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Osterlamm

Osterlamm

Rezept für ein großes/kleines Lamm

Zutaten für ein großes Lamm:

  • 600 g Hobby-Rühr
  • 200 g Speiseöl
  • 200 g Wasser

Zum Ausschmücken:

  • Süßer Schnee
  • Fahne und Glöckchen fürs Osterlamm

So wird's gemacht:

  1. Backofen auf 160°-170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Teig nach Packungsanleitung herstellen.

  3. Lammform mit Formenspray einfetten und die beiden Hälften mit den Klammern zusammenstecken.

  4. Teig einfüllen und bei 160°-170°C, je nach Füllhöhe, 25 - 45 Minuten backen.

  5. Danach auskühlen lassen, die Klammern entfernen, das Lamm vorsichtig aus der Form lösen, mit Süßem Schnee bestäuben und mit Fahne und Glöckchen ausschmücken.


Tipp: Für ein kleines Lamm (Volumen 400 ml) mit 275 g Hobby-Rühr einen Rührteig zubereiten.



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