Profi-Backform für große Torten, rund, extra-tief, eloxiertes Alu, 30 x 10 cm

Backen Sie wie die Profis mit der runden, tiefen Alu-Backform für Torten, leckere Biskuitböden und Kuchen. Mit der mittelgroßen Kuchenform kreieren Sie Törtchen oder den oberen oder mitteleren Teil einer Stockwerttorte. Die Kuchenform misst 20 cm im Durchmesser und ist mit 10 cm Tiefe extra hoch. Durch das eloxierte Aluminium der nahtlosen Backform wird die Wärme optimal für eine gleichmäßige Bräunung weitergeleitet. Das Eloxieren härtet die Oberfläche und verhindert Rost auf der dickwandigen Kuchenform. Um diese zu schützen, reinigen Sie die Backform mit einem weichen Spültuch und mildem Spülmittel von Hand.Häufige FragenDarf die Aluminium-Backform in die Spülmaschine?Nein. Das Aluminium kann oxidieren und sich verfärben. Reinigen Sie die Form stattdessen mit lauwarmem Spülwasser und einem weichen Tuch.Wie bereite ich die Form je nach Teig für den Ofen vor?Legen Sie den Boden mit passend zugeschnittenem Backpapier aus. Bei Rührkuchen darf der Rand eingefettet werden, bei Biskuit- oder Wiener Masse nicht. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, den Rand vorsichtig lösen und den Kuchen stürzen.Kann ich in dieser Form auch Brot oder Panettone backen?Ja. Für diese Gebäcke sollten Sie die gesamte Form vorher einfetten.Eignet sich die Form auch zum Füllen und Stapeln einer Torte?Ja. Legen Sie die Form mit Frischhaltefolie aus, füllen und stapeln Sie die Torte darin und kühlen Sie sie. Anschließend lässt sie sich mithilfe der Folie herausheben und weiter dekorieren.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Backen Sie wie die Profis mit der runden, tiefen Alu-Backform für Torten, leckere Biskuitböden und Kuchen. Mit der Kuchenform kreieren Sie Torten oder den mitteleren Teil einer Stockwerttorte. Die Kuchenform misst 25 cm im Durchmesser und ist mit 10 cm Tiefe extra hoch. Durch das eloxierte Aluminium der nahtlosen Backform wird die Wärme optimal für eine gleichmäßige Bräunung weitergeleitet. Das Eloxieren härtet die Oberfläche und verhindert Rost auf der dickwandigen Kuchenform. Um diese zu schützen, reinigen Sie die Backform mit einem weichen Spültuch und mildem Spülmittel von Hand.Häufige FragenDarf die Aluminium-Backform in die Spülmaschine?Nein. Das Aluminium kann oxidieren und sich verfärben. Reinigen Sie die Form stattdessen mit lauwarmem Spülwasser und einem weichen Tuch.Wie bereite ich die Form je nach Teig für den Ofen vor?Legen Sie den Boden mit passend zugeschnittenem Backpapier aus. Bei Rührkuchen darf der Rand eingefettet werden, bei Biskuit- oder Wiener Masse nicht. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, den Rand vorsichtig lösen und den Kuchen stürzen.Kann ich in dieser Form auch Brot oder Panettone backen?Ja. Für diese Gebäcke sollten Sie die gesamte Form vorher einfetten.Eignet sich die Form auch zum Füllen und Stapeln einer Torte?Ja. Legen Sie die Form mit Frischhaltefolie aus, füllen und stapeln Sie die Torte darin und kühlen Sie sie. Anschließend lässt sie sich mithilfe der Folie herausheben und weiter dekorieren.