Weizen-Brotmehl ganz dunkel Type 1600 3 kg

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500384

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Für kernige Bauernbrote mit vollem Geschmack.

Das hochwertige Weizenmehl Type 1600 eignet sich hervorragend zum Backen dunkler Weizenbrote und dunkler Mischbrote. Mit diesem Profi-Mehl können Sie nur ausgezeichnete Backresultate erhalten. Daher backen Kenner ihr genetztes Bauernbrot mit dunklem Brotmehl Type 1600. Im Gegensatz zu Mehlen mit geringer Typenzahl, enthält dieses Mehl mehr Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Auch der Geschmack unterscheidet sich, da dieses Mehl für kräftigeren Geschmack sorgt, als beispielweise Weizenmehl Type 405 oder Type 550. Daher muss jeder Hobbybäcker, der gerne kerniges Bauernbrot bäckt, dieses dunkle Mehl im Sortiment haben.

Inhalt: 3 kg

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe.

Weizenmehl.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1454
Brennwert in kcal: 347
Fett in g: 2,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 65,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 13,0
Salz in g: <0,01

Sauerteig Brot

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	07.04.2023
Gutes Mehl
	25.02.2023
Gute Qualität
	12.01.2023
Habe damit Brot gebacken und bin total begeistert
	30.12.2022
Unser Brot 👍
	29.09.2022
habe ich das erste Mal bestellt, muss es erst ausprobieren, bin aber jetzt schon von der Qualität überzeugt
	24.06.2022
Hochwertiges Produkt
	28.05.2022
Sehr gutes Mehl zum Brot backen.
	05.05.2022
muß ich noch verwenden, denke mir aber, daß es bestens geeignet ist für Brot und Brötchen
	18.04.2022
Vielen Dank
	18.04.2022
Brotbacken
	22.03.2022
Brot aus diesem Mehl- 1A -Klasse
	15.03.2022
alles gut
	09.02.2022
Sehr gutes Backergebnis für Brote und Brötchen.
	03.11.2021
Gute Qualität zu einem günstigen Preis.
	08.06.2021
Dieses Mehl benutze ich sehr gerne für sehr dunkle Mischbrote, oft in Verbindung mit dunklen Roggenmehlen/Vollkornmehl.
	07.06.2021
Mein Lieblingsmehl für Weizen-Sauerteig-Brote
	25.04.2021
Das beste Weizenmehl für dunkles Brot.
	05.04.2021
gut
	23.02.2021
Ich verwende das Mehl zum Herzhaften Sauerteig Weizenmischbrot. Kann es jedem empfehlen,der gerne Brot backt. Sehr gute Qualität!
	14.02.2021
Alles gut
	08.01.2021
Alles Top.Immer wieder gerne.Danke
	07.12.2020
gute Qualität
	30.10.2020
kein
	22.10.2020
alles ok
	11.10.2020
Dunkles, würziges Weizenmehl, das ich sehr gerne in mein Sauerteigbrot mische. Sehr gute Backeigenschaften durch den hohen Eiweißanteil aber auch viele Ballaststoffe. Macht gemischt mit Roggenmehr ein kräftig dunkles, aber nicht zu bitteres Brot.
	02.08.2020
Alles gut
	23.07.2020
Schwere dunkle Weizen-Roggen-Sauerteigbrote
	12.07.2020
Alle ausprobierten Rezepte sind gut gelungen
	12.06.2020
sehr gut
	11.06.2020
Habe damit Weizensauerteigbrot mit langer Gare gebacken.....lecker
	06.06.2020
Kräftiges Mehl. Ich liebe die knackige Kruste, die mit diesem Mehl beim Backen entsteht.
	31.01.2020
Sehr gutes back verhalten und gut im geschmack
	09.12.2019
Super Qualität - die Brote werden sehr gut. Ich wechsele gerne die Mehle, so daß immer wieder andere Brote entstehen.
	04.06.2019
Zum Brot backen mit Körnern hervorragend
	28.05.2019
Brot
	15.02.2019
Top Qualität. Verwende es hauptsächlich für Roggenmischbrot.
	05.06.2018
ich bin sehr zufrieden
	07.03.2018
super als Brötchen lecker
	25.02.2018
Würzig und aromatisch
	20.11.2017
ganz tolles Weizenbrotmehl für Mischbrote und für Bürli
	10.11.2017
Zum Brot backen sehr gut geeignet ,schmeckt sehr Herzhaft,ein schönes dunkles Weissbrot. Bekommt mann woanders nicht zukaufen,war auch für mich neu.
	03.10.2017
