Neuheiten im Online-Shop von Hobbybäcker.de

Erfahren Sie hier stets aktuell von den Neuheiten im Online-Shop von Hobbybäcker.de. Hier finden Sie die neuesten Trends, die aktuellen Empfehlungen und innovative Neuerungen in den Kategorien unseres Back-Shops. Moderne Backmischungen, professionelles Backzubehör oder die neuesten Backformen in außergewöhnlichen Designs – durch unsere News sind Sie immer informiert!

Neu

Gärkörbchen rund aus Peddigrohr für Brote bis 750g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Durchmesser: 23cm, Höhe: 8cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,45 €*

Neu

Gärkörbchen oval aus Peddigrohr für Brote bis 750g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Länge: 32cm, Breite: 15cm, Höhe: 8cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,45 €*

Neu

Gärkörbchen dreieck aus Peddigrohr für Brote bis 750g

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.Maße: Durchmesser: 21,5cm, Höhe: 8,5cm Tipp:Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*

Neu

Valrhona Inspiration Matcha 3kg

Edler Matcha für feine SchokoladenkreationenDie Valrhona Inspiration Matcha verbindet die traditionelle Teekultur Japans mit hochwertiger französischer Schokoladenkunst. Aus ausgewählten Matcha-Teeblättern hergestellt, überzeugt diese besondere Kuvertüre durch ihren natürlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet.Vielseitig verwendbar in der feinen BackstubeDie Kuvertüre lässt sich wie eine klassische Kuvertüre verarbeiten und eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Cremes, Ganachen, Mousses und feine Gebäcke. Auch Torten, Kleingebäck und Desserts erhalten eine besondere geschmackliche Note sowie eine außergewöhnliche Optik.Natürlich, elegant und zeitgemäßDie leicht herben, pflanzlichen Aromen des Matchas bilden einen harmonischen Ausgleich zur feinen Süße der Schokolade. Besonders gut passt diese Kuvertüre zu Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Kokos oder schwarzem Sesam. So gelingen abwechslungsreiche Kreationen, die traditionelle Backkunst mit modernen Genussideen verbinden.

Inhalt: 3 kg (58,98 €* / 1 kg)

176,95 €*

Neu

Premium Ube Pulver, natürliches Farbpulver 100g

Ube – die violette Knolle aus AsienUbe, auch als Purple Yam bekannt, ist eine in Asien beliebte violette Knolle. Sie zeichnet sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack mit einer feinen nussigen Note aus und wird seit vielen Jahren für traditionelle Süßspeisen und Backwaren verwendet. Das feine Pulver bringt die typische violette Farbe ganz einfach in Ihre eigenen Backkreationen.Für Kuchen, Desserts und feine GebäckeMit Ube-Pulver lassen sich Kuchen, Muffins, Donuts, Käsekuchen, Eis, Cremes oder Glasuren verfeinern. Auch in Milchgetränken oder Desserts sorgt das Pulver für eine außergewöhnliche Farbe und einen angenehmen Geschmack. Für Backwaren können etwa 10% des Mehls durch Ube-Pulver ersetzt werden.Kreative Backideen mit natürlicher FarbgebungWer gerne neue Zutaten ausprobiert, findet in Ube-Pulver eine interessante Bereicherung für die Hobbybäckerei. Mit einem kleinen Spritzer Zitronensaft bleibt die violette Farbe beim Backen besonders intensiv erhalten.Dosierung: ca. 10% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*

