvolle Genießer.Pralinenhohlkörper gefüllt mit unserer Heidelbeer-Pralinenfüllung, wird zum unvergesslichen Geschmackserlebnis. Heidelbeeren sind eine beliebte Beerensorte. Der süß-säuerliche Geschmack, in Kombination mit Schokolade, wird bei Ihren Gästen zum Puplikumsliebling. Ausreichend für eine Lage Pralinen. Inhalt:600 gHinweis: enthält AlkoholBitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

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Pralinenfüllung Mango 600-g-Dose
Pralinenfüllung Mango 600-g-Dose
Mango schmeckt einfach köstlich.Für einen tropischen Pralinengenuss ist unsere Pralinenfüllung Mango die optimale Lösung. Der aromatische, süße Geschmack der Mango lässt das Herz eines jeden Feinschmeckers höher schlagen. Ausreichend für eine Lage Pralinen. Enthält Alkohol.Inhalt:600 gBitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

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Pralinenfüllung Pistazie, 600g
Pralinenfüllung Pistazie, 600g
Pralinenfüllung Pistazie verzaubert den Gaumen und das AugeUnsere Pistazien Pralinenfüllung bringt Sie geschmacklich in den Orient. Intensiv und gleichzeitig ganz edel ist die Pistazie der perfekter Partner für weiße oder zartbittere Trüffelhohlkugeln. Die feine Füllung zergeht förmlich auf der Zunge und lässt Sie vom nächsten Urlaub träumen. Enthält Alkohol.Inhalt:600 gHinweis:Die Pralinenfüllung enthält Alkohol.Tipps:Die Pralinenfüllung Pistazie kann mit Butter zu einer Creme aufgeschlagen werden. Damit können Sie Torten füllen oder Desserts zubereiten.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 16,35 €* (20.8% gespart)
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Tipp
Tessiner 1kg - Brotbackmischung
Tessiner 1kg - Brotbackmischung
Brotbackmischung Tessiner: Für ein Brot, wie es früher im Tessin gebacken wurdeWer nach dem unverfälschten Geschmackserlebnis der besonderen Art sucht, der wird bei unserer Backmischung für Tessiner bestimmt fündig. Sie setzt sich aus Ruchmehl und Weizensauerteig zusammen und kann mit einer Prise Salz, etwas Hefe und viel Wasser zu einem köstlichen Brot verwandelt werden. Das Tessiner ist luftig, leicht und unwiderstehlich lecker. Es kann mit einem Rührgerät oder einer Küchenmaschine in kürzester Zeit zubereitet werden und bietet einen einmalig authentischen Brotgeschmack. Auf Grund des hohen Ruchmehl Anteils ist unsere Tessiner-Mischung reich an Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen. Hierbei gilt: Köstlich wie Weizen, gesund wie Vollkorn. Noch leckerer schmeckt das Ganze mit den passenden Gewürzen wie Brotklee aus Südtirol. Wir haben für Sie mit der Backmischung Grillbrot Hot Tomato und Tessiner Brotringe gebacken. Vesuchen Sie es doch auch einmal.In unserem Shop finden Sie nicht nur Vielerlei Rezepte zum Brot selber backen, sondern ebenso viele weitere Brotbackmischungen und Mehle. Schauen Sie doch einmal vorbei.Wenn Ihnen 1 Kilogramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Brotbackmischung für Tessiner bestellen.Inhalt:1 kgGrundrezept für 2 x 750 g Brote mit der Küchenmaschine oder dem Rührgerät:1000 g Brotbackmischung Tessiner5 g Backtag Trockenhefe ins Wasser geben30 bis 35 g Salz nach Wahl900 ml Wasser (30 °C)Das Wasser, Salz und die Hefe zusammen anrühren. Dann das Mehl dazugeben und alles mit der Küchenmaschine verkneten bis sich die Zutaten komplett vermischt haben. Den Teig ca. 3 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Nach der Teigruhezeit ein Backbrett mit Mehl bestreuen und den Teig aus der Schüssel kippen. Die Oberseite mit Mehl bestreuen und etwas zurechtformen. Den gesamten Teig mit einem Teigschaber halbieren und die Teigstücke zu länglichen Broten zusammenlegen. Auf ein mit Backtrennspray hauchdünn besprühtes Backblech absetzen und abgedeckt ca. 45 Minuten aufgehen lassen. Den Teig danach mit einem Messer einschneiden. Backofen auf 250 °C Ober- und Unterhitze vorheizen, Backblech in den Ofen schieben, nach ca. 10 Minuten auf 190 °C zurückstellen und 70 Minuten fertig backen. Mit Umluft auf 230 °C vorheizen, nach 8 Minuten zurückstellen auf 170° C und weitere 60 Minuten backen.Grundrezept für 2 x 750 g Brote ohne Küchenmaschine (siehe Backvideo im Reiter Video):1000 g Backmischung für Tessiner,25 bis 35 g Salz,7 g Backtag Trockenhefe und900 ml Wasser (30 °C)Wie Sie den Teig herstellen erfahren Sie in unserem Video.Tipps:Ein Rezept für Ihre Multifunktionsküchenmaschine finden Sie hier.Wissenswertes:Ruchmehl ist ein ganz dunkel ausgemahlenes Weizenmehl aus Qualitätsweizen, mit den Randschichten des Weizenkorns gemahlen. Es ist daher reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen und entspricht fast einem Vollkornmehl (der Keimling fehlt wegen der Haltbarkeit).

1,29 €* 3,95 €* (67.34% gespart)
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Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Schaustückartistik, Hardcover inkl. CD, 4 Sprachen
Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Schaustückartistik, Hardcover inkl. CD, 4 Sprachen
Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Schaustückartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die Kunst des eigenen Schnitz-Handwerks mit Lebensmitteln. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Schaustücke mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, wie Sie Früchte und Gemüse zu Kunstwerken tournieren und Grundlagen der Fett- und Eis-Artistik. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 3952053058 ISBN-13: 978-3952053058 Veröffentlichung: 1. April 2003 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

24,95 €* 29,95 €* (16.69% gespart)
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Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Tortenartistik, 4 Sprachen
Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Tortenartistik, 4 Sprachen
Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Tortenartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die künstlerische Dekoration von Torten. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Tortendesigns in 39 Lektionen mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, Tortenkunst mit phantasievollem Cake Design. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 2744150150 ISBN-13: 978-2702864500 Veröffentlichung: 1. Oktober 2001 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

19,94 €* 29,95 €* (33.42% gespart)
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Essbarer Kleber, 80 g
Essbarer Kleber, 80 g
Mit dem essbaren Kleber zu 80 g haften Sie Ihre Tortenfiguren aus Fondant oder Marzipan und Blütenblätter an Zuckerblumen sicher an. Der essbare Klebstoff enthält keinen Zucker, sondern ist auf Basis CMC und Zitronensäure hergestellt. Er ist äußerst ergiebig und stark, glutenfrei, laktosefrei sowie vegan.

Inhalt: 0,08 kg (43,63 €* / 1 kg)

3,49 €* 5,95 €* (41.34% gespart)
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kurzes MHD
Drip Cake-Glasur Apricot, Orange, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Apricot, Orange, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Apricot mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Orange-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (15,96 €* / 1 kg)

3,99 €* 7,95 €* (49.81% gespart)
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Drip Cake-Glasur Rose, Pink, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Rose, Pink, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Rose mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Pink wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (27,84 €* / 1 kg)

6,96 €* 7,95 €* (12.45% gespart)
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Drip Cake-Glasur Baby Blue, Hellblau, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Baby Blue, Hellblau, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Baby Blue mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in hellen Blau-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (15,96 €* / 1 kg)

3,99 €* 7,95 €* (49.81% gespart)
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kurzes MHD
Drip Cake-Glasur Aquamarin, Türkisblau, inkl. Spritzflasche, 250 g
Drip Cake-Glasur Aquamarin, Türkisblau, inkl. Spritzflasche, 250 g
Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Aquamarin mit 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur in Türkis-Tönen wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und ist mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 0,25 kg (15,96 €* / 1 kg)

3,99 €* 7,95 €* (49.81% gespart)
Pizzarad, Edelstahl & Kunststoff, Schwarz, 10 cm
Pizzarad, Edelstahl & Kunststoff, Schwarz, 10 cm
Mit unserem praktischen Pizzarad schneiden Sie im Handumdrehen Pizza, Flammkuchen, Zaatar-Fladenbrot oder Lahmacun. Der Pizza-Schneider mit 10 cm Durchmesser besteht aus rostfreiem und säurebeständigem Edelstahl, der schwarze Griff aus robustem Kunststoff.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

5,95 €*
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Neu
Choco Writers 8er Set
Choco Writers 8er Set
Erleben Sie die Kreativität mit dem Choco Writer!Verwandeln Sie Ihre Torten, Kuchen und Schokoladenkreationen in wahre Kunstwerke mit dem Choco Writer. Schreiben, malen und dekorieren Sie mühelos auf Backmatten oder Backpapier. Lösen Sie die erstarrten Motive ab und verwenden Sie sie als einzigartige Dekorelemente. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!Der Choco Writer ist in verschiedenen leuchtenden Farben erhältlich. Einfach die Tube kurz in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen (Vorsicht: Kein Wasser darf in das Produkt gelangen), kurz durchkneten und schon ist Ihr Choco Writer einsatzbereit. Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Dekoration!Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Choco Writers black 32gChoco Writers blue 32gChoco Writers brown 32gChoco Writers green 32gChoco Writers pink 32gChoco Writers red 32gChoco Writers white 32gChoco Writers yellow 32g

Inhalt: 0,256 kg (89,65 €* / 1 kg)

22,95 €* 23,60 €* (2.75% gespart)
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Folienbeutel Hobbybäcker 10 Stück
Folienbeutel Hobbybäcker 10 Stück
Weiße Folienbeutel mit hübschen Hobbybäcker-Aufdruck. Nutzen Sie diese Beutel zum Portionieren oder Abbacken von kleineren Mengen an Backmitteln, Streudekoren und vielen weiteren Produkten.Die Beutel sind innen silbern beschichtet und können mit einem Vakuumschweißgerät verschlossen werden (Hinweis: Es wird eine höhere Temperatur als bei einfachen Haushaltsschweißgeräten.)Maße: 15x18cmMenge: 10 StückHersteller:HobbybäckerSiemensstr. 2449770 [email protected]

0,39 €* 0,99 €* (60.61% gespart)

Entdecken Sie jetzt unsere Backzutaten und unser Backzubehör

Brot & Brötchen
Brot & Brötchen
Kuchen & Torten
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Eis, Pralinen & Dessert
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Kuchen- & Tortendeko
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Gewürze & Aromen
Gewürze & Aromen
Backzubehör
Backzubehör
Themen & Anlässe
Themen & Anlässe
Rezepte
Rezepte
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Hobbybäcker – Ihr Shop für Backzutaten & Backzubehör

Seit 1995 versorgt Hobbybäcker.de seine Kunden mit hochwertigen Zutaten, praktischem Zubehör und Backsets – ideal für Kuchen, Brot, Pralinen, Desserts und Eis. Alle Produkte werden in der eigenen Versuchsbäckerei getestet, damit sie auch zu Hause sicher gelingen.

Unser Angebot:

·         Große Auswahl an Rezepten und Backideen

·         Fachkundige Beratung mit Tipps & Tricks

·         Über 98 % zufriedene Kunden dank Qualität & Erfahrung

So liefern wir:

Von der Abfüllung bis zum Versand durchläuft jede Bestellung sorgfältige Stationen – vom Lager bis zu Ihrem Zuhause.

Grundausstattung:

Bereits mit wenigen Zutaten (z. B. Mehl, Eier, Milch, Zucker, Hefe) und einfachem Zubehör (Backform, Backpapier, Teigroller) gelingen leckere Ergebnisse. Unsere Produkte und Backsets enthalten oft alles, was Sie brauchen.

Rezepte inklusive:

Zu jedem Produkt gibt es ein Grundrezept, oft ergänzt durch Rezeptkarten mit Ideen. Viele Sets enthalten Boden, Füllung und Deko.

Backzubehör im Überblick:

·         Tortenringe & Formen: Für Kuchen jeder Größe

·         Teigwerkzeuge: Backmatten, Teigroller, Ausstecher

·         Sahne & Creme: Winkelpaletten, Spritzbeutel & Tüllen

·         Brotbacken: Gärkörbe, Brotformen

·         Süße Deko: Pralinen- & Schokoladenformen, Verpackungen

Warum ein Backset?

Backsets sind perfekt für Anfänger & Profis: Alle Zutaten + Rezept in einem Paket – ideal für Schwarzwälder Kirschtorte, Brote & mehr.

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