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Roggenmehl ganz hell Type 815 3 kg

Menge
Preis
5.65
1kg = 1,88 EUR
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Verfügbarkeit
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Artikelnummer
500386
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Roggenmehl Type 815 – hell, gut, köstlich.

Als ambitionierter Hobbybäcker wissen Sie, wie wichtig hochwertiges Mehl ist. Vor allem, wenn Sie für sich und Ihre Familie Ihr eigenes Brot backen, legen Sie viel Wert auf hervorragende Qualität – zumal Profi-Mehle all die wertvollen Nährstoffe, die Brot so gesund machen, enthalten. So ist Ihnen auch der Genuss exzellenten Roggenmehls mit dem Hobbybäcker-Versand garantiert! Mit dem Roggenmehl Type 815 steht Ihnen hier die hellste Sorte Mehl, die aus der beliebten Feldfrucht gewonnen wird, zur Verfügung. Im Gegensatz zu dunkleren Sorten ist hier der Säurebedarf beim Backen niedriger. Brot aus Roggenmehl passt zu jedem Belag: Käse, Wurst, Marmelade – einzig Ihr Geschmack entscheidet. Dennoch bleibt Roggenmehl und das aus ihm gebackene Brot in seinem Geschmack kräftig, intensiv und herrlich aromatisch – einfach urig und wohlschmeckend!

Darum ist das Getreide so gesund:

Roggenmehl ist, auch als Type 815, vor allem dafür bekannt, sehr gesund zu sein. Vor allem gegenüber Weizenmehl hat Roggenmehl den Vorteil, dass es einen kräftigeren Eigengeschmack hat. Dazu enthält es höheren Gehalt wertvoller Mineralien von Eisen bis Zink sowie mehr Ballaststoffe: Brote aus Roggenmehl halten Sie und Ihre Lieben also besonders lange satt – ein Muss also für die figurbewusste Ernährung. Dazu kommen verschiedene B-Vitamine sowie der hohe Anteil an Aminosäuren, die Roggenmehl zu einer gesunden Basis im Brot machen.

Mit dem Hobbybäcker-Versand kommt jeder auf den Geschmack von Roggenmehl

Sofern Sie aus dem Süden Deutschlands kommen, sind Ihnen helle Roggenbrote sowie das helle Roggenmehl Type 815 garantiert bekannt. Diese Mehltype ist jedoch nicht im gesamten deutschen Raum verbreitet, weswegen sich der Erwerb häufig als schwierig gestaltet. Mit dem Hobbybäcker-Versand haben auch Sie die Chance, feinstes Roggenmehl zu kaufen! Die praktische Packung mit 3 kg Inhalt gibt Ihnen zudem die Möglichkeit, sich beim Brotbacken auszutoben – ganz gleich, ob Sie Roggen-, Roggenmischbrote oder den beliebten Tiroler Fladen backen. Wir wünschen viel Spaß beim Einkauf und einen guten Appetit!

Inhalt: 3 kg

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe. Wenn Sie selbst mahlen, achten Sie bitte darauf, dass Ihr Getreide nicht warm wird. Es wird sonst ganz schnell bitter und wertlos.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1416
Brennwert in kcal: 338
Fett in g: 1,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 71,0
davon Zucker in g: 6,5
Eiweiß in g: 6,9
Salz in g: <0,01
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 16.02.2018
Wenn ich mal nicht den hiesigen Mehltyp 610 habe, nehme ich gerne den 815ziger.
4 Sterne 02.11.2017
bekommt man hier nicht, deshalb gut
5 Sterne 19.10.2017
Selten genug, dass man dieses Mehl findet. Super, dass es da hier gibt.
5 Sterne 17.04.2016
Im Gegensatz zu Roggenvollkornmehl erhält man mit diesem hellen Roggenmehl ein luftiges, nicht so kompaktes Brot!
5 Sterne 19.03.2016
Setze ich mit dunklen Weizenmehl für Paderborner Landbrot ein!
5 Sterne 14.01.2016
ich verwende dieses Produkt zum Brotbacken
5 Sterne 17.10.2015
gutes Mehl
5 Sterne 17.05.2015
Tolles Mehl
5 Sterne 29.01.2015
Ausschließlich zum Brotbacken und für Brote der unterschiedlichsten Sorten
5 Sterne 19.01.2015
*****
4 Sterne 15.03.2014
Roggenmehl Typ 815 verwende ich heute zum ersten mal.
5 Sterne 29.01.2014
Ist ein sehr gutes Produkt
5 Sterne 29.12.2013
Verwendung zur Brot und Brötchenherstellung Kann es jedem der backt empfehlen ausgezeichnete Qualität
5 Sterne 01.12.2013
verwende es für helle brote zu backen
5 Sterne 09.10.2013
empfehlenswert
5 Sterne 23.09.2013
Für niederbayrische Gwichste.
5 Sterne 29.06.2013
wunderbar für helle Roggenbrote
5 Sterne 14.06.2013
sehr gut
5 Sterne 04.03.2013
lecker
5 Sterne 11.10.2012
gibt es leider in Holland nicht zu kaufen
5 Sterne 23.09.2012
Für eine Rottaler Spezialität (G.*)
4 Sterne 17.09.2012
Sauerteigbrot Produkt ist Ok
5 Sterne 23.05.2012
Sehr gute Qualität Verpackung hervorragend
5 Sterne 28.03.2012
zum Brot und Brötchen backen
5 Sterne 22.02.2012
Eignet sich gut zum Brotbacken
4 Sterne 05.10.2011
Verwendung bei Roggenbrote
5 Sterne 19.09.2011
Benutze ich um Roggenbrot zu backen.
5 Sterne 03.08.2011
Das Mehl gibt es in unserer Region nicht. Ich benötige es für Berliner Schusterjungen (Brötchen)

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Backtag, Bäckermehle, Profimehle, Roggenmischbrot, Roggenbrot, Brot selberbacken, Tiroler Fladen

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Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.