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Aktionsartikel – Nur solange der Vorrat reicht!

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Tortenständer Modern Style 23,5cm weiß

Kleiner Tortenständer - Platzieren Sie köstliche Kreationen auf einem schönen Sockel mit einer Tortenplatte. Sie können verschiedene Leckereien ganz einfach während eines High-Tea, Geburtstagsfeiers, einer Hochzeit oder jeder anderen Feier ins Rampenlicht setzen. Der Tortenständer besteht aus drei Teilen, die leicht ineinander gedreht werden können.Maße: 23,5 x 12 x 23,5 cmMaterial: MelaminNicht für die Spülmaschine, den Backofen oder die Mikrowelle geeignet.Hersteller:ALLC BVDuinkerkenstraat 3B9723 BN [email protected]

26,95 €*

Eispulver Maracuja 50g

Ein Eisgenuss aus leckerer Tropenfrucht.Genießen Sie mit diesem Eis einen kleinen Ausflug in die Tropen. Der charakteristische, süße und doch etwas säuerliche Geschmack der Maracuja wird Sie überzeugen. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen. Inhalt: 50 g EispulverRezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:50 g Eispulver mit 200 - 230 g Zucker in 900ml Wasser oder 800ml Wasser und 100ml Sahne (Fettgehalt 30%, Zimmertemperatur) mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.Tipp:Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,05 kg (83,00 €* / 1 kg)

4,15 €*

Tortenständer Modern Style 23,5cm pink

26,95 €*

Eispulver Milcheisbasis 100g

Leckeres Eis aus Eispulver auf Milcheisbasis: schmeckt wie beim ItalienerHaben Sie Lust auf leckeres Milch- und Sahneeis wie beim Italiener? Dann können Sie sich unsere Eispulver Milcheisbasis kaufen und köstliches Speiseeis einfach selbst zaubern. Damit können Sie ohne großen Zeitaufwand cremiges und zartes Speiseeis selbstmachen. Denn Sie sparen sich dadurch die Zugabe von Eigelb und somit das Pasteurisieren, das bei der Verwendung von Ei empfohlen wird. Das Beste daran: Das Eispulver Milcheisbasis kann direkt für die Eismaschine verwendet werden und ist enorm ergiebig. Für 1 Liter Eismasse benötigen Sie nur 50 Gramm Eispulver. Zudem lädt unser Eispulver für Milcheisbasis zu mehr Kreativität ein. Sie haben die Möglichkeit, ausgewählte Zutaten beizugeben und somit immer wieder neue Eiskreationen zu zaubern. Kein vorgefertigter Mix, kein Standardgeschmack, sondern alles individuell nach Lust und Laune. So können Sie mit unseren Pasten und Aromen immer wieder frische Eissorten kreieren und Ihren Ideen freien Lauf lassen. Inhalt:100 gTipp:Am besten gelingt unsere Eisrezept-Vorschläge mit der Eismaschine Ninja Creami. Beachten Sie unbedingt die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, ist kein Platz für Luft - und die ist wichtig, damit ihr Speiseeis cremig wird und gut portionierbar bleibt.Sind Sie Eisliebhaber und machen Ihr Eis am liebsten selbst? Dann kaufen Sie unsere Großpackung Eispulver Milcheisbasis 500 g.Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,1 kg (32,00 €* / 1 kg)

