Brotgewürz – schmackhaft und aromatisch
Lieben Sie ihn auch, den herrlichen Duft frisch gebackenen Brotes aus der heimischen Küche? Der behagliche Geruch ist zum einen auf den Backvorgang und die Hefe zurückzuführen – und auf die köstlichen Brotgewürze! Dabei handelt es sich um Gewürz- und Kräutermischungen, die aus verschiedenen Aromen und Gewürzen bestehen und Ihrem Brot so seinen unverwechselbaren Geschmack geben.
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Doch damit nicht genug, denn Brotgewürz gibt Ihrem selbstgebackenen Brot nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern hat noch weitere Vorteile: Ausgewählte Gewürze machen das Brot bekömmlicher! Schließlich wirken die meisten Brotgewürze beruhigend auf den Magen, sie regen den Appetit an und fördern die Verdauung – und machen das Brot so auf natürliche Weise nicht nur wunderbar köstlich, sondern auch gesund. Zu den traditionellen und unverwechselbaren Brotgewürzen gehören Fenchel, Anis, Kümmel und Koriander. Selbstverständlich finden Sie diese vier Klassiker auch in einigen Brotgewürz-Mischungen von Ihrem Hobbybäcker-Versand. Sie möchten mehr über die Wirkung und den Geschmack der wohltuenden Kräuter erfahren und auch andere Varianten aromatischer Brotgewürze kennenlernen? Dann entdecken Sie die große Auswahl im Online-Shop!
Urige Aromen für Ihr Brot
In einigen Brotgewürz-Mischungen Ihres Hobbybäcker-Versands stecken die feinen Aromen von Fenchel, Kümmel, Koriander und Anis. Während Kümmel sowohl für sein starkes Aroma als auch für die krampflösenden Eigenschaften steht, sind es die Samen des Fenchels, die Magen und Darm beruhigen. Koriander und Anis sind vor allem für ihre verdauungsfördernde Wirkung bekannt und haben so ihren Weg ins Brot gefunden.
Ganz nach Region werden für das Brot unterschiedliche Brotgewürze und Mischungen verwendet. Selbstverständlich finden Sie im Sortiment vom Hobbybäcker-Versand alles für eine kulinarische Brot-Reise. Uriges Brotgewürz nach bayerischer Tradition finden Sie hier genauso wie alles für die typisch-fränkische Geschmacksnote. Oder soll’s nach Südtirol gehen? Dann lassen Sie sich vom intensiven Geschmack feinen Brotklees verführen – zum Beispiel im Vinschgauer Fladenbrot! Vor allem in Verbindung mit Roggenmehl rundet das feine Kraut das Geschmackserlebnis ab. Geben Sie die Brotgewürze einfach dem Teig hinzu oder hüllen Sie den Teigrohling in eine Schicht herrlichen Aromas ein!
Kräutermischungen für Brot – und vieles mehr!
Sie möchten Ihrem Brot mit besonderen Kräutern einen ausgezeichneten Geschmack verleihen? Auch dann sind Sie beim Hobbybäcker-Versand goldrichtig, denn hier finden Sie ebenfalls Kräutermischungen, die Ihrem Brot ebenfalls eine würzige und einmalige Note geben. Kleiner Tipp: Auch für die Herstellung köstlicher Saucen oder würziger Kräuterbutter eignen sich die fein abgestimmten Gewürz- und Kräutermischungen ideal.
Entdecken Sie die verschiedenen Gewürzmischungen Ihres Hobbybäcker-Versands und bestellen Sie die feinen Aromen ganz bequem online – wir freuen uns auf Ihren Einkauf!
