icon-3
ÖFFNUNGSZEITEN

 Unsere Öffnungszeiten 


Unterstützung und Beratung

info@hobbybaecker.de

Mo-Fr 8-17 Uhr


Abholzeiten in Herzlake

Mo-Fr 8 bis 17 Uhr  


Hier finden Sie uns

Siemensstr. 24, 49770 Herzlake

Ruby Zimtherzen

Produktinformationen "Ruby Zimtherzen"

Ruby Zimtherzen

Rezept ergibt ca. 8 Stück 


Zutaten Teig:

  • 250 g Muffins authentisch-amerikanisch 
  • 75 g Öl 
  • 125 g Wasser


Außerdem: 

  • 250 g Callebaut Kuvertüre Ruby 
  • Schokoaufleger nach Wahl


So wird´s gemacht: 

1. Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 

2. Teig nach Anleitung herstellen, in einen Einmalspritzbeutel fülle und in die Herz-Förmchen spritzen. 

3. Bei 170° C ca. 30 Minuten backen und danach vollständig auskühlen lassen.

4. Nach der Backzeit die Herzen vorsichtig aus der Form lösen. 

5. 200 g Ruby-Kuvertüre in der Mikrowelle schmelzen, 50 g hinzugeben und durch Rühren auf 30°C herunter kühlen. 

6. Die temperierte Kuvertüre in die gesäuberten Silikonformen gießen und mit einem Pinsel am Rand hochpinseln, damit die Silikonherzen mit Ruby Kuvertüre bedeckt sind. 

7. Die gebackenen Zimtherzen in die Formen geben,  auf die Ruby Kuvertüre leicht andrücken und die Förmchen für ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. 

8. Danach die Herzchen vorsichtig aus der Förm lösen und mit Auflegern nach Wahl ausdekorieren. 



Produkte zu diesem Rezept

Produkte zu diesem Rezept

Zimtnibs zum Backen 200g
Ein verführerischer Zimtgeschmack zum Backen oder zum Bestreuen von Süßem.Die sehr aromareichen Zimtnibs eignen sich vorzüglich um Ihren Teigen eine besondere geschmackliche Note zu geben oder einfach nur zum Aufstreuen auf Milchreis oder andere Leckereien. Außerdem schmecken Zimtnibs hervorragend in Zimtschnecken, Süßspeisen wie Kompotte, Obstsalat und Eis.Inhalt:200 g

Inhalt: 0,2 kg (15,75 €* / 1 kg)

3,15 €*
Fluffige Muffins 500g
Muffins, wie die Amerikaner sie lieben.Ob bei Groß oder Klein, Muffins sind einfach der Renner. Mit unserer authentisch amerikanischen Backmischung werden die kleinen Kuchen besonders fluffig - ganz anders als nach deutschen Rezepten mit Rührteig. Inhalt:500 gAchtung neuer Produktname - bisher als Muffins authentisch-amerikanisch 500 g bekannt.

Inhalt: 0,5 kg (11,90 €* / 1 kg)

5,95 €*