Mini-Hohlkugeln Vollmilch 108 Stück

Ihre Vorteile

Vollmilch-Hohlkugeln für kreative Pralinenideen
Feine Schokoladenbasis für individuelle Füllungen
Glutenfreie Qualität für unbeschwerten Genuss
Perfekt für festliche Anlässe und Geschenke
Traditionelle Herstellung in Deutschland

8,15 €*

% 9,55 €* (14.66% gespart)

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Produktnummer: 10222

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Produktinformationen "Mini-Hohlkugeln Vollmilch 108 Stück"

Kleine Verführer mit großem Geschmack.

Eine kleine Sünde für alle Schokoladenliebhaber. Mini-Hohlkörper aus feinster Vollmilch-Schokolade für höchsten Pralinengenuss.

Inhalt:
1 Lage à 108 Stück

Maße:
Ø 19 mm

Tipp:
Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

Häufige Fragen

Warum bleiben Hohlkugeln nach dem Befüllen in der Form hängen?

Eine zu warme Füllung kann dafür sorgen, dass die Schalen nicht aus der Form kommen. Sie sollte höchstens 25 °C haben und sich kühl anfühlen. Lösen sich die Hohlkörper bereits vor dem Füllen nicht, wurden sie möglicherweise zu warm gelagert.

Wie lange kann ich selbst gefüllte Pralinen aufbewahren?

Pralinen mit Alkohol sind ungefähr sechs Wochen haltbar, ohne Alkohol etwa vier Wochen. Bewahren Sie sie gut verschlossen im Kühlschrank auf und achten Sie darauf, dass die Hohlkörper vollständig verschlossen sind.

Woran merke ich, dass eine Praline nicht mehr gut ist?

Bei vielen Füllungen ist Schimmel ein sichtbares Warnzeichen. Wenn Sie unsicher sind, schneiden Sie die Praline auf und prüfen Sie Aussehen, Geruch und Geschmack.

Eignet sich purer Likör als Füllung für die Hohlkörper?

Dafür sind die dünnen Schokoladenwände nicht ausgelegt: Alkohol kann sie mit der Zeit angreifen, und die Öffnung lässt sich bei flüssigem Likör oft nicht zuverlässig verschließen. Verwenden Sie dafür spezielle Likör-Hohlkugeln mit kräftigerer Wand und kleiner Öffnung.

Wie viel Füllung passt in eine Hohlkugel?

Die benötigte Menge richtet sich nach dem Volumen der Füllung und danach, wie hoch Sie die Kugel befüllen. Als Orientierung können die bereits erprobten Rezepte dienen.

Wie verschließe ich gefüllte Hohlkugeln?

Geben Sie geschmolzene, temperierte Schokolade in einen Spritzbeutel und verschließen Sie die Öffnung mit einer kreisenden Bewegung von außen nach innen.

Eigenschaft:	- Made in Germany, glutenfrei
Farbe:	Vollmilch Schokolade
Thema:	Schokolade, Weihnachten
Schokolade:	Vollmilch

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SAHNEPULVER (ENTHÄLT MILCHBESTANDTEILE), Emulgator: SOJALECITHIN; natürliche Vanille. Mindestens 35% Kakaogehalt. Es können Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.04.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.429 KJ
580 kcal

Fett 38 g

davon gesättigte Fettsäuren 22,4 g

Kohlenhydrate 52 g

Eiweiß 6 g

davon Zucker 51 g

Salz 0,1 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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8,15 €* 9,55 €* (14.66% gespart)

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8,15 €* 9,55 €* (14.66% gespart)

Callebaut Kuvertüre-Chips weiß 1kg

Callebaut bietet eine große Auswahl an weißen Schokoladen, von süß über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Von den besten Ernten der Welt hergestellte, erstklassige Kakaobohnenmischungen. Jedes Rezept ist einzigartig. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter. Die natürliche Bourbon Vanille in Der Schokolade hebt die Karamellnote hervor.Kakaogehalt: mind. 28,0%Milchgehalt: mind. 22,0%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.Hergestellt in Belgien Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Mittlere Fluidität: 3von 5 TropfenHäufige FragenWie bringe ich Aroma in Schokolade oder Kuvertüre?Für reine Schokolade eignen sich wasserfreie Aromaöle, Fruchtpulver und Crispies. Bei Ganache aus Sahne und Schokolade können Sie auch Aromapaste oder Flavour verwenden.Welche Lebensmittelfarbe ist für Schokolade geeignet?Verwenden Sie am besten fettlösliche Pulverfarbe. Öllösliche Farben sind ebenfalls möglich; bei einer hohen Dosierung kann sich die Konsistenz der Schokolade verändern.Kann jede Schokoladensorte in einen Schokobrunnen?Grundsätzlich lassen sich alle Sorten verwenden. Für einen gleichmäßigen Fluss und schönen Glanz kann etwa 10 % aufgelöste Kakaobutter zugegeben werden. Die passende Menge richtet sich auch nach dem Gerät.

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5,99 €* 7,35 €* (18.5% gespart)

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Mini-Hohlkugeln Vollmilch 108 Stück

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Warum bleiben Hohlkugeln nach dem Befüllen in der Form hängen?

Wie lange kann ich selbst gefüllte Pralinen aufbewahren?

Woran merke ich, dass eine Praline nicht mehr gut ist?

Eignet sich purer Likör als Füllung für die Hohlkörper?

Wie viel Füllung passt in eine Hohlkugel?

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