Streudekor Feuerwehrauto rot 80g

Essbares Dekor aus Zucker zum Dekorieren von Kuchen, Torten, Cupcakes, Keksen, Cake-Pops uvm.Menge: 80g

Klassische Kaiserbrötchen mit knuspriger KrusteMit dieser hochwertigen Backmischung backen Sie ca. 22 frische Kaiserbrötchen mit typisch krosser Oberfläche und lockerer, feinporiger Krume. Ideal für ein traditionelles Frühstück, den Sonntagsbrunch oder als Beilage zu herzhaften Speisen wie vom Bäcker, nur selbstgemacht.Einfaches Backen mit kompletter MehlmischungDie Backmischung enthält alle trockenen Zutaten für perfekte Kaiserbrötchen. Ein Abwiegen weiterer Komponenten ist nicht notwendig - lediglich Trockenhefe und Wasser werden ergänzt. Dadurch eignet sich die Mischung sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybäcker, die Wert auf gleichbleibende Qualität legen.Vielseitig & frisch aus dem OfenOb klassisch belegt, als Sandwichbrötchen oder pur mit Butter - die Kaiserbrötchen überzeugen durch ihren ausgewogenen Geschmack und ihre stabile Form. Frisch gebacken entfalten sie ihr volles Aroma und bleiben innen angenehm weich, während die Kruste schön knuspert.Inhalt: 1kgTeigeinlage: 1550gZubereitung von ca. 11 BrötchenZubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931):1. Geben Sie 500g Mehl und 7g Trockenhefe in die Backform. Fügen Sie 275ml Wasser (ca. 26°C).Wählen Sie PROGRAMM 18 und starten Sie das Programm. Wenn der Teig fertig geknetet ist, machen Sie mit Punkt 3 der eigenen Zubereitung weiter.Eigene Zubereitung:1. Geben Sie 500g Mehl und 7g Trockenhefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 275ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 4 Min. langsam und danach 6 Min. zügig durch. 2. Ca. 10 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.3. Den Teig in ca. 11 gleich große Stücke teilen (ca. 70g), zu runden Kugeln formen und ca. 5 Min. ein wenig entspannen lassen. 4. Mit einem Brötchenstempel das typische Dekor eindrücken und anschließend mit dem Muster nach unten auf ein leicht bemehltes Handtuch setzen. Zugedeckt ca. 60 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.5. Die Brötchen vorsichtig mit dem Dekor nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech setzen. Noch einmal vorsichtig mit Wasser abstreichen und in dem vorgeheizten Backofen bei 230°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 10 Min. ausbacken.

Dinkelbrot Volles Korn - kräftig, kernig und ursprünglichMit dieser hochwertigen Backmischung backen Sie zwei aromatische Dinkelbrote Volles Korn mit rustikalem Charakter und kräftigem Geschmack. Die sorgfältig abgestimmte Mehlmischung sorgt für eine saftige Krume und eine angenehme Bissfestigkeit - ideal für alle, die ein gehaltvolles Brot schätzen.Volles Korn für vollen GeschmackBei vollem Korn wird das ganze Dinkelkorn verarbeitet, inklusive Keimling und Randschichten. Dadurch bleiben wertvolle Bestandteile erhalten, die dem Brot seinen hohen Ballaststoffgehalt von 7,0 g je 100 g fertig gebackenem Brot verleihen. Das Ergebnis ist ein sättigendes Brot mit vollmundigem, leicht nussigem Aroma.Einfache Zubereitung - vielseitig verfeinerbarDie Backmischung ist bereits vollständig abgestimmt - weiteres Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlicht. Sie benötigen lediglich 350ml Wasser und 7g Trockenhefe je Brot. Als Dekor eignen sich besonders Sonnenblumenkerne, die dem Brot zusätzlich Struktur und Geschmack verleihen. Ideal für Frühstück, Brotzeit oder als herzhafte Begleitung zu Aufstrichen und Belägen.Inhalt: 1kgTeigeinlage: 950g je BrotZubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931):1. Geben Sie das 500g Mehl und 7g Trockenhefe in die Backform. Fügen Sie 350ml Wasser (ca. 26°C) hinzu.2. Wählen Sie PROGRAMM 10 und starten Sie das Programm.3. Nach 62 Min. ist ein Signalton zu hören. Geben Sie dann Saaten für das Dekor dazu - wie beispielsweise unsere Sonnenblumenkerne. Ggf. schieben Sie vorher den Teig mit einem nassen Silikonschaber zu einem "Berg".Informationen zu Zusatzfunktionen wie Zeitvorwahl oder Bräunungsgrad finden Sie in der Bedienungsanleitung unter "Zubereitung".Eigene Zubereitung:1. Geben Sie 500g Mehl und 7g Trockenhefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 350ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie mit einer Küchenmaschine alles zunächst 12 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch. 2. Ca. 30 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. 3. Den Teig mit angefeuchteten Händen zu einem runden Brot formen und in den Sonnenblumenkernen wälzen. In eine gefettete runde Backform legen.4. Ca. 30 Min. zugedeckt gehen lassen, den Teig dann kreuzförmig mit einem Brötchenmesser einschneiden und weitere 60 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Zwischendurch mit Wasser bestreichen.5. Das Brot in dem vorgeheizten Backofen bei 250°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 190°C reduzieren und ca. 50 Min. ausbacken.

