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Mit Hobbybäcker Brot selber backen wie die Profis
Wer Brot selber backen möchte, ist bei Hobbybäcker genau an der richtigen Stelle. Der Versandhändler für Backzubehör bietet alles, was Sie für leckeres Brot aus der eigenen Küche benötigen.


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Der einfache Einstieg in die vielseitige Welt des Brotbackens gelingt mit den praktischen Backsets von Hobbybäcker. Hierbei handelt es sich um Backmischungen, die die wichtigsten Backutensilien beinhalten. Zum Backset „Baguette für Nanette“ gehören beispielsweise Baguetteback für knuspriges französisches Stangenbrot, eine Baguette-Backform, Trennspray und Trockenhefe. Sie ergänzen nur noch Mehl sowie Wasser und schon verwandelt sich Ihre Küche in ein französisches Bistro. Wählen Sie aus einer Vielzahl an Backsets, die immer so abgestimmt sind, dass Sie ein ideales Ergebnis erreichen. Vom Pizzaboden mit Pizzablech bis Roggenbrot mit Holzbackrahmen bleiben keine Wünsche offen. Brot selber backen kann so einfach sein.

Brotbackmischungen und Brotzutaten

Selbst wenn Sie viele Brote selber backen, brauchen Sie lange, bis Sie sich einmal durch das umfangreiche Angebot an Brotbackmischungen gebacken haben. Erste Favoriten unter den Broten aus Weizen, Roggen oder Dinkel finden Sie dagegen schnell. Ob Mischbrot, Körnerbrot oder Spezialbrot – mit Zutaten wie Backmalz, Brotklee, Brotgewürz oder Sauerteigstarter sorgen Sie zudem im Nu für einen neuen Geschmack und Ihre ganz eigene Kreation.

Backformen für höchste Ansprüche

Neben den hochwertigen Backzutaten und Brotmehlen erhalten Sie Backutensilien wie beschichtete Backformen natürlich auch einzeln im Onlineshop. Von der Baguette-Backform mit zwei Mulden für kleine Haushalte bis hin zum 3er-Formenverband für großes Kastenbrot – beschichtete Backformen zum Brot selber backen gibt es bei Hobbybäcker ausschließlich in Premium-Qualität. Das gilt auch für die Vollkorn-Backform aus Chromstahl in verschiedenen Größen. In Kombination mit dem Deckel aus Chromstahl backen Sie frisches und saftiges Vollkornbrot. Top-Ergebnisse erzielen Sie ebenfalls mit dem Brot- und Brötchen-Backblech oder der Toastbrotform mit Deckel.

Gärkörbe und Gärformen

Gärkörbe, auch Backkörbe genannt, sind ein unverzichtbares Werkzeug wenn Sie Brot selber backen. Der Hobbybäcker-Versand bietet ein breites Sortiment der praktischen Backhelfer an. Die Gärformen aus Materialien wie Kunststoff, Peddigrohr oder Holzschliff sorgen für gleichmäßige Brote und ermöglichen weichere Teige. Während das Teigstück aufgeht, verleiht das Gärkörbchen ihm Halt und verhindert, dass der Teig breit läuft. Gleichzeitig schenkt die jeweilige Struktur des Brotgärkorbs dem Teig ein Muster, das später auch am fertigen Brot erkennbar ist. Der Backkorb wird vor dem Backen immer entfernt.

Formenspray & Trennspray

Das lästige Auspinseln von Brotbackformen hat ein Ende! Setzen Sie beim Brot selber backen auf das bewährte Formenspray und Trennspray von Hobbybäcker. Damit helfen Sie Ihren Broten zuverlässig aus der Form. Einfach hauchdünn in die Brotbackform sprühen und nichts klebt mehr an. Sehr ergiebig und absolut zuverlässig – der Geheimtipp aller Profis.

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