Strukturfolie: Matelassé, PVC, transparent, 40 x 25 cm
Ihre Vorteile
- Lebensmittelechte PVC-Folie für edle Oberflächenstrukturen
- Ideal für Pralinen, Torten und Desserts mit Relief-Effekt
- Wiederverwendbar und einfach in der Handhabung
- Kreiert einzigartige Muster auf Kuvertüre und Cremes
- Flexibel zuschneidbar für kreative Anwendungsmöglichkeiten
Produktinformationen "Strukturfolie: Matelassé, PVC, transparent, 40 x 25 cm"
Wie Strukturfolie & Reliefmatten anwenden?
- Für Kuvertüre streichen Sie die temperierte Schokolade direkt auf die Folie oder schneiden die Relieffolie in Stücke und legen Sie sie über überzogene Pralinen, Kuchen oder Plätzchen. Die Folie wird nach Erhärten der Schokoladenkuvertüre abzogen.
- Bei Torten und Dessert werden diese umgekehrt auf die Reliefmatte gesetzt und eingefroren. Nach dem Durchfrosten kann die Strukturfolie entfernt und wiederverwendet werden. Die Polyvinylchlorid-Folie bitte von Hand reinigen.
Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com
| Farbe: | transparent |
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1 Bewertung
6. Oktober 2026 20:20
Sehr dekorativ
Mit dieser stabilen und wiederverwendbaren Folie lassen sich wunderschöne Strukturen "basteln": Für Pralinen, Tortenaufleger und diverse Kleingebäcke.