Zucker-Bouquet Ranunkel, 14,5 cm

Buttercremepulver: zaubern Sie eine lockere und leckere feine CremeArbeiten Sie mit den Tricks der Spitzen-Konditoren: Anstatt ewig in der Küche zu stehen, können Sie ab sofort Ihre Buttercreme einfach mit unserem Buttercremepulver zubereiten. Wenn Sie sich unser Buttercremepulver kaufen, können Sie dieses einfach mit Wasser anrühren, etwas Butter zugeben und das Ganze locker aufschlagen. Zaubern Sie im Handumdrehen eine lockere, leckere und cremig feine Buttercreme – das Pulver ist kinderleicht in der Anwendung und jederzeit gelingsicher. Mit unserem Pulver für Buttercreme fertigen Sie Füllung für Torten, Biskuitrollen und Frankfurter Kranz oder haben ein leckeres Topping für Muffins und Cupcakes. Selbstverständlich können Sie die fertige Buttercreme auch mit frischen Früchten oder mit anderen Aromen und Pasten veredeln. Haben Sie Lust auf eine leckere Schokocreme? Dann rühren Sie einfach ein wenig temperierte Kuvertüre unter die Buttercreme. Für ein ausgefallenes Design können Sie ebenso Zuckerperlen, Schokostreusel und anderes Dekor unter die Buttercreme mischen. Dies sorgt für eine gelungene Optik und zusätzlichen Geschmack.Inhalt:1 kgGrundrezept:250 g Buttercremepulver 375 g (20°) Wasser325 g weiche ButterButtercremepulver und Wasser glatt rühren und anschließend die Butter zugeben. Alles zusammen bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 12 Minuten aufschlagen.Für eine leichte Sommercreme statt 325 g Butter nur 250 g verwenden.Für eine Schokocreme lassen Sie 150 g aufgelöste Kuvertüre-Chips (35 °C) unter die fertige Creme laufen.Tipp:Verwenden Sie keine streichzarte Butter (Fertigprodukt aus dem Supermarkt). Damit wird die Creme schmierig.Sie können die Buttercreme mit unseren Frucht- und Aromapasten verfeinern oder auch mit Likör und anderen Spirituosen abschmecken. Die Zugabgemenge darf je Geschmak variieren, sollte aber bei 40 - 80 g pro Kilogramm Buttercreme liegen.Mit unserem Tortenboden haben Sie die perfekte Grundlage für Ihre Creme.Ist Ihnen die 1 kg Packung zu groß? Dann kaufen Sie das Buttercrempulver 500 g.Die Buttercreme ist fondanttauglich und kann für mit Rollfondant eingedeckten Torten verwendet werden.

Verschönern Sie Kuchen, Torten, Cupcakes und Desserts mit dem handwerklich hergestellten Zuckerdekor Blumen & Blätter Blau im 16er-Pack von Culpitt aus Royal Icing. Die essbaren Zuckerfiguren bestehen aus sechs Zuckerblümchen mit 15 mm und Zuckerblumen mit 25 mm Durchmesser in Blau und Hellblau sowie aus sechs limettengrünen Blättern mit einem Durchmesser von 23 mm.

Individueller Tortenaufleger aus hochwertigem Exklusiv-Fondantpapier - mit Ihrem Foto und Wunschtext.Gestalten Sie Ihre Torte ganz persönlich: Einfach das Trägerpapier abziehen und den Aufleger direkt auflegen. Für Sahnetorten oder feuchte Oberflächen, die nicht sofort serviert werden, empfehlen wir, den Aufleger mit unserem Glanzspray 400ml zu behandeln. So bleibt das Motiv länger schön und der Aufleger weicht nicht auf.Maße des Auflegers: ca. 20 x 30 cmMaße des Fotos: ca. 12 x 12 cmFoto: Bitte wählen Sie ein Bild mit mindestens 300 dpi Auflösung und ausreichend Hintergrund, damit Ihr Motiv optimal und mittig dargestellt werden kann.Text: Ihr Wunschtext (max. 30 Zeichen) wird direkt mitgedruckt. Geben Sie den Text unten ein und legen Sie den Artikel in den Warenkorb.Hinweis: Die roten Haarlinien im Editor dienen nur zur Orientierung und erscheinen nicht im Druck. Der Bereich außerhalb dieser Linien wird aus produktionstechnischen Gründen als Beschnittzugabe benötigt und nicht mitgedruckt.Wichtig: Bitte laden Sie nur Bilder hoch, für die Sie die entsprechenden Nutzungsrechte besitzen. Es dürfen keine Inhalte verwendet werden, die gegen geltendes Recht verstoßen - insbesondere keine gewaltverherrlichenden, rassistischen, pornografischen oder urheberrechtlich geschützten Materialien.Mindeshaltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Lieferung

