Die Hobbybäcker Versuchsbäckerei
Die wohl strengste Backstube der Welt!
Schon seit es den Hobbybäcker gibt, tüfteln unsere Bäcker und Konditoren fleißig in unserer Backstube an den besten Rezepten und Produkten für unsere Kunden.
Jedes Produkt, egal ob Brot- oder Kuchenmehl, Dekor-Artikel oder Küchenhelfer, wird nach strengsten Kriterien getestet – und nur das Beste gewinnt den Platz in unserem sorgfältig ausgewählten Sortiment.
Doch mit der ersten Hürde ist es nicht getan! Besonders Lebensmittel werden auf höchstem Niveau immer wieder aufs Neue unter die Lupe genommen.
Auch in der Backstube vertreten wir unsere Philosophie, dass jeder Hobbybäcker zu Hause genauso professionell backen kann wie ein Bäcker oder Konditor in der Bäckerei. Wir verwenden daher ausschließlich handelsübliche Geräte und einen Backofen wie er wohl auch in Ihrer eigenen Küche zu finden ist!
Denn wir wollen sicher sein, dass unsere Rezepte bei Ihnen genauso gelingen wie bei unseren Bäckermeistern und Konditoren, die für die Rezepte geradestehen.
Unsere Versuchsbäckerei dient aber nicht nur zur Einführung und ständigen Kontrolle neuer und bestehender Rezepte und Produkte. Sie kommt auch dem Hobbybäcker-Team selbst zugute. Denn alles, was hier gebacken wird, darf natürlich auch vernascht werden!