Neu

Premium Matcha Pulver, natürliches Farbpulver 100g

Matcha – traditioneller Grüntee aus JapanMatcha ist ein besonders fein gemahlenes Pulver aus hochwertigen Grünteeblättern und gehört seit Jahrhunderten zur japanischen Teekultur. Sein frischer, leicht herber Geschmack mit der typisch vollmundigen Umami-Note macht ihn heute auch in der Hobbybäckerei zu einer beliebten Zutat. Gleichzeitig sorgt Matcha auf natürliche Weise für eine intensive grüne Farbe und verleiht Backwaren eine ganz besondere Optik.Für Backwaren, Desserts und GetränkeMit Matcha-Pulver lassen sich Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Brownies, Käsekuchen, Pfannkuchen oder Kekse verfeinern. Ebenso eignet es sich für Buttercremes, Glasuren, Eiscreme, Desserts, Pralinenfüllungen oder Overnight Oats. Auch als Matcha Latte oder in Smoothies entfaltet das Pulver seinen charakteristischen Geschmack. Besonders harmonisch schmeckt Matcha zusammen mit weißer Schokolade, Vanille, Kokos, Pistazien oder frischen Beeren.Für Backrezepte werden in der Regel etwa 5-10% des Mehlgewichts verwendet. Das Pulver sollte zusammen mit dem Mehl gesiebt werden, damit es sich gleichmäßig verteilt. Eine nicht zu hohe Backtemperatur hilft dabei, die schöne grüne Farbe möglichst gut zu erhalten.Natürliche Farbe für kreative BackideenImmer mehr Hobbybäcker verzichten bewusst auf künstliche Farbstoffe. Matcha bietet hier eine natürliche Alternative und verbindet intensive Farbgebung mit einem angenehmen Grüntee-Aroma. So entstehen außergewöhnliche Torten, Cupcakes oder Desserts, die geschmacklich und optisch gleichermaßen überzeugen.Dosierung: ca. 5-10% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*

Neu

Premium Pandan Pulver, natürliches Farbpulver 100g

Pandan – die grüne Aromapflanze aus SüdostasienPandan wird aus den Blättern der Schraubenpalme gewonnen und gehört in vielen Ländern Südostasiens zu den beliebtesten Zutaten für süße Speisen. Sein angenehm süßer Geschmack erinnert leicht an Vanille und wird durch eine feine nussige Note ergänzt. Gleichzeitig verleiht Pandan Backwaren und Desserts eine natürliche grüne Farbe und ist damit eine interessante Alternative zu künstlichen Lebensmittelfarben.Für Kuchen, Desserts und viele weitere BackideenPandan-Pulver eignet sich hervorragend für Chiffon Cakes, Biskuit, Muffins, Cupcakes, Waffeln, Pfannkuchen oder Kekse. Ebenso lassen sich Buttercremes, Glasuren, Eis, Pudding, Pralinenfüllungen oder die traditionelle Kaya-Kokosmarmelade damit aromatisieren. Auch Getränke wie ein cremiger Pandan Latte oder Milchshakes erhalten ihre typische Farbe und ihren besonderen Geschmack. Besonders gut harmoniert Pandan mit Kokosmilch, Vanille, Banane, Mango oder weißer Schokolade.Da Pandan sehr ergiebig ist, genügt bereits eine Dosierung von etwa 3-5% des Mehlgewichts. Lösen Sie das Pulver am besten zuerst in Milch oder Kokosmilch auf, bevor Sie es in den Teig oder die Creme einrühren. So verteilen sich Farbe und Aroma besonders gleichmäßig.Natürliche Farbe für kreative HobbybäckerWer gerne neue Zutaten ausprobiert und auf natürliche Farben setzt, wird Pandan schnell schätzen lernen. Das feine Pulver eröffnet viele neue Möglichkeiten für außergewöhnliche Kuchen, Torten und Desserts und bringt gleichzeitig einen Hauch südostasiatischer Backtradition in die heimische Küche.Dosierung: ca. 3-5% des MehlgewichtsInhalt: 100g

Inhalt: 0,1 kg (199,50 €* / 1 kg)

19,95 €*

Details

Neu

Callebaut Kakaopulver Velvet Full Body 1kg

Intensives Kakaopulver für anspruchsvolle HobbybäckerCallebaut Velvet Full Body ist ein hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver mit intensivem Schokoladengeschmack und angenehm rundem Mundgefühl. Das kräftige Röstkakaoaroma wird durch eine dezente holzige Eichenholznote ergänzt und verleiht Ihren Backkreationen eine charaktervolle geschmackliche Tiefe. Die tief rotbraune Farbe sorgt zudem für eine ausdrucksstarke Optik.Für Kuchen, Gebäck und DessertsDas vielseitige Kakaopulver eignet sich hervorragend für Brownies, Biskuits, Kuchen, Glasuren und Desserts. Auch für die Zubereitung von Kakao- und Schokoladengetränken ist Velvet Full Body bestens geeignet. Die extra-feine Mahlung sorgt für eine gleichmäßige Verarbeitung und eine angenehme Textur.Hochwertige Verarbeitung und vielseitige EigenschaftenMit 22–24% Fettgehalt, sorgfältiger Alkalisierung und extra-feiner Vermahlung bietet Velvet Full Body zuverlässige Eigenschaften für zahlreiche Rezeptideen. Das Kakaopulver ist frei von Milchprodukten und eignet sich auch für vegane und vegetarische Zubereitungen. Inhalt: 1kgHersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