Entdecken Sie die höchste Qualität in den Callebaut Callets Zartbitter-Kuvertüre zu 200 g. Diese vegane, laktosefreien Kuvertüre-Drops mit 54,5 % Kakaoanteil sind exakt dosierbar. Verwöhnt werden Sie von feinster Zartbitterschokolade aus 100 % reiner Kakaobutter und einem raffinierten Hauch Karamell. Genießen Sie die belgische Schokoladen-Kuvertüre als Drops pur, verwenden Sie sie für Ihre Desserts, Schoko-Dekorationen, für Eiscreme oder als Glasur. Wir empfehlen, sie auch als heiße Schokolade zu kosten. Die Marke Callebaut ist zu 100 % nachhaltig und arbeitet eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen. Temperaturkurve Schmelztemperatur: 45-50 °C Kristallisationstemperatur: 27 °C Arbeitstemperatur: 31-32 °CMittlere Fluidität: 3 von 5 Tropfen

Florentiner-Pralinen mit feiner KaramellfüllungMit diesem Pralinenset können Sie klassische Florentiner-Pralinen mit einer feinen Karamellnote selbst herstellen. Die enthaltenen Pralinenschalen werden mit der Karamell-Pralinenfüllung gefüllt und anschließend mit den weiteren Zutaten verfeinert.Knuspriger MandelgenussGehobelte Mandeln und der Florentiner Mix verleihen den Pralinen ihren charakteristischen Crunch. Die knusprigen Bestandteile ergänzen die weiche Karamellfüllung und sorgen für ein angenehmes Zusammenspiel verschiedener Konsistenzen.Für selbstgemachte Pralinen und zum VerschenkenDas Set bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, besondere Florentiner-Pralinen selbst herzustellen. Die fertigen Pralinen eignen sich zum eigenen Genießen, für die Kaffeetafel oder schön verpackt als süße Aufmerksamkeit.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:1 Folie Karree-Schalen VollmilchFlorentiner Mix 300gMandeln, gehobelt, 300gSoft Cream Caramel Pralinenfüllung 600gLubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 40gEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zubereitung Florentiner PralinenZutaten (für ca. 63 Stück)Hohlkörper:Karree-Schalen VollmilchFür die Füllung:400g Soft Cream Caramel PralinenfüllungZum Verschließen:90g Florentiner Mix 90g Mandeln (gehobelt)40g Vollmilchkuvertüre Die Soft Cream Caramel Pralinenfüllung mithilfe des Spritzbeutels in den Karree-Schalen verteilen. Hierbei die Hohlkörper nur bis knapp unter den Rand füllen. Den Florentiner Mix mit den gehobelten Mandeln mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die trockene Mischung im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 4-5 Min. goldbraun backen. Anschließend muss zügig gearbeitet werden! Die Mandelplatte aus dem Backofen nehmen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen und ca. 30 Sek. abkühlen lassen. Nun direkt auf ein Holzschneidebrett stürzen und zügig in 25x25mm große Quadrate einteilen. Am besten geht dies mit einem Ruck-Zuck Kucheneinteiler (z. B. Artikel 11124). Die Vollmilchkuvertüre temperieren, die Unterseite der Florentiner-Quadrate damit bestreichen und auf die gefüllten Karree-Schalen setzen.

Feinstes Streusilber wie aus Zauberhand.Schimmerndes Silber, das sich wie ein zarter Hauch an edle Schokolade schmiegt. Solch optische Highlights setzen Sie auf Ihren Schokoköstlichkeiten mit unserem Streusilber, zum einfachen, aber effektvollen Dekorieren. Inhalt: 0,25g.