Brotgewürz fränkische Art, 200g

Ihre Vorteile

Fränkische Brotgewürz-Mischung mit traditionellem Aroma
Fein gemahlene Zutaten für unverkennbaren Geschmack
Ideal für Landbrot, Frankenlaib und rustikale Backwaren
Klassische Gewürznote für authentisches Backerlebnis

7,39 €*

Inhalt: 0.2 kg (36,95 €* / 1 kg)

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21 Bewertungen

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Produktnummer: 20372

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Produktinformationen "Brotgewürz fränkische Art, 200g"

Brotgewürz fränkische Art - für unverkennbar urig fränkische Backwaren

Die Gewürznoten von fein gemahlenem Koriander, Fenchel, Kümmel und Anis geben dieser Mischung ihren besonderen Charakter. Damit verleihen Sie Ihrem Landbrot, Gewürzbrot oder Frankenlaib die typische Geschmacksnote Frankens.

Inhalt:
200 g

Hinweis:
Lagern Sie das Brotgewürz Frankenart trocken und kühl.

Tipps:
Pro kg Mehl können Sie 5 bis 25g Brotgewürz beimengen.

Zutaten:

Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis. Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.06.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1.588 KJ
380 kcal

Fett 15,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Kohlenhydrate 33,3 g

Eiweiß 17,2 g

davon Zucker 13,4 g

Salz 0,05 g

Lebensmittelunternehmen:

Hobbybäcker
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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1 - 10 von 21 Bewertungen

13. April 2026 09:51

Ein Genuss

Da ich mit Gewürzen noch nicht gearbeitet habe, war das Dosieren doch ganz gut. Es haben schon gute 5gr. gereicht, um das 1000gr. Brot anders schmecken zu lassen. Wer es intensiver will braucht mehr.

18. März 2026 17:44

Brotgewürz

Sehr toller Geschmack ¿???????????????????

5. Februar 2026 13:17

Gutes Brotgewürz

Geschmackliche Abwechslung bei den Broten.

12. August 2025 12:57

Bester Geschmack

Das Roggen-Dinkelbrot bekommt einen besonderen Geschmack .

21. Juli 2025 12:29

Hobby

Bin super zufrieden super Abwicklung 1A super Angebot

24. Dezember 2024 07:35

gibt dem Brot einen guten Geschmack

Das Brotgewürz fränkische Art gibt dem Brot einen guten, würzigen Geschmack.

4. Oktober 2024 17:24

Rollibrot

Es ist ein großartiges Gewürz. Sollten Sie die Rezeptur ändern, bitte unbedingt benachrichtigen.

16. Juli 2024 13:01

Brote bekommen einen guten Geschmack

gibt den Broten einen guten und würzigen Geschmack.

7. Februar 2024 09:09

ein liieblings Gewürz

1. Februar 2024 07:57

hervorragender Geschmack, gerne wieder

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Backtag Trockenhefe 500g

Wer süßes und herzhaftes Hefegebäck herstellen möchte, sollte auf Trockenhefe nicht verzichten. Egal, ob zum Brotbacken, für Hefeteig beim Kuchenbacken oder für Pizzateig, wenn Sie sich Trockenhefe kaufen, liegen Sie immer richtig. Denn diese Hefe in Pulverform ist im Gegensatz zu Frischhefe extrem lange haltbar und kann somit gut gelagert werden. Sie kann sogar eingefroren werden und verliert dabei keinerlei Triebkraft. Anschließend kann die tiefgefrorene Hefe direkt ins Mehl gemischt werden. Darüber hinaus gilt sie als extra triebstark und ist somit ein Garant für köstlichen Hefeteig. Verwenden Sie sie zur Herstellung von Pizzaboden, für Butter-Streuselkuchen oder auch zum Backen von Afrikanischen Donuts. Da ein separates Anrühren nicht notwendig ist, kann die Hefe einfach mit dem Mehl vermengt werden. Dies spart Ihnen jede Menge Zeit. Sie ermöglicht ein besonders leichtes Dosieren und eignet sich für alle Mehlsorten. Somit gilt Trockenhefe als echter Allrounder und sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen.Inhalt: 500 gTipps: 7 Gramm Backtag Trockenhefe entsprechen 25 Gramm Frischhefe. Damit die Hefe optimal im Teig aufgeht, empfiehlt sich eine Verwendung aller Backzutaten bei Zimmertemperatur.Sind Ihnen 500 g zuviel empfiehlt sich unsere Backtag Trockenhefe, 10 Beutel à 7 g.Zur Aufbewahrung der Hefe empfehlen wir unsere Lock&Lock Frischhaltebox 1,1 l

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