Super Qualität. Kann ich nur jedem Hobbybäcker empfehlen.
	16.08.2017
gut zum Mischen mit Dinkelvollkorn
	28.03.2016
fuer ein Brot das ich auf dem Balkan gegessen habe.
	12.02.2016
Für kräftiges Brot einfach himmlisch. Bin sehr zufrieden. Danke.
	16.11.2015
Ich verwende das Produkt bei der Brotteig herstellung
	17.10.2015
Das Mehl ist Spitze und das Back ergebniss Super
	11.05.2015
Kann ich noch nicht sagen aber das Mehl kriege ich sonst nirgendwo aber ich will es unbedingt ausprobieren
	29.01.2015
Ausschließlich zum Brotbacken und für Brote der unterschiedlichsten Sorten
	19.01.2015
ich backe nach vorgegebenen rezepten, und experimentiere nach eigenen ideen.
	16.11.2014
Für die eigene Brotherstellung wunderbar geeignet, nehme es schon seit einigen Jahren immer wieder gern.
	04.10.2014
Gute Qualitä. Schön das es dieses Mehl auch im 3-er Pack gibt.
	04.09.2014
Ich nutze dieses Mehl schon seit einigen Jahren. Es ist sehr griffig und lässt sich sehr gut verarbeiten. Gut finde ich, dass es wieder die Möglichkeit der 3 kg-Packung gibt.
	20.08.2014
Ich backe Weizenmischbrote im Holzbackofen! Bekommt man nicht überall als Hobbybäcker! Die Krume wird dadurch dunkler!
	18.07.2014
Ein sehr gute Mehl für Weizenmischbrote und Roggenmischbrote. Diese Sorte Mehl bekommt man auch nicht in herkömmlichen Supermärkten.
	14.03.2014
sehr guter geschmack
	03.02.2014
Das Brot mit diesem Mehl hat einen sehr guten Geschmack und gelingt prima
	30.01.2014
ich mische das mehl je nach lust und laune unter anderes brotmehl
	29.01.2014
Ist ein sehr gutes Produkt
	23.12.2013
hervoragendes Brotmehl
	01.12.2013
verwende das Produkt zum mischen mit Weizenmehl
	29.11.2013
Noch keine deutlichen Erfahrungen
	28.11.2013
gibt leckere Brötchen und Brote
	17.10.2013
Zum Backen von herzhaften Vollkornbroten aus Weizenmehl
	10.09.2013
Läßt sich gut mit arbeiten
	22.08.2013
Super
	27.07.2013
Wunderbares Mehl, braucht ein wenig mehr Flüssigkeit
	20.06.2013
Grandios
	19.03.2013
Sehr gute Qualität. Lässt sich hervorragend verarbeiten.
	30.10.2012
Für alle möglichen anwendungen geeignet, so gutes Mehl ist Gold wert.
	19.10.2012
sehr gut für dunkles Zwiebelbrot kann ich nur jedem empfehlen Qualität ist sehr gut
	07.10.2012
ich backe davon Mischbrote frei nach Gefühl ohne bestimmte Rezepte. Die Qualität ist einwandfrei.
	07.10.2012
Für dunkle Mischbrote
	06.09.2012
Sauerteig
	07.08.2012
Gute Backeigenschaften, für den Hobbybäcker problemlos zu verwenden.
	10.07.2012
zum Brot backen
	19.06.2012
Mein Brot schmeckt mit diesem Mehl super lecker!!!
	14.06.2012
schmeckt sehr gut, ich verwende es für Brot und Brötchen
	31.05.2012
super qualität
	18.03.2012
Verwendung für Roggenmischbrot
	28.02.2012
super
	14.02.2012
Das Mehl verwende ich für Vollkornbrot. Ich würde es bedenkenlos weiter empfehlen. Sehr gute Qualität.
	13.11.2011
Da ich gern selbst meinen Brotteig zusammenstelle, ist die 3kg-Packung eine gute Alternative. Mehl lässt sich sehr gut verarbeiten.
	12.11.2011
Preis- Leistungsverhältnis sehr gut.
	03.11.2011
Für selbst zusammengestelltes Brot obtimale Menge, wäre schön wenn es mal kleinere Mengen gäbe für die Weihnachtsbäckerei, da ich dann diese große Verpakung mit meiner Mutti teile
	05.10.2011
Verwende ich bei Schwarzbrote und Körnerbrot mit einem Anteil von 15 Prozent und dunkles Weizenbrot
	19.09.2011
Benutze ich um Schwarzbrot zu backen.
	06.09.2011
Hohe Backkraft in Brotteigen.
	15.08.2011
Sehr gute Qualität und Verarbeitungsfähigkeit. Ergibt ein kerniges Bauernbrot

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Backtag, Bäckermehle, Profimehle, dunkles Weizenbrot, dunkles Mischbrot, Brot selberbacken, Bauernbrot

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