3,20 €*

Eispulver Milcheisbasis 500g

Leckeres Eis aus Eispulver auf Milcheisbasis: schmeckt wie beim ItalienerHaben Sie Lust auf leckeres Milch- und Sahneeis wie beim Italiener? Dann können Sie sich unsere Eispulver Milcheisbasis kaufen und köstliches Speiseeis einfach selbst zaubern. Damit können Sie ohne großen Zeitaufwand cremiges und zartes Speiseeis selbstmachen. Denn Sie sparen sich dadurch die Zugabe von Eigelb und somit das Pasteurisieren, das bei der Verwendung von Ei empfohlen wird. Das Beste daran: Das Eispulver Milcheisbasis kann direkt für die Eismaschine verwendet werden und ist enorm ergiebig. Für 1 Liter Eismasse benötigen Sie nur 50 Gramm Eispulver. Zudem lädt unser Eispulver für Milcheisbasis zu mehr Kreativität ein. Sie haben die Möglichkeit, ausgewählte Zutaten beizugeben und somit immer wieder neue Eiskreationen zu zaubern. Kein vorgefertigter Mix, kein Standardgeschmack, sondern alles individuell nach Lust und Laune. So können Sie mit unseren Pasten und Aromen immer wieder frische Eissorten kreieren und Ihren Ideen freien Lauf lassen. Inhalt:500 gTipp:Am besten gelingt unsere Eisrezept-Vorschläge mit der Eismaschine Ninja Creami. Beachten Sie unbedingt die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, ist kein Platz für Luft - und die ist wichtig, damit ihr Speiseeis cremig wird und gut portionierbar bleibt.Ist Ihnen die 500 g Packung zuviel? Dann kaufen Sie unser Eispulver Milcheisbasis 100 g.Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.ZubereitungEisbindemittel für Milch- und Sahneeis Zugabe: 50 g pro Liter Milch/SahneGrundrezept:200 g H-Milch100 g H-Sahnebr>75 g Zucker15 g MilcheisbasisAroma-Paste nach DosierungsanleitungAnleitung: Eispulver und Zucker trocken mischen. Flüssigkeit und Aromen zugeben und unter ständigem Rühren auf 50°-65°C erwärmen. Für ein besseres Ergebnis die Eismasse für ca. 4 Stunden im Kühlschrank reifen lassen. Danach die Eismasse in der Eismaschine frieren.

Inhalt: 0,5 kg (27,90 €* / 1 kg)

13,95 €*

Eispulver Neutral 100g

Köstliches Eis wie vom Profi mit Eispulver NeutralDamit Eis seine typische cremige Konsistenz erhält, bedarf es einem guten Eispulver. Deshalb setzen auch Konditoren immer auf ein Eispulver Neutral, das anschließend mit Zutaten nach Wahl zubereitet werden kann. Mit unserem Eispulver neutral können Sie Gelati zaubern, das so zart ist, dass es verführerisch auf der Zunge vergeht. Dieser Effekt kann sonst nur durch die Zugabe von Eigelb erzielt werden. Das bedeutet: Mit unserem Eispulver wird die Zugabe von Eigelb überflüssig. Somit muss Ihr Eis nicht auf Grund von Salmonellengefahr pasteurisiert werden. Dies spart Ihnen unnötigen Aufwand und jede Menge Zeit. Unser Pulver kann in jeder Eismaschine verwendet werden und ermöglicht eine fixe Zubereitung. Nach Lust und Laune können Sie das Pulver mit verschiedenen Eispasten mischen und somit jeden Geschmack Ihrer Wahl erzeugen. Selbstverständlich kann das Eispulver Neutral auch mit frischen Früchten, Schokostreuseln oder anderen Zutaten kombiniert werden.Inhalt:500 gTipps:40 bis 50 Gramm des Pulvers reichen für 1 Liter Eismasse. Grundrezept: 50 - 70 g Eispulver Neutral pro kg Eis 180 g Zucker1000 ml Vollmilch Rezeptbeispiel mit Eispulver Neutral: Himbeer-Eis 200g H-Milch 100g H-Sahne 75g Zucker25g Eispulver Neutral30g Himbeer Fruchtpaste Zubereitung: Eispulver und Zucker trocken mischen. Flüssigkeit und Aromen zugeben und unter ständigem rühren auf 50°-65°C erwärmen. Für ein besseres Ergebnis die Eismasse für ca. 4h im Kühlschrank reifen lassen. Danach die Eismasse in der Eismaschine frieren.Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,1 kg (31,00 €* / 1 kg)