14,95 €*

Details

Neu

Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme 1kg

Das Callebaut Kakaopulver Zestina Plein Arôme ist die ideale Wahl für alle, die beim Backen auf hochwertige Zutaten setzen. Sein intensiver Röstkakaogeschmack wird von einer feinen fruchtigen Frische begleitet und durch dezente Bitternoten harmonisch ergänzt. Die extrafeine Vermahlung und der Fettgehalt von 22–24% sorgen für eine gleichmäßige Verarbeitung und ein vollmundiges Aroma in Kuchen, Gebäck, Desserts, Cremes und Getränken. So gelingen vielseitige Rezeptideen mit zuverlässiger Qualität und natürlichem hellbraunem Farbton.

16,95 €*

Neu

Callebaut Kakaopulver Botanical Extra Brute 1kg

Intensiver Kakao für anspruchsvolle HobbybäckerCallebaut Botanical Extra Brute ist ein hochwertiges alkalisiertes Kakaopulver mit intensivem Röstkakaoaroma und einer markanten rotbraunen Farbe. Der Geschmack ist rein und harmonisch, wobei kräftige Röstkakaonoten vom ersten bis zum letzten Moment deutlich hervortreten. So erhalten Kuchen, Torten und andere Backkreationen einen charaktervollen und intensiven Kakaogeschmack.Vielseitig in der heimischen BackstubeDas Kakaopulver eignet sich hervorragend für Biskuits, Kekse, Torten, Glasuren, Eiscreme und Aufstriche. Auch heiße und kalte Getränke lassen sich damit verfeinern. Durch seine markante Farbe kann Botanical Extra Brute nicht nur zum Aromatisieren, sondern auch zum Färben verschiedener Kreationen eingesetzt werden.Gleichbleibende KakaointensitätMit 22–24% Fettgehalt und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil ist Botanical Extra Brute eine vielseitige Zutat für klassische und kreative Rezeptideen. Das Kakaopulver steht für einen kräftigen, zuverlässigen Kakaocharakter und eignet sich besonders für alle, die intensive Schokoladennoten bevorzugen.Inhalt: 1kgHersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

16,95 €*

Neu

Callebaut Kakaopulver Velvet Rouge Ultime 1kg

Hersteller:Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)Belgien

14,95 €*

Neu

Callebaut Kakaopulver Botanical Décor Cacao 1kg

Edles Kakaopulver für feine DekorationenMit Callebaut Botanical Décor Cacao verleihen Sie Ihren Back- und Dessertkreationen eine besonders elegante Optik. Das fein gemahlene Kakaopulver eignet sich hervorragend zum Bestäuben von Torten, Sahnedesserts, Mousses, Tiramisu oder Pralinen und sorgt für eine appetitliche, dunkelbraune Oberfläche sowie einen angenehm intensiven Kakaogeschmack. Schon eine kleine Menge genügt, um Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten geschmacklich und optisch aufzuwerten.Vielseitig in der heimischen BackstubeNeben der dekorativen Verwendung eignet sich das Kakaopulver auch hervorragend zum Verfeinern von Kuchen, Muffins, Brownies, Buttercremes, Ganache, Glasuren oder Dessertfüllungen. Ebenso können Sie Heißgetränke wie Cappuccino oder heiße Schokolade damit dekorieren oder aromatisieren. Durch die feine Vermahlung lässt sich das Pulver besonders gleichmäßig auftragen und einfach verarbeiten.Qualität von CallebautCallebaut gehört zu den traditionsreichsten Schokoladenherstellern Europas und steht seit vielen Jahren für hochwertige Schokoladen- und Kakaoprodukte. Mit Botanical Décor Cacao entscheiden Sie sich für ein Premium-Kakaopulver, das sowohl Hobbybäcker als auch anspruchsvolle Konditoren überzeugt und zahlreichen Back- und Dessertkreationen den letzten Schliff verleiht.Inhalt: 1kg

