Fondant-Glätter, rechteckig, Weiß, 16 x 8 cm

Mit diesem halbrunden Fondant-Glätter in Weiß modellieren Sie Ihre gedeckten Fondant- und Marzipan-Torten. Ein praktischer Griff gibt festen Halt beim Modellieren mit dem Glätter. Er misst 16 cm x 8 cm. Der Fondant-Smoother aus Kunststoff sorgt für eine perfekte Glätte auf Ihrer Fondant-Decke, denn Sie streichen die Luftblasen einfach heraus.Hersteller:dekofeeSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.dekofee.de

Mit dieser 2-teiligen Ausrollmatte aus hochwertigem, dünnem Kunststoff rollen Sie im Handumdrehen Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade auf die passende Größe. Die Kantenlänge der quadratischen Unterlagen misst 50 cm. Beide Matten sind mit unterschiedlichen Größenmarkierungen versehen.Legen Sie Ihre Zuckermasse auf die Ausroll-Unterlage mit der Bezeichnung Bottom Sheet und die Ausrollmatte mit der Beschriftung Top Sheet obendrauf. Beginnen Sie immer in der Mitte und heben Sie die obere Matte leicht an, sollten sich beim Ausrollen Luftblasen bilden. Ist der Rollfondant in der richtigen Größe ausgerollt, ziehen Sie die obere Matte ab und legen die Fondant-Decke mithilfe der unteren Matte auf Ihre Torte.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Tortenboden-Backmischung: für einen schnellen, lockeren BiskuitbodenMit unserem Tortenboden zaubern Sie im Handumdrehen einen exzellenten Biskuitboden. Sparen Sie sich unnötigen Aufwand. Entscheiden Sie sich lieber dazu, unsere Backmischung für Tortenboden zu kaufen. Die Tortenboden-Backmischung vom Hobbybäcker ist Ihr idealer Backhelfer. Damit gelingt Ihnen immer ein fluffiger und lockerer Boden. Das Beste daran: Sie können den Tortenboden in nur einem Arbeitsschritt fertigstellen und sparen somit jede Menge Zeit. Natürlich können Sie die Backmischung nicht nur für Biskuitböden, sondern auch für Törtchen, Cake-Pops oder andere Backvorhaben verwenden. Für Biskuitrouladen empfehlen wir Ihnen unsere Backmischung Biskuit-Mix für Biskuitrollen Vielleicht haben Sie auch Lust auf etwas mehr Abwechslung? Dann mischen Sie am besten unsere Pasten und Aromen in Ihren Teig. Diese sorgen für immer wieder neue Kreationen und einen individuellen Geschmack. Für die Herstellung eines gelungenen Tortenbodens benötigen Sie lediglich unsere Backmischung, etwas Wasser und ein paar Eier. Ebenso praktisch: Falls Ihnen die 1 kg Backmischung zu klein ist, können Sie auch zu unserer Tortenboden 5 kg Backmischung greifen.Inhalt:1 kgGrundrezept für einen Tortenboden 26-28 cm :400 g Tortenboden-Backmischung250 g Eier (5 Stück Gr. M)30 g WasserTipp: Zutaten temperiert verarbeitenEier (bei Raumtemeratur gelagert) und Wasser mit dem Schneebesen leicht von Hand aufschlagen. Das Tortenbodenmehl in eine Rührschüssel geben, Eier-Wasser-Mischung hinzugeben und alles zusammen mit dem Rührgerät 7 bis 8 Minuten flott aufschlagen, bis die Masse steif ist. Mit Ober- und Unterhitze bei 190 bis 200°C (nicht mit Heißluft) ca. 30 bis 35 Minuten backen. Für Wiener Böden zum Schluss 40 g flüssige Butter kurz untermischen. Den Tortenboden nach dem Backen auf ein mit einem Geschirrtuch belegtes Kuchengitter stürzen.Tipps:Haben Backzeit und Backtemperatur gestimmt und hat:der Tortenboden nach dem Backen eine Kuppel, war die Masse zu wenig aufgeschlagenist der Tortenboden gerade und schön glatt, Aufschlagzeit und Geschwindigkeit notierenhat der Tortenboden eine Schüssel nach dem Backen, war die Masse zu stark aufgeschlagen.Passende Backformen finden Sie in unserer Kategorie Kuchen- und BackformenAuf unserem Blog finden Sie im Artikel Backform umrechnen Tipps und Tricks wie Sie ganz einfach Backrezepte für für unterschiedlich große Backformen umrechnen können.

Das gelb-weiße Modellierrädchen mit drei Aufsätzen bringt Ihren ausgerollten Teig und Fondant im Nu in Form. Modellieren und stanzen Sie unterschiedliche Formen aus Rollfondant, Blütenpaste, Marzipan oder Modellierschokolade. Das Teigrädchen besteht aus PVC (Polyvinylchlorid), einem Material, das leicht gereinigt werden kann. Außerdem verfügt das praktische Küchenwerkzeug über einen ergonomischen Griff und einen Aufbewahrungseinschub der Ersatzrädchen.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Nutzen Sie unser Cakeboard Rechteck in Silber mit einem Maß von 51 cm x 36 cm zum Transportieren und Servieren Ihrer eckigen Torten. Die rechteckige Tortenunterlage mit Silberfolie besteht aus stabilem Material und ist 1,2 cm stark.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

Der praktische Fondant-Ausroller aus Kunststoff mit 2 x 2 Abstandhaltern und den Maßen 22 cm x 2,5 cm rollt Teige und Fondant im Handumdrehen aus. Der Ausrollstab mit Antihaftwirkung ist perfekt für Rollfondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade geeignet. Die abnehmbaren Abstandshalter des Kunststoff-Rollholzes, bestehend aus je zwei Ringen mit 2 mm und 4 mm, helfen beim Ausrollen der präzisen Höhe der Tortendecke.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com