Schoko-Eierlikör-Gugelhupf

Rezept

Produktinformationen "Schoko-Eierlikör-Gugelhupf"

Schoko-Eierlikör-Gugelhupf

Rezept ergibt 1 Gugelhupf Ø 26 cm

Zutaten für den Teig:

500 g Rührkuchenmischung
200 g Öl
200 g Wasser
60 g Eierlikör-Paste
200 g Chocolate Chunks dunkel

Außerdem:

Süßer Schnee
Rodonform mit glattem Rand Ø 26 cm

So wird´s gemacht:

Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten in der Küchenmaschine auf niedrigster Stufe für 4-5 Minuten glatt rühren.
Teig in die mit Formenspray gefettete Backform füllen und bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
Nach dem Backen den Gugelhupf vorsichtig aus der Form stürzen.
Den Gugelhupf nach dem Auskühlen nach Belieben mit süßem Schnee bestäuben.

Tipp:

Anstatt mit süßem Schnee kann der Gugelhupf auch mit weißer Küvertüre überzogen und mit dunklen Chocolate Chunks dekoriert werden.

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