20,95 €*

Neu

Valrhona Inspiration Matcha 200g

Inhalt: 0,2 kg (59,25 €* / 1 kg)

11,85 €*

Neu

Pektin NH, veganes Geliermittel, 50g

Pektin NH – das Geliermittel für feine Fruchtglasuren und FüllungenWer gerne Obsttorten, Tartelettes oder fruchtige Desserts selbst zubereitet, findet in Pektin NH einen zuverlässigen Helfer. Dieses niederveresterte, amidierte Pektin wird überall dort eingesetzt, wo Fruchtglasuren, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen eine besonders feine, elastische Konsistenz erhalten sollen. Anders als klassisches Apfelpektin benötigt Pektin NH keinen hohen Zuckeranteil, sondern bildet seine Gelstruktur hauptsächlich durch Calcium und das anschließende Abkühlen. Dadurch eignet es sich auch hervorragend für moderne, zuckerärmere Rezepturen.Für Obstkuchen, Torten und viele fruchtige DessertsMit Pektin NH lassen sich glänzende Frucht-Nappagen für Obstkuchen, streichfähige Fruchtglasuren, Fruchtspiegel, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen herstellen. Auch für Fruchtconfit, Kompott, Gelees oder fruchtige Dessertschichten ist dieses Geliermittel bestens geeignet. Die feine Gelstruktur sorgt dafür, dass sich die Fruchtmasse gut verstreichen oder einfüllen lässt und nach dem Abkühlen eine angenehm geschmeidige Konsistenz erhält.Ein besonderer Vorteil besteht darin, dass viele Nappagen bei geeigneter Rezeptur nach dem Erwärmen wieder verarbeitet werden können. So lassen sich Fruchtglasuren bereits vorbereiten und später ganz bequem erneut verwenden.Einfache Verarbeitung mit zuverlässigem ErgebnisFür eine gleichmäßige Verteilung wird Pektin NH zunächst mit etwas Zucker vermischt und anschließend unter Rühren in die Fruchtmasse eingearbeitet. Nach dem kurzen Aufkochen entwickelt sich beim Abkühlen die gewünschte Gelstruktur. Bereits kleine Mengen von etwa 0,8-2,0% der Gesamtmenge reichen je nach gewünschter Festigkeit aus.Pektin NH ist damit eine ausgezeichnete Wahl für alle Hobbybäcker, die ihre Obstkuchen, Torten und Desserts mit hochwertigen Fruchtglasuren und feinen Fruchtfüllungen veredeln möchten.

Inhalt: 0,05 kg (139,00 €* / 1 kg)

6,95 €*

Neu

Pektin NH, veganes Geliermittel, 500g

Inhalt: 0,5 kg (73,90 €* / 1 kg)

36,95 €*

Neu

Drip Cake-Glasur Farbzauber Set, 7 Farben, inkl. Spritzflasche, 7 x 250 g

Verzieren Sie Ihren Drip Cake in perfekter Tropfen-Optik oder Donuts mit der Drip Cake-Glasur Farbzauber Set in 6 Farben à 250 g. Die glutenfreie Kuchenglasur wird in der praktischen Spritzflasche geliefert und alle Farben sind mit echtem Extrakt aus Bourbon-Vanille verfeinert. Sie erhalten mit diesem regenbogenfarbenen Set die Farben Yellow, Apricot, Baby Blue, Aquamarin, Rose und Forest Green. Zum Verwenden der Tropfenglasur für Kuchen & Gebäck erwärmen Sie die Flasche bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder klassisch im Wasserbad bei ca. 40 °C. Bleiben Reste übrig, wärmen Sie diese einfach fürs nächste Projekt erneut auf. Der Drip Cake-Guss mit Vanille-Geschmack lässt sich mit Aromaölen verfeinern.

