Mr. und Mrs. Eis 

Rezept ergibt insgesamt ca. 30 schwarze und helle Eis-Kugeln  

Zutaten für das Milch-Eis: 

• 200 g H-Milch
• 100 g H-Sahne
• 65 g Zucker
• 15 g Hobbybäcker-Mischung Eispulver Milcheisbasis

Zutaten für das Schokoladen-Eis: 

• 450 ml H-Milch
• 100 g Zucker
• 25 g Hobbybäcker-Mischung Eispulver Schokolade

Außerdem: 

• schwarze und helle Eiswaffeln
• Silberperlen
• Schoko-Fächer

So wird´s gemacht:

1. Die Eismaschine einschalten.
   
   
2. Alle Zutaten für das Milch-Eis in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
   
   
3. Die vorbereitete Eismasse in die laufende Maschine geben und ca. 30 - 40 Minuten gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
   
   
4. Das Eis in einen Gefrierbehälter füllen und mindestens 2 Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.
   
   
5. Anschließend gleich das Schokoladen-Eispulver nach dem Grundrezept auf der Packung anrühren.
   
   
6. Die vorbereitete Eismasse in die laufende Maschine geben und ca. 30 - 40 Minuten gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
   
   
7. Das Eis in einen Gefrierbehälter füllen und mindestens 2 Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.
   
   
8. Beim Servieren das Milch-Eis in helle Eiswaffeln und das Schokoladen-Eis in schwarze Eiswaffeln portionieren.
   
   
9. Zum krönenden Abschluss dann das Mr. und Mrs. Eis nach Belieben mit Silberperlen und Schoko-Fächern ausdekorieren.