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 Unsere Öffnungszeiten 


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Mo-Fr 8 bis 17 Uhr

Tel: +49 5962 3989827 


Abholzeiten in Herzlake

Mo-Fr 8 bis 17 Uhr  


Hier finden Sie uns

Siemensstr. 24, 49770 Herzlake

Hobbybäcker, Ihr Spezialist fürs Selberbacken

Sie lieben Backen? Wunderbar, dann sind Sie hier genau richtig. Denn: Wir lieben Backen und wir lieben unsere Kunden. Deswegen sind wir seit über 25 Jahren Ihr Ansprechpartner, wenn es ums Selberbacken geht. Bei uns finden Sie alles, was Ihr Back-Herz für den gelingsicheren Backspaß daheim begehrt. Aus dem emsländischen Herzlake versenden wir täglich Pakete prallvoll mit Mehlen, Mischungen, Dekoren, Zubehör und vielem mehr ins ganze Land und international. Und ebenso tagtäglich testen, probieren und kontrollieren wir in unserer hauseigenen Backstube Produkte, Rezepte und Zubehör, sodass wir Ihnen immer wieder tolle neue Ideen, aber auch eine beständige Qualität mitsamt unserer Hobbybäcker-Gelinggarantie versprechen können.

Was finden Sie bei uns?

Ganz egal, welche Backprojekte Sie angehen möchten, bei uns finden Sie die richtigen Backzutaten, das passende Equipment sowie überzeugende Rezepte. Wir sind Ihr Begleiter fürs Selbstbacken zu Hause und stehen Ihnen mit unserem gesammelten Wissen zur Seite. Ob selbst gebackenes Baguette oder aufwändige Hochzeitstorte, in unserem Shop finden Sie vom besonderen Mehl, einer unserer hauseigenen Mischungen bis hin zu Sets, mit denen Sie sofort losbacken können, alles. Auch die Zutaten für selbst gemachtes Eis, Pralinen oder Desserts sind bei uns erhältlich. 

Doch all das reicht uns noch nicht: Denn wir möchten Sie inspirieren. In unserer großen Rezeptauswahl finden Sie immer die richtige Anleitung. Ob Kuchenklassiker, Brötchenrezept oder ganz etwas anderes - unsere Step-by-Step-Erklärungen sind leicht verständlich und sie beinhalten die Tipps und Tricks aus unserer Backstube. So gelingt Ihnen garantiert ein perfektes Backergebnis zu Hause.

Wie aus einer Idee ein Unternehmen wurde

1995 begann die Gründerin des Hobbybäcker-Versands, Inge Pinzer, die ersten Brot- und Kuchenbackmischungen zu entwickeln. Freunde und Verwandte rissen ihr diese quasi aus den Händen und rasch war ein Versandhandel zwischen Küche und Garage geboren. Ebenso schnell wuchsen in der Folge Sortiment und Kundenstamm und das angemietete Büro wurde zu klein. Im Jahr 2000 zog der Hobbybäcker-Versand auf neu bebaute Hobbybäcker-Gelände in Bellenberg mit zwei Hallen inklusive Produktion sowie Verwaltungsgebäude. Seit Mai 2024 wird der Online-Shop Hobbybäcker erfolgreich im emsländischen Herzlake weitergeführt. Durch das automatisierte Lager ist eine schnelle Abwicklung der Bestellungen reibungslos möglich.

Selberbacken - gefragt wie nie

Seit Jahren schon wächst die Zahl derer, die Teig rühren, schlagen, kneten, falten und dehnen. Corona und seine Folgen haben diesen Trend noch einmal verstärkt. Und das hat Gründe: Es war ein guter Zeitvertreib in Zeiten des Lockdowns, aber es vermittelt auch Sicherheit, weil man weiß, was drinsteckt. Und: Der Duft und der Anblick von Selbstgebackenem sorgen für Glücksgefühle. Hinzu kommt: Heute ist es normaler denn je, Lebensmittel online einzukaufen: Genuss und Qualität haben einen höheren Stellenwert bekommen. Entwicklungen, die auf das abzielen, wofür der Hobbybäcker-Versand seit langem steht. Wir freuen uns auf viele weitere Jahre Backspaß mit Ihnen - kommen Sie uns besuchen. Hier im Shop oder auf einem unserer Social Media-Kanäle.

Unser Tipp


Sie finden uns übrigens auch auf Facebook, Instagram und Pinterest. Dort können Sie Ihre eigenen Hobbybäcker-Rezept-Sammlung erstellen oder auch an tollen Gewinnspielen teilnehmen.