Muffins zum Schulanfang
Rezept ergibt ca. 9 Stück


Zutaten Muffins

• 500 g Hobby-Muffin
• 150 g Öl
• 250 g Wasser
• 100 g Schokolinsen
  
  

Zutaten Vanille Icing

• 100 g Icing Vanille
• 50 g Wasser
• 125 g flüssige Sahne
  
  

Außerdem

• 45 g Lustiges Konfetti
• Schulanfang Zucker-Aufleger
• Eulen Papierbackform Tulpe 

So wird's gemacht:

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Die Zutaten für die Muffins in der Küchenmaschine 3 Minuten glatt rühren.
   
   
3. Ca. 100 g Schokolinsen in die Muffin-Masse geben und vorsichtig in die Formen füllen, für ca. 25 Minuten backen und komplett auskühlen lassen.
   
   
4. Icing Vanille nach Anleitung herstellen und in einen Spritzbeutel mit einer 14er Sterntülle füllen, rosettenförmig auf die Muffins aufdressieren.
   
   
5. Mit Konfetti und verschiedenen Schulanfang Auflegern dekorieren.