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Baguette-Backblech, 3 Mulden, Metall mit Antihaft, Schwarz, 40 x 25 cm

Produktinformationen "Baguette-Backblech, 3 Mulden, Metall mit Antihaft, Schwarz, 40 x 25 cm"
Mit dem antihaftbeschichteten, perforierten Baguette-Backblech backen Sie auch zu Hause herrlich krosse Baguettes wie vom Bäcker. Das spülmaschinenfeste Metall-Lochblech für Stangenbrot und Brötchen misst 40 cm x 25 cm und bietet drei Baguettemulden für einen Backgang. Die Lochung im Baguette-Blech sorgt für eine gleichmäßig knusprige Oberfläche des Brots und einen luftigen Teig im Inneren.

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Baguetteback 500g für typisches französisches Weißbrot
Backmittel für Baguette: das Brot gelingt einfach & schmeckt leckerZum Sonntagsfrühstück, beim Grillabend oder als Snack zwischendurch, frisch gebackenes Weißbrot schmeckt immer gut. Besonders beliebt hierzulande ist das knusprige und typische Weißbrot aus Frankreich, das Baguette. Wer selbst Baguette backen möchte, benötigt geeignetes Backmittel für Baguette, damit die Köstlichkeit auch wirklich aromatisch schmeckt und gut gelingt. Mit unserem Backmittel können Sie innen fluffiges sowie außen knuspriges Baguette backen und ein einen Hauch französisches Lebensgefühl genießen. Der Brotverbesserer besteht aus einer Mischung an hochwertigen Zutaten und hilft Ihnen bei der schnellen und einfachen Zubereitung von französischem Baguette. Verfeinern Sie Ihre Baguette mit weiteren Zutaten wie unserem Körnermix und Saaten verfeinern oder haben Sie es einmal mit unserem köstlichen Rezept für gefülltes Grillbaguette probiert? Ebenso empfehlenswert ist unser Bärlauch-Baguette und unser Kräuter Krusten Baguette.Bei uns im Shop finden Sie noch weitere Backmittel, wie z.B. Sauerteig oder traditionelles Backmalz.Inhalt:500 gGrundrezept für 3 - 5 Stangen Baguette:50 g Baguetteback450 g Weizenmehl Type 5505 g Backtag Trockenhefe320 ml Wasser (ca. 30 °C)Baguetteback und Trockenhefe mit Mehl vermischen und Wasser zugeben. Alle Zutaten 10-15 Minuten zu einem weichen Teig verarbeiten und 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend in 3-5 gleich schwere Stücke teilen und nochmals 15 Minuten gehen lassen. Danach mit so viel zusätzlichem Mehl durchkneten, dass nichts mehr kleben bleibt. Teigstücke zu ca. 35 cm langen Stangen formen und auf ein mit Backtrennspray besprühtes Backblech legen. 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Mit einem Bröchten- oder Teigritzmesser die Oberfläche einschneiden und bei 190 °C ca. 20-25 Minuten backen.Tipps zum Brot einschneiden finden Sie auch auf unsere Blogbeitrag Brot einschneiden wie ein Profi: Alles über Bread Scoring.Tipps:Mit unserer Baguette-Backform bleiben ihre Weißbrote in Form.

Inhalt: 0,5 kg (13,00 €* / 1 kg)

6,50 €*
Garniertülle Französische Sterntülle 16 mm, Edelstahl
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit der Garniertülle Französische Sterntülle 16 mm aus Edelstahl gelingen Ihnen wunderschöne Sahnehauben, Tupfer und Bordüren. Die nahtlose Tülle ist rostfrei und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der französischen Tülle Gesamthöhe: 50 mm Unterer Durchmesser: 35 mm Öffnungsmaß: 16 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: French Tip, F16

2,55 €*
Cremeschaber, Kunststoff, Weiß, 11,8 x 7,8 cm
Unverzichtbar in der Patisserie, Konditorei und in Ihrer heimischen Backstube ist der lebensmittelechte Cremeschaber mit den Maßen 11,8 cm x 7,8 cm aus weißem Kunststoff. Mit diesem unverwüstlichen Teigschaber schaben Sie zuverlässig Rührschüsseln aus, verteilen Creme auf Ihrer Torte oder Rührteig auf dem Backblech. Unsere Teigkarten sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.

1,45 €*
Garniertülle Sterntülle 17,0 mm, Edelstahl
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit der Garniertülle Sterntülle 17,0 mm aus Edelstahl gelingen Ihnen Sahnehauben, Blüten und Bordüren sowie Spritzgebäck. Die nahtlose Tülle ist rostfrei und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Edelstahl-Sterntülle Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Star Tip, ST17

2,55 €*
Garniertülle Rosentülle 5 mm, Edelstahl, GREENLINE
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit der Garniertülle Rosentülle 5 mm aus Edelstahl gelingen Ihnen Rosen und Blüten im Handumdrehen. Die nahtlose Tülle ist rostfrei und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Edelstahl-Blütentülle Gesamthöhe: 50 mm Unterer Durchmesser: 30 mm Öffnungsmaß: 5 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Set Flower Rose Tip, FR05 Unsere Tülle ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält.

1,95 €*
Mehrweg-Spritzbeutel, Weiß, Baumwolle, 34 cm
Unser weißer Mehrweg-Spritzbeutel mit 34 cm Länge unterstützt Sie bei Ihren kleinen und großen Backvorhaben. Die hochwertige Spritztüte besteht aus Baumwolle und ist prädestiniert, auch feste Massen zu dressieren. Außerdem ist der Beutel mit Saum und Aufhänger versehen. Die gewünschte Lochgröße schneiden Sie nach Bedarf zu.

3,45 €*