3,10 €*

Eispulver Neutral 500g

Köstliches Eis wie vom Profi mit Eispulver NeutralDamit Eis seine typische cremige Konsistenz erhält, bedarf es einem guten Eispulver. Deshalb setzen auch Konditoren immer auf ein Eispulver Neutral, das anschließend mit Zutaten nach Wahl zubereitet werden kann. Mit unserem Eispulver neutral können Sie Gelati zaubern, das so zart ist, dass es verführerisch auf der Zunge vergeht. Dieser Effekt kann sonst nur durch die Zugabe von Eigelb erzielt werden. Das bedeutet: Mit unserem Eispulver wird die Zugabe von Eigelb überflüssig. Somit muss Ihr Eis nicht auf Grund von Salmonellengefahr pasteurisiert werden. Dies spart Ihnen unnötigen Aufwand und jede Menge Zeit. Unser Pulver kann in jeder Eismaschine verwendet werden und ermöglicht eine fixe Zubereitung. Nach Lust und Laune können Sie das Pulver mit verschiedenen Eispasten mischen und somit jeden Geschmack Ihrer Wahl erzeugen. Selbstverständlich kann das Eispulver Neutral auch mit frischen Früchten, Schokostreuseln oder anderen Zutaten kombiniert werden.Inhalt:500 gTipps:40 bis 50 Gramm des Pulvers reichen für 1 Liter Eismasse. Grundrezept: 50 - 70 g pro kg Eispulver Neutral180 g Zucker1000 ml Vollmilch Rezeptbeispiel mit Eispulver Neutral: Himbeer-Eis 200g H-Milch 100g H-Sahne 75g Zucker25g Eispulver Neutral30g Himbeer Fruchtpaste Zubereitung: Eispulver und Zucker trocken mischen. Flüssigkeit und Aromen zugeben und unter ständigem rühren auf 50°-65°C erwärmen. Für ein besseres Ergebnis die Eismasse für ca. 4h im Kühlschrank reifen lassen. Danach die Eismasse in der Eismaschine frieren.Sind Ihnen 500 g zuviel? Dann kaufen Sie doch das Eispulver neutral 100 g.Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,5 kg (26,50 €* / 1 kg)

13,25 €*

Rainbow Dust: Flüssige Lebensmittelfarbe Metallic Peacock Green, Pfauenfarben, 25 ml

Mit der flüssigen Lebensmittelfarbe Metallic Peacock Green in Pfauenfarben-Grün zu 25 ml von Rainbow Dust versehen Sie Ihre Tortenfiguren mit einem metallisch-schönen Effekt. Die flüssige Speisefarbe auf Wasserbasis ist hoch ergiebig und kann daher nicht nur auf Marzipan, sondern auch dünn auf Fondant aufgetragen werden.

Inhalt: 0,025 Liter (318,00 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Rainbow Dust: Flüssige Lebensmittelfarbe Metallic Deep Purple, Violett, 25 ml

Mit der flüssigen Lebensmittelfarbe Metallic Deep Purple in Violett zu 25 ml von Rainbow Dust versehen Sie Ihre Tortenfiguren mit einem metallisch-schönen Effekt. Die flüssige Speisefarbe auf Wasserbasis ist hoch ergiebig und kann daher nicht nur auf Marzipan, sondern auch dünn auf Fondant aufgetragen werden.

Inhalt: 0,025 Liter (199,60 €* / 1 Liter)

4,99 €* 7,95 €* (37.23% gespart)

Eispulver Pistazie, 50g

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtMit unserem Profi-Eismix für Eismaschinen stellen Sie leckeres Speiseeis selbst her.Vermischen Sie 25g Eispulver mit 110g Zucker trocken. Rühren Sie 425ml Milch (Fettgehalt 3,5%, Zimmertemperatur) sowie 25g Sahne (Fettgehalt 30%, Zimmertemperatur) unter. Die Eismasse laut Anleitung der Eismaschine frieren.Je nach Eismaschine entsteht bis zu 1 Liter Speiseeis.Sie erhalten beim Kauf nur das Eispulver. Keine Früchte oder Dekoration.Grundrezept:25g Eispulver Pistazie110g Zucker425ml Milch (Fettgehalt 3,5%, Zimmertemperatur)25g Sahne (Fettgehalt 30%, Zimmertemperatur)

Inhalt: 0,05 kg (75,00 €* / 1 kg)

3,75 €*

Eispulver Schokolade 50g

Schokoladeneis - verführerisch zart.Super cremig und schokoladig, so muss selbstgemachtes Eis schmecken. Mit diesem Eispulver gelingt es Ihnen ganz einfach. Durch den Kakao bekommt dieses Eis einen kräftigen Schokoladengeschmack und erinnert frisch aus der Eis-Maschine an zartes Mousse au Chocolat. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen. Inhalt: 50 g EispulverRezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:25 g Eispulver mit 100 g Zucker in 450 g Magermilch oder Vollmilch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.Tipp:Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,05 kg (83,00 €* / 1 kg)