Buttercremepulver: zaubern Sie eine lockere und leckere feine CremeArbeiten Sie mit den Tricks der Spitzen-Konditoren: Anstatt ewig in der Küche zu stehen, können Sie ab sofort Ihre Buttercreme einfach mit unserem Buttercremepulver zubereiten. Wenn Sie sich unser Buttercremepulver kaufen, können Sie dieses einfach mit Wasser anrühren, etwas Butter zugeben und das Ganze locker aufschlagen. Zaubern Sie im Handumdrehen eine lockere, leckere und cremig feine Buttercreme – das Pulver ist kinderleicht in der Anwendung und jederzeit gelingsicher. Mit unserem Pulver für Buttercreme fertigen Sie Füllung für Torten, Biskuitrollen und Frankfurter Kranz oder haben ein leckeres Topping für Muffins und Cupcakes. Selbstverständlich können Sie die fertige Buttercreme auch mit frischen Früchten oder mit anderen Aromen und Pasten veredeln. Haben Sie Lust auf eine leckere Schokocreme? Dann rühren Sie einfach ein wenig temperierte Kuvertüre unter die Buttercreme. Für ein ausgefallenes Design können Sie ebenso Zuckerperlen, Schokostreusel und anderes Dekor unter die Buttercreme mischen. Dies sorgt für eine gelungene Optik und zusätzlichen Geschmack.Inhalt:1 kgGrundrezept:250 g Buttercremepulver 375 g (20°) Wasser325 g weiche ButterButtercremepulver und Wasser glatt rühren und anschließend die Butter zugeben. Alles zusammen bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 12 Minuten aufschlagen.Für eine leichte Sommercreme statt 325 g Butter nur 250 g verwenden.Für eine Schokocreme lassen Sie 150 g aufgelöste Kuvertüre-Chips (35 °C) unter die fertige Creme laufen.Tipp:Verwenden Sie keine streichzarte Butter (Fertigprodukt aus dem Supermarkt). Damit wird die Creme schmierig.Sie können die Buttercreme mit unseren Frucht- und Aromapasten verfeinern oder auch mit Likör und anderen Spirituosen abschmecken. Die Zugabgemenge darf je Geschmak variieren, sollte aber bei 40 - 80 g pro Kilogramm Buttercreme liegen.Mit unserem Tortenboden haben Sie die perfekte Grundlage für Ihre Creme.Ist Ihnen die 1 kg Packung zu groß? Dann kaufen Sie das Buttercrempulver 500 g.Die Buttercreme ist fondanttauglich und kann für mit Rollfondant eingedeckten Torten verwendet werden.

Essbares Dekor aus Zucker zum Dekorieren von Kuchen, Torten, Cupcakes, Keksen, Cake-Pops uvm.Menge: 80g

Tortenboden-Backmischung: für einen schnellen, lockeren BiskuitbodenMit unserem Tortenboden zaubern Sie im Handumdrehen einen exzellenten Biskuitboden. Sparen Sie sich unnötigen Aufwand. Entscheiden Sie sich lieber dazu, unsere Backmischung für Tortenboden zu kaufen. Die Tortenboden-Backmischung vom Hobbybäcker ist Ihr idealer Backhelfer. Damit gelingt Ihnen immer ein fluffiger und lockerer Boden. Das Beste daran: Sie können den Tortenboden in nur einem Arbeitsschritt fertigstellen und sparen somit jede Menge Zeit. Natürlich können Sie die Backmischung nicht nur für Biskuitböden, sondern auch für Törtchen, Cake-Pops oder andere Backvorhaben verwenden. Für Biskuitrouladen empfehlen wir Ihnen unsere Backmischung Biskuit-Mix für Biskuitrollen Vielleicht haben Sie auch Lust auf etwas mehr Abwechslung? Dann mischen Sie am besten unsere Pasten und Aromen in Ihren Teig. Diese sorgen für immer wieder neue Kreationen und einen individuellen Geschmack. Für die Herstellung eines gelungenen Tortenbodens benötigen Sie lediglich unsere Backmischung, etwas Wasser und ein paar Eier. Ebenso praktisch: Falls Ihnen die 1 kg Backmischung zu klein ist, können Sie auch zu unserer Tortenboden 5 kg Backmischung greifen.Inhalt:1 kgGrundrezept für einen Tortenboden 26-28 cm :400 g Tortenboden-Backmischung250 g Eier (5 Stück Gr. M)30 g WasserTipp: Zutaten temperiert verarbeitenEier (bei Raumtemeratur gelagert) und Wasser mit dem Schneebesen leicht von Hand aufschlagen. Das Tortenbodenmehl in eine Rührschüssel geben, Eier-Wasser-Mischung hinzugeben und alles zusammen mit dem Rührgerät 7 bis 8 Minuten flott aufschlagen, bis die Masse steif ist. Mit Ober- und Unterhitze bei 190 bis 200°C (nicht mit Heißluft) ca. 30 bis 35 Minuten backen. Für Wiener Böden zum Schluss 40 g flüssige Butter kurz untermischen. Den Tortenboden nach dem Backen auf ein mit einem Geschirrtuch belegtes Kuchengitter stürzen.Tipps:Haben Backzeit und Backtemperatur gestimmt und hat:der Tortenboden nach dem Backen eine Kuppel, war die Masse zu wenig aufgeschlagenist der Tortenboden gerade und schön glatt, Aufschlagzeit und Geschwindigkeit notierenhat der Tortenboden eine Schüssel nach dem Backen, war die Masse zu stark aufgeschlagen.Passende Backformen finden Sie in unserer Kategorie Kuchen- und BackformenAuf unserem Blog finden Sie im Artikel Backform umrechnen Tipps und Tricks wie Sie ganz einfach Backrezepte für für unterschiedlich große Backformen umrechnen können.