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Backen Sie wie die Profis mit der runden, tiefen Alu-Backform für Torten, leckere Biskuitböden und Kuchen. Mit der Kuchenform kreieren Sie Torten oder den mitteleren Teil einer Stockwerttorte. Die Kuchenform misst 22,5 cm im Durchmesser und ist mit 10 cm Tiefe extra hoch. Durch das eloxierte Aluminium der nahtlosen Backform wird die Wärme optimal für eine gleichmäßige Bräunung weitergeleitet. Das Eloxieren härtet die Oberfläche und verhindert Rost auf der dickwandigen Kuchenform. Um diese zu schützen, reinigen Sie die Backform mit einem weichen Spültuch und mildem Spülmittel von Hand.Häufige FragenDarf die Aluminium-Backform in die Spülmaschine?Nein. Das Aluminium kann oxidieren und sich verfärben. Reinigen Sie die Form stattdessen mit lauwarmem Spülwasser und einem weichen Tuch.Wie bereite ich die Form je nach Teig für den Ofen vor?Legen Sie den Boden mit passend zugeschnittenem Backpapier aus. Bei Rührkuchen darf der Rand eingefettet werden, bei Biskuit- oder Wiener Masse nicht. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, den Rand vorsichtig lösen und den Kuchen stürzen.Kann ich in dieser Form auch Brot oder Panettone backen?Ja. Für diese Gebäcke sollten Sie die gesamte Form vorher einfetten.Eignet sich die Form auch zum Füllen und Stapeln einer Torte?Ja. Legen Sie die Form mit Frischhaltefolie aus, füllen und stapeln Sie die Torte darin und kühlen Sie sie. Anschließend lässt sie sich mithilfe der Folie herausheben und weiter dekorieren.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Tortenböden aus der Backmischung für Schokobiskuit: gelingen locker und schmecken leckerSind Sie ein Schokoladenliebhaber und macht es Ihnen Freude, leckere Schoko-Torten selbst zu backen? Dann wissen Sie sicherlich, wie aufwendig und schwer es sein kann, einen gelungenen Schokoladen-Tortenboden zu zaubern. Mit unserer Backmischung für Schokobiskuit gehören diese Sorgen der Vergangenheit, denn die Backmischung sorgt für garantiert leckeren Schoko-Biskuitboden. Besonders leicht anzuwenden und zuverlässig gelingsicher können sogar Anfänger mit der Schoko-Backmischung fluffigen und stabilen Tortenboden backen. Sie ermöglicht die Herstellung von sowohl schönen als auch leckeren Tortenböden mit vollmundigem Schokoladengeschmack. Die Backmischung für Schokobiskuit eignet sich für Black Forrest Cake, Schokotorte und Rouladen. Darüber hinaus kann sie auch für leckere Schichtkuchen und Törtchen verwendet werden.Inhalt:1 kgGrundrezept für 1 Tortenboden mit 26 cm:400 g Tortenbodenmehl300 g Eier (ca.6 Stück)40 g WasserAlles zusammen 7 bis 8 Minuten flott aufschlagen, bis die Masse steif ist. Mit Ober- und Unterhitze bei 180 bis 190 Grad Celsius ca. 30 bis 35 Minuten backen. Für Wiener Boden zum Schluss 40 g flüssige Butter kurz untermischen.Zutaten für Boden mit 28 cm460 g Schokobiskuit345 g Eier (ca. 6 Stück)45 g WasserZutaten Schokoroulade 40 x 30 cm150 g Schokobisuit150 g Eier (3 Stück Gr. M)10 ml WasserTipps:In unserer Umrechnungstabelle Tortenboden finden Sie viele weitere gängige Kuchen-/Tortengrößen mit dem entsprechenden Umrechnungsfaktor für die Zutaten.Haben wir Sie mit unserer praktischen Backmischung überzeugt? Dann kaufen Sie doch die Backmischung Schokobiskuit 5 kg.

Gehört in jede Hobbybäcker-Küche.Die Profi-Tortenunterlage aus Hartaluminium wird in jeder Küche schnell zum unverzichtbaren Helfer. Ob zum Absetzen oder Transportieren von Kuchen und Torten oder als Helfer beim Stürzen aus der Form und anderen kniffligen Situationen - diese extra stabile Unterlage schafft alles.Maße:Durchmesser 32 cmInhalt:1 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Mit dem Cremeschaber aus Edelstahl in 15 cm Länge ganachieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten und verleihen Torten mit Ganache, Sahne, Frischkäse- und Buttercreme die perfekt glatte Oberfläche. Der Icing Smoother mit Zentimeter-Skalierung ist spülmaschinenfest, säurebeständig und rostfrei. Unser Tortenglätter ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem er keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com