Gärkörbchen dreieck aus Peddigrohr für Brote bis 750g

Neu

Ihre Vorteile

Hochwertiges Gärkörbchen aus europäischem Peddigrohr
Fördert lockeres Aufgehen von Teiglingen
Ideal für längliche Brote und gleichmäßige Form
Nicht zum Backen, nur zum Gären und Formen geeignet

14,95 €*

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Produktnummer: 21555

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Produktinformationen "Gärkörbchen dreieck aus Peddigrohr für Brote bis 750g"

Wer Wert auf leckere, gut aussehende Brote legt, hat einen Gärkorb. Denn die Körbe haben gleich mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Gärkörbe aus Peddigrohr sollten Sie nach Gebrauch immer gut trocknen lassen. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material hergestellt. Gärkörbe werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.

Maße: Durchmesser: 21,5cm, Höhe: 8,5cm

Tipp:
Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.

Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com

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