Marzipan, angewirkt 70:30, Rosa, 250 g

Ihre Vorteile

Rosa Marzipan zum Eindecken und Modellieren
Geschmeidig, formstabil und lange frisch
Glutenfrei und laktosefrei für unbeschwerten Genuss
Besonders leicht zu verarbeiten und weniger klebrig
Hergestellt in Deutschland mit hoher Qualität

4,45 €*

Inhalt: 0.25 kg (17,80 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 11512

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Produktinformationen "Marzipan, angewirkt 70:30, Rosa, 250 g"

Verwenden Sie unser angewirktes Marzipan im Verhältnis 70:30 in Rosafarben zu 250 g zum Eindecken Ihrer Torten und zum Modellieren Ihrer Tortenfiguren. Das in Deutschland hergestellte Marzipan besteht aus 32 % Mandeln, ist glutenfrei und laktosefrei. Weil es vorgeknetet ist, lässt es sich einfacher verarbeiten und klebt weniger. Dennoch ist das Marzipan saftig, geschmeidig und hält lange frisch.

Häufige Fragen

Was heißt „Marzipan anwirken“?

Beim Anwirken wird Marzipanrohmasse mit Puderzucker verknetet. Dadurch lässt sie sich geschmeidiger bearbeiten und besser formen – etwa zum Eindecken von Torten oder Modellieren von Blüten und Figuren.

Wie lässt sich Marzipan ausrollen, ohne dass es anhaftet?

Bestäuben Sie die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker. Noch weniger klebt es auf einer Silikon-Ausrollmatte; darauf kann das Marzipan meist auch ohne zusätzliches Bestäuben ausgerollt werden.

Kann Marzipan unmittelbar auf Sahne liegen?

Das ist nicht empfehlenswert, denn die Feuchtigkeit der Sahne kann das Marzipan aufweichen. Geeignet sind zum Beispiel Swiss Meringue, Buttercreme, fondanttaugliche Ganache oder Torten- und Dekorcreme.

Wie lagere ich modellierte Marzipanblüten und -figuren?

Schützen Sie die Stücke vor Staub und Feuchtigkeit und lagern Sie sie trocken und dunkel, am besten in einer gut schließenden Dose. Im Kühlschrank sollte die Luft nicht zu feucht sein. Feuchtigkeitsreiche Lebensmittel sollten separat verpackt werden.

Eigenschaft:	- Made in Germany, glutenfrei, lactosefrei
Farbe:	rosa

Zutaten:

Zucker, MANDELN (32%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Wasser, Glukosesirup, Invertase, Farbstoffe: E 122* (Azorubin). (*kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Es können Spuren von Haselnüssen und Pistazien enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1.901 KJ
454 kcal

Fett 16,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g

Kohlenhydrate 67,2 g

Eiweiß 5,9 g

davon Zucker 65,6 g

Salz 0,2 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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2 Bewertungen

19. August 2026 14:59

Marzipan angewirkt

zum herstellen von Rosen sehr gut geeignet

26. April 2025 13:44

Marzipan Rosa

Ich habe es noch nicht verarbeitet, daher kann ich noch keine Bewertung abgeben

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

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Inhalt: 0,25 kg (17,80 €* / 1 kg)

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Modelliermarzipan 500g (2 x 250g)

Selbst gemacht ist doch am schönsten!Lassen Sie Ihrer künstlerischen Ader freien Lauf und gestalten Sie mit unserem Modelliermarzipan originelle Figuren, Deko-Motive oder Marzipangitter. Das plastische Marzipan ist dafür extra mit heißem Zucker angewirkt und sehr standfest - damit Ihre Figuren so richtig gut gelingen.Inhalt:2 x 250 g Tipp:Für einen individuellen Geschmack ihres Mazipans einfach ein paar Tropfen Aromaöl unterkneten. Wichtig ist, sollte das Marzipan zu weich werden, dann Dekorschnee mit unterkneten.

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