Mini-Trüffelei Hohlkörper Zartbitter 63 Stück

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Produktnummer: 10245

Produktinformationen "Mini-Trüffelei Hohlkörper Zartbitter 63 Stück"

Nicht nur zu Ostern ein Hit!

Wenn Ihnen normale Trüffeleier zu groß sind, probieren Sie doch mal diese Miniaturversionen. Füllen Sie die kleinen Schokohüllen mit Ihrer Lieblingstrüffelmasse und genießen Sie die kleinen Köstlichkeiten.

Inhalt:
1 Lage à 63 Stück

Maße:
30 mm lang

Tipp:
Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkörper nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

Eigenschaft:	- Made in Germany, glutenfrei, lactosefrei, vegan
Farbe:	Zarbitter Schokolade
Thema:	Ostern, Schokolade
Schokolade:	Zartbitter

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliche Vanille. Mindestens 60% Kakaogehalt. Es können Spuren von MILCHbestandteilen und SCHALENFRÜCHTEN enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.08.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.463 KJ
588 kcal

Fett 43 g

davon gesättigte Fettsäuren 25 g

Kohlenhydrate 42 g

Eiweiß 5 g

davon Zucker 40 g

Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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25. März 2012 09:18

Ich mache daraus leckere Pralinen :) Ich würde jeden das Produk...

Ich mache daraus leckere Pralinen :) Ich würde jeden das Produkt empfehlen. Das Produkt ist Qualitativ hochwertig.

1. April 2012 19:35

Gut und sauber zum Befüllen

9. April 2012 19:37

tolles geschenk zu ostern und als tortendeko

3. Februar 2016 15:57

Zum füllen mit Pralinenfüllung. Für Anfänger gut geeignet.

23. Februar 2018 10:38

allles super

27. Januar 2024 07:17

Sehr gut!

4. März 2024 06:23

Sehr gute Qualität

12. Dezember 2015 10:26

in den Vorjahren wurden vorteilhaftere Größen für Pralinen an...

in den Vorjahren wurden vorteilhaftere Größen für Pralinen angeboten

30. Mai 2012 10:37

Pralinen, die Schokolade könnte geschmacklich besser sein

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Inhalt: 0,02 kg (122,50 €* / 1 kg)

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Pistazien PralinenRezept ergibt 63 feine Zartbitter-Pralinen mit PistazienfüllungZutaten:1 Lage Mini-Trüffelei Hohlkörper Zartbitter600 g Pralinenfüllung Pistazie350 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter50 g Schmelzschokolade apfelgrüne FettglasurSprinkles nach WahlSo wird´s gemacht:Die Pralinenfüllung im Wasserbad oder der Mikrowelle auf ca. 25°C erwärmen und in einen Spritzbeutel geben.Die Mini-Trüffeleier damit befüllen und anschließend 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.In der Zwischenzeit 80 g Zartbitter Kuvertüre-Chips in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, weitere 20 g hinzugeben und durch Rühren auf ca. 31°C runterkühlen.Die geschmolzene Kuvertüre in einen Beschriftungsbeutel füllen, die Trüffeleier aus dem Kühlschrank nehmen und die Pralinenöffnungen mit der Kuvertüre verschließen.Anschließend die Pistazien Pralinen ca. 3 Stunden oder besser noch über Nacht ruhen lassen.Danach 200 g Zartbitter Kuvertüre-Chips in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, weitere 50 g hinzugeben und wieder durch Rühren auf ca. 31°C abkühlen.Nun die Pralinen mit einer Tunkgabel in die flüssige Schokolade tauchen, auf ein Abtropfgitter legen und durch Rollen auf dem Gitter "igeln".Dann 50 g grüne Schmelzschokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und in einen Beschriftungsbeutel geben.Die Pistazien Pralinen mit der grünen Schmelzschokolade filieren und nach Belieben mit Sprinkles nach Wahl verzieren. Tipp:Wer weiße Schokolade liebt, kann die Pistazien Pralinen auch als kleinen weißen Gaumenschmaus mit Mini-Trüffelei Hohlkörper Weiße Schokolade herstellen.