Pektin, veganes Geliermittel, 50 g

3,25 €*

Inhalt: 0.05 kg (65,00 €* / 1 kg)

Produktnummer: 12723

Produktinformationen "Pektin, veganes Geliermittel, 50 g"

Als pflanzliches Verdickungsmittel empfehlen wir Ihnen Pektin zu 50 g. Das vegane Geliermittel ist die vegane Alternative zu Gelatine und wird aus getrockneten Pflanzen gewonnen. Verwendet wird Pektin für Marmelade, Speiseeis, Tortenguss oder Cremes.

Lösen Sie das pflanzliche Geliermittel vor dem Binden kurz in Wasser oder Fruchtsaft auf, indem Sie es aufkochen. Für Frucht-Konfitüren und Marmeladen mischen Sie es mit dem Zucker. Für Marmelade und Konfitüre empfehlen wir eine Dosierung von 3 bis 8 g/kg (Früchte & Zucker insg.) und für Pektin-Gelee 14-18 g/kg. Der Ballaststoff-Lieferant ist nahezu kalorienfrei.

Eigenschaft:	vegan

Zutaten:

Pektin (E440).

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 650 KJ
155 kcal

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Kohlenhydrate 35 g

Eiweiß 0,5 g

davon Zucker 35 g

Salz 0,5 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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2 Bewertungen

12. Mai 2025 05:27

Pektin

Sehr gute Qualität. Ich kann nur empfehlen.

23. September 2024 20:00

Geliermittel

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