Natürliches Lebensmittelfarbpulver zum Durchfärben, pink, 20 g

Für sauberes Arbeiten mit Teigen, Cremes und Massen.Auch in der Hobbybäcker-Küche liegt der Schlüssel zu professionellem Arbeiten im richtigen Werkzeug. Dieses Schaber-Set aus Kunststoff ist Ihr Universalwerkzeug für den Umgang mit Teigen, Cremes und Massen. Diese lassen sich damit im Handumdrehen aus der Schüssel lösen, auf Bleche oder Torten verteilen und glattstreichen. Inhalt:1 kleiner halbrunder Schaber (11,3 x 7,5 cm)1 kleiner halbrunder Schaber mit abgerundeten Ecken (12 x 8,8 cm)1 großer halbrunder Schaber (14,8 x 9,9 cm)1 rechteckiger Schaber mit abgerundeten Ecken (13,6 x 9,8 cm)Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de

Pektin NH – das Geliermittel für feine Fruchtglasuren und FüllungenWer gerne Obsttorten, Tartelettes oder fruchtige Desserts selbst zubereitet, findet in Pektin NH einen zuverlässigen Helfer. Dieses niederveresterte, amidierte Pektin wird überall dort eingesetzt, wo Fruchtglasuren, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen eine besonders feine, elastische Konsistenz erhalten sollen. Anders als klassisches Apfelpektin benötigt Pektin NH keinen hohen Zuckeranteil, sondern bildet seine Gelstruktur hauptsächlich durch Calcium und das anschließende Abkühlen. Dadurch eignet es sich auch hervorragend für moderne, zuckerärmere Rezepturen.Für Obstkuchen, Torten und viele fruchtige DessertsMit Pektin NH lassen sich glänzende Frucht-Nappagen für Obstkuchen, streichfähige Fruchtglasuren, Fruchtspiegel, Fruchtfüllungen oder Fruchteinlagen herstellen. Auch für Fruchtconfit, Kompott, Gelees oder fruchtige Dessertschichten ist dieses Geliermittel bestens geeignet. Die feine Gelstruktur sorgt dafür, dass sich die Fruchtmasse gut verstreichen oder einfüllen lässt und nach dem Abkühlen eine angenehm geschmeidige Konsistenz erhält.Ein besonderer Vorteil besteht darin, dass viele Nappagen bei geeigneter Rezeptur nach dem Erwärmen wieder verarbeitet werden können. So lassen sich Fruchtglasuren bereits vorbereiten und später ganz bequem erneut verwenden.Einfache Verarbeitung mit zuverlässigem ErgebnisFür eine gleichmäßige Verteilung wird Pektin NH zunächst mit etwas Zucker vermischt und anschließend unter Rühren in die Fruchtmasse eingearbeitet. Nach dem kurzen Aufkochen entwickelt sich beim Abkühlen die gewünschte Gelstruktur. Bereits kleine Mengen von etwa 0,8-2,0% der Gesamtmenge reichen je nach gewünschter Festigkeit aus.Pektin NH ist damit eine ausgezeichnete Wahl für alle Hobbybäcker, die ihre Obstkuchen, Torten und Desserts mit hochwertigen Fruchtglasuren und feinen Fruchtfüllungen veredeln möchten.

Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in grün zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Fondant. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.Die Farbe ist nicht hitzestabil!

Unser orangefarbener Mehrweg-Spritzbeutel Superflex mit 50 cm Länge unterstützt Sie bei Ihren kreativen Backvorhaben. Die extrem strapazierfähige Spritztüte besteht aus Silikon und ist enorm belastbar, reißfest, temperaturbeständig und daher spülmaschinenfest. Der Beutel mit Aufhänger weist eine raue, griffige Außenseite auf und ist innen besonders glatt für optimale Transportfähigkeit. Die gewünschte Lochgröße schneiden Sie nach Bedarf zu. Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Feenstaub Glitzerpuder für goldene Akzente auf Ihrem GebäckMit dem Feenstaub setzen Sie edle Highlights auf Ihr Gebäck. Es eignet sich perfekt für Fondant, Schokolade Esspapier und viele weitere Torten- und Kuchenüberzüge.Das Glitzerpuder bekommen Sie in einer praktischen Pumpflasche. So lässt es sich exakt dosieren und gleichmäßig verteilen. Die Handhabung ist kinderleicht.Inhalt:10 gHinweis:Lagern Sie das Pumpspray kühl und trocken.

Zum Durchfärben geeignet ist unser Lebensmittelfarbpulver in Orangenfarben zu 20 g. Mit diesem Speisefarbpulver kolorieren Sie im Handumdrehen Marzipan, Dekormassen, Cremes, Glasuren, Sahne, Marmeladen, Fondant und Salzteige. Unsere Profi-Farbpulver zum Durchfärben sind untereinander mischbar, glutenfrei, laktosefrei und vegan. Das Farbpulver für Lebensmittel kann im puren Zustand von der Zielfarbe abweichen. Um das Speisefarbpuder zum Färben zu verwenden, rühren Sie es mit Alkohol oder warmem Wasser an und arbeiten es unter das zu färbende Lebensmittel. Möchten Sie mit der Pulverfarbe flüssig malen, rühren Sie sie mit Alkohol an.