4,15 €*

Rainbow Dust: Flüssige Lebensmittelfarbe Metallic Ruby Red, Rubinrot, 25 ml

Mit der flüssigen Lebensmittelfarbe Metallic Ruby Red in Rubinrot zu 25 ml von Rainbow Dust versehen Sie Ihre Tortenfiguren mit einem metallisch-schönen Effekt. Die flüssige Speisefarbe auf Wasserbasis ist hoch ergiebig und kann daher nicht nur auf Marzipan, sondern auch dünn auf Fondant aufgetragen werden.

Inhalt: 0,025 Liter (318,00 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Eispulver Stracciatella 50g + Zartbitter-Schokoladenraspel 24g

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtMit unserem Profi-Eismix für Eismaschinen stellen Sie leckeres Speiseeis selbst her . Sie erhalten 50g Eispulver Stracciatella und 24g Schokoladenraspel Zartbitter.Vermischen Sie das Eispulver mit 220g Zucker trocken vermischen. Rühren Sie 800ml Vollmilch sowie 100ml Sahne unter. Die Eismasse laut Anleitung der Eismaschine frieren. Geben Sie die Schokoladenraspel portionsweise Schicht für Schicht auf das fertige Eis. Je nach Eismaschine entsteht bis zu 1 Liter Speiseeis.Sie erhalten beim Kauf nur das Eispulver und die Schokoladenraspel. Keine Dekoration.Grundrezept:50g Eispulver Stracciatella220g Zucker800ml Vollmilch100ml Sahneanschließend 24g SchokoladenraspelMindesthaltbarkeit: mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Inhalt: 0,075 kg (52,67 €* / 1 kg)

3,95 €*

Eispulver Sahne - Stracciatella-Basis 50g

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtMit unserem Profi-Eismix für Eismaschinen stellen Sie leckeres Speiseeis mit Sahnegeschmack selbst her (Das gezeigte Bild weicht vom Ergebnis ab - keine Schokoladenstückchen enthalten). Für die Variante Stracciatella benötigen Sie zusätzlich Schokostückchen oder kakaohaltige Fettglasur (nicht in diesem Artikel enthalten).Vermischen Sie das Eispulver mit 220g Zucker trocken. Rühren Sie 800ml Vollmilch sowie 100ml Sahne unter. Die Eismasse laut Anleitung der Eismaschine frieren.Für die Variante Stracciatella schmelzen Sie kakaohaltige Fettglasur und geben Sie sie portionsweise Schicht für Schicht auf das fertige Eis. Stechen Sie mit einem Spachtel das Eis, um die Glasur zu zerhacken und den typischen Stracciatella-Look zu erhalten. Je nach Eismaschine entsteht bis zu 1 Liter Speiseeis.Sie erhalten beim Kauf nur das Eispulver. Keine Früchte oder Dekoration.Grundrezept:50g Eispulver Sahne/Stracciatella220g Zucker800ml Vollmilch100ml Sahne

Inhalt: 0,05 kg (69,00 €* / 1 kg)

3,45 €*

Eispulver Vanille 50g

Ein Klassiker, von dem man nicht genug bekommen kann.Der Eis-Klassiker Vanille, ein cremiges Eis mit feiner Vanillenote. Dieses Eispulver darf in keiner Hobby-Eisdiele fehlen, denn es bildet die Grundlage für viele Eis-Spezialitäten. Hübsch garniert mit Waffeln, Soßen oder Früchten wird Ihr Eisbecher zum wahren Gaumenschmaus. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen. Inhalt: 50 g Eispulver Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:25 g Eispulver mit 100 g Zucker in 450 g Magermilch oder Vollmilch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.Tipp:Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,05 kg (83,00 €* / 1 kg)

4,15 €*

Eispulver Waldmeister 50g

Waldmeister - für einen farbenfrohen Eisgenuss.Warum nicht einmal das passende Eis zur Maibowle? Mit dem Eispulver Waldmeister gelingt Ihnen ein Waldmeistereis mit dem unverkennbaren, süßlichen Geschmack. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen. Inhalt: 50 g EispulverRezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:25 g Eispulver mit 100 g Zucker in 450 g Magermilch oder Vollmilch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.Tipp:Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,05 kg (83,00 €* / 1 kg)

