Colour Mill: Schokoladenfarbe Cobalt, Kobaldblau, 20 ml

Colour Mill

7,50 €*

Inhalt: 0.02 Liter (375,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 18077

Produktinformationen "Colour Mill: Schokoladenfarbe Cobalt, Kobaldblau, 20 ml"

Mit der Colour Mill: Schokoladenfarbe Cobalt in Blau zu 20 ml erhalten Sie eine Öl-lösliche Lebensmittelfarbe. Mit dieser koscher-zertifizierten Speisefarbe kolorieren Sie Schokolade, Buttercreme, fetthaltige Kuchenteige und Ganache.

Nutzen Sie fettlösliche Lebensmittelfarben für alle Massen, von denen auf Wasser basierende Speisefarben nicht angenommen werden. Die Farbe ist hoch konzentriert, sodass Sie nur geringe Mengen aus der Dosierflasche für intensive Farbergebnisse benötigen (max. 1,25 g/kg).

Geben Sie der Speisefarbe auf Ölbasis etwas Zeit, um sich zu entwickeln und verwenden Sie sie vorzugsweise für weiße Schokolade und helle Massen. Es ist möglich, die Lebensmittelfarben von Colour Mill mit Alkohol zu verdünnen. Bewahren Sie die Speisefarbe an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf, jedoch nicht im Kühlschrank.

Zutaten:

Feuchthaltemittel: E 422 (Glycerin), pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E 133 (Brillantblau FCF), Emulgator: E 322 (Lecithin), E 433 (Polysorbat 80).

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.08.2029 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Lebensmittelunternehmen:

Colour Mill Pty Ltd
158 Princes Highway, Albion Park Rail
NSW 2527
AUSTRALIA

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