Fußballmännchen
Produktinformationen "Fußballmännchen"
Fußballmännchen
ergibt ca. 11 Stück
Zutaten Mürbteig
- 250 g Mürbeteig für süße Gebäcke
- 100 g Butter
- 1 Ei (Gr. S)
Zutaten Dekor
- Fondant weiß
- Fondant schwarz
- Lebensmittelfaserstifte
- CMC-Pulver
So wird´s gemacht:
1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Mürbteig nach Anleitung herstellen und in eine Folie gewickelt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
3. Teig mit einem Teigroller auf 3 mm ausrollen und mit dem Lebkuchenmann-Ausstecher Figuren ausstechen.
4. Die Mürbteigmännchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
5. Im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
6. Die Männchen komplett auskühlen lassen.
7. Weißen und schwarzen Fondant auf 2 mm ausrollen und Figuren ausstechen.
8. Bei den weißen Figuren Kopf, Beine und Hände mit einem Messer abschneiden, sodass nur das weiße Trikot übrig bleibt.
9. 0,5 TL CMC-Pulver mit 125g Wasser aufkochen und eventuell durchsieben.
10. Das Trikot mit dem CMC-Kleber ankleben.
11. Die schwarzen Fondant-Figuren ab Bauchhöhe abschneiden und die Füße ebenfalls mit einem Messer abschneiden, sodass nur die Hose übrig ist.
12. Die Hose mit dem CMC-Kleber ankleben.
13. Mit den schwarzen, roten und gelben Lebensmittelfasterstiften Streifen auf das Trikot auffmalen.