So wird Brötchenbacken zum Spaß

Vor dem Backen

Um Ihre Brötchen zu perfektionieren, können vor dem Backen verschiedene Schritte hilfreich sein. Hochwertig verarbeitete Gärrahmen aus Holz erleichtern Ihnen die Arbeit. Sie stellen die Brötchen über Nacht in den Kühlschrank und backen Sie am nächsten Morgen auf – die idealen Frühstücksbrötchen! Einen besonderen Schliff kriegen Ihre Brötchen vor dem Backen dank Brötchendrücker. Ob im Set oder einzeln, ob Kaiserbrötchen, Fußball-Form oder ganz klassische Muster: Ihre Brötchen werden so auch zum optischen Leckerbissen.

Brötchen wie vom Profi

Nicht nur vor, auch während des Backens sind die richtigen Hilfsmittel wichtig. Hervorragende Ergebnisse erzielen Sie mit einem speziellen Backblech: Ein Lochblech aus Aluminium sorgt für traumhaft knusprige Brötchen – von oben wie von unten. Schauen Sie sich in Ruhe in unserem Sortiment um. Mit den richtigen Geräten werden Sie vom Hobby- zum Profibäcker und kreieren traumhafte Brötchen.