Inhalt: 1,75 kg (16,54 €* / 1 kg)

28,95 €* 47,70 €* (39.31% gespart)

Neu

Pizza Starter-Set

Auf die Pizza, fertig, los!Mit diesem Starter-Set backen Sie die perfekte Pizza. In diesem Set erhalten Sie unsere bewährte Backmischung für den perfekten Teig. Mit dem Pizza-Fond stellen Sie eine würzige Tomatensoße her. Belegen Sie die Pizza nach Wunsch. Jetzt noch schnell in den Ofen schieben. Mit dem Pizzaschieber ist dies kein Problem. Mit einem gekonnten Ruck schiebt sich der Pizzaschieber unter die frische Pizza, die Sie dann auf den bereits im Backofen aufgeheizten Pizzastein legen und knusprig ausbacken. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Pizzastein 38x30cmPizzaschieber 49x30cmBackmischung Pizzaboden 1kgPizzafond 300gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

39,95 €* 57,50 €* (30.52% gespart)

Neu

Pizzastein 38x30cm für Pizza, Flammkuchen und Brote

Knusprige Pizza aus dem heimischen BackofenMit einem Pizzastein lassen sich Pizzen deutlich knuspriger backen als auf einem herkömmlichen Backblech. Der Stein speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. Gleichzeitig nimmt er überschüssige Feuchtigkeit auf, sodass der Boden schön kross wird und der Belag saftig bleibt. So kommen Sie dem Ergebnis eines klassischen Steinofens ein gutes Stück näher. Auch ideal für Brot und FlammkuchenNeben Pizza eignet sich der Backstein hervorragend zum Backen von Flammkuchen, Ciabatta, Baguette, Brötchen oder kleinen Broten. Die gleichmäßige Wärme unterstützt eine schöne Krustenbildung und sorgt für besonders aromatische Backergebnisse.Einfache Anwendung für beste ErgebnisseHeizen Sie den Stein zusammen mit dem Backofen auf einem Rost etwa 30 Minuten vor. Anschließend wird die Pizza direkt auf den heißen Stein gelegt und in wenigen Minuten knusprig gebacken. Nach dem Gebrauch genügt es, den vollständig ausgekühlten Stein trocken zu reinigen.Maße: 38x30cmReinigungshinweiseVor der Reinigung abkühlen lassen: Reinigen Sie den Pizzastein erst, wenn er vollständig ausgekühlt ist, um Beschädigungen durch Temperaturschocks zu vermeiden.Trocken reinigen: Entfernen Sie Mehlreste und lose Verschmutzungen mit einer weichen Bürste oder einem Schaber. Verwenden Sie möglichst kein Wasser.Keine Reinigungsmittel verwenden: Spülmittel oder andere Reiniger können in den porösen Stein eindringen und beim nächsten Backen Gerüche oder Geschmacksstoffe abgeben.Hartnäckige Flecken entfernen: Eingebrannte Rückstände vorsichtig mit einem Kunststoff- oder Holzschaber lösen. Dunkle Verfärbungen sind normal und beeinträchtigen die Funktion des Pizzasteins nicht.Kein Einweichen: Legen Sie den Pizzastein niemals in Wasser und reinigen Sie ihn nicht in der Spülmaschine, da der Stein Feuchtigkeit aufnehmen und später reißen kann.Vollständig trocknen lassen: Sollte der Stein versehentlich feucht geworden sein, lassen Sie ihn vor dem nächsten Gebrauch vollständig an der Luft trocknen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

14,95 €*

Neu

Dekorpapier Plus: Tortenaufleger Blanko A3, Weiß, bemalbar/bedruckbar, 10 Stück

Dekorpapier Plus - Für brillante TortendruckeUnser Dekorpapier Plus ist perfekt für alle, die Torten und Desserts mit hochwertigen Motiven veredeln möchten. Die strahlend weiße Oberfläche sorgt für brillante Farben und einen professionellen Look.Es ist einfach anzuwenden, mit Canon-Druckern kompatibel und überzeugt durch süßlich-vanilligen Geschmack. Bei trockener Lagerung bleibt es bis zu 24 Monate haltbar und eignet sich für Sahne-, Buttercreme- und Fondanttorten.Anwendungstipps:Am besten kurz vor dem Servieren auflegen. Bei feuchten Oberflächen eine dünne Schutzschicht wie Kuvertüre verwenden.

