Xocoline Block 41% 250g

Valrhona

13,35 €*

Inhalt: 0.25 kg (53,40 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 10317

Produktinformationen "Xocoline Block 41% 250g"

Seit 1922 ist es VALRHONAs Berufung außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Die Schokolade von Valrhona wird auch als der "Rolls Royce der Schokoladenwelt&quot bezeichnet.

41% Kakao verspricht 100% Vergnügen. Valrhonas Edelvollmilchkuvertüre ohne Zuckerzusatz. Sie vereint einen erstklassigen Geschmack und ein fantastisches Aroma. Sie ist auch ideal geeignet für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade.

Hergestellt wird sie aus mindestens 41% Kakao und reiner Kakaobutter. Das wunderbare Aroma sowie dereinzigartige Schmelz verzaubern den Genießer Stück für Stück. Sie werden den Unterschied schmecken - Probieren Sie es.

Hergestellt in Frankreich.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45-48°C
Kristallisationstemperatur: 27-28°C
Arbeitstemperatur: 29-30°C

Farbe:	Vollmilch Schokolade

Zutaten:

Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, Eibestandteilen sowie GLUTEN enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.820 KJ
674 kcal

Fett 41 g

davon gesättigte Fettsäuren 25 g

Kohlenhydrate 46 g

Eiweiß 7 g

davon Zucker 0,5 g

Salz 0,1 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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