Buttermilchbrot 1 kg

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Artikelnummer

500753

Passt gut zur mediterranen Küche.

Auch Menschen mit empfindlicherem Magen mögen dieses leichte, lockere Brot mit echter Buttermilch und mildem Sauerteig. Es lässt sich nach Original-Rezeptur in der eigenen Küche backen und ganz frisch genießen. Dieses Weizenmischbrot mit Weizen und hellem Roggenmehl schmeckt zu süßem oder pikantem Belag.

Inhalt: 1 kg

Schon gewusst? Buttermilch enthält nur noch 1 % Fett und ist eine natürliche Kalzium- und Kaliumquelle. Als Überbleibsel bei der Butterherstellung enthält sie reichlich Eiweiß, Lezithin und die Vitamine B2, B5 und B12. Die milde Milchsäure rundet den Geschmack von Buttermilchbrot hervorragend ab und gibt dem Brot eine gute Frischhaltung.

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WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENVOLLKORNMEHL, MOLKENERZEUGNIS, Salz jodiert, BUTTERMILCHPULVER (1,5 %), ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen, Stabilisatoren: Calciumsulfat, Guarkernmehl; Emulgatoren: E471, Lecithin; Zucker, Säureregulator: Calciumacetat; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme.
Kann Spuren von EIERN, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM und LUPINEN enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1429
Brennwert in kcal: 337
Fett in g: 1,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,4
Kohlenhydrate in g: 67,1
davon Zucker in g: 2,5
Eiweiß in g: 11,7
Salz in g: 1,9

Backpulver GdL Brote

Buttermilch Brot und Brötchen

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	16.10.2021
sehr fluffig und gut
	10.10.2021
einfache Zubereitung
	27.05.2021
super
	12.05.2021
Geschmack war gut,aber Konsistenz etwas zu weich.
	20.04.2021
Super
	13.04.2021
Backautomat. Gelingt immer perfekt. Super lecker.
	14.12.2020
Sehr lecker
	05.12.2020
Sehr lecker
	25.09.2020
Schmeckt lecker
	20.08.2020
Auch sehr schmackhaft
	09.08.2020
Supiiiiii
	23.07.2020
Schön soft und dennoch nicht zu weich, genau die richtige Mischung und Abwechslung zum ebenfalls leckeren Toastbrot.
	29.06.2020
Funktioniert sogar im Brotbackautomaten! Super fluffig und megalecker!
	08.06.2020
Qualitativ hochwertiges, schmackhaftes Brot. Gelingt sehr leicht
	24.05.2020
Super Alternative zum ebenfalls sehr leckeren Toastbrot.
	02.02.2020
Lecker
	20.11.2019
lecker!
	02.11.2019
Super lecker
	22.05.2019
Ich finde das Brot ein wenig langweilig. Es ist super in der Krume, aber der Buttermilchgeschack kommt nicht so richtig durch.
	16.03.2019
einfache Handhabung
	17.12.2018
Alles bestens. Wie immer. DANKE!
	03.12.2018
super
	10.11.2018
Gutes Produkt

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