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So wird Brötchenbacken zum Spaß

Bild_Broetchen_Kleingeraete

Rundum perfekte und knusprige Brötchen – ein Traum für jeden Hobbybäcker! Mit unseren hilfreichen Kleingeräten wird dieser Traum wahr. Verschiedene Helferchen sorgen für formschöne und krosse Brötchen: Vor dem Backen kommen Gärrahmen und Brötchendrücker zum Einsatz, während des Backens sorgen spezielle Backbleche für gelungene Ergebnisse. Frische Brötchen wie vom Bäcker: Dank Hobbybäcker-Versand bald auch in Ihrer Backstube!

 


Produkte

Weck-Sturzgläser  - Mini - 160 ml mit Deckel, 12 Stück
14.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 251011
Formenspray  500-ml-Spraydose
8.75 € 1l = 17,50 EUR
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 287001
Trennspray - 200 ml Spraydose
4.95 € 100ml = 2,48 EUR
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 287011
Gärkorb lang aus Peddigrohr für Brote bis 500 g
13.40 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210560
Gärkorb rund aus Peddigrohr für Brote bis 1000 g
14.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210574
Teigroller aus Ahornholz mit Distanzscheiben
27.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 628030
Gärkorb rund aus Holzschliff für Brote bis 1000 g, Ø 22 cm
13.40 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210590
Dobos-Streichring Ø 28cm aus Edelstahl mit Handgriff
19.80 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344205
Brötchendrücker Set  4-teilig
29.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 103314
Isolier- und Transportbox für Torten, Nutzhöhe 16 cm
39.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 200393
Berliner-Fülltülle aus Edelstahl für Konfitüre Ø 6 mm
5.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 797802
Gitterstanze Kunststoff rund Ø 30 cm  2-teilig
16.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344265
Teigtuch 58 x 78 cm  - grün -
8.25 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 707170
Gärkorb lang aus Peddigrohr für Brote bis 1000 g
14.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210567
Brötchen-Gärrahmen aus Ahornholz / 36 x 33cm Höhe 4 cm
16.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210595
Gärkorb lang aus Holzschliff für Brote bis 750 g
13.40 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210592
Blechkuchen-Einteiler und Teigschneider für 24 oder 30 Stück
19.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344230
Teigausroll-Leisten-Set, Buchenholz, 6-teilig, Länge 35 cm
9.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344267
Spritztüllen-Set aus Edelstahl / 6 Loch- und 6 Sterntüllen
21.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 797800
Verstellbarer Tortenring aus Kunststoff, Höhe 7cm
8.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 300212
Spritzbeutel Hobbybäcker-Qualität 40 cm lang
7.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130371
Gärkorb lang aus Peddigrohr für Brote bis 750 g
14.45 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210564
Bezug für runde Gärkörbe / Brotgewicht bis 1000 g
3.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210598
Mehlsieb Ø 20 cm aus Edelstahl spülmaschinenfest
9.80 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 220469
Füll- und Schließschablone aus Aluminium
59.80 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 627930
Kuchenbutler - Abdeckhaube mit Unterteil und Einsatz
17.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 200382
Doppel-Spritzbeutel mit Tülle
14.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130375
Backmatte / Arbeitsfolie 40 x 60 cm
19.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 707151
Portionierer für Trüffel und Mini-Eiskugeln, Ø 3 cm
14.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 287889
Teigausroll-Leisten-Set, Buchenholz, 6-teilig, Länge 50 cm
13.00 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344268
Schaber-Set für Teige, Cremes und Massen, 4-teilig
6.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344350
Susta 125-g-Dose
2.90 € 100g = 2,32 EUR
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 403124
Gärkorb rund aus Peddigrohr für Brote bis 750 g
14.45 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210568
Einmal-Spritzbeutel 45 cm, 100 Abreißbtl. auf der Rolle
14.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130365
Einmal-Spritzbeutel -Der Griffige- 45 cm, 24 Stück
9.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130368
Fett-Thermometer aus Edelstahl / 0° - 300°
10.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 837283
Garnier-Stift mit Tropf-Stop-Funktion + 2 Tüllen
10.80 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130385
Pralinen-Tunkgabel-Set für Einsteiger, aus Edelstahl, 3-tlg.
12.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 627949
Rosenküchliform / -eisen aus Edelstahl Ø 12 cm
29.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 102102
Schneeball-Backzange /  Kugeldurchmesser 8,5 cm
24.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 102103
Tortenring-Schneidemesser, Länge 20 cm, Klinge ca. 9 cm
14.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 690616
Teig-Thermometer aus Kunststoff
6.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 837286
Torteneinteiler Ø 26,5 cm, 12 Teile aus Kunststoff
4.99 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344212
Gärkorb rund aus Peddigrohr für Brote bis 1500 g
16.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210576
Pocket-Digitalthermometer -50° - +200° C
19.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 837285
Brottopf beige, oval aus Steinzeug, 34 x 22 x 18 cm
68.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 215030
Tortenretter 28,5 cm x 33 cm
17.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 690630