4,15 €*

Eispulver Zitrone 50g

Zitroneneis für laue Sommernächte.Sauer macht bekanntlich lustig. Warum nicht auch mal ein Zitroneneis in der eigenen Küche selbst zubereiten? Mit dem Eispulver Zitrone gelingt es Ihnen im Nu, und schon können Sie ein frisches, fruchtiges Zitroneneis genießen, mit dem Sie garantiert nicht ins Schwitzen kommen. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen. Inhalt: 50 g EispulverRezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:25 g Eispulver mit 100 g Zucker in 450 g Magermilch oder Vollmilch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.Tipp:Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Inhalt: 0,05 kg (83,00 €* / 1 kg)

4,15 €*

Softeispulver Vanille 1,35kg

Tauchen Sie ein in die Welt des zarten Genusses mit unserem Softeispulver Vanille! Dieses cremige Softeis verführt mit seinem intensiven Geschmack und begeistert Genießer jeden Alters - ob pur, mit schokoladiger Begleitung oder in kreativen Kombinationen.Dank seiner samtig-weichen Konsistenz und perfekten Struktur überzeugt es stets mit höchster Qualität. Die einfache Verarbeitung ermöglicht eine mühelose Zubereitung, wahlweise kalt oder warm, für eine rationelle Herstellung ohne Kompromisse.Ob klassisch pur, mit knusprigem Überzug oder fantasievoll dekoriert - die Vielfalt an Toppings kennt keine Grenzen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verwandeln Sie jeden Eisgenuss in ein geschmackliches Highlight!Inhalt: 1,35kgAnwendung: Pulver mit 3 Litern Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Dann in einer (Softeis-)Maschine frieren.

Inhalt: 1,35 kg (20,70 €* / 1 kg)

27,95 €*

Streudekor Flamingos pink 80g

Essbares Dekor aus Zucker zum Dekorieren von Kuchen, Torten, Cupcakes, Keksen, Cake-Pops uvm.Menge: 80g

Inhalt: 0,08 kg (36,88 €* / 1 kg)

2,95 €*

Streudekor Flamingos 80g

Essbares Dekor aus Zucker zum Dekorieren von Kuchen, Torten, Cupcakes, Keksen, Cake-Pops uvm.Menge: 80g

Inhalt: 0,08 kg (36,88 €* / 1 kg)

