CALLEBAUT Callets: Vollmilch-Kuvertüre, 10 kg

Ihre Vorteile

Feine Vollmilchkuvertüre mit cremigem Karamellgeschmack
Ideal für Pralinen, Desserts, Glasuren und heiße Schokolade
Leicht dosierbare Tropfen für perfekte Verarbeitungsergebnisse
Nachhaltig produziert durch die Cocoa Horizons Foundation

149,95 €*

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Inhalt: 10 kg (15,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 10530

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Produktinformationen "CALLEBAUT Callets: Vollmilch-Kuvertüre, 10 kg"

Entdecken Sie die höchste Qualität in den Callebaut Callets Vollmilch-Kuvertüre im Vorratspack zu 10 kg. Diese glutenfreien Kuvertüre-Drops mit 31,7 % Kakaoanteil und 21,2 % Milchgehalt sind exakt dosierbar. Verwöhnt werden Sie von feinster Milchschokolade aus 100 % reiner Kakaobutter und einem raffinierten Hauch Karamell.

Genießen Sie die belgische Schokoladen-Kuvertüre als Drops pur, verwenden Sie sie für Ihre Desserts, Schoko-Dekorationen, für Eiscreme oder als Glasur. Wir empfehlen, sie auch als heiße Schokolade zu kosten. Die Marke Callebaut ist zu 100 % nachhaltig und arbeitet eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen.

Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 45 °C
Kristallisationstemperatur: 27 °C
Arbeitstemperatur: 29-30 °C

Mittlere Fluidität: 3 von 5 Tropfen

Eigenschaft:	glutenfrei
Farbe:	Vollmilch Schokolade
Thema:	Schokolade

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 06.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.358 KJ
564 kcal

Fett 35,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 21,5 g

Kohlenhydrate 49,7 g

Eiweiß 9,3 g

davon Zucker 48,6 g

Salz 0,26 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

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1 Bewertung

16. Juni 2025 12:50

Callebaut Vollmilch-Kuvertüre

Ich habe hier schon öfter eingekauft und bin sowohl mit der Ware, als auch mit der Belieferung zufrieden. Einziger Wermutstropfen sind die exorbitant gestiegenen Preise insbesondere die Kuvertüre. Es wäre schön, wenn sich das endlich wieder normalisiert.

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