Winkelpalette tiefgezogen mit steifer Klinge 16 cm,
19.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 690508
Schoko- & Milchthermometer
15.70 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 837272
Kleines Spritztüten-Set, 12-teilig
9.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130350
Gärkorb rund aus Holzschliff für Brote bis 1000 g, Ø 22 cm
13.40 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210591
Hochzeitstortenständer - ALU - 3 Etagen
99.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 146003
Gärkorb rund aus Peddigrohr für Brote bis 500 g
13.40 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210570
Ausrollstab aus Kunststoff 2,5 x 22,5 cm
7.20 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 233283
Rollholz / Stollen-Drückholz, gedämpfte Rotbuche 50 x Ø 3 cm
9.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 628023
Kaiserbrötchendrücker aus Kunststoff ca. 6,5 cm
8.10 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 103320
Stipprolle, 6 cm breit, Kunststoff
9.70 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344283
Gärkorb rund aus Holzschliff für Brote bis 1000 g / Ø 22 cm
13.40 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210586
Hochzeitstortenständer - ALU - 5 Etagen / Sonderartikel
139.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 146005
Backlineal 64 cm, aus Kunststoff
6.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 220232
Löffelwaage digital + Backtag Trockenhefe 500 g
25.80 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 300021
Lebkuchenmühle für Oblatengröße 8 - 9 cm
29.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 707140
Lange Gärform aus Kunststoff für Brote bis 1 kg (orange)
13.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210606
Trennspray - 6 x 200 ml-Sparkarton
27.20 € 1l = 22,67 EUR
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 287012
Sterntüllen-Satz 3 + 1 Stück gratis im Set, aus Edelstahl
7.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 797821
Backofen-Thermometer im Edelstahl-Gehäuse
9.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 837282
Kuppeltortenform aus Kunststoff, Ø innen 27 cm
11.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 220200
Tortenecke aus Edelstahl für Torten bis 30 cm Ø
14.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 690624
Dekor Spritztüte aus Pergamin 21 cm / 10 Stück
2.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130355
Braten-Thermometer mit Timer-Funktion, 0° bis +250° C
14.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 837287
Spritzbeutel Hobbybäcker-Qualität 34 cm lang
7.20 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130372
Muffin-Etagere für 18 Muffins oder Cupcakes, 3-stufig
5.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 146035
Pralinenfüller -  für 500 ml  Inhalt
39.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 202125
Tortenbodensägemesser 31 cm, Kunststoffgriff
29.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 690620
Gärkorb lang aus Peddigrohr für Brote bis 1500 g
16.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210566
Löffelwaage digital, bis 300 g, mit abnehmbarem Löffel
19.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Ab Mitte November 2015
Artikelnummer: 300020
Schlagkessel aus Edelstahl  / extra stark für 4 Liter Masse
54.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344280
Spritztüllen-Set 28 tlg. aus Edelstahl
29.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 797844
Bezug für lange Gärkörbe /  Brotgewicht bis 1000 g
3.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210601
Dauerbackfolie 30 x 40 cm - aus PTFE 0,25 mm
13.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 707160
Einweck-Klammern 24 Stück
3.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 251038
Rollholz in Profiqualität
62.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 628020
Lebkuchenmühle für Oblatengröße 5 cm
23.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 707139
Teigschneider glatt INOX, aus Edelstahl
49.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344310
Gitterstanze rechteckig 36 x 32 cm  2-teilig
19.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 344266
Mehlbesen Rosshaar hellbraun 30 cm
11.50 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 200222
Weck-Sturzgläser 3/4 Liter mit Deckel - 6 Stück
14.60 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 251034
Backpinsel mit Teflon-Oberflächenschutz - 3,5 cm breit
8.19 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 220240
Einmal-Spritzbeutel 30 cm, 100 Abreißbtl. auf der Rolle
14.40 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 130360
Lange Gärform aus Kunststoff für Brote bis 750 g (grün)
12.90 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
ausreichend verfügbar
Artikelnummer: 210607

Vor dem Backen

Um Ihre Brötchen zu perfektionieren, können vor dem Backen verschiedene Schritte hilfreich sein. Hochwertig verarbeitete Gärrahmen aus Holz erleichtern Ihnen die Arbeit. Sie stellen die Brötchen über Nacht in den Kühlschrank und backen Sie am nächsten Morgen auf – die idealen Frühstücksbrötchen! Einen besonderen Schliff kriegen Ihre Brötchen vor dem Backen dank Brötchendrücker. Ob im Set oder einzeln, ob Kaiserbrötchen, Fußball-Form oder ganz klassische Muster: Ihre Brötchen werden so auch zum optischen Leckerbissen.

Brötchen wie vom Profi

Nicht nur vor, auch während des Backens sind die richtigen Hilfsmittel wichtig. Hervorragende Ergebnisse erzielen Sie mit einem speziellen Backblech: Ein Lochblech aus Aluminium sorgt für traumhaft knusprige Brötchen – von oben wie von unten. Schauen Sie sich in Ruhe in unserem Sortiment um. Mit den richtigen Geräten werden Sie vom Hobby- zum Profibäcker und kreieren traumhafte Brötchen.

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