Osterlamm

Rezept für ein großes/kleines Lamm

Zutaten für ein großes Lamm:

• 600 g Rührkuchenmischung 
• 200 g Speiseöl
• 200 g Wasser
  
  

So wird's gemacht:

1. Backofen auf 160°-170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Teig nach Packungsanleitung herstellen.
   
   
3. Lammform mit Formenspray einfetten und die beiden Hälften mit den Klammern zusammenstecken.
   
   
4. Teig einfüllen und bei 160°-170°C, je nach Füllhöhe, 25 - 45 Minuten backen.
   
   
5. Danach auskühlen lassen, die Klammern entfernen, das Lamm vorsichtig aus der Form lösen, mit Süßem Schnee bestäuben und mit Fahne und Glöckchen ausschmücken.

Tipp: Für ein kleines Lamm (Volumen 400 ml) mit 275 g Hobby-Rühr einen Rührteig zubereiten.