CALLEBAUT Callets: Gold-Karamell-Kuvertüre, 2,5 kg

Ihre Vorteile

Feine Karamellschokolade mit goldener Farbe und cremigem Toffee-Aroma
Ideal für Pralinen, Desserts, Glasuren und kreative Schokodekorationen
Hergestellt in Belgien mit nachhaltigem Kakaoanbau durch Cocoa Horizons

47,95 €*

Inhalt: 2.5 kg (19,18 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 15166

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Produktinformationen "CALLEBAUT Callets: Gold-Karamell-Kuvertüre, 2,5 kg"

Entdecken Sie die höchste Qualität in den Callebaut Callets Gold-Karamell-Kuvertüre im Vorratspack zu 2,5 kg. Diese glutenfreien Kuvertüre-Drops mit 2 % karamellisiertem Zucker sind exakt dosierbar. Verwöhnt werden Sie von feinster Karamellschokolade aus 100 % reiner Kakaobutter und einem raffinierten Hauch Karamell.

Genießen Sie die belgische Schokoladen-Kuvertüre als Drops pur, verwenden Sie sie für Ihre Desserts, Schoko-Dekorationen, für Eiscreme oder als Glasur. Wir empfehlen, sie auch als heiße Schokolade zu kosten. Die Marke Callebaut ist zu 100 % nachhaltig und arbeitet eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen.

Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 45 °C
Kristallisationstemperatur: 27 °C
Arbeitstemperatur: 28-29 °C

Eigenschaft:	glutenfrei
Farbe:	gold, gelb, braun
Thema:	Schokolade

Zutaten:

Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, MILCHzucker, Molkenpulver (MILCH), MagerMILCHpulver, karamelisierter Zucker (2%), Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma, Salz; Cocoa Horizons.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.07.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.388 KJ
571 kcal

Fett 37 g

davon gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 51 g

Eiweiß 8 g

davon Zucker 50 g

Salz 0,6 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstr. 24
49770 Herzlake

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