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Cocoa Barry Noir Intense schwarzes Kakaopulver 1kg

Produktinformationen "Cocoa Barry Noir Intense schwarzes Kakaopulver 1kg "

Tiefschwarzes Kakaopulver - Cacao Barry Noire Intense aus der Spitzenklasse der Patisserie. Das feine Pulver hat einen bitteren und kräftigen Kakaogeschmack. Es lässt sich durch seine feine Struktur leicht vermischen.

Das Kakaopulver sollte trocken und kühl, vor Sonnenlicht geschützt und frei von Fremdgerüchen gelagert werden.

Das Produkt ist Kosher und Halal bescheinigt, sowie für Vegetarier und Veganer geeignet.
Thema: Schokolade
Zutaten:
Kakaopulver stark entölt, Säureregulator: E 524 (Natriumhydroxid), E 501i (Kaliumcarbonate).

Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 19.12.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1.296 KJ
310 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 13,4 g
Eiweiß 21,5 g
davon Zucker 0,5 g
Salz 4,1 g

Lebensmittelunternehmen:
Cake-Masters
Siemensstr. 24
49770 Herzlake

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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Backpulver-Profi 500-g-Dose
Dieses Profibackpulver treibt erst im Backofen!Dass unser Profibackpulver erst im Backofen treibt, ist ein entscheidender Vorteil! Denn zubereitete Massen und Teige müssen nicht sofort abgebacken werden - ein zweiter Kuchen aus der einmal angerührten Masse wird genauso locker wie der zuerst gebackene. Quarkteig und Quarkölteig treibt erst richtig beim Backen. Zugabe: 12 bis 15 g pro 500 g Mehl (entspricht ca. 1 1/2 gelben Hobbybäcker-Messlöffeln).Tipps:Verwenden Sie keine höheren Backpulvermengen, mehr muss wirklich nicht sein. Wenn das Backpulver mit dem Mehl gesiebt wird, kann es sich gut verteilen. Backpulverkamine und große Löcher im Rührkuchen sind ein Zeichen von mangelhafter Backpulververteilung. Achten Sie darauf, dass Backpulvergebäcke ausreichend gebacken werden, dabei zerfällt das Backpulver. Nur schlecht gebackene Kuchen schmecken nach Backpulver. Wer den Backpulvergeschmack von früher sucht, greift zu unserem Weinsteinbackpulver in der günstigen Vorratsdose .

Inhalt: 0,5 kg (10,50 €* / 1 kg)

5,25 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Zimt gemahlen 100-g-Dose
Zimt ist ein hocharomatisches Gewürz.Im Europa des 16. bis 18. Jahrhunderts galt Zimt als eines der besonders teuren und kostbaren Gewürze. Mit seinem besonders feinen, süß-aromatischen Geschmack ist der Zimt daher für Zimtsterne, Zimteis, Glühwein und viele andere weihnachtliche Köstlichkeiten unverzichtbar. Außerdem eignet der Zimt sich für Süßspeisen, Kompotte und Obstsalat.Inhalt:100 g

Inhalt: 0,1 kg (33,50 €* / 1 kg)

3,35 €*
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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter 1,0kg
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Von den besten Ernten der Welt hergestellte, erstklassige Kakaobohnenmischungen. Jedes Rezept ist einzigartig. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.Kakaogehalt: mind. 54,5%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.Hergestellt in Belgien Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Mittlere Fluidität: 3 von 5 Tropfen

16,95 €* 17,95 €* (5.57% gespart)
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

CALLEBAUT Callets: Ruby-Kuvertüre, 200 g
Entdecken Sie die höchste Qualität in den Callebaut Callets Ruby-Kuvertüre zu 200 g. Diese halal Kuvertüre-Drops mit 32,8 % Kakaoanteil sind exakt dosierbar. Verwöhnt werden Sie von feinster Rubyschokolade aus 100 % reiner Kakaobutter und einem raffinierten Hauch Karamell. Genießen Sie die belgische Schokoladen-Kuvertüre als Drops pur, verwenden Sie sie für Ihre Desserts, Schoko-Dekorationen, für Eiscreme oder als Glasur. Wir empfehlen, sie auch als heiße Schokolade zu kosten. Die Marke Callebaut ist zu 100 % nachhaltig und arbeitet eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen. Temperaturkurve Schmelztemperatur: 45 °C Kristallisationstemperatur: 27 °C Arbeitstemperatur: 28,5-29,5 °C

Inhalt: 0,2 kg (29,75 €* / 1 kg)

5,95 €* 6,95 €* (14.39% gespart)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Natürliches Fruchtpulver Erdbeere, 100 g
Mit dem roten Fruchtpulver Erdbeere verfeinern Sie Ihre Gebäcke, Füllungen, Cremes, Eiscreme und Desserts mit dem authentischen Fruchtgeschmack nach Erdbeere und der klassischen Erdbeer-Farbe. Ebenso färben Sie mit dem geschmackvollen Erdbeerpulver Sahne, Tortenguss, Fondant und Blütenpaste. Verwenden Sie das natürliche Farbpulver außerdem zum Schattieren Ihrer Marzipanfiguren oder als Dekor für Ihre Pralinen. Geliefert wird das fruchtige Lebensmittelpulver aus Erdbeeren zu 100 g. Es wird mit Rote-Bete-Saftkonzentrat gefärbt und enthält echte Erdbeeren. 1 kg sprühgetrocknetes Fruchtpulver Erdbeere entspricht 4.000 g Frischobst.

Inhalt: 0,1 kg (64,50 €* / 1 kg)

6,45 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Candy Melts: Kakaohaltige Fettglasur, Schokobraun, 1.000 g
Möchten Sie Zeit sparen beim Schmelzen Ihrer Glasur für Muffins, Cake Pops und Kuchen? Dann verwenden Sie unsere Candy Melts als schokobraune kakaohaltige Fettglasur zu 1.000 g im Vorratspack. Diese Kakao-Glasur ist glutenfrei und enthält keine Farbstoffe. Sie dosieren sie exakt in der Menge, die Sie benötigen. Schmelzen Sie die portionierbaren Schmelzdrops in der Mikrowelle oder direkt im klassischen Wasserbad bei 40 °C.

9,45 €*