Arbeiten Sie beim Kochen und Backen mit professionellen und hochwertigen Schabern. Wir erzählen Ihnen hier, wofür Sie gut sind und welche Vorteile sie Ihnen bringen!

Welche Schaber gibt es?

Schaber und Rührspatel sind in verschiedenen Versionen in unserem Online-Shop erhältlich, etwa mit Stiel und komplett aus hitzebeständigem Exoglas oder als Stielschaber aus Silikon und Cremeschaber mit und ohne Kamm. Hier sind die Vorteile:

• Rührspatel aus Exoglas
  Diese Spatel mit Stiel sind die perfekten Begleiter für Karamell- und Zuckerdesign, denn das Exoglas der Spatel hält höchste Temperaturen über +220 °C aus. Die Exoglas-Spatel sind außerdem hygienischer als Holz und spülmaschinenfest.
• Der klassische Stielschaber
  Der Schaber am Stiel ist das klassischste Hilfsmittel in der Küche, auch Gummilippe genannt. Er wird zum Auskratzen von Rührschüsseln verwendet und zum Verteilen sowie Glattstreichen von Teigen und Cremes auf Oberflächen und Backformen. Seine Hitzebeständigkeit bewegt sich bis +110 °C und auch er ist spülmaschinenfest.
• Cremeschaber mit glatten Kanten
  Ein weiterer Klassiker ist die Teigkarte, die auch Cremeschaber oder Teigschaber heißt. Sie teilt Teige, kratzt Teig aus der Schüssel, verteilt Zähflüssiges ebenmäßig, macht Tortenseiten glatt oder schabt Spätzleteig vom Brett ins kochende Salzwasser.
• Kammschaber für Tortendesigns
  Der Kammschaber ist eine Erweiterung der Teigkarte. Er hat keine glatten, sondern gezackte Ränder. Mit diesen lassen sich Reliefs in die Seiten einer Cremetorte gestalten, sobald ihn an die Seite halten und den Drehteller mit der Torte einmal drehen. Deswegen wird er auch Reliefkamm genannt.

Wieso Teigschaber und Spatel verwenden?

Die großen Vorteile von Schabern und Teigkarten sind ihre Effektivität und das Verhindern von Lebensmittelverschwendung. Mit den Schabern arbeiten Sie gezielt und korrekt, sodass Ihre Ergebnisse einwandfrei sind. Außerdem bleiben keine Reste in der Schüssel, was den Teigschaber gegen die Verschwendung von Lebensmitteln nachhaltig macht.

Probieren Sie es aus, überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie heute noch Ihre Rührspatel und Schaber ganz nach Ihrem individuellen Bedarf!