Japan Kneader Teigausrollmaschine RS201 - 0,5 bis 27 mm
Ihre Vorteile
- Teigausrollmaschine für die heimische Backstube
- Abnehmbare Walze
- Stufenverstellbar
- ohne Strom
- Antihaft-Ausrollbrett
- ideal für Croissants und Blätterteig
Produktnummer:
21761
Produktinformationen "Japan Kneader Teigausrollmaschine RS201 - 0,5 bis 27 mm"
Japan Kneader RS201 – Manuelle Ausrollmaschine für anspruchsvolle Hobbybäcker
Die RS201 bietet professionelle Teigverarbeitung ohne Strom und überzeugt durch präzise Walzentechnik und ein kompaktes, klappbares Design. Perfekt für Croissants, Blätterteig, Pizza, Brot und Fondant.
Walzentechnik
- 0,5–27 mm einstellbar
- Feine Abstufungen für empfindliche Teige
- Abnehmbare Walze
SB-04 Brett
- 1000 × 400 × 10 mm
- Hygienisch, stabil, dreischichtig
Maße
- 1030 × 580 × 270 mm ausgeklappt
- 300 × 470 × 110 mm zusammengeklappt
Daten
- Edelstahl
- 1000 g Teigmenge
- Ca. 9 kg
- Inkl. Brett & Koffer
Vorteile
- Perfekt für Tourierteige
- Stromfrei
- Kompakt
- Profiqualität
Hersteller:
Japan Kneader Co., Ltd.
3001-3 Kuzuhara
Fujisawa-shi
Kanagawa, 252-0822
Japan
[email protected]
Kunden kauften auch
Produktgalerie überspringen
Kunden kauften auch
Haselnussfüllung 1kg
13,95 €*
Die schnelle Nussfüllung für Nusskuchen und feines Nussgebäck!Da diese Füllung hauptsächlich aus gerösteten Haselnüssen besteht, werden alle Gebäcke herrlich nussig und saftig. Die Trockenmischung einfach nur mit Milch oder Wasser und Eiern anrühren und schon ist die herrlich reichhaltige Nussfüllung fertig.Inhalt:1 kgZur Vorratshaltung und nach Anbruch bitte einfrieren. Bei Raumtemperatur auftauen.Grundrezept:500 g Haselnussfüllung250 g Wasser oder MilchZubereitung:1-2 Minuten glatt rühren. 10 Minuten stehen lassen, danach weiterverarbeiten.Tipps:Für Stollen, Strudel und Nusszöpfe halb Wasser / halb Ei verwenden. Haselnussfüllung nach eigenem Geschmack nachwürzen - zum Beispiel mit Zimt, Kakao, Rum oder Vanille.
Florentiner-Mix 200g Beutel
3,65 €*
Knusprige Florentiner einfach selber backen.Mit diesem Florentiner-Mix gelingen Ihnen im Handumdrehen knusprige, mandelige Florentiner. Nur noch gehobelte Mandeln sowie Zitronat und Orangeat dazugeben und schon kann's losgehen.Florentiner sind flache, runde Gebäckstücke, die eine knusprige, mandelige oder nussige Oberfläche besitzen. Auch kandierte Früchte sind oft in den leckeren Talern enthalten, wie beispielsweise Cranberrys oder Datteln. Die Unterseite der knusprigen Kekse wird anschließend nach dem Backen mit Kuvertüre überzogen. Das gesamte Rezept für die leckeren Plätzchen finden Sie übrigens hier. Echte Feinschmecker können die Rezeptur übrigens zusätzlich mit Sahne & Butter verfeinern. Inhalt: 200g Rezept für 12 Florentiner (Ø 8 cm):100g Florentiner-Mix + 50g gehobelten Mandeln +15g Zitronat/Orangeat in eine Schüssel geben und alles zusammen vermischen. 12 gefettete Florentinerringe auf ein mit Backpapier blegtes Backblech geben. Die Masse auf die Ringe verteilen und bei Ober- und Unterhitze bei 200°C 8-10 Minuten backen. Die noch warmen Florentiner aus dem Ring lösen. Nach dem Abkühlen mit Zartbitter-Kuvertüre überziehen und mit einem Kammschaber garnieren. Experimentieren erlaubt:Besonders in der Weihnachtszeit erfreuen Sie sich verfeinert mit Zimt & Orangeat großer Beliebtheit. Vor Allem in Süddeutschland ist das Mandelgebäck nämlich als traditionelle Weihnachtsleckerei bekannt. Aber auch zum klassischen Sonntagskaffee sind sie eine köstliche Gaumenfreude - das ganze Jahr über! Denn anstatt den Florentiner eine weihnachtliche Geschmacksnote zu geben, können Sie ganz einfach mit verschiedenen Zutaten experimentieren. Anstatt der traditionellen Zartbitter-Kuvertüre, können Sie auch einen schokoladigen Überzug aus Vollmilch oder weißer Schokolade versuchen. Für eine fruchtige Nuance, die vor Allem im Sommer gut angekommen wird, geben Sie anstatt Orangeat einfach ein wenig getrocknete Kirschen oder Aprikosen zum Florentiner-Mix. Und anstatt ausschließlich gehobelte Mandeln zu verwenden, können Sie auch einen Teil mit Nüssen oder Kernen ersetzen. Vielfältig verwendbar:Aber Sie müssen nicht ausschließlich auf die traditionellen, runden Gebäckstücke zurückgreifen. Denn mit dieser Backmischung lassen sich auch andere Leckereien ganz einfach kreieren. In der Hobbybäcker Versuchsbackstube wurden mit dem raffinierten Florentiner-Mix auch leckere Bienenstichtörtchen, Birnen-Walnuss-Kuchen oder eine Dobostorte hergestellt. Und das sind nur ein paar von vielen Rezeptideen!
Inhalt: 0,2 kg (18,25 €* / 1 kg)
Rührkuchenmischung 1kg Backmischung
6,95 €*
Wenn es ganz schnell gehen und lecker schmecken soll. Mit der Rührkuchenmischung macht das Backen richtig Spaß. Nur noch Öl und Wasser oder Milch zugeben, verrühren und in die Form einfüllen. Die weiche Masse verläuft von selbst - kein Aufstreichen mehr notwendig. Das ist keine Kuchenzauberei, mit unserer Rührkuchenmischung klappt das schon seit Jahren. Ganz besonders lecker für Schlupfkuchen mit Obst, gebacken in der Springform oder im Backblech 40 x 30 cm. Mit dieser Backmischung gelingen Ihnen auch hervorragend leckere Sahnewaffeln, nur noch Speiseöl, Eier und Sahne zugeben, 2 - 3 Minuten glattrühren und schon kann es losgehen.Inhalt:1 kgGrundrezept Rührteig:500 g Rührkuchenmischung200 g Speiseöl200 g WasserAlles zusammen 4 bis 5 Minuten auf niedrigster Stufe glatt rühren. Bei 160 bis 170 Grad Celsius je nach Füllhöhe 25 bis 45 Min. backen.Tipps: für Schokokuchen Kakaopulver zugeben für Nusskuchen nach Ihrer Wahl gemahlene oder gehackte Nüsse zugeben für Zitronenkuchen Wasser/Milch durch Zitronensaft und Wasser ersetzen für Rotweinkuchen Wasser/Milch durch Rotwein ersetzen und etwas Kakao zugeben für Cola-Kuchen statt Wasser/Milch einfach Cola verwenden mit der Rührkuchenmischung können Sie auch ganz einfach und unkompliziert leckere Waffeln herstellen
Cremeschaber aus Edelstahl, 25 cm
9,95 €*
Mit dem Cremeschaber aus Edelstahl in 25 cm Länge ganachieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten und verleihen Torten mit Ganache, Sahne, Frischkäse- und Buttercreme die perfekt glatte Oberfläche. Der Icing Smoother mit Zentimeter-Skalierung ist spülmaschinenfest, säurebeständig und rostfrei. Unser Tortenglätter ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem er keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com
%
Plätzchen Ausstecher Zimtstern 5 cm, Edelstahl
8,98 €*
16,99 €*
(47.15% gespart)
0Hersteller:Cake-MastersSiemensstr. 2449770 Herzlake