24,95 €*

Neu

Aromapaste Drachenfrucht, 100 g

Unsere hoch konzentrierte Aromapaste Drachenfrucht zu 100 g verfeinert Ihre Sahne, Cremes, Eiscremes und Füllungen für Torten oder Pralinen. Die glutenfreie, laktosefreie und vegane Fruchtpaste mit Drachenfrucht-Geschmack enthält 20 % Drachenfruchtsaft-Konzentrat, Rote-Bete-Saft-Konzentrat, natürliche Aromastoffe und unter 2 % Alkohol. Unsere aromatisierten Pasten werden ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Geringe Mengen reichen aus, um einen intensiv leckeren Geschmack mit der Drachenfrucht-Aromapaste zu zaubern. Wir empfehlen auf 1.000 g Lebensmittel 50-100 g Aromapaste mit Drachenfrucht-Geschmack zu verwenden.

Inhalt: 0,1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*

Neu

Backmischung Airfryer Pizzabrötchen 500g für die Heißluftfritteuse

Herzhafte Pizzabrötchen einfach selbst backenMit dieser Backmischung für Airfryer Pizzabrötchen lassen sich schmackhafte Pizzabrötchen auf besonders einfache Weise herstellen. Die benötigte Hefe ist bereits enthalten, sodass alle wichtigen Zutaten für den Teig vorhanden sind. Auch weniger geübte Hobbybäcker erzielen damit zuverlässig gute Ergebnisse.Knusprige Backwaren aus der HeißluftfritteuseDie Zubereitung in der Heißluftfritteuse ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung und eine angenehm knusprige Kruste. Die Pizzabrötchen eignen sich als kleiner Imbiss, für gesellige Runden oder als Beilage zu Suppen und Salaten.Nach Belieben verfeinernFür noch mehr Geschmack kann der Teig mit Käse, Kräutern oder anderen herzhaften Zutaten ergänzt werden. So entstehen abwechslungsreiche Pizzabrötchen ganz nach dem persönlichen Geschmack.Inhalt: 500gZubereitung: Airfryer PizzabrötchenSie benötigen zusätzlich: 320ml Wasser, 6g Olivenöl, Streukäse, Füllung nach WahlGeben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 320ml Wasser (ca. 24°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 8 Min. zügig durch (nach 6 Min. das Öl zugeben). Den Streukäse und die Füllung nach Belieben unterheben. Dann den Teig in 15-20 Stücke je 50-60g abteilen und rund aufarbeiten. Die Brötchen im Airfryer bei 180°C für ca. 10-15 Min. backen.

Inhalt: 0,5 kg (6,90 €* / 1 kg)

3,45 €*

Neu

Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, gelb, 20 g

Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in gelb zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*

Neu

Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, violett, 20 g

Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in violett zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*

Neu

Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, pink, 20 g

Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in pink zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.

Inhalt: 0,02 kg (347,50 €* / 1 kg)

6,95 €*

Gehören Sie zu den ersten Personen, die unsere Neuheiten bei Hobbybäcker im Onlineshop entdecken! Hier finden Sie alles, was wir Ihnen neu im Shop anbieten, Neuheiten und Trends der Backwelt und Neues im Sortiment!

Backtrends entdecken bei Hobbybäcker

In unserem Onlineshop erfahren Sie als Erster von aktuellen Backtrends und können hier die neuen Backartikel, neue Backzutaten und neues Backzubehör shoppen. Entdecken Sie großartige Ideen zum Nachbacken und lassen Sie sich von unseren Backnews inspirieren!

Neue Produkte im Backshop entdecken

Es gibt eine neue, hochwertige Kuvertüre, wie der Backmarkt sie bisher nicht gesehen hat? Trendige Tortendekorationen oder Neuheiten mit besonderen Geschmacksrichtungen? Alle Produkte und Artikel, die wir in unseren Hobbybäcker-Shop zufügen, tauchen hier auf, damit Sie sie nicht verpassen, ganz gleich ob Backform, Backzutaten, Hilfsmittel für Pralinen oder Zuckerdesign

Stöbern Sie direkt los und wir liefern Ihnen all Ihre Neuheiten direkt nach Hause!

Neuheiten im Online-Shop von Hobbybäcker.de

Produkte filtern

Backtrends entdecken bei Hobbybäcker

Neue Produkte im Backshop entdecken