Salzige Schoko-Karamellschnitten

Rezept

Produktinformationen "Salzige Schoko-Karamellschnitten"

Salzige Schoko-Karamellschnitten

Rezept ergibt ein Blech 25 x 15 cm

Zutaten Brownieteig:

360 g Backmischung Brownie-Mix Double Chocolate
125 g Wasser
1 Ei (Größe M)
100 g Butter

Außerdem:

250 g Butterkaramell
20 g Brezelsalz
50 g gesalzene Erdnüsse, zum Bestreuen
Salzbrezeln, zum Belegen

So wird's gemacht:

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Brownieteig nach Anleitung herstellen, in ein mit Formenspray gefettetes Schnittenblech 25 x 15 cm füllen und ca. 20 - 25 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) backen.
Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen.
Butterkaramell in der Mikrowelle oder einem Wasserbad erwärmen und auf die Schnitte streichen.
Mit Salzbrezeln belegen und mit Brezelsalz und gesalzenen Erdnüssen bestreuen.

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