2,95 €*

Tipp

Tessiner 1kg - Brotbackmischung

Brotbackmischung Tessiner: Für ein Brot, wie es früher im Tessin gebacken wurdeWer nach dem unverfälschten Geschmackserlebnis der besonderen Art sucht, der wird bei unserer Backmischung für Tessiner bestimmt fündig. Sie setzt sich aus Ruchmehl und Weizensauerteig zusammen und kann mit einer Prise Salz, etwas Hefe und viel Wasser zu einem köstlichen Brot verwandelt werden. Das Tessiner ist luftig, leicht und unwiderstehlich lecker. Es kann mit einem Rührgerät oder einer Küchenmaschine in kürzester Zeit zubereitet werden und bietet einen einmalig authentischen Brotgeschmack. Auf Grund des hohen Ruchmehl Anteils ist unsere Tessiner-Mischung reich an Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen. Hierbei gilt: Köstlich wie Weizen, gesund wie Vollkorn. Noch leckerer schmeckt das Ganze mit den passenden Gewürzen wie Brotklee aus Südtirol. Wir haben für Sie mit der Backmischung Grillbrot Hot Tomato und Tessiner Brotringe gebacken. Vesuchen Sie es doch auch einmal.In unserem Shop finden Sie nicht nur Vielerlei Rezepte zum Brot selber backen, sondern ebenso viele weitere Brotbackmischungen und Mehle. Schauen Sie doch einmal vorbei.Wenn Ihnen 1 Kilogramm nicht genügt, können Sie auch direkt 5 Kilogramm unserer Brotbackmischung für Tessiner bestellen.Inhalt:1 kgGrundrezept für 2 x 750 g Brote mit der Küchenmaschine oder dem Rührgerät:1000 g Brotbackmischung Tessiner5 g Backtag Trockenhefe ins Wasser geben30 bis 35 g Salz nach Wahl900 ml Wasser (30 °C)Alle Zutaten bis auf 200 g Wasser zusammen 10-15 Min. kneten. Das restliche Wasser während des Knetens nach und nach zugeben, sodass ein glatter, sehr weicher Teig entsteht.Eine 9 L Kunststoffdose dünn mit Olivenöl ausstreichen. Den Teig hinein geben und abdecken. 90-120 Min. ruhen lassen, nach halber Ruhezeit etwas zusammenlegen.Ein Backbrett mit Mehl bestreuen, den Teig aus der Dose kippen und die Oberseite mit Mehl bestreuen. Den Teig mit einem Teigschaber halbieren, locker zu 2 langen Broten formen und auf ein mit Formenspray besprühtes Brötchenbackblech absetzen.Die Oberseite mit Mehl bestreuen und 45 Minuten aufgehen lassen.In den vorgeheizten Backofen bei 230 °C Umluft schieben und 8 Min. anbacken. Dann den Ofen auf 170-180 °C zurückdrehen und weitere 50-60 Min. backen.Grundrezept für 2 x 750 g Brote ohne Küchenmaschine (siehe Backvideo im Reiter Video):1000 g Backmischung für Tessiner,25 bis 35 g Salz,7 g Backtag Trockenhefe und900 ml Wasser (30 °C)Wie Sie den Teig herstellen erfahren Sie in unserem Video.Tipps:Ein Rezept für Ihre Multifunktionsküchenmaschine finden Sie hier.Wissenswertes:Ruchmehl ist ein ganz dunkel ausgemahlenes Weizenmehl aus Qualitätsweizen, mit den Randschichten des Weizenkorns gemahlen. Es ist daher reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen und entspricht fast einem Vollkornmehl (der Keimling fehlt wegen der Haltbarkeit).

3,95 €*

Torten- und Dekorcreme, Himbeere, himbeerrot, 500 g

Diese gebrauchsfertige Torten- und Dekorcreme Himbeere mit 500 g Inhalt ist ideal zum Einstreichen Ihrer Torten geeignet. Verwenden Sie die glutenfreie, laktosefreie und vegane Tortencreme mit 15 % Himbeermark und rein natürlichen Farbstoffen als Cake Topper für Cupcakes und zum Dekorieren Ihrer Torten. Nutzen Sie die fondanttaugliche Dekorcreme außerdem als Alternative zu Ganache oder Buttercreme. Wichtige Hinweise Lagern Sie die Tortencreme mit Himbeer-Geschmack kühl und bringen Sie sie zwölf Stunden vor ihrem Einsatz auf Zimmertemperatur. Schlagen Sie die Dekorcreme auf ihr doppeltes Volumen, bevor Sie mit dem Einstreichen oder Dressieren beginnen. 500 g Creme reichen für etwa zwei Torten à 26 cm Durchmesser.

Inhalt: 0,5 kg (11,90 €* / 1 kg)

5,95 €*

Silikonform Eis am Stiel 6er mit Stielen

Eisform für 6 Portionen inklusive EisstieleMit dieser praktischen Silikonform zaubern Sie im Handumdrehen sechs leckere Eis am Stiel. Im Lieferumfang sind bereits sechs passende Eisstiele enthalten - so können Sie sofort loslegen! Ideal für kreative Eiskreationen oder auch als Form für originelles Fingerfood - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Highlights:Geeignet für Tiefkühltruhe (bis -60 °C)Hitzebeständig für den Backofen (bis +230 °C)Maße je Form: 52 x 93 mm, Höhe: 25 mmFassungsvermögen: 6 x 85 mlHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

19,95 €*

Tortentränkenteller 29cm

Tortentränkenteller zum einfachen Tränken von Torten- und Biskuitböden. Legen Sie den Teller auf den Tortenboden und gießen Sie die Flüssigkeit auf den Teller. Die Tränke läuft durch 50 kleine Öffnung und dosiert sie so regelmäßig in den Boden. Für zähfließendere Tränken liegt ein Cremeschaber (14x9,5cm) bei.Durchmesser: 29cm, Höhe: 4cm

6,95 €*

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