Profi-Backform für Torten, rund, extra-tief, eloxiertes Alu, 22,5 x 10 cm

Backen Sie wie die Profis mit der runden, tiefen Alu-Backform für Torten, leckere Biskuitböden und Kuchen. Mit der Kuchenform kreieren Sie Torten oder den unteren Teil einer Stockwerttorte. Die Kuchenform misst 30 cm im Durchmesser und ist mit 10 cm Tiefe extra hoch. Durch das eloxierte Aluminium der nahtlosen Backform wird die Wärme optimal für eine gleichmäßige Bräunung weitergeleitet. Das Eloxieren härtet die Oberfläche und verhindert Rost auf der dickwandigen Kuchenform. Um diese zu schützen, reinigen Sie die Backform mit einem weichen Spültuch und mildem Spülmittel von Hand.Häufige FragenDarf die Aluminium-Backform in die Spülmaschine?Nein. Das Aluminium kann oxidieren und sich verfärben. Reinigen Sie die Form stattdessen mit lauwarmem Spülwasser und einem weichen Tuch.Wie bereite ich die Form je nach Teig für den Ofen vor?Legen Sie den Boden mit passend zugeschnittenem Backpapier aus. Bei Rührkuchen darf der Rand eingefettet werden, bei Biskuit- oder Wiener Masse nicht. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, den Rand vorsichtig lösen und den Kuchen stürzen.Kann ich in dieser Form auch Brot oder Panettone backen?Ja. Für diese Gebäcke sollten Sie die gesamte Form vorher einfetten.Eignet sich die Form auch zum Füllen und Stapeln einer Torte?Ja. Legen Sie die Form mit Frischhaltefolie aus, füllen und stapeln Sie die Torte darin und kühlen Sie sie. Anschließend lässt sie sich mithilfe der Folie herausheben und weiter dekorieren.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Backen Sie wie die Profis mit der runden, tiefen Alu-Backform für Torten, leckere Biskuitböden und Kuchen. Mit der mittelgroßen Kuchenform kreieren Sie Törtchen oder den oberen oder mitteleren Teil einer Stockwerttorte. Die Kuchenform misst 20 cm im Durchmesser und ist mit 10 cm Tiefe extra hoch. Durch das eloxierte Aluminium der nahtlosen Backform wird die Wärme optimal für eine gleichmäßige Bräunung weitergeleitet. Das Eloxieren härtet die Oberfläche und verhindert Rost auf der dickwandigen Kuchenform. Um diese zu schützen, reinigen Sie die Backform mit einem weichen Spültuch und mildem Spülmittel von Hand.Häufige FragenDarf die Aluminium-Backform in die Spülmaschine?Nein. Das Aluminium kann oxidieren und sich verfärben. Reinigen Sie die Form stattdessen mit lauwarmem Spülwasser und einem weichen Tuch.Wie bereite ich die Form je nach Teig für den Ofen vor?Legen Sie den Boden mit passend zugeschnittenem Backpapier aus. Bei Rührkuchen darf der Rand eingefettet werden, bei Biskuit- oder Wiener Masse nicht. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, den Rand vorsichtig lösen und den Kuchen stürzen.Kann ich in dieser Form auch Brot oder Panettone backen?Ja. Für diese Gebäcke sollten Sie die gesamte Form vorher einfetten.Eignet sich die Form auch zum Füllen und Stapeln einer Torte?Ja. Legen Sie die Form mit Frischhaltefolie aus, füllen und stapeln Sie die Torte darin und kühlen Sie sie. Anschließend lässt sie sich mithilfe der Folie herausheben und weiter dekorieren.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Diese gebrauchsfertige Torten- und Dekorcreme Vanille mit 500 g Inhalt ist ideal zum Einstreichen Ihrer Torten geeignet. Verwenden Sie die glutenfreie, laktosefreie und vegane Tortencreme als Cake Topper für Cupcakes und zum Dekorieren Ihrer Torten. Nutzen Sie die fondanttaugliche Dekorcreme außerdem als Alternative zu Ganache oder Buttercreme. Wichtige Hinweise Lagern Sie die Tortencreme mit Vanille-Geschmack kühl und bringen Sie sie zwölf Stunden vor ihrem Einsatz auf Zimmertemperatur. Schlagen Sie die Dekorcreme auf ihr doppeltes Volumen, bevor Sie mit dem Einstreichen oder Dressieren beginnen. 500 g Creme reichen für etwa zwei Torten à 26 cm Durchmesser.Häufige FragenKann Torten- und Dekorcreme eingefroren werden?Ja, diese Creme ist zum Einfrieren geeignet.Kann ich die Creme mit Schokolade oder Obst verfeinern?Schokolade lässt sich gut einarbeiten, ohne dass die Creme ihre Fondanttauglichkeit verliert. Bei frischem Obst ist wegen der zusätzlichen Feuchtigkeit Vorsicht geboten. Fruchtige Varianten wie Himbeere oder Pfirsich-Maracuja sind ebenfalls erhältlich.Wie schmeckt Torten- und Dekorcreme?Sie hat Vanillegeschmack. Durch den höheren Fettanteil lässt sie sich stabil aufschlagen. Für eine leichtere Füllung können Sie Sahnecreme verwenden und die Torten- und Dekorcreme außen zum Einstreichen nutzen.Hat die Creme einen weißen Farbton?Ja, sie ist strahlend weiß. Das unterscheidet sie von vielen Buttercremes mit gelblichem Ton und macht sie beliebt für Hochzeits- und Tauftorten.

Buttercremepulver: zaubern Sie eine lockere und leckere feine CremeArbeiten Sie mit den Tricks der Spitzen-Konditoren: Anstatt ewig in der Küche zu stehen, können Sie ab sofort Ihre Buttercreme einfach mit unserem Buttercremepulver zubereiten. Wenn Sie sich unser Buttercremepulver kaufen, können Sie dieses einfach mit Wasser anrühren, etwas Butter zugeben und das Ganze locker aufschlagen. Zaubern Sie im Handumdrehen eine lockere, leckere und cremig feine Buttercreme – das Pulver ist kinderleicht in der Anwendung und jederzeit gelingsicher. Mit unserem Pulver für Buttercreme fertigen Sie Füllung für Torten, Biskuitrollen und Frankfurter Kranz oder haben ein leckeres Topping für Muffins und Cupcakes. Selbstverständlich können Sie die fertige Buttercreme auch mit frischen Früchten oder mit anderen Aromen und Pasten veredeln. Haben Sie Lust auf eine leckere Schokocreme? Dann rühren Sie einfach ein wenig temperierte Kuvertüre unter die Buttercreme. Für ein ausgefallenes Design können Sie ebenso Zuckerperlen, Schokostreusel und anderes Dekor unter die Buttercreme mischen. Dies sorgt für eine gelungene Optik und zusätzlichen Geschmack.Inhalt:1 kgGrundrezept:250 g Buttercremepulver 375 g (20°) Wasser325 g weiche ButterButtercremepulver und Wasser glatt rühren und anschließend die Butter zugeben. Alles zusammen bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 12 Minuten aufschlagen.Für eine leichte Sommercreme statt 325 g Butter nur 250 g verwenden.Für eine Schokocreme lassen Sie 150 g aufgelöste Kuvertüre-Chips (35 °C) unter die fertige Creme laufen.Tipp:Verwenden Sie keine streichzarte Butter (Fertigprodukt aus dem Supermarkt). Damit wird die Creme schmierig.Sie können die Buttercreme mit unseren Frucht- und Aromapasten verfeinern oder auch mit Likör und anderen Spirituosen abschmecken. Die Zugabgemenge darf je Geschmak variieren, sollte aber bei 40 - 80 g pro Kilogramm Buttercreme liegen.Mit unserem Tortenboden haben Sie die perfekte Grundlage für Ihre Creme.Ist Ihnen die 1 kg Packung zu groß? Dann kaufen Sie das Buttercrempulver 500 g.Die Buttercreme ist fondanttauglich und kann für mit Rollfondant eingedeckten Torten verwendet werden.

Backen Sie wie die Profis mit der runden, tiefen Alu-Backform für Torten, leckere Biskuitböden und Kuchen. Mit der kleinen Kuchenform kreieren Sie Törtchen oder den oberen Teil einer Stockwerttorte. Die Kuchenform misst 17,5 cm im Durchmesser und ist mit 10 cm Tiefe extra hoch. Durch das eloxierte Aluminium der nahtlosen Backform wird die Wärme optimal für eine gleichmäßige Bräunung weitergeleitet. Das Eloxieren härtet die Oberfläche und verhindert Rost auf der dickwandigen Kuchenform. Um diese zu schützen, reinigen Sie die Backform mit einem weichen Spültuch und mildem Spülmittel von Hand.Häufige FragenDarf die Aluminium-Backform in die Spülmaschine?Nein. Das Aluminium kann oxidieren und sich verfärben. Reinigen Sie die Form stattdessen mit lauwarmem Spülwasser und einem weichen Tuch.Wie bereite ich die Form je nach Teig für den Ofen vor?Legen Sie den Boden mit passend zugeschnittenem Backpapier aus. Bei Rührkuchen darf der Rand eingefettet werden, bei Biskuit- oder Wiener Masse nicht. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, den Rand vorsichtig lösen und den Kuchen stürzen.Kann ich in dieser Form auch Brot oder Panettone backen?Ja. Für diese Gebäcke sollten Sie die gesamte Form vorher einfetten.Eignet sich die Form auch zum Füllen und Stapeln einer Torte?Ja. Legen Sie die Form mit Frischhaltefolie aus, füllen und stapeln Sie die Torte darin und kühlen Sie sie. Anschließend lässt sie sich mithilfe der Folie herausheben und weiter dekorieren.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Backen Sie wie die Profis mit der runden, tiefen Alu-Backform für Torten, leckere Biskuitböden und Kuchen. Mit der Kuchenform kreieren Sie Torten oder den mitteleren Teil einer Stockwerttorte. Die Kuchenform misst 25 cm im Durchmesser und ist mit 10 cm Tiefe extra hoch. Durch das eloxierte Aluminium der nahtlosen Backform wird die Wärme optimal für eine gleichmäßige Bräunung weitergeleitet. Das Eloxieren härtet die Oberfläche und verhindert Rost auf der dickwandigen Kuchenform. Um diese zu schützen, reinigen Sie die Backform mit einem weichen Spültuch und mildem Spülmittel von Hand.Häufige FragenDarf die Aluminium-Backform in die Spülmaschine?Nein. Das Aluminium kann oxidieren und sich verfärben. Reinigen Sie die Form stattdessen mit lauwarmem Spülwasser und einem weichen Tuch.Wie bereite ich die Form je nach Teig für den Ofen vor?Legen Sie den Boden mit passend zugeschnittenem Backpapier aus. Bei Rührkuchen darf der Rand eingefettet werden, bei Biskuit- oder Wiener Masse nicht. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, den Rand vorsichtig lösen und den Kuchen stürzen.Kann ich in dieser Form auch Brot oder Panettone backen?Ja. Für diese Gebäcke sollten Sie die gesamte Form vorher einfetten.Eignet sich die Form auch zum Füllen und Stapeln einer Torte?Ja. Legen Sie die Form mit Frischhaltefolie aus, füllen und stapeln Sie die Torte darin und kühlen Sie sie. Anschließend lässt sie sich mithilfe der Folie herausheben und weiter dekorieren.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com