Nudel-Aufsatz für Küchenmaschine: Master Mix 4500, Metall

Brotbackmischung für schwäbisches Dinkelbrot: Damit es garantiert gelingtMit unserer Brotbackmischung für schwäbisches Dinkelbrot, gelingt es Ihnen im Handumdrehen, ein köstliches Dinkelbrot zuzubereiten. Hierfür brauchen Sie weder Erfahrung noch spezielle Fähigkeiten. Selbst Laien zaubern mit der hochwertigen Backmischung ein herzhaftes Brot, welches mit jedem Belag und Brotaufstrich lecker schmeckt. Das Beste daran: Dank der vielen gesunden Inhaltsstoffe tun Sie sich mit der Brotbackmischung für schwäbisches Dinkelbrot auch noch was Gutes. Die Backmischung kann in einem Brotbackautomaten oder am heimischen Ofen zubereitet werden und bringt Ihnen süddeutsches Traditionsaroma nach Hause. In unserem Hobbybäcker Shop finden Sie nicht nur Vielerlei Rezepte zum Brot selber backen, sondern ebenso viele weitere Brotbackmischungen. Schauen Sie doch einmal vorbei.Wenn Ihnen 1 Kilogramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Backmischung für Schwäbisches Dinkelbrot bestellen.Inhalt:1 kgRezept für ca. 750 g Brot:500 g Schwäbisches Dinkelbrot5 g Backtag Trockenhefe330 g Wasser 35° CTrockenhefe mit dem Mehl mischen, Wasser zugeben und einen glatten Teig kneten. Den Teig 45 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig durchkneten und zu einem Brot formen. Das Teigstück in einen mit Mehl ausgestreuten Gärkörbchen legen. 40 Minuten aufgehen lassen, auf das Backblech kippen. Auf der Seite einmal schräg einschneiden und in den vorgeheizten Backofen schieben. Mit Ober- und Unterhitze backen: 10 Minuten bei 225 °C backen plus 45 Minuten bei ca. 180 °CTipps:Auf unserem Blog finden Sie im Artikel Brot einschneiden wie ein Profi: Alles über Bread Scoring Tipps & Tricks wie Sie tolle Muster auf Ihr Brot bekommen.

Mit unserer stabilen und leistungsstarken Küchenmaschine Master Mix 4500 mit Zubehör rühren Sie im Handumdrehen Cremes, Eischnee und Sahne oder kneten Teige für Kuchen, Torten und Pizza. Im Basis-Komplettpaket enthalten sind: 1 x Küchenmaschine Master Mix 4500 mit Aluminiumdruckguss-Gehäuse und Vollmetall-Getriebe       - Leistung: Motor mit 1.000 Watt       - Maße: ca. 35 cm x 29 cm x 34,2 cm (L/B/H), platzsparend       - Gewicht: 10,9 kg       - Sonstiges: Planetarisches Rührsystem, stufenlos einstellbare Drehzahl mit Impulsfunktion, Anti-Rutsch-Füße 1 x Edelstahl-Rührschüssel mit Handgriff       - Volumen: 4,5 Liter 1 x Spritzschutz mit Einfülltrichter, transparenter Kunststoff 1 x Schneebesen für Cremes, Eischnee & Sahne 1 x Flachrührer für Rührteige 1 x Knethaken für Knetteige Der Kopf der Küchenmaschine ist kippbar, um Werkzeuge leichter auszutauschen oder Zutaten leichter hinzuzufügen. Sie lässt sich mit Nudel-Aufsatz, Spritz- und Fleischwolf-Aufsatz aus unserem Shop erweitern. Außerdem finden Sie in unserem Online-Shop Ersatz-Zubehör für alle Werkzeuge, den Spritzschutz und eine zweite Rührschüssel.

Dinkelmehl 630: Die perfekte Basis für Brot, Brötchen und KuchenDas Geheimnis von gelungenen Backwaren: Ein hochwertiges Mehl. Denn nur mit einem Mehl aus qualitativ gutem Korn, das mit Expertise und viel Liebe zubereitet wird, gelingen Kuchen, Brötchen und anderes Gebäck. Ein Klassiker unter den Mehlen ist Dinkelmehl 630. Es verleiht Ihren Backwaren einen mild-nussigen Geschmack und überzeugt mit einem hohen Mineralstoffgehalt. Unser Dinkelmehl 630 ist besonders fein ausgemahlen. Dadurch hat es eine helle und klare Farbe. Es eignet sich perfekt zur Zubereitung von hellem Brot und leckeren Brötchen. Zudem kann es auch für Hefe- und Biskuitteige sowie zur Herstellung von Dinkelbaguette genutzt werden. Ebenso empfehlenswert ist das Mehl für unser Dinkel-Pizza nach amerikanischer Art Rezept. Selbstverständlich eignet es sich aber auch für süßes Gebäck. Oder haben Sie Lust auf eine andere qualitativ hochwertige Mehlsorte? Dann schauen Sie sich in unserer Kategorie Mehle um.Unser Dinkelmehl 630 wird in einer praktischen 3-Kilo-Packung geliefert. Ist Ihnen das zu viel? Dann kaufen Sie einfach unsere 1-Kilogramm-Packung.Inhalt:3 kgTipp:Lagern Sie Mehl und Getreide immer trocken und dunkel. Zudem sollten Mehle, Brotbackmischungen und Co. gut vor Schädlingen geschützt werden. Um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie Ihren Roggenmehl Vorrat auch einfach in der Tiefkühltruhe lagern.Inhalt: 3 x 1 kg

Unser hoch konzentriertes Aroma-Öl Cappuccino zu 50 ml ist glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Cappuccino-Öl enthält Sonnenblumenöl und natürliche Aromen. Verwenden Sie es, um Ihre Schokoladen-Kreationen, Cremes und Pralinenfüllungen auf das nächste Niveau zu heben. Alle aromatisierten Öle werden mit natürlichen Aromen und ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Das Cappuccino-Aroma auf Öl-Basis aus unserem Haus ist vor allem für fetthaltige Lebensmittel geeignet. Es kann mit weiteren aromatischen Ölen aus unserem Sortiment kombiniert werden, um außergewöhnliche Geschmackskompositionen zu kreieren. Testen Sie gerne Chili mit Orange oder Ingwer mit Limetten als Füllung für Zartbitterpralinen. Wir empfehlen eine Dosierung von zehn bis 20 g Aroma-Öl auf 1.000 g Lebensmittel.

Unser hoch konzentriertes Aroma-Öl Karamell zu 50 ml ist glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Karamell-Öl enthält Mandelöl und natürliche Aromastoffe. Verwenden Sie es, um Ihre Schokoladen-Kreationen, Cremes und Pralinenfüllungen auf das nächste Niveau zu heben. Alle aromatisierten Öle werden mit natürlichen Aromen und ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Das Karamell-Aroma auf Öl-Basis aus unserem Haus ist vor allem für fetthaltige Lebensmittel geeignet. Es kann mit weiteren aromatisierten Ölen aus unserem Sortiment kombiniert werden, um außergewöhnliche Geschmackskompositionen zu kreieren. Testen Sie gerne Chili mit Orange oder Ingwer mit Limetten als Füllung für Zartbitterpralinen. Wir empfehlen eine Dosierung von zehn bis 20 g Aroma-Öl auf 1.000 g Lebensmittel.

Unser hoch konzentriertes Aroma-Öl Vanille zu 50 ml ist glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Vanille-Öl enthält Mandelöl und natürliche Aromastoffe sowie Aromaextrakte. Verwenden Sie es, um Ihre Schokoladen-Kreationen, Cremes und Pralinenfüllungen auf das nächste Niveau zu heben. Alle aromatisierten Öle werden mit natürlichen Aromen und ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Das Vanille-Aroma auf Öl-Basis aus unserem Haus ist vor allem für fetthaltige Lebensmittel geeignet. Es kann mit weiteren aromatisierten Ölen aus unserem Sortiment kombiniert werden, um außergewöhnliche Geschmackskompositionen zu kreieren. Testen Sie gerne Chili mit Orange oder Ingwer mit Vanille als Füllung für Zartbitterpralinen. Wir empfehlen eine Dosierung von zehn bis 20 g Aroma-Öl auf 1.000 g Lebensmittel.