CALLEBAUT Callets Lemon, Drops mit Lemon-Aroma, 200 g

6,45 €*

Inhalt: 0.2 kg (32,25 €* / 1 kg)

Produktnummer: 10931

Produktinformationen "CALLEBAUT Callets Lemon, Drops mit Lemon-Aroma, 200 g"

Mit den hochwertigen Callebaut Callets Lemon zu 200 g erhalten Sie feinste Schoko-Drops mit Lemon-Geschmack. Die glutenfreien Schmelzdrops mit 27,5 Prozent Kakaobutter enthalten nur natürliche Aromen wie Vanille.

Nutzen Sie die Drops für Pralinen, Mousse, Torten, Cremes, Füllungen, Chocotafeln oder als Glasur. Callebaut ist ein 100 % nachhaltiges Unternehmen. Es arbeitet mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen.

Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 45 °C
Kristallisationstemperatur: 27 °C
Arbeitstemperatur: 28–29 °C

Eigenschaft:	glutenfrei
Farbe:	grün

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter 27,5%, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Aroma, Farbstoffe: E 132 (Indigotin), E 100 (Kurkumin); natürliche Vanille.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.11.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.342 KJ
559 kcal

Fett 33,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 21,2 g

Kohlenhydrate 58,8 g

Eiweiß 5,1 g

davon Zucker 58,3 g

Salz 0,1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

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7. Dezember 2024 12:15

Plätzchen

Sehr gut zum Dekorieren und als